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  • 小熊饼干出没 01-03 17:13
    我的上海【生煎】红黑榜,这才叫红黑榜!评判标准:还是那个标准,不蘸醋都好吃的生煎,才叫真正好吃的生煎。别说什么蘸醋了好吃,蘸醋都不好吃的生煎,这还能吃?

    ♥️【推荐】
    📍老正和(底薄且脆,馅鲜甜,好吃到手舞足蹈,目前第一名)(四川南路店)
    📍大壶春(底脆,头松软,肉馅鲜甜)(四川中路店)
    📍晓燕生煎(皮脆,肉鲜,汤多,不沾醋也好吃,吃到现在唯一好吃的半发面生煎,第一次不是饭点去皮有点硬,建议饭点去)

    💙【不稳定】
    📍光头生煎(神奇,竟然锅贴比生煎好吃,锅贴进入我的红榜)(山阴路店)
    📍东泰祥
    🥢 陕西南路店(皮薄脆,不是每个都脆,肉馅还可以,汤汁有多有少,还可以,确实比重庆北路好)
    🥢 重庆北路店(底脆,肉馅太咸,盐打翻了的感觉)

    🖤【不推荐】
    📍永华生煎(底不脆,馅不鲜,蘸醋都不好吃)(徐汇臻园店)
    📍舒蔡记(皮虽然脆但太硬了,汤挺多的,肉也不好吃,非常一般)(浙江中路店)
    📍望云路生煎(皮不够脆,汤挺多,肉馅也一般般,肉有硬块)(重庆北路店)
    📍金彪生煎王(皮脆但发硬,咬起来费力,肉馅很软烂,吃起来一股肉饼子炖蛋的味道,很水的那种,而且从没见过这么丑的肉馅,别家都挺正常的,就它像个刺猬一样,汤汁多,完全没优点)
    📍三两春
    🥢 浦三路店(皮很脆,肉馅还可以,甜口的,但并不是每个都这样,比崂山路店好太多了;进店很久没人收银,3个服务员就站在我后面包生煎,我问了才来收钱,把放醋的小盘子放在放生煎的盘子里,服务真的很粗糙)
    🥢 崂山路店(底脆,有2个冷掉了,汁水不多,馅料不鲜,而且太油了,皮粘牙)
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