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狮子嬢
2024-04-01 11:34
【历史百年的跷脚牛肉,苏稽人心中的深藏美味】
在苏稽有种牛肉必须跷脚吃,
这个脚一跷就是近百年历史,
不仅越跷越高还做成了非遗项目,
它就是享誉全国驰名中外,
让无数吃吃货垂涎欲滴的跷脚牛肉。
苏稽镇桂花路上跷脚儿老字号云集,
每个苏稽人都有自己心中的最佳,
🌿环境:
周记旁边的老石桥,
也是本地人经常去打卡的一家。
周记的生意一直都好到爆,
虽然门市比较多,
但是每个门市都比较浅,
放不下太多桌子。
特别是周末,中午要是去迟了根本没有位置。
「跷脚牛肉」的原汤都是用新鲜的牛骨同中药熬制而成,
不同于其他跷脚底汤,
周记自创的只有几味中药,
加上牛骨牛肉熬出来的浓汤最后简单调味,
汤汁醇厚鲜亮,喝完唇齿留肉香。
牛肉牛杂都是新鲜的食材,
所有牛杂,切成碎片,长宽均匀,不超过二指宽。
这样切出来的牛杂,可以最大限度地保证这道菜,
杂而不乱,清而不淡,嫩而不烂,脆而不梗,
配上自制的干海椒蘸碟,又香又嫩堪称绝配。
他家的「火爆脆肠」「火爆牛肉」就觉得一般了,
味道太重口了,里面的配菜是折耳根,
加入了太多的海椒面,看起来黑乎乎的一盘,
分不清楚里面的食材是啥,
吃一口下去,像一颗颗小炸弹,
带着香辣的油脂必须要干几碗饭。
吃完之后,下午一致觉得好咸,
需要不断的合适,
看了这种原滋原味的重口味,我还是不得行啊。
乐山
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以下榜单推荐
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不吃香菜的麦麦
2024-03-06 23:27
正月初三来拜一拜乐山大佛~ 顺便就来了苏稽古镇、人是真的多多多多多啊~刷到的一家本地人推荐店铺,靠近石桥~那就在跷脚牛肉的发源地吃一顿吧~
🌿环境:寻常小店,桌面收拾的及时,但地面就有点…emmm,希望可以及时打扫哦
「跷脚牛肉」必须点~还有店家推荐的「牛脊髓」「毛肚」现点现烫,汤汁太鲜了!「蘸碟」好辣好辣🥵,还烫煮了一碗圆白菜,很香甜!最后全部光盘了哈哈哈哈(算是下午茶)
乐山
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爰大大
2024-04-22 17:49
这家在古镇主路的结尾位置,如果不想走太远,那这家我个人是觉得不错。本以为景区会踩雷,结果还可以。
「跷脚牛肉」建议选择小碗的牛肉,这家牛肉不错,鲜嫩,之前别人推荐的当地人吃的跷脚牛肉还没得这家牛肉好,汤比较鲜,嘌呤被撇掉很多。
「毛肚」千层肚也可以,不踩雷。
「粉蒸牛肉」这家粉蒸牛肉最好吃,没有腥味儿,而且料搭配合适,最好的是热透了,不像有的店端上来是温的。
「血旺」这个必点,下饭神器,嫩得很,而且辣椒和豌豆搭配相当入味。
乐山
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ouc_8274
2024-03-09 18:21
没打算吃这家,但是看到有两个老年人在这吃,味道应该还不错,就点了份翘脚牛肉
汤非常好喝,有股牛肉味,很鲜!!
但是牛肉一般,单吃没味,要蘸辣椒面吃,然后吃起有点老,但是肉的量给的很多,18一碗,满满的肉,性价比还是可以
乐山
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hh_7584
2024-04-27 10:28
以前都是在乐山市区吃,这次专门到苏稽古镇来吃跷脚牛肉,想着应该更正宗一些,但不晓得是不是没选对,反正味道平平无奇
一条街都是,选花了眼也分不清,但其实这家店态度还是很热情的,上菜也快,动作都很麻利,两个人坐的大圆桌,人太多了拼桌也征求了我们同意
「血旺」很嫩辣椒很香,是好吃的
跷脚牛肉要的混合,汤底有点淡,跷脚牛肉的汤我觉得很重要,决定了肉的口感,这个太清汤寡水了,还好有干海椒蘸料,小锅的分量到算多
如果到了苏稽,建议还是好好找找,滴滴司机说他们一般不进古镇就吃马路边的
乐山
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YZu_2388
2024-04-14 12:30
炒脆肠齁咸,粉蒸牛肉根本嚼不动,另一个跷脚牛肉120元一份,肉没有几坨,全是内脏,铁打的流水线味道。劝退,千万别来
乐山
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Maffia静叶思灬
2024-04-02 22:26
奔着这个有名的跷脚牛肉来的,白天来了乐山,看了大佛,吃了很多有名小吃,最终终于到了这个重头戏!门口就挂着汪苏泷他们录节目的宣传,还有明星同款桌子!
牛肉味道很好,很嫩,是一种很特殊的味道,清炖牛肉里面加了各种香料的感觉,看了介绍跷脚牛肉基本就是牛杂,但是味道不错,与广东的牛杂不一样,总之很不错,可以加汤,只不过我们实在是吃不下太多了,只单单吃了一份跷脚牛肉,小份就够我们四个人吃的了!总之不错!好评!
