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回家_5519
2023-11-03 18:40
上海十大经典名菜和小吃
#上海美食#
上海
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以下榜单推荐
相关内容
雪梨Memories
2021-10-01 23:11
魔都人均最便宜的中餐黑珍珠餐厅。狮子头和虾籽面是特色。
环境:商场餐厅。干净整洁。新中式装修,有空酒瓶做的玻璃陈列墙。给人感觉比较洋气。
服务:体验过的黑珍珠餐厅中服务比较差的。没人换渣盘。加水有,但不积极。光盘撤盘也不积极。估计太火了,服务比较忙不过来。有时候叫服务员也不好叫。
杯子是诗杯客乐的。
三个人吃了四人餐。我们比较能吃,分量还行。
冷菜:
「素鲍鱼」造型不错,口感和真鲍鱼还有些像,卤汁带一些甜。
「葱油嫩鸡」鸡肉内部味道不怎么入味,鸡肉比较接近原味。葱油味道比较香主要靠外部油汁体现,葱的味道比较浓。
「红颜知己」糖渍小番茄,还是去皮了的。咬下去还有点爆汁感,酸酸甜甜很是开胃。强烈推荐。
「话梅醉熟虾」入口有比较浓的酒味。话梅引入了酸,也有甜味,复合的口味很是不错。虾肉也软嫩鲜香,比较入味。
热菜:
「菜包狮子头(经典招牌)」招牌菜品,肉比较肥厚,不是精瘦肉紧实的那种,主要是肥瘦相间,肉汁漫溢。味道酱香味加上姜粒的辛香。个人觉得外面的菜叶更多的是装饰吧。
「黑椒牛仔骨」很普通的菜品,黑椒的胡椒味比较明显,有些咸。牛肉嫩滑,很容易就能咬断。
「招牌烟熏黄鱼(经典招牌)」蒸煮后用烟熏了一下。鱼肉软嫩鲜香,烟熏味道个人不怎么喜欢,挤上柠檬汁还可以接受。
「松茸菌菇汤」松茸汤的松茸味道太重了,整个汤闻上去松茸味道比较重。里面有绣球菌,松茸和白玉菇。刚入口浓厚的松茸味。喝多了倒还好。算是黑珍珠级别餐厅中汤品做得比较差的。但也高过很多商场餐厅。
「素鸳鸯」豆皮和青菜。比较清淡,盐也不多。豆皮很精细,口感很好。在主菜之后来清汤作为最后的后奏,这点很好。
「虾籽鸡丝煨面」这套菜单没有用招牌的三虾面。这道主食也是以鲜为主,同样的清淡风格。我比较喜欢。咸度控制得非常好。
整体而言这套菜单还是不错的,冷菜有特色,鲍鱼(造型),番茄(形态口感)和虾(味道)都能给人新鲜感。热菜有些普通(相对于黑珍珠级别餐厅来说),素菜(这里是汤形态)和主食都是清淡鲜美(淮扬风格),也是突出特点的。
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Eumenidesian
2021-11-02 11:58
啊啊啊啊,荞麦面能好吃到哪里?——这是我去之前的感受。
啊啊啊啊啊啊,太好吃了!——这是我吃到每一道时的感叹!
我不知道怎么去形容每一道的味觉,因为幸福感这种东西真的不是能用理性去描述的。
只恨自己赚的不够多,否则每周来吃一次!
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兰酱_6383
2021-10-30 15:36
环境:
不起眼的小店,用餐环境干净整洁。
服务:
老板是个上海阿姨,小问题都会帮忙解决,非常nice,很有家里的感觉。
菜品:
「招牌咸蛋黄草虾」虾子很新鲜,咸蛋黄味道刚好,不会有腥味。
「新马咖喱牛腩」特别下饭,一上桌就被我们瓜分拌饭了,都没来得及拍。
「马来拉茶」拉茶风味很特别,值得一试。
整体菜品都在水准,不一一介绍了。朋友们快冲啊!
上海
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李嘉欣欣欣欣欣啊
2020-09-24 15:32
彩虹昔网红椰子碗
彩虹昔🌈🌈🌈
迟来的点评,现在补上,魔都网红高颜值美食之一
位于网红的武康路,一杯椰子碗,满满的满足感
店门口超多人举着椰子碗都在拍照📷打卡记录
🔸巴西椰子碗是店里的招牌,真的是高颜值,怎么拍照都好看,加点滤镜很完美。用料真的用心,底部混合了草莓酱,酸酸甜甜,上面铺了草莓蓝莓提子🍇还有椰子片和坚果🌰,脆脆的,酸酸甜甜的草莓酱真心好喝,夏天来一碗真的冰冰凉凉
先介绍到此,毕竟路过也就买了一碗哦!!!
