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  Jusiesie 2023-12-10 14:07

  衢州吃吃吃86|超实惠超足料
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  说起大馄饨，同事们必定异口同声说起这家。
  生意特别好，饭点去基本没有位置，所有的大馄饨都是手工现包，汤头很鲜，馄饨口感也很棒，一整碗吃下去让人意犹未尽，但其实已经非常顶饱，各个馄饨有半个拳头那么大，料很足，一整碗满满都是良心~

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  乃思汀汀 2022-10-09 20:39

  衢州居然这么好吃️本四川人惊呆了衢州美食攻略
  作为在美食荒漠杭州打工的四川人，我单宣衢州就是浙江美食天花板🏆
  鸭头、烤饼、粉干、水晶糕等都是当地特色，很多馆子都很好吃，这次作为外地人尝试了比较火的几家，个人觉得口感都还不错🥰～
  ——————
  📍松园农贸市场
  1️⃣松园搁袋饼
  ✅搁袋饼➕油条！
  饼里面有肉、小葱、豆腐…刚烤好的饼夹上刚炸出来的油条，咸香酥脆，早上来一个巨满足！
  ps：松园菜市场里还有很多其他好吃的：杜泽灌肠、兰溪煎饺🥟、老阮鸡蛋粿、糯米团🍙（蛋黄肉松！）……都很值得尝试
  📍马站底
  美食一条街❗️提前空好肚子去❗️
  2⃣️老巨化麻辣烫
  干拌麻辣烫，是衢州口味，中辣也很辣！
  【虾滑粉丝🍤】是特色，晚点去就没了~个人觉得一般般😐~
  味道可以，价格总体偏贵，一个人吃不划算😕
  3⃣️水晶糕
  🥤朱记冷饮：椰果水晶糕、红豆牛奶水晶糕是爆款，但是水晶糕比较大，吸管吸不上来不是很方便，牛奶也没有我在王阿盖喝到的奶味儿浓😐~
  🥤喜多滋水晶糕：和朱记相比，个人更喜欢喜多滋~
  ✅【原味水晶糕➕薄荷】：非常清凉，而且水晶糕刚好可以被吸管吸上来，非常nice👍🏻
  4⃣️老裴鸭头🦆
  不敢吃鸭头，但是吃衢州鸭头，因为太好吃了❗️
  当地很有名的鸭头馆，鸭头处理的很干净，辣度可以，越吃越辣！
  可以真空带走，但不如现吃好吃~
  5⃣️董爸爸烤饼
  ✅空饼➕臭豆腐X2➕油炸粿➕葱花、辣酱、花生…
  一个就管饱了，非常香！
  6⃣️衢老高
  衢州特色炒粉干！只有在衢州吃到的炒粉干才是粗粉，粗粉真的比细粉好吃太多！
  有肉有菜有蛋，越吃越辣！配一杯水晶糕，冰火两重天！
  7⃣️王阿盖手工小吃
  王阿盖和杨爱珍都是衢州当地有名的一站式小吃大排档，扫码点单非常方便！
  ✅特色拌粉干
  ✅红豆牛奶水晶糕：甜食女孩冲！
  ✅小笋肉粿
  ✅鸭头、鸭掌：比起老裴，更爱它家～热的很好吃
  ——————
  衢州的辣不同于四川，后劲大，越吃越辣，而且是纯辣！
  马站底这几家都挨着，非常方便！节假日整天人都很多，建议避开饭点，先去老巨化点菜拿号，再去买其他的~
  这次是一个人去的，所以只吃了小吃，下次跟朋友一起再探索衢州特色菜🤗~

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  衢州 · 松园农贸市场
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  呆呆兽oya 2022-06-09 17:35

  衢州探店 | 喜欢东北菜绝不能错过的一家店🏠 李胖东北铁锅鱼
  📍 广场路15-17号
  东北菜最大的特色我觉得就是菜量大～我们三个人点了四个菜吃的还蛮撑的！（一人五十多）老板娘也是地道的东北人 很热情 会建议你几个人几个菜差不多就够了👍
  
