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不务正业的面包
2024-03-10 10:37
就在更出名的明记烧肉卷旁边,相比反而这家生意更火爆。全是本地人来吃,好多人都是4份5份打包带走的。
「大薄片卷粉」
茶马古道上赶马帮的人发明的一道美味,将煮好的猪耳朵、猪头肉切成大块薄片,吃起来脆香有劲。据说刀工娴熟的厨师,一块猪耳朵能片成26片,薄如蝉翼,贴在墙上掉不下来。
大薄片可以混搭豌豆粉,卷粉,凉面,米线。调味还是要靠自己,啥都来一点,就很好吃,感觉自己是个平平无奇的拌粉小天才
腾冲
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以下榜单推荐
相关内容
栗子圆_4441
2024-04-24 06:37
大薄片确实是透光的薄。
组合形式和隔壁的烧肉米线卷粉差不多,然而味型不大一样,不加辣时更偏酸甜口。
可以两家一网打尽一起吃。
腾冲
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叮叮咚咚_9133
2024-04-18 10:44
太有特色太好吃了!!买的大薄片拼豌豆粉,不会打调料,调料种类太多了,完全搞不清楚,然后商家帮忙打的。酸酸甜甜,可以自己加辣,真的巨开胃巨爽,大薄非常薄很好裹调料,真的一碗停不下来,吃了真的念念不忘,很推荐!
腾冲
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huineyxu
2024-03-05 13:37
当我问本地人这个好吃吗?他说:好吃,他开了很多年了。那我当然是要去吃的!!
因为他家和旁边的明记都是中午12点才开,18:00左右就关了,所以我在腾冲玩了四天后才凑着时间去吃到,有很多种主食可选,我选了荞麦面为底的小份,再加上蔬菜和大薄片,他们知道我是游客,就主动帮我加调料,吃一口我就爱上了,酸酸甜甜的非常可口开胃,一会儿功夫就吃完了,心里暗想,如果点份大碗我肯定也能吃完 强烈推荐大家去尝一下!
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bitxxraven
2024-05-16 20:25
我们选了大薄片+凉粉,让店里的姨姨帮忙打了调料(特意说了少辣。凉粉就比豆粉扒味多了,真的推荐大家选凉粉,因为你可以用大薄片包着裹满汁水的凉粉一起吃,一口就能感受到凉粉的顺滑、酱汁的酸辣和薄片爽脆~另外小份只要10元,性价比很高了!
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意大利粉
2024-03-09 07:23
自驾到腾冲吃的第一顿午饭,没做攻略的我开头以为大薄片是类似于biangbiang面一类的东西,后来才发现是切得很薄的肉片。
质感很神奇,Q弹爽滑,冷脆的嚼感,混上调料相当好吃,个人更推荐和卷粉的搭配。「大薄片卷粉」开头因为不知道罐罐里面各种调料的味道,只是勺了两勺香菜粒和辣椒油,其实以广东人的口味,光吃原味的就挺好吃的。后来发现各位在地大妈都是一大勺醋底加各种罐罐奔放地加进去,也就模仿了一下混料,嗯,猛料版的也相当哇噻。
腾冲
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豆biubiu_7743
2024-04-30 14:56
「大薄片」份量特别足 小份10块。
肉片和猪耳朵片真的特别的薄,看着像本地小耳朵猪。油脂层半透明状,呈现出细致的纹理。
调料特别丰富,有辣子 姜糜,炸蒜 花生等等。一般都是本地人自己选取,老板娘看我们是外地的,就没让我们动手。口味酸甜,后面我加了一小勺辣子,吃到后面,辣劲返上来了。后面来吃的除了我俩都是本地的。旁边明记人特别多,大多是游客,队伍小长。 感觉夏天吃爽得很,再去对面买杯泡鲁达,应该是美得很。因为看见两个本地人就这么吃的。哈哈 但我实在是吃不下了。
腾冲
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董小姐的旅行向
2024-07-08 01:13
大薄片之名确实了得,薄到透明的猪肉,就冲这个刀功都值得一冲。
腾冲
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一个只想当咸鱼
2024-07-07 00:07
就在阿敏家对面,出了薄片还有宽粉什么的卖,薄片按斤称卖的,真的就是薄薄一层一层的肉,打包走可以单独打包调料,第一次吃就让阿姨给我调了,酱料口味偏甜口,酸甜味多,吃多几口就有点腻,我的口味可能要多加辣,把肉腥味味道给掩盖掉,吃起来竟然会有点脆脆的口感,喜欢酸甜口的人应该会爱死。
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伯爵红茶吐司
2024-06-10 14:01
在冷饮店蹲守着开门的点(bushi,人很多 大部分是游客。
「大薄片卷粉」大薄片很薄,猪头肉肥瘦相间,微微脆的口感吃着不会腻。调料很丰富到有点不会调了哈哈哈,调了一半才知道阿姨可以帮忙调orz
阿姨很好说话,人很多就端到对面冷饮店吃了
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miniko
2024-03-24 14:11
腾冲美食推荐|4天我在腾冲吃了17家店
🔸何姐小吃
大救驾天花板,求求一定要点!饵片,腊肉,瘦肉,鸡蛋,番茄,青菜,酸菜,用他家的菜籽油一顿炒,巨香~
🔸迎懿餐厅
我心中的NO.1,一定要点白参菌蒸蛋,一大碗被我们抢着吃完了,黄焖鸡也好香啊,闭眼点不踩雷!人均不到50r
🔸寸氏卷饼
卷皮真的是很好吃,轻薄回口香甜,口感顺滑,混合了10多种调料,自酿的红糖醋,好吃的想原地鼓掌!3元/个
🔸小俩口烧烤
炭火烤的,在这里吃到Z好吃的肉沫茄子🍆,随时想起来都要流口水的那种~五花肉超级大一片,糯米藕也是一致好评!