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小盒是仙子嘛
2021-10-22 00:16
据说这是上海最好吃的横膈膜,就来打卡了。但是我反而先被牛舌惊艳了。牛舌很多店里的就一烤就老,这家店的完全不会。就是酱汁感觉可以再调整一下,没有其他店的酱汁那么好吃。哈哈
点的肉也是纹理非常好,烤出来非常嫩,美中不足就是服务员太少了太忙了,一个人管好几个桌子根本忙不过来。在帮别人烤就照顾不到我们,要么就烤我们因为还要管别人就只能一个劲把肉全考了来不及吃5555
鸡肉也很惊艳!居然不逊色!还有这个豆腐汤也很美味!反而是横膈膜有点肥的地方咬不动有点老。
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两只仙女一起吃
2019-10-03 12:03
上海巨好喝的芒果汁11年的港式奶茶店
作为2个经历过“五年奶茶,三年半糖”的合格奶茶爱好者,璇砸和罗哥居然现场才发现这家宝藏店!
🧡开了11周年,连店龄都写着“好吃”
🧡门店不起眼,饮料却吸睛又便宜(而且味道也很好)
🧡1000多条点评,有一半人在写情怀
(看到一条说,这家老店是它内心的羁绊,吃了8年hhhh)
ɷ - - - - - - - - - - - - - - - - ɷ
店名:陈记甜品窝(中山北路总店)
地址:中山北路3011号(近曹杨路)
营业时间:周一-周日 10:00-20:30
ɷ - - - - - - - - - - - - - - - - ɷ
现在十一周年庆,第二杯半价,所以璇砸和罗哥就点了两杯~
🧡芒果芒椰爽
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
据说是店里的招牌,刚拿到手的时候被卖相惊艳,3色的分成太好看了!
拍完照,记得把它们搅拌在一起,芒果汁里面伴着椰奶冻的味道,超级好喝,是网红奶茶店给不了我的味道!
🧡杨枝甘露
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
杨枝甘露口感和外面不大不一样,芒果味非常浓,这一杯料真的蛮实诚的,里面还能吸到小时候喝的西米露!!
⭐️回来我们看到还有冰淇淋版本的,已经迫不及待想去试试看了!!
ɷ - - - - - - - - - - - - - - - - ɷ
不过仔细想想,能在上海开11年的店,没点料怎么混的下去呢?
去喝!如果好喝,你们请我吃海底捞。不好喝,你们去海底捞我🧡
ɷ 𝓵𝓲𝓪𝓷𝓰 𝔃𝓱𝓲 𝔁𝓲𝓪𝓷 𝓷𝓿 ɷ
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粉色无尾熊
2021-10-27 14:43
环境:
环境挺优雅的,很安静,挺注意私密性的
服务:
服务人员很热情,也很周到
蟹黄饭的胡椒味和姜味有点重,遮盖了本身的味道,米饭很大一份,我一开始觉得南方饭量小还想再单点一份饭,被服务员阻止了,上来以后发现量的确够大。
鱼籽蛋,很美味,没看到就让孩子一口给吃了,哈哈
毛血旺很我们这边略有不同,里面有二种鱼肉比较多,我比较喜欢吃鳝鱼的那个,另一种鱼肉,肉很厚,感觉没怎么入味。
糖水都好好喝,银耳和桃胶那个都好喝,这二个是我觉得最好的
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xWx_7510
2021-05-31 09:35
diy一杯属于你自己的酒吧!
店的环境非常温馨浪漫,楼上有一个阳台,坐的人比较多,夏天坐可能会比较热,餐厅整体氛围都还不错,适合情侣约会,也适合和朋友小酌几杯聊聊天。
最吸引我的点是,它家可以diy自己的调酒,根据自己的喜爱可以调制一杯属于自己独特的酒
本人比较喜欢喝甜一点的,点了一杯,威士忌+浆果+酸甜的,酒精度不是很浓,不喜欢酒精度浓的小伙伴,可以试一试这样搭配,口感很不错,喝在嘴里甜甜的,也能和出微微的酒味。
「野蛮人烤肉套餐」我觉得它家的鸡肉比牛肉好吃,套餐里的虾也很不错,很大一只,我们四五个点了一个套餐,还是够吃的。
🛎️服务:服务员都非常热情
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猴子吃鸡蛋
2021-11-01 12:34
「花螺」这个好吃😋,罗都很入味,为啥没有屎,整个都可以吃。
「葱姜竹蛏王」好大!食材新鲜。
「椒盐濑尿虾」新鲜的刺把手戳了个洞🕳️
「人气美食丨墨鱼汁炒饭」「人气美食丨墨鱼汁烧墨鱼」朋友推荐的两个墨鱼饭🦑 比海鲜还好吃
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小呆_5308
2019-02-26 21:20
白玉兰面包房 | 火了27年的老字号,真正上海老底子的味道!人均20+元!