  喜欢酸甜口味的绝对不能错过锅包肉！喜欢麻酱的绝对不能错过大拉皮！每次吃东北菜必点的菜！最不容易踩雷的两道菜👍👍
  酸菜炖粉条对我来说粉条可能有一点点煮久了，里面的白肉蘸着老板娘自制调料，口感还是不错的，这样就不会特别油腻，人多的话还是可以试试看的，毕竟也是东北特色菜之一嘛
  
  店里的饮料台也还蛮有特色的，摆了好多饮料啤酒，没喝过的盆友们一定要试试看东北的特色饮料“大白梨” 口感还蛮特别的🤭

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  衢州 · 李胖东北铁锅鱼(广场路店)
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  夏洛特麻烦 2024-05-09 21:40

  又挖掘到一家宝藏餐馆，那么多人排队还是有道理的，这家的厨艺真的有点东西！早点去哦，要排队的。除了小龙虾普通一点，其他炒菜类就没有踩雷的，全部都好吃，闭眼点似乎都行。老少皆宜，一家人都吃的非常满足，下次还来！
  「葱油腰花」我们去的时候腰花不够了，老板问我们可不可以混一些猪肝一起炒，结果出其不意的好吃！非常喜欢
  「酸萝卜炒牛肉」这个菜一定要点，入味！

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  满怀小柚 2023-12-09 18:30

  太难吃，精准踩雷，猪肚膻味，鱼头没放盐，店员服务态度差，爱谁谁的感觉，我寻思着单价也不便宜，怎么能做出这么烂的菜品

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  rabby_9980 2022-10-14 11:29

  来衢州朋友推荐我吃隔袋饼 又说松园是小吃集合地
  特地找了一个上午来打卡
  一到菜场简直惊呆 怎么买饼还要排队 而且还排长队
  大概等了10来分钟排到我
  搁袋饼就是中间夹了肉和葱花还有肥油？ 如果要求加油条 老板会把饼对半剪开 然后把油条塞进去 油条也是现炸的 脆脆的 颇有一点杭州大饼夹油条的感觉 但是这个饼 味道更香一些
  配了一碗店里的咸浆 豆浆味道普普通通 搁袋饼确实挺好吃的嘿嘿

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  衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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  dpuser_7535 2022-11-04 16:11

  松原菜场整个变成大网红了，都是外地过来打卡的，以前读书时候松园菜场其实就挺热闹的，但远远没有现在的火爆，节假日搁袋饼感觉至少要排40分钟以上，口味其实就是传统的衢州搁袋饼，馅料没有烤饼丰富，不过口感比较扎实，现在这样老小吃做的也越来越少了，也挺好的……

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  衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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  neru_2670 2022-10-05 14:55

  整个流程很慢，等了至少半个小时
  饼是现包的，也是现烤的，所以特别慢
  第一次来吃的时候没有经验，排了很久，其实可以先和老板说要几个，然后去其他家店吃，做完了再来拿。
  不过味道的确好吃，比杭州的烤饼好吃多了
  皮非常薄，很脆，好好吃

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  衢州 · 马站底
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  苏小让 2024-06-08 21:53

  朋友强推这家，带着我们去吃。晚上店里没啥人，我们点了小烤饼和大烤饼2种，分别是鲜肉和梅干菜的。但是当天的出品感觉差强人意，都差这么点意思。
  「鲜肉小烤饼」感觉火候不够，里面的葱甚至都还是生的钱，一大坨在肉馅的一个角落，烤饼的面皮的韧韧的还不错，内陷有点拉垮了。
  「梅菜大烤饼」梅干菜烤饼比小烤饼好吃，内陷梅干菜+肉，混合的刚好，面皮也是韧韧的。