乐山
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锅边舞
2024-05-11 16:15
🌿环境:
没得撒子环境
🛎️服务:
也没得什么服务,就是那种老店,周边的老百姓餐馆,其实我吃了很多家这种店,味道差距都不是很大,最主要的是食材的新鲜这才是关键,每来一份都是现烫,一锅汤里本来就是骨头熬的,在加上每次烫肉在里面,那个汤不好喝都好喝。
乐山
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假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
四川 · 张家饭店
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小馋_4435
2020-10-07 09:14
👍礼赞大佛吉祥顺逐🙏
❤️:早就想来看乐山大佛,终于还是在国庆假期来了,提前在点评上订的票,预约的7点30-10:30进景区,本以为早上人能少点结果还是挤啊挤😂
📍交通:
本以为打滴滴去北门就能直接到景区门口刷身份证进去,结果交通管制,车不让进,停在一条有点偏的路,走路走了一公里左右才到景区北门😅回去的时候才知道坐的观光车
打车过来的一定要注意可以打车到大佛博物馆那个位置下,然后坐景区观光车10元/位坐到景区北门,到了北门直接刷身份证进入
推荐理由:
大佛还是现场看震撼。唐朝开建,历经三代工匠,耗时90年👍不容易,建造大佛的人真的太伟大了
🙏乐山大佛头与山齐,足踏大江,双手抚膝,大佛体态匀称,神势肃穆,依山凿成临江危坐。大佛通高71米,头高14.7米,头宽10米,发髻1021个,耳长7米,鼻长5.6米,眉长5.6米,嘴巴和眼长3.3米,颈高3米,肩宽24米,手指长8.3米,从膝盖到脚背28米,脚背宽8.5米,脚面可围坐百人以上
📷从北门进去不到10分钟,就到凌云寺了,就可以看到大佛的头部,10点多已经聚集了不少人在观景区拍照🤳🏻当然人太多了,想和大佛合影属实不易 ,可以借位摸摸大佛的鼻子👃 眉毛 耳朵👂都有比较好的寓意
👇想看大佛全貌,还得走下行栈道到大佛脚底,因为国庆人流量太大,光下行大佛脚底的栈道排队都排2了两个多小时 看完大佛全貌可以爬九曲栈道上去,也可以走新修的那个栈道人少一些。因为我们排队消耗了一些体力,再加上平时不爱运动 觉得爬上去耗时又累,就选择了新修的栈道,很好走
我觉得大佛还是值得一看的,门票80挺值的,景区洗手间卫生维护的挺好的,就是景区的交通可以管理的再好一点
游玩大佛时间充足的话可以去大佛博物馆看看,可以了解下大佛建成历史,还是挺有收获的
tips:
⚠️下雨天台阶路有点滑要注意小心,乐山经常阴雨天气,到了景区下雨下的大,一会又不下了,出行记得备把伞
有个龙潭虎穴的景点是不能拍照的,是有说法的。具体的可以去搜搜 我也是听旁边导游讲的
四川 · 乐山大佛
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太易旅游小羊
2021-06-11 10:43
乐山大佛脚下高端民宿|一站式get美食美景
在乐山,有这样一家高端民宿
✅1.5小时刹拢四川“小清mai” ,看乐山大佛
✅酒店就能欣赏的 岷江夜景 ,夜游岷江也方便
✅散步在美的不可方物的 嘉州长卷天街
✅体验 一户一温泉 的私密温泉享受
✅打卡 屋顶露台、泳池 等网红拍照景点
✅离酒店4分钟车程,打卡乐山美食一条街
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🍢超多美食
❣️中国美食看四川,四川美食看乐山❣️
🚘乐山美食一条街距离酒店仅4分钟车程
✔️钵钵鸡(叶婆婆,五通黄鸡肉,纪老四)
✔️跷脚牛肉(冯四娘,苏稽小杨)
✔️油炸烧烤(徐烧烤,通江小李油炸)
✔️卤鸭子(赵鸭子,纪六娘,李记二食堂卤鹅)
✔️冰粉凉糕(窑满香,徐凉糕,串妹)
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山山拾精品民宿
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成都自由行
2023-06-19 22:15
正儿八经乐山人,正儿八经乐山苏稽美食攻略
1️⃣乐山人从小听到大的叫卖声:
“卖苏稽米花糖、花生糖、冬瓜糖、桃片糕、绿豆糕、丝丝糕、油果子……”
我不爱吃米花糖,不太好评。但苏稽米花糖,作为省级非物质文化遗产,算是过年桌上必备的东西。古镇上米花糖很多,张吉武,李记。但家里人一直买的是张仕伦。
2️⃣跷脚牛肉,苏稽古镇美食版图里另一张响亮的名片。
古镇商业街那几家古市香,马三妹,石板桥更多是请客吃饭场景。派出所对面的小杨翘脚牛肉,久芳跷脚牛肉,还有附近几家苍蝇馆子,本地人更爱。
4️⃣古镇外面老街,二食堂,最爱他家卤鹅和卤鹅肠。
鹅肉贵,一盒买下来经常就50-60块。但各种炒腰花、炒猪肝、炒狗地芽挺便宜的。
5️⃣徐凉糕,三鲜冰粉和麻辣凉粉都能在乐山找到更好吃你。但是!3块5毛钱一份的红糖翻砂米凉糕,只此一家,物价感天动地。
6️⃣四孃咔饼,其实是改良版咔饼味道,身边很多外地朋友吃不来犍为咔饼,我经常开玩笑说朋友就爱吃这种“歪”咔饼,但这家确实俘获了外地人的心。卖完就收工,能不能吃上就凭运气吧。
7️⃣古小妹黑糖刨冰,不需要复杂各种“盖饭”调料,黑糖味很纯正,不甜腻是对甜品的最高评价,它做到了。再到隔壁优+外送糖醋麻辣狼牙土豆,夏天在空调房里一边吃刨冰一边吃油炸食品的快乐,想来大家都懂。
8️⃣肖坝生态鱼庄,价格真是贵了贵了,但味道却还行。酸豇豆鱼和藿香鱼是这里特色,吃完记得加面。
🚗成都出发开车不过两小时。
🚄坐动车抵达乐山高铁站后打车前往苏稽,也不过10分钟车程。苏稽是一个好地方呐!