从1992年,开了27年火了27年,门口的队伍从来就没!断!过!老徐汇人人都排过这家神店!
→ 招牌白脱小球,曾经一天卖出100000个,一袋6个才18块,有咸甜2种,用的是新西兰的黄油和顶级面粉,绝对良心!
→烧麦馅料超多!笋丁、香肠丁、香菇丁…口感超丰富,上海人喜欢买很多回去当早饭吃,比如我~
→麻球大到一个盒子只能装一个,口味有红豆和黑洋酥2种。
→枣夹也是抢手货,去晚了就会买不到,掰开里面是满满的红豆,甜蜜得很~
ps.传统点心都有xxxL号,个头至少是普通的3倍,
还有酒醉蛋糕、咖喱饺、高庄馒头、明酥萝卜丝、鲜肉月饼、叉烧酥…几乎无雷区!都是上海宁小时候的味道!
店名:白玉兰面包房
人均:20+元
地址:上海徐汇区天钥桥路100号(近辛耕路)
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秋葵_8513
2018-09-11 16:24
上海顶级下午茶拔草呕心沥血合集
1. 丽思卡尔顿酒店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
Ritz家的下午茶是我心头的“白月光”,应该是我最爱的下午茶了!环境好,可以看到黄浦江两岸的风景、服务好、味道好,不是很甜!PS:如果想坐到床边的位置,建议提早点去...
2. 柏悦酒店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
柏悦和Ritz差不多,也能将陆家嘴和外滩的风景一览无余。不过,去柏悦前,还请务必要看天气预报!由于柏悦的lobby在90几层,太高了,导致有一次在天气不好的时候去,结果什么都看不到。环境,味道,服务各方面都挑不出什么问题。大推!
3. 华道夫酒店
推荐指数:🌟🌟🌟
冲着大名鼎鼎的红丝绒沙发去的!环境的确很复古,非常好看!但是味道却让我很失望,有点甜。Ps:红丝绒下午茶有特殊规定,来几个人必须点几份下午茶。
4. 喜来登酒店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
周一到周五是大堂,周末可以到37楼吃。比较有特色的是化妆盒下午茶,但需要提前一天预定。下午茶里,巧克力的甜点满多的,甜点有些不甜,有些偏甜。量是真的足,除了甜点,还有两杯咖啡/红茶和两杯果汁,外加一份水果。
5. 香格里拉酒店
推荐指数:🌟🌟🌟
鸟笼下午茶很有特色,味道还可以,不过,香格里拉酒店的服务态度让人很失望,完全不是五星级酒店的服务,是我去过最差的!
6. 英国领事馆下午茶
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
环境有种庭院的感觉,很喜欢他们的银质茶具,味道不甜,服务也不错。
7. 半岛酒店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
如果不是因为半岛的环境一般,我一定把它算进五🌟! 因为半岛的甜点是我吃到觉得最好吃的!
8. 和平饭店
推荐指数:🌟🌟
和平饭店的复古的环境我很喜欢,而且服务也很到位!但是,和平饭店的甜点实在是太甜了!所以不是特别推荐
9. 1921GUCCI
推荐指数:🌟🌟🌟
打着Gucci名义,无功无过的下午茶,环境一般,味道还可以服务还可以,没有什么特别让人眼前一亮的特色。
10. 罗斯福公馆
推荐指数:🌟
罗斯福公馆的环境是外滩一圈下午茶里最好的。不过,除了环境,罗斯福的下午茶真的是一无是处。除了几个大位置,留下来露台的位置都是廉价的塑料凳,甜点也做的非常不好吃!
希望此篇攻略能给喜欢顶级下午茶的网友们一些帮助!祝大家越吃越瘦!
