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素颜暖笑_3954
2024-06-09 19:11
揭阳古城美食|在潮汕一切皆可反沙
在古城City walk闲逛,看到这家南门然记反沙小铺就开在揭阳学宫对面。
现炸现反,主打一个新鲜!
反沙是潮汕特色美食小吃之一,砂糖融化之后如雪霜一样挂在食物之上。
风干之后外壳酥脆,甜蜜酥香。
每样浅尝一点,有酥攀的芋头、甜蜜的番薯与咸香扑鼻的咸蛋黄。
这个品种的芋头与番薯粉糯香甜,用潮汕话就是口感“珊珊”。
更喜欢反沙咸蛋黄,甜咸结合,没有腥味。
在甜味的基础上,更加咸香了,好吃!
小朋友走累了,说想吃冰淇淋。
索性过去对面麦当劳,孩子吃麦旋风,大人尝试反沙。
都非常满足啦!
揭阳
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以下榜单推荐
相关内容
叶酸_7163
2024-05-14 13:31
最少买两个的反沙咸蛋黄,单纯就想尝尝味。
拿到手也是热乎乎的,开在牛肉粿粉旁边。天气太热,就想凉下空调,可惜都没开。
揭阳宫旁边,地理位置极佳,生意不算太好。不算是现炸,但是吃到嘴里也是挺好吃的。没吃其他的反沙,因为太饱啦!下次再来!
揭阳
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香草薄荷冰淇淋
2024-06-27 16:02
「芋头番薯拼咸蛋黄」
本来想点全家福的,可惜来得太晚,油柑卖完了,只剩芋头番薯和咸蛋黄的三拼,虽然没赶上新鲜出炉的,但拿到手还是温热的,番薯很甜,芋头很粉,口感沙沙的,好吃!
「黑椒猪肉脯」
猪肉脯有原味和黑椒两种口味,买了一袋黑椒的,29元半斤,让老板送一片原味的给我试吃,果然还是黑椒的更合我口味一些。
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揭阳
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yy_1514
2024-05-29 16:34
同行小伙伴一直推荐南门然记反沙,一路逛到揭阳学宫,小店就在附近,自然不能错过。
「反沙芋头」芋头先炸过,再小火炒上糖霜,又面又香,只是略甜。「反沙咸蛋黄」反沙蛋黄可能放得有点久了,外面裹上的一层有点干硬,蛋黄偏小,没有期待中的好吃,刚做出来趁热吃应该好很多。
顺路尝尝可以,没有必要特意来吃。
揭阳
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DizzyCM
2024-04-01 08:39
两颗星都给咸蛋黄
要了一份三拼,结果番薯和芋头都是保温罩里拿出来的,所以招牌上写的现炸现反是糊弄人呗?
把俩咸蛋黄吃了剩下的叫了一口就丢了,又湿又软没法吃。
要是就这么做生意那也开不了多久了。
揭阳
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Limlive
2024-05-29 15:32
不知道是不是我期待值太高了
🥚感觉咸蛋黄没那么沙感
自媒体美食推荐才过来的
反沙咸蛋黄10💰4粒(1粒2.5💰)
感觉蛋黄选品原材没那么好
就当路过当地尝试下美食
揭阳
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CuX_4865
2024-03-31 12:30
有点酸,苦,甜,风味独特,可以尝一尝
揭阳
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carmen洛
2024-07-17 19:55
逛完揭阳学宫在路边找喝的,一眼看到南门然记反沙,立马过去买了~
买了反沙咸蛋黄和芋头双拼,15块钱~咸蛋黄好大一个~
趁热先赶紧尝了一个,甜甜的反沙和咸咸的蛋黄,口感很好~
芋头香香的,咬下去很实在,而且不是很干的口感~
一盒下去还是很满足的~
揭阳
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blakewu
2024-03-12 13:32
很喜欢学宫附近这家南门现炸反沙
「反沙咸蛋黄」现反的,薄薄一层,现反很香
「反沙芋头」芋头很粉,yyds
「反沙番薯」红薯为主,有时会有紫薯
「反沙油柑」平时不喜欢吃油柑有点涩,加上一层糖衣,会好点
🛎️服务:
老板是个年轻小伙,很壮,很有礼貌
🌿环境:
路边店,都是坐门口,环境一般般
揭阳
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陈姓干饭人
2024-06-14 22:32
在古城City walk闲逛该🏠看到这家反沙小铺就开在洪信美门前
反沙是潮汕特色美食小吃之一,砂糖融化之后如❄️雪霜一样挂在油甘之上,风干之后外壳酥脆、甜蜜酥香
🙌🏻今日点单:直冲“全家福”🧧🈶️酥攀的芋头、甜蜜的番薯🍠,酸甘回甜的油甘🍈、咸香扑鼻的咸蛋黄🍳❗️24💰
每样浅尝一点🍦去麦当当点一个冰淇淋来蘸也好好吃!平时薯条🍟也是这样蘸哈哈冰冷的口感穿到脆皮外壳中,和“珊珊”的番薯一起入口口感甜糯冰凉,很适合夏天🧊
🅿️:附近有停车场
揭阳
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nini_3569
2023-10-05 23:54
潮汕周边游丨一定要来看一次揭西的“小天坛”
💙小天坛超美 给人一种时空交错博古通今的绝色氛围感
💙万佛殿在黄龙寺中心位貴 显得尤为庄重 周围建筑又很古色古韵
💙关于小天坛:
➡️不需要门票,直接进去就可以啦
➡️位置:导航到揭西县黄龙寺
💙拍照攻略
➡️找到万佛殿正门,这个位置是最佳机位,中午也是人最少的时候,想怎么拍就怎么拍啦
➡️然后再围绕万佛殿四周各个角度去拍
➡️再找一些纯色背景墙拍人像也不失是一种高级的拍照方式
最后㊗️大家平安常乐
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揭阳 · 黄龙寺
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我是芋泥麻薯肉
2024-06-07 17:14
揭阳那些本地人才知道的好吃地道小店‼️
🫰🏻到底有没有和我一样!