🔸天一香卤
虽然等的时间久一点,但是烤的外酥内糯,轻咬一口,皮子sisi的脆裂开,卤过很入味,45元/斤
🔸杨大姐早餐店
百年老店,喜欢油条沾稀豆粉,好吃光盘!不过其实每家稀豆粉味道都差不多~
🔸老山菌野生菌火锅
红葱/牛肝/青头菌/鸡油菌,都是新鲜采集冷冻的,口感都是肥美且湿润的,汤很鲜美!喝之前老奶奶还舀了一碗留样,怕我们中毒方便医生就诊。
🔸怦然鲜花饼
我喜欢他们家用玫瑰花瓣做内陷,不是玫瑰花蜜酱,不甜不腻,咬开就看得到玫瑰花,酥皮也很软糯,第一口可能有点干,但是越吃越好吃!5元/个
🔸大地茶海
坐在风景好的那个窗户,拍出来真是掉入一片茶海里,按人均出餐68/88/100r。我们点的68元档的,味道挺好的,驼峰牛肉粑粑我喝了3碗!
🔸数数书局咖啡厅
图书馆确实惊艳了,太好拍了,绝对值得专程来!楼上景观也很好,坐窗户边坐水池边都出片
🔸椿野咖啡馆
视野无敌,可以俯瞰整个古镇,坐在帷幔下被绿植包围好有清迈的feel~橘子拿铁还蛮清新的!
🔸YLK云里咖
Dirty,一杯的价格做成了2个小分享杯,咖啡和奶的比例拿捏的更精准
🔸蒲密荷畔cafe
如其名正对一片荷塘和几颗大树,很幽静,推荐拿铁!好喝~
🔸马帮烤茶
火塘上烤着土瓦罐,普洱,糯米,红枣和石斛,半个小时才能烤好,烤好后冲入沸水,罐内发出闷雷般的响声,也叫雷响茶。
🔸松花糕
路边都是老奶奶在卖,5元3个,松花粉和红豆制成,不甜,但有点清苦味
🔸缅甸甩粑粑
都是缅甸人推车卖的,和在泰国吃的味道差不多,但是太甜啦
🔸三棵棕包树农家小院
看菜点单,食材看起来还是很新鲜的,但是对比过何姐的大救驾之后,这家黯然失色。招牌火炖鱼,味道也还行吧,整体也不如迎懿好吃~
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猫猫不听话_2886
2024-05-28 12:22
腾冲和顺古镇逛吃 | 坡上的古镇百年早市
逛过很多菜市场,第一次逛古镇里的百年小菜街,旅行就是丰富体验呀~🫣
村民们沿着数百米长的石板坡摆摊,一切都淳朴天然。
许多老年人没有支付码,好心摊主是愿意帮忙换纸币的,前提是开张后才可以拍照、换钱。
【过早】
🍜随便一逛,你会发现人们对早餐的重视。摆摊并不耽误摊主们好好过早:稀豆粉、饵丝、破酥包、烤粑粑,烧肉米线,云南的早餐很难重样~
▪️杨大妈稀豆粉人气很旺,我没有去挤,更爱馨晨的破酥包!
【蔬菜瓜果鲜花】
当地农民带来自家种的番茄🍅黄瓜🥒都很清甜,
没见过的小角瓜,羊奶果,豆子大小的土豆🥔,还有云南各式的菌菇🍄,满足了猎奇心。
而鲜花是云南早市上独有的浪漫🌺
【熟食】
①阿姨早晨五点起来蒸的黄花粑粑,小土豆,八九点就卖完了
②烤豆腐在炭火上咕嘟着,木桶豆腐花甜咸口都有,卖酒酿的奶奶跟我说她是网红奶奶🤣
③和顺特色:大薄片、松花糕都可以尝试下
④鲜花饼,1r一个尝鲜,现烤的绝对不会出错!
