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  爱吃美食的小阿 2024-02-26 13:12

  本来想吃最火的那两家翘脚牛肉的，后来看到朋友给的攻略里有这家就打车来这边了，总体来说这样一份份点价格是挺划算的，但是牛肉味道没有觉得特别惊艳，对我来说有点咸了，本来还点了豆腐烧脑花，但是去早了豆腐还没到
  「麻辣血旺」这个味道真的是绝！
  其他的就那样吧，大差不差

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  Marsword 2024-05-05 18:57

  心心念念的王三轮麻辣烫。
  中午人不多，位置稍偏，附近有停车场。
  
  🌿环境:
  店内环境一般，大排档那种吧。
  汤锅的味道很棒，不会很辣。
  油碟调料下了本钱的，闻起来就很香。
  吃到最后才想起大名鼎鼎的蛋炒饭没点。可惜了，下次再来吧。

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  As_9535 2024-05-08 23:03

  去了好几次，都是周末或者工作日，鲜肉烧麦一直是心头好，但这次五一去，着实让我大开眼界。
  1、排队问题。中午去的时候人满为患，我本来想换一家，但男友想吃鲜肉烧麦很久了，扫了桌上的码后服务员说等会儿端上来，40分钟过去了，比我们后到的都吃完了，男友催我去看看，结果根本进不去，围满了人，好不容易人少了，排到我，想问一下，结果发现没有我单子。后面那姐姐在最底下翻到我单子，说你还在后面，我后面的人都吃完走了我还在后面？？
  2、人员培训问题。店内员工并没有节假日接待游客的能力，特别是那位看单子捡烧麦的姐姐，印象深刻的是，本来就有个服务员来给她说了有个68号的顾客一个都没上发脾气了，估计又是后面的都上了，甚至我都看到68号的单子排在最前面，她还是去捡70几号的单子上面的东西，我就？？？甚至能感觉到那位姐姐手忙脚乱，店内挤成一锅粥，乱的不成样子。
  3、烧麦不好吃了。虽然有啥子黑金啥啥的，但人多做出来的烧麦不好吃了，水垮垮的，肉也不香了，我对象开开心心的来，失望着走。
  建议多加强一下人员培训吧，人手不够就找点兼职，顾客拿完号下完单就在外面等待，店内用餐人数满了之后就不要让顾客进去了，这次真的够糟心

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  一只鱼_4263 2024-01-30 23:06

  这家店是我在乐山吃过感觉卫生比较好的一家店给我拿碗的时候都是消过毒的碗拿出来都是热的👍👍 给我煮砂锅了叔叔都是戴起头套口罩和手套👍
  我点了一个猪蹄花吃起非常了软烂 筋吃起很有嚼劲🙁一口下去满满了胶原蛋白 蹄花处理了非常干净 没有异味 他家了蘸水了味道陪起猪蹄特别了下饭我那天去吃了时候吃了三碗饭😜人均消费也不高 便宜又实惠👏非常值得推荐👍👍👍

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  胡蕾_5099 2020-12-23 00:00

  到乐山来，在小吃之都这家是我的首选。在收藏夹里躺了两年了，今天如愿得尝。鲜肉、香菇、虾仁烧麦和韭菜蒸饺各点了一点，再配一碗海带鸡汤。几个品种鲜肉最好吃，肉馅丰盈多汁，少许胡椒提鲜，熟油海椒蘸碟也香。烧麦的皮薄如纸才是对的，重庆很少有这么好吃的烧麦。四星鼓励！

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  四川 · 海汇源(老烧麦店)
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  羊老板在川渝 01-21 22:38

  200r从早吃到晚！来乐山就这么吃！纯吃攻略来了5次乐山总结了这些很正宗的乐山小吃！
  不到200r！！
  一篇写清楚怎么从早吃到晚！
  【早上】
  🏷️乐山本地人早上习惯吃叶儿粑、豆腐脑、烧麦！
  建议早点去菜市场老社区可以吃到正宗的乐山早餐！
  🍲林家叶儿粑（慧园街店）
  地址：乐山市中区嘉祥路593号
  👍香米粑、冻粑、叶儿粑
  🍲一笼烧麦
  地址：学道街2号（牛轰轰翘脚牛肉对面）
  👍鲜肉烧麦、牛肉豆腐脑、牛肉烧卖
  
