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  心有猛兽 2024-05-02 07:55

  莆田美食太多了！只吃到了这三样！已经满足莆田美食太多了
  根本吃不完
  虽然只吃到了这三样
  已经很满足了
  1、汤泗粉（巷子里）图2345
  小份已经很多了，荔枝肉好吃
  2、豆浆炒（阿昌）图6789
  一份量已经很大了，炒粿好吃，都没肚子点其他尝尝了
  3、炝肉（黑8）图10、11、12
  分量十足，一份两个人吃都够了
  价格都很实在，看价目表就能看出来

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  哐当_5166 2022-09-17 23:48

  海蛎 好吃好吃好吃
  荔枝肉 有股酒的味道不是那么的喜欢
  汤 点名 重口味都是一些调味料的味道 奇奇怪怪 喝一口就剩下了 建议改进
  服务 非常ok的 很有礼貌 环境也不错

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  莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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  小麦_9976 2022-06-11 18:23

  来的这家是老的人，在一个步行街里面。煎包分为两种，一种是肉多一点一种是菜多的。馅料比较多样，吃起来口感还蛮扎实的。扁食都是常见的莆田扁食。
  环境:
  环境就真的是挺一般的，就是很简单的东西，国有老店的感觉。
  服务:
  服务员也比较爱理不理的。

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  莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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  FF_1080 2024-02-27 08:40

  实话实说，这家店除了人头费那个畅吃，其他一般，过年期间忙，服务员几乎叫不到。
  「柠檬豆花鱼」不值这个钱，没有几片鱼。
  「驰名江口卤面」这个卤面不知道是不是正宗，但是我倒是觉得这次点菜也就这个可以。
  「闽南海蛎煎」都焦的？没意思，不推荐点。
  「头水紫菜焗东山小管」点了1小时，所有菜都吃完了也上不来，后来直接不要了。
  还有个牛舌，可以看图，价格不便宜，相当于一片薄牛舌10元，再加点金针菇，直接退了，相当失望的一家店。

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  小不动 2023-08-05 22:43

  福建｜莆田美食打卡，实惠又地道的莆仙小吃福州出发，自驾莆田，一个多小时的车程
  周末出行，再合适不过啦！
  
  Day1 去了湄洲岛，海岸线真的很美～
  【主页搜索“湄洲湾”】
  Day2 在莆田市区觅食😊打卡地道的莆田小吃
  【均经过本地人认证，哦耶！】
  
  第1️⃣家 西天尾扁食店
  拌泗粉是莆田特色，因为我不吃葱，所以看起来有些寡淡
  猪杂扁食汤，我更爱猪杂😊
  很多本地人把它当做夜宵，感觉酒后来一碗，很爽
  
  第2️⃣家 天九王炝肉
  莆田炝肉，鼎鼎大名
  相较于炝肉，我更爱福鼎肉片，更为Q弹～
  
  第3️⃣家 龙桥扁食
  猪肝，猪肝，猪肝！！！
  超级嫩，超级好吃，超级美味😋
  建议来一份大米饭，配着吃，不那么腻～
  
  第4️⃣家 阿昌豆浆炒
  豆浆炒，顾名思义，豆浆加进去炒米粉
  还是挺不错的～
  
  第5️⃣家 煎粿 锅边糊 豆浆炒
  就尝试了一下麦煎，甜甜的，挺好吃的～
  
  第6️⃣家 求生煎包
  据说，这是莆田最出名的煎包！非常多人打包
  中间是粉丝➕肉，但是有葱…所以，没有很爱
  但是，家属表示大爱！！哈哈哈哈
  绿豆沙，好甜，不推荐😅
  
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  推荐一条宝藏小路，【建设路】p10
  一连5️⃣家老字号小店在一起！
  不怕没得吃，就怕吃太撑！
  除了上面提到的，第3️⃣-5️⃣家，还有
  /一九九九川味砂锅/杨氏大肠炝
  因为我们去的比较早，这两家还没开门
  他们好像是做午餐的
  