【特产】
干的饵丝米线,干豆豉块,这些买回家做菜应该不错
干菌菇、玫瑰花、松花粉也比较好带
连续逛了两天早市,下一站去大理所以无法买很多东西。
喜欢和顺,以后会经常惦记🩵
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thisisnicole
2023-09-26 22:05
腾冲·洞山温泉| 超适合一个人发呆
在腾冲待了五天,去了两次洞山温泉,真的是超适合在这里无所事事,发呆,感受温泉的舒适温度,听泉水声,看阳光透过树叶照在水面上,发着光。
旅行,有时候就是寻找这样的一个能让人完全放松下来的地方。
🍊关于吃
第一次去买的鹅油饭套餐,套餐还是挺丰富的,但是不符合我的口味,所以购买套餐前可以先看看食物是不是自己喜欢的。里面的果汁好喝还便宜,小吃都不错。
🚘关于交通
洞山温泉交通还挺方便,从市区过去可以坐公交,打车,自驾。
🧡时间
尽量早去,我第二次差不多开门就去了,人很少,基本上池子里只有我一个人,还能换池子泡,体验感好很多。
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家有四只崽
2022-10-03 13:48
腾冲黄瓜箐温泉,本地老汤客常去的温泉
腾冲黄瓜箐温泉,仿佛走在日本温泉小镇上,有点拙朴之气
纯天然硫磺温泉,几口汤池的温度不同,但都在40度以上,小汤池温度更高
除了泡汤之外还有熏蒸,拿松针铺在温暖的石板地上,上面再铺一层草席,睡在草席上熏蒸,舒筋活络效果很好
依山而建的竹制民宿很有民族特色,晚上睡觉很安静
起床后在走廊上泡一壶茶看着竹质房檐透出的茂密森林,听着蝉虫鸟叫,时间凝固了
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长安第一退堂鼓
2024-01-03 23:39
和顺古镇游船安利
晴天早上九点坐的
没有别人 包船
还能看到月亮(图二五)
如果是农历十五六就更好了
古镇门票值不值大家各有考量
(也有别的攻略教不用票怎么进)
这个船我真的觉得很值得
风景超级治愈
走过路过不要错过
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阿曾_1874
2024-02-29 23:50
不必刻意找攻略,我想推荐的和顺古镇(附图)
云南的几个古镇乍看都有点大同小异
配合着旁边的独特的地貌,却又耐人寻味
就像大理古城旁是洱海,丽江束河旁是玉龙雪山
和顺古镇则坐落在腾冲这99座火山之间
我以为可以像其他古镇一样,每天晒太阳看多肉逗猫遛狗,可从我们住的地方无论走去和顺古镇的哪里都要走上半小时…还上坡下坡的,所以每天都感觉要走好多路,爬好多坡…
推荐几个我觉得还不错的地方吧:
⭐️椿野咖啡馆,p124:不愧是网红打卡地,可以看到整个古镇,个人感觉比数数书局看到的景色要美
⭐️百年菜街p9:去椿野咖啡馆或者古樟树群会路过,早上的早市很热闹,晚上的烧烤很好吃,我们吃的是超市对面那一家,比铜锅牛肉好吃!
⭐️游船码头游船p78,每人60,我觉得还不错,能看到一些湿地景观,就是路线有点短,收的比景区门票(55)还贵,那个码头拍照很出片,人还少。一定要坐船头位置
⭐️古樟树群p15,这个要走很长一段,建议从一个口进入的话,从另外一个口出,走环线。可以路过柏联温泉和油菜花地,远看古镇
⭐️杨大妈稀豆粉:早上排长队,下午5、6点没人排,现烤的紫米粑粑特别好吃
⭐️碰到一个卖玉的店,老板的雕刻工艺特别有灵气,给我们科普了很多玉石相关的知识,导致我一发不可收拾的爱上了玉(太贵了),社交平台叫梵尘造物
另外泡鲁达真的很好喝,随便一家都不踩雷,那个网红的烤肉米线我感觉一般,烤肉比较咸,不推荐
其他的宗祠啊、图书馆什么的都是匆匆看了一眼,对中不中西不西的建筑实在提不起审美就没怎仔细看…
————————————————————————
可能是古镇看多了,和顺给我的感觉还是同丽江大理差不多,没有太多的惊喜,却也悠闲自在,就像这里的人,每个人都和气散漫,每个司机每个店家都跟我们聊的不亦乐乎,说起玉、说起缅甸人,说起腾冲,说起拐卖打仗等等等等,是个特别友好的边陲小城~有时间再记录吧!
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小卷_3867
2019-01-15 08:20
来腾冲,很多人会选择比较出名的热海温泉,但那儿游客比较多,所以我在当地人的推荐下去了荷花温泉有人很少,基本都是散客和自由行的,去的时候逢淡季,基本没几个人,19个泡池,想泡哪个池就泡哪个池,反正没人。另外,荷花的服务是真的很好很好,在里面待一天,觉得怎么着都很舒心。
1.门市价268,找客栈酒店代买200,我是贝雷帽国际青旅老板代买的。
2.有大巴车来回接送
3.有一顿正餐,中餐货晚餐自己选,水果点心自助无限吃。
4.水真的很干净!
云南酒店
由 Agoda 提供
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松子呀
2020-11-03 22:51
腾冲必去景点,还可以坐热气球
火山地质公园⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
来腾冲必游景点之一,这里火山🌋保存比较完整,共有9️⃣9️⃣座火山堆,被誉为天然火山地质博物馆、也是国家5A级景区。
📍保山市腾冲县马站乡
🚘自驾或包车
💰17.5元/人
🌟💓🌟💓🌟💓🌟💓🌟💓🌟💓🌟💓🌟💓🌟💓
必玩项目1:热气球🎈
去不了土耳其坐热气球,那不如来这里感受,毕竟国内可以坐热气球的地方真的太少了,所以一定要体验。公园里有两座比较有名的火山,大空山、小空山、当热气球上升到一定高度时,可以从不一样的角度俯瞰壮观的火山口,美不胜收。
注意⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
一定要早一点到达公园排队,差不多12点之前就停飞了,当然在腾冲想坐热气球还是要靠运气的,这里天气阴晴不定,遇见刮风或者下雨天气,就不飞了,只能等到晴天或者明天,提前要看好天气预报,最好把坐热气球安排在旅游攻略的前两天。
💰现场购票280元/人,某点评购票270元/人,我找包车的姐姐帮忙订的,她是本地人有优惠,购票260元/人。
必玩项目2:滑翔伞🪂
喜欢户外刺激运动的,可以体验一下,我不太敢,而且坐完热气球下来就下雨了
💰某程:699元/人
必玩项目3:骑马
项目玩完之后,就可以爬山了,听介绍说一共1600多台阶,喜欢爬山的可以步行上去,如果不想步行可以选择骑马,小马都很温顺,马背上有很厚的垫子,不硌屁股,同时能游览观看到大空山和小空山的景色。
💰单程150元,讲价50元往返
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甘阿紫
2021-09-10 19:05
小众旅行地 | 腾冲·纸的艺术
📍云南腾冲·高黎贡手工造纸博物馆
山间弥漫漂浮的雾气落成扑簌雨滴,整个手造纸村落只听轻手轻脚做活的声音。
村口这间博物馆几年前获过「阿卡汉建筑奖」,馆内外使用痕迹诸多,很开心它未沦为“样子工程”。
村子由明末湖南迁徙来的龙姓人家,制造使用这些腾纸至今,账本、地契、甲马,加上现代文创,满满当当。更有详尽的制作过程图示,原材料、各种用具实物的陈列。
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神奇pangpang
2020-12-12 22:18
腾冲旅行·赶一场银杏村的晚秋
被银杏树包裹的小山村,被银杏叶铺满的大小院落,这大概就是岁月静好的模样吧!
