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回家_5519
2023-11-03 18:40
上海十大经典名菜和小吃
#上海美食#
上海
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以下榜单推荐
相关内容
白鹿扇贝
2021-05-10 23:17
位于江西中路的本帮菜绿雅酒家是好友们聚餐的好去处,提前预订了间带窗的包间,空气流通,环境舒适,服务很周到,而且中午用餐时间不受限制!8人点了很多菜,色香味都很满意!
「金针菇目鱼花」很吸引眼球的一道凉菜,红黄白绿色泽鲜艳,口感鲜嫩而且爽口!
「油爆虾」色泽红亮诱人,虾壳香脆带着淡淡的甜味,连虾壳都吃下去,美味又补钙!
「特色芝麻熏鱼」用鲳鱼做的,外酥里嫩,酱汁浓郁!口感满分!这两道本帮菜每次必点!
「葱油海瓜子」「笋壳鱼」清爽鲜美,味道极好!
上海
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为了保住马甲我
2021-10-03 18:40
圆梦咸蛋黄 | 梦中情店
自打知道样样体面是咸蛋黄面点届的老玩家,我就心心念念要去尝尝,天知道我有多喜欢咸蛋黄!我的天咸蛋黄烧麦,咸蛋黄小笼,光是想一想心尖尖就激动到颤抖
吃到咸蛋黄大肉烧卖的那一刻我无比满足,大大的烧卖中心有一颗大大的蛋黄真的太满足了太满足了,之前吃到的烧卖都黯然失色
「咸蛋黄小笼包」上帝,这是什么神仙一样的存在,蛋黄又粉又沙又香配着干净的小鲜肉,吹弹可破的小笼面皮,鲜美滋润的汤汁一起在口腔里绽放这辈子之前的小笼全都白吃了,蟹黄汤包也比不上这个蛋黄小笼呜呜呜呜,凭什么这里的人能这么幸福,全杭州都找不到一家做咸蛋黄鲜肉小笼的店铺而且还这么便宜,这么便宜!!!
「咸蛋黄鲜肉大馄饨」这个也大个!好吃的!而且汤头很鲜,很好吃虽然比小笼逊色但是它也很优秀!
「咸蛋黄虾仁海鲜炒面」踩雷,油腻而且咸蛋黄味不是很明显。太油腻了,我认为不是必点,有这个肚子再吃一笼咸蛋黄小笼不香吗?
超级实惠,超级划算,店里有很多很多很多菜!!!一次去吃根本不够,天啊为什么要让我想吃只能去上海,为什么这么优秀的店铺不能在杭州开我爱小笼,我爱咸蛋黄小笼
最后附上最新的菜单帮助uu们参考!
上海
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憶_4430
2021-11-08 19:53
第一次来朋友种草很久同时被诱惑了
环境:干净卫生美观
服务:刺身上来还有小哥哥小姐姐主动的过来帮你剥虾,态度非常的好
「鹅肝佐酱」味道还好,吃起来不是很腻
「寿喜锅」寿喜锅个人感觉非常的淡「红酒鹅肝」口感非常的好不腻,如果就像是在吃冰淇淋很丝滑
总的来说性价比还好吧
上海
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甜憨憨哟
2020-01-25 18:46
上海探店|好吃的甜品和好看的小哥哥
期待已久的一家店了,店内装修延续了开运cafe的装修风格-超级卡哇伊🧸但是要比开运面积大很多,还有一个小院子。很适合姐妹们吃吃甜品,然后拍拍拍📷 哦!
地址:开运cafe往前走一丢丢哦!
甜品也很值得期待,详情👀下面分析哈哈哈
莓果圈圈|淡奶油蛋糕,夹着一些莓果酱,上面摆有大颗草莓🍓和蓝莓,好吃又好拍!
肉桂胡萝卜蛋糕|上面一层口感是橙子🍊味的芝士,下面是胡萝卜磅蛋糕,层次很丰富!
热拿铁Hot Latte |拉花很可爱,口感偏清淡.
脏咖啡Dirty|口感层次很丰富,咖啡味很浓郁的一卷,咖啡香很重很好喝!👍
🎈小哥哥长得挺帅的!!!