  总体来说，莆田美食还是很实惠的
  便宜且份量足～值得一试～
  
  哦，来都来了，要带一份莆田特产，【鞋子】😊

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  小美丽_7743 2024-06-19 17:46

  第一次来这个小岛上来打卡了他家餐厅，总体来说体验感还是不错的！
  🌿环境：环境比，其他的店好多了
  
  菜的口味都是比较偏清淡的，不吃辣的小伙伴们，可以种草哦👍
  
  我真的很喜欢这个蒜香排骨，吃起来特别香，鱼是清蒸的处理的很干净，肉很嫩，我觉得这次体验性价比的话还行，上菜时间也不会很长👅

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  快乐乌龟 2021-09-02 00:20

  莆田探店｜本地人推荐最爱老字号地道莆仙菜稍微去晚一点就没有位置了，工作日周末依旧。丝毫不夸张，第一次见到有客人愿意主动帮忙上菜收拾桌子的🤭
  超级有烟火气的小店，菜品分量大，味道十分正宗！一口就乡下酒席那味儿了，4道菜4个人都吃不完！👍
  🥩酸甜荔枝肉
  强推荔枝肉！！！！猪肉裹上淀粉炸的酥脆，又裹上酸甜的酱汁。超级开胃！！！下饭神器！！
  🥓爆炒腰花
  猪腰清理的很干净，没有一丝膻味，也是美味可口的下饭佳肴！
  🐠酸甜黄花鱼
  敲好次的！外酥里嫩的红烧黄花鱼！可谓是鲜美无比，百吃不厌 ，酱汁浓郁 ，好吃且下饭
  🦐🐷椒盐虾 椒盐猪蹄
  外酥里嫩！椒盐味十足！虾质很新鲜，猪蹄软软糯糯的，秒杀烧烤摊，还有满满的胶原蛋白！
  🫑青椒肉丝
  香嫩爽滑滴里脊肉，巨下饭！！三碗米饭不够吃
  🦆盐水鸭
  每天现卤现切，咸香入味，鸭肉完全不柴！皮薄肉嫩！一点都不腻！细嫩的很！
  🍝炒粉芯片
  一般般 没有在大排档吃的好吃
  个人觉得这家店的推荐都不会踩雷🤨🤨🤨好好吃可以点😋店主是对老夫妻，开了二十多年的网红鼻祖店。欢迎大家来莆田品尝地道滴莆田菜！
  📍文明菜馆
  福建省莆田市城厢区吉祥街438号
  11:00-23:00

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  莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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  W彣_3911 2024-04-28 22:33

  蛮有特色的店，在巷子里，有意境，店里养了只小狗，蛮可爱的。
  「竖蛏汤」蛏蛮好吃的，又肥又甜。
  「皮冻块」蛮有特色的，做法与厦门的不一样。
  「红烧肉」蛮入味的，下饭不错。
  「葱油线面」线面倒没有很好吃，太干了。
  「套肠」肠子很好吃，卤的入味

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  小熊胃胀_8567 2024-05-05 14:39

  在莆田盲选的一家卤面店
  和福州吃到的完全不一样
  因为还有店想吃就让店家面少煮了一些
  吃完就后悔了！
  太好吃了！不应该少加面的呐
  卤面特别的鲜香
  整碗面都很浓稠，每根面条都挂满汤汁
  干货是鲜味的来源，干的香菇虾米干贝都让鲜味提升
  还有蚕豆鱿鱼肉丝大虾
  好好味！
  来莆田想吃卤面可以来吃这家！

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  Hunnie也叫叶哥 2021-06-03 00:00

  「扁食」扁食其实就像是mini小馄饨，非常薄的皮，里面包了一点肉。
  「酸菜」这个非常好吃，不咸，和店里的所有吃的都很搭。
  「荔枝肉」就是我们四川的酥肉
  建议第一次来吃的外地朋友，直接根据个人喜好选择面、米粉或者泗粉就好，我点的汤泗粉（其实就是杂汤＋泗粉），店里能点的所有单品基本都包含了，点一份25元的，分量很足，女生基本上吃不完。

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  莆田市 · 龙桥扁食
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  大鱼吃小_9846 2022-01-12 18:45

  探店 | 涵江阿豆腐饭店绝了！一家没门头没招牌，开在自己家一楼的老店
  差点没找到！ 😂
  但是味道出奇的好！！！
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  🌟【荔枝肉】强烈推荐！是我吃过最好吃的荔枝肉了，一上桌趁热吃，沾他们家的这个酱油醋很绝！等其他菜上菜的时间，荔枝肉已经要吃光了，太好吃了！
  🌟【糖醋鱼】鱼炸的很酥脆！酸酸甜甜的！也很好吃！有点福州菜的味道
  🌟【炒八素】相比前面两道就有点逊色了，我吃过别家更好吃的炒八素
  🌟【卤面】也很推荐！看似很朴素，但是真的很好吃！两个人吃的话建议点单人份的就够了！
  👏🏻👏🏻👏🏻
  真的很宝藏 已经期待着过几天再去吃一次！

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  莆田市 · 阿豆腐饭店
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  uniquezy 2024-05-03 21:20