📍银杏村
🔻地址
云南省保山市腾冲县固东镇
🔻交通
距离腾冲县城40公里,开车50分钟左右。
🔻门票
银杏村15¥/人,往返电瓶车10¥/人,停车场10¥/车。
✔️早上雾气大,仙气飘飘,11点左右云开雾散阳光明媚。
✔️银杏广场人超多,村子不大,可以往里多走走,避开大片人群。
✔️村民大都很淳朴,院落都可以进去拍照。赶上饭点再来一份银杏果炖土鸡,完美!
✔️现在去树上和地下叶子对半吧,再晚些估计要掉光光了。
✔️银杏村傍晚6点之后才可以开车进去。
✔️电瓶车下车点距离村口还有小600米。
✔️景区可以带宠物。
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每天都好想吃酸
2023-08-17 11:35
和顺古镇|找到了宫崎骏动画里的稻田
如果你也懂夏天的话
应该也会喜欢绿色的稻田和远处的群山⛰️
以及要跌落的云☁️
🔺比起喜洲,和顺古镇的这片稻田面积更大人更少,田埂多已建成水泥的(不会踩一脚泥真的很舒适谁懂啊)
📍和顺古镇
稻田可以从安宁幼儿园这里的停车场走过去,右侧的这一片可以拍到远处的山和古镇建筑
👗穿搭建议
可以穿浅色系的纯色连衣裙,比如白色和浅蓝色
浅色在稻田里会非常亮眼,裙角会在风中很灵动
一双小白鞋更方便在田埂奔跑🏃♀️
耳饰 草帽 布包 头巾都会是很不错的装饰呢
出片建议📷
🔺可以带一些道具,比如我带的相机,过程中自己也在真实的拍摄,出片就会很自然,比较适合我们这种镜头僵硬人群。其他比如带一束花🌼、西瓜🍉、蒲扇,都会很合适。
🔺田埂中有蓄水,在这里蹲下和镜头玩一玩水,水珠在阳光下会折射出很剔透的光,很出片哦
🔺建议早晨或者傍晚(和顺这里夏天日落大概八点左右)拍摄,光线比较柔和,也非常凉爽
🔺记得拍摄一些特写(耳饰、穿搭、道具等),空镜(稻田中孤独的小房子、古镇建筑,山脉)以及稻田中劳作的人们,体会多个视角的稻田
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XIANG哥
2021-05-16 21:41
腾冲 | 绮罗古镇,安静而真实
说起云南腾冲,人们想起来的古镇总是和顺。却不知在腾冲城南一隅,还有另一个朴素淡雅而非常有意境的古镇——绮罗古镇。
据说四百年前,徐霞客认为的云南最美好的记忆之地,正是绮罗古镇。这个极少出现在旅游攻略里的古镇,因村前河川如带,形似丝绸而得名“绮罗”。
.
绮罗古镇分上绮罗、中绮罗、下绮罗三个自然村,曾与腾冲老城隔山相望,然而时过境迁,古镇在不知不觉中慢慢融进了城区,唯有古镇里那些饱经岁月的青檐黛瓦,保留下了古老的记忆。
.
绮罗古镇并没有作为旅游景区开发,也可能是开发得不成功。虽然古镇里头巷道纵横,小桥流水,既拥有深厚的人文底蕴,也不乏精美的建筑,却几乎见不到游客来这里,当地人也依然过着慢节奏的生活。
.
【绮罗文昌宫】
绮罗古镇里的大多数古迹,都集中在下绮罗村。始建于明万历三十七年(1609)的绮罗文昌宫,作为古镇里唯一一座全国重点文保单位,是古镇里规模最为宏大的一组建筑群。
很遗憾的是,不知出于何种目的,文昌宫已经很长一段时间不对外开放了,所以没有办法入内参观,我只能从栏杆的缝隙里一窥它的芳容。
.
【李家大院】
在镇上众多的老宅子里,最出名的莫过于是李家大院了。这座建于清光绪十五年(1889)的院落,为翡翠大王、富商李先和所建。院落是由数十位来自大理剑川的师傅在原李家祖宅的基础上,历时三年重建而成的,建筑工艺精湛,并融合了大理白族风格。
据《徐霞客游记》记载,明崇祯年间,徐霞客曾受腾越乡绅、李家先祖李虎变之邀,到下绮罗李宅中居住了七天五晚。
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【水映寺】
水映寺位于下绮罗村水尾山麓,与文昌宫隔水相望。寺庙始建于明嘉靖二年(1523年),清嘉庆、光绪年间有修葺,为腾冲八大古寺之一。
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【绮罗图书馆】
绮罗图书馆始建于1919年,从建馆时间来看,甚至早于同为乡村图书馆且名气要更大得多的和顺图书馆。可惜1942年腾冲沦陷,绮罗图书馆被洗劫一空,直到上世纪80年代才得以重建。
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【马帮大院】
中绮罗的马帮大院,原是清末民初的富商许坤益的宅子。
宅子现今只有主院保存完好,可以免费参观。院子里面是卖玉器的,后边则是茶室和一个叫茶马古道风情园的餐馆。
.