  【中午】
  🏷️乐山本地人中午喜欢吃翘脚牛肉、麻辣烫、钵钵鸡！有时间饭后可以买一只甜皮鸭，边走边啃！
  🍲马家翘脚牛肉
  地址：百禧街88号（农民街劳务市场对面）
  👍翘脚牛肉、脑花烧豆腐、牛脊髓、爆炒脆肠
  🍲牛华八婆麻辣烫（起源店）
  地址：乐山市五通桥区商业街167号L3
  👍蛋炒饭、甜豆花、嫩脆腰片
  🍲易婆婆钵钵鸡
  地址：乐山市中区嘉兴路433号
  👍红油钵钵鸡、青菜鸡汤饭、招牌蛋炒饭
  🦆眼镜儿甜皮鸭
  地址：乐山市中区嘉祥路589号（慧园街菜市场）
  
  【下午茶】
  🏷️四川女生真的很喜欢吃甜！下午茶必须得搞点甜甜冰冰的绵绵冰！醪糟汤圆和奶茶！
  🍧丹姐的冰
  地址：乐山市中区学道街1号（赖阿婆甜皮鸭隔壁）
  🥤人间小事·乐山茶事
  地址：至乐路177号世豪荟1楼（烫花姐姐楼下）、高铁站店
  🍨囍·喜孃醪糟(嘉兴路店)
  地址：乐山市中区嘉兴路315号（冯四孃跷脚牛肉旁)
  👍桃欢喜红糖醪糟、牛肉咔饼、桃胶醪糟
  
  【晚上】
  🏷️乐山烧烤是我觉得比炸串更封神的存在！
  🔥金粟刘三烧烤
  地址：姜市街二组446号金粟车站

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  YeC_9856 2024-05-03 19:45

  好喝，清爽，珍珠Q弹，人间小事，我的奶茶必喝啦！老板热情漂亮，因为味道太好了，生意爆好，值得大家都来品尝！！

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  辣鸡莫拉拉 2024-05-03 15:17

  🌿环境:
  位置就在阳光广场旁边，非常好找。店面也是十几年如一日没有什么变化。
  
  🛎️服务:
  节假日人变多了，一定程度上影响了他们的服务（其实这种本地好吃的店也没有什么服务可言，只不过说这次人实在太多了，等两碗面等了40分钟，可能各方面还在完善中）
  
  「全排」排骨确实是本地一大特色，有点像蒸了之后再用来煮，非常入味，是乐山的不辣美食~ 每次都会点干绍面搭配排骨
  
  「特色干绍面」面条很香，但是因为节假日可能煮的时间有点长了，今天吃着很软，到最后也有点咸。
  
  这几年乐山节假日人太多了，想要体验美食的人，建议挑选不那么繁忙的平日来，感觉节假日的人流或多或少对食物的质量都会有影响

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  eeel_4341 2023-08-23 01:36

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  马边抄手 更适合小孩子的抄手 一口一个 香迷糊了
  最爱他们的干拌系列 就是分量太少

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  xihuan_7335 2024-05-06 14:37

  最近吃到了一个我很喜欢的——甜豆花！已经吃了很多次了，令人满意！
  8元一份，分量足足，味道清淡可口，加了醪糟和小汤圆，别有一番风味。但是好像不同的门店，略有些不一样，总店就只有醪糟味儿的，师院那边的店有水果味的（就是直接加水果），就是外卖点来分量不如总店多。
  这边的卤煮，还是太咸了，不咋个吃得下。
  狼牙是一如既往的好味道，不错~

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  今日份可_2745 2024-05-06 09:32

