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  小熊胃胀_8567 2024-05-05 14:39

  在莆田盲选的一家卤面店
  和福州吃到的完全不一样
  因为还有店想吃就让店家面少煮了一些
  吃完就后悔了！
  太好吃了！不应该少加面的呐
  卤面特别的鲜香
  整碗面都很浓稠，每根面条都挂满汤汁
  干货是鲜味的来源，干的香菇虾米干贝都让鲜味提升
  还有蚕豆鱿鱼肉丝大虾
  好好味！
  来莆田想吃卤面可以来吃这家！

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  AD钙奶_8031 2022-07-21 17:39

  连仙游土著都赞赞赞不绝口的莆田美食合集✅榜头阿湖大肠炝
  地址：莆田市仙游县榜头镇莲墘村濑榜路285号
  大肠处理的特别干净，一点腥味都没有
  裹上满满的地瓜粉，香脆Q弹，让人上头
  汤底加了党参、当归等中药材，鲜美浓郁
  小胃也能随便干掉一碗！💪
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  ✅鱼和顶老扁食店
  地址：莆田市仙游县和平路152号
  这家扁食里的小虾仁一口下去鲜甜极了✨
  汤面里的料超级丰富，适合大胃王哈哈哈哈
  拌面里的空心菜吸收所有酱料之精华，比面还好吃
  外地的朋友可以尝试下套肠，造型很有特点🤔
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  ✅阿标风味
  地址：莆田市仙游县国滨东路517号
  莆田卤面那么多，朋友独独推荐了这家
  面条口感非常细腻，汤底真的超级鲜😌
  浇头过于丰富，一碗下去满满的幸福感💓
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  ✅椰果唐老鸭
  地址：莆田市仙游县鲤东路120号
  最后介绍一碗“纯欲风”饭后甜汤😅
  它和外面那些妖艳贱货都不一样
  灵魂就在于加入了老板自制的酸梅
  再加上脆脆的椰果和可口芒果🥰
  夏天喝简单清爽又让人欲罢不能
  朋友临走前还不忘打包一份到福州😂

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  莆田市 · 鱼和顶老扁食店
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  享生活_1547 2024-04-11 09:14

  位于东圳路1971文创园内，最尽头。
  店里的标语很耐人寻味，千金难买我愿意。
  环境合理，宽敞，桌桌相隔不拥挤，齐排也相隔分开。
  菜品有好吃的也🈶不符合口感的，要你愿意可以前往品尝。
  值得推荐，「闽南紫菜饭」很好吃，「五香卷」外酥里嫩很香。
  不得不讲下「院意姜母鸭」太捞了，在厦门生活了十几年一尝这个就摇头了，差太多。

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  萌哒哒的 2024-06-16 11:54

  来湄洲岛玩，顺便来这家店打卡
  环境不错，座位之间有一定空隙，服务员上菜速度也不慢，可惜菜品一般
  「清蒸海鲜」点了小管和花螺，个头很大，很新鲜，今日最佳，但蘸料太咸了
  「香酥芋泥」好吃的，甜度适中，很香酥
  「闽南姜母鸭」不算好吃，鸭子很油很油，但是肉不软也不入味，比不上泉州吃的
  「荔枝肉」淡味猪肉外面裹了甜味壳，一般

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  张呆呆_211 2024-05-09 23:58

  🌿环境：
  整体环境还不错，干净明亮空间也很大，有包厢，适合家庭聚餐和公司团建
  
  🛎️服务：
  服务方面，我觉得他们做得很细致，会实时注意客人桌上的东西，就会及时过来清理，而且次数也频繁，这一点在别的地方很少见
  菜品口味也不错，店里很注重客户的感受，毕竟老店了，开的也久，做情怀
  「蒲尚荔枝肉」「渔家蛏溜」

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  梦回_8230 2021-10-28 00:00

  也是慕名而来吃一碗正宗的莆田卤面！！！怎么讲呢。刚过来看店面的话并不是非常满意，可以说比较简陋一些！但是确坐满了人，里面也好，外面也有，中午排队挺久的。这家只做卤面没有其他的。卤面上来看菜色还行，里面加料也是挺足的。所以整体味道还是不错！就是一下子量多所以会稍微干了一些。不过总算没有白跑一趟！还不错

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  莆田市 · 卤面大叔
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  克里斯托肥来了 2024-06-22 16:22