上海酒店
由 Agoda 提供
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vivian_4573
2021-10-25 17:14
今年的生日选择了陆家嘴中心的鹿园和闺蜜们小聚。
「红酒汁樱桃鹅肝」冰凉细腻的口感,做成可爱的樱桃造型,好吃又好看
「橙味核桃大虾球」虾仁超级大,虾肉紧致鲜嫩,一吃就知道特别新鲜。橙子味果酱包裹,酸甜口味加上香脆的核桃肉,更是锦上添花
「糟骨头蒸膏蟹」喜欢海鲜的我看到这道菜的图片就馋到不行了。这是比较创新的一种做法,酒槽香甜、海鲜咸鲜,两者结合起来缔造出一个全新完美的口感。加之蟹本身新鲜满膏,这个味道绝了
「鱼子酱溏心蛋」微微有点咸,吃起来冰冰凉凉,流黄的口感我很喜欢,点缀了鱼子酱后感觉高级了
「文火焖小牛肉」这道牛肉应该是焖制了许久,吃到嘴里特别酥烂,没有肉渣,老人小孩也很适合。味道是咸中带甜,肥而不腻,喜欢吃肉的朋友,一定要试试
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SaltMud
2021-11-06 20:14
关于半年前吃的春在
五一期间去的,闲下来整理了一下照片。室内和室外都可以就坐。当时在赶时间,服务员是催了两三遍才来的,所以第一印象不是特别好,但菜品上来之后确实比较满意。两个女生,点的三个菜和一个甜品,分量比较足了。口味属于比较的,三个菜每一个都蛮符合我的胃口的,朋友是贵州的,平日无辣不欢,这三个菜都不是辣的,但她也很喜欢吃。
「蟹粉豆腐」蟹粉很足,蟹味很浓厚,豆腐很嫩,算是比较常规的蟹粉豆腐
「番茄土豆排骨汤」番茄爱好者真的很喜欢这个汤,是很浓的番茄汤,土豆也很软糯,排骨也挺好吃的
「香酥小牛排」炸物爱好者无法不爱,真的很酥很嫩,感觉是小朋友很爱的菜品
最后的甜点「核桃冰糕」真的惊艳到我了,真的太太太好吃了。口感比较特别,有点像硬一点的慕斯,不会特别甜,就很清爽。当时五月份,吃这个冰糕真的很舒服。一份挺大三块的,上来的时候还蛮惊讶的,以为是小小的。原本因为赶飞机,只能随便吃两口甜点了,结果因为太好吃了还是把它全部吃完了!真的很好吃很好吃!!
总结一下,这家店除了服务一般,别的都挺挑不出毛病的。另外,口味这种东西真的很个人,我的评价仅代表我个人的口味,对我来说,春在确实是一家很符合我口味喜好的店。
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昆汀KUENTIN
2018-01-02 19:44
上海美食推荐 | 环境好出品赞还不贵的西餐厅!
🔻菜系:意大利菜
🔻地点:复兴西路268号
🔻交通:上海图书馆站3号出口
跨年夜去的,打电话去订位,店家说8点半才有位置,但因为性价比比较高,还是决定8点半过去。
一走进去就觉得不虚此行,环境很棒!服务人员打招呼也很热情,传递很轻松欢乐的氛围~
两人点了两个套餐,合计446元,这个价格绝对对得起环境出品和服务了。
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Angelica_2614
2018-05-14 14:04
上海魔都网红美食#心樂麵館 #探店分享超级美味 推荐
这家店最近真的在网上超级火,我也赶紧来蹭一下热度,嘻嘻
店名🏠#心樂麵館 #
地址📍 进贤路120号
他家还挺多分店的,你们能可以找离自己近的店哦🤓。
这次我们点了:
大肠拌面💰38、小龙虾拌面💰48、蟹黄拌面💰88、牛蛙拌面💰48
还有汤面的,但是听说这家拌面味道好,而且浓油赤酱是我的最爱 除了面还有心水的椒盐水蛇和腰花面(准备再去次 )价格都很实惠
他家的面量很大,料也很多。超值 对啦还有好吃到飞起的炸猪排💰18敢说上海滩排名10内的好味道
对于环境,我觉得作为一家面店,他家挺干净的,而且也可以拍拍,不是很老式装潢🤓
味道是好的没话说,上海人肯定都喜欢甜甜的,有上海人的味道 来旅游的也可以尝试看看,人均40这样
服务也还可以,不能说很好,起码上菜速度什么都很快
总体来说我觉得这个网红面店还是探店很成功的,值得被推荐
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Caro爱美食
2021-08-30 10:54
上海必吃榜之老弄堂面馆•据说是沪上第一面馆
坐在弄堂里, 听着杰伦的歌,吃着浓油赤酱的本帮面,在36度炎热的天气里,乐哉乐哉
种草很久的老弄堂面馆,冒着中暑的风险来了!
环境:
下午三点半,居然上座率有一半左右,而且好多俊男美女十分养眼!
门面很小,一不小心就会走过头。弄堂真的是弄堂,长约40米宽约2米,一字排开大约十来张木桌,几台大功率电风扇呼呼直吹,没有空调的,不过挡不住老饕觅食的热情。
「蛤蜊猪肝面」
点了招牌的蛤蜊猪肝面,结完账阿姨写了一张小纸条给我们当做号码牌,找了张室外的桌子坐下,吹着风扇等待上菜。
虽然门面不大,但桌面擦得干干净净,丝毫没有老店的油腻感,桌上除了醋和辣椒还放了正宗的泰康辣酱油。
过不多久,阿姨端着罩着罩子的面条上菜了。这分量着实有点惊人,葱油裹着面条,上面盖着满满一层猪肝炒蛤蜊,几乎看不见面的身影。拌开以后,面条裹着蛤蜊和猪肝一口吃下,面条劲道,猪肝饱满,蛤蜊鲜香,相互衬托又相互突出。猪肝和蛤蜊炒得正好,没有腥气的同时又十分入味,葱油煎得尤其好,碗中还有葱段。注入了老上海浓油赤酱的灵魂。拌面稍微有点油腻,下次尝试下汤面。
服务:
阿姨非常热情亲切,脸上挂着真诚的微笑,有种回家吃饭的感觉。面不够还一直鼓励我们加面!虽然是原生态的小弄堂餐厅,但干净整洁,看得出店家在精心维护店内卫生。
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上好佳krisha
2020-01-05 20:10
上海美食|咸蛋黄流心千层也太神仙了‼️‼️
🔥这家凭借咸蛋黄流心千层风靡上海的甜品店,店内装修古色古香,餐具也都别有韵味,最重要的是,咸蛋黄流心千层真的太🉑️了!!!