步入现代,马帮早已成为一种历史,蜿蜒盘旋在崇山峻岭中的茶马古道,也成为了岁月的一部分。好在沿线还有一些小镇,比如绮罗,幸存了下来。不管多少年过去,它们依然安静而真实。
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小鱼有个皮夹克
2022-10-14 12:45
云南腾冲,被火山环绕的小镇——和顺古镇
一个没有被过度商业化的小镇,依然是本地居民生活居住的古镇,那么干净,又那么祥和,来这里模仿和顺人闲适、安然得生活态度,卸下压力,惬意的小住几日,寻找本心,再重新出发吧!
🛑
和顺是一座历史悠久的古镇,始建于明朝,保存比较完整的明清古建筑群100余户,文化底蕴深厚。东西南北各有一个火山🌋,所以说是被火山🌋环绕的小镇。
古镇内也有设景点:和顺图书馆、艾思奇故居、滇缅抗战博物馆、大马帮博物馆、千手观音古树群、和顺小巷
🔴
我们是国庆节去的,古镇内人很少,街道干净、整洁,各个建筑都很有年代感,在图书馆前面有一条清澈的小河流过,河内小鱼肉眼可见,站在桥上就是一道亮丽的风景线。
🔵
小河边每隔一段会有一个古朴典雅的小亭子,这是洗衣亭,现在依然在使用,我们那天看到有奶奶在那里洗衣。真实人间烟火气,最抚凡人心。
秋天稻谷成熟,一片金灿灿,这里就是秋天的颜色,如此绚烂。
🔶
整个古镇内就如它的名字一样,和顺,士和人顺,有人间烟火气,没有过度商业化。这里适合玩两天,清晨起来,街上人很少,顺着巷子走走,也可以去小镇的早市逛逛,蔬菜水果,大多是居民自己种植。真的很舒服。
🔴
门票:55,景区里别的景点还会检票。我们那天阴差阳错逃票了,晚上九点多定好客栈,正在吃饭,和客栈老板确认信息,好像十点后不用买票,吃完饭过去以后真的没有人收门票。但是出去古镇后再进来需要重新买,图书馆这些也去不了。
🔵
住宿:古镇内有很多客栈,可以住在古镇内,民宿价格200左右,我们住的卿弦季鸢,新中式风格,很干净,推荐哦
⚪
美食:大救驾、米线、饵丝可以尝试,和昆明米线饵丝口感不一样,另外松花糕也很值得一试,我们估计吃了有二三十块。
💯
这里适合休闲轻松游哦
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小狼狗布布
2023-04-23 13:49
在腾冲十分推荐一去的碗窑村
一定导航别错了
我们第一次导航到瓦窑村 在一个巨偏僻的山上
一定要导航碗窑村(马站乡三联村那个)
去腾冲的时候非常值得一去
也是一个现存为数不多的手艺地了
最推荐的是孙氏土陶
是唯二之一的传承了19代的手艺人
他们19代人都在这个百年屋舍传承
据说这个地方马上就要拆迁改造了
也许这是最后一次能看到这个老作坊了
大家也趁快去最后再看看这个百年历史痕迹的沧桑屋舍吧~
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YooO點意思
2022-10-23 21:53
腾冲美食|和顺古镇里不能错过的云南美味
寸大妈豆粉餐馆(图1-3)
区位:和顺古镇李家巷
推荐指数:5星
消费:10/人
推荐菜品:稀豆粉配油条豆浆;
优:在昆明吃过多次这个早餐,觉得好吃;
可是吃了寸大妈的稀豆粉才知道即使是
简单的食物,好吃的程度也有差别!
寸大妈的辣椒油、花椒油超级香!
稀豆粉的浓稠度也是恰如其分!
用炭火烤过的香脆油条裹上稀豆粉,真是妙哉!
缺:门头很小,需要仔细找一下~
找不到问周围商家都会很热情的指路。
牛牛家铜瓢牛肉(图4、5)
区位:和顺古镇李家巷二小组45号
推荐指数:4星
消费:70/人
推荐菜品:铜瓢牛肉;
优:环境很好,服务热情;汤底清爽,
牛肉很好吃,套餐价格便宜;
缺:不是我吃过最好吃的铜瓢牛肉。
汁乎者野鲜榨果汁(图6)
区位:和顺古镇十字路村(凯哥餐吧附近)
推荐指数:5星
消费:20/人
推荐饮品:石榴汁、菠萝汁、芒果百香果奶昔
优:连去喝了三天!水果新鲜、真材实料,
不添加乱七八糟的佐料,回归水果本味。
第一天买石榴汁一滴水都没有加,
石榴甜到爆炸;
第二天点了芒果百香果,味道浓郁醇厚;
第三天点了菠萝汁,酸甜可口,很解腻!