  收藏了很久的一家店 终于找着机会打卡啦～
  🌿环境：
  很古早味的装修风格 椅子是长板凳 墙壁镶着大石子 地板是红砖 蛮有意思的～感觉老板很爱干净 连厕所都收拾的非常整洁 卫生上面做的很到位
  🛎️服务：
  pad点单 吃完前台结帐 店里阿姨的服务也蛮好滴～
  「猪脚汤」点了个中份的 三个女生够吃 甚至剩了一点 不知道厨师是怎么处理的 不像自己家里炖的猪脚汤很油腻 加了点中药材 喝起来意外的清爽 猪脚也是比较q的那种 不是软软烂烂的
  「青椒炒套肠」好吃！处理的很好 没有异味 也不会苦！
  「爆炒鱼肚」口感很好很下饭 把配菜青椒洋葱都吃了 很喜欢

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  刘小嘟_7368 2024-04-05 12:30

  朋友极力推荐的咖啡厅，也可以住宿，价格略贵，但是风景绝佳。工作日下午去的，没什么人，室外的风景位随便坐，餐桌上有二维码点餐，上餐速度挺快。
  咖啡味道不错，甜品颜值也高，味道略微偏甜，但是用料不错。个人很喜欢后面点的梅干味薯条，是红薯做的，味道软糯，搭配梅干粉，非常好吃。

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  amandacheng 2022-10-09 13:06

  餐厅位置有点偏，我们晚上去的，周边黑灯瞎火，白天应该好一点吧。dp上的套餐挺实惠的，挺新鲜的，没有用死鱼死虾的糊弄人，就是扇贝有点小。另外点了五头鲍，有点小贵，但真的好大只，一口咬下去大大的满足

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  吃不瘦的胖少女 2024-06-21 19:55

  小龙虾份量足，味道很棒，蒜蓉味十足～～荔枝肉也好吃很正宗～～常来的店～～

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  今天吃什_139 2021-12-06 20:12

  莆田探店 | 卤面大叔地址: 福建省-莆田市-荔城区-西洪路南郊濠浦安置房一期8号6-7号(拱辰街道馨宜新天地2号门祥荣荔树湾对面)
  
  营业时间🈺️:周日休息哦~
  
  我愿称之为莆田卤面天花板 超正宗
  
  店里只有三个人 大叔在煮 两个阿姨端盘 一份20 卤面料超级足 好多干贝 海蛎 鱿鱼 没有其他小炒 也没有饮料🥤 实在太忙啦👍
  这种锅煮起来的卤面真的是正宗莆田味~
  
  吃过就知道多么好吃👏
  人都是一波一波的来 虽然店里环境很一般 味道很好👌🏻

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  莆田市 · 卤面大叔
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  啦啦娘 2021-09-29 00:00

  莆田美食 | 万辉附近的地道莆仙菜吃不腻的莆仙菜，山海之味，尤其是新鲜的海鲜。外地回来的朋友和大家一起提前庆中秋，就定在有地道莆仙味的蒲尚味道，属于万辉社区家门口的好酒楼。
  
  环境就是莆田味的酒楼，整洁舒适，包厢宽敞，阿姨服务挺周到的。正当季的正蟹，对半清蒸最好吃。「干煎扒皮鱼」干煎三角鱼，也可以叫剥皮鱼，野生的好味道，脆香鲜，一定要点。海鲜整体都很新鲜，用料也实在。虾饼推荐，馅儿里的虾肉很足，趁热吃，够味儿。总体而言是很适合家庭聚餐的店。

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  meiguang 2019-12-07 00:00

  第一次吃蒸海鲜就是在这一家
  吃过好多地方，好多家之后，还是觉得这家最好
  还真不是惯性，就是很棒！
  食材非常新鲜，一定要挑选当季的，当天最新鲜的，可以咨询大堂经理的建议，今天那种海鲜重点推荐，这很关键得步骤
  蒸的吃法，食材决定一切
  除海鲜外，炸豆腐，特色餐包，牛肉，强烈推荐
  一定让服务员来操作，一定严格控制时间
  蘸料建议别偷懒，至少调配三种，鱼是一种，贝类和虾是一种，肉类和豆制品是一种
  总体，非常棒的店，不奢侈，又品质一流

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  莆田市 · 蒸食膳海鲜餐厅(南门店)
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  peach_6488 2022-07-30 15:32