📍聚福
🌟血糯米千层
🍰奶油有一股牛乳味,特别香。紫米粒没有很多。
🌟咸蛋黄流心千层
💯咸蛋黄味道特别浓郁,超级无敌好吃!!除了一整块咸蛋黄,还有一些细碎的咸蛋黄颗粒夹在奶油中。所以即使把最前端的一大块咸蛋黄吃完了,剩下的蛋糕依然有咸蛋黄味!咸蛋黄层数比血糯米千层更多。
🌟橙汁
🍊杯子太好看了!
🌟卡布奇诺
☕️有一点酒味~
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hua_7624
2020-07-04 15:09
火玉坊~从电视美食节目开始关注这家位于四川路近北京路上的小鹿~
环境:颇有特色的装修风格,但可能因为中午客流大,这家因性价比高的店,环境有点小脏~
手拆蟹粉拌面 68元一份蟹粉拌面:一份小碟的蟹粉,一分拌面:一份蟹粉因为是手工拆的,吃起来️点蟹壳碎~味道偏淡,略微有点腥,一定要多加醋~一分拌面略微有点硬,所以这份蟹粉拌面没有出彩之处~略有失望
服务:
感受最深的是老板娘的热情
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杨诗Suzy
2021-02-20 23:18
上海风很大的燕麦地球
我们只有一个甜滋滋的地球🌍
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上班前抓紧时间和朋友去上海蹦哒了一天,专门去了这家冰淇淋店🍦其实两年前就去过,当时就觉得口味蛮好的。
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最近他们家燕麦地球🌍冰淇淋🍦风很大,夸张到都排长队了,所以一大早11点开门就赶到了。店员说一般从下午1点到6点会一直排队(我来🉐️早是明智的😭
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燕麦地球🌍好看是真的好看,口感也蛮好的,抹茶味不是很重,椰子味蛮浓郁的。我可能口味比较重,更喜欢树莓啊,花椒等口味~不过还是蛮值得一试啦,因为它的环保♻️概念很好。38元/个,注册慧原可以减5元,对了,一人只能买一个,因为我们只有一个地球🌍
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另外试了意大利甜甜圈🍩外面的甜甜圈现烤热乎乎,所以里面冰淇淋化🉐️比较快🍦,个人觉得甜甜圈有点油~另外冰淇淋有很多口味~
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总体还是很喜欢这家店的,去上海可以打卡试试康~
📍店名:Gelato Dal Cuore 达可芮冰淇淋
🚗店址:上海陕西北路600号-9室(新闸路北侧)
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肉嘟嘟的小麦纸
2021-10-09 20:30
独栋洋房私藏级本帮料理 @【毛豆阿姨酒家】
一直觉得本帮菜挺极端的,要么在犄角旮旯的小店里,物美价廉,能吃出几分家里的味道,要么在富丽堂皇的酒楼里,古法传承,名厨掌勺,就是价格往往偏高。在洋房林立的常熟路上,藏着一家清幽寂静、中西融合的本帮菜馆,名字非常亲切,叫“毛豆阿姨酒家”。
从正门进入走过一条满眼假山绿植的长廊,就能看到一栋独立的两层楼建筑,这便是酒家所在,与外面的车水马龙相比,俨然一副世外秘境的样子。室内装修以暖色调为主,充分体现了兼容并蓄的海派风情,错落灯光倍添温馨感觉,字画摆件带来浓厚艺术氛围,餐桌座椅的弧线设计尽显柔和之美,风扇吊灯的复古味道则勾起了老上海回忆。
阿姨妈妈做的家常菜,可能是许多人心目中的至美风味,为了体现“上海阿姨”文化,店里的服务员、后厨工作人员,大多数都是阿姨级别的,有什么需求喊一声阿姨就能得到解决,亲切感倍增。在菜单中发现不少传统本帮菜,但更多的是加以改良重塑的特色创新菜,用料更高级、更讲究,并且会随季节变化来调整配菜,当然,价格也不是一般的贵……
