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  momo_4939 2024-06-12 21:43

  包头｜美食之都 or 美食荒漠包头美食纯看个人喜好，爱的人爱死，不爱的人饿死。
  
  本次打卡几家本地人推荐，有我爱吃的，也有不爱吃的，不是食物本身做的不好，而是我对这类食物就不感兴趣。从个人口味分析几家：
  
  【牧上都碳火烤羊腿】：超级推荐。
  环境干净、但人多，等菜时间超级久，反反复复一直在催。烤羊腿和羊排都很好吃，更喜欢羊腿，肉更瘦一些。还有各种羊肉串、烤油边等烧烤也不错。我个人感觉是没有羊膻味的。
  
  【土羊城总店】：超级推荐。
  冰煮羊是特色，切成方块的冷冻羊肉加冰和水直接煮开，需要煮一会的，后期和涮火锅一样，可以加切片的牛羊肉、蔬菜、面条等等。羊肉、羊脆骨推荐，我感觉这边的羊肉基本都吃不出羊膻味。
  
  【復生源稍麦】：值得尝试，但我不喜欢。
  这家是个戏馆，还有戏台，网上搜这个名字好像搜不到，本地人来吃早点的很多，只营业半天。稍麦也叫稍美，和南方的烧麦不一样，这里的稍麦包的是羊肉，外皮更薄，做法通常是蒸，也可以油煎。我觉得羊肉馅很油、很腻，不爱吃。注意！稍麦在包头是按重量点的，但重量仅指皮的重量，不算馅的重量，所以1两、2两完完全全够了。
  
  【乡村居】：不喜欢。
  不知道闷面到底是哪里的美食，但包头真不少，网上随便找的一家人气高的。很多人喜欢但我不喜欢，面是很干的那种，也很油，应该是先炒再闷，直到把面条闷熟闷软。注意！一人份也超级大。

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  小圆子不想熬夜 2024-07-11 22:09

  家人点名要吃莜面，搜了一下大众推荐了这家店。点了莜面窝窝和条条，蘸的汤选了羊肉汤和凉汤。羊汤倒是没有特别惊艳，但凉汤真的很棒，红红的番茄底，开胃又不辣，好适合夏季。另外点了酱牛腕骨和炒鸡蛋味道也非常不错 素材推荐大丰收，不但有蔬菜还有我喜欢的馓子🤣

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  墨绿色的姨夫 2024-02-28 12:59

  每次回包头必吃的宝藏小店，谁能想到街边不起眼的招牌下是这么正宗好吃的韩餐啊！「辣鸡爪」必点必点！软软糯糯，吃辣星人狂喜！斯哈斯哈非常辣非常过瘾！「芝士玉米」老板超舍得放芝士！香甜可口，奶香浓郁！玉米也都很饱满！非常好吃！
  🌿环境：简陋中透漏着老板的自信哈哈哈！一定要早去！人多！火爆！

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  Trav_3656 2024-04-05 23:52

  包头美食看这一篇就够了内蒙游玩，怎么能少得了吃小牛🐂小羊🐏呢，去了包头N趟，整理出来了本地人美食食谱～
  🔴1、羊架子
  青山区-丁家老馆子。
  比较老的一家清真店了，每次到包头必去吃的一家。
  老板每天早上杀羊，从早餐做到晚餐，有稍麦、羊架子、羊杂碎、烧烤，食材新鲜地道。然后就是味道，膻味不大，又不失羊肉本身的鲜美。
  🔴2、羊杂碎
  东河区-復圣元饭店。
  巷子里的老字号，招牌就是羊杂碎，传统的味道。烧了满满的一小锅，吃起来一碗又一碗（没记错的话我们一共盛了10碗）超满足。
  🔴3、稍麦
  可以说遍地都是，上面提到的丁家老馆子，或者路边随便找一家都很地道。背头稍麦是个连锁，也不错。
  🔴4、面筋
  青山区-大光明面筋
  少有推荐的碳水，酸甜，原味都可以选，店面很低调，但是味道让人难以忘怀，配一杯酸梅汤，真是解馋又解渴。
  🔴5、铁锅焖面
  青山区-一锅香焖面。
  东河区-辛星特色焖面。
  有多种选择，焖面、莜面、拌汤，都可以在这里找得到。很接地气的馆子，记得配上大蒜吃哟～
  🔴6、烩菜
  东河区-辛星特色焖面。
  光看就流口水了，多种口味，排骨、五花肉🥩，就是得等半小时，不级着急～