  带朋友尝尝正宗的莆田卤面和当地特色菜，搜的这家
  「芝麻香芋」必点菜，香芋软软糯糯
  「鸿运菌王汤」太好喝了 有菌菇和肉 感觉熬了很久，清淡特别鲜美，
  「荔枝肉」也是必点哦 ，酥酥脆脆
  「鸿运卤面」 朋友说类似北方的炝锅面哈哈哈，里面有菜有海鲜
  清蒸石斑鱼 鱼特别鲜
  还有三十六一只 叫什么虾名字忘记了，个头不大，价格偏贵

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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  YannisYang 2022-03-24 19:08

  莆田探店｜莆阳人家（丰美店）位置📍：莆田市延寿中街与丰美路交汇处西北角345号
  环境☘️：环境干净整洁，装修中规中矩，我当时坐在一楼，不知道楼上什么环境。
  人均💰：60+
  
  我们探店吃的是：
  蛋黄焗蟹🦀：第一次吃蛋黄跟螃蟹搭配，还行，就是壳多肉少。
  章鱼炒韭菜🐙：没有看到韭菜，只看到了青椒，也还行，章鱼一只都是我的爱。
  深海鱼汤🐟：很鲜甜的鱼汤，料子很足，鱼肉细腻，口味比较清淡。
  卤面🍜：卤面是特色，很大一碗，最后没吃完。
  手抓扇子骨🐷：一人一根就吃完了，味道还行。
  炒青菜🥬：菜很嫩，最后全部吃完。
  走的时候还送了一盒西瓜作为餐后水果。

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  沐可_8433 2022-02-04 17:08

  大年初三一家人来的这家店。
  在小巷子里面，当地人开的店。
  环境:
  环境一般，里面有六桌，初三了人也是不少的。
  服务:
  外面点完餐等待上菜，速度还是挺快的，味道也是不错。
  吃完到再去隔壁小巷子里走走感觉还是不错的。
  总的来说不错的一次就餐。

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  yllim 2024-04-26 09:19

  首先要吐槽一个点，管理挺乱的，并不是很热心接待满座后等位的顾客，吧台也没有专人负责，只能顾客追着服务员要位置。
  我们那天去的比较晚，已经七点多了，店里还是很多人。在明明有空位的情况下，店员告知前面还有两三桌客人在等位（但我们只看到自己在等），也不打电话催前面等位的客人来用餐，只让我们干等着，索性就坐外面等着呗（晚上外面各种飞虫多到吓人）。
  等二三十分钟后依旧看到里面的两桌位置空着，我们决定再去争取一下，这时服务员才悠悠打电话给前面的顾客告知三分钟内不来店里就过号。
  终于落座，只能说美食能挽救之前的所有不愉快，能感觉出菜品都很用心，姜母鸭和巴浪鱼完全在我的味蕾上，青菜也狠狠的光盘了，很多人推荐的紫菜饭有点吃不来（总感觉有点沙子）。
  总体来说，就餐前期体验有待改进，环境很棒，餐品也很棒。

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  老抽超爱吃 2020-11-25 00:00

  老抽莆田探店 | 友德大酒店友德是莆田老牌大酒店了，今年重新装修，整体感觉比之前好。
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  ✅ 荔枝肉：判断干炸荔枝肉好不好吃，一看酥脆度，二看内里肉的口感。这道菜炸得还是很酥脆的，但是感觉稍微有点炸过了，不过里面肉的汁水还算可以。
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  ✅ 江口卤面：老家在江口的我，对于卤面有着更为挑剔的味蕾。它家卤面配料不算丰富，面的口感有点过烂，没有嚼劲，汤汁如果浓稠一些会更好，好在味道还算是香的。
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  ✅ 炒八素：有点太油了，里面的配料应该多一些内脏，猪肚的比重有点少。
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  ✅ 鸭血：应该是叫麻辣鸭血。虽然我爱吃鸭血，但是真的太老了，咬下去没有爆汁的愉悦感。
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  其他菜品不知道菜名，那道里面有梭子蟹的汤品还不错，扁食、炝肉、油豆腐、大白菜、金针菇等菜品融合在一起的味道，真是鲜美。
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  还有个脆皮五花肉也不错，无法接受肥肉口感的我，居然也可以接受。店家搭配的应该是酸梅酱，有点咸。
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  下楼时，第一次在莆田除了海底捞以外的地方见到送餐机器人，有点加分。

