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  小蘇肉桂 2022-10-04 14:31

  如果只选择一家衢州菜
  你们选谁？
  
  裱褙巷那天去溜达了一圈
  一众苍蝇馆子烟雾缭绕
  真的有点呛人
  
  这家在友好饭店身后的巷子里
  干干净净的
  菜单没有 看墙点菜 没有价目
  东北菜鲁菜那种墙上灯打图片
  价目未知 动嘴问问倒也正常回答
  收费合理
  
  「田螺烧鸭爪」
  衢州的代表菜之一
  上桌才知道
  螺肉和肉剁碎加淀粉
  塞进螺壳里
  这种手法像是“酿”
  与卤过的鸭掌 小个儿芋艿搭配一齐烧炖
  香辣酱香口
  我用牙签挑出来吃
  有点麻烦但很好吃
  一人大约消灭十几只大螺
  食多难免会咸、渴
  
  「青番茄炒腊肉」
  又猎奇了没见过的菜
  当然要试
  结论是莴笋炒腊肉的另一种替代
  青番茄肌理比普通番茄更生、紧致
  品种如此，不是没熟的番茄
  它本身风味不明显
  炒腊肉用的是金华火腿系
  咸香而无熏制感
  清爽又干练的口味
  
  「丈母娘鸭头装」
  后劲十足的干鸭头
  香辛料给的劲儿浓重又平衡
  偏麻、小辣
  调味挺厉害
  不会先声夺人但回味持久

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  衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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  宜家宜室的陶怡 2024-04-12 12:54

  这个鸭头是我在衢州吃过的最好吃的鸭头，处理的干净，并且辣度很适合。就是清明节去的店铺人超级多，商家忙不过来，不接受堂食了，只允许外带鸭头，不过吃的也是很满足。并且鸭头处理的干净没毛我很喜欢。哈哈哈，毕竟上面有毛会影响用餐心情。
  但是外带的鸭头上却有毛，这个有点不太开心

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  爱橙的雨妮 2022-08-04 14:03

  今晚驱车二十多公里去衢州吃鸭头。我们找了家“航埠小平鸭头”店，这家店像是家大排档，据说是本地最好吃的鸭头。
  我们点了鸭头、鸭掌、螺丝、汤粉，鸭掌软烂，很辣，嘴唇都被辣麻了，鸭头会好点，没那么辣，味道浓郁；螺丝辣中带着甜，还有一股紫苏特有的香气；汤粉还行，里面的包心菜换成大白菜就更好了。
  这家店性价比挺高的。后来还打包5个鸭头总共花了86元。

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  衢州 · 航埠小平鸭头店
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  青菜青菜 2022-04-07 17:01

  清明回家，吃了朋友一直推荐我吃的“李氏烧饼”，就感觉还行吧，没朋友说的那样“非吃不可”。
  纯牛肉比较好吃，纯猪肉的一般般。另外还点了馄饨和瘦肉丸，江山经典小馄饨，从小吃到大还是爱这口。瘦肉丸太一般。
  不过吃的时候是一个年轻小伙做的饼，可能是传说中的儿子手艺还没修炼到李家爹那种水平

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  衢州 · 李氏烤饼
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  吴点点_1334 2024-05-04 16:08

  位置：在狮桥街上，附近还有卖烤饼的，卖鸭头的，好多吃的。 当时去的时候就有挺多人排队，现在看到因为拍节目更火了，连招牌都换成新的了哈哈哈哈哈
  口味：是真的好吃。在衢州吃了两三家搁袋饼，这一家最好吃。暗自窃喜：俺真会找店
  希望老板能不忘初心吧。火了也要继续保持手艺哦！下次还来

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  森林北极星 2024-05-10 17:22

  藏在巷子里的烤饼，来衢州肯定得吃一回。没想到还能有那么多种口味的，葱肉的、梅干菜的、榨菜的还有混合的，各种都来了一个。每个都是老板现包现烤，趁热吃小心不要烫到。混合口味的吃真好吃，在撒点辣椒巨香巨脆，又带了几个回家去

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  玛卡巴卡_7755 2024-06-08 17:52

