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弯弯不吃姜
2023-10-07 16:20
乐山丨不去张公桥,本地美食纯吃攻略看这里
‼️提示:光顾着吃图片拍的不是很好看
⭕️但是味道绝对正,我胖5斤证明
【临江鳝丝·幺哥鳝丝】
在临江镇上,现杀点2斤鳝鱼大概剔骨有1斤左右
口味香辣,鳝丝进嘴里是带一丢丢脆的口感
吃到一半可以续面条,裹上调料好吃到爆炸🍜
喜欢吃猪蹄也可以点一份,很入味哦🐷
💰人均:60/人
-
【小四合油炸串串】🍢
大家熟悉的可能都是长药串串
小四合食材新鲜,大虾炸出来自带甘甜味🦐
排骨不蘸料空口吃都很棒,不能吃辣的姐妹可以试试
💰人均:50/人
-
【纪老四钵钵鸡】🐔
直接端上一盆汤底(有油辣子那种)🐣
自己自助选菜+拿饮料🥘🍧🍢
鸡肉、凤尾、毛肚、鸡爪一定要吃🍻
多泡一会儿很入味,跟平常吃的钵钵鸡不一样
💰人均:60/人(有点小贵,但是我吃很饱)
-
【王浩儿纪六娘甜皮鸭】🦆
我是去总店买的刚出炉热热的甜皮鸭🍤
其实凉一点吃口感会更好,鸭皮更脆🍗
我个人口味觉得好吃,我爸妈买了5只走亲戚
💰人均:手机APP团购价格半只大概38
-
【鞠婆婆绵绵冰】🍧🍧
到处都有分店,做成连锁店的品牌
我吃过她家杨枝甘露+香芋绵绵冰🍦
冰真的很细腻,口感软软的像公主礼服裙摆🍡
(除了绵绵冰,其他不用点了,不好吃)
💰人均:16元
-
【豆腐脑和咔饼】🫕
这个我每次必吃,但是我觉得每家味道差不多
不用点全家福之类的,点鸳鸯就很好吃了🥯
💰人均:18元
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【峨眉雪】🥤🥤
这个饮料是本地的,第一次去可以尝试一下
很甜,很甜,很甜….
-
😎乐山两天一夜这些都可以吃的很饱很饱很饱,还有更多本地美食待更新!
😋国庆之后,我开始减肥了,去乐山真的会长胖,大家做好心理准备哈🤪🤪🤪
乐山 · 乐山站
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小狗乖乖_6279
2024-04-26 00:53
非节假日去,人不算多,但铺面很小,坐里面很热很闷。价格公道,没有乱收钱,明码标价👍
🍬口味:
很不错,要的麻辣,但还是吃到了甜味。如果不想吃甜味的,一定要给老板说清楚,不要糖。菜炸得很酥。
🛎️服务:
刚刚去鞠婆婆受气过来,这家老板态度就很平和,不错。
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1970-01-01 08:00
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勤俭清爽嘻嘻狗
2024-01-07 14:15
非常之奈斯,性价比很高
乐山
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Quinn晴予
2024-04-29 00:48
每一次去鞠婆婆👵都会去点上一份凉糕,绵绵冰,
【口味】「#原创杨枝甘露绵绵冰」必点之一,口感很绵密,淋淋上果酱真的是很ok,尤其夏天会很上瘾,
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Cylean
2024-05-08 16:35
🌿环境:
地方很隐蔽不太好找,要上个电梯。去的那天下雨,有点冷,人还挺多的。里面有两层,人满为患。
🛎️服务:
没有专门排号的,都是站在别人桌前运气好就到你😂有点尴尬哈哈哈。真心建议老板改进一下~上菜等的很久,直接干完两盒鸡爪还没来,人太多了。味道是真的很不错,很喜欢吃!性价比是很高的,几十块钱。一定要来试试
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Robin_6446
2024-04-10 11:53
当地人推荐的,凉拌鸡杂和凉拌肚条是一绝,调味相当巴适,很下饭下酒,肝腰合炒火候掌握得也很到位,肥肠鸡血里肥肠和鸡血的味道都拿捏得很巴适,鸡血嫩而不碎,肥肠也很入味,,这家店确实本地人才找得到的店,环境就是苍蝇馆子的环境