乐山 · 苏稽古镇
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酥糖_7493
2020-11-20 14:34
被时光偷偷藏起来的宝藏罗城古镇 一日游
❤️罗城古镇 在我很小很小的时候就存在了,第一次知道它是因为一袋叫罗城牛肉的零食。一度认为是个遍地香香牛肉的世界。其实不是哟🤓!
✍🏻罗城古镇在犍为县 因航拍下来是个船形所以也称为“诺亚方舟”镇上没有明显的商业化。物价便宜。
最好吃的是羊肉汤和牛肉干。其他的小吃味道一般。
👉🏻川主庙 是光绪年间保留下来的一个戏台,老实说:就真的是一堆年代久远的石头。我更喜欢穿梭在石板路上看着老人喝茶,孩子席地而坐玩卡片,阳光洒在身上。恍惚间我穿梭回80年代,吃一颗糖就很快乐的小日子。
四川 · 罗城古镇
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锅锅老爹
2019-12-10 12:27
成都|乐山美食+峨眉山三天两夜学生党攻略
双休日去了乐山🌟分享游记➕攻略,乐山住一晚峨眉山一晚,重庆出发🚄住宿➕交通一共1000左右~💰
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🏨提前订好
1️⃣乐山快捷酒店💰99
2️⃣峨眉山可以住民宿,💰118
-
开始行程🙋🏻
✨【Day1】
乐山主要是美食刚到就去吃👇🏻
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🔹叶婆婆钵钵鸡
💰人均:38
藤椒、红油的很惊艳🤩峨眉雪可以试一下
🔹九妹凤爪
💰人均25
蒜香味的好吃!花式冰粉🉑️
🔹雷四孃蛋烘糕
个人感觉一般,鸡蛋饼味道的外皮
💰人均6
🔹钱三油炸
英子油炸人太多了,所以去了对面的钱三油炸,口味也很好
💰人均20
🔹芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
汤很好喝,毛血旺和毛肚很🉑️
💰人均30
🔹红糖饼
太好吃!软软的饼裹着暖暖的红糖
💰人均5
🔹九九豆腐脑
乐山的豆腐脑和别处不一样~像葛粉很软很香
💰人均16
🔹甜皮鸭
买了一个腿10元,很甜很香(每家都差不多)
💰人均10
🔹仁寿谭记烧烤
五花肉必吃!串玉米粒也很好吃😋
💰人均25
🔹花式冰粉
酸酸甜甜口感有点像果冻,配上醪糟汤圆
💰人均6
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✅乐山大佛风景区
当天还去了乐山大佛,大佛脚下看大佛就是《雪人奇缘》
门票🎫:80(学生票40)
-
行程over~
方便大家看所以把吃的整合在一起~
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✨【Day2】
吃了翘脚牛肉就出发去峨眉山咯~
🚄交通:高铁11元
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⚠️中午到的时候已经12点多了,住在报国寺所以上不了金顶,晚上可能回不来❌
所以上金顶的一定要在上午十点前出发上山!
不然只能玩半山😯所以我决定去泡温泉
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✅灵秀温泉
·门票🎫:我们找民宿老板订的票125元(网上130元)
·泳衣外面买💰30(记得还价)
·有中药池泡泡池等等~
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🔹聚龙峨眉第一烤
·烧烤、烤鱼🉑️尖椒兔必吃!太好吃啦!
💰人均25
第二天要上山晚上回去休息啦~
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✨【Day3】
✅峨眉山金顶
门票🎫:150元(学生证半价)
金顶上行索道:65元
金顶下行索道:55元
往返观光车:90元
‼️峨眉山12月15日-次年1月15为期一个月为淡季,所有票价半价!‼️
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⏰观光车上2h;下1小时40分;观光车可以送高铁站
⏰下观光车步行半小时去坐缆车🚡
⚠️景区冰爪20一对,我去的时候是晴天就那段路滑,山上没有冰(防滑鞋就可以了)
-
晴天侧颜光影打下来超美✔️
上去就是疯狂拍拍📷
🍃
行程结束🔚
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叮~行程不加交通
泡温泉人均💰800
不泡温泉人均💰600
淡季(12.15-1.15)人均💰500
四川酒店
由 Agoda 提供
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小兔奶糖_3139
2023-06-22 10:24
请大数据把这篇推给要去乐山的朋友!
重庆出发,两天一晚攻略
可以直接按照我的路线走,不踩雷!