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  牛牛的猪 2017-08-03 00:00

  味道可以，三大一小，店家知道团购的说要加青菜和主食，想要米饭，店家说下雨没有只有其他。于是点了一个炒面。

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  莆田市 · 武林客栈
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  包兔兔 2024-05-05 09:32

  我们二人在九龙谷游玩好，本来想去其他餐厅的，无奈五一游客实在太多，每一家7点多都是排对第一高峰，看到这家评分也挺高，于是电话问到了这一家。7:30等位6桌左右就吃上了，而且还挺幸运点上了最后一份姜母鸭，味道浓郁，鸭肉鲜嫩，胃口大开。大量消耗能量的一整天，我们点了许多小份的小菜。
  小份黑豆豆腐，外焦里嫩，没有豆腥味，有一点蛋香，鲜咸很好吃。
  三拼每一个都喜欢：五香卷最好吃，口感层次丰富，醋肉蘸甜辣酱酸甜开胃🤤，萝卜糕小小一块很好入口，量好很大我们还打包了。
  香酥芋泥是甜甜的荔浦芋头，就像点心一样，外面炸的薄脆，内里甜香酥软，点赞👍
  我最喜欢💕是咸蛋黄鲍鱼，2个起售，鲍鱼本身就新鲜还大颗肉，裹上咸蛋黄，入口非常完整，美味满足，喜欢海鲜的不要错过😜
  面线糊很精致，如同缩小版的莆田卤面，海鲜小料超级多，还可以配油条吃，这一顿好饱，一本满足，真的实惠又美味😋

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  金no超爱吃 2024-06-14 17:41

  我们一家人又又又又去吃蒲阳人家了，关于莆田菜，这家应该是我们最经常去的一家店！位置就在体育场旁边，停车也很方便。
  
  🌿环境：
  重新装修后明亮了很多，虽然还是有些局促，但是环境不错。
  
  🛎️服务：
  虽然店里很多都是阿姨级别的服务员，但是她们很热心服务，有什么需要都会第一时间帮你解决。吃完饭餐厅的管理人员也有来包间打招呼询问菜品口味怎么样，个人觉得挺难得的。[点赞]
  
  🌟菜品：
  「椒盐猪蹄」我先实名表扬这个椒盐猪蹄，真的太好吃了！外皮烤得很有嚼劲韧道，里面糯糯唧唧满满胶原蛋白，我一个人可以炫4个嘻嘻😜，「秘卤南日鲍」澳鲍是隐藏菜单，看起来很粗暴，但是非常好吃，一咬就断，特别好吃。这么大块的鲍鱼真的是第一次吃，味道非常入味。「莆田卤面」这家店的卤面也是我的心头好，非常地道。食材都很好，很新鲜。「莆阳荔枝肉」荔枝肉一般 「胡瓜烙」这个也太好吃了😋，看起来很简单，味道和口感都非常不错，答应我没吃过的都去点一次。「农家蛏溜」好吃，吃得出来蛏的质量不错。「爆炒套肠」这个套肠很特别，卤过的套肠和辣椒再炒一下，多了锅气，味道丰富了许多。
  
  之所以爱去，因为他们家的菜我们没有踩雷过，而且大部分都是很好吃的😋推荐！

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  微笑向暖_9798 2022-04-30 22:35

  「芥兰炒鸡蛋」味道不错，芥蓝很嫩，鸡蛋多加点就好了
  「秘制五花肉」很好吃，五花肉做的很漂亮，就是盘子底下有点油
  「排骨豆腐汤」加了一点当归，味道不错
  「萝卜猪蹄汤」加了一点当归，味道不错，肉也不少
  「米饭」饭很香，还加了块肉在里面

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  莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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  泡泡泡_9873 2023-07-02 12:14

  出去玩的时候随便挑选的一家店，性价比挺高的，味道也很不错，海鲜都是自己挑选的，活的，很新鲜，服务员态度也很好，环境很整齐干净，海鲜粥的味道很入味，小朋友很喜欢吃，有的海鲜还没来得及拍照，小朋友已经吃上了，下次还会再来。

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  招财静宝_7669 2022-10-05 09:40

