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  yamishi 2024-05-11 17:11

  番外·黄河北岸·内蒙包头·吃饭饭
  
  出了车站，蓝天白云，打开手机，开始找饭……就你了——巴盟人家，离火车站不远，本地人评价也不错。
  坐公交车到饭店门口，人家还没开门，隔着玻璃门看见经理在给大厨们训话……我就不喜欢这种调调，很多店都整得跟半军事化管理似的……那个，跑题了，拉回来。
  
  眼看大厨们都散了，我推门而入：“您现在开门了吗？”“您几位？”“就我一个。”“您请进……”
  接过服务员小姐姐递来的菜单，我光速点了一荤一素，又弱弱地问了句：“您这儿主食有米饭吗？……”小姐姐笑着说：“有的……”欧耶！憋了好几天，终于在中餐馆吃上大……二米饭啦！^_^
  
  抱蔡明干嘛？愣着啊！^_^我点了：五原爆炒牛肉、肉末炒茼蒿，米饭是二米饭，一阵暴风吸入……恍惚间，我好像来到了山东，坐在超意兴的凳子上干饭……太特喵香了！牛肉没加科技，甚至没用淀粉抓过，是我喜欢的原汁原味！肉末炒茼蒿也能位列我心中的美味伪素菜排行榜前十。还有，包括这家店在内的很多内蒙餐馆都用洋葱代替大葱调味儿，很对我胃口。
  
  肉足饭饱，我的目光落到了入口处的几箱礼盒装西红柿上，我倒是不喜欢吃这个，但老太太喜欢啊！前些天刚因为被**店家忽悠买了一箱烂菜被我批评了一通……我装作很懂行地观察了下西红柿的外包装，服务员大姐马上热情地用手擦了下西红柿：“来尝个！”……啊这，实不相瞒：在下的肠胃是充话费送的，吃得稍不对付就能现场窜稀给你看……但是！眼看再不出发就要耽误下一班火车了，我两眼一闭，接过大姐手中的西红柿，往嘴里一塞……OMG！真是太好吃辣！
  “我要一箱！”“好的……啊，抱歉，这几箱都被客人预定了……这……这打开的半箱给您可以吗？”那太可以了。服务员小姐姐给我约了下重量，秤高高滴卖给我了。
  
  “您这店只有包头有吗？”“呼市也有。”哎，堂堂“巴盟人家”竟然在巴盟没店……当然了，这句我是不可能当着人家面儿吐槽的:P~

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  东哥_6488 2024-02-27 12:10

  🍲菜品味道：鲜洋城火锅绝对是我的味蕾大赢家！鲜嫩多汁的肉类与新鲜蔬菜完美融合，辣味浓郁却不失麻辣鲜爽的美味，真是让人回味无穷！一口汤底入口，仿佛瞬间将我带入了热闹的火锅盛宴，忍不住一边咀嚼一边发出满足的呻吟。
  
  🏞️店面环境：步入鲜洋城火锅，充满现代气息的装修设计瞬间吸引了我的眼球。
  
  🤝服务方面：鲜洋城火锅的服务真的是给满分！店员热情周到，时刻保持微笑的面容和专业的态度💯

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  CHANCE_3896 2024-05-25 16:35

  内蒙古包头美食马守疆老馆子九原店（清真）来包头出差吃到了一家内蒙古特色美食👍🏻
  重点是太实惠了💰人均100
  店名：马守疆包头老馆子
  我去的这家门头城墙装修风格的是九原店 酥骨鱼一定要尝尝🐟每日限量 去晚了就吃不到了 我们是提前打电话预定的位置和鱼
  👍醋溜苜蓿 加上米饭吃巨开胃
  牛排煮饼 一定要点！太入味了
  😢除了青菜有点咸 其他没有踩雷的
  🈺营业时间：
  09：00～14：00
  21：30～24：00
  推荐指数⭐⭐⭐⭐