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  大田真野 2024-05-22 13:40

  昨儿喝了一家水晶糕老牌，今儿喝另一家老牌。
  
  「椰奶水晶糕」发现大众点评的推荐菜都瞎写，明明就一字之差，就不能把名字写对，「椰果水晶糕」「椰汁水晶糕」，哈哈。一切都是预制的，甜度无法调。但默认甜度挺低的，不错。这家「水晶糕本尊」要更筋道，呈方块状，所以粗吸管无法吸出，只能用勺吃。另一家就很好吸。还有这家包装插上吸管容易洒，要小心。总体味道不错，昨天喝的牛奶的，更喜欢今天椰奶味的。
  
  🌲环境：
  店内有两个双人小桌堂食位。
  
  
  🧑🏼‍🦰🧑🏻‍🦱服务：
  一般。
  
  🎬2024.5.22 衢州

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  跳跳虎Tigger 2024-05-30 21:28

  在马站底点了一份当地特色小吃之一，炒粉干，口感不错，整体偏辣，适合配上一杯清爽解辣的水晶糕！

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  一颗小草_7092 2022-09-28 23:10

  ㊙衢州美食‖大数据把我推给来衢州的姐妹中秋节去衢州找朋友玩，3天2夜完全是吃吃吃之旅，节假日小众景点避开人挤人，来衢州最重要的事情就是干饭！
  
  📍国金附近
  1⃣余记烤饼
  高铁下来第一站就是余记，小烤饼里面葱花很提味，外皮酥酥脆脆；鸭头个人感觉比老裴的好吃，软烂入味，环境一般般，不用排队
  2⃣衢小七乌佬果
  好像是江西美食？外皮比较糯，内陷是豆腐➕肉，辣椒偏油辣子，吃多了有点点腻
  3⃣一分利饭店
  中午打电话的时候老板说闭店了，所以下午16.30一开门就冲过去了！！【不想排队的话一定要一开餐就去】
  行程中最期待的一餐，但没想到只有【过桥豆腐】比较惊艳;顺路打卡✅不太值得排很久的队
  
  📍马站底
  4⃣老巨化麻辣烫
  和其他地方麻辣烫口感不太一样！甜辣口味，麻油榨菜比较提味；价格略贵，推荐【虾滑粉丝】
  5⃣董爸爸烤饼
  吃过烤饼就打包的【油炸粿】;油炸粿外皮很酥脆有点像油墩子；这家有两种辣椒，加料的时候一定要加到臭豆腐里，比较入味~
  6⃣老裴鸭头
  去的时候好多打包带走的，感觉比余记家辣一些，鸭头很入味，鸭胗就一般般，没啥亮点
  7⃣朱记水晶糕女孩
  水晶糕软软糯糯的，甜牛奶的比较腻，个人比较喜欢原味+薄荷的
  
  8⃣好吃志宏特色羊筒骨
  连锁店但是意外好吃！推荐【炒饭】，吃起来比较有烟火气；螺蛳干净；羊筒骨搭配生蒜合我胃口但不算特别软烂
  9⃣WUTONG無桐
  网红咖啡店~水果+咖啡的搭配比较猎奇；蛋糕奶油ok，价钱略贵，适合拍照

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  衢州 · 余记烤饼(南区店)
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  ZuJ_3368 2024-06-07 11:44

  昨晚在美团上拍了一张衢州人家的396 的套餐，七八个朋友都说菜好吃 ， 然后说分量很足 很实惠 ，他们说他们下次也要这个套餐 🏻🏻

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  qin_2083 2024-01-26 21:09

  店家服务态度太差了，一脸不满意的，我想凑一袋真空包装都不行，我又不是只买一点，要买很多，服务态度是真的太差了，爱理不理，也不是衢州最好吃，就是人流量大，不差这点钱呗！希望其他人不用特意去他家吃，真的没必要，口感都差不多

