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坤峰别吃了
2023-11-20 17:59
来上海必吃百年老店合集
如果来魔都,这10家代表着长久和传承的 百 年 “老 字 号“值得一吃
👍都是上海本地人从小吃到大的正米道
1.王宝和酒家
👍🏻创建于1744年
-地址:福州路603号
-简评:店面偏老旧,上海情怀依旧,沪上吃蟹出名的酒家,”蟹 大 王,酒 祖 宗“尤此闻名
-招牌菜:蟹粉蒸小笼48 清蒸大闸蟹460一斤(蟹季才有) 蟹粉烩豆腐68
2.德兴馆
👍🏻创建于1878年
-地址:广东路471号
-简评:米其林餐厅,上海本帮菜的发祥地,性价比很高
-招牌菜:鲜肉月饼 5.5 鲜肉小笼16 焖蹄雪菜大面25
3.杏花楼
👍🏻创建于1851年
-地址:福州路343号
-简评:51年就是上海的名店,相当棒的粤菜老馆子
-招牌菜:蜜汁叉烧198 杏花楼虾饺皇42 月饼铁盒188
4.大富贵
👍🏻创建于1881年
-地址:锦南商厦1楼
-简评:分为酒家和小吃店,上海的阿姨爷叔扎堆的一家店
-招牌菜:三鲜小馄饨8 鲜肉小笼11 排骨年糕18
5.老正兴菜馆
👍🏻创建于1862年
-地址:福州路556号
-简评:连续7年米其林一星,能做到这点的本帮菜老餐厅很少见
-招牌菜:响油鳝糊116 草头圈子188 上海熏鱼52
6.沈大成
👍🏻创建于1875年
-地址:南京东路636号
-简评:大名鼎鼎的沈大成!想吃上海di标美食的可以冲!糕团是上海天花板!
-招牌菜:双酿团4.5 条头糕4 豆沙青团5
7.上海老饭店
👍🏻创建于1875年
-地址:福佑路242号
-简评:上海本帮菜发祥地,有上海非遗菜!
-招牌菜:八宝鸭198 八宝辣酱108 老上海油爆虾236
8.大壶春·生煎
👍🏻创始于1932年
-地址:四 川中路136号
-简评:来上海不吃生煎相当于白来,比小杨生煎还正,人均25的米其林
-招牌菜:鲜肉生煎11 虾肉生煎15 鲜虾小馄饨12
9.人和馆
👍🏻创始于1800年
-地址:肇嘉浜路407号
-简评: 三榜合一的一家餐厅,顾客多为上海老年人,以上海本帮菜为主
-招牌菜:蟹粉捞饭397 红烧肉27一块 本帮熏鱼49
10.沪西老弄堂面馆
👍🏻创始于1981年
-地址:定西路685号
-简评:在小弄堂里的上海本帮面,每天十点开始排队
-招牌菜:蛤蜊猪肝面32 炸猪排17 大肠面34
上海
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以下榜单推荐
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Jenny_254
2019-10-11 14:59
蘭心餐厅 |米其林推荐之上海本帮菜
店名:蘭心餐厅(浦东新区的TOP 1)
地址:浦东南路899号陆家嘴中心8楼
交通:地铁2号线东昌路站3号口不行300米不到
地铁9号线商城路站4号口右拐就到
🌟环境 :在陆家嘴中心L+MALL商场八楼,餐厅环境还不错,我们四个人是坐在一个两边围起来的类似小包间的那种感觉,私密性很好,互相隔开不会被打扰,这个设计很贴心.(楼下喜茶好像排队人很少,可以顺便来一杯)
🌟服务:服务员虽然没有到非常贴心,点菜的时候如果服务员能给一些建议,比如点太多,点重复那就更贴心啦 但是总体还是很不错的,收盘子期间应该正好是遇到了经理,闲聊间能感受到他对菜还是有比较专业的了解的,谈及到口感方面,他也非常有耐心的讲解厨师们在各方面口味上都想的非常周到,这点很不错.
🌟菜品:点了差不多十道菜,无一踩雷,每一道都还不错,菜品很新鲜,菜单上看到有些菜以为量会比较少,没想到上菜的时候惊讶到 原来量真的不少,我被小小的图片欺骗了,所以点单的时候点多了哈哈,建议bb门第一次去点单的时候可以咨询下服务员菜的量,以免点太多浪费了
🌟推荐菜:蘭心酱鸭【特别上海人的口味,很入味】
凉拌黄瓜苗【意外的好吃,停不下来,就是迷你版🥒】
酱爆猪肝【很喜欢,没理由哈哈】
蟹粉黄鱼蒸豆腐【蟹粉很鲜美,不腥,整体比较清淡】
榄菜鳕鱼蒸豆腐【超级无敌喜欢,连🥣都不放过】
红膏蟹肉饼【米其林的推荐菜,蟹膏很足,蟹特别鲜甜,喜欢蟹的不能错过,必点】
爱上海本帮菜的一定要去试一下哦,我已经想好下次要点什么啦,期待二刷
上海
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hanyunxuan
2018-10-18 12:46
上海匈牙利式brunch探店 魔都高颜值网红下午茶餐厅打卡🖤近田子坊
地址:襄阳南路391号 🚇9/12号线嘉善南路站5号口步行690m
✨全名:Banana GG 人均¥100
偶然发现的一家隐藏在襄阳南路上匈牙利人开的餐厅,以轻食沙拉🥗brunch为主但我却爱上了他家的鸡肉卷🥞跟甜品🍮基本上都是外国人来光顾很少有人知道的一家餐厅嘿嘿
关于菜品:
1⃣️泰式鸡肉卷¥65 不会踩雷的一道必点🌟🌟🌟🌟🌟
2⃣️Tiffany蓝smoothie(燕麦酸奶) 颜值超高的一道菜,拍照📷必点 🌟🌟🌟🌟🌟
3⃣️芒果大虾沙拉¥65 食材很新鲜但是感觉草有些许苦涩,喜欢沙拉的朋友可以试着点点看,这家量真的很大哈哈🌟🌟🌟
4⃣️鲜莓酸奶杯¥35
5⃣️奶昔点的是火龙果口味¥35,这家奶昔都偏淡可能匈牙利人讲求健康养生🌟🌟🌟
6⃣️隐藏菜单!!🖤椰蓉巧克力球🖤唯一惊艳到我的一道甜品 不仅颜值高而且味道很赞,甜却不腻层次感很强,走的时候特意问了餐厅老板这道菜的名字🌟🌟🌟🌟🌟
去的时候这家餐厅里面都是外国人在用餐,老板很热情也很有意思还主动帮我们拍照。看我们在拍菜品就说“一直做好看”另外老板跟主厨都是高颜值的小哥哥哈哈
这家餐厅虽然很小但是却能做近百道菜,强推追求健康饮食的朋友去打卡🙋
建议大家点餐的时候可以把沙拉换成主食,后来发现这家的主食看起来真的很美味😭只能下次再去打卡了
上海
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freda蔡
2021-11-10 15:11
最近一直看到推送的泰国菜,小餐馆不敢去吃,于是选了兴业太古汇的“尚连”,一吃就上瘾连着去了两次。
「海鲜冬阴功汤(2-3人)」两次都点了,说句实话
点小份的性价比很高
「黄咖喱香茅牛腩煲」奶油味很重的咖喱,特别适合拌饭,好好吃饭头等大事
「碳烧泰式猪颈肉」火候掌控的不错,保留了汁水使之鲜嫩
服务:总体来说有求必应,上次国庆节去的,客人太多有点应接不暇,这次非常好!