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川妹子带你吃四川
2024-04-16 01:48
今天打卡乐山受欢迎美食,要给大家推荐一家金口碑餐饮名店,位于乐峨路上的永生酒楼临江鳝丝。店家开店尽30年、一直以做临江鳝丝这道名菜声名远播、老板更是当地临江鳝丝美食协会的会长。这里环境舒适、拥有可同时接纳上百人用餐的宴会大厅,也有温馨雅致的包间、适合朋友聚会,也适合商务宴请,集用餐,品茗,休闲于一体,品牌现如今在乐山峨眉地区已有四家连锁分店。招牌菜临江鳝丝、是几乎所有进店客人都会店的爆款,鳝鱼都是鲜活的,现杀现做,活鳝鱼下锅煮好后捞出、用牛骨刀拉丝剔骨,这道工序是做鳝丝的关键。下锅烹煮后、加入店家秘制调料和多种辣椒,营造出复合型的口感,淋上两勺热油,瞬间激发出食材的鲜美本味,空气里弥漫着浓郁的美食飘香,再加入藿香和春芽提味,撒上花椒白芝麻,这道临江鳝丝就制作好了。鳝丝吃起来鲜美细嫩,独特的口感,让人瞬间上头,简直太好吃了。此外,鳝鱼还有多种别的做法,鲜椒脆鳝,干煸鳝段就是代表。店家还将鳝鱼骨头变废为宝,制作出酥脆的香酥龙骨、是佐酒佳肴。搭配一碗鲜香味美的永生鱼丸汤,这一餐临江鳝丝美食之旅才算完美收官。
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郐荏熙
2024-05-18 08:44
有了对比之后才发现这一家的蛋糕更加的好吃。
「奶油肉松」之前吃的是网红店的一款蛋糕,但是他会把肉松和海苔都撒在奶油的表面,以至于吃的时候,肉松和海苔会吃的满嘴都是,最后支持到奶油和下面的饼皮,显得不太搭。在这家吃的时候,刚开始觉得很奇怪,没有看到有肉松,只有一层奶油。老板说肉松在最下面,果然这样吃起来就是不一样。刚拿到手上的时候饼皮特别烫手,但是有了表面那层冰冰的奶油之后,瞬间中和了烫烫的感觉,整个奶香味十足,而且肉松分量也不少,不是那种味精味道很重的肉松,总体来说,小清新口感,好吃
乐山
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Becky_8177
2024-04-08 12:23
重庆人第一次来乐山,来之前就听说乐山油炸串很出名,就在某书上看到了这一家。这一家跟着导航就能找到。清明去的,店里吃的人很多,我们去得早,前面只有一桌在排。进去之后就立刻拿菜,某书上上说五花肉很绝,我们就多拿了几串,再拿了其他菜 ,没有拿多少,因为来之前吃了很多了。第一口吃的牛肉,味道还可以,第二口吃的五花肉,跟我想象中的味道不一样,因为太甜了,可能乐山这边的油炸串都偏甜,我们平常都不太爱吃甜食,就觉得有点不太能接受。不过价格很便宜,是重庆的一半还要少😂
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Danni_5413
2021-02-25 23:53
乐山特色美食一站式解决攻略,每样都无雷!
♨️虽然逛吃逛吃也有乐趣,但能够在一家店扫光本地特色美食,也是非常不错的选择!
🏘:冯三孃翘脚牛肉(四川名店)——乐山十佳翘脚牛肉
⏰:10:30—21:00(饭点长期排队状态,不过翻台还比较快)
📍:嘉祥路7号(近梅西百货),附近停车不是很方便
「跷脚牛肉全家福」🐂这个真的巴适,牛肉牛杂品质真的不错,吃起很新鲜,汤头也很顺口,盐味合适,里面配的莲白清甜。
「火爆牛脆肠」「胸膘」🐂这两个爆炒类的都比较推荐,很有特色,没吃过的可以尝试(内脏不喜者误入)。
「钵钵鸡」🐔「甜皮鸭」🦆也意外的地道好吃(「・ω・)「。
跷脚牛肉、血旺、烤饼等都是现场操作,对于外地朋友来说,除了能品尝美味,还能见证美味的诞生[调皮]服务很好,老板很热情,上菜速度快,即使人多,服务也比较周到,很不错[强]
四川 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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人间旅行家Mo
2024-04-04 21:25
确实和之前吃的豆腐脑不一样!!