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  吃不饱的小Air 2018-04-13 23:44

  衢州美食｜六点起床排队就为吃一口隔袋饼为了避免排长队的尴尬我真的六点不到就起床了！
  真心就是为了这口搁袋饼！
  😍 😍 😍
  太满足啦！刚炸好的油条加上刚出炉的搁袋饼，咬上一口，酥脆的口感简直好吃到爆炸！面粉的柔软和表面的酥脆，混着浓浓的肉香真不愧是我最爱的早餐！懂套路的一定会再来一碗豆腐花，那才堪称完美！🤭🤭（原谅我忘记拍豆腐花了，满脑子都是搁袋饼～）
  我还和老板娘畅聊了一会，他们夫妻两做搁袋饼已经23年了！不仅无数次上我们当地的电视，更是上了中央电视台！还不止一次～
  我也算是仔细观察了搁袋饼的制作过程⬇️
  擀面杖将面粉铛开
  厚度要正好
  如果太厚的面粉会影响到口感
  在铛好的面粉上铺上厚厚的肉沫
  看厚度，绝对是良心
  铺好面粉后将其全部裹起来
  裹好的面粉和肉沫切成小段
  一个个搁袋饼就算是完成了一半了
  同时旁边老板娘也在忙不停地炸油条
  香味四溢
  炸油条对火候和面粉的把握要求很高
  只有掌控得好
  炸出来的油条才会又脆又好吃
  再将切好的搁袋饼放在铺满芝麻的竹架上
  这样表面就都沾满了白色的芝麻
  糊上些水
  然后将搁袋饼放入烤炉
  这一步就比较像做烤饼了
  静待几分钟
  酥脆清香的搁袋饼就出炉啦！
  🤭🤭🤭
  刚出锅的油条➕刚出炉的搁袋饼
  真的太太太太太太好吃啦！
  大写的满足！
  😘😘😘
  真想写满屏的好吃～

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  衢州 · 府山豆腐花衢州搁袋饼
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  sunn_8327 2022-08-08 22:06

  衢州美食 不负盛名
  「卤水拼盘」必点 这么出乎意料的好吃 尤其是陈皮鸭掌 跟普通的辣鸭掌不是一个味道
  「红烧鱼头」酸辣鲜嫩 也是必点哈哈
  「葱包肉」第一吃 感觉跟厦门的炸五香有点香 很好吃 极力推荐
  「腊肉炒青番茄」青番茄也是第一次吃 有一股特殊的酸 可能有人接受不了 尝尝鲜不错 蛮开味的
  必须感叹下 衢州可真好吃啊！

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  衢州 · 方家菜谱(沈家店)
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  吹风晒太阳的鸿 2024-05-06 21:40

  五一衢州游day2——其他家烤饼的尝试
  🌟来了“一座衢州城、半座烤饼香”的衢州，自然不可能只尝试一家烤饼喽，第二天就去了标记的另一家，本地人说吃了多年的烤饼店；
  
  🌟店在国金中心的后面，一大早到的时候已经忙开了，店里店内看着人不多，但是排单+外卖超级多；
  
  🌟店有三个店铺，除了主打的烤饼外，还有其他小食可以点，也可以堂食，应该算是烤饼店中规模比较大的一家了；
  
  🌟不过，店内的排队机制堪忧，虽然有单子，但我去的忙的时候，和没有差不多，各种插队、烤错；与我中意的那家相比，烤饼不是现烤现给的，不是烫的最佳状态给你的；
  
  🌟至少从我的角度而言，感觉一般：
  「小烤饼」肉还蛮多的，但是没有葱香，而且点的一半皮是破的，没有汤汁；
  「梅干菜大烤饼」不脆，因此也不是很香；

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  OliveFYX 2024-05-04 23:08

  四点左右到的，发现小老汪和一分利乌泱泱排得全是人，直接劝退，听人说这条街上的小炒菜饭店味道都不错，差不了太多，就选了这家
  因为不太能吃辣，被早上的老裴鸭头辣出心理阴影了🤦‍点了三个不是很辣，但也比较有特色的菜
  「脆肠」炒得鲜香入味，脆肠脆脆嫩嫩的，很下饭
  「青番茄炒腊肉」青番茄比较少吃到，还是蛮好吃的
  「过桥豆腐」肉饼打底很鲜，推荐