  好吃下饭「鱼头」「猪肝」「蛋黄南瓜」味道都很好

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  兜很好吃 2024-05-15 16:08

  「红豆水晶糕」「小笋肉粿」口感不错，水晶糕糯叽叽的，红豆的还有红豆的香味。「小笋肉粿」里面馅料也很多，挺好吃！「汤鸭头」中规中矩，因为衢州鸭头好吃的店铺太多了，粽子口感很差，都没热透，里面的肥油都没化，不推荐！

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  小胃吃大餐 2024-05-18 15:04

  马站底，衢州鸭头一条街。
  衢州烤饼、鸭头、炒粉干、油炸粿、水晶糕……各式各样的衢州小吃，在马站底都可以一网打尽。
  这家鸭头店最近火到出圈。
  卤鸭头一大特色。
  感觉挺辣，和小平鸭头对比那好多了。
  没有那么辣的冲击感。

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  Prophet_7053 2024-02-15 01:19

  来尝尝衢州麻辣烫，正好散步时候路过，还在营业中，人还不多～
  
  一份麻辣烫46元，在衢州有些小贵了，味道还可以，甜辣口，可以让老板帮忙刷酱，大概听我外地口音，给的微辣，真的不辣，后来自己又多刷了辣酱。
  
  点的都是自己没见过的，水晶饺好吃，口感Q弹。有一说一，肉馅相关的，不是很新鲜，吃的出。即便在酱汁的熏染下，也吃得出来。豆腐泡好吃，很入味。
  
  油菜和生菜微微烫了下，口感清脆。调味也是不错的。没吃完的，直接打包当夜宵吃了。夜宵更好吃了，更入味～
  
  可以尝尝衢州的麻辣烫，很特别。但 我心中的麻辣烫天花板是常德戴式～

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  胡霸天 2023-10-20 13:11

  熟悉的味道，满满的市井烟火气。肉塞的满满当当的 ，吃的很爽

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  bluesky_3349 2022-10-29 21:58

  本来是拍旁边一分利，国庆期间人特别多，感觉太久了就换到这家，这边座位要多一些，但也是排了一会的。
  「爆炒腰花」整体辣度还是挺高的，不太能吃辣的我一直狂喝水，这个腰花还是不错的
  「酸辣鱿鱼」主打的鱼和螺都不太爱吃就点了这个。但是有点翻车，还是推荐主打菜。
  「过桥豆腐」有两个荷包蛋，鸡蛋入口即化，这个不是很辣
  老板态度很好，看着和我妈妈年龄差不多但一直在忙前忙后，也是很辛苦

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  衢州 · 小老王饭店(裱背巷店)
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  一只胖橘猫 2024-05-16 15:00

  大闲旺烤饼有两家，据说是亲戚关系，还有一家在荷花东区南门门口进来的一排小店。
  荷花东区这边这家比较好吃，营业时间是从早上七点到晚上五六点差不多。
  老板还会经常开发新菜品，这次就推荐了一个新品：葱油拌面。一开始我以为是像杭州那种口味的葱油拌面，其实并不是，带有衢州风味。
  面条端上来就有很浓的香味，像芝麻油，花椒油的味道，但是入口其实很清爽，搭配一碗小馄饨简直是绝配，价格也实惠。

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  dpuser_9022 2021-05-07 00:00

  前段时间晚上去要排一个多小时，没吃，今天从沈家跑去吃，幸好提前打了电话，老板娘给我们留了一个位置三个人点了一个中份的鸡鸡蛙蛙煲，微辣，但吃起来好辣（太不会吃辣了）点了5个配菜，分量足足的，老公还用汤汁拌饭吃吃到最后还有些没吃完，打卡成功

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  衢州 · 弥陀寺
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  小李博士Hugo 2024-04-30 11:38

  衢州烤饼果然名不虚传！
  
  无意间发现的一家烤饼店，过了饭点人不多，要了梅干菜扣肉饼 ，香葱鲜肉小烤饼，鸭头兔头鸭掌。
  「梅干菜扣肉饼」💰8r：肉质鲜嫩，梅菜的咸香、肉类的鲜美和香葱的清香相互融合，入口香脆可口！
  「香葱鲜肉小烤饼」💰2.5r：衢州地方特色传统小吃，皮薄薄脆脆，香气扑鼻的香葱，配合着鲜嫩的肉类，外酥里嫩，香气四溢，吃起来非常过瘾！
  「鸭头」💰8r ，「兔头」💰15r，「鸭掌」💰3r：吃起来与老裴和满口香味道不一样，辣中隐约中有一丝丝甜味儿，有种武汉的味道，喜欢的可以尝试一下！
  🌿环境：
  店内蛮干净，老板现做现烤！
   