上海
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绾桃_5425
2021-10-01 18:15
种草这家很久了 终于来探店!
环境很不错 服务也很到位 换骨碟很勤快 所以10%的服务费也很合理
「麦片虾」这家的麦片虾真的yyds 每次去都必点!虾的鲜香味配上甜甜的麦片超好吃 麦片都能吃完的那种
「获奖新加坡辣椒螃蟹」属于甜辣口味的 对于不是特别能吃辣的小伙伴来说 还是有点辣的 个人很喜欢这个口味 爱吃辣的表示空口都能吃这个酱汁! 用「炸馒头」蘸着酱汁吃非常入味而且解腻 毕竟油炸的空口吃会恨腻
「梨香带子」最下面是一层山药 然后配上了带子和虾肉 带子肥美好吃
「荔茸带子」芋泥和带子搭配 陪着酱汁很不错 酱汁也是甜甜的
「咖啡排骨」吃的出摩卡的香味 也是甜口 肉很嫩
「沙茶粉丝焗波斯顿龙虾」看到有推荐就点了试试 口味着实一般 粉丝也偏油 价位不低 不如点个其他的
「鲜菌翡翠豆腐」口味清淡 用的应该是日本豆腐 裹了面粉炸过 所以表皮有韧劲但里面很嫩
「马来风光」比较普通 无功无过
总体来说菜品都还不错 是值得再去的店
上海
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文杰_3447
2019-04-01 21:55
在上海,甜品就要吃这8⃣️家米其林带星的~
上海甜品店千千万,但真的能沉下来,既有颜,又有质的,真的不多!像这种有【米其林星级】大厨主理/坐镇/领衔的,那更是凤毛麟角了~
✨🍮🍰🍈🎂🍩🍐✨
草单拿好,挨个打卡召唤神龙吧!
—————
图2⃣️
🏠Salon de Thé de Joël Robuchon
💎法国传奇大师,拥有近30颗米其林星星
📍中山东一路外滩18号1楼
💰140元
全球获得米其林星星最多的卢布松老爷子创办的,海盐焦糖挞、伯爵茶蛋糕,每一个都要吹爆🌈!
图3⃣️
🏠la Boulangerie
💎传奇星厨,摘了17颗米其林🌟
📍建国西路480号
💰60元
是星厨Pierre Gagnaire的第16家餐厅,目前摘了17颗米其林星星哦~推荐:焦糖榛子巧克力蛋糕、蒙布朗蛋糕,颜值极高口感好,从内而外透露着法式奢华。
图4⃣️
🏠Paul lafayet
💎甜品界“老佛爷”,米三星主厨坐镇
📍世纪大道8号国金中心商场LG2
💰70元
Paul lafayet的马卡龙能排上海前三,口味超多,20出头的价格,尝鲜也不会有什么压力;另一样明星甜点是法式焦糖布蕾,也是要吹爆🌈!
图5⃣️
🏠L’Éclair de Génie
💎天才的闪电泡芙
📍淮海中路333号
💰50元
巴黎闪电泡芙名店在内地的首家分店,创始人 Christophe Adam 是法国最出名的甜点大师之一。十种口味闪电泡芙任你选,最近爱上他家的冰激凌泡芙了,甜甜冰冰的,恋爱了~
图6⃣️
🏠C'EST
💎贵妇级私人订制,1%人才吃得到
📍常熟路79号
💰135元
这家就连餐具都是私人定制!绝对贵妇级享受,厉害之处在于,神还原每种水果造型,神仙颜值!
图7⃣️
🏠EDITION PRESENTED BY Laurence
💎米其林二星餐厅喜粤8号老板开的甜品店
📍汝南街63号主楼102b室
💰130元
和那个连着两年摘星的喜粤8号,是同一个老板!芝士球和水果球好吃,但更厉害的是【桌面甜品】,类似分子料理!
图8⃣️
🏠:Chikalicious
💎魔都甜品界“名媛一姐”
📍南京西路789号兴业太古汇1层L101铺位
💰150元
真的算是老网红了但品质颜值是一直往上走的,抹茶千层一直是店内的招牌之一,有的时候卖到下午就没货了,记得赶早!
图9⃣️
🏠LeTAO
📍马当路159号
💰120元
是我吃过最好的乳酪蛋糕了!吃就对了!
