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  • As_9535 05-08 23:03
    去了好几次,都是周末或者工作日,鲜肉烧麦一直是心头好,但这次五一去,着实让我大开眼界。
    1、排队问题。中午去的时候人满为患,我本来想换一家,但男友想吃鲜肉烧麦很久了,扫了桌上的码后服务员说等会儿端上来,40分钟过去了,比我们后到的都吃完了,男友催我去看看,结果根本进不去,围满了人,好不容易人少了,排到我,想问一下,结果发现没有我单子。后面那姐姐在最底下翻到我单子,说你还在后面,我后面的人都吃完走了我还在后面??
    2、人员培训问题。店内员工并没有节假日接待游客的能力,特别是那位看单子捡烧麦的姐姐,印象深刻的是,本来就有个服务员来给她说了有个68号的顾客一个都没上发脾气了,估计又是后面的都上了,甚至我都看到68号的单子排在最前面,她还是去捡70几号的单子上面的东西,我就???甚至能感觉到那位姐姐手忙脚乱,店内挤成一锅粥,乱的不成样子。
    3、烧麦不好吃了。虽然有啥子黑金啥啥的,但人多做出来的烧麦不好吃了,水垮垮的,肉也不香了,我对象开开心心的来,失望着走。
    建议多加强一下人员培训吧,人手不够就找点兼职,顾客拿完号下完单就在外面等待,店内用餐人数满了之后就不要让顾客进去了,这次真的够糟心
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