真的很喜欢吃这种好吃的小店
总感觉离开揭阳就吃不到这么好吃的粿条鸟
所以分享一下揭阳好吃的小店~
p2-p3📍东畔寨路口手工面
🍜牛腩面20r
牛腩的量真的很多,铺满一整碗,记得拌匀再吃!牛腩的汁水拌着面,还有爽口的豆芽一起吃,不禁感叹揭阳人也太会吃鸟!
🍲猪杂汤10r
猪杂都很新鲜,刚刚烫出锅,带着锅气的一大碗,加点西洋菜真的非常杀嘴!
p4-p5📍上义面馆
🍜面/粿条9r
我真的只是路过!但我被这满满一大碗吸引住了,很抱歉,我决定尝一尝,想问一下谁能猜得到这一大碗才卖9r!这家没有菜单,和老板说要吃粿条还是面,他就会帮你做~
p6-p9📍华诚饺面店
🍜面8r/饺子10r/汤15r
他们家的饺子虽然没什么特色,但真的是那种越吃越上瘾的,从高中吃到现在,尊嘟很好吃😋,每次回学校都会想打包带走的一家,几乎没有雷点,大家都快去试试吧!
p10-p12📍新许弟牛肉粿
🍜牛肉面20r
牛肉比面多的一家!真的好爱吃揭阳的面啊,很筋道,很有口感,不论是做成汤面还是拌面,都毫不逊色!
🥟牛肉饺20r
什么!牛肉饺子汤里居然还有牛肉丸呜呜呜,这20块钱要什么自行车啊,饺子皮薄馅儿多,一口一个根本停不下来,原本以为会吃不饱,没想到最后还吃剩了!
p13-p14📍新许弟牛肉粿隔壁
🍜面/粿条10r
就在反沙咸蛋黄的对面,点单也是和老板说要吃汤面还是干面还是粿条就好鸟,这家的汤面会软一点,水水的吸满了汤汁!很鲜很香~
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JasonLin_7343
2024-02-19 20:29
不是北京去不起,而是潮汕小天坛更有性价比!
最近看到北京天坛满屏飘,确实很美很好看
但在南方的“小天坛”黄龙寺也不逊色!
过年期间人真的很多,也不枉我们车停半路走过去,哈哈哈哈!值了!
📍揭阳市揭西县黄龙寺
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揭阳 · 黄龙寺
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米莉在玩
2023-09-03 16:39
揭阳学宫最全美食攻略路线来了不吃后悔
有玩有吃一条龙~
1️⃣洪信美粿面馆
老字号的一家店,店内装修很有潮汕特色~
深海鲨鱼面,鱼丸Q弹,汤水鲜味十足。再来杯佛手香黄茶(冷/热),有点甜很好喝
📍地点:揭阳榕城区思贤路揭阳学宫广场西一栋临111-112号
⏰时间:10点-21点
💰人均:29r
2️⃣中山老饮食店
腐乳炒粿比较浓稠,能闻到很浓的腐乳香,料足味好。再来上一碗肉丸子汤真真是享受!
📍地点:揭阳市榕城区中山路203号
⏰时间:9点半-16点
💰人均:19r
3️⃣炸"咸菜"鸡翅
淡淡的咸菜味,恰到好处不会太咸,外酥里嫩的,很是惊艳!
📍地点:揭阳市榕城区学宫广场麦当劳斜对面50米
💰人均:7r
4️⃣舅娘·怀久刨冰
招牌芋泥芋圆冰,泰国奶茶刨冰,招牌豆乳冰,豆乳麻糍刨冰,抹茶珍珠冰....实现吃冰自由~
📍地点:揭阳市榕城区思贤路新思学寄餐园东侧12米
⏰时间:15点-23点
💰人均:15r
5️⃣阿瑞蚝烙
蚝烙吃起来有点脆,蚝也足够大颗,再蘸上一点点鱼露,简直不要太好吃~
📍地点:揭阳市榕城区中山街道中山路201-1号
⏰时间:9点-凌晨1点
💰人均:19r
6️⃣勤记石部牛肉店
牛肉粿汤,牛肉丸,牛肉炒粿,牛杂粿等等,主打一个吃得畅快
📍地点:揭阳市榕城区店马路12号
⏰时间:9点-17点
💰人均:21r
7️⃣衙前猪肠胀糯米
猪肠胀糯米值得一试~
📍地点:揭阳市榕城区新马路思贤中学南侧约30米
⏰时间:10点半-凌晨12点半
💰人均:59r
8️⃣洪信美古城冰室
招牌芋泥冰,珍珠奶茶,红豆冰沙,芒果什锦冰,椰果奶茶....份量真的足!!!
📍地点:揭阳市榕城区店马路27号
⏰时间:11点-24点
💰人均:13r
9️⃣学宫餐厅
开了好多年的餐厅,日常请客佳选!菜品也多,像卤水拼盘,虾仁香菇笋煲,韭菜菜籽粿,香酥鱿,红焖鱼皮等等,分量很足
📍地点:揭阳市榕城区北环城路2号
⏰时间:11点半-20点
💰人均:70r
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揭阳
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一只秋秋啾
2023-09-25 07:41
潮汕旅游不小众,但是揭阳旅游一定小众!
潮汕地区一般指的是潮州、汕头、揭阳。汕头-南澳岛-潮州是比较火热的潮汕旅游路线。
很多人都忽略了一个城市-揭阳! 😁 😁 😁 一个人少,物价低,可以睡到自然醒,骑个电瓶车慢慢转悠的小城市,很适合City Walk!