上海
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坤峰别吃了
2024-06-20 19:25
上海️3天连吃15顿老字号老店️【特能吃版】
1.四如春
👍30年老店
📍:石泉路72号
🌟:每年夏天都要去吃!三丝冷面口感爽滑筋道~
👏:辣肉冷面,三丝冷面
2.晓平饭店
👍15年老店
📍:嘉善路202号
🌟:超预期的本帮菜饭店,店里都是附近本地人在吃
👏:葱油鲜黄贝,番茄牛肉滑蛋
3. 光明邨大酒家
👍30年老店
📍:淮海中路588号
🌟:主打本帮菜!鲜肉月饼排队人很多,刚出炉喷香喷香的
👏:特色酱鸭,油爆虾,鲜肉月饼
4.莱莱小笼
👍30年老店
📍:天津路506号
🌟:蟹粉小笼不腥气,味美多汁,记得加一份姜丝醋!
👏:蟹粉小笼
5.三玛璐酒楼
👍15年老店
📍:汉口路413号
🌟:性价比很高的本帮菜~每道都不踩雷~
👏:铁板鲈鱼,上海小排
6.瑞福园联谊餐室
👍20年老店
📍:茂名南路132号
🌟:人气满满的地道本帮菜,上海小囡记忆里的感觉,有妈妈的味道
👏:大黄鱼棒打小馄饨,田螺塞肉
7.老吉士酒店
👍20年老店
📍:天平路41号
🌟:提前一周预订!上海明星食客圈子里盛名在外!
👏:红烧肉,葱油拌面
8.上海老饭店
👍100年老店
📍:福佑路242号
🌟:上海本帮菜的代表,想吃上海非遗传承菜可以来这家
👏:八宝鸭,八宝辣酱
9.玉华饮食店
👍20年老店
📍:茅台路298号
🌟:西区的国营饮食店,人气不错!锅贴比较有名,价廉物美!
👏:锅贴,罗宋汤
10.美新点心店
👍75年老店
📍:陕西北路105号
🌟:干净又“上海”,点上一份辣肉三丝冷面,加一碗小馄饨,饱饱地吃上一餐,满足
👏:芝麻汤圆,三丝春卷
11.上海一心斋
👍30年老店
📍:平凉路1503号
🌟:典型老上海快餐!牛肉锅贴煎包不错!很多人一买就是10~20个
👏:牛肉煎包,三黄鸡
12.煌庭大院
👍15年老店
📍:新世纪大厦4楼
🌟:本地人家庭聚餐常来的选择,有儿时的回忆,实实在在的石库门美食!
👏:油爆虾,红烧肉
13.和记小菜
👍18年老店
📍:南丹东路238号4楼
🌟:比较符合上海人的口味,老上海红烧肉百吃不腻!
👏:红烧肉,糖醋陈皮排骨
14.兴安餐厅
👍15年老店
📍:兴安路145号
🌟:开在巷子里的老店,主打家常本帮菜,个别菜很有特点
👏:咸蛋黄排条,牛肉爬草头
15.圆苑
👍15年老店
📍:淮海中路222号2楼
🌟:一家超预期的店,红烧肉非常惊艳,一点都不腻!