缺:芒果百香果奶昔,
百香果打碎后的渣略微有点影响口感。
凯哥的餐吧(图7、8)
区位:和顺古镇十字路村12社33号
推荐指数:4星
消费:150元/位
推荐菜品:炙烤喷枪雪花牛肉、缅式蔬菜焗鱼
优:牛肉火炙后只佐以盐巴,有别于科技狠活,
让食物回归原本的味道;缅式焗鱼味道很特别;
店内服务非常热情~
缺:我们在饭点前去的,所以人比较少,
听说一般人比较多。
妈妈的味道(图9)
区位:和顺古镇十字路村14社
推荐指数:4星
消费:80/人
推荐菜品:小米辣炒牛肉、招牌肉末茄子、
招牌炒饭、清炒豌豆尖;
优:没想到外卖也没掩盖它的好味道,
炒饭和茄子都非常好吃~
缺:其实店铺位置很好找,只是后几天我们
搬去了野鸭湖,走到店有一定距离,
我们懒得走了,就叫了外卖,堂食应该更美味~
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寸寸带你看世界
2023-08-25 18:06
腾冲本地人才知道的老字号美食
作为一个腾冲人怎么能不推荐腾冲的美食给大家呢?这里总结了6个来腾冲必吃的美食,及一些本地人爱吃的老店。要来腾冲的朋友记得点赞收藏。
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1️⃣稀豆粉
毕竟是上过《舌尖上的中国》的。稀豆粉是用豌豆磨浆,再熬制而成。腾冲的稀豆粉大部分都是用传统方法手工制作的,所以很浓稠,豌豆的香味也很浓郁,加上各种香料、调味料,真是太美味了!
✅推荐餐厅:和顺古镇早市的几家都不错,我们家喜欢吃超市门口那一家。在叠水河旁边的丽芹豆粉店也不错。
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2️⃣烧肉米线
各大博主力推的美食。其精髓在烧肉,要香、酥脆,再加上小黄瓜、腾冲的细米线,自家自制的白醋,各式调料拌在一起,夏季来一碗真是解馋又解暑。
✅推荐餐厅:明记烧肉米线,据说已经开了50年了。还有一家靠近银杏村,叫九六顺江烧肉米线。
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3️⃣大救驾(炒饵块)
据说明朝灭亡后,明永历帝被吴三桂追赶到腾冲一带,连日奔波,食不果腹,在一户人家吃到一碗炒饵块才保住性命。永历帝不禁感叹道:“真乃救了朕的大驾。”因此而得名。腾冲炒饵块将饵块切的薄薄的,加上番茄、鸡蛋、白菜、糟辣子、葱一起翻炒,当地人当主食吃。配上一碗“青龙过海汤”绝了!
✅推荐餐厅:几乎每家家常菜餐厅都有这道菜,味道都大差不差。
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4️⃣松花糕
只有在腾冲才能吃到的小点心,是用天然的松花粉加红豆做成。吃一口,淡淡的松花香味和红豆的味道萦绕在嘴里。
✅推荐餐厅:和顺古镇蔺大妈家的蕞有名,其他卖的也很多,味道都差不多,主要看松花的厚度😄。
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5️⃣大薄片(凉拌猪耳朵)
大薄片因其形“大如手掌”,又薄如蝉翼而得名,是非常考验刀工的一道菜。吃大薄片的方法就是凉拌,吃起来爽口脆嫩,完全不会油腻。
✅推荐餐厅:邓氏大薄片,在明记旁边。
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6️⃣铜瓢牛肉
铜瓢牛肉起源于马帮,使用传统的环保炭火烹煮,并以传承千年的“铜瓢”作为烹制牛肉的器皿。味道鲜美,汤汁浓郁。
✅推荐餐厅:腾冲朝伟清真铜瓢牛肉馆,保山金鸡铜瓢牛肉,都是本地人喜欢去的餐厅。
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除了以上说的这些,还有很多具有本地特色的美食,比如撒撇,满邑巷的烧烤等等。
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Hazell_2051
2021-11-28 01:27
司莫拉佤族村
腾冲清水中寨司莫拉佤族村
🗿相传,在西汉年间,其族人迁至腾冲,几经辗转,终落址清水乡。由于佤寨位于左右两个寨子的中央,便称之为“中寨”,寨名沿用至今
🗿司莫拉,佤语当中的意思为“幸福的地方”。是一个有着500多年历史的佤族聚居村落,一个民族文化保存完整的原生态古寨。村落依山而建,内有湿地、森林、竹海、梯田、涌泉,远古佤山的原始气息扑面而来
🗿目前,司莫拉有人口74户,278人
🗿不需要门票
🗿距离市中心我们住的地方7公里,摩托车骑行20分钟左右可到
🗿非常小众,是一个没有游客的地方,我和朋友到的时候,村子非常安静,只有几个孩子在追逐打闹
🗿置身其中,古村落的神秘感萦绕木林之间,随着牛角的指引,走进村落深处,潭水见底,还有亮色的鱼儿在缓缓的游动
🗿腾冲之行很有意义的一个地方
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慵懒的毛线团
2024-05-25 16:16
“腾冲的黄瓜箐硫磺浴,难泡!”
腾冲之旅结束的几天过后
上瘾地摸着自己滑溜溜的皮肤
继续读《无条件投降博物馆》
.
眼神刚好落到划线的这句
“我感觉自己的身体像是包着一层细腻的薄膜,
就像冬天眼镜上起的雾”
右侧一页上写着“女人最需要的是空气和水”
.
读的当下,只觉得作者比喻得很好
但现在心里回想着腾冲的外婆家黄瓜箐汤浴
又别有一番滋味
感叹“女人还得需要一场硫磺汤浴啊”
不然真不知道皮肤能有多滑溜!!
.