  10分我给9.5啦～对比一下昨天吃的董爸爸，更推荐詹记！！

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  豆囡爸爸 2021-10-09 00:00

  来衢州的第一顿，除了辣没毛病～味道真的是很不错的！价格也便宜，这么多菜180～虾的做法很特别～入味又很弹～红烧鸡是真的好吃！小炒肉加米饭是绝配！总之很适合打卡～环境是真的不怎么样的。但苍蝇馆子也不指望环境。好吃就行了

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  衢州 · 王家餐厅
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  我是超凡蜘蛛侠 2024-06-16 19:33

  🌿环境：
  生意非常火爆，都是分成一小个一小个隔层的这种，空间比较小，天气好倒还好，但是下雨就非常的麻烦不方便，然后有些位置有垃圾桶有些就没有，扔垃圾也比较不方便
  
  🛎️服务：
  送菜的阿姨和点单的阿姨可能是因为比较忙吧，性格比较火爆哈哈哈哈
  买单的阿姨蛮可爱的，厨师也很好，看到我身上有油还教我处理
  
  「特色鸭三件煲」不愧是招牌，味道还是很不错的，非常辣，入口有一点甜，而且炖的很烂很入味，好吃推荐
  「酸辣脆肠」这个味道蛮好吃的，但是我以为是大肠，没想到不是，搜了一下是猪身上的某个部位之后就不想吃了哈哈哈哈哈哈
  「泡菜炒牛肉」这个好吃，很下饭，非常下饭，推荐
  「瓦块鱼」点了这个鱼，最后没吃到，因为上菜阿姨给上菜了，提醒了一遍也没人给我们上
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  三个菜和饮料两个人吃了188，性价比就还好，不过味道是很不错的，还是蛮推荐的

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  雯w不加糖 2022-01-25 17:22

  衢州美食攻略‼️不可错过的美食小城️春节去哪玩❓如果你还没想好去哪又不想浪费假期，那就来浙江最能吃辣的城市-衢州（来一趟吃吃喝喝的休闲之旅‼️）
  作为本地人，于是找了个周末开启了觅食之旅，👉亲测分享[doge][doge][doge]
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  第一站
  ⭐️马站底-光是这条路就可以让你吃到扶墙!
  1⃣老裴鸭头
  这家鸭头挺出名的，吃起来对于不吃辣的宝子们也会辣🔥卤香味十足，就是偏咸口~看到兔头，可惜还是不敢吃兔兔，在店里吃完可直接购入真空包装带走~
  2⃣满天香鸭头
  鸭头如其名，真的越吃越香，说实话对我来说这个真不辣，但是味道真的很好吃~也是有提供邮寄服务滴
  3⃣董爸爸烤饼
  一开门就不知道从哪冒出来的人儿在排队，油炸粿小时候的味道，烤饼夹臭豆腐，他们家的辣酱也好吃（杜泽的在我内心永排第一）
  4⃣朱记冷饮
  6块钱get一整天的快乐，原味水晶糕真的就是一键带你回到夏天，很上头🙈
  还有老巨化麻辣烫没来得及吃，留着下次🐰
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  ⭐️第二站-水亭门，附近的美食很多，吃完还可以去看灯光秀~
  5⃣周叔烤饼
  之前一直都是推荐的余记烤饼~ 衢州小烤饼是周迅最爱的小吃，现烤的混合着香味和热气，馅多汁多，啊呜超满足。他们家的炒粉干好好吃呀🍺
  6⃣喜多滋水晶糕
  水晶糕yyds，其实在衢州很多餐饮店都必备，很适合吃辣的时候喝，美滋滋🐶
  7⃣特色哩叽肉
  里脊肉很嫩，生意也超级好
  8⃣花木兰砂锅
  记忆中的混杂砂锅，简直是一绝，但是这次感觉没有高中时期的味道了~
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  ⭐️第三站
  9⃣燃情麻辣烫
  因上了热搜第一才来打卡一波；这里的炸臭豆腐真的太牛了！炸串裹上面粉，炸藕片、炸土豆片，还有来必吃的麻辣烫粉丝💥
  🔟航埠小平鸭头
  网红鼻祖，衢州人必然知道的航埠鸭头，可以进行加辣，爆辣，我觉得挺好吃的，但是不能吃辣的话容易拉肚子哦~
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  ⭐️第四站-杜泽老街
  从街头吃到街尾-高中在这里上学真的是太快乐了~吃完也可以去铜山源水库消消食
  ♥️灌肠
  灌肠顾名思义就是在大肠里加料，有糯米馅和粉馅两个味道；
  ♥️烤饼夹臭豆腐
  真的，以前读书的时候超爱吃，加上辣椒酱真的是绝绝子～
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  ⭐️第五站
  高家镇-推荐吃了20年的馒头+里脊+臭豆腐
  龙游-杨爱珍、王阿盖