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  小野逛吃日记 2023-09-16 23:01

  包头探店｜宝藏包头传统美食集合地环境很有特色 传统的清真餐厅 门头就很有感觉～
  人人人超级多！人多的时候服务确实也顾及不上
  要是节假日或者周末过去最好提前预订或早点过去排队！
  ————————
  🏠店面：马守疆包头老馆子
  🚘地址：包头市昆都伦区民族东路南段一号公馆酒店对面
  ⏰营业时间：06:00-12:00/17:00-21:30
  —————————
  🫖老东河茶汤
  传统的清真小吃 类似面茶又不太一样 芝麻酱味儿不是那么浓 甜口的 加上红糖 配料也很丰富 口感浓郁 可以一试～（不喜欢太甜的可以提醒少放些红糖 人多也别一人点一碗哈哈 很顶的！
  🥢传统烧麦
  跟糯米烧麦区别很大 且是按两来卖的 差不多一两六个这样 皮很薄且羊肉儿馅很香 汤汁浓郁 一定要加醋和辣椒面吃 风味倍增！👍👍（早点还有油煎烧麦 其于时间段去就没有这项
  🐟马守疆酥骨鱼
  算是店内招牌菜 超大一盘！🤭（每天限量30条 人多的时候想尝试的话最好提前一天打电话预约 不然基本都跑空 骨头确实是酥脆 鱼肉先蒸后炸 酥骨鱼肉却烂而不散 很奇特的做法 上菜时会敲个小锣并介绍做法-算是饭前仪式感？哈哈 口味微辣偏咸 最好搭着配菜一起吃～
  🫘石锅豆腐
  虽然它长得不是很好看哈哈 😢但味道还是蛮不错的 整体是酸爽口的 鸡蛋豆腐是煎过的 中间滑嫩两面焦脆 上面配有酸菜 妥妥的下饭神器😋
  🥣铜锅羊肚丝
  肚丝超级多多！脆脆的口感 还有种喝羊杂汤（纯肚的感觉 天气冷的时候吃暖呼呼的 😍😍里面的土豆也很软糯 牛羊肚爱好者真的很爱 （个人觉得要是再咸一丢丢🤏就更好咯
  🥧黄米凉糕
  软软糯糯的凉糕 是小米➕糯米的组合 分量很大 浓浓的桂花味 甜而不腻 有搭配的玫瑰蜜（比较甜 蘸少许会更适口～😊
  🍲老醋溜苜蓿
  酸酸甜甜的 肉片➕鸡蛋炒的 里面还有羊肉片 羊肉膻味会被中和掉 比较开胃 拌饭吃也很棒！人多人少都建议一份就够 太多吃到后面有点小腻

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  樱花见_8593 2024-05-11 10:29

  手扒肉味道特别的不错，挺好吃的！

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  YSv_8533 2024-07-17 13:24

  好吃，份量很足，3大一小勉强吃完。

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  吃的宅么香 2024-05-05 21:53

  包头 ︳本地人超爱的三家宝藏店铺朋友们，作为包头人今天一定给大家好好推荐下，俺自己n刷的宝藏店铺，绝对保真哈哈！
  
  【内蒙特色—铁帽烤肉】👍—人均50
  朋友们，这个吃法绝对是内蒙的特色，吃的顺序也很讲究，先顺着锅边吃鸡蛋，烤的焦焦的，蘸着干料超级好吃，然后再各种肉，菌类，菜，香肠一大锅烤在一起，有三种蘸料可选，然后夹在白皮饼里，解腻顶饱，真的超级满足；
  【夏日必选——大光明面筋】🍜😊—人均9元
  包头的面筋不同于凉皮，它不放太多的红油和麻将，而是酱油，醋等调拌而成，大光明的面筋则更是清凉爽口，酸甜辣融为一体，是不少包头人晚上饭的首选，很多身在外地的小伙伴，走之前还要打包几份，所以大家一定去尝尝；
  【风味烧烤——阿亮烧烤】 🍢——人均80元
  阿亮烧烤其实更像内蒙风格的四川烧烤，羊肉等肉质鲜美，不放太多的酌料，味道很醇厚，每次去吃必点：醋椒豆腐、宽粉，还有一堆四川风味的小吃，在来点啤酒，真的太享受了，是俺们年轻人小聚的首选；
  最后，这几家都有很多分店，大家可以按需就近选择~