真就像刚剥壳的鸡蛋、Q弹光滑
话说,硫磺浴本身有股淡淡的臭鸡蛋味
不得不说有点“吃啥补啥”的意思了
/
“腾冲的黄瓜箐硫磺浴,难泡!”
.
洞山温泉我能持续泡三十分钟没问题
但硫磺汤浴真的好烫,汤水大概40度
下汤四五分钟,已经被从汤底火山石咕咚而上的热气
蒸得头昏脑胀,迫不及待跳起来退到“岸边”休息
.
但想到泡一次实在难得
迫使我一次又一次鼓起勇气
浸泡到汤水里,然后又一次落魄地回到岸上
第一次知道“回头是岸”能这么使用!!!
.
“腾冲的黄瓜箐硫磺浴,难泡!”
.
不管是外婆家还是疗养院的泡汤环境都很古朴
更衣室或汤室私密性和观感都没有那么好
汤水也因为含有矿物质呈现混沌感
第一次泡的话,确实需要给自己一些心理建设
隔壁的汗蒸房直接毫不夸张地让我想起了
“斯是陋室,惟吾德馨”
.
但只要带入那种年代久远的氛围
就能更好地剥离氛围、感受物质本身的美好
.
从刚才滚烫的汤水中走出来
躺在铺满松针的地暖上,头靠着竹枕
立马被松叶散发的温热香气围裹
像一次舒缓的冥想、气味与身体肌理的共振
从身体底部向横截面慢慢浸透
继而抵达呼吸的上方
成为贮存在脑海中的一根线香
随时带我抵达那份蒸腾舒适的意象
/
在景迈山的芒洪,趁着日落跟青旅小姐姐聊天
原本i人的我,因为腾冲这地方打开了话匣子
激动地聊起它的气候、热带与江南结合的风景
还有在心里泛着热气的硫磺汤浴
.
泡完汤后,等车回束河古镇的间隙
突然想起问老板娘有没有硫磺蛋
“刚好还剩两枚,还是刚出来的热乎乎的”
拿上两枚被硫磺泉水浸泡得有点变蓝的熟鸡蛋
心满意足地离开了~
.
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Josh成为旅
2021-02-03 17:06
腾冲|习惯泡假温泉的别来,这家温泉太天然
♨️国内去哪泡温泉好?首推云南腾冲!
♨️腾冲温泉多,开发早,春夏秋冬天天都能泡,泡完温泉周边还有很多旅游景点可以去,可谓是玩乐两不误。
♨️那问题就来了,腾冲这么多家温泉,选哪一家好?这里推荐一家以疗养为主打招牌的老字号温泉——黄瓜箐温泉。
👍推荐理由:
1️⃣主打疗养。
他们家以前是给部队疗养用的,现在用来做商用温泉,但治疗功效依然是他们的主打招牌,很多老年人慕名而来,主治风湿、关节炎、肌肉疲劳等。当然,年轻人也是可以来的。
2️⃣复古体验。
住进这里感觉像回到30年前的世界。复古的单间房;简单朴素的温泉房;通知吃饭靠敲铃;蒸桑靠捂被子。
3️⃣游客少,过清净一天。
来这里的当地人比较多,都很休闲安静。温泉在山沟沟里,远离喧闹,来这里泡汤可以真正做到彻底的放松。
👍泡汤流程:
1️⃣前台或网上选择套餐,然后在前台登记。建议住一天,推荐148的含一日三餐的过夜套餐,入住时前台就会给你饭票。
2️⃣入住后可以随时去泡汤,温泉不是24小时开放,但早上8点至晚上23点之间去泡无压力。
3️⃣148的套餐是大包间,也就是类似公共浴室的那种。想泡私汤的可以选择更高价位的套餐。
4️⃣进温泉房后先洗澡,然后才能泡(全凭自觉)。
5️⃣泡一阵后,可以拿一张席子躺在草地上蒸,老玩家会先在前台买一张被子盖着蒸,我就没买,感觉就一天没必要了,但很多人是过来泡好几天的。
6️⃣蒸完后洗澡,再回到去池子里泡,反复循环。
7️⃣148套餐含早中晚,注意吃饭摇铃的时间,有时候铃声太小可能会听不到。听见铃声就可以去食堂打饭,自己拿盘和饭,菜阿姨帮打。吃完了不用自己收拾。
💰人均消费:60~300,推荐148的套餐
🕰停留时间:建议一天以上
📍详细地址:云南保山市腾冲市清水乡沙坡村黄花箐温泉客栈
🚘如何抵达:没有直达公交,可在市区做热海专线到热海景区,再从热海景区步行两公里过去。建议第一天先去泡温泉,第二天回程再去热海景区玩(下坡)。热海专线在旅游客运站前面可坐,注意,不是在客运站里面,是在外面的公交车站。
⚠️实用贴士:
1️⃣温泉大包间内不允许拍摄。
2️⃣因为池水很天然,所以硫磺味很重,介意的慎来。习惯泡人造假温泉的朋友第一次来这里可能会不太适应。
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云南旅游规划阿
2020-10-07 20:58
云南腾冲旅游攻略|腾冲衣食住行攻略大全
🍂云南大理丽江很出名,但很多人不知道,云南还有一个地方同样精彩纷呈:原汁原味的古镇,纯天然的温泉群,俯瞰火山🌋的热气球,还有银杏、湿地、缅甸风情,这就是以腾冲为核心的滇西南
.
🍂穿衣指南
腾冲年平均气温14.9℃,最低气温10℃,最高气温28℃,冬无严寒,夏无酷暑,全年适合旅游观光。腾冲不论春夏秋冬,只要一出太阳☀就很暖和,一下雨☔就很冷。毛衣一定要带,在当地一年4⃣季都用得上
.