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freda_3003
2021-11-07 16:37
都说食庐很赞,终于有机会来了
服务超赞
菜品蛮有特色
脆鳝,牛油果三文鱼龙虾塔,白斩鸡,都不错
桂花熏鲳鱼,大赞
生啫深海大黄鱼,更赞
桂花酿酒酿糕,鳝丝包饼,也有特色…
有几个菜忘记名字了,味道都不错
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Gunnia
2019-01-04 23:56
终于有机会来上海吃蟹家大院啦✨✨✨
螃蟹爱好者(我男朋友)对这样的美食完全没有抵抗力
到店被告知只有蟹黄金了orz...
于是我们五个人点了五份面条
-
等餐的时候会送花生和姜茶 味道都很好
平时讨厌姜的我也喝了不少
天气冷喝了很暖身
饮料也是随意拿的
有酸梅汁、气泡水和依云矿泉水三种
-
上菜速度很快
蟹黄金号称是6只公蟹膏和6只母蟹黄做的
蟹黄蟹膏和蟹肉的量是真的大
超级厚的一层看不到面条
趁热拌开吃非常满足了
-
走的时候还送了五份伴手礼
打开一看是大米 封面是“这才叫做米”“产量极少”
那我就不嫌重了 一定要带回家尝一尝
-
🌟蟹家大院
📍上海市广东路59号(外滩店)
📍上海市凯旋路1266号(凯旋店)
📍上海市陆家嘴滨江金融城1862艺术中心一楼(滨江店)
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夺退_4796
2019-09-15 08:48
上海探店 | 藏在闹市中的美式西餐厅
·
襄阳南路两旁梧桐树成荫🌴 道路两旁有很多小资餐厅 这家餐厅是多层式商铺 第一层有个冰淇淋窗口🍧 蓝色招牌非常吸睛💥 大多数餐席设在二楼 格局简约大气 垂吊的大灯💡 纹理清晰的墙面〽️ 整体风格偏美式轻奢风 无论是装潢还是摆放 都让人沉浸在美式风格的氛围中💆
·
[蓝莓柠檬奶酪松饼🍽 ]松饼奶香味十足 入口松软☺️ 搭配着蓝莓酱 酸酸甜甜咸香适宜 中和了奶酪的腻 突出了奶酪的香浓可口 🧀
·
下午茶的芬香熏陶着餐内的任何一个角落♨️ 午后的阳光🔅 透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上 一份好心情随着咖啡顺滑至心中💕
·
🌷店名:AL'S DINER(襄阳南路店)
·
📍地址:上海襄阳南路174号襄阳南路166弄小区
·
💰人均:90
·
🕑营业时间:9:30-23:30
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喵饼鱼小姐Rosa
2019-10-19 20:12
上海美食|新天地风靡全球的美味汉堡
▶️一家还没开业就已经火到不行的店,特意起了个大早来拔草到新天地店拔草。
·
🔴【环境】🌟🌟🌟🌟
🔺开在新天地,装修自然不会差。上海老房子的外墙与内部简练现代的装饰,形成鲜明对比。店面蛮大的,座位宽敞。
·
🔴【服务】🌟🌟🌟🌟
⭕️餐厅有露天位,旁边专门设置排队通道。排队期间,服务员会提供菜单。
⭕️餐厅11点营业,但是10点已经陆陆续续有食客等候了。我算是最早的一批人。
⭕️店内设有多个收银台供点餐,不用排很久。点好餐拿着叫号器和账单,找座位坐下等待取餐就好。
·
🔴【口味】🌟🌟🌟🌟
吃完早午餐过来的,就点了推荐菜排名靠前的两样餐品。
【招牌牛肉堡】4⃣️7⃣️元。有单层和双层2⃣️种规格。买了单层,不是很大,甚至有些可爱。汉堡胚很软,酱汁和肉汁交织,少许蔬菜(番茄片和生菜)很满足。
·
【粉抹豫园-上海限定奶昔】4⃣️5⃣️元。作为抹茶控,冲着这款饮料的粉嫩与小清新,老阿姨的少女心啊。奈何味道,个人和朋友都觉得很腻。所以,真的就喝了两口扔……掉……了。
·
✅总体评价:服务满意,餐品颜值高,汉堡超赞!对于一个不怎么爱快餐的我而言。
✅还有一家Shake Shack静安嘉里中心店。
·
🎀餐厅:Shake Shack(上海新天地店)
📍地址:太仓路181弄新天地北里10号
🚗交通:地铁1号线黄陂南路2号口出
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肉嘟嘟的小麦纸
2021-10-09 20:30
独栋洋房私藏级本帮料理 @【毛豆阿姨酒家】
一直觉得本帮菜挺极端的,要么在犄角旮旯的小店里,物美价廉,能吃出几分家里的味道,要么在富丽堂皇的酒楼里,古法传承,名厨掌勺,就是价格往往偏高。在洋房林立的常熟路上,藏着一家清幽寂静、中西融合的本帮菜馆,名字非常亲切,叫“毛豆阿姨酒家”。
从正门进入走过一条满眼假山绿植的长廊,就能看到一栋独立的两层楼建筑,这便是酒家所在,与外面的车水马龙相比,俨然一副世外秘境的样子。室内装修以暖色调为主,充分体现了兼容并蓄的海派风情,错落灯光倍添温馨感觉,字画摆件带来浓厚艺术氛围,餐桌座椅的弧线设计尽显柔和之美,风扇吊灯的复古味道则勾起了老上海回忆。
阿姨妈妈做的家常菜,可能是许多人心目中的至美风味,为了体现“上海阿姨”文化,店里的服务员、后厨工作人员,大多数都是阿姨级别的,有什么需求喊一声阿姨就能得到解决,亲切感倍增。在菜单中发现不少传统本帮菜,但更多的是加以改良重塑的特色创新菜,用料更高级、更讲究,并且会随季节变化来调整配菜,当然,价格也不是一般的贵……
———————————————————
【特色小素鸡】被大家赞不绝口的小素鸡,毫无豆腥气,内里超级软嫩,还吸饱了汤汁,没想到如此平凡的家常菜也能给我们不小的惊喜。
【精品银鳕鱼熏鱼】传统熏鱼用的是草鱼或青鱼,口感难免粗糙,改用银鳕鱼的确更细腻嫩滑,但油脂感也明显增强,而且身价飞涨,超出了我们对凉菜的认知。
【咸蛋黄狮子头红烧肉】狮子头和红烧肉的个头都很大,点一份可以切开分食,千万别贪心~两样都是浓油赤酱的典范,两样都把猪肉的丰腴油香做到了极致,搭配九华山天然野生笋干,诱惑力再次提升,又能多干几碗饭啦~