◽️住🏠:汉庭酒店(揭阳进贤门店)
老城区生活气息浓重,骑个共享电瓶车慢悠悠穿梭于小巷子里我真的很爱!!😍😍😍
◽️行✈️:杭州萧山-揭阳潮汕机场,打车到酒店30-40分钟
◽️吃🥙:
▪️潮汕砂锅粥:路边随便找的一家,味道很不错555至今怀念。
(揭阳游客不多,大都是本地人)
▪️潮汕牛肉火锅:顺记牛肉火锅 (本地人推荐)牛肉丸,吃了还想吃!😯😯
▪️还有反沙芋头、咸蛋黄、蚝烙、潮汕生腌、肠粉、牛肉粿、甜水、凉茶等。
揭阳小吃很多,纯纯为了体验,试吃了每一样,大家可以都试一下,😊😊说不定适合自己的口胃。
◽️景点
▪️进贤门:揭阳地标建筑,很有揭阳特色~
▪️中山骑楼街:我最最喜欢的一条街!朋友骑着共享电瓶车带着我穿梭在里面,有种上世纪七八十年代的感觉。抛去打卡景点的想法就随着自己的心情逛😯😯😯
▪️揭阳楼:不好玩
揭阳City Walk指南:
Day 1
▪️上午:打车去顺记牛肉火锅,吃完city walk
▪️下午:共享电瓶车
进贤门➡️揭阳学宫➡️走思贤路入中山路➡️阿瑞蚝烙➡️榕城卫生院中山牙科➡️一直走到尽头➡️望江北路➡️左转之后沿着观音仔街➡️财王庙➡️城隍庙
▪️晚上:过江到新城区跟朋友约饭
Day 2
▪️上午:(我真的超爱中山路!!)👍👍👍
进贤门➡️中山路➡️未到望江北路右转进小巷子➡️骑着就到了青狮文化旅游景区➡️榕江西湖
▪️下午: 过江路线
进贤门➡️思贤路➡️打铜街➡️西马路➡️西凤大桥➡️过榕江
▪️晚上:新城区逛吃+夜市(比较商业化)
Day 3
▪️上午: 汉庭酒店➡️进贤门大道➡️榕江公园➡️西头综合市场➡️揭阳市人民医院➡️老北河大桥➡️过榕江➡️跟朋友的朋友约饭
▪️下午:
酒店出发➡️共享电瓶车沿着进贤门大道一路骑➡️老城区揭阳咖啡店打卡(Not coffee)➡️喝完咖啡打道回府
▪️晚上:进贤门附近逛吃,买水果
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揭阳
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蒲公英_1171
2018-08-22 22:44
揭阳旅游攻略第二篇:
小吃📝详情介绍:
①揭阳华侨初级学校附近的冰室:我定位是望江北路妈祖庙,就是东门路口。店里的冰是一杯一杯的绿豆瓣糖水、八宝粥、椰奶或者糖水加水果,龟苓膏也是必点之一,微苦降火,最后再来几条烧烤。
②后坡巷头咸蛋黄:沿着东门这条路往进贤门方向走,快到路口时,就会看到路边放着一个大大红色招牌,上面写着“后坡巷头 咸蛋黄”。
③糖葱薄饼:在麦当劳通往红旗小学这条路的店面,即学宫广场旁边,饼皮包裹着甜甜的糖排和花生糖丝,如果不要太甜的,可以叫老板下糖丝就好,糖排就不要了。
④青果汁:最喜欢喝麦当劳附近那几家青果汁店的果汁,浓稠便宜,健康营养。
⑤草果豆腐花:在麦当劳门口有个阿伯也在卖豆腐花,一碗一半豆腐花一半草果,才3元,豆腐花的豆香味也很足。
⑥韩词咸香饼:在韩词路中段的一家店铺里地面高度低于马路30公分不是很起眼的小店,门口有一个玻璃柜。
⑦进安街大排档:就在进安街前半段,店名就叫进安街大排档
⑧北河大桥下陋室铭肠粉:在天福路口往北河大桥方向,快要上桥右手边的位置就是了,店名叫陋室铭 田七汤。可以有很多料任选、皮很薄,招牌田七汤很甘很好喝
⑨蚝烙:这家店叫郑记学宫小吃店,在孔子庙的对面学宫广场右边巷子,里面有一个正方形空地,店铺就在这里
⑩面汤:地点就在打铜街思贤学校往石狮桥方向走,到中间桥的位置就是了,好像晚上才有开。最有名的就是腐乳粿,不过我还是很喜欢他的面汤,特别是汤底,很浓很好喝,晚上吃宵夜的人也是络绎不绝
⑾蛋花豆浆、蛋花杏仁露和粿汁:在西湖原正门斜对面,店门口也有标识,也是西湖路早上特别有标志性的店,所以很好认,有两家,一家门口就一个小门,一家是店铺来的。我常去第二家,味道倒没有什么区别,就是第二家有粿汁,第一家没有。两家有名的就是杏仁露,店里还有豆浆、包子、油条等
⑿榕城明兴牛肉火锅:本来是揭东最有名的牛肉火锅店,公司部门聚餐去吃过。
⒀海石花:是在牌坊街的街坊自己制作摆路边摊,具体位置因为不是本地人还真说不上来,牌坊街边走边逛就会看到了