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  卡城区干饭王 2024-06-15 23:38

  下午四点多到的不用排队 超级开心 店里陆陆续续已经坐了一些人了 差不多四点半多才开始陆续上菜
  「红烧黄辣丁（汪刺鱼）」很嫩 一人一条 辣辣的
  「椒盐排骨」很大块很香 难得有一个不辣的荤菜 脆脆的
  「美蛙鲜螺」特色菜 真的超级香 不过很辣 很爱 牛蛙切的比较碎 这点希望可以提高下
  「葱油蛏子」刚好是肥的时候 超级嫩 不过第一次吃到加辣的葱油蛏子🌚
  「爆炒小炒肉」油香油香 很下饭
  「特色鸭三件煲」这个全场最辣 真的越煮越辣… 
  「泡菜炒牛肉」这个是阿姨推荐的 很下饭 牛肉切的很碎
  这条街都是网红衢州菜 建议错峰吃可以不用排队 不过环境比较苍蝇馆子了 很一般 味道和性价比确实都不错的

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  Liquor_5044 2024-02-17 08:01

  一家物美价廉的小吃店
  小烤饼皮酥肉嫩
  小馄饨皮入口即化的柔软

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  美食博主皓阳 2024-05-13 20:02

  今日探店|衢州
  
  🌿环境:
  在景区里面，门口不大，进来很大装修很温馨。
  停车在外面。
  
  🛎️服务:
  服务还一般，一顿下来不换骨碟。
  
  说说菜品:
  菜品还不能，但是吃不到衢州本地的味道。
  衢州美食丰富多样，三头一掌、开化青蛳、常山索面等特色佳肴，味道鲜美，令人回味。
  今日体验差点。

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  kevinorange 2024-02-29 14:09

  23年12月来衢州游玩，朋友说来衢州不吃鸭头等于没来衢州，看到小红薯推荐这家餐厅必来，晚上八点多来的，人虽然不多但是基本款都有的。有的时候还特意打包了一袋鸭头，带走吃。
  菜品：「汤鸭头」「红豆水晶糕」鸭头直接打破了我对鸭头吃法的认知，没想到带汤汁的这么好吃，原来以为只有干的和辣的才是这个吃法，红豆水晶糕就是小时候的味道，虽然从没来过衢州，但是吃到了童年的感觉。
  环境：白天的时候人一定很多的，空间敞亮，明亮。
  服务：虽然去的晚了，但服务员大姐们都依旧在岗位，打扫擦桌子，认真负责。

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  彼岸花开_5324 2022-07-31 08:21

  非常爱吃他家的蒸肉圆和凉拌粉干，好吃😋

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  衢州 · 汪馒头
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  cat孟 2024-03-29 15:06

  余记烤饼在衢州属于很有名的一家店，据说总店上过央视。
  之前去过荷花路店，吃了很好吃的鸭头，还买了真空包装带走送人。
  时隔半年多，水亭门附近办事，结束后随便来吃点儿
  今天来的是国金后面巷子里的，一间大大的门店隔成了两间，环境总体来说还比较干净亮堂。
  中午饭点儿，人并没有很多，前台和店里的阿姨们都各自做着自己手头的工作。
  点单后付了钱是要拿牌子到座位上去的，对方没有告知，我们没有拿，所以等了很大一会儿工夫才开始上，此时已经有点小情绪了。
  好在香菇肉粉很好吃，红豆汤冰冰的也比较解暑。
  要了猪蹄有猪毛，店家态度也蛮好的，说给换一份，结果十几分钟还没来，说是在加热…emmmm于是直接退货了。
  对象吃了三分之一的番茄蛋面里面有小飞虫，对象说不要了，商家还是坚持重做了一份端上来。于商家的角度来说，夏天有小飞虫进到碗里在所难免。可是站在消费者角度，提供给我们相对卫生的餐食是职责所在啊！
  总结，这顿吃得不太高兴，商家估计也不太高兴，就这样吧