【酱油河虾】油爆的做法,外加少许辣椒、花椒和足量的酱油来调味,壳脆、肉嫩、汁多、味鲜,河虾的美好被展现得淋漓尽致。
【精品野竹荪鸡汤】去油走地鸡炖足8小时而成的鸡汤,肉眼可见的清澈,意料之中的鲜美,再有野生竹荪加持,更显完美无缺。馄饨是另外加的,味道并不出众,一人一只尝个鲜足矣,没必要点太多。
【弄堂虾酱炸猪排】炸猪排不仅量足,还被贴心地切成小块,方便大家分着吃。猪排本身非常厚实,咬下去肉感满溢,外层的裹粉里掺入了港式虾酱,所以会带有一丝特殊“鲜”气,两种地方风味的碰撞,造就出一道独一无二的创新美食。
【高山嫩豆苗】不同于一般的豆苗,这种豆苗的叶子比较大,看起来有点老,但吃起来还是挺水嫩的。
【鲍鱼葱油拌面】鲍鱼的出现让这碗葱油拌面变得壕气十足,售价也往上翻了一番,好在味道还是值得的,裹满葱香和酱香的细面,Q弹鲜美的鲍鱼,都让人觉得意犹未尽。
———————————————————
小麦点单:
特色小素鸡 48元/例
精品银鳕鱼熏鱼 298元/例
咸蛋黄狮子头红烧肉 48元/块/只
酱油河虾 185元/例
精品野竹荪鸡汤 480元/窝
+馄饨 8元/只*4
弄堂虾酱炸猪排 88元/例
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宁静致远_55
2021-10-02 12:01
开启中秋小长假吃货模式,这家王品离我家最近,秋天的傍晚吹着江风漫步世博大道看看华灯初夜的魔都惬惬意意地就到了。
从推开门那刻起就感受到了周到的服务,一位服务生在高峰用餐期需要服务4台桌子的客人,井井有条非常专业,而且还时不时询问客户的菜品体验,并且在结账时会提醒积分并登记车牌,免两小时停车费,开车直接可以停在世博源地下停车库,非常便捷。
牛排是我们此次的重点,西冷推荐五分,外脆里嫩,每一款纹理都恰到好处地展现不同的口感,跃入口中后多层次融合后的满足感不言而喻。不愧是KING STAEK, 极力推荐
餐前面包,鹅肝以及餐后的酸梅沙冰也是可圈可点,组成了一个完美的组合。最后的甜品提拉米苏感觉就逊色了一点,外壳保护造型虽然可爱,口感却没有呈现甜而软绵的幸福,个人感觉提拉米苏最上层的还是原始的可可粉比巧克力酱更好吃,否则感觉有点腻。
最近有活动,抢券成功后,到店消费任意套餐后就赠送一份菲力牛排套餐,性价比超高。总之吃货们最重要在意的是品质,王品值得推荐
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大笨熊饲养员
2024-12-02 17:27
上海南京东路美食及特产
如果在人广、南京路附近想购买上海特产,可参考以下店铺:
1️⃣「莱莱小笼」,1号线人民广场站14号口➡️步行10分钟到达,专门挑工作日,没想到还排队了会儿,推荐蟹粉小笼,1笼8只,太好吃了😋;
2️⃣ 「上海市第一食品商店(南京东路店)」,途中经过,去1楼买了老香斋的蝴蝶酥,他家最少两层起卖;
3️⃣「德兴馆(广东路总店)」,基本都是上海本地人排队购买,强力安利他家的鲜肉月饼;
4️⃣「沈大成」,排队几分钟,买了咸蛋黄肉松青团➕条头糕➕双酿团
5️⃣「上海哈尔滨食品厂(新世界城店)」,负一楼,推荐杏桃排、蝴蝶酥,但是不宜多买,吃多了容易腻。以上几家都在人广地铁站附近可以买到。
5️⃣「山林熟食(新闸路店)」,从哈氏买完出商场过街后下楼梯可以看到人广地铁站,乘坐1号线前往下一站新闸路➡️5号口出➡️步行3分钟到达,推荐虎皮鸡爪、红肠、熏鱼、土豆色拉。不赶时间的话可以去徐家汇买山林,那边菜品丰富一些哦。
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洋仔CDGTSN
2020-08-23 13:50
三百六一碗的蟹黄面值不值#蟹黄面 #蟹家大院 #美食探店
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陈红_4482
2021-10-09 12:18
朋友6号南翔老街聚会,中午选择在双塔边上的双塔老饭店吃饭。
8人11点半左右到的,2个包房已提前预订了。就在大厅里吃。上菜蛮快的,我们点了四个冷菜,7个热菜,一个点心。冷菜的蜜汁烤麸软糯,配合黑木耳,甜度适中。凉拌海蜇咬下去脆脆的,味道酸甜。五香素鸡切长条装盘,吃起来方便,味道咸香中带点甜。干煎带鱼肉头厚的,咬下去外脆里嫩。热菜推荐臭鳜鱼,咬下去鱼肉有特有的咸香。豉油鸡味道不错,鸡肉紧致 。响油鳝丝,家常豆腐是本帮菜的口味。小笼包咬下去有一股汤汁,肉嫩。丝瓜毛豆口感不佳,鱼圆汤里的肉皮有的都没有发好,咬下去硬的。
总体来说性价比高的,这些菜能吃饱,人均70元。8人付了560元。
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宋小鱼_6245
2019-06-08 17:17
上海淮海中路-复兴中路老字号美食街测评
一、[淮海中路]
充满历史印记的一条老街,高贵典雅格调,糕点爱好者必来之路,🈶️红宝石、光明邨、哈尔滨食品厂、老大昌、老人和、鲍师傅、宁波糕团等~
1⃣️光明邨
永远排队等座的老字号酒家,月饼另设窗口不用排队。惊艳了我的鲜肉月饼,外皮薄酥,内陷多汁鲜美,皮儿馅儿之间的半透明猪油酥香甜可口,一口咬下爆香无比~买它!目前心中no.1!百果月饼五仁口感,不推荐。
💧鲜肉月饼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💧百果月饼⭐️⭐️
2⃣️哈尔滨食品厂
杏仁排和蝴蝶酥闻名,杏仁排和西番尼好吃,馅儿足香甜。蝴蝶酥还是国际饭店第一☝️名,哈氏可以直接放弃~登山蛋糕差评,粗糙坚硬;冰淇淋筒差评,不喜欢硬奶油,一个字腻!