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  衢州 · 马站底
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  小小菲鸭 2024-05-05 18:56

  🌿环境：
  位置很好找，就在水亭门景区那边的拐角位置，2层楼都是他们的。
  🛎️服务：
  虽然是五一假期，上菜速度还是快的，一楼基本坐满，二楼还好，人不多。
  点了四个，牛奶水晶糕比外面专门卖水晶糕的店要贵点，12元，味道不错，牛奶加的多。
  「特色拌粉干」粉不错，肉末也还多的，
  「汤鸭头」鸭头一般，不辣，感觉不算正宗吧。
  「龙游米糊」这个就更普通了，不推荐。

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  嘴特刁的月金牛 2024-06-12 11:23

  终于打卡成功小云饭店了。之前节假日来，哪怕是11点没到，这家店也已经满位了。于是就选了工作日的11点来，还好来得及时，再过十分钟就又开始排队了。
  话说在前面，这家店，很辣（本地人评价），而且衢州好吃的菜，服务是基本没有的，这点大家做好准备，不用骂，都这样。
  
  螺丝很好吃，但是非常辣，下饭
  地衣好吃不辣，鲜美
  茄子也是，辣！但是味道太美了！！！
  杂鱼会有很多刺，要注意下哦

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  星星_1630 2024-04-10 21:32

  出来觅食夜宵，本来想去旁边的馄饨店，但是关门了，就在旁边的麻辣烫吃了，4个人吃得很饱有点偏辣，干拌的麻辣烫挺特别味道也不错

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  唐唐_73 2024-06-08 13:27

  作为一个外地人，衢州的不辣是我的微辣，衢州的微辣是我的辣鸭头鲜辣，大杂烩砂锅卤香味，又烫又辣，再凉快的空调也止不住蹭蹭冒汗

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  wuyuwei 2024-05-04 14:53

  鸭头鸭掌：软糯入味，非常赞！
  红豆水晶糕：外表平凡，解辣神器！
  拌粉：入味，有我喜欢的笋干，赞！
  馒头也赞！
  不是很能吃辣的同学要注意，你可能接不住这波美食…

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  番友_46796 2024-04-08 11:00

  味道不错，品类很多，不需要排队，方便快捷的一家店。
  🌿环境：店铺位置蛮好找的，就在水亭街斜对面，店内装潢蛮有特色的，座位很多。
  🛎️服务：扫码下单，会有服务员帮忙上菜，但是餐具需要自取。
  「麻辣豆腐」辣度没有很高，没有豆腥味。卤味会相对重一些，好吃。
  「香干」口感筋道，烟熏味突出，卤的很入味，是好吃的。
  「香卤鸡爪」软糯，脱骨，是好吃的。
  「肉丝汤粉干」味道不错，粉干很顺滑。
  「小笋肉丝煎粿」口感丰富，但是个人觉得调味差了点。
  「大肠汤粉干」调味偏淡。
  「牛肉炒粉干」好吃，口感丰富，粉干入味，牛肉很香，推荐一下。
  「水果水晶糕」味道不错，这家的水晶糕颜色偏深，夹杂有红豆，口感丰富，味道突出，值得一试。
  来了推荐点一下麻辣豆腐，鸡爪，炒粉干，水晶糕，个人觉得，都还不错。他们家主打方便，快捷，种类丰富，在附近不知道吃啥的朋友可以来尝试一下。