  饭点来的生意太好，点完菜以后等了半个多小时才上菜，太难等了，如果不是很悠闲建议还是不要来了，过来旅游看大家评论说是性价比很高的苍蝇馆子，我们两个人也吃了两百来块感觉很一般，主要是品尝一下当地特色，也不知道这家味道到底正不正宗，反正我觉得不好吃😂
  「特色人家猪肉（荔枝肉）」跟东北锅包肉差不多吧
  图二是店员给推荐的特色菜，应该是猪杂，腥味比较重并且大块的都嚼不烂，不好吃
  兴化炒米粉也是特色，然而米粉很干噎喉咙，味道太淡，加了辣椒以后勉强吃了几口

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  zzyayaa 2020-01-25 00:00

  必须再去。服务好，环境好，菜也好吃。特别是服务，本来生日想加钱钱煎个蛋，领班直接让煮碗长寿面，上面还放了点配菜，很用心。

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  莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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  莆甜小丸子 2021-10-25 17:50

  涵江探店 | 李老板大章鱼丸子老牌肉夹馍涵江的小伙伴应该有很多人知道这家李老板大章鱼丸子叭～ 🤭
  每次过来买排队的人都超级多
  招牌大章鱼丸子一份💰15
  个头很大，料很足，一份有3颗
  每颗丸子里面都是一整只的章鱼 🐙
  她家还有关东煮也很不错
  喜欢的可以试试 😋
  🏠店名：李老板大章鱼丸子
  📍地址：莆田市涵江区宫下路146号
  🈺营业时间：16:00-22:00
  ——
  往旁边走两步有一家开了很久的老牌肉夹馍 🌯
  但是我更喜欢她家的烤肉卷
  💰12一个，分量很大一个
  配菜是生菜和黄瓜丝，加了沙拉酱，整体搭配很解腻
  店里可以挑选的品种还蛮多的 🤭
  不知道吃什么的时候
  一份大章鱼丸子➕一个烤肉卷就很顶了😘
  🏠店名：老牌肉夹馍
  📍地址：涵江区宫下德乐福珠宝旁
  🈺营业时间：10:30-22:30

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  莆田市 · 一品香老牌肉夹馍
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  雾邪贝 2024-05-12 13:22

  某书看到推荐很多的
  过来吃了
  点了一个大的生煎一个小的
  原来馅味道都是一样的
  还有一份紫菜海蛎汤
  在非常古早的商业街里面
  我快1点到的还有几个人排队
  味道还可以 生煎包个头很大的
  我一个女孩子吃完这些表示胃太撑了
  知道就点一个生煎包就好了

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  纠小姐厦门旅行 2021-10-17 21:30

  福建旅行莆田是最最最被低估的美食之城🎏最近突然爆火的莆田话
  又让这座鞋都在大家的印象中热闹起来
  比起“鞋都”之名🖼莆田的另一面更值得被看见
  它就是鲜少因美食为人所知，被大众严重低估的宝藏
  ▫️
  🥘莆田美食实测攻略
  01📮莆田卤面
  莆田江口卤面，大概是莆田最出圈的美食
  在餐厅酒宴上也是必不可少的
  每个莆田人心里一定有一个独家版“最好吃卤面店”
  用文火熬炖几小时而成的浓郁高汤底
  必配料牡蛎、蛏、五花肉、红菇、韭菜等等
  再加上烹制到鲜甜的地道海鲜，满口浓郁鲜香
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  02📮阿妹豆浆炒
  听起来很神奇的“豆浆炒”
  实际上是用豆浆泡开米粉后
  加上各种配菜炒制的莆田特色小吃
  米粉和豆浆结合，配上豆芽、花生、榨菜，再加上手工腌制的酸菜
  这复合的口味很是神奇
  带有米香和浓郁豆味，出奇的好吃
  地址:涵江区保尾路青年街大巷里51号对面
  .
  03📮龙花担·赐粉世家
  老板家里是代代传承泗粉的世家
  这道祖传的老手艺也是莆田市的非遗小吃
  泗粉的口味多种多样，有脆肠、牛肚、鲜虾，还有腌过的花菜、鸡爪
  很喜欢这个花菜的口感，甜脆爽口
  地址：凤凰山街道建绣路225号
  .
  04📮东门兜阿文炝肉
  这家是拥有五十多年历史的人气店铺
  店员都是有些年纪的当地大妈
  专卖让莆田人心心念念的炝肉
  肉片滑嫩、芡粉薄、汤头鲜美
  地址：八二一南街109号
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  05📮莆田煎包
  虽说煎包到处都有
  特别出圈的莆田小煎包，可是当地人无法抗拒的美味
  新长征煎包煎包非常惊艳，薄脆的皮衣煎得刚刚好
  肉馅是经典的肉馅混冬粉，牛仔肉味浓量足！吃之前记得蘸上店家特调的煎包醋
  配上豆丸汤，也是莆田特色小吃！
  豆丸加上一些瘦肉，调味过的高汤，只额外加葱油酥、香油，满口清香
  地址：地址：胜利南街1165号