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  只说真话_4962 2024-07-24 08:46

  包头美食｜乌兰道上的麻辣串大家好这里是只说真话的美食家！
  每次从乌兰道走都发现海德电脑城这头有好多人坐在外面干饭，他们在干啥？有啥好吃的能这么多人吃？今天正好美女有空，咱可得看看！
  _____
  🔥数签字的麻辣串，因为人流量大，串串都很新鲜，跟着大家拿2盆😊😊😊又学着调配了调料，确实不错，麻辣分明，加上新鲜的食材，味道非常可！！！
  ⭐方便面，大妈给煮的半软半硬，拌上加了花生酱的麻酱，一嘴香💥🧨💥🧨💥🧨
  _____
  两个人一共花了33，最后美女又拿了一串萝卜一串香菇😞老板说送我们的😯😯😯，哦对了还点了个大鱿鱼🦑，味道还行，就是酱味重有点咸。终于知道大家为啥都来这家店了👍👍👍

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  summer_1497 2024-03-24 17:01

  包头两日游1️⃣️包头金街不能错过，晚上去逛最好出片👍
  
  2️⃣五当召 小布达拉宫，提前约门票🎫，在石拐区距离市区较远，但也有公交车，就是下车后还得走好远才能到，可以自驾去或者在市里打车，可以跟司机商量开回价格（300） 还可以租当地服饰拍照～
  
  3️⃣包头古城也要去逛一下，可以骑骆驼🐫、门口还有孔雀🦚
  
  4️⃣路过维多利商城能看到包头第一个毛主席像向前直行。在钢铁大街和白云鄂博路交叉口右转会出现典型的红砖房尖顶建筑居民楼。
  
  天气：☁️（我去这两天阴天，看不到太阳，但不是很冷，当地人们也都穿的外套）

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  星尘_9002 2023-08-05 22:28

  味道不错，两个人点了三盘肉，一份烧麦共吃了195

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  Jacob_9947 2024-06-04 08:49

  🌿环境：
  环境不错，停车也还算方便地段很好，应该是这个城市最中心的位置了。吃完还可以去对面的集市逛逛非常有意思，卖什么的都有。
  🛎️服务：
  老板，虽然很生涩，但是一点也不胆触，很热情的回复你的需求和疑问。推荐他们的产品
  价格，真是不好意思，有点忘记具体数值，只是记得大概 100 多块钱一个人。
  🍭菜品：
  奶茶味道是不错，但是相对中规中矩，没有问题也没有什么亮点。一大壶两个人根本喝不完
  
  最推荐的是羊蝎子了，我的另一伴根本平常受不了羊味的，也吃了好几块，调料味道调的很好。
  奶酪饼可以吃吃，酸奶饼没啥酸奶味道。
  总体来说，价格不贵还挺实惠的。满意

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  点赞瘦五斤 2023-08-10 08:34

  第一次来，朋友推荐的，这家的过油肉炒莜面绝了，比之前吃过的凉拌莜面和羊汤莜面都好吃，炒饼也不错，细细的饼丝加了圆白菜肉丝和绿绿的蒜苔，饼丝有嚼劲加上蒜苔的爽脆，赞。鱼香肉丝一般般，有点太甜了。凉菜也可以，清爽解腻。

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  momo_1626 2024-03-31 21:17

  朋友推荐的 期待很久了 本来以为是护心肉火锅 结果护心肉是护心肉火锅是火锅哈哈 护心肉是类似大饭包的吃法 能吃很饱 芝士鸡肉火鸡面不太好吃不推荐，总体没有太惊艳。
  🌿环境：
  环境比较简陋 挺韩式的
  🛎️服务：
  服务感觉都是自己家的人 上错菜好几次

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  jinjinchi 2024-07-07 15:12