早上7:40🚄到成都东换乘
11点出发🚄到达乐山
一、(人民南路)
第1️⃣️站:【小豆海棠】推荐:冰醉豆花、肉松油条、糍粑四方、咔饼,到了先去取个号
第2️⃣站:【四方豆腐干】酸甜的,有点吃不来,等号的时候先来吃个豆腐干,再回去吃小豆海棠刚好
第3️⃣站:【九九豆腐脑(总店)】推荐:鸳鸯豆腐脑、牛肉
二、(张公桥)
第4️⃣站:【棣爸油炸】去打卡了,没有吃,吃得太饱了,大概1.4公里,步行十几分钟
第5️⃣站:【拉丝糖葫芦】聋哑人开的,排队排不了多久,草莓的很酸,山楂更酸
赶着去下一站,没太多停留
三、(花园街)
第6️⃣站:【英子油炸】推荐:五花肉、牛肉、鱿鱼、素菜也很好吃,性价比很高
打车到英子油炸,下午三点半左右到的,刚好有位置,晚点到就要排队了
四、(嘉祥路)
第7️⃣站:【冯三嬢跷脚牛肉】点了跷脚牛肉汤锅小锅、血旺,个人觉得不好吃,大概1.4公里,步行十几分钟
第8️⃣站:对面【鞠婆婆绵绵冰】推荐:芒果🧊
第9️⃣站:旁边【串妹花式冰粉】推荐:花式冰粉
第🔟站:【甜皮鸭】赵鸭子偏咸,纪六嬢偏甜,朱三很多人排队,这三家自己选
第1️⃣️1️⃣️站:【纪老四钵钵鸡】味道有点甜,没有叶婆婆好吃,旁边还有家【小豆海棠】,在人民南路没吃的可以去
第1️⃣️2️⃣站:【锅巴馒头】晚上七点半收摊,人少可以尝尝,排队久了就没必要
第一天结束…
五、(东大街)
第1️⃣️站:【海汇源烧卖】推荐:虾仁、鲜肉、一定要配海带汤
第2️⃣站:【游记肥肠】肥肠里面包大葱和糯米
第3️⃣站:【珍珠家甜品】推荐:泡芙,去的时候还没有营业
步行几分钟到冬泳广场,顺着楼梯下去就是河滩,可以看到乐山大佛,一直往前走可以看到乐山横渡码头的牌子,观佛楼,上中顺一条街都很好拍
第4️⃣站:【叶婆婆钵钵鸡】每个人的锅底是四元,红油和藤椒味道都可以选,炒饭也很好吃
第5️⃣站:【雷四嬢蛋烘糕】推荐:奶油肉松、三牛
第6️⃣站:【鞠婆婆绵绵冰】这家是旗舰店,有两层楼,环境比总店好
六、(鼓楼街)
第7️⃣站:【九妹凤爪】推荐:蒜香,可以抽真空,抽真空袋子两元
第8️⃣站:【华姐凤爪】推荐:椒盐
🏠住宿推荐住在上中顺附近
如果时间充足,可以去【苏稽古镇】逛逛
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核电芝芝莓莓
2024-01-10 20:43
乐山周末游|三天两晚攻略
乐山的乐,是快乐的乐。我去过乐山三次了,这篇旅游攻略都是满满的干货,享受旅行和美食!
游玩时间:3天2晚(周五晚上-周日晚上)
📍DAY1 成都东-乐山站 🚄54元
路线:乐山站-酒店-英子油炸-张公桥好吃街
🏠酒店推荐乐山水地比智能酒店,150元左右一晚,在嘉兴路美食街附近,酒店很干净,可以智能语音控制,有智能马桶,性价比非常高!
🍢下班直奔成都东站,到乐山是晚上了,所以去吃了酒店附近的英子油炸(价格便宜、味道好吃),也可以去吃棣爸油炸。吃完去逛了张公桥好吃街,一定要买聋哑大叔的冰糖草莓,超好吃!!
📍DAY2 乐山
路线:酒店-苏稽古镇-上中顺-东大街-乐山大佛-东方佛都
🥟早餐点的外卖,推荐美团外卖上的南京灌汤包,干净又好吃。如果早上起得来的姐妹可以去吃海汇源烧卖!
🥘中午前往苏稽古镇,强烈推荐苏稽古镇的小杨翘脚牛肉和四嬢咔饼!!吃完可以去逛逛古镇,在老巷子感受一下古镇的岁月痕迹
🍨下午前往上中顺、东大街,买点纪六嬢甜皮鸭,吃了串妹儿花式冰粉的丈母娘冰粉,也可以去吃鞠婆婆绵绵冰(因为在成都吃过了,所以就没在乐山吃)
⭐️晚上买的乐山大佛夜游凌云山门票+夜游东方佛都票,才80元,夜游也别有一番意境,地宫众神真的很震撼!
📍DAY3 乐山站-成都东站 🚄54元
路线:酒店-嘉祥路美食街-冬泳广场-烤骨队川菜酒馆
🥟早餐可以去吃海汇源烧卖,我实在是起不来hhh
🍛午餐推荐嘉祥路美食街,可以去吃冯三孃跷脚牛肉、叶婆婆钵钵鸡、九九豆腐脑、小豆海棠等
🌊吃完就去冬泳广场附近逛逛,可以从侧面看到大佛+路边有横渡码头的牌子,一次性打卡两个机位(落日拍照特别好看)
🍖最后,推荐大家晚上一定要去吃烤骨队川菜酒馆,这家店营业时间是17:00-02:00,招牌烤黄金骨头和筒骨骨头巨好吃,青花牛肉很下饭,江湖菜真的吼吼吃!!
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乐山 · 乐山站
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葵葵sHne
2022-02-07 13:06
乐山美食|第一次来光吃这条街就够了
乐山好吃的太多了!!如果第一次来或者行程比较紧,建议你们下了高铁,直奔嘉祥路就行了‼️钵钵鸡、翘脚牛肉、甜皮鸭、冰粉、绵绵冰、豆腐脑统统安排上👏
-
1️⃣️ 纪老四钵钵鸡
最先来这条街,就是奔着纪老四来的,没想到来就发现了这条宝藏街。纪老四就在十字路口,生意超级火爆,任何时间去都在排队。先排队等位,再排队选菜,最后排队结账hhh…菜品很多,红油确实香,贡菜、牛肉超好吃。
.
2️⃣胃笑开水鸡钵钵鸡
我真的太爱吃钵钵鸡了,就是吃到好吃的恨不得把汤底打包回去的那种。虽然名气没有纪老四大,但这家生意也很好,有红油和青花椒两种味道,都好吃,也有炒菜、翘脚牛肉、冰粉那些。
.