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  玉米粒_9029 2024-06-05 23:01

  「酸菜」不是很酸配面条很不错，鸡蛋味道很好，排骨炖的软烂，面条很筋道，就是油有点重，加一点醋味道会更好，要是能吃辣椒加点辣椒油会更好吃，值得来试一下。
  🛎️服务:
  老板很热情，面条上的也很快。
  🌿环境:
  还可以，是老店了

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  宇宙熊慌大笨蛋 2022-10-09 11:50

  路过莆田进来吃个饭。
  
  环境:
  国庆五点多到店，需要等位，登记一下电话号码就好。提供免费茶水。进店无无障碍通道，需要爬楼梯。店里灯光稍暗，不过大抵为了制造气氛吧。部分厨房开放式，油烟味外散。
  
  服务:
  服务还可以的，有问必答，还有桌旁铃可以呼叫服务。
  
  「泉州黑豆养生豆腐」没有形象中的干，里面还是有汁水哒，不过下面🈶火热着。
  「闽南紫菜饭」这个饭很香，就是有点上火，推荐。
  「闽南酸菜鱼」跟服务员说要微辣，里面有🐟，酸菜，还有酸萝卜，下饭。
  「院意姜母鸭」虽然说是地方名菜，不过这个姜母鸭真的要做挺长时间的，在我们几乎都吃饱后，最后一个姗姗来迟的菜，煸的很干，香是很想，但是感觉鸭肉都干柴了，估摸也是不饿了，最后吃不完。想尽快吃完不等菜的朋友慎点。

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  隔壁樊同学 2022-10-10 00:13

  算是莆田最有名的一家店了，店铺外面看就规模不一般。
  店里也是超级大，而且服务也很好。
  点餐模式比较有意思，是自己到前台看哪些好，然后会有人过来给你介绍，然后边介绍边下单，他们也会给很多建议，这个还不错，不过我自己过来，稍微有点社恐，这种服务太好反而让我不好意思。
  
  「卤面」简直YYDS，超大一碗，甚至可以说不是一碗，是一盆，但是却只要29块钱，他们有很多种卤面，价格也不同，我点的就是最普通的卤面，但是也是非常的好吃了，作为一个爱吃卤面人，真是没话说，本来还以为太多吃不完，得打包回去，但是因为逛了一整天，也没吃什么东西，我竟然吃光了，我自己都震惊了。
  「白切羊肉」也算是莆田当地的特色，算是一道凉菜，直接吃其实没什么味道，需要蘸料才会好吃一点，口感上相对西北做法的羊肉，偏硬一点。
  
  他们还有自助小吃水果之类的，不过我因为卤面吃多了也没吃这些，服务员主动帮我把这些退掉了。
  整体来说，服务到位，味道也确实没得说，不过我觉得最好还是人多一点过来，他们的份量还是不小的，人少实在是吃不了多少东西。人多点就可以多吃一些了。

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  奇异小邦邦 2020-05-10 00:00

  这家卤面大叔生意很好
  气势也是真的有
  门口架起几个大锅 烟火气十足！
  用贝壳熬的汤头 看起来就很厉害🏻
  
  先付款，再按照号码的顺序发面
  先来后到，公平不漏单，八错！
  
  人太多了 终于等到卤面
  赶紧拍两张就试了起来
  
  🤗汤头很鲜甜！海蛎 瘦肉 干贝 红虾‼️
  老板真的好舍得下料🥰
  唯一美中不足 面太烂了点
  卤面八成熟 才是精髓
  
  20一碗，性价比高
  总体 推荐！好吃~

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  莆田市 · 卤面大叔
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  阿七_153 2024-05-24 21:45

  该商户位于延寿中街342号延寿大厦201室，交通便利，停车不是很方便。
  🌿环境:
  环境简洁，大厅也非常的大。有大包厢也有单桌，适合约会与多人聚餐。包厢里面还有单独的卫生间。
  菜品还是不错的，口味也还好。量也挺足。两桌人都没有办法吃完。
  「铁板芋头」这道菜确实是超出我的预期，一入口软软糯糯，甜度适中。