  每次来包只要有机会总要来吃一次，
  一方面是因为肉的品质稳定，牛肉和羊肉选基础款就好，羊肉鲜而不膻，牛肉嫩而不腻；
  另一方面，包间多空间大，桌椅都是为火锅专门设计，单人小锅，适合亲朋好友聚会；
  总体来说，价格比较亲民，环境比家常饭店要好

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  诚实睿智嘤嘤猫 2024-07-05 19:56

  精选·武川黑莜面从源头抓质量 注重食品健康咱们西北老乡叫“莜麦”，官方管它叫“燕麦”长在山沟沟里，阳坡坡地。春天撒上一把籽种，不施化肥浇不上水。秋天收割回来，就是咱一冬的粮食。就上山药面葫芦，羊肉汤汤红辣子，吃起来有滋有味！超爱吃

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  wangshubing 2024-03-29 22:32

  选了这家在呼市就吃过的烧麦品牌，因为喜欢他家的口味多，包头本地的品牌大都只有羊肉的
  🌿环境：
  还挺好的，干净
  🛎️服务：
  没什么服务，点完餐都等着上菜吃饭就行
  「生煎羊肉沙葱烧卖」煎的会比蒸的更香一些，但是吃多容易腻
  「素烧卖」里面是西葫芦的，我很喜欢

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  攻克己身 2023-08-09 14:35

  老板很热情，跟朋友是一个地方的老家，招待特别豪横，旋了两大根羊排，一个手把，一个烤羊排，这趟来内蒙包头，值了，不虚此行，开车12+小时，有司机喝点白酒，简直不要太爽歪歪，奶茶一级棒，喝到一滴不剩，种个草以后每年来一次。

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  刘小北_1278 2024-04-20 17:43

  包头美食集合啦Z【更新版】包头人民真热情，图片都是包头本地人推荐的美食，标红的是多人推荐的😊😊😊
  作为一个外地人，感觉五一3天完全吃不完啊🤭🤭🤭
  欢迎补充，吃后反馈可以蹲蹲后续🥤🥤
  另外热心朋友普遍反馈，烧卖焙子这种不需要专门奔某家店，酒店附近小区人多一点的都很好吃👍👍👍
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  文字版如下：
  蒙餐：牧人嘎查，蒙小痴，阿雅
  莜面焖面：蒙土乡，西贝莜面（北京好多），乡土莜面村，乡村居焖面（民族西路），一锅香排骨焖面
  烧烤：阿亮，阿嘴，盛火，银河王军，牧上都，牧尚宾，马军（有多家，推荐乐园西门店），魏师傅，铁帽烤肉，银星对面烧烤一条街，满乡缘，九原大飞烤翅
  火锅：快乐小羊，冰煮羊（很多家），小尾羊，羊蝎子火锅（很多家）
  烧卖：源玺源，庆春园，金彩堂，羊换，牧羊鼎，背头，羊王府，大明火锅烧卖
  早餐小吃：焙子（现烤夹各种），东河老牛焙子，老刘粉汤（油饼好吃），羊杂碎（道北砸碎），羊杂面，文霞肉饼和王霞肉饼的肉饼粉汤（九原），包四中附近粉汤油饼
  特色类：马守疆老馆子，老包头，陶记羊架子
  面筋：香蕴，大光明
  其它：科大美食街，师院北边美食街

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  东北之金_8437 2024-06-30 10:15

  店家门口的招牌写的二十五年，应该差不多的，我印象中，我们家都吃了十五年左右了。老板是贵州毕节人，居然做得包头最好，最火的蒙餐，今年四月整个店铺重新装修了，价格也有微涨，也可以理解。怕排队，五点多就出发了，到了店里也就剩下最后一桌空着，生意是真好。老虎菜改良了，比以前好吃太多了，吃手把肉搭配的解腻神器，一口手把肉，一口奶茶，一口老虎菜，美哉美哉。奶茶味道也很好，就是感觉没上次去牛肉干多。牛肉土豆条量不少，牛肉占一半以上。十五年美团 黑金用户 真心推荐 好吃不腻