  一定要趁热吃，外酥里嫩！开始只是尝尝，后面又去买了一个，隐藏在菜市场里面的超级好吃的锅盔

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  krw_253 2024-04-27 13:42

  本来想点芒果绵绵冰的但是刚吃完饭感觉有点齁还在犹豫，余光瞄到这个觉得一定会好吃结果果然很好吃！不知道为什么好像不是很多人点但是这个甜酸杏子刨冰太好吃了太好吃了，消暑清爽开胃。杂果+豆子，刨冰中间还有奶巨大一盘，好评好评，喜欢喜欢！

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  阿杞_2985 2024-04-23 17:53

  菜品口味：甜皮鸭现买现吃，味道最好，香甜脆，瘦而不柴～藤椒系列更是香嘴巴的优质零食～
  态度：非常好耐心讲解食品如何存放和保质期～为老板打call ！

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  Eleven_4350 2024-05-01 10:05

  🌄乐山一日游，带你玩转四川风情！🌉
  今天我要分享的是四川乐山的一日游攻略，让你轻松感受这座城市的魅力！
  🌅 上午：开启美食之旅！
  🍜 首选乐山特色小吃街——嘉兴路美食街，一条街的美食让你吃到爽，这条街上有很多家跷脚牛肉店，推荐冯四孃跷脚牛肉，甜皮鸭就选嘉州钟鸭子，每次一来必买，他们家的鸭子皮甜肉香，肉紧而不柴。各类小吃就选串妹花式冰粉，里面的冰粉、绵绵冰这些都是乐山的特色，小豆海棠里的豆浆油条也都还不错，在这里你可以找到最地道的味道。
  🏞️ 接着，吃饱喝足后前往乐山大佛景区，欣赏这座千年古佛的雄伟壮观。记得提前预订门票哦，以免耽误行程。
  🌃 晚上：体验夜生活！
  🍻 晚上可以去乐山市区的夜市逛逛——上中顺美食街，品尝各种小吃，感受当地的夜生活氛围。
  🎁 小贴士：
  1️⃣ 记得带上防晒霜、遮阳帽等防晒用品，防止晒伤。
  2️⃣ 随身携带雨具，以防突降大雨。
  3️⃣ 乐山的美食较为辣口，如果不太能吃辣的朋友可以提前告知服务员。
  4️⃣ 注意个人财物安全，尤其是在人多的景点和夜市。

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  乐山 · 徐凉糕
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  批客_3770 2024-04-09 18:11

  有名的甜皮鸭吃了吗？
   没曾想，住的酒店附近就是这家总店，巷子里看见加工间里满满的鸭子！大早，来买的的人就不少，刚出锅都是热的，买一个带回去，等了半小时吹凉才能封口。
   回到家，打开吃感觉没有现做的好吃。味道都差不多，这个还有点皮炸糊了！所以，不是有名的都是好吃的！