👏:红烧肉,爆鲳鱼
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lilian_429
2021-10-28 09:15
醉蟹嗲额
因为好吃,已经N刷
菜品:
「酱爆猪肝」
猪肝很嫩,浓油赤酱,不甜微咸
主要吃猪肝的口感,也偏爱青椒的爽脆
「椒盐排条」
咸菜油炸撒盐,有点咸
抵挡不住的好吃,很下饭
要趁热吃排条,酥脆
「熟醉蟹」
时令菜,私房菜不在菜单上
蟹的个头很大,一股酒香
多买了带回去和朋友分
「大头虾」
几乎每桌都点,可见其好吃😋
碎碎念:
本帮菜中吃过最好吃的,性价比好
来的都是熟客,推荐去试试
注重营业时间,晚上7点多就不点菜了哦
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陈肉丸好_269
2024-12-23 09:04
上海南京路步行街逛吃攻略(穷鬼版)
南京路步行街是来上海旅游必逛的
附近有很多好吃好玩的
都给大家整理好了,亲测不踩雷👇
−美食
📍舒蔡记生煎
📍寻裕记
📍朱光玉
📍沈大成
−逛街打卡
📍沙美大楼
📍墨格
📍百联商场(全是二次元)
📍miniso
📍MM豆
📍WM
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倦勤斋紫藤
2021-10-25 21:58
冲着荞麦面去的,果然也没有让我失望。细的粗的面都尝了,个人感觉更喜欢粗面的口感,我更喜欢鸡肉拌面的味道,冷的拌面更能衬托出荞麦面的香味,黑咖喱蘸酱过于浓郁,反而没法衬托出荞麦面的清香。天妇罗与烤串的味道都很不错,这次还尝了天妇罗鳗鱼,香脆可口,值得推荐。另外这家店非常日式,一定要先预约再去尝试哦。
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lillianzl
05-24 23:07
夏季到来的下班后,步行在伴随我长大的吴江路,街景不一样了,店铺不一样了,所有的都不一样了!
然,王家沙还屹立在路口。
现在一路到石门二路就结束了,另一端的依然是高档商业街,兴业太古汇。而另一头是张园,小时候我们并不知道张园何在,只知就是普通的里弄啊。
看着一路的小食铺,回忆着从前,真的是老了
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魔都艾美丽
2024-09-14 14:21
上海南京路步行街‼️必吃8家美食收藏码住
来南京东路,这8家老字号美食一定不要错过!
.
🌟莱莱小笼:明星都爱吃的小笼,皮薄馅足
🌟鲜得来排骨年糕:现炸排骨配软糯年糕,淋上辣酱油美味加倍
🌟老半斋:上海爷叔都爱吃的老字号,招牌刀鱼馄饨
🌟国际饭店:排队王蝴蝶酥,酥脆香甜,伴手礼必买
🌟第一食品商店:价格亲民实惠,糕点脑袋必冲
🌟大壶春:米其林必比登推介老字号,吃过的都说好
🌟沈大成:上海天花板糕团,招牌青团、条头糕
🌟毒蛇面馆:上海必吃本帮面,招牌酱爆猪肝
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美国队长_1605
2020-01-13 11:52
上海探店/美食/藏在武康路的精致美食
📝在上海发现了藏在武康路街头的精致美食,下了地铁沿着武康路的线路一直走就能看到啦✨
🗯地址:
📍彩虹昔(武康路店)
🌟图一图二图三是巴西莓椰子碗成品图,真的是非常精致的一款美食了💯💯
📝卖相好也很好吃,虽然冬天好像不太适合吃冰冷的,但是真的味道很赞,有点偏酸,我个人比较能接受这种口感,草莓颗粒满满,所以会有点磨砂的感觉,真的一点都不腻很清爽