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  胡思妙想 2023-10-19 20:31

  第二次来他家吃，第一吃是口罩刚放开时，和朋友过来的，当时人不是很多。今天第二次来，人满满的，都是些年轻人。
  
  🌿环境:
  装修很简陋，霓虹灯，小踏坐，几乎没有装修一说，零零散散摆的一些装饰。很有氛围。
  
  🛎️服务:
  都是些大姐，服务很热情。也许太忙就是桌子没有打扫太赶紧。
  「石板五花肉」
  已上桌滋滋响声，肉口感丰富，可以拌饭可以包菜吃，里面的酱香味更惹人喜欢😍
  「石锅拌饭」
  热乎乎的拌饭还是香在酱料上。
  「炸鸡薯条」
  脆香脆香的，鸡肉外面的应该是脆粉，味道也不错口感脆。
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  最深是的痞子 2024-07-09 21:49

  菜品口味相当不错，沙葱没有辛辣的感觉 葱香 加蒜香，羊肉，是内蒙的草原羊，能吃出淡淡的奶香味道，配有三个小料可以挑选，盘丝馅饼，酥脆软糯 肉质香甜，也很不错都是他家的特色，还有奶茶，配料很足奶香非常足 红柳肉串，一口下去肉汁飞溅非常香，体验感很棒的一家蒙餐厅

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  swendy 2023-08-20 23:55

  包头美食推荐（非网红店）8月19-20日包头两日游发现的美食
  ✔️👉🏻牧人嘎查（图一图二）
  （蒙餐，11店开门，建议打电话预约）
  总结：味道好/食材好/随便点不踩雷/分量大/价格合理
  上菜比较慢，如果时间不充裕，建议选别家。
  👍奶嚼口
  挺好吃的。味甜，炒米，越嚼越香。一例大概四个人的分量
  👍羊血肠/羊肉肠拼
  第一次吃，很香，血肠口感软糯，搭配韭菜花，味道非常好（咽口水）
  👍排骨烩酸菜（名字以菜单为准）
  感觉烩菜是包头和呼和浩特的特色，应该是当地人常吃的菜，很多餐厅都有。烩菜里面有排骨，土豆，粉条。土豆非常烂糊，口感绵软，和汤汁混合在一起，咸鲜口，能尝出清炖肉汤的味道。这道菜非常好吃。这道菜上来的时候我已经饱了，但就尝了一口，就一直吃。
  👍特产小吃（图二）
  他家也买蒙古酒，牛肉干，还有各种奶制品。奶制品可以免费品尝（我没有品尝，实在太饱了），我就随意选了四盒。奶制品价格45-30 每盒，牛肉干60一袋儿。我买的四款奶制品都很好吃，是脆的。里面有奶油一样的心儿，我不太懂，只能说好吃，但不知道是不是传统奶制品。建议大家亲自去品尝一下。
  ✔️👉🏻马守疆包头老馆子（图三）（蒙餐早餐）
  这家店分早餐和午餐，午餐要十点半以后才有，
  我重点来说说早餐。
  早餐我吃了两家，这家店和格日勒阿玛（呼市），马守疆完胜！这家客人比较多，服务差点儿意思。但是味道很不错。
  👍奶茶
  很香，很醇厚，口味够浓，料足。（比阿玛家的味道浓）
  👍煎烧卖
  羊肉大葱，我个人比较爱煎的，皮很薄，咸淡适中。
  👍羊杂
  羊杂我吃了三家。他家份量不大，但是味道不错，比格日勒阿玛家的好吃，但是没有宽巷子华老三蒸煎稍麦羊杂碎店的分量大。如果想专门吃羊杂，我推荐华老三。华老三家的羊杂里面没有土豆，满满的全是羊杂。
  👍老东河茶汤
  北京的茶汤是咸的。包头的这个茶汤是甜口的红糖口味。他们都是高粱米面糊糊的基础上加料。我觉得包头的茶汤也很好吃，不是很甜，有红糖的苦甜味，加上芝麻和葡萄干山楂碎片，很香甜。
  ✔️👉🏻 夜猫圪团羊蹄子烧烤（图四）
  烤串店，总体来说味道很不错。我们是盲点菜，每一道菜都好吃，即便是拍黄瓜。他家的烤串味道挺独特的，刷的酱汁是带点儿酸口的，很解腻，很上头。炒羊骨架和炒焙子都很好吃。
  不推荐羊腰，烤太老了，没有肥油，很干，其他的都很不错。大家放心去吧，是真的好吃