⒁揭阳新河老传统小吃店:新河市场斜对面,美团也有具体位置,营业时间是早上10点到晚上11点,最好不要晚上太晚去,不然好多吃都被扫空了。有各种潮汕小吃、各种冷饮糖水。这家店隔壁是一家湖南臭豆腐店,这家店的臭豆腐不同于别家,臭豆腐最后炸好下酱料后,还会淋上新鲜熬好的猪骨汤汁,很特别
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卡拉_6086
2019-10-30 17:28
寻找美食| 揭阳榕城区之潮汕特色小吃
🌈不小心开启了揭阳美食之旅🐷🥰
—————————
2️⃣老式冰室🍧
藏在树下的老店,很有年代感📽是很多揭阳人的回忆。有菠萝芒果哈密瓜香芋莲藕龟苓膏各种口味。偏甜哦🍭还有炸串可以试试💡
📍位置:导航搜索 「西湖妈祖宫,环城东路与望江北路交界口
============
3️⃣老字号杏仁茶🍵
小时候的味道,烫烫的芝麻糊、冒着热气的鸡蛋豆浆,配上炸油条😍好正!记得要早去,杏仁茶卖的很快就没了🙊
📍位置:冰室右转就是了
= ===========
4️⃣反沙咸蛋黄 好惊喜的味觉‼️😭
☝🏻⚠️划重点‼️听说这是必吃的美食之一,藏在角落里的店,每次来都蛮多人在打包🧐一整颗咸蛋黄外面包裹着糖脆皮🍯口感搭配得好惊喜‼️店里还有炸鸡腿、炸鸡翅,猪耳朵,话梅花生等,必点‼️
📍位置:「东环城路」也在冰室附近
============
5️⃣鹅粿条汤🍜
每桌必点的鹅蛋、鹅肠、鹅肉、鹅肉丸粿。鹅肠好脆口感很好!值得一试。
📍位置:导航「楚生鹅粿条汤」
============
6️⃣白塔牛肉粿条🍲
穿过仁港路的奶茶街就到了。牛肉很新鲜超大分量!最令人惊喜的是他家自制的辣椒酱🌶第二天还特地买了三罐子来把老板的辣椒酱全部打包带走哈哈🙈对了,隔壁的肠粉店也很棒!可以一起试试!
📍位置:搜索「仁港路」穿过奶茶街就能看到
============
7️⃣顺记牛肉 🥩🥘
牛肉火锅过了两点基本没有啥肉了,要早点来。点了个89元的两人套餐,吃撑了两个人!两份肉一份牛腩和生牛丸!加一堆配菜!份量很多,不愧是大众点评排名第二的牛肉火锅店👍🏻牛肉很新鲜,重点是手打生牛肉丸真的贼棒‼️爽口弹牙还爆汁💯想起口水都流出来了😭
📍位置:导航搜索「顺记牛肉」
============
8️⃣老尾水晶粿🥟
“三顾茅庐”才买到‼️必吃💯🤭水晶粿皮薄陷多汁香!🤤颜值高又好吃!想吃记得上午一定得早去!7元一斤,韭菜芋头胡萝卜玉米红豆紫薯等等口味
📍位置:「西头综合市场」进门直接右转大约50米左右就能看到
============
9️⃣🥩🐂白塔牛肉火锅💯💯💯
这是这篇的重点❗️重点❗️重点❗️重要的事情说三遍❗️牛肉新鲜,份量十足,每片肉都很厚很大块,每口都很满足!这里的半斤感觉是深圳的一斤,深圳吃不到那么厚的五花趾‼️😫人均60撑死,性价比超高🌟🌟🌟墙裂推荐‼️
📍位置:导航搜索「白塔牛肉火锅」
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旅划算
2024-01-29 14:12
揭阳旅游攻略|一座被低估的宝藏潮汕小城!
临近春节,潮汕地区的春节气氛,更是愈加浓烈!相较于汕头、潮州,⛩那种被外地人簇拥的火爆感不同,揭阳,更有未被大众发现的潮汕淳朴感!🏮
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🍱人少景美小吃多,可以在古城慢慢转悠,打卡揭阳学宫、烟花火龙🎇、游神赛会、英歌舞、舞狮子等
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🚗交通指南:
✈飞机:揭阳潮汕机场,打车前往市区约30-40分钟
🚄高铁/动车:
揭阳站(离市区近,坐公交106/108)、惠来站、揭阳机场站,换乘公交/打车前往市区
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📈2天1晚路线推荐:
1️⃣揭阳楼→揭阳学宫→城隍庙→中山骑楼街→双峰寺→关帝庙→进贤门→古城夜市
2️⃣揭阳西湖公园→青狮景区/德安里→滨荷湾→客鸟尾
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🌟必打卡景点:
1️⃣揭阳楼
是揭阳市的象征,高达38米,城台有两层,楼阁有三层,仿汉代风格,非常威武大气!
.