乐山的豆腐脑是(粉蒸系列+豆腐脑+苕粉+调料)
这家是老乐山人的必吃,去的时候好多奶奶爷爷些都在吃,跟着本地爷爷奶奶吃肯定不得踩雷~
我们点的「豆腐脑」(牛肉),很好吃,热乎乎的~辣椒味儿很足!!黏黏糊糊!
此次此刻已经回成都了,看到照片又想吃了😭
乐山
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瓶子吃吃喝喝
2024-04-21 09:47
🌿环境:
在路边,看似就一个店铺,其实里面很大很宽敞,明档厨房,可以看见干净整洁,
买的东西很丰富,不仅是甜皮鸭,还有有各种卤菜,麻辣兔头、牛肉等等。「油烫甜皮鸭」毕竟乐山好吃的很多,还有其他好吃的在等我,这次只买了一只广受好评的甜皮鸭,拿到手上的时候是热的,皮是酥脆的口感,这和我吃过其他的甜皮鸭确实不一样,回到酒店冷了以后,我觉得口感更佳,甜味合适,肉质更嫩气,总体非常不错
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巨蟹变双子
2024-04-20 17:59
好久没吃钵钵鸡了,这家牛华胖哥饺子馆的生意不错,店面不大但是客人不少,看着门口摆着一盆盆泡入味的钵钵鸡,如今延续这种吃饭的店基本都没有了!
除了钵钵鸡还有他家的饺子,我拼了一笼双拼口味的蒸饺,好像是白菜和韭菜猪肉馅,因为都是现点现蒸所以等的时间有点久,起码20分钟吧,钵钵鸡都被我吃的半饱。搭配蔬菜汤还是很满足的,啵啵鸡味道也不错,红油很香,也很干净。
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寧遠西西
2024-04-22 23:13
绝对的乐山神店!藏在一条小小的巷子里,小巷两边全是他家的门市,大约有十几个铺面,称之为麻辣烫一条街都不为过,这要是翻起台来,生意不敢想象。如果不是当地老饕带我来,压根儿找不到。
锅底、蘸碟(这个很绝)、牛肉都是超高水平,吃了一顿还想吃第二顿那种!看我们吃完的签签儿就知道这家店肯定没毛病!
乐山
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贝可捍母
2024-02-25 22:50
过去四川玩会早上爬起来吃个暖和的
抄手是我的必选
🌿环境:
店面挺大的桌椅板凳很多
早餐客流量还挺大的
找好座位点餐坐好
点上喜欢的坐等吃吧
小城市小店就不谈什么服务了
简单点餐就吃上地道抄手面条之类的
很入味很地道很多料
吃起来很满足
乐山
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dpuser_2215
2020-10-25 15:45
乐山最好吃的凉糕没有之一
终于吃到了心心念念的徐凉糕。先尝了红糖米凉糕,浓浓的翻砂红糖裹住了白色Q弹的米凉糕,一口下去满满的幸福,红糖的甜味和白味凉糕混合形成了甜味适中的味道,略微细小的颗粒砂糖反而成就了独特的口感,甜而不腻,软糯Q弹,果然没有让我失望。
在老板的力荐下我又尝了一碗三鲜冰粉,一勺吃下,顿时米酒的香甜,小糯米丸子的软糯,冰粉的甘洌三种完全不同的味道冲击了我的味蕾,我再次被惊艳到了,口感层次分明,吃起来甘甜爽口,毫不犹豫打包一碗带走。
他家的红糖和酒曲都可以外带的啊,对我这样不远万里打飞的吃货真的是最大的福音!