  隐藏在莆田街区里的20年历史地道小吃店🥰
  🍳一元钱的豆浆都浮着浓郁的豆皮，这用料是有多扎实！
  🍳豆浆炒➕蛋，太香了（真的，吃一口你的脑海里就会冒出这个词）第一次吃到这么细且绵密的米粉，渗透足豆浆和鸡蛋的香味，加上些许榨菜豆芽菜，口感丰富！
  🍳甜麦煎和煎粿一甜一咸，各有春秋。锅边糊端上来就能闻到微微蒜香，非常正宗。
  听店里的老人说餐馆营业二十多年了，很多游子回家都会来吃上一盘。

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  莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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  HlR_3233 2024-05-21 20:53

  强烈推荐美食餐厅，口味，价格五星好评

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  南星莞华 2021-12-09 00:00

  地理位置：位于延寿路，联通公司斜对面，门口和后门都有停车位。地理位置优越，交通方便。
  环境：装修中规中矩，一楼和二楼是大厅开放式的桌椅，三楼是包厢，包厢数量不少，有简单的包厢，也有新设立的装修比较豪华的包厢。
  菜品：主打莆仙菜系，很适合莆田人的口味，点菜很方便，海鲜档菜品档很明显展示出来，点起菜来很明了，也可以排菜。
  蛋黄焗鲍鱼，他们家的鲍鱼是我个人觉得莆田区域内做这道菜味道最好的，鲍鱼选择的大小适中，蛋黄酱浓郁，鲍鱼的韧劲，很好的结合，一口咬下去唇齿间都是蛋黄酱和鲍鱼的完美结合。
  胡瓜烙，胡瓜切丝，拌着花生米碎和地瓜粉，煎制地薄薄的，入口酥脆，胡瓜的清香，花生米碎的脆，地瓜粉的一丝韧劲，真的可以多吃一块。
  酸汤龙胆鱼，也是每次必点，酸口真的很开胃，鱼肉嫩滑，酸萝卜脆爽，绝对强推。
  整体来说，性价比很高的一家莆仙菜馆，档次适中，家庭聚会，简单宴请，日常三餐，普通酒席都能胜任。

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  莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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  小王给力 2023-03-23 12:25

  第一次吃蒸汽海鲜，都是原汁原味，虾都是鲜活的，味道真的很好

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  健身房里的贪吃 2024-01-16 13:46

  昨天在湄洲岛上用完了景点儿，随便找一家吃饭的地方。是个新开的店，旁边有个老店。昨天两个人走的又冷又累。都三点多了，想吃口热乎的。朋友点了一份海鲜粥，我点了一份海鲜米粉吧。量给的挺足的，也确实很烫，口吃的，身上热乎乎的，还是可以的。菜量也不小，粥也挺烂糊。味道还行吧。小姐姐服务态度很热情，还热心地给了一碗调料，图3就是放了调料的米线。但是调料有一股方便面味儿，其实还不如喝原味儿的好。朋友点的海鲜粥很大一碗，才12块钱，性价比挺高的。我这碗米线25也可以了。

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  Flynngar 2024-05-09 16:00

  木想到莆田有这么一家连锁本地菜，旅游路过，待了一天，刷到阿伟酒楼，进入后环境很棒，一看老板就是有品位的人，按照高级酒店的标准来装修的，正好有包厢腾出来了，进去后又有惊喜，包厢里面有茶桌和配套茶具，等餐的同时可以和好友喝茶，虽然人家上菜速度还挺快的😜😜😜，海鲜是现点的，明码标价，可以看到很新鲜，后厨还原了海鲜的本味，真是太棒啦，小遗憾的是自己胃量太小，还想吃没吃完，真希望杭州也能开一家，而且人均很划算，秒杀杭州这边的饭店

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  爱吃死孩子 2024-04-04 20:37

  感觉在湄洲岛遇到的每一个人都特别好，那时候找到酒店收拾了一下出门已经很晚了，将近九点吧，老板问怎么这么晚才吃饭，哈哈哈差点以为给我们做了，没想到还能吃上。团购确实就是很划算啊，口味也挺不错的，泉州人表示停合胃口的。团购里有不想吃的，跟老板商量换同等价位的菜也同意啦，嘿嘿很感谢～点了百威的酒也不贵，跟外卖价格差不多，没有溢价，来了的放心大胆喝吧～还有生蚝是老板帮忙找朋友联系送来的，绝了！！！大家都来吃！！！

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