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  momo_1626 2024-03-31 21:17

  朋友推荐的 期待很久了 本来以为是护心肉火锅 结果护心肉是护心肉火锅是火锅哈哈 护心肉是类似大饭包的吃法 能吃很饱 芝士鸡肉火鸡面不太好吃不推荐，总体没有太惊艳。
  🌿环境：
  环境比较简陋 挺韩式的
  🛎️服务：
  服务感觉都是自己家的人 上错菜好几次

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  那些地方 2024-05-03 21:16

  内蒙古特色焖面和特色烩菜好去处来内蒙古包头市不得不吃的就是焖面和烩菜，这家餐厅是老字号了，从小吃到大的餐厅，可能这一两年餐厅进行了升级改造加量不加价环境更好了，亮化做得不错，高峰期间还需要等位点了好多菜量非常大，其实三四个人点一锅焖面点两个凉菜就够了。

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  娃娃_2690 2024-07-14 17:55

  每次和家人吃烧烤都会来牧上都，尤其是太阳城店，服务好，干净卫生，关键是味道很不错！超赞！🏻

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  QZc_4005 2024-05-01 18:54

  来了好几次了！非常好吃 也不油腻 菜品很地道 服务也不错 推荐大家来哦

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  熊熊有喜 2024-07-02 23:59

  口味特别棒，带两个第一次去的朋友，评价都说好吃！炸汤圆和猪脑，评价很高，醋椒豆腐都觉得非常棒，两人要不是太撑还想来一锅，芝士烤土豆也很爱吃！油边和肉肠是我的最爱！
  羊肉串和鱿鱼一般，吃烧烤羊肉串不行，有点失望！
  特别吐槽一下鸡架，上来是凉的，不知道怎么搞的，味道也不行，让服务员热了一下，可想而知，焙子味道也是不行，要了一个，一人吃了一口就放弃了。
  希望上奶嚼口，太阳城店有，记不住名字了！

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  panyuan 2024-05-01 18:51

  这里服务周到 ～美味 ！好吃 不错了！来了好几次了 来了好几次了 挺好的 以后还会经常来的 不错哦 推荐

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  东北之金戈铁马 2024-06-30 10:16

  店家门口的招牌写的二十五年，应该差不多的，我印象中，我们家都吃了十五年左右了。老板是贵州毕节人，居然做得包头最好，最火的蒙餐，今年四月整个店铺重新装修了，价格也有微涨，也可以理解。怕排队，五点多就出发了，到了店里也就剩下最后一桌空着，生意是真好。老虎菜改良了，比以前好吃太多了，吃手把肉搭配的解腻神器，一口手把肉，一口奶茶，一口老虎菜，美哉美哉。奶茶味道也很好，就是感觉没上次去牛肉干多。牛肉土豆条量不少，牛肉占一半以上。酸奶饼更是惊艳，十五年美团 黑金用户 真心推荐 好吃不腻

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  爱吃辣的DD姐姐 2024-05-03 20:03

  位置在太阳城烧烤街这里
  羊腿很嫩，一点都不膻，可以直接让服务员拆开，放在炉子上加热
  会跳舞的豆腐不知道为啥叫这个名字，就是千页豆腐
  风味茄子好吃，很喜欢这道菜，脆脆甜甜的，炸的很干
  虎皮鸡爪稍微有点油，原味有一丢丢辣