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  与爱的人相遇 2021-12-20 00:00

  乐山旅游攻略看这里乐山攻略｜乐山一天游玩推荐，请收下！
  
  乐山是个好地方，四川游玩看乐山啊！
  
  游玩推荐：
  1、【苏稽镇】：这个古镇保存了老乐山特色，在镇里大家可以体验到老乐山的地道美食和传统
  
  2、【峨眉山】：是中国“四大佛教名山”之一，地势陡峭，风景秀丽，素有“峨眉天下秀”之称，从古至今，很多文人喜爱该地，很值得一玩。
  
  无敌美食推荐；
  1⃣️去吃美食可以去作为老城区市中区，很多地道的美食都在老城区，给大家推荐【汤牛汤跷脚牛肉总店】「汤牛汤跷脚牛肉总店」他们家的招牌 翘脚牛肉中锅 是必点美食，汤底是很香的牛肉香味，锅里除了有肉片牛杂外，还有脑花，四川人非常喜欢脑花。他们家的 血旺 也很好吃，鸭血很嫩，整道菜又香又辣，很下饭。
  2⃣️还要给大家推荐的是一家18年老店【胃笑·开水鸡钵钵鸡】「胃笑·开水鸡钵钵鸡(18年名店)」作为乐山地道的钵钵鸡，他们家的 钵钵鸡牛肉 清游游提前腌制过，面上有一层料，配合红油底，非常美味。还推荐 鸡汤饭 浓郁的鸡汤味道配合鸡肉和青菜，配上快成粥的米饭，非堂好吃，饭里面的蔬菜还有点解腻的作用。
  3⃣️嘉兴路美食街是乐山著名的美食街，钵钵鸡、甜皮鸭、油炸串串等等乐山的特色美食，这都有，推荐大家去【鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)】「鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)」鲜货甜皮鸭 是必点，而且他们家团购后半只鸭子就二三十，热气腾腾的端出来，看着就很有食欲，而且制作过程是全透明的，看着卫生吃着放心。之前也吃过好几家甜皮鸭，各有各的特色，但是鸭飞鸭跑这家最出彩的是鸭子表皮是脆脆甜甜的，里面又是卤鸭的味道很地道。
  4⃣️嘉祥路教育学院作为学生们爱吃的美食街，性价比超高。推荐大家去【鞠婆婆·绵绵冰·凉糕·手工冰粉】「鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉(教育学院店)」他们家的 百香果凉糕 百香果的味道浓厚，有点酸酸甜甜的，口味独特，吃起来很不错。黑米凉糕软糯可口，口感很棒。
  
  住宿推荐：
  这里建议住在市中区，因为市中心的美食是最多的！因为乐山本身就很小，其实你住哪边都差不多，人均一两百的酒店就很不错啦！

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

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  Ariel_7341 2021-02-12 15:03

  从峨眉山回成都必须去一趟乐山，值得专程打卡的美食地～
  乐山本地的朋友推荐了这家老店，中午一点过去的，人比较少，出餐很快两个人点了四样share吃，因为还要留肚子继续去吃吃吃[调皮]
  不得不说豆腐脑咔饼真的比成都的好吃的多！粉蒸肥肠第一次吃，种草了！！作为成都周边不远的美食城市，太适合周末跟朋友情侣美食一日游了

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  四川 · 九九豆腐脑(总店)
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  乡巴佬_1728 2024-04-07 06:17

  这家店地理位置优越，位于三叉路口，正对老石桥，来往的人很多，人流量大。
  我们一行九人慕名而来，这家店的跷脚牛肉上了川味美食节目，店内环境由于人多略显的有点杂乱，店员的服务也比较热情。
  我们点了很多菜「爆炒牛肝」「爆炒牛肉」「牛脊髓」「血旺」「纷蒸牛肉」「爽脆牛黄喉」「莲花白」「千层肚」「牛筋」，还从别的店买了些咔饼。
  印象最深的是「爆炒牛肝」「爆炒牛肉」味道鲜美、口感爽滑，鲜嫩可口，唯一的遗憾就是口味重了一点点。「爽脆牛黄喉」火候过了一点，咬起来有点费劲，其它菜品味美可口，总体上还是很不错的，此行还是值得的。

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  对黎的爱永远多 2024-03-02 12:47

  牛华镇是串串发源地，冇吃饱继续必吃榜传承滴第二家～一大把鳝鱼泥鳅鱿鱼不到10块钱，武汉冒得50块钱不消谈🉐～我爱乐山～春暖花开阳光洒在我可爱的小🐿️脸上，微风拂面巴适得板，整个2月都是你的🎂，带你耍了三盘，从广东到浙江你老嘎又到川渝我老嘎～回克跟本王收心掉肉不然就呛你说的滚～🙄🙄🙄武汉随莫吃滴都不正宗，我已经得了吃武汉食物的厌食症，呼吸武汉污浊的空气都觉得浑身疼，这家真是几十年实在实凭本事来的老店，是全国各大串串的老祖宗，乐山真好，想定居川渝～