2️⃣揭阳学宫
距今800多年历史。是揭阳古代最高学府,也是岭南地区规模最大、配套建筑最多的孔庙
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3️⃣城隍庙
是广东省历史最悠久、规模最大、保存最为完整的城隍庙
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4️⃣进贤门
揭阳的地标性建筑。门楼上建有城楼,可登高远眺揭阳美景,看潮剧表演
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5️⃣双峰寺
揭阳规模最大的古寺,也就是揭阳古八景之一的双峰晚钟
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6️⃣青狮文化旅游景区
体验揭阳非遗青狮文化,乘船游河,打卡茶馆街区
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7️⃣关帝庙
极具潮汕地方特色,庙内灰塑、嵌瓷、木雕、彩绘与石雕等值得细细观赏,慈禧太后和光绪皇帝曾颁赐“威宣南海”匾额
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8️⃣黄满寨瀑布
5个核心瀑布一个比一个漂亮、壮观
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9⃣德安里
是潮汕地区现存规模最大、保存最完整、历史时期最长的巨型府第式建筑组群
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🔟滨荷湾旅游景区
惠来的“小三亚”。海滩的沙子细腻洁白,景色美不胜收,还有古老的天后宫
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1️⃣1️⃣客鸟尾
1️⃣2️⃣揭阳市博物馆
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🍱特色美食:
✅普宁肠粉、砂锅粥、牛肉粿条、蚝烙、肚脐饼、卤味、普宁豆干、豆酱鸡、生腌海鲜、惠来荔枝、隆江猪脚饭、脆皮豆腐、普宁蕉柑、炒粿、揭阳乒乓果
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✅生炊膏蟹、大长陇南糖、八宝素菜、绉纱莲蓉、翻砂芋头、猪脚饭、洪阳酥糖、洪阳粿汁、猪肠胀糯米、乌石蛋口酥、棉湖瓜丁、榕城尖米丸、莲藕糖
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🏨住宿推荐:
✅揭阳学宫、进贤门附近:离古城景点近,交通方便
✅卢前夜市、万达广场附近:商业街区,美食众多
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Landon栋
2024-01-14 20:35
揭西黄龙寺
不是北京的天坛去不起,而是潮汕的“小天坛”更有性价比
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揭阳 · 黄龙寺
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良良良仔
2021-12-03 16:14
揭阳,小城故事多。
潮汕地区包括:揭阳、汕头、潮州。
揭阳,是潮汕3城中最低调的城市,游客很少,但美食不少👍
这次去住在进贤门附近,景点尽在咫尺:
📍进贤门城楼(免费)
如果说揭阳给我最大的印象,那一定就是这座“秀气的城楼”了,不同于其他城楼的威武雄壮,进贤楼在下层的石筑城门上是一座杉木翘檐的城楼建筑,顶层为八角亭阁,红色漆木配上绿色琉璃顶,互补色撞色的搭配品得古朴大方。
📍揭阳学宫(免费)
揭阳学宫就是孔庙,是岭南地区规模最大、配套建筑最完善、保存最完整的孔庙建筑群,始建于南宋距今已有870多年的历史。
📍中山路骑楼步行街(免费)
这里的骑楼商铺基本没有游客商店,大部分都是本地百姓的生活店铺,理发店、牙科诊所、修理铺、菜店…完全都是百年积累下来的烟火气息。
最最最惊喜的是,我意外发现了一家咖啡店,充满往事回忆的装修,各种时间印迹的老物件,氛围超级nice。我点了一杯好看的凤梨咖啡,酸甜爽口的凤梨配上冰咖啡简直yyds!这家顶楼还有一个小露台,很适合在日落时分上来呆一会。
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软果儿
2018-11-02 01:37
做为一名地道的揭阳吃货,今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店,说起揭阳美食的网红店,朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
你能想象出什么呢?
这家老牌蚝烙店如名所称
据老板介绍,从1958年就开始经营
转眼间足足60个春秋依然门庭若市
262800个日夜专注于蚝烙
个人认为榕城区的店越老旧,东西越好吃,从沿海近岸的牡蛎(生蚝)中取制的蚝肉,素有男人的加油站,女人的美容院之称,用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料,鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合!店家娴熟掌控,一道美味正在悄然诞生,翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀,诱人的香味已经弥漫在空气中,店家等双面都煎至金黄色,沥干余油即可出锅,这盘便鲜美香酥,脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位,咬一口就能听到嘎吱脆的声音,在这一层金黄焦香的表皮下,藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔,蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原!
进店必点另一道美食—腐乳炒粿,我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度,都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布,最后淋上鲜嫩的肉片,潮式腐乳粿条大功告成。
温馨提示:😄柔绵的粿条被腐乳汁包裹
腐乳汁带来独特的醇厚口感
每一根都感觉入口即化
但是切记心急,小心烫口!
最后必种草的是汤🥣,用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水,作为肉食性吃货我差点要尖叫
👩如此丰富足料的食材搭配
更是将汤汁的鲜甜发挥到极致!
地址:榕城思贤中学对面
揭阳 · 店马路老牌蚝烙
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换个角度看明天
2021-09-30 22:48
随手记|揭阳一日吃吃喝喝
从重庆出发,机票太便宜了,来回不到一千块,下了飞机大家还是直接打车吧。因为交通确实不是很方便,机场很小,外边都在修路