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【特色小素鸡】被大家赞不绝口的小素鸡,毫无豆腥气,内里超级软嫩,还吸饱了汤汁,没想到如此平凡的家常菜也能给我们不小的惊喜。
【精品银鳕鱼熏鱼】传统熏鱼用的是草鱼或青鱼,口感难免粗糙,改用银鳕鱼的确更细腻嫩滑,但油脂感也明显增强,而且身价飞涨,超出了我们对凉菜的认知。
【咸蛋黄狮子头红烧肉】狮子头和红烧肉的个头都很大,点一份可以切开分食,千万别贪心~两样都是浓油赤酱的典范,两样都把猪肉的丰腴油香做到了极致,搭配九华山天然野生笋干,诱惑力再次提升,又能多干几碗饭啦~
【酱油河虾】油爆的做法,外加少许辣椒、花椒和足量的酱油来调味,壳脆、肉嫩、汁多、味鲜,河虾的美好被展现得淋漓尽致。
【精品野竹荪鸡汤】去油走地鸡炖足8小时而成的鸡汤,肉眼可见的清澈,意料之中的鲜美,再有野生竹荪加持,更显完美无缺。馄饨是另外加的,味道并不出众,一人一只尝个鲜足矣,没必要点太多。
【弄堂虾酱炸猪排】炸猪排不仅量足,还被贴心地切成小块,方便大家分着吃。猪排本身非常厚实,咬下去肉感满溢,外层的裹粉里掺入了港式虾酱,所以会带有一丝特殊“鲜”气,两种地方风味的碰撞,造就出一道独一无二的创新美食。
【高山嫩豆苗】不同于一般的豆苗,这种豆苗的叶子比较大,看起来有点老,但吃起来还是挺水嫩的。
【鲍鱼葱油拌面】鲍鱼的出现让这碗葱油拌面变得壕气十足,售价也往上翻了一番,好在味道还是值得的,裹满葱香和酱香的细面,Q弹鲜美的鲍鱼,都让人觉得意犹未尽。
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小麦点单:
特色小素鸡 48元/例
精品银鳕鱼熏鱼 298元/例
咸蛋黄狮子头红烧肉 48元/块/只
酱油河虾 185元/例
精品野竹荪鸡汤 480元/窝
+馄饨 8元/只*4
弄堂虾酱炸猪排 88元/例
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小芭比_6560
2019-10-18 18:53
上海探店肉食爱好者不容错过的港式茶餐!
上海探店📍肉食爱好者不容错过的港式茶餐!
TVB怀旧风的HK冰室,步入其中就像回到了老香港的街头!并且!!老板娘的声音好像应采儿哦!感觉更像在香港了!
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✨ 店名|合伙鸡冰室
📍地址|长寿路189号(189購物中心)LG1-108鋪
💰人均|80元
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🌟合伙鸡公司饭 💰68
巨大的一碗!2根带骨香肠➕一块猪排🥩➕一块鸡排➕2颗流心荷包蛋🍳!!一筷子戳下,金黄的蛋液包裹着米粒与肉肉,那柔滑的口感~简直了
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🌟朝一炒旦虾球饭 💰42
被滑蛋和虾球包裹的米粒,简直是我的心头爱!葱香浓郁,饭里不均匀的分布一些酱汁,口感更加丰富,有尝过元朗冰室的同款饭,相比之下合伙鸡更加出色哦
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🌟瑶柱鸡💰48
~鸡皮滑嫩,鸡肉也很嫩,整只鸡就都很嫩,酱料很出色,感觉是豉油和葱油,感觉很用心在配料
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🌟怀旧流沙西多士💰28
西多士量很足,每片厚度有大拇指那么宽,表面炸到酥脆,外表已经很诱人了,但最精髓的部分还是切开后是浓郁的咸蛋黄内馅,大满足
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🌟招牌丝袜奶茶💰18
Get完热量满满的正餐后再来一杯清口的丝袜奶茶啦~老香港的味道,入口真哒很丝滑~爱了🤩🤩!