四川 · 徐凉糕
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AMOR_2110
2024-04-01 18:35
买完四孃卡饼想着都到这儿了,怎么也要把李记豆腐脑给打卡了吧?
门口人头攒动,老板一秒豆停不下来,很有烟火气的一个小店,料给的也非常扎实,豆腐脑很顺滑,裹上各种酥料再搭配不过了,辣椒记得多加,因为只香不辣,个人喜欢这种辣油
乐山
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时无敌
2021-02-21 20:35
性价比之王,好吃又便宜典范!
作为一个外省来的游客,可以说是此生吃过最最最好吃的冰粉,并且觉得是不会被超越的味道,如果不是在冬天,可以在店里不停的吃一下午。
第二次来乐山,第一次来苏稽镇,这个味道让我觉得我一定会再来的,去的时候已经过了午饭点了,人不多,很快就吃到了,下午去高铁站前又来打包了一次,排队的人就已经特别多了,生意很火
环境:很干净,去的时候一整条街都在翻修,所以店面门口不太好走,没什么实质性影响
「红糖冰粉」红糖肉眼可见的浓厚,真的跟以往吃过见过不一样,很疑惑这个价格在卖真的不会亏钱么(发出没见识的惊叹),主要是红糖还可以续👍🏿,想打包带走一锅红糖!
「三鲜冰粉」与红糖不同,三鲜的口感非常清爽,好吃到停不下来,吸溜吸溜的就吃完了,因为没吃够还打包了一份,但是在路上就忍不住喝了
四川 · 徐凉糕
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dayu_4162
2024-05-12 23:35
离开乐山之前特意打车过来打卡的一家店。老板和店里的姐妹们都非常非常热情,欢迎远道而来的我们。
虽然吃的很饱很饱了,但是还是饶有兴致地把各种口味的烧麦都尝了个遍。乐山烧卖的特点是皮特别薄,却还能带点嚼劲,包裹的各种口味的馅料用料也很扎实。感觉超级适合早餐!和我们的烧麦很不一样!
意外好喝的是他家的豆浆,很醇厚,带着巧克力香气,配着烧卖,在四川饮食中对于东南沿海来的不吃辣的朋友特别友好~
他家烧麦也可以邮寄~
11
乐山
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Maffia静叶思灬
2024-04-02 22:26
奔着这个有名的跷脚牛肉来的,白天来了乐山,看了大佛,吃了很多有名小吃,最终终于到了这个重头戏!门口就挂着汪苏泷他们录节目的宣传,还有明星同款桌子!
牛肉味道很好,很嫩,是一种很特殊的味道,清炖牛肉里面加了各种香料的感觉,看了介绍跷脚牛肉基本就是牛杂,但是味道不错,与广东的牛杂不一样,总之很不错,可以加汤,只不过我们实在是吃不下太多了,只单单吃了一份跷脚牛肉,小份就够我们四个人吃的了!总之不错!好评!