💧杏仁排⭐️⭐️⭐️⭐️
💧西番尼⭐️⭐️⭐️⭐️
💧大小蝴蝶酥⭐️⭐️
💧登山蛋糕和冰淇淋筒🚫
3⃣️红宝石
奶油小方必买,百吃不腻,动物奶油,口感新鲜绵密,关键不腻,满口清香,如同鲜奶般丝滑爽口,买它!
💧奶油小方⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4⃣️老大昌和老人和
连在一起两家,老大昌也有鲜肉月饼窗口,但吃过了光明邨的不愿再尝试其他家。老大昌多为西式糕点,很多老年人在买,下次可以一试。老人和,上海本帮菜,人不少,且外卖熟食窗口在排队,估计口味老上海➕实惠~
5⃣️鲍师傅
没有排队,开放透明厨房,干净卫生。推荐海苔肉松小贝,少买,多吃会腻!流心蛋挞,个人不喜欢这种硬壳外皮,口味偏腻,不推荐~
💧海苔肉松小贝⭐️⭐️⭐️⭐️
💧蛋挞⭐️
💦雁荡路
步行意外发现的一条美丽的侧路,有很多本帮面馆,可以一试,总体来说花园洋楼,人烟稀少,安静美好,清新脱俗,建议大家走走~
二、[复兴中路]
高level一条老街,庄重文艺,洋房小楼林立,充满生活气息,通往思南公馆的一条街~
💦其实我是专门来此吃璐坊粽王的,建议大家端午后买,不排队,但尽量中午前来,下午陆陆续续卖光。本次试吃蛋黄肉粽和肉粽,口感软懦香甜,纯瘦肉和蛋黄绝妙组合,美味不油腻,好吃买它!
💧璐坊粽王⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💦又是高热量一天,高油高甜,耐不住吃到另我惊喜的美食,值了,开心🥳
上海
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abinduan
06-14 08:34
吴江路-口蘑虾滑#城市尝鲜计划
#口蘑虾滑 #吴江路美食 #小吃集 #虾滑 #小龙虾锅贴
吴江路小吃,那是上海的一个亮点,今天走到南京西路2号线3号口,看到一个摊位、小龙虾锅贴a,虾滑口蘑,一下子就没有忍住!
35元一份虾滑口蘑8个,小龙虾锅贴也是这个价格,重点是可以双拼!
买了一份口蘑一口咬下去,鲜美的汁水!小龙虾锅贴卖相和味道也非常好吃!老板人很好!
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坤峰别吃了
2024-03-28 16:31
上海明星爱去的老字号不要只知道茂隆餐厅️
莱莱小笼
✨孙红雷
📍两家店(静安、黄浦)
⌛️开了17年的老店
平价米其林,当之无愧的排队王👑。最近还抓到了费德勒。点的小笼都是现包的,所以等的时间会长,蟹粉小笼,美味不腻,强推~
👏:蟹粉鲜肉48r 蟹粉小馄饨32r
万寿斋
✨薛之谦
📍两家店(虹口区)
⌛️从50年代就开在了山阴路上
很像阿拉小辰光的店~上海土著从小吃到大的老 字 号小笼,人气真的高!几乎没有一天是不排队的!面皮有嚼劲,肉鲜美有汤汁,一口一个刚刚好,不贵
👏:小笼馒头11r 蟹粉小笼35r
珊珊小笼
✨刘耕宏
📍六家店(静安、长宁、虹口、闵行区)
⌛️上世纪80年代从长宁起家
他们家有两种小笼,一种是招牌南翔派的,鲜肉甜口;一种是无锡派系的,放酱油。都很好吃
👏:珊珊小笼包10r 鲜肉小馄饨8r
阿姐炸道
✨薛之谦,杨迪,杨超越
📍杨浦区邯郸路399号
⌛️火了28年的小吃店
不同于长发餐饮,他们家店炸串是上海人爱吃的甜咸口。以前是路边摊~用一口炸锅温暖了无数上海人的胃。薛之谦在综艺里去了这家店。给他的朋友分享了他爱吃的
👏:酱爆蛋4r 排骨年糕18r 鸡皮5r
阿娘面馆
✨刘耕宏
📍黄浦区思南路36号
⌛️1993年在卢湾区创立
上海黄鱼面的👃祖,6个米其林,现在是后人继承的面馆。身边的上海土著朋友打卡说黄鱼面咪道地道的嘞!吃过的说一下,味道有变吗
👏:黄鱼面35r 黄鱼煨面60r
老吉士酒家
✨舒淇、黎明、张国荣、林青霞、郭富城、梁朝伟、刘嘉玲、王菲
📍六家店(静安、徐汇、浦东新区)
⌛️成立在90年代初的上海天平路
在武康大楼旁边,传承了上海菜的浓油赤酱,先后入选米其林必比登。口味正宗不浮夸
👏:吉士红烧肉128r 吉士咸鸡68r
佳家汤包
✨吴克群、赵雅芝、谭咏麟
📍17家店
⌛️创于1986年,黄河路有名的汤包
“一只汤包,一勺鲜汤”淡中带点咸鲜味,很好吃!蟹粉是我心中的☝️,皮薄个小,鲜而不腻!