🔆正文:我入住的是一家无人酒店,想去体验一下,而正好在市中心,离各个地方都很近。酒店体验感很不错,有什么无法自己解决的和工作人员联系也很快就处理了
🔆放下行李,直奔📍中山路,从酒店骑行过去也就3km左右,沿途也可以看看揭阳景色。今天是9.30日,街上几乎没有旅游的人,本地居民也很少。去了一家生意挺好的店,图三,味道非常好,没有招牌,大家去的时候可以找找,是一家家庭店,一对夫妻+阿婆+孩子
中山路有一家百年老店✏️厝安厅,注意,需要提前一天预约(公主号)‼️下午1:30才开始营业。因为时间不合适就没去成
图四的✏️糖葱就在中山路旁边一条街,挨着河边。一个推车小摊,味道很好,值得购买
图五:沿着糖葱再往前走就可以看到,糯叽叽的很好吃
图六是我看大家都在推荐的✏️贤记双皮奶,‼️切记,他们是下午3点才开门,别跑空了。每一份很小,刚好一人食,很好吃的,大家一定要去。我从酒店出发走路10分钟左右很方便
图七是一定要打卡的✏️楚生鹅,汤非常鲜美,鹅掌超级肥嫩,牛肉丸很紧实无敌好吃
图八📍中山路✏️南门蚝烙。说实话味道一般,大概就是鸡蛋煎耗,这家要晚上‼️9:30才营业。大家一定注意,别跑空了。因为蚝烙是揭阳特色,所以还是有必要过来尝尝
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邱怀槿
2024-03-01 13:20
揭阳一日漫游|古城1️⃣2️⃣个免费景点合集
揭阳是潮汕三市里一座低调的城市🌆,对比汕头和潮州的商业气息,揭阳显得古朴且有深厚的文化底蕴,也是一座小众的潮汕美食城市。
整理漫游揭阳古城的CityWalk路线,基本都是🆓景点,古街、骑楼、寺庙都很出片,对摄影爱好者来说,揭阳真的太好逛了‼️
👣古城一日漫游路线
以进贤门为起点🐲
进贤门➡️ 揭阳禁城➡️ 揭阳学宫➡️ 孔子庙广场➡️城隍庙➡️雷神庙➡️双峰寺➡️中山路➡️ 青狮文化区、老城故事➡️打铜街➡️草街许➡️丁日昌旧居➡️返回中山路觅食
古城的景点都是相通的,免费🆓又好逛。
如还有空闲时间还🉑驱车到揭阳楼游览。
📍 进贤门
揭阳标志性城楼,省文物保护单位,揭阳八大景之一,夜景典雅秀美。
📍揭阳禁城
元代古石墙
📍揭阳学宫(周一闭馆)
揭阳行很值得打卡的景点,古朴典雅恢宏,庙里的屋檐都很华丽精美,刚好遇到丝丝小雨,小雨中的学宫有静谧的美。
📍 城隍庙、雷神庙
每年都会举办庙会、祭祀等活动,屋檐上嵌瓷精美。
📍双峰寺
揭阳八景之一的“双峰晚钟”,夜景很美的两座塔楼,目前主殿正在扩建中,汉唐风格。
📍 中山路、打铜街
古骑楼老街建筑,很浓厚的古朴气息,古城里的摊贩、放学的孩童、闲散的老人,充满烟火气。也隐藏着很多地道的潮汕小吃,价格实惠。
📍 🦁青狮文化区、老城故事
老房子🏚️、老街、小桥流水、壁画、青狮文化。
古城一些热门潮汕小吃
1️⃣刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
2️⃣店马路老牌蚝烙(生蚝煎得有点生,没尝试过的要谨慎)
3️⃣建记糖葱
4️⃣ 回味咸菜鸡翅
5️⃣ 阿喜面店
🅿️停车🉑导航:进贤商业步行街停车场
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Luzzi小鹿
2024-05-09 18:40
潮汕·揭阳一日游路线‼️美食攻略看这篇!!
五一自驾游第②站,我们选了普宁隔壁的揭阳~
开车过去只要1个多小时🚗
又被我发现了人少又好吃的小众城市!!
🚗自驾定位:进贤门停车场🅿️
📍进贤门
很小的一座城楼,适合拍照打卡
百货大楼有90年代的味道出片噢!
📍揭阳学宫
孔庙学院,有介绍很多关于孔子学院的知识,还有一些历史,很有意义~红色围墙随便拍照都很好看📷
‼️美食推荐:
✅刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
反沙咸蛋黄2.5💰/个
很有特色,好吃😋咸蛋黄脑袋根本没法拒绝!!
反沙山楂1💰/个
这个出乎意料的好吃!很甜,基本没有酸味,买少了...
✅罗家老字号青果汁
油柑橄榄汁15💰/杯(吃完咸菜鸡翅再喝很解腻,有点微涩~)
✅回味咸菜鸡翅
2个/14💰(按斤称,买几只都可以~)
现炸现卖,记得趁热吃,小心烫嘴!!外酥里嫩,好吃😋
✅贤兴甜汤
马蹄加芦荟6💰
龟苓膏6💰
椰汁海石花5💰
很平价的一家老字号,味道不错!
📍中山路骑楼街
晚上人比我想象的少很多,有点冷清
人流量都集中在揭阳学宫那边了~
✅阿瑞蚝烙
蚝烙30💰/份(外面很香脆,蚝仔鲜嫩,好吃!)
熟地汤6💰/份(很不错,好喝推荐!)
虫草花汤6💰/份(一般般,汤不够浓)
来揭阳就是逛吃逛吃,恨不得自己有1T的胃嘿嘿…
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疯狂滴大师
2021-04-25 01:01
揭阳、汕头一日游
说好听是一日游,其实就是吃吃喝喝的一天。经历了这一天,在身边朋友的心里我的形象可能又升级,一个大龄单身疯疯癫癫女青年,一日往返杭州到揭阳。
讲道理减肥的真的不适合出去旅行,一天也是很疯狂的。
早上3:45起床准备出发,看了时间还早顺带撸了个妆。
6:05准时🛫️,7:50到达揭阳,8:00坐上去汕头的大巴,9:00本人已经到达第一站金凤酒店,在大巴上临时搜到的店,可能去的太早都是退休人员代表喝着早茶,聊着天。
我一个人点了虎皮风抓、虾饺、红曲米肠、黑胡椒牛仔骨、杨枝甘露糕。这五样+茶位费=88块。真的太良心了!好吃也是关键,杨枝甘露糕稍微逊色一点点。
第二站直奔我最爱的龙眼南路市场,小吴肠粉,杨记杏仁茶芝麻糊、雷记的炸粿,是这么讲的吧,这三家店每次去汕头必打卡的地方。这次只喝了两杯杏仁茶,小吴肠粉真的人多,排队哟!逛逛菜市场是我的爱,给小伙伴们买了点东西。
快到中午骑着电动车去了汕头汽车总站,20块的票去了揭阳。
19年的时候去了两次汕头和揭阳,那时候觉得最大的问题在于难以解决喝咖啡的问题,潮汕地区都喜欢喝茶。影响最深刻是那时候在南澳到住青澳湾,为了喝杯咖啡早上坐公交到镇上的肯德基买了一杯咖啡,再坐公交车回青澳湾。
现在和以前比揭阳和汕头的咖啡店也逐步的多了起来,大众点评搜一下,还是很好找的。
厝客厅,我点子很准,老板家玻璃坏了,不接客。然后找了小电驴直奔need coffee,这是一家不仔细看,硬生生会错过的店。咖啡很有创意。
从咖啡店出来问了need coffee美女小姐姐哪里的农贸市场好逛,于是推荐我去卢前市场逛逛。
到了卢前市场放佛回到了小时候,下班的店买菜的、卖菜的都很多,看到很多新奇的东西,忍不住买了点。
逛累了,外加困提早回机场,等待23:10的航班。
其他还去买了刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄,不能错过的油炸碳水,简直无敌了!还体验了小时候看《我和春天有个约会》的场景,站在接口喝了人生第一杯凉茶,老板和老板娘人超好,我要了止咳的凉茶,他听我鼻子有点堵,很细心的问我是不是感冒了。
出去走走,身心愉悦,杂谈。大家随便看看呗。
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OldOld姥姥
2024-03-06 13:12
揭阳榕城|潮汕特色美食攻略 本地人靠谱推荐
在揭阳市区(榕城)漫步2天,我足足吃了14顿!
