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  • 吴三岁W_9980 2024-06-15 13:20
    标题：镇江20多年老店❓到底凭什么这么火🔥啊‼️
    🅿️不用去停车场，非机动车道允许停车
    （可以停在马路对面，靠近北固山一侧哦）

    ✅关于排队：只能现场拿号
    👀一定要看着店员用笔✏️把你的个人信息
    （姓➕人数➕📱手机尾号）登记在纸上‼️
    划重点：一定要牢记自己的等位号‼️
    （因为店员不会给你任何等位凭证）
    才算取号成功……为什么要这么强调❓因为发号的人她还要负责收银💰根本顾不过来……emmm🤦‍

    📣江苏卫视地标美食推荐餐厅
    🏆满墙证书写满曾经的荣誉
    老板，咱都这么优秀了
    咱就不能搞个✅在线拿号✅点菜系统吗？
    （刮风下雨大热天的，都在室外硬等啊）
    🥲对了，点菜也是需要喊人的……🤦‍🤦‍🤦‍

    ✅😋美食推荐
    ✅😋盐水鹅 5⭐ 推荐‼️
    旅游两天，总算吃到了镇江名菜：盐水鹅🪿
    店门口就是明档招牌盐水鹅（显眼大招牌）
    每天现卤，光泽透亮，带有汤汁，咸味突出
    没有肥膘，爽滑不腻，大快朵颐，特别入味

    ✅😋老妈醋仔排 5⭐ 推荐‼️
    醋味出挑，甜味适中
    仔排部位好，肉很多
    🤢上海的糖醋排骨大多是冷菜
    🥢这家的醋仔排，契合了我童年记忆里：糖醋小排骨一直是个热菜。因为家里每次一烧好，我就会迫不及待偷偷开动hh

    ✅😋古法虾仁爆鳝背 4⭐
    差点撼动了响油鳝丝在我心中的地位
    更健康，没有响油鳝丝那么油
    🦐去壳虾仁口感Q弹
    😂鳝背火候欠缺，不够脆
    🧅酱汁配着洋葱和椒盐，相当下饭！

    ✅😋荠菜蘑菇马蹄 5⭐
    时令菜，马蹄入口汁水清甜
    口蘑和荠菜碎非常鲜嫩清爽

    ✅😋牛腩牛筋煲 4⭐
    造型有趣，牛肉超多！超大块！
    牛腩牛筋品质不错，久煮不老！
    但总觉得可以再咸点，难道是盐水鹅的锅？😂

    ✅😋年味儿熏鱼 5⭐
    炸得酥脆透亮
    味道正好，不会很甜（因为上海更甜🤦‍）

    ✅😋上汤回炉干 5⭐
    厨房一直炖在锅里的，闻着清香
    🌱豆芽和豆腐吸满了汤汁，很入味！

    ✅茼蒿鸭丝菜饭
    鸭丝真的不多 米饭倒是颗粒分明
    味道寡淡，适合配着红烧牛肉鳝背吃

    ✅肉汁素鸡煲
    ✅清炖蟹粉狮子头
    都是一直炖着的，看着就很入味了！

    ❤️这家店总体来说：菜量挺大，经济实惠是硬实力火🔥

    🍅🪿以番茄鹅出名，并作为商业LOGO，但各平台的评论区反响不一……另外，最大的缺点就是过度依赖人力，高峰期服务远远跟不上需求，导致就餐体验亦不佳……

    ❤️最后，作为镇江20多年老店，希望两代传承的《有家饭店》不仅能传承地道的厨艺，也能引进更智能的系统。给当地老老少少的食客，或是来旅游的我们，提供更舒适且自由的选择与体验。
    镇江
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