👏:鲜肉汤包23r 蟹粉鲜肉38r
我家餐厅
✨梁朝伟,刘嘉玲
📍华山路229弄
⌛️1988年在静安寺附近老弄堂开业
据说是没熟人带很难找到的餐厅,老有腔调。爷叔热情好客,在上海家庭小厨房做出地道上海菜。菜单都是一些家常菜
👏:我家鸡翅45r 清炒鳝丝80r
上海
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偷渡来当欧皇
2021-10-07 22:02
喜欢这家店,来吃了好几次了,很适合合家欢的粤菜。
「翡翠核桃」很清爽,说不出绿色的是什么汁,但是香香的很好吃。
「沙姜走地鸡」我特别喜欢这个沙姜汁,味道很特别!
「蚝仔煎饼」脆脆香香,但是要趁热吃,凉了会油。
「金不换煎焗白鳝」又是一道凉了会油的菜,但是刚上来的时候真的非常好吃,白鳝很嫩,也不腥。实在油的话可以吃配给的蒜头解腻。
「手工墨鱼饼」有弹性,好吃。
「烧味双拼」好像是叉烧拼烧鹅?不太确定到底是烧鸭还是烧鹅,但是皮极其的脆,非常好吃!他们家的「灌汤烧麻鸭」我也吃过,也很脆,跟那种茶餐厅的灌汤烧鸭有壁,鸭皮都能做这么脆,很厉害了。
「港式腊味煲仔饭」人多必点,太大份了,人少吃不完。
「客家煎酿豆腐」「无花果百合炖排骨汤」「蒜蓉粉丝蒸鱿鱼仔」「香煎八宝饭」这几个我也都吃过,基本也都不踩雷。
总的来说这家店是闭着眼睛点都不会有大问题的,硬要说的话,会有点油,毕竟煎炸的做法比较多,但是不妨碍他的菜本身是好吃的。
非常推荐了,以后还想过年人多的时候来尝尝盆菜,看着很诱人的样子~
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米奥六阿姨
2018-03-16 19:38
上海魔都探店「兰心餐厅」老上海本帮菜
兰心餐厅
类型:本帮菜
特点:2016米其林必比登推荐餐厅
地址:上海市进贤路130号
人均:80
排队:工作日晚7点到达,未排队,直接拼桌入座。听说周末需要排队。
上菜速度:10分钟
综合评价:我给80分‼️(80/100)
🆕改建后的上海进贤路,多了许多轻食餐吧和小资咖啡馆,而兰心餐厅在各种文艺小店间显得不那么起眼~🤓然而这家餐厅1987开业,是这里经营时间最久的一间!而且2016年成功入选上海米其林指南必比登美食推介后,更是大排长队~
❤闺蜜吃过,告诉我说腌笃鲜巨好吃,酒香草头也是不可不点。愿意来吃一万次。我作为腌笃鲜爱好者,一直想来吃一次。今天是个好日子,我带着一位上海小伙伴一起来试试~
🤷♀️我不爱吃浓油赤酱的本帮菜,这次带了上海人来吃,一个原因是知道他喜欢这一口,另一个原因是为了公平评价这家餐厅。没想到……
💔我们都觉得,太!油!啦!!!
💢腌笃鲜可能因为还没到季节,用的并不是春笋,所以没有那一份鲜美,也或许是咸肉用得不对……总之汤头平平无奇。去年我自己做的腌笃鲜都比这个鲜美啊……
💢红烧肉的甜和咸平衡得非常好,是很好吃的红烧肉,肥瘦相间,瘦肉多,这点也深得我喜欢。是这一次我们评价下来最喜欢的菜。可惜瘦肉没有吸收足够的汤汁,略柴。
💢酱炒腰花,不腥,好吃,而且有镬气。虽然油腻,但也恰好因为这些大量的油,才有了这一口镬气。
💢酒香草头有股清香味,可是作为一个素菜。它是4道菜里最油的,油到让人忍不住要在清水里涮一下。。
最后人均80,吃光光,吃饱饱。上海小伙伴说即使自己家做菜,以及别的上海餐厅做派,都不会这么油。但我特地又问了闺蜜,闺蜜说她上次来吃的时候一点都不油,特别酒香草头,非常清爽。所以我不知道是不是我去的这次厨师👨🏻🍳换了or心情不好……
这顿饭可以说是上海家常菜,并没有一些网红网站报道那么神乎其神的美味。我想说,人均80的本帮菜餐厅里,这家店的出品的确是上等,如果你可以接受这种油腻的话。
浓油赤酱嘛,入乡随俗喽。正所谓萝卜青菜,各有所爱啦~
上海
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秋季吖菜
2021-10-18 14:35
印象中第二次来这家店,装修还是没变!
不过这次吃得比第一次爽!这样的烧烤店就是要吃肉和吃肉!泰椒炒饭和羊肉串的味道都不错,和街边烧烤店不一样,没有炭火的味道。
现在的很久以前也开始走服务路线了,各项服务都很在线。
另外终于拿到了呼伦贝尔大草原的空气!果然有青草味!里面是青草粉末
上海
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一碗陈不下
2021-10-21 14:04
酱门嫡子必打卡
我爱吃原味烧肉,最多撒点盐
我家的爱蘸酱吃,所以酱料all in了
肉质好的话吃本味就行,香甜。
必吃榜有必吃榜的道理哈
性价比是真高「壶渍横膈膜」这是每次去必点!大口吃肉,本身壶渍过了,风味恰当好处!