🌟图四图五是店员哥哥的制作过程,当时我就已经很想吃了,料真的很多很丰富,图四倒的是椰子汁,全都是用草莓鲜榨的,成品里还会有蓝莓,麦片碎玫瑰碎等等,价钱偏高也是有原因的哦😄
📝去的时候排队的人很多,我们在招牌里选了最显眼的巴西莓椰子碗,真的好吃,材料很丰富✅
🌟图六图七都是做巴西莓椰子碗原材料之一
🍊店里招牌:彩虹椰子碗49RMB(真的都很精致)
其中有四个系列:
1.巴西莓椰子碗🌟🌟🌟🌟🌟(我吃的这个是巴西莓椰子碗,我对草莓口味的比较感兴趣,当然,拍照也很好看啦)
2.热带黄椰子碗
3.冰岛蓝椰子碗
4.小桃红椰子碗
📝我们当时很多人点的都是巴西莓,我还没看到其他三个的成品就走了,但是巴西莓很精致和图片真的没差!!我建议你们可以去试一下,我觉得下次去可以试一下热带黄椰子碗了😎
📝店里除了彩虹椰子碗系列当然也有其他的奶昔啊冻茶啊之类的,夏天出行是很合适的哦,但是这些东西外面奶茶店果汁店也有,我们就没有去尝试,如果来武康路逛的小伙伴们可以根据自己的需求来点哦🤣
🌟图八都是当时一起等的小伙伴们😂店里比较小,没有位置坐的哦~这也是美中不足的一点,但店面的布置装饰也是非常温馨了🤩
📝如果想去武康路拍照逛街或者去看旁边的巴金故居的小伙伴们可以去打卡一下这家店哦,彩虹昔往前走不到一百米左右就是巴金故居啦✨
🌟图九是店里的菜单,可以根据自己的需要去店里点哦~几乎都是和店里风格色调很像的饮品了,这样的好吃又精致美食,谁不想捧在手里出行呢~还可以凹造型呀哈哈(图太多了,我在门口捧着椰子碗也拍了一张放不下😂不过重点是打卡武康路的精致美食呀~)
📝椰子碗真的是有椰子肉的哦!不过店员说老椰子肉不能吃,但是我觉得你也可以尝尝味道😂不过有点硬哦~
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海玲Hailing
2024-08-20 23:04
徐家汇美食推荐|美罗城附近好吃又平民
#大声安利本地美食#
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Devil是呆
2021-10-19 23:59
男神生日🎂~请他吃好的
这家看我们种草🌿快一年了,这次终于拔了~感谢老爸的大力资助!!!!
📍地址:五角场合生汇2楼~地铁🚇10号线五角场站~
环境:店还挺大~要是坐在靠窗的景观位还是不错的!
🦀菜品:「公大闸蟹」10🈷️份应该是母大闸蟹更好~所以我们买了2只母的应该,要服务员帮忙拆好的~嘿嘿!巨贵啊!180多一直蟹啊!!!!性价比说实话不是很高~但吃的就是个氛围嘛偶尔奢侈一把!!
「蟹膏拌饭」原本看的是蟹粉拌饭~很大一份感觉也吃不下,然后看到小巧精致的这道菜~但纳闷了,怎么那么小一碗饭贵了那么多!才发现这个是蟹膏!!!!灵魂是蟹🦀️醋!!一定要多拌一些!否则会腥的~蟹醋加了去腥更有味~好吃的!!
「蟹粉汤包」我们点了两种一种蟹粉汤包,还有一种蟹膏汤包~这两种差不多!!几乎吃不出来什么区别我,但还有一种「蟹粉鲜肉小笼」就差了些许,这个里面有鲜肉的,前两种是纯蟹肉和蟹膏哦~看小伙伴口味了
「蟹粉豆腐」我超级喜欢的一道菜~到哪吃饭都会来一份的~这个跟外面的味道也差不多~
「橙香牛肉粒」这道菜我要吹爆它!!我们原本想解腻点一道不是蟹的菜~没想到黑珍珠餐厅🍴果然不是盖的!!牛肉很大粒!是我吃过所有牛肉粒最大的一道菜!然后还超级嫩!!!伴随橙子🍊香味!绝绝子啊姐妹们一定要盘它!!
加蟹醋!加蟹醋!加蟹醋!!重要的事情说三遍!所有跟蟹🦀️有关的菜请死命加蟹醋!!灵魂所在就是它好吗!!!!!!