🍂消费水平
腾冲的消费水平不高,交通、吃饭都不贵,一般中餐20-30元,普通住宿的话一般在200元左右。
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🍂腾冲交通攻略
腾冲目前不通火车,到腾冲主要有两种方式:🚗汽车:1⃣昆明➡️腾冲:在昆明西部客运站乘坐,票价根据车的类型而定,上午有三班,下午有六班。车程约9-11小时,分坐票与卧铺车,车次较多,到达腾冲旅游客运站。
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2⃣大理➡️腾冲:从大理下关兴盛汽车客运站直达至腾冲旅游客运站班车一天只有四班,分别是10:00;13:00;14:00;19:30,车程大概是6小时。
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3⃣保山➡️腾冲往:到保山客运站坐车,早班车8点左右,晚班6:30左右,基本上每40分钟一班车。车程约2小时。
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✈️飞机:省内直飞:昆明、西双版纳、丽江、大理
省外直飞:北京、上海、广州、成都、重庆、杭州、郑州、长沙
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🍂腾冲美食
1⃣蔺大妈松花糕:在和顺古镇大水车旁边
2⃣腾冲大救驾:原名炒饵块
3⃣和顺头脑:是和顺逢年过节必吃小吃之一
4⃣腾冲饵丝:腾冲饵丝在早晚点中占有绝对地位,是腾冲地标美食
5⃣腾冲泡酒:泡酒度数不低,以品尝为宜
6⃣县城夜宵:满邑烧烤一条街、三桥夜市
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🍂腾冲出名景点
🎐和顺古镇:说是小镇,更像个巨大的村庄,景色是非常非常棒的,很安静
🎐热海温泉:有温泉80余处,其中10个温泉的水温达90℃以上,每个泉都有自己的名字,最有名的是一直沸腾的大滚锅
🎐银杏村:摄影爱好者的天堂,整个小镇并没有商业开发,是一个宁静的小村。银杏最佳观赏期为11月中旬-12月初
🎐火山地质公园:坐热气球不用非要去土耳其,来腾冲就好!腾冲火山群是中国四大火山群之一,不大的公园内有多达97座火山
🎐北海湿地:是一大片漂浮在湖面上的陆地,每年的4月中旬至5月,北海湿地群花绽放,大片的“漂浮大陆”犹如五彩缤纷的巨型花毯
腾冲 · 腾冲火山地热国家地质公园
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哎呦嘟嘟
2024-06-23 13:38
腾冲 和顺古镇美食总结攻略
👇🏻下面是我在和顺古镇里尝到的美食,包括小吃和正餐,还有一些没来及吃,但广受大家好评,都给大家整理在下面,宝子们参考吧~🤭
已尝美食:
①杨大妈稀豆粉(图2~3):
🙋🏻🙌🏻注意:百年老店,每天早上9:00之前,限量供应。我们抢到了当天最后一碗,幸运。如果没抢到可以去寸大妈家。
稀豆粉整体是很粘稠的,味道绵密浓厚,加上辣椒各种调料搅拌,可以搭配油条一起吃,不错。
②馨晨餐厅(图4):
他家是标准的早点铺子,种类全,什么都有。
招牌是破酥包,3元/个,有豆沙馅和香菇馅,我们去的晚了,豆沙馅卖光了,只有香菇的,所以大家也要早点去。
破酥包真的有点惊艳到我了,每个都非常大,馅料非常饱满,香菇味道浓郁,和肉沫的香味融合到一起简直不要太合适,第一口就很惊艳,强烈推荐~
③古月轩鲜花饼(图5):
和顺古镇鲜花饼认准这家,现烤的鲜花饼很烫,表皮酥酥脆脆,一咬就掉渣,里面鲜花馅料经过加热香气十足,吃一口整个嘴里都是玫瑰的芬芳。
④百年菜街(图6~7):
只有上午有,有点像早市,11点多就收摊了。
都是古镇的村民,卖一些新鲜的瓜果蔬菜🥬,还有菌干和小吃之类的,价格不贵,可以尝试。
⑤寸氏卷粉(图8~9):
🙋🏻🙌🏻注意:12点以后出摊。
卷粉3元/个,他家调料特别多,十来种,把调好的酱料抹在薄薄的饼皮上,卷起来,一口下去有花生、芝麻、香油等各种味道,口感很丰富。他家还有凉拌的吃法,湿的料汁和切好的卷粉混合搅拌,也不错,推荐品尝~
⑥天一香卤烤猪蹄(图10):
猪蹄先卤后烤,表面烤焦焦的,里面是软糯糯的,非常有嚼劲。他家还有鸭货和卤菜卤蛋,卤蛋不错。
⑦牛牛家铜瓢牛肉(图11~12):
清汤涮牛肉,牛肉包含牛腩肉、带皮牛肉、牛肚。自己调配酱料,蘸着吃。牛肉很软烂,清香可口,搭配蘸料很有味。
⑧花姐私房菜(图13~14)
按位收费,两个档位,268元或398/位。推荐中午就餐,略微便宜。菜品新鲜独到,服务也好,除了有点贵。
⑨食野菌火塘(图15~16):
菌汤锅➕烤肉,菌菇汤非常鲜美,菜品分量也很大,好吃~
👍👍👍未尝美食,推荐宝子们去:
①蔺大妈松花糕
②小俩口烧烤/肥嘟嘟烧烤
③烧肉米线
④有芬餐厅
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