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lsm_6192
2024-05-20 16:56
在网上看到这家店,来乐山怎么能不吃油炸。整体环境很干净,明厨明档,炸串自选,超级推荐牛肉和五花肉,五花肉虽然看着有点肥,但炸完一点都不腻,干香干香的,能吃到卤油的味道。但是还是不能拿太多,吃多了太油了,可以当两餐中间的零嘴吃。
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去冰少糖加可爱
2024-04-29 14:32
乐山第一站必吃翘脚牛肉
苏稽古镇是发源地
离得稍微有点儿远就搜了附近好评第一芳芳翘脚牛肉
#跷脚牛肉:汤鲜味美,吃到了很多不同的部位,就连底下的白菜也很入味很好吃。很综合很适合大众口味,汤稍微有点点咸,忘了先喝汤的…
#火爆脆肠:直接干掉两碗米饭的神仙下饭菜,很香也不会太辣
#血旺:软嫩牛血配香脆豌豆,第二下饭菜😍
#粉蒸牛肉:这个中规中矩吧。
#绵绵冰:味道刚刚好也不会太冰,可以适当解解辣
性价比很高,嬢嬢们也很热情,喜欢口味还可以买配好的调料回家自己DIY
乐山
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Tpk_3803
2024-02-20 21:53
「#套餐:传统豆腐脑」乐山第一顿,刚好就住旁边,来试试,不是饭点,也几乎坐满了
【口味】不吃辣,倒是能吃出鲜味,还不错,配料挺丰富,花椒粉放了不少,吃到后面挺麻的
【环境】店面挺大,工作人员一直没歇,虽然很忙点单挺有序的,会问吃不吃辣
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爱吃波力卷的米
2024-03-31 20:54
很本地的味道,甜皮鸭都是热的,新新鲜鲜,很巴适
老板店面不大,在路边上,注意定位就可以了,还是好找,鸭子一只下来也是大几十,价格反正居中吧,就是味道保留比较好,建议吃一吃
ps:鸡腿就拍了个照片,没吃成给朋友了哈哈哈哈
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hh_7584
2023-09-08 10:59
都说这是李老三的老店,重点是人不多不需要排队,环境确实叫没有环境,地上到处是垃圾和用过的纸,桌子也油油的,但是只要能吃到这些也不重要了
去的时候感觉就老板娘一个人,没有任何服务员,她一个人炸端菜算账,都没有时间去收拾桌子,确实和传说中一样脾气很不好
我们自己选了菜后找了位子坐下等,等的不算久,第一口确实惊艳,蘸料太好吃了很香,这确实算李老三的法宝,所以什么环境服务在好吃的面前都不值一提了,本来还想加菜但是看老板娘确实搞不赢就算了
回来后也心心念念,下次准备去新店吃!
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Echo是乌贼娘
2024-04-29 15:22
是本地的小姐姐为我们推荐的店铺,开始准备买半只尝尝味道,很好吃又买了一只整的,老板娘很热情,还免费帮我抽了真空,下次还会推荐给朋友的!
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不详_3863
2024-04-11 21:08
我要为这家店写激情好评
环境没啥环境,就是小巷子里那种老店,但是味道是真的好,特别是阿姨们调的蘸碟简直是好吃。味道也很棒,食材特别新鲜,我甚至以前不知道兔肚是这种圆圆的整个的。牛肉也是非常大一坨,吃多少都吃不腻。整体菜品优点很多,就不一一夸了,非常推荐哈
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dRB_7391
2024-05-15 13:55
从河南过来 路过看见这家店 看着不错 就吃了一下他家的钵钵鸡 吃的藤椒味 很喜欢这个麻味 还点了一个藿香排骨 清香脆 很好吃 环境很优雅 古色古香的 服务很热情 很喜欢乐山的小吃。
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Gail_8999
2024-05-13 11:12
这家店据说在本地很火
虽然肚子已经很撑了 但还是本着来都来了的原则
走过来尝尝
店面不大 环境简单朴实
他家的饺子和烧麦坚持手工制作
每日现包现蒸
我们点了一笼蒸饺烧麦混拼(18/笼)
店里还有各种面类、炒饭、卤货,可以随心搭配!
海带、素菜汤2元/碗 价格确实很感人
但是饺子的话 个人略显失望
因为个头一点都不饱满
味道只能说中规中矩
倒是他家的钵钵鸡更惊喜
用竹签穿着各种素菜、荤菜串串
浸泡在红油汤、藤椒汤里
想吃啥或者吃多少都是自己从盆里选
土豆、花菜、鸭肠、藕都是我喜欢的
价格总体不贵
10
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Zoeeeo
2024-04-21 22:11
没想到蛋烘糕届现在都这么卷了,纷纷标榜自己用的某某牌子的动物奶油,本来不想吃的我,看到这些也立马来了兴趣!
「肉松奶油蛋烘糕」经典的咸甜口味,奶油肉松!奶油给的很多,而且的确是动物奶油,非常的细腻丝滑,奶香十足!搭配咸咸的肉松,简直是吃得停不下来,甚至想回去再买一个!
感觉乐山本地的蛋烘糕确实是比成都的更好吃!价格也更加实惠!
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