人人都知道潮汕好吃😋但相比汕头和潮州,揭阳真是潮汕地区最低调的城市!揭阳有很多独特美食,都在汕头潮州吃不到😊
感谢@仙女No.10 @Moschinoemse 两位本地朋友,把最爱吃最正宗的美食介绍给我 这就给大家整理美食清单!
💡提示💡
▪️⭐是我觉得特别好吃的店,每家店注意事项我写在图片里了
▪️店铺可能在某度地图找不到、大众dp评论也很少,可以看看我在图片上标记的📍地点;
▪️务必注意营业时间,很多店都是晚上才开、营业到凌晨(很适合夜猫子去旅行😂)
【进贤门附近】
集中在揭阳古城的景点附近,可以边逛边吃!
⭐▪️刘和隆后坡巷口咸蛋黄
⭐▪️老东门冰室(16点后开门)
▪️建记糖葱薄饼(有门店和摆摊)
▪️炸鸡:韩祠南姜鸡/腐乳炸鸡翅/咸菜炸鸡翅(咸菜是老板名字),3家差不多,选一家吃就行
▪️韩祠咸香饼
▪️贤兴甜汤
⭐▪️西湖老牌杏仁茶:☀️早餐
▪️阿喜干面
▪️南门蚝烙(21点半后开门)
▪️南滘汉弟鹅鸭肉粿条(18点后开):朋友说鹅肝很惊艳
【在进贤门东边】
⭐▪️粿汁(☀️早餐):西头乡粿汁、郑记粿汁
⭐▪️王记蚝烙(17点/19点半开门)
▪️陋室铭肠粉王(晚上17点-凌晨3点,老板随意想开就开)
⭐▪️东兴生鱼粥(11-14点,17-2点)
▪️上义蚝烙:最少要买💰30一份,价格偏贵
▪️进安街大排档(17-3点):打冷
⭐▪️埔上鳝鱼面(导航熊翠阁,19点开门)
▪️东一路炒粿(18-3点)
▪️上义麦粿(15-19点):💰4一个
▪️廖记石磨肠粉
▪️兄弟牛肉店(环市东路店):烤牛肉
【在北边】
可以顺便去揭阳楼,揭阳夜市“二奶街”也在附近
⭐▪️车头老二大排档:生腌、卤大肠
▪️榕记小吃店
▪️镇前街厚弥粥:砂锅煮粥
▪️贤记双皮奶
▪️新河大肉丸:超大的肉丸,汕头潮州没有
⭐▪️卢记牛肉店
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富川山人
2024-04-26 16:11
揭阳黄龙寺!记住这个位置有点远但真的好看
记住这里是揭阳黄龙寺,不是什么潮汕小天坛。天坛就是天坛,北京天坛就是独一无二的天坛。什么“假装在北京”还是“朋友圈都以为我在北京”。意义都不一样,天坛是明清两代皇帝祈求五谷丰登风调雨顺的地方,揭西黄龙寺是一个本土寺庙,只是寺庙里一个建筑和北京天坛有高程度的相似度。黄龙寺无法平替北京天坛❌
不得不说黄龙寺真的很美很好看很出片,揭阳市区🚗出发只要40min即可到达,关键是免费不收钱,就鸽子私聊要收钱(佛门圣地切记不要大声喧哗)
⚠️trips
1️⃣图5、6后面有零星fen地
2️⃣关于能不能祈福我不知道
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揭阳 · 黄龙寺
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只想随处躺着
2024-04-06 18:37
揭阳古城一座有自己独特魅力的老城
揭阳-汕头周边游好去处!
周末或者短假期想出去游玩,适合选临近的城市去挖掘当地的人文魅力,去其他城市走走挺好的🚶~
发现揭阳还藏着不少景点,💁有揭阳古城、风门古径、黄满寨瀑布等等,先选择了离得比较近的揭阳古城和风门古径,来一个清明假期的揭阳一日游。
💡揭阳古城游玩推荐路线:
进贤门→揭阳学宫→孔子庙广场→城隍庙→雷神庙→中山路骑楼→青狮文化景区→打铜街→草街许→揭阳禁城(路线会绕一个圈 最后回到进贤门停车场)
🅿️停车导航:进贤商业步行街停车场
📍揭阳学宫:在门口就有被惊艳到,建筑十分漂亮,进门的小亭子、小桥、小湖都超级好看🏡,红墙绿瓦,古色古香,好多人驻足拍照,往深了走同样好看,并且每间房子里陈列了历史物品和图片并附上文字解说,是外观建筑很漂亮的博物馆,值得一来!