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  吃葡萄不吐西瓜 2021-02-26 08:47

  总店在乐山的一家冰粉店，可以说超级好吃了😋
  
  「丈母娘冰粉」店里的招牌冰粉，团购只要8块5，这价格也太良心了，料给的很足，除了传统的水果、红豆、红糖等还加入了糍粑，口感十分丰富。打包了水果捞和花生凉糕回去吃，好像没有丈母娘冰粉惊艳，不过也都不错。

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  四川 · 串妹花式冰粉(总店)
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  宁五好_7750 2020-11-21 21:17

  徐凉糕是我此次乐山行中最大的惊喜；
  去乐山之前朋友推荐了苏稽镇，
  之前只知道有个古市香跷脚牛肉，
  后来搜了下推荐有一家四孃咔饼和徐凉糕，
  去了才知道四孃咔饼早已售空了，
  好多人都是提前打电话订购；
  去苏稽镇逛了一圈准备离开的时候去了徐凉糕，
  门面很大，里外都坐了好多食客，阿姨接待很热情周到；
  坐下才发现这家店还上过《舌尖上的中国》；
  我可太爱这口红糖凉糕了，凉糕是很敦实的两大坨，
  淋上满满的浓稠红砂糖，冰冰凉凉的米糕裹着醇厚的翻砂红糖浆，
  吃一口，嘴里全是甜甜的米香；
  这个口感品质，3块钱一碗真是太感人了。带不走的美味，留得住的念想。

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  四川 · 徐凉糕
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  MinMin甜 2020-12-27 00:00

  嘉祥路美食打卡第二站——芳芳跷脚牛肉。
  避开高峰期来人气店吃饭的好处是，享受了一把一对一的至尊服务
  
  「招牌特色血旺」6元买不了吃亏买不了上当。血旺一抿就化，麻辣可口，下饭神器就是它了
  
  「嫩牛肉」14/碗，一人2碗份量会比较合适。牛肉鲜嫩，下面是芹菜茎叶打底，老板的意思是让你吃肉又吃菜（不咋吃菜的某[猪头]你听到了吗？）
  
  「红糖饼」糯米和面粉混合，采用和军屯锅盔一样的先煎后烤的制作方式，面饼表皮酥脆金黄，内里烤制蓬松软糯，加上红糖汁，完美的香香甜甜，让人爱不释手，一口接一口，没有踩雷的放心点吧～

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  四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
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  胖娃胖嘟嘟 2024-05-09 11:48

  老婆在邻近的甜品店排队，两边都是漫长的等待，索性摇晃在舞池中央接受冲动的惩罚，耗时一小时零七分，无数次想要抽身离去，又不甘心与美食擦肩。
  
  破大防的是某个老乡从身边路过问我这是在排什么，听到答案时他甚至对我说了句谢谢，谁知道这么有礼貌的小伙子转过身就向自己女友吐槽排队的人脑壳有问题。好在前面有大哥怒买二十串打包回湖南的壮举，安慰自己还不算太宝。
  
  四方豆腐干就是四坨豆腐泡夹萝卜丝，经过油炸后口感软泡，萝卜丝告别酸辣口，怪味在向你招手，我这种纯爱战士面对甜蜜的示好如何守得住底线。

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  一只小管 2022-05-05 19:34

  这家店吃了很多次了，一到周末或节假日人多的不行，门店很大装修风格也不错，价格非常实惠。
  
  每次必点毛血旺，吃着真的入口即化，伴着饭吃巨香，觉得咸了就喝口汤或者吃口泡菜。牛肉、毛肚都不会踩雷。当然粉蒸牛肉和肥肠也极力推荐。
  
  建议放假想去吃最好早点去，不然只有排队了

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  乐山 · 冯四孃跷脚牛肉
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  略略略略_7829 2024-03-31 18:22

  每次来乐山晚上都要跑来吃盘小向麻辣烫。
  停车🅿️也方便，下午没事也可以在河边喝个茶。
  这家味道真的不错，跟成都的串串比味道是有些不一样。尤其是第一次吃很惊艳，后面也陆续带朋友们来吃，评价都还可以。
  调料也是店家自配的，有些特色。