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zeng_8105
2021-10-28 14:59
这家店“闹中取静”,在徐家汇商圈里有些偏的,虽然偏,但小有名气,真可谓“好酒不怕巷子深”,故此,饭点时,车位较为紧张,为保证晚场翻台二次,包厢有时间和餐费要求。
虽号称本帮菜,实为融合菜,也可以说是本帮菜的推陈出新,上菜后一尝味,便知厨师不会是上海本地的,惊艳到我的菜有鹅肝,猪手,和香鱼,入口肥膏甘甜,倒都不属本帮菜品,比较有特色的是醉熟虾和花雕鸡,失败的是黑椒牛肉粒,有些柴,其他也就不功不过。好笑的是,说起这家店名,用上海话说极为拗口,也因此过去几天竟然说不上这家店的全名了。
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裸奔de蝸牛
2021-09-26 23:44
曾经在无锡吃过一回无锡小笼,大感与上海小笼不同。味道虽甜,倒也回味无穷。
哈哈,终于无意中在魔都找到一家无锡小笼店了,离家也不远,挑了个空闲的周末驱车几公里来品一品味道~
一看菜牌,就那几种,嗯,和无锡那次一毛一样,也算是无锡小笼店的一大特色了吧。来了份虾肉小馄饨加小笼,无锡小笼的个头依旧那么出众,比魔都版的大一圈。皮子很薄,内馅是甜口的,配上小馄饨就是恰到好处。小馄饨里的虾肉给的不吝啬,一碗下肚刚刚好,倒也解了胃里的馋虫✔
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黑or白面包
2021-10-23 22:47
那段时间想吃烤肉,这家店是同事推荐给我的。今年四月去吃的,团购了一份套餐吃,想各种肉都尝试一下。全程服务都很好,肉都是服务员帮忙烤的,每种肉都很好吃。吃的也很满意。也推荐给了身边的小伙伴。下次还要去吃。
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哥哥家的龙猫
2021-10-25 10:43
环境:挺贵气的感觉,最有趣的是桌上有个很重的类似琉璃的玺,点茶会上个茶叶样品也是第一次见。
服务:服务肯定好,换盘子勤快,点蟹的话会帮你拆蟹钳。
「蟹肉扒翡翠豆腐」我很喜欢,豆腐一口咬下去有丰富的香味,勾芡也调的好。
「核桃」这个是送的,绝了,超级香脆。
「黑菌吊烧鸡」脆,香,多汁。
「猪颈肉」个人喜欢更焦一点的
「葱姜爆炒蟹」点的膏蟹,很大很肥美,膏和肉都很多。
「鹅肝葱油饼」饼一般,太软了不脆,酱很好,是有酒香的那种,很浓郁。
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艾米在助老
2023-08-07 17:34
这么逛不踩雷!上海豫园城隍庙逛吃攻略
为了整理出一份既能逛吃到豫园的精华,又不会被人挤人的攻略。我们从白天逛到了黑夜,从晴天逛到了雨天。终于被我们挖出一条不踩雷的豫园攻略,赶紧点赞收藏起来。
🎊需要说明的是豫园是一个统称,里面包含了豫园园林景区、城隍庙、九曲桥、豫园老街、豫园商场等等。
🏮打卡点介绍🏮
🎐1、祈星阁:靠近1号门,在2楼祈星阁门口的长廊,可以拍出很好看的老街灯牌。如果去祈星阁品茶,在观景位的窗外我们可以看到部分豫园园林的景色。(最低消费38/人)
🎐2、九曲桥:九曲桥九曲十八弯,且每个弯曲的角度大小不一,湖面不定期会有各种主题的灯会展示。
🎐3、豫园:豫园原是明代的一座私人园林,有“城市山林”之誉,是闻名中外的名胜古迹和游览胜地。(成人门票30/人,里面内容丰富小中见大,推荐)
🎐4、城隍庙:上海城隍庙是上海道教正一派主要道观之一,香火费10元。
🎐5、豫园百货天裕楼:从6号口门进入后,可以看到豫园百货,就是有皮爷咖啡的那栋楼,晚上去这里的2楼,可以拍到豫园灯会街道。
🎐6、童涵春堂中药博物馆:是一家百年中草药店。门口还悬挂着玲琅满目的香囊,不同的节气,有着不同的寓意!4楼相关的博物馆免费开放。
🎐7、海上梨园:“海上梨园”原是俯瞰豫园的一处戏台,如今已是一处近千平方米的空中庭院。浸入式舞台呈现的亭台等传统建筑与餐饮观演区自然结合,实现了风雅赏乐的奇妙意境。(不定期演出,需门票)