「蛋黄浓郁蘸酱」蘸这个酱推荐!还有他们自制的牛肉酱!
「喵政宗和牛九宫格」懒得动脑子,首页推荐来一个就行,每一样都能尝到
下一次来可以点肋条,横膈膜,厚切牛舌我最爱!
杏鲍菇「秘制杏鲍菇」好吃!本身调味过就吃原味的就行
「鱿鱼」要刷油,不刷就太干了咬不动,本身没味道的哦
两个人吃到扶墙出,不得不在淮海中路上走走消消食,就喜欢口味正宗人不多,居然还是必吃榜,又是对味的菜系简直太开心!
上海
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旺仔今天听话了嘛
2019-10-27 20:42
上海南京路步行街美食分享️
今年八月底的时候到上海玩了几天,南京路真的是个吃货天堂 地道的上海小吃糕点美食实在太多啦 下面给大家一些分享
P2: 泰康鲜肉月饼
我们第一天入住酒店的路上看到超级多人排队 当时我妈妈就悄咪咪的跟我说:把东西放到酒店 我们也出来买点! 当天排队排了有三十多分钟(那天真的排队排很快!!)买了一盒混搭:蟹黄 蛋黄 鲜肉 一盒是六个 我记得他家基本在10元左右/个 很好吃吃不够!!!(登机之前我们早上排队一个小时⏰ 买了八九盒带给家人 )排队的大多数都是上海本地的老人 一位老奶奶告诉我们:这家是上海的老字号!每天都很多人排队 而且告诉了我们一个让口感更好的小秘密 (回家吃的时候烤箱里叮一下 口感会刚好哦 )
P3: 沈大成
沈大成之前就很有名啦 买了他家青团和双酿团 青团的馅料很足 咸蛋黄和肉松超级多!!!双酿团个人感觉很一般emm.......也可能北方的我欣赏不来哈哈哈?他家糕点的的种类非常多 大家可以多尝试尝试辣 价格好像是6块左右吧一个(记错了不要打我哦 )
P4: 哈灵牛蛙面
疯狂打Call☎️!!!!!有多好吃呢 emmm....这么说吧 我那天只吃了两顿饭 中午招牌牛蛙面 下午咖喱牛蛙饭 他家招牌个人觉得比咖喱的好吃 面比饭好吃 (纯属个人口味哦 )面真的是特别筋道顺滑 他家有个特点就是量特别特别特别大‼️‼️女生的话一份完全够两个人吃了 (但是我自己吃了一碗 撑到爆炸 )价格大概36元/份 超级划算又好吃的饭咯!!!
P5: 盛鑫大肠面
这个是在网上做了功课要去吃的?但是我妈妈不吃肠 就放弃打卡咯 (还是建议大家去尝试一下的 网上评价很好 也是比较有名的小吃 )
P6: 小杨生煎
这个没有人不知道了叭哈哈哈哈哈 其实这次去上海时间没赶得上 但是好在之前去的时候吃过啦 生煎包之王 价格大概是十几块一份/4只 口味有很多
南京路步行街的美食真的有很多 (P5P6是借用大众点评的图片如有冒犯 请联系我删除)
上海酒店
由 Agoda 提供
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美美的生活日记
08-21 21:42
來上海不吃生煎,就像沒來過!
在上海,如果只讓你選一樣美食代表這座城市,那非生煎莫屬。大壺春自 1932 年至今,近百年老字號,承載著老上海的煙火氣與本地人的味覺記憶。
走進店裡,鐵板滋滋作響;師傅抖手灑芝麻、蔥花,一鍋接一鍋的金黃脆底上桌,阿姨們俐落地包著、煎著,每個動作都透著幾十年歲月的沉澱。
我點「雙拼生煎」,先小口「破口吸湯」:湯清不膩、餡香帶甜;脆底對上軟彈麵皮,層次感分明,就是生煎的靈魂所在。
吃到一半,聽到旁邊的上海阿姨笑說:
「這就是老底子的味道,我們從小吃到大的。」
那一刻,我才明白,大壺春賣的不只是生煎,更是一種人與人之間最純粹的連結。它承載著一代代上海人的集體記憶,告訴我們,有些味道會隨著時間沉澱,變成一種無可取代的情懷。
如果你也喜歡這種有故事、有溫度的美食,那大壺春絕對值得你來一趟。
這份生煎,會讓你的上海之旅,變得更加完整。
小提醒
・剛出鍋非常燙,記得先咬個小口。
・第一次來想穩妥,直接點雙拼不踩雷!
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小球球是月球
2021-09-26 01:04
堪称蟹粉大满足,蟹粉星人狂喜,而且很便宜,家里人都夸性价比很高外婆走之前还打包了四份蟹粉扒饭晚上吃,别的菜也都夸有本帮菜的味道。
「现拆蟹粉扒饭」是一碗饭和一小蝶蟹粉,不是很湿,很有扒饭的满足感。
「现拆蟹粉豆腐」这个也不错,作为浇头比扒饭湿一点,家里有老人的话建议单点白饭和这个。但有一点豆腐的酸味没去掉,可能是没焯水吧。
「现拆蟹粉桃胶鸡头米」我最喜欢这个,本身料很足,口感很扎实味道也清淡,单吃比拌饭好。
「笃悠悠白切鸡」无功无过吧。
「香菇毛菜」不推荐,很油很咸还有点老,炒的不行。
「招牌黄鱼浓汤面」没有顺丰的好吃,鱼肉不错,汤也还行,但面条很一般,在这个汤里简直算差劲,很没有口感的细挂面,一抿就烂还不入味,建议换种面条。
「厚切炸猪排」好吃,沾的酱油,舅舅说是老上海的味道。
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李萍_6168
2021-11-02 22:15
通过朋友介绍去的,天冷了,吃点北京风味的火锅挺不错的,热气腾腾,烤肉很入味,牛羊肉也挺新鲜,店里活动成功点赞38还送了酸梅汁,这个酸梅汁绝对放了太多山楂配味,酸的实在不能下口,后来问店家要了冰块,服务态度也还可以,值得有空小聚的地方
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1970-01-01 08:00
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Annick_7954
2024-08-18 20:02
分享我的上海必吃榜top20(平价版)
无广 纯净分享~
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FatOrDie
2019-07-14 17:59
上海本地人都在吃的老字号美食,吃货来上海
😘吃货来上海不能错过的地道美味!