3️⃣白火舌豆腐脑
这家店之前就介绍过,店里主打豆腐脑,毕竟乐山人的早饭必须来一碗豆腐脑,还配了咔饼、油炸串串、粉蒸牛肉、酒酿小圆子等等…招牌是白火舌豆腐脑,里面有牛肉、酥肉和鸡丝。超大一碗,料超级足。
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4️⃣ 冯三孃跷脚牛肉
虽然排队人很多,但味道真的很好,菜品丰富,价格实惠,性价比超高。跷脚牛肉可以用锅煮,也可以煮好盛小碗装,我更喜欢边煮边吃。还有甜皮鸭、脑花烧豆腐、火爆脆肚这些都好好吃。
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5️⃣ 芳芳跷脚牛肉
就在冯三孃对面,两家名气都很大,生意都巨好,我们一般过来看哪家排队排得快就吃哪家,因为味道都不错。芳芳的红糖饼很好吃,进店必点。
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6️⃣ 鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉
上过《天天向上》的冰店,有绵绵冰、凉糕和冰粉。不得不说,翻砂红糖太绝了!!端上来的时候完全震惊了,超大一份,凉糕都是手工熬制的,有白米凉糕、黑米凉糕、绿豆凉糕、红豆凉糕…加上乐山的翻砂红糖,太满足了。绵绵冰和冰粉也超级好吃!
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7️⃣ 串妹花式冰粉
串妹算是老网红了,吃了很多年的冰粉店,店如其名,花式冰粉种类超多,只有你想不到的味道,没有他做不出来的。最爱丈母娘冰粉和三鲜冰粉。
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8️⃣朱三甜皮鸭
每次在乐山吃完,都会打包一只甜皮鸭带回去。之前赵鸭子和纪六孃的名气会大一些,但刚好这条街上就有甜皮鸭,我们这次就在这家买的,但也很好吃。
-
忍不住再感叹一次,乐山怎么那么好吃,光是一条街都够吃几顿,哈哈哈,带着健胃消食片来就好。
乐山 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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lin_8454
2020-10-05 18:47
📍地址:犍为茉莉博览园
🎫门票:𝟑𝟗𝐫𝐦𝐛(𝟕𝟎岁以上老人免费)
🚗观光车:𝟏𝟎𝐫𝐦𝐛(里面项目单独收费)
⚡景区下午𝟔点闭园⚡
🍀誉有“中国茉莉之乡”和“中国茉莉茶之都”的犍为世界茉莉博览园 今年𝟓月𝟏日开园的🐾核心区面积约有𝟏𝟑𝟎𝟎亩🌳辐射区范围有𝟏𝟐𝟎𝟎𝟎亩🌳属于国内独有的茉莉花主题公园了🍃
🍀我是𝟏𝟎月才去玩的 已经没有茉莉花了 在花开的时候去肯定更美
🍀园里很大 很多游玩项目 秋千 速滑 水船🚢等等…但我最喜欢还是去山顶喂羊驼啦🐑羊驼很可爱拿着吃的跟着你走🐐
喜欢拍照打卡的集美们冲呀!也适合带小朋友去玩 很多小孩子!开开心心可可爱爱
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四川 · 犍为世界茉莉博览园
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随意而作
2023-08-09 15:29
乐山牛华镇美食游玩攻略
《千年盐都,亿年桫椤,桥通五洲》本次攻略主打吃在牛华,玩在桫椤大峡谷。
✔️桫椤峡谷位于五通桥区西坝镇离乐山城区不足20公里。峡谷因生长着5万多株桫椤而得名桫椤,与恐龙同一时代距今已有2亿年历史,徒步完后可以去到西坝镇打卡西坝豆腐宴。
✔️牛华镇位于地处五通桥区的北面,千年盐镇,是蜀郡太守李冰最早发现“盐溉”的地方,因镇后山脚下有一条四季常青的流花 溪,又因古汉语里“华”通假“花”,久而久之“流”成了“牛”,“流花”就音转为“牛华”而得名。与其他小镇相比,虽然牛华镇好玩的不是特别多,但是牛华的街道到处都是诱人的美食。
美食攻略请看图片
乐山 · 牛华镇
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霸气多肉塔可
2020-06-25 14:25
乐山旅行 | 乐山必吃和一日游攻略
乐山特别适合一日游,尤其周末~乐山真的太好吃了!而且可辣可不辣,适合各种口味!一日游tips在最后哦~
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1. 芳芳跷脚牛肉🌟🌟🌟🌟🌟
来乐山不可能不吃跷脚牛肉!这家是我和成都朋友每吃一个菜的第一口都情不自禁“哇”地叫出来的一家店!跷脚牛肉真的做到入口即化的嫩!蘸干碟带着甜香!牛肉汤特别鲜美!还有牛脊髓、牛百叶、牛蹄筋、牛肺等~
红糖饼必点!一点也不油腻!炸得比较蓬松,红糖量足!
其他推荐:火爆双脆,血旺(特别嫩!)
💰人均:两个人吃很撑用了券才花了60!性价比超高!!
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2. 串妹花式冰粉总店
之前我都不知道还能有糍粑冰粉和三鲜冰粉!三鲜夏天吃特别爽!糍粑冰粉有自己熬的红糖,非常浓郁~份量特别大,性价比极高!就在芳芳跷脚牛肉对面,可以等位或者边吃跷脚牛肉边来一碗~
推荐:糍粑冰粉,三鲜冰粉
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3. 甜皮鸭
甜皮鸭是乐山必吃!甜甜的吃着特别开心!