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  苏_8714 2024-07-15 13:06

  我们是外地的游客，今天来包头旅游，听说东河有一家清真饭店，我们今天就来了，一进门您好，欢迎光临九曲饭店，很温婉的一句话，2楼有空的雅间，经理就把我们安排在了2楼的雅间里面，环境优雅，舒适怡人，服务员为我们介绍他们的特色菜，端上桌来菜的品质也做的很精致美观，食材都非常的新鲜
  可口，包括了九个省的名菜，也符合我们的胃口，这一次旅游真的没白来，在东河居然有这么好吃的清真饭店，它们家的服务也是做到了非常的热情周到，下次来内蒙古包头旅游还选择就九曲饭店用餐。

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  Michelle瑞 2024-07-21 15:05

  本地朋友推荐的一家包头老菜馆
  生意超级火爆，建议提前预定，如果对招牌菜香酥鲤鱼🐟感兴趣也要提前预定。
  没有踩雷的菜，整体感觉不错。烧卖也改观了我对内蒙古烧卖稍微带有的羊骚味的感觉
  服务也不错，还会主动帮忙提东西。门口停车位不错。

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  吃饭八成饱 2024-06-18 10:02

  跟着大众点评选了这里，没来错。
  先说服务，点餐的小哥超级热情，各种帮忙推荐，是有温度的服务。男老板和姐姐们也都很和善。宝宝小吃不了辣，还贴心的帮我们把菜里的红彩椒换成了胡萝卜，点赞。
  再说菜品，样式太多了，相比我们吃过的另一家蒙餐，奶制品确实是他家特色。吧台前面的各种奶食就不说了，居然还有很多跟奶相关的热菜！奶酪三明治、拔丝奶皮、奶酪饼、酸奶饼等等等。
  「奶茶」奶茶超级好喝，这个茶跟奶的配比，再配点奶豆腐泡进去，绝了
  「奶皮」奶皮还能拔丝，666，点来尝尝鲜。不过太甜啦，人少的话，不建议入手

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  刘夏来_2874 2024-07-16 19:10

  「烤羊腿」「羊蝎子锅」
  团购非常合适，我们4个人团购268的套餐，羊腿肉很多，最后都没吃完，吃烤羊腿还得是内蒙，是那个味道，不错很棒的地方

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  陶子Ada 2024-04-03 22:32

  从此我心中的天花板烧麦就是包头的
  这是我到包头第一天就计划要吃的店
  首先是被出品的形式“骗”来的
  就是好看啊 很新颖 很内蒙 很出片啊
  那又怎样 来一趟不容易
  当然要有拿的出手的照片了
  只能说是老板很会做生意
  烧麦，1两6屉，1屉1个，16r
  纸一样薄的烧麦皮啊😱😱
  纯羊肉大葱馅啊，它一点也不膻是怎么做到的
  一口下去里面还是有汁水的喔～
  月饼送的，当地的茶点
  醋送的，店里特制的专用醋
  一大壶咸奶茶，求着老板
  跟要下班的后厨商量帮我现煮了一壶10r
  (被几家店劝退，说你喝不完)
  小菜免费，随便夹，但不能浪费
  普通茶水，免费(点名某地区茶位费)
  一顿26撑了一天 ，一大桌子
  这趟包头行，算是彻底被烧麦征服了
  
  
  
  
  
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  北方熊楠 2024-06-02 13:42

  🌿环境：
  有包房，可以提前预定。大的包房还是蒙古包形式的，很有趣！
  🛎️服务：
  老板和工作人员都挺热情的～
  「大漠沙葱」内蒙古特有的绿色蔬菜，凉拌调馅都很好吃！
  「成吉思汗庆功烤羊排」有一点肥，今天的尤其特别肥…但是味道是不错的
  「手扒牛排」这个每次必点，没有多余的调味，肉质很好！

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  毅仁有趣的小柔 2024-02-25 16:25

  很好啊，一家人都喜欢。孩子回去工作了，想着这几天给她快递过去肯定高兴。

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  我想出去_5929 2024-07-10 16:28