三个女孩子点了六个菜,工作日饭点去的,因为店面不大,需要等半个小时!不想排队的姐妹可以避开饭点去吃喔
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爱吃蔬菜的丸子
2020-01-01 16:08
上海旅游攻略|带你吃上海城隍庙,不踩雷‼️
🌈相信很多人来到上海都要来到城隍庙,但城隍庙那么多店,哪些才能吃到最地道的上海特色美食呢‼️
💥不要急,跟着我吃绝对不踩雷👇🏼
1⃣️松月楼
✨松月楼的菜包子真的是特别的好吃,去城隍庙经常会买一袋子,但是还是热的好吃,来玩的话买一个尝尝味道就好,不能带走保质期很短很容易坏
📍 旧校场路百翎路路口(豫园5号门入口处)(近方浜中路)
2⃣️鲜得来
✨鲜得来上海老字号,排骨年糕是一定不能错过的,年糕十分的软糯,排骨浇上辣椒油简直是拥有灵魂了‼️
📍 豫园老街56号
3⃣️南翔馒头店
✨这个肯定不陌生吧,来城隍庙必吃的
📍 福佑路豫园老街87号
4⃣️凯司令
✨人家都知道红宝石的奶油蛋糕,但一定不知道凯司令的栗子蛋糕也是不能错过的,淡淡的奶香味也不会太腻,哈斗也是他们的特色
📍人民路全季酒店南110米
5⃣️沈大成
✨沈大成在老街里门面不是特别的大,所以小心点不要错过了,沈大成的糕点一直是我比较喜爱的,如果你爱吃糕点糯叽叽的东西,蛋黄肉松青团,条头糕,双酿团…都是不能错过的,保质期也蛮短的‼️
📍豫园新路豫园老街64号
6⃣️大壶春
✨说到生煎不要是不是只知道小杨生煎,但其实上海最正宗的生煎必定是这个大壶春,生煎的皮是全发酵的所以非常的松软,底部非常的酥脆,里面的肉质也非常的新鲜,一口咬下去层次分明‼️
📍 豫春路9号11号豫园商城YC9/11
👉🏼千万不要去吃城隍庙美食广场里的东西呀,走进去有很多我推荐的老字号离得都不是特别远
上海酒店
由 Agoda 提供
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Seponexis
2021-10-10 01:08
和小姐妹来吃🦀️🦀️🦀️
「香港桥底辣炒蟹(500g)」蟹的做法有挺多种,选的是“不怎么辣”的口味,实际口味有点微微辣,如果能吃点辣的可以忽略不计。
蟹很香,味道很好。个人不是很懂蟹,请服务生帮忙推荐,这个时间段肉蟹会比膏蟹更肥美一些,所以选的是肉蟹。大蟹都没了,最后给我们点的是一斤八两的肉蟹,说实话我也不知道和两斤的蟹能差多少
服务生会帮忙把蟹钳部分单独做处理,完整的一整个蟹钳肉吃起来还是很满足滴
「奶油麦片虾」这个虾上菜时候简直是十里飘香,一股浓浓的麦片香甜味,甜甜的挺好吃,就是多吃会腻。
「蟹粉小笼包」小笼上菜最快,也可能是我们饿了,口味挺不错的!
「京葱和牛煎包」这个和牛煎包因为期待值过高,造成希望落空,味道还可以,就是没有好吃的飞起来。
晚市被告知点心类的不多,不然还想吃红米肠呢
服务:
最后我想重点说说这个服务。
你说他们家服务不好吧,我们一次用餐期间换了4-5次骨碟,吃一个虾都帮忙换一次。
你说他们家服务很好吧,我们一个「虾酱生菜煲」催了4次,蟹都全部吃完了,这个生菜也没有上。
要的干纸巾也不上,要的米饭也没上,还上错菜。
总体味道还是不多的,餐厅生意也挺好的,希望部分小环节改善一下下
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weedh
2021-10-27 16:09
环境:
环境真的很nice,特别是晚上的时候还是很能出片的,一定要记得提前定位
服务:
服务也非常好,基本有啥需求都会满足的,非常有礼貌,态度也很好,有贵宾的感觉
「台塑牛排」牛排就不用说了,决绝子好吃啊,本来以前我会吃不饱,结果是我多想了,吃撑了,太好吃了「海陆套餐」虾很香,外面烤的刚好,里面不知道啥鱼也好吃的😋
「生牛肉凯撒色拉」我不怎么喜欢吃生牛肉,所以这个也没办法评价,也没有很惊艳吧!
「法式菌菇浓汤」这个很好喝,奶香味浓郁,一口下去很满足的
总结一句:价格,服务,品质相匹配!
下次还会光顾
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mathildahsj
2021-10-05 10:15
「干贝辣肉面」干贝和辣肉都是我的爱,但第一次吃到这种搭配,做汤面很明显干贝鲜,但是放在拌面就吃不太出来。这里的辣肉是肉丁,一份量很足,我面吃完了还吆了好几勺肉吃。
「开洋葱油拌面」虽然大把焦黑的葱,但也没吃到太浓的葱油香,上桌的葱还是绿的好,这似乎不太讲究了。
「葱烤大排」很惊艳,很厚一块,肉质紧实,但居然很酥,牙齿友好。调味也很正,本帮浓油赤酱,喜欢的。
「清炒虾仁」虾仁个头很大,口感Q弹,很新鲜!