推荐两家:纪六孃和赵鸭子,我吃的纪六孃,肉很厚,肉质紧实,皮的甜味够足,鸭肉微甜。很好吃~可以就近搜连锁店,是卤味店,没有堂食的哈~如果遇到排队,可以再换一家买。
走在路上看到有三个女生一人拎了三只赵鸭子的甜皮鸭,应该也很好吃~
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4. 嘉州九妹凤爪
凤爪非常入味!酸辣咸辣伴着蒜蓉太香啦!可以带走当下酒菜或者小零食!我最爱蒜香和双椒!
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到了乐山还可以来一顿钵钵鸡/炸串~
钵钵鸡推荐王二孃老字号钵钵鸡或者胃笑开水鸡钵钵鸡,古真记感觉品种比较少,味道还可以。
炸串可以尝试英子油炸或者李老三油炸串串香。
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❌拔草:海汇源老烧麦店,路过看见人多就买了,觉得一般,烧卖皮薄,但是没有包肉的地方很干,不值得排队占肚子。
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旅行tips:
👉乐山不大,一日游边走边吃是比较好的游玩方式。路线推荐:上午爬乐山大佛游景区➡️中午出来吃跷脚牛肉&冰粉➡️东大街、鼓楼街压马路,打包鸡爪和甜皮鸭,买大佛的可爱周边➡️傍晚炸串/钵钵鸡➡️动车回成都
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👉如果跟我一样不想爬乐山,也可以坐船在江上游览,能更完整地看到大佛全貌,会停船在大佛前给拍照。还可以吹吹风,看看大佛面前大渡河和岷江交汇的场景。
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👉张公桥美食街根据本地人说是外地人去的街😂我赚了一圈感觉特别想吃的也没啥,最后去了古真记,感觉正常,没有惊艳。
四川 · 乐山市
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_2511
2023-06-28 14:52
乐山大佛——东方巨佛
山水之城,龙涛之邦,乐山风景秀丽,历史悠久,值得一游的好地方。因时间有限,路过经过这里,顺便到江边转一转
📷免费打卡乐山大佛,游玩景区的人很多,推荐一个既免费又能拍照观看的好地方,
地点🧭:导航乐山市冬泳协会——冬泳广场,从楼梯下到江边,就可以看到大佛的侧面,拍照角度刚好,照片用手机拍的。
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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我叫不焦虑
2024-04-19 11:15
不花钱看乐山大佛
直接导航🧭冬泳广场
到了之后有一个楼梯下去直达江边,风景很好,可以看到大佛百分之70,也算是打卡了✅真的有很多中老年人在江里游泳🏊自愧不如呀!
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Moyo大蛮_9212
2020-07-28 21:04
一秒穿越到80年代中国|罗城古镇
这个古镇据说已经有300年历史了,最中心的地段保留了最原始的样貌,从高处俯瞰是一条“🚢船型街道”,还被誉为“中国的洛亚方舟”。
刚到的时候就不得不感慨,四川人的养生休闲真的根深蒂固,这里是当地居民的活动场所,中午时分到的时候茶馆已经坐满了人,围坐在一起叼着烟斗打起了麻将聊起了天。几百米的老街上,全是人,场面非常的壮观街中段的位置有个老戏台,年迈的老人站在戏台下低声吟唱,好意瞬间,我好像穿越回到了80年的,站在那里看着悠悠行人,半天没回过神来。
镇上还有一个清真寺,因为这里居住着,汉,回,彝,满,藏,黎,苗总共七种民族,所以罗城的羊肉汤也颇有名,但这里居民几乎是早上用作早餐,早起喝一碗羊肉汤是这里的传统。
和家里人围着古镇转了一大圈,看了古色古香的四合院里八哥吵叫,开着陶瓷店的妇人打磨着泡菜坛,街道上小朋友跳着橡皮筋,坐下来喝一杯盖碗茶也不过五块而已。
罗城古镇一点都不商业,尽管现在游客越来越多了,当地的居民依旧丝毫不受影响,每隔一天的赶集照常进行,你们参观你们的,我们生活我们的,这点是我喜欢这里的原因。
希望随着城市的发展,这里能原汁原味的保留下来。与其说喜欢罗城的古老建筑,其实更偏爱这里的人文气息,希望中国的这个“洛亚方舟”,可以一直这样与世无争下去。
四川 · 罗城古镇
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葵葵master
2024-03-10 13:22
乐山 | 一天10家店的快乐!高效率干饭必看!
乐山好吃的太多了,为了装满我这512g的胃,直接上地图规划干饭路线,保证你吃的开心吃的顺心绝不错过任何!