🔥小吃点心早餐:
上海生煎包:王家沙点心店
蟹壳黄: 新海上阿叔
排骨年糕: 鲜得来排骨年糕
青团:沈大成(悦荟广场店)
锅贴:四如春食府
葱油拌面:梅园春晓
咸豆浆:张记油条
小馄饨:蘇小柳点心专门店
酒酿圆子:上海小南国
肉月饼: 王家沙点心店
菜肉馄饨:阿四妈馄饨
香煎葱油饼: 阿大葱油饼
油墩子:江阿姨油墩子
上海小笼包: 上味馆南翔小笼
🔥上海本帮菜:
糖醋小排:上海会馆
本帮红烧肉:RIVIERA松鹤楼
八宝辣酱: 金时代顺风大酒店
上海熏鱼: 老爸厨房
白斩鸡: 索道酒家农家菜
腌笃鲜:兰心餐厅
四喜烤麸:蓝帝老上海本帮菜
炒鳝糊: 老克勒上海菜
毛蟹炒年糕:上海人家精作坊
酱鸭: 梅龙镇酒家
草头圈子:上海人家花樣年华
白切羊肉:庄行伏羊节
酱爆猪肝:奶奶的味道
椒盐排条:祥和小菜
✨✨✨✨上海本帮菜的话,基本上找稍微口碑好点的饭店,做本帮菜的都是能吃到的哟~不用跑这么多~~至于点心的话,基本上都是差不多的,就是相对有的小店做的比较地道点,好吃点~~希望来上海的宝宝,吃遍所有上海有特色的美食,么么哒!
上海酒店
由 Agoda 提供
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唐司务
2024-04-11 12:17
附近办事,办事前搜了搜吃的,搜到这家。
中午十一点多,店里人不多,坐下,扫码点单。
不想吃花头透的小笼,点了梅花肉的小笼。
也吃一下蟹粉吧,点点题。就吃了一碗蟹粉菜泡饭。
菜泡饭先上。好吃。蟹粉也就那样。菜泡饭米粒饱满,青菜脆嫩,干香菇很香。泡饭很烫,要慢点吃。
因为有蟹粉,所以要倒一点姜醋。醋瓶不灵,一斜就漏,还没倒出来,手上桌上已经一天世界了。服务员帮忙倒了。
小笼的肉新鲜,无葱无酱油,无肉夹气。
皮子不灵,太薄,感觉一蒸就过头了。没有面粉香味。差很多意思。
小笼馒头,除了馅,面皮也要重视啊。
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立下弗勒格的S
2023-01-01 21:08
新年“大世界” ️魔都本地人才去美食世界
❤️每一个上海小囡的童年回忆:哈哈镜、大舞台
公众号:上海大世界 预约入场,可预约5天内
1️⃣京雲華(新世界店)
💰106
📍南京西路2-68号新世界城9楼
不要以为北京烤鸭只有全聚德,北京人自己也都不吃。性价比很高的京式烤鸭,半只烤鸭只要99,还可以做椒盐鸭架、鸭泡饭。别忘了点一份北京点心:驴打滚
2️⃣姜虎东白丁烤肉
💰145
📍金陵东路569号汇都大厦2楼
老牌韩式烤肉,很厚的五花肉、超大的海鲜葱饼、特别的大蒜大肠……很有氛围感的店面,纸巾是高高悬挂着,适合情侣、多人聚餐
3️⃣德兴馆
💰38
📍金陵东路416号
吃简餐、宴请朋友、外卖熟食的地方。焖蹄+爆鱼+雪菜面,豪华早饭。响油鳝丝、两面黄、油煎馄饨……宴请必不可少。烤子鱼,鸭膀……外卖好选择
4️⃣新梅居
💰140
📍宁海东路295号
不花哨、甚至卫生不怎么样。吃火锅的氛围很好,似乎到了上海的冬天,我们就要去宁海东路的火锅走一圈。荠菜百叶包,必吃!!肉很少、基本就是荠菜,但非常鲜。为什么不推荐“月圆”,排队长,热气羊肉130一盆涨价太厉害,有点涨疯了。新梅居,90一盆
👍云南路美食 魔都小囡记忆中的美食街
5️⃣鲜得来排骨年糕
💰27
📍云南南路36号
通常这是我作为排队等位时,买来吃的。千万不要被其他网红带节奏,鲜得来的做法才是上海正宗排骨年糕!默认一块大排+2块年糕,可以出钱多加年糕。这里还有难觅踪影“双档”,双档原指:2个百叶包+2个油面筋塞肉。不过,现在都变成各一个,应该算单档
6️⃣小绍兴
💰71
📍云南南路75号
三黄鸡,是上海宁口中的白斩鸡,据说是吃鲜活类4斤左右的母鸡,鸡身毛黄、皮黄、腿黄,故称“三黄”这里一切由“鸡”出发,鸡粥、鸡血汤、鸡胗……
7️⃣德大西餐社
💰100
📍云南南路2号
老克勒的海派西餐聚集地,下午经常看见三五个上海中年人,才喝咖啡聊天。。葡国鸡、炸猪排、罗宋汤、土豆色拉……哪一道都口口称赞。这里的西餐,在现代年轻人眼里,也许可笑。但在上海小囡心里这就是海派西餐,改良过很浓重的上海口味。同样推荐“新利查”
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