「大肠浇头」是吃的出大肠味道的(但不是处理不好的意思)很香,我喜欢这种。而且非常入味,浇头汤水不多,倒面里也不会味道太重,吃一盘也不腻。
作为网红店知道两年了,现在才吃,除了焦葱都很满意,没有失望。
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sweetanzu
2021-10-21 16:04
方便面没有以前好吃了
呼伦贝尔的空气换包装了 变成秋天味道的了
服务比上次好,比海底捞还亲切
东西也更细致了,有依云喷雾,散热贴,小风扇
头绳没logo了哈哈哈
还有屏幕放着dj直播打碟
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魔仙女孩王福南
2020-03-12 11:41
本地人最爱的点心合集上海旅行必买特产
1️⃣ 国际饭店蝴蝶酥
常年都在排队的蝴蝶酥,几乎是人人必购,跟其它店比起来,国际饭店的蝴蝶酥层层分明,口口酥脆,特别香!有甜味和咸味两种,我个人会更喜欢甜的多一点,他们家还有礼盒装哦,适合送人
2️⃣ 纯真糕点
店里只卖传统老式糕点,比如桂花糕,双酿团,红豆糕等,都是手工制作的,他们家点心的外皮不会过黏但也不会太软,糯的恰到好处,馅料也很足,当天吃口感最佳哦
3️⃣ 上海哈尔滨食品厂
家喻户晓的老品牌,店里有各式各样的点心,最推荐的是杏仁排,一口咬下去是扎实浓郁的黄油饼底,还有必点的西番尼,谐音又叫“喜欢你”,花生酱和巧克力酱的味道极具诱惑,个人觉得会有一点点甜,但是吃了一个又还想吃
4️⃣ 虹口糕团厂
很靠谱的本地味道,是老字号上海糕点品牌了,他们的糕团都是现做的,有点类似饭团,软糯的年糕里包着油条、咸蛋黄、肉松、芝麻糖等,口感超级丰富
5️⃣ 红宝石
魔都西点界的招牌,她家的奶油小方让人吃过一次就会爱上。纯动物鲜奶制成的,口感甜而不腻,百吃不厌!还有白脱蛋糕也是墙裂推荐~
6️⃣ 衡山饼屋
位于衡山宾馆的一楼,衡山饼屋最出名的就是毕卡第栗子蛋糕了,就像奶油小方之于红宝石,饼屋的栗子蛋糕磨的非常细腻绵软,有种入口即化的感觉,味道十分惊艳,据说是他们的独门手艺哦
7️⃣ 沈大成
风靡上海的老字号点心店,作为伴手礼再合适不过了,沈大成的青团之所以好吃,是因为它从皮到馅儿都用料讲究,并由经验丰富的老师傅纯手工制作,口感绝佳
8️⃣ 白玉兰面包房
也是上海的老牌子食品了,他们家的大花卷、麻球、烧麦都是我的心头爱,除了这些以外还有白脱小球,包子等等。白玉兰的点心种类丰富,而且个头还特别大,性价比超高,很受本地居民的喜爱
9️⃣ 潘甬兴糕点
推荐他们家的桂花酒酿糕!淡淡的桂花香,甜度恰到好处,非常的软糯Q弹~还有五谷杂粮糕需要蒸一下再吃,直接吃的话口感会偏硬一点
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脑洞轰
2021-10-30 15:46
吃到爽的椒盐排条
15元混合装
吃吃吃不完
调味还可以
出炉香脆脆
点餐流程:
1⃣️跟老板娘点单、付款、取号
2⃣️等待⌛️,继续等待 大概30分钟
这期间可以去兜兜转转别的摊子
3⃣️回去等叫号,到了把号码牌还回去,吃辣不吃辣讲清楚
4⃣️到手了,开吃
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元气小新
2019-11-19 08:37
史上最强珍珠奶茶椰子味冰激凌巨无霸
🚗店名:椰莎悦甜
📍地址:上海市南昌路87号
珍珠奶茶口味的冰激凌没有人会不爱吧???
这家店的冰激凌简直绝了👏🏻👏🏻👏🏻
这一个冰激凌巨无霸里面有:芋泥➕芋圆➕奶冻➕椰子干➕珍珠奶茶椰子双拼口味冰激凌🍦
芋泥和冰激凌一半一半 量贼多 像在吃芋泥铁塔🗼芋泥选用的是荔浦芋头 口感软糯 入口即化 芋泥控一定要安排💜💜💜(对了 芋泥一定要选微糖的 不然会无味) !里面的椰子干我也好喜欢,是她们家自己手工制作的,椰子干很脆,和椰子味冰激凌超级搭~~ 奶冻“duangduang”的,口感也很好!最惊喜的是,吃到中部可以吃到芋圆💥!!!心动!!!
这一份只要35元,两个人吃都不一定吃得完,性价比绝对高了!不要问 ,问就是冲!
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dpuser_7077
2021-10-29 20:01
每次逛日月光之后必吃的妈妈家(总店)晚餐,还好在上提前预约了大桌,早早就到了店里,大家不用看菜单就能报出想吃必点的菜品,可见对妈妈家菜肴的熟悉程度,一如既往的好吃,喜欢人多热闹还可以多点几个菜,2号店下次约一个
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