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  诚实聪明呼呼蜻 2024-05-10 17:06

  这个是王阿盖的原始老店，里面很宽敞，还有一些别的地方吃不到的东西，比如凤梨味道的水晶糕和龙游汉堡，值得来一趟。
  「龙游汉堡」龙游汉堡，这名字真好，龙游人喜欢煎馒头夹着煎臭豆腐或者煎馒头夹着油煎粿。
  「凤梨水晶糕」这个第一次吃，里面有凤梨碎，水晶糕还是红豆的好吃。
  「鸡仔粿」龙游鸡子粿加辣椒，好吃。

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  骑士fy 2022-11-04 16:02

  国庆长假，和朋友一起到衢州游玩。推荐来到了这家店。点了招牌的「砂锅大鱼头」「田螺鹅掌」「蒜蓉油麦菜」。鱼头鲜香入味，能干两碗米饭；田螺的菜是鸭掌不是鹅掌哦，田螺肉剁碎了加了猪肉，灌进了田螺壳里，给我的感觉是味道一般，反而没有了田螺的鲜味，倒是辣辣软软的鸭掌更加好吃😋蒜蓉油麦菜小清新，适合下饭。总体来说是满意的一顿饭。吃撑了才回的酒店。

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  衢州 · 谢家小厨(荷五路店)
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  卡城区干饭王 2024-06-16 16:07

  中午来的没有排队嘻嘻 还是特意错峰出行[狗头]
  「鱼头豆腐」辣辣的 很地道
  「过桥豆腐」好次 蒸蛋➕肉末➕豆腐➕辣辣的组合 top2推荐
  「家常鸡爪」很糯 没有想象中辣
  「螺蛳鸡」炒鸡香 就是比较小颗 辣辣的 推荐
  「鲍鱼排骨」有点点偏甜口 排骨肉很软烂 容易脱骨 鲍鱼Q弹 但是感觉有点点带泥（？
  「蛋黄南瓜」解辣 甜甜的 很绵密
  「干锅鹿茸菇」脆脆的 干香
  「莴笋炒腊味」第一次知道原来贡菜是晒干的莴笋干 脆脆的 第一次吃炒的很神奇
  环境一般 比较自助式 这条街三家都是网红店

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  杭白杭 2019-02-24 16:18

  馄饨肉鲜 榨菜紫菜好吃 重点是汤水太太太好喝
  小烤饼肉量足 吃完了还想再吃 意犹未尽 昨天下单 今天到店才知道涨价了 感觉占老板便宜 有点不好意思哈哈 #小烤饼# #馄饨#

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  三十几岁的谁 2024-04-27 10:55

  🌿环境:
  店铺的位置很好找，根据导航的位置一下就找到，店铺的空间很大，座位很多，很舒服
  
  🛎️服务:
  很不错，有什么需要随叫随到
  「高家葱花馒头」他们家的特色之一，馒头里面包的是笋干肉等等，很好吃，小朋友特别喜欢
  「红豆汤」重点推荐，豆子炖的软烂，很不错
  「腰花手擀面」重点推荐，腰花是现炒的，浇到面上面，酸辣味道刚刚好合适。推荐
  「全旺山粉饺」和延平的芋饺一样，平常经常吃 所以没有什么特别
  整体来说性价比很高，推荐大家来品尝品尝

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  我把饼干给你 2024-06-14 22:59

  收藏了一大堆小吃没想到都在这条街上
  拎着一大堆吃的又去排队买烤饼
  烧饼要比烤饼更好吃
  
  「烧饼加臭豆腐加油炸粿」
  点了套餐二 除了臭豆腐油粿还有里脊肉
  自己另外可以加辣椒酱
  口感可太丰富了 每一口都好吃
  油粿最惊喜 里面居然是梅干菜馅的
  香香酥酥脆脆辣辣
  
  「葱肉小烤饼」
  烤饼很普通 馅少皮厚
  还没舟山的衢州烤饼好吃

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