📍城隍庙:外观太太太好看啦!刚一到就被惊艳到啦!很富丽堂皇,装修得很漂亮,屋檐和房子建筑得很有独特的风格🏯,走进里面每扇门都有对应历史人物的画像,也很惊艳,很多人有进去拜拜,门口可以买到香、油等,可以虔诚地拜一拜。
📍中山路骑楼:骑楼建筑🏚,建筑风格很像汕头老市区,清明我们去的时候店铺基本都没有开,之后前往的话可以去吃吃逛逛,有挺多网红小店。
📍青狮文化景区:很有特色的一条沿着小溪流🏞的路,古色古香,河对岸有些很多老房子,也有很多真的居住在那里的本地人,边走可以边欣赏河对岸的景象,非常惬意!(摄影人🎞会很爱这种巷道)
📍草街许:沿着青狮文化区一直往下走就会来到挂着草街许红色牌子的巷子,小巷也别有一番风味,可以看看拍拍📸。
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王哪跑_4374
2024-03-27 10:51
极限挑战,十分钟从揭阳机场到揭阳机场高铁
人生中极限挑战之一,13分钟挑战揭阳机场到揭阳机场高铁站。
晚上20:55出登机口,21:08到达揭阳机场高铁站安检处,比中考体育跑得还要卖力。
一些赶时间的小tips:
1️⃣️如果行程安排紧张,建议带20寸登机箱,不办理托运,可以节省时间。
2️⃣出了揭阳机场出口处往左边走,寻找7-8号出口,即肯德基旁边,7-8号出口出去过斑马线,按照指示牌前往高铁站,大概六七百米的样子,马上就能看到图一,有很大的揭阳机场四个字。
3️⃣过马路后往右边走,即到了图二,马上乘坐扶梯或者直梯下负一楼进行安检。
4️⃣揭阳机场高铁站还是比较小的,一进去都能找到安检口。
5️⃣如果不想一路狂奔,在不用拿行李的前提下,预留20-25分钟是可以达到揭阳机场高铁站的。
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小嘉_6555
2024-07-09 17:42
保姆级暑假揭阳一日旅行️攻略‼️
大家都知道潮汕好玩好吃
但是潮汕包含的不止汕头 潮州这些著.名的潮汕旅游景点
还有揭阳,其实也是一个不错的去处 好吃好玩的都很多
✅美食:
普宁肠粉、砂锅粥、牛肉粿条、蚝烙、豆酱鸡、生腌海鲜、脆皮豆腐、普宁蕉柑、炒粿、揭阳乒乓果、生炊膏蟹、大长陇南糖、八宝素菜、绉纱莲蓉、翻砂芋头、猪脚饭、洪阳酥糖、洪阳粿汁、猪肠胀糯米、乌石蛋口酥、棉湖瓜丁、榕城尖米丸、莲藕糖
……
旅游交通:
🛫机场: 认准“揭阳-潮汕机场”→可乘坐机场快线/打车到市区(约30-40分钟)
🚝高铁: 认准“揭阳站”→可乘坐专线/打车到市区
🛵市内:
揭阳市区地方不大,公交线路和班次并不多,建议骑共享电动车🚲,一路还可以感受城市气息。
其他偏远景点建议直接打车🚘
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哆拉C熊
2021-04-29 13:01
揭阳美食|镇前街小吃合集,20元吃到撑
大老远跑到渔湖镇前街来,必须逛逛这里的小吃!
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💖美食打卡①:镇前街腐乳🐔翅
腐乳🐔翅位于镇前街中段,很多人专程开车过来买,拎上几大袋回去。我是下午5点钟左右到店的,挤了一会才买到。
🐔翅论斤卖,算下来5-6/只,一口咬下去满口鲜脆,外皮酥脆内里嫩滑,腐乳的香甜浸透了肉质,我一口气连啃两只,还打包了3袋回家~
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💖美食打卡②:镇前街麦粿
阿叔往滋滋作响的油锅🍳中倒入一勺麦粉糊,抹平成为一片圆圆的麦烙皮,再添上满满一勺韭菜,接着对折、翻折麦烙皮,一个长方形的麦粿就成功出炉~ 趁热咬下一口,皮脆馅香、麦香四溢~ 😍
麦粿有甜咸两种口味,可以满足不同食客的喜好。我特意尝了芋泥的,芋泥香甜软糯、粿皮酥脆,味道真的超赞!
💰售价:4元/个
🕒营业时间:下午3点到晚上7点多
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💖美食打卡③:镇前街北京煎卷
鸡蛋、紫菜、鸡柳、蟹柳、热狗、火腿、蔬菜丝,这家煎卷的馅料选择还挺丰富的👍👍小摊阿兄先在铁板上煎熟鸡蛋,铺上饼皮后,刷上自己特制的酱料,再平铺上煎熟的食材,最后撒上芝麻和调味料,一气呵成
煎卷的料蛮足的,趁热吃香喷喷,饼皮薄而有嚼劲,我让老板切成两半,跟小姐妹分着吃,留着胃口再装些别的小吃🤭🤭
💰售价:6元起(标配:鸡蛋+紫菜+蔬菜丝)
🕒营业时间:下午3点开始
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💖美食打卡④:镇前街海石花
尝过几种煎炸类小吃,来上一碗清甜的海石花真是再合适不过啦 往海石花淋上椰奶,再加入西瓜、芋圆、龟苓膏,满满的料、Q弹爽口,喝着这样的糖水觉得生活也特别甜😁 😁
💰售价: 7元/碗(加料也一样哦)
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镇前街还有很多其他小吃,这次只整理出亲测好吃的4种,如果你也对镇前街的小吃情有独钟,欢迎跟我分享哦~
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