1️⃣住宿,因为美食街其实有好几个,为了都吃过来所以我定在了乐山站附近住宿,吃完直接打车回酒店方便转天行程。具体行程可自行调整。
2️⃣嘉兴路:嘉兴路有冯四孃翘脚牛肉(p2)对面就是串妹冰粉(p3)和小豆海棠(p4)可以考虑中午饭在这里集中吃三家。小豆海棠的花式油条真的令人折服,油条脆的配上各种调味竟然不腻!蛋冲类的有肥肠口味注意甄别!BUT临江第一鳝丝(p5)也在附近,能吃下的建议一起吃,可以不走回头路。
3️⃣顺着嘉兴路可以骑个小电动去吃英子油炸,路上会路过屌丝油炸,可以都吃,图6屌丝油炸,味道除了略咸口味还是不错的,炸的很酥脆也不会特别腻,和北方的油炸味确实不一样。
4️⃣骑车或者走路去张公桥:蛋烘糕鞠婆婆纪六孃这里都有,蛋烘糕我点的传统芝麻白糖,鞠婆婆建议俩人点一份,杨枝甘露味蛮好吃(p8)但是芒果略青,可能是出货量太大了。
5️⃣建议走路去东大街,路线是沿江走的,能看到江边有很多茶摊,一壶热水两把椅子就可以呆很久真的很巴适!叶婆婆东大街也有店,走累了点壶茶买了点纪六孃的甜皮鸭一起吃,现吃果然顶尖美味,鸭皮脆甜不腥,鸭肉嫩滑🌟🌟🌟🌟🌟推荐。
6️⃣顺着地图去吃古真记钵钵鸡(p10)和四方豆腐干(p11),再次感慨四川的物价,钵钵鸡几毛钱一串,点的藤椒底的几乎不辣非常香麻。四方豆腐干个人觉得有点咸,也是本人唯一一个吃剩的东西,如果不是很执念其实可以不去吃。然后顺路去吃六孃烤鱼(p12)烤鱼真的很好吃,是细长一条一串,没有鱼刺,点评有团购可以用,这个烧烤店的口味是我认为南北差异比较大的,推荐来尝试一下。
7️⃣高铁站附近,推荐小向麻辣烫,可以点鸳鸯锅,清汤涮菜辣锅涮肉,食材品种很多很干净,如果是当天来回的话可以作为晚饭,吃完去高铁站,结束一天干饭行程!
😊除了翘脚牛肉,其余的都是本人一天吃完,亲测吃得好吃得饱且绝没有浪费任何与吃不相干的时间,码住慢慢吃啊大家!
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乐山 · 乐山站
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嘉洋的旅行日记
2023-06-09 20:32
乐山大佛保姆级旅游攻略美景美食篇
交通:从市中区打车➡️乐山大佛嘉州渡码头,直线距离7km🔴1、🔴5、分钟左右到(坐公交不太方便,需要倒车…且打车不超过20元✅
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‼️姐妹们要注意,如果坐船游览,一定要当天早晨给景区工作人员打电话询问,有时因水位原因嘉州渡码头会暂停登船,这样大家只能去乌尤寺码头😞稍微远一点
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坐船:全程游览大约🔴4、🔴5、分钟,可以拍到大佛全景,“樂”字和“巨型睡佛”(P5,6但是选择爬山就看不到了😭)以及三江交汇处,中间会停留🔴1、🔴5、分钟让游客拍照
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🌈一定要提前在微信公众号“乐山大佛景区”预约船票,🔴7、🔴0、元(老人的票价也是一样)不然节假日可能会没票了(P3-4)
🌸最好提前去人工窗口换纸质票,不然检验电子检票需要人脸识别,机器不太好,会慢一些
🥹真心建议大家坐船游览,因为我周三去看的大佛,在船上发现九曲栈道排很长的队而且到了佛脚那里也拍不到全景,在船上二楼可以和江边沿岸的风景合影,有一种像杭州西湖的感觉😯(P2)
🐬建议姐妹们去参观旁边的乐山博物馆,人很少,了解乐山大佛修建过程,觉得古人真的好伟大!
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美食:一定要去嘉兴路美食街,这是本地人经常去吃饭的地方💥🧨姐妹们千万别去张公桥,都是专门宰游客,又贵还不好吃。类似宽窄巷子,磁器口那些,你们懂哈👗
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1️⃣有颜有味钵钵鸡(市中区嘉兴路339号)辣子油很香,微微辣,老少皆宜,大家可以美团哦,会便宜很多,调料可全国包邮,甜品真的超棒 (P7,双芋奶,桂花波波奶冻,芒果河粉)其中有4-5人餐🔴1、🔴2、🔴8、元
2️⃣楊记夜抄手(市中区嘉兴路346号嘉州雅居沿街商铺)肉很鲜,点了二两的红油和干拌,🔴1、🔴2、元,量很足,皮很薄(P8)
3️⃣串妹花式冰粉(市中区嘉兴路306 号(冯四跷脚牛肉对面)丈母娘冰粉,美团团购,🔴9、元,小料真的超多,水果也很新鲜(P9)
4️⃣吴陆甜皮鸭(市中区嘉兴路茶坊街428号)点了半只,🔴3、🔴3、元,就是有些甜,有点粘牙,外地人可能不太适应,建议买半只尝一下就好,以免浪费(P10)
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乐山 · 嘉州渡
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紫语XIE旅行
2021-01-21 21:11
成都周边游|乐山大佛一日游,逛吃指南攻略
😘你好,我是紫语,一个环球旅行40国却当了成都本地旅游博主的辣妈。谢谢你的支持,我会坚持写成都旅游攻略、成都周边游、四川旅游。
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😍乐山真是个好地方,不仅有乐山大佛,还有吃不完的美食,适合过周末、或是跟峨眉山一起2-3日游。
👉【美景打卡】
🚗早上出发,自驾2个多小时就可以到达景区。
1️⃣游船观大佛(游船不到半小时,单独买票)
2️⃣买门票进入近距离看大佛
🎫门票:80元
以前我也有写过一篇“第三种方式0元看大佛”的笔记,那是要去对面的太阳岛,可惜因为8月洪水受灾,还没恢复,现在暂时去不了。
不知道为什么,这座大佛有一种萌萌的感觉,可以用各种创意姿势跟大佛合影。
景区游览完毕下午记得在对面冬泳广场看日落,图8真的好美。
⚠️注意:大佛附近有磁场干扰,无人机别靠太近。
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👉【美食打卡】
乐山美食价格便宜还特别好吃,基本都不踩雷。本来搜罗了好多美食清单,无奈胃真的有限!这次就吃了以下:
冬泳广场日落完了步行十多分钟就可到
1️⃣ 高师傅蛋烘糕口味真的很多,皮厚厚的很扎实。
2️⃣然后去了“九九豆腐脑”,这个门头看起来不怎样,但外地朋友已经被这个豆腐脑的味道所折服。我们四川的豆腐脑,会放很多料在里面,吃起来特别满足。
3️⃣夜宵,当然是油炸串串,英子油炸名气很大。虽然知道,油炸了对身材不太友好,但是喝着小酒吃个炸串,才是周末的正确方式。
4️⃣赵鸭子,我的外地朋友也没吃过甜皮鸭?我还以为这是哪里都会有的一道美食呢(瞧我就不是美食博主)。买了半只,都不够吃,后悔买少了。而我喜欢吃它家的香酥排骨,也是甜的,脆到骨头都没了。
5️⃣第二天去峨眉山,在苏稽古镇吃了正宗的跷脚牛肉。
四川 · 乐山市
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金开心吃不饱
2023-04-20 23:49
《我在乐山吃到嘴抽筋的一天….》
乐山!!!好好吃🤤!!!