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  HyP_286 2024-05-11 18:43

  环境美，味道好，菜品全
  【性价比】高

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  YBC_5633 2024-07-24 01:54

  一点来的，说是两点下班，羊腿上来后就赶紧吃，生怕晚了影响他们下班，结果，1点35，空调给关了。这么热的天，再加上碳火烤的，直冒汗。咱就是说哈，既然接待了，我们就是顾客吧，既然有顾客，为什么要关空调？赶人走也得等到两点吧，说的两点下班，还没到两点就这样，而且我们已经吃的很快了，又不是喝酒墨迹呢。和服务员说，人家说她也没有办法，不会开。如果说我们影响到你们下班了，那是我们的问题，介意大家以后都不要超过12点来，接待你也不给你好脸色。骨头上的肉也没有平常剃的干净，有很大块肉，咱也不是来一次两次了，这就不说了。

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  衣角飘飘 2024-01-31 22:54

  第一次来东河，菜品口味真的不错，环境也还好，金街夜景很棒。

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  红烧小肘子 2024-06-09 12:46

  今天来吃心心念念的手把肉啦，吃的时候又想雨露均沾，于是直接点了一大份拼盘「内蒙手把小羊腿拼血肉肠」，小羊腿特别鲜嫩，配着韭菜花酱吃起来咸香可口，肚包肉也超级好吃，一点都不膻。「库伦乌日莫超浓酸奶」我的最爱，里面的料脆脆的，还有软甜的水果丰富了口感。主食拼盘里面的小奶包趁热吃，内陷柔软甜美，外表酥脆，内心软嫩的典范。服务很好，小姐姐很奈斯，开车来的话停车也特别方便，停车场很大。值得N刷的一家店。

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  feifei_6163 2024-03-14 17:22

  这是在包头的离别晚宴，特意来了他家，主打的是老包头，老北梁的特色味道，前前后后在包头生活了四年了，他家是我觉得比较正宗的，稍卖跟专门的稍卖店比味道不差，还有素馅，同行的同事有不吃羊肉的，刚好可以尝尝素的。小白菜腌猪肉是必点的，再加上黄河鲤鱼，也算是把包头的特色吃全了

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  军_1551 2024-03-31 17:10

  他家环境我非常的喜欢，还有很多的小吃东西也非常的好吃，雅间环境也非常的好，价位只能说偏中等，

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  小圆子不想熬夜 2024-07-11 22:09

  家人点名要吃莜面，搜了一下大众推荐了这家店。点了莜面窝窝和条条，蘸的汤选了羊肉汤和凉汤。羊汤倒是没有特别惊艳，但凉汤真的很棒，红红的番茄底，开胃又不辣，好适合夏季。另外点了酱牛腕骨和炒鸡蛋味道也非常不错 素材推荐大丰收，不但有蔬菜还有我喜欢的馓子🤣

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  贾斯丁_4165 2024-05-05 09:02

  🛎️口味:
  口味非常不错，奶茶是特色，咸口，但是很值得尝试。凉拌沙葱非常好吃，没有葱的辛辣，反而有点清甜。烤羊腿份量很足，每一只大概六七两。牛肉焖土豆的牛肉非常好吃，但是土豆没有焖烂就出锅了。
  
  🛎️服务:
  点菜服务员一直催着快点点，同时喜欢推荐点按斤卖的羊肉，烤或者煮的，这样可能他们做起来比较方便。

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