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  千之夜 2022-08-15 11:24

  带着一个不吃辣不吃海蛎不吃蛏不吃牛羊肉不吃蛙不吃火锅的老爹出来吃饭，友德几乎是唯一选择了，对老人家特别友好。虽说点的都是家常菜，但味道很棒，量也是妥妥的够，老爹很满意。就餐卫生环境都不错，服务好，奈斯！！

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  莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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  野兽mn 2024-06-02 13:10

  太绝了！
  连着吃了两天 心心念念！！狂风暴雨也想来吃
  黑米粉和白米粉是不同的口感
  黑米粉是有一层锅巴的 比较q弹
  白米粉是炒后锅闷出的比较绵密
  个人偏爱黑米粉！！
  一定要加蛋哦🍳
  
  「甜麦煎」甜麦煎是小时候爸爸煎饼的味道 甜的q弹 洒了芝麻～ 好久好久没吃上了
  「煎粿」煎果是偏酥脆的 蘸着豆浆也美味！！
  「牛肉炝」牛肉炝天花板 第一顿直接炫了两碗！前一天腌渍 十分入味 口感嫩滑！ 入口即化～～
  豆浆很醇厚 糖可以自助～～
  
  连吃了两天大满足！！！
  走了还要打包两份带走～～

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  亘痕_5127 2022-10-12 09:50

  猪脚汤中份就够四个人喝了，喝起来不油腻也不腥，有药材和料酒的味道。猪蹄不是耙烂的口感，而是仍有嚼劲，虽然看起来肥但是吃起来并不腻。鸡卷里面加了马蹄，经过油煎口感脆脆的。炒猪腰切得很薄，炒鱿鱼也挺入味。

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  莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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  我是Yumi酱 2024-06-03 11:09

  得天独厚地理位置 靠海吃海就是这个道理
  沙子质量不错 如果愿意可以赤脚走
  不怕生的流浪狗 「芭乐爆柠檬」
  大家都在等超大咸蛋黄
  太合适闲躺一日
  这个下午很美好
  🍬
  
  就是海边不停在打捞海带&大批量晒海带
  hhh气味实在不愉悦

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  peach_6488 2022-07-30 15:32

  带朋友尝尝正宗的莆田卤面和当地特色菜，搜的这家
  「芝麻香芋」必点菜，香芋软软糯糯
  「鸿运菌王汤」太好喝了 有菌菇和肉 感觉熬了很久，清淡特别鲜美，
  「荔枝肉」也是必点哦 ，酥酥脆脆
  「鸿运卤面」 朋友说类似北方的炝锅面哈哈哈，里面有菜有海鲜
  清蒸石斑鱼 鱼特别鲜
  还有三十六一只 叫什么虾名字忘记了，个头不大，价格偏贵

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  2 1970-01-01 08:00

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  人格分裂的胖溪 2021-06-25 12:41

  一份10¥非物质文化遗产 | 莆田龙花担赐粉小上海涵江的美食就如同她的历史一样，悠久而有魅力。在老街就有一家跟传说一样的豆丸泗粉店，龙花担赐粉，已经列为莆田非物质文化遗产了！
  🏠店名：龙花担赐粉
  📍位置：涵江陡门头
  💰人均：一大碗10块钱
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  菜丸软滑，赐粉细嫩，汤清味醇，香椿油的香味和花生米脆脆的口感，满嘴留香～好吃！便宜！一份才10块钱！香溢四方，味传百年～
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  一眼就能看见一面关于林师傅挑担卖泗粉的故事和获奖现场的荣誉照片墙。每一张照片都是岁月的见证～

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  莆田市 · 龙花担赐粉
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  灿灿_7835 2022-08-02 19:49

  莆田比较有名的特色菜馆
  店里很大，进门先点菜，很多半成品都在冰柜里，看好哪个就让服务员记上，但是都没有价格的，所以不要害羞先问价格哈，不然会被刺客刺到！环境就是嘈杂，看着也不太干净，但是菜品味道都不错的，有个荔院小炒特别好吃，具体炒的是啥食材没吃明白，哈哈哈😄！
  最有特色的是，每盘菜都放一朵假花，太让人印象深刻了！

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  莆田市 · 荔源之家(馨宜店)
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  多多是个吃货 2022-08-17 13:59

  挺有特色的就餐环境，老房子改的，别有一番风味，推荐荔枝肉，五香卷，猪蹄冻，套肠，肉饼汤，不推荐海蛎煎，地瓜叶，水饺

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  莆田市 · 碗角小吃
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