乐山本地人带我去吃的!谢谢!后悔没有早点来乐山吃好吃的😭😭
乐山
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喵叽酱
2020-08-11 19:07
感受空山新雨后 天气晚来秋
住在森林的快乐🌲
最近总有想出去散心的想法,但是家里人又不让走远,但凡是要通过乘坐人多的交通工具的地方,就不让去了!所幸成都周边就有好多开车一小时就能到达的散心胜地。
一笑新也是我在网上搜到的,酒店房间都修在半上上,连吃饭下午茶都要坐缆车上去,很有意思~趁着周末休息定了一间。
❤️优点:因为在半山里,酒店自然风光极好,绿意环绕,竹林悠远。空气就像被过滤了一样,每一口呼吸都是清新。房间大且整洁,主卧有一个很大的投影仪,拉开窗帘便是超大的落地玻璃窗,床正对着山林。餐厅在山顶,需要坐缆车,野趣十足~小朋友肯定超级喜欢!
💔缺点:我不知道是不是因为套房的位置比较高,我看到下面小一点的房型阳台门口都是透明玻璃,而我是铁栏杆…拍照不太好看………定的时候先咨询前台吧。
除开这些,还是很推荐的~
一醒来满眼绿意,这样幸福的早晨就很值得了。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 一笑新度假酒店
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洋洋洋_8126
2023-11-10 11:51
乐山人出来解释下!!外地人管这叫布拉格广场
以前来新广场玩就经常来这里喂鸽子
旁边的小摊上有卖鸽子的饲料,一包都可以喂好久呢
乐山 · 乐山广场
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大谁_2579
2022-10-22 23:28
闲逛乐山Get️王鹤棣快乐老家同款照片
🫢本来还在想除了去乐山吃吃吃外,怎么度过宝贵的下午时光,直到看到了月尊大人的快乐老家!我们是中午到的乐山,吃了午饭就打车到长药社区,在里面闲逛拍拍照度过了2-3小时时间,拍完照刚好去附近吃了姨妈家吃油炸,完美!
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我是看了这位姐妹@蛋烘糕一级爱好者 的攻略,有拍照地指引,但这几个地点稍微有点分散,我们一通好找,才Get了一部分同款照片~但是已经很满足啦😁
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导航到📍长青路488号,第一个可以先拍长征公园,再穿过市场从「长征社区办」进入拍照地,【活动中心】【篮球场】【影剧院】离得比较近,可以一起拍。
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五七楼在最高点,顺着大路往上走能看见几个大垃圾桶,斜对面有个楼梯,从那里上去。
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既然来都来了,那拍完了顺便去📍长药好运油炸,姨妈家吃了油炸串串结束行程🔚😁
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最后一张地图🗺️我是凭着记忆标的地点,姐妹们可做参考,如果不准确本人概不负责😛
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长药社区里很有复古怀旧氛围,生活气息浓厚,姐妹们如果去拍照还要注意不要打扰到居民们噢
乐山 · 长征公园
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特种兵阿菲
2023-06-14 23:02
乐山大佛之爬山+坐船攻略!!
⛰️早上从成都坐高铁到达乐山站,打车去乐山大佛景区游客中心(出租车大约💰26左右,走北门打车只能到游客中心,里面路是封的)(图1️⃣️)
⛰️北门买观光车票可以直接到达,单程20 往返30(不走回头路所以回程没必要)如果体力好可以直接走到北门(大约1600米)
⛰️到达北门检票进入开启爬山之旅—需要讲解的就可以找讲解员,价格自己谈,不需要的直接开始爬
⛰️爬到灵宝塔后要下一段台阶继续往前走(此处没有方向牌指示,大家都不知道往哪里走了)
⛰️会路过一个平台就是集凤楼,有盖章兴趣的小伙伴可以在大佛印象门口免费盖章(图2️⃣)
⛰️继续往上爬走到凌云寺,边上就是大佛山顶了(图2️⃣)
⛰️这时候就可以选择排队下到大佛的脚边,也可以下山离开
⛰️排队下大佛脚边路比较陡峭,排队下山,注意安全,排队+下山差不多半小时
⛰️山脚拍完照就爬上返回,往前就是南门,出南门就可以打车了,如果想去坐船可以在南门喊三轮车或者打车去乌尤寺码头,如果想走路的话有两条路线可以选择(过濠上大桥后可选择 1、红色路线平地走岷江边,沿着一路走 差不多需要20分钟2、蓝色路线 走乌尤寺,需要上下山)图8️⃣-9️⃣
⛰️乌尤寺码头坐船来回四十分钟,当中会在大佛正面停留一段时间,掉头开回能看到卧佛
⛰️如果想从对岸看大佛,建议到会江门可以看到大佛(图1️⃣️1️⃣️)
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乐山 · 乐山大佛
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