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  未成熟的闪电 2022-10-29 00:33

  后悔临走才去吃汪馒头！干净好吃的小店！
  敲重点：葱花馒头巨好吃！
  两个人点了四个主食，撑的我头昏脑胀。
  一个个来说下，北乡汤圆，如果两个人以上可以点，太大个了，一个人吃有点腻，馅料是肉糜笋干这些，和葱花馒头馅料一样。
  葱花馒头必点！以为馅料很少，咬开发现满满都是料！馒头软和，鲜甜，配上这个馅料绝了，面香，肉香混合在一起，吃完一个还想吃另一个！
  猪肝手擀面，现炒浇头，菜量感人，手擀面筋道弹牙！
  芋头粽，辣的哦，我不太喜欢吃。
  莲子汤，微甜，莲子软烂，用牙轻轻一抿就碎，很好喝！
  这次真的点太多主食了555以至于我只能吃下一个葱花馒头，下次再吃我只要莲子汤和两个葱花馒头！不过不知道下次是什么时候呢

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  衢州 · 汪馒头
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  自由浪走 2022-11-13 14:16

  他们家是明厨，说明卫生干净整洁，可信得过，吃得放心。
  环境：店堂明亮
  服务：服务员态度很好，主动热情。「小竹笋肉粿」肉馅味道好「煎发糕」「鲜肉大馄饨」超级好吃比XXXX「猪肉包子」「芋头粽」都不错「红豆水晶糕」清凉甜品，可以再去的地方

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  衢州 · 王阿盖手工小吃(兴龙北路店)
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  吃呀吃吃吃 2022-10-05 22:15

  来衢州旅游看裱褙巷是一条美食比较多的小巷子就来了。这家巷子口的乌佬果小吃人不少生意很不错，点单有点混乱全靠商家口头记，甚至上菜也有上错或者忘单的，后来的反而比我们先吃上了，好在口味还行
  点了干拌瘦肉丸很香很有嚼劲，是那种实啾啾的口感
  乌佬果据说是江西特色外皮透明韧啾啾内里是豆腐馅的很特别，乌佬果可以和肉圆子双拼。
  衢州菜果和酱果外皮是糯米馅蘸着辣椒酱吃，外皮有点过于软粘了，内陷倒不错。
  这家店服务很一般，环境也不行，而且明明团购写着节假日通用但就是不给用，这一点很无语

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  衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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  mich_1941 2022-10-17 18:56

  是很多游客推荐的一家，特意挑了不太饿的晚饭时间过来，就想尝尝这里的小吃点心。
  
  「柯城烤饼」好吃，以至于后面的行程看到烤饼铺子必须点上几个。
  
  「特色鸭头」衢州鸭头太有名了，辣辣的，入味的狠。
  
  「鸡蛋饼」很大一个，满满的鸡蛋+葱馅。
  
  「龙游水粉干」有点像干拌面。
  
  「甜酒酿」「水晶糕」「红糖麻糍」还有一些记不得名字的小吃，总之都挺好吃。

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  衢州 · 古铺良食(柯城店)
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  虎皮猫猫瑞士卷 2024-05-11 18:05

  🌿环境：
  听朋友介绍现在的晓云饭店已经是重新装修过的整体环境还可以，是当地朋友比较推荐的地道小馆。
  🛎️服务：
  上菜速度和服务态度都蛮不错的！
  「臭豆腐」臭豆腐的豆腐是比较大块的，内里很嫩很嫩，像爆浆豆腐一嫩
  「爆炒鱿鱼」个人觉得是小云饭店必点菜之一！很好吃！鱿鱼很入味！
  「青椒炒肉」好吃！超下饭！
  「手撕包菜」蛮入味，小云饭店的菜都很有锅气！

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  Littleinin 2023-10-05 14:44

  是高中时代的味道呀
  煎饺就喜欢这种面皮厚厚的口感，菜油的焦香混合肉香，泡上多多的醋和辣椒，一口一个软乎乎的饺子，超级满足～

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