  大光明面筋吃的就是一种情怀，小店卫生一般，味道尚可。

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  GkQ_3600 2024-07-09 17:38

  服务很好，奶锅一份太大，老板看完一人，免费赠了一碗奶茶，太好了，
  拔丝奶皮很好吃，外酥里嫩
  肚包肉也不错，有三种蘸料
  羊蹄松软
  凉拌莜面一份很实惠，也很好吃，

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  香草加上盐 2024-07-21 22:22

  比较有特点，上来先让大家自己玩一下，自己切自己烤，啥时候不想玩了。人家会帮你全部切好在自己烤。羊腿份量绝对足，一个够 3个男性吃，味道有种原始的感觉
  缺点就是太咸了，一开始很惊艳感觉不出来，吃到后面想不断喝水，不过这也是这边餐馆的特点。啥啥口味都比较重

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  别掉河里_4554 2024-06-24 14:30

  来包头吃的第一顿蒙餐！
  上菜前还给我们拿了一盒各种各样的奶制品让我们随便尝，每个都很好吃！
  「锅茶」很正宗的内蒙咸奶茶，里面放的料让口感变得很丰富，咸咸香香很好喝
  「血肉肠双拼」更喜欢肉肠一点，蘸上三个调料加倍好吃
  「手扒肉」每一块都连肥带瘦，一点羊膻味都没有，要趁热吃
  「凉拌莜面」土豆和香菜都特别多，土豆泥包裹着莜面很香
  「盘丝馅饼」趁热吃酥脆的外皮裹着香香的羊肉馅也非常好吃
  份量很大我们四个人吃的撑死了都没吃完

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  荔枝卤橙子 2024-05-11 08:39

  去的比较晚都快打烊休息了，不好意思。
  从外地赶过来，我也没办法。
  直接点了套餐。量也很足。有粉啊，有面啊，吃不完。肉两份，感觉的不过瘾啊，又点了一份。还有水果自助，店很大，有大桌，每个一锅，干净卫生。好啊

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  YSv_8533 2024-07-17 13:24

  好吃，份量很足，3大一小勉强吃完。

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  藤井莉莉子 2024-07-01 22:34

  本内蒙人亲自认证，我心里蒙餐的天花板！！
  
  包厢和大厅最好是提前定！尊嘟狠火爆！人很多，饭点儿去了未必能排上队，夏天会爆满。
  
  「烤羊排」「血肉肠双拼」「农家拌沙葱」「锅茶」「烤羊小腿」「凉拌莜面」如果是外地朋友，这些是必点的！其他的可以看心情，特色一定要尝尝，一点一个不吱声
  
  必点的那肯定是奶茶和烤羊腿了，边吃边煮的锅茶别有滋味，奶皮子也很有嚼劲儿，再加上稞条河牛肉干，直接香晕！炒米可以让它小火慢熬久一点会更香。烤羊小腿不是很大，如果是4个人以上的话，建议点2份烤羊腿，不然不够吃！

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  蔬菜过敏的小陈 2024-06-25 10:50

  「骰子肉」冰煮羊是一道颇具特色的美食，它以其独特的烹饪方式和鲜美的口味赢得了食客们的喜爱。这道菜通常选用新鲜的羊肉，将其与冰块一同放入锅中，利用低温慢煮的方式使肉质更加鲜嫩多汁。在烹饪过程中，羊肉在冰块的包围下逐渐升温，肉质收缩后再慢慢放松，使得肉质更加紧实，口感更佳。同时，低温烹饪也有助于锁住肉中的营养成分，让食客在享受美味的同时，也能获得健康。此外，冰煮羊的汤底通常加入了多种香料和药材，不仅增加了羊肉的风味，还具有温补的效果。
  服务员阿姨很贴心，怕我们点太多了吃不完，建议我们选了小份。

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  全建英 2024-06-11 14:20

  这是一次非常满意的品味——环境优美，味道真的不错，食材非常新鲜，水果种类繁多，小菜配备齐全，配料可以自己选择，锅底选择味道不错，上菜速度很快，价格好优惠，服务也很好，真的可以过来带着家人、朋友一起品尝！

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