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  Rach_2511 2024-04-19 21:26

  前年到乐山买过一次 乐山本地人一般都买这家 但是忘了名字 这次费了好大功夫才找到（表弟给他乐山当地同学打视频 边走边指导）🤦‍😂
  
  对我来说放在台子上的鸭子甜度还不够 后面都帮忙宰好装盒了 又让阿姨加了糖进去 甜度就刚好符合我的口味 爱吃甜的可以多加点糖 
  
  王鹤棣送给李宇春的就是这家甜皮鸭 所以可能有粉丝来买 我们还排了一小会儿队 第一批鸭子卖完了 阿姨立马又现炸了鸭子 总之生意很好。
  
  回到鸭子本身 据说用的本地土鸭 鸭子我选的稍微小一点的半只 肉没那么多 吃起更香。

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  Outfit 2022-03-04 12:59

  目前只有在这里能吃到的小抄手，很入味很特别，也是当地人才回来吃的地方！
  当早饭非常合适，小朋友也能吃两碗，每次单独还要一份脆绍，也是为难老板缔造了一种新的吃法！脆绍那个香啊，必须要加一份才能get到这个快乐！

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  韩琳娜 2024-02-28 00:19

  太好吃了…看过毅哥的视频…被网友扒出来的店…然后这次来乐山…直接晚饭奔这家店去吃…
  
  🌿环境：
  在小巷子里…不过也没很里面…靠近街边…正对着两家门面…应该是扩充了店铺…挺大的…桌子很多…
  「腰片」我看腰片是top1…于是乎也拿了两串尝尝看…烫了之后吃…果断又去拿了四串…处理的很好…一点也不膻…
  「臊子蛋炒饭」这个蛋炒饭绝了…巨香巨好吃😋…吃了停不下来…结果就吃撑了…
  「折耳根」好吃😋…
  他家秘制的蘸料很好吃😋…

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  迷其林 2024-04-07 07:37

  乐山｜糍粑
  
  来了上百次乐山，居然以前都没听过这家糍粑，咋个突然就感觉火起来了！那必须来尝一下！
  
  我算不太爱吃糍粑，不喜欢这种黏牙的口感，但是儿子和老公喜欢！来都来了就买了3个味道，排名前2的两种味道都买了，然后买了老板推荐的牛肉锅盔糍粑！结果我最爱的是牛肉糍粑，太好吃了！牛肉馅味道调得很好，微辣，馅很多，每一口都能吃到牛肉馅，巴适！招牌和花生芝麻包心口感类似，招牌的馅种类更丰富，对我来讲没咋吃得出区别，而且甜的糍粑确实很容易腻，吃一坨就打来闷起！
  
  整体我喜欢牛肉糍粑，属于下次来乐山还会专门来买牛肉糍粑的程度！其他糍粑我没得发言权，毕竟平时也不咋个喜欢吃糍粑！
  
  老板儿是个老超姐，头发很有个性，性格也豪爽，谢谢老板给我强烈推荐牛肉糍粑，要不然我会错过如此美味！

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  Bonnie_1657 2024-03-26 11:46

  本地朋友极力推荐的店，本来想着豆腐脑有什么可推荐的，但，确实很不一样啊，简直不认识😂。
  到门口就看到闹着烟的蒸笼，很有市井烟火气。
  豆腐脑有牛肉的，鸡肉的，听着就能好吃。
  一大锅半透明的像羹状的东西，至今也不知道是什么，豆腐脑里的主角之一。
  每碗加入这个东西和豆腐脑还有粉条，以及调味料，和蒸笼里的牛肉或者鸡丝。
  真的是颠覆了对豆腐脑的认真，很特别。
  配牛肉咔饼一起吃，咔饼也是蒸笼里的肉用料拌一下夹进去的，像肉夹馍。
  挺好😜

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