🏮美食推荐🏮
🎐1、 大壶春:生煎包(堂吃)
🎐2、 南翔馒头店:小笼包、南翔点心、上海本帮菜 (堂吃、外卖)
🎐3、 鲜得来:排骨年糕(堂吃)
🎐4、 童涵春堂:古方茶饮,茶品种类都是养生配方(堂吃、外卖)
🎐5、 校场:各种吃的喝的
🏮上海特产🏮
🎐1、 上海牌手表:作为“老三件”之一的上海牌手表,不仅有多功能机芯,还朝着首饰化、时尚化方向发展了,自用收藏送人都是不错的选择。
🎐2、 其他品牌:大白兔奶糖、光明牌、沈大成、杏花楼、乔家栅
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低调的梧桐
2021-10-21 19:54
这家店无锡也有 小伙伴强力推荐的 说是很正宗的让我一定要来品尝试试 开在清坊市场嘉定普陀的交界处这里 店面不大但是客流很多 需要翻台子等位 吃下来无锡小笼的确不错 个大肉多且有汤汁 甜的不会太腻 来了好几次 分别点了开洋馄饨和荠菜馄饨和虾仁小馄饨 馄饨没有太大让人印象深刻的特色 临走不忘打包一笼带回家 单独12个生的小笼装的打包盒也很干净卫生
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妙蛙种子和啵啵
2021-10-01 16:03
和朋友来吃饭,包厢有低消3k和服务费。服务和环境都没的说,菜品算是不错,就是性价比一般。整体走精致风格。建议提前定位,才能享受到最好的服务哦。
「老北京烤鸭」有点迷惑的是,本帮菜馆,招牌是烤鸭。倒是味道不错,需要先点,说是现场烤制,也需要一些时间。师傅会现场片鸭子。「椒盐鸭架」片皮鸭剩下的部分会做成鸭架,比较油,吃个味道就行。
「温州鱼饼」很好吃,鱼糜做的,外酥里嫩,片成一片片的,有点像一道小吃。
「橙味核桃大虾球」招牌,但是感觉一般,并没有很惊艳。虾是真的很大,但是感觉有点老,需要趁热吃,凉了味道就不行了。
「自酿豆花水煮鱼」很好吃,鱼有两种选择,朋友不爱吃带刺的,选了刺少的鱼。豆腐很入味,鱼片也很嫩,辣味正好。推荐!
「红酒汁樱桃鹅肝」造型给满分吧,鹅肝还是有一点腥味,整体不差。
「杭州香醋炝花螺」吃不出醋味,香味比较浓,花螺吃得出很新鲜,餐前小菜可以选择。
「芦笋」「金蒜腩肉炒菜心」两个蔬菜都很好吃,看得出食材有精心挑选,芦笋是辣味,搭配元贝做的小炒。
「红烧肉烧仔乌」红烧肉6块,搭配小乌贼,口味比较重。红烧肉肥而不腻,本帮菜经典做的中规中矩吧,到了应该的水准。
作为米其林一星,整体菜色还是达到水平的。
小建议:点菜的时候,希望服务员可以做个推荐,整体量不算少,我们人少点的有点多,也希望服务员能提醒一下才能避免浪费,虽然最后差不多都吃完啦。总之,下次,有机会还会来的。
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dolores_1918
2021-10-25 17:30
味道很好!个人很喜欢吃里面的锅贴,就是牛肉粉丝汤地量有点少,不够吃!一直都叫这家外卖,老字号了,吃的很放心,味道也是赞的!一直都叫外卖吃,包装的也很好,没有洒出来,速度也很快!会一直支持的!希望可以一直吃到这样的美食。
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1970-01-01 08:00
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灼若芙蕖出渌波
2021-10-19 07:37
放假约上好友一起吃日料,特地乘地铁到漕宝路日月光“干饭”,不选贵的,只选对的,平成屋在上海挺多店的,真的挺不错,味道很赞,价格也不算贵,算的上物美价廉,地铁🚇1号线、12号线均可到达。
环境:
店的外观就很日式和风,一进店映入眼帘的日式装修风格,墙上贴🈵️了日语海报、贴纸,屋顶上挂满日式灯笼🏮,餐台上的装饰和日本的没有什么区别,墙上还放了还多日本的特色酒🍶,电视📺播放日本综艺节目,还放着日语歌曲,服务员💁穿着日式服饰,一切的一切仿佛让人置身于日本。
服务:
服务没得说,很棒,一点都不比日本居酒屋差,还好今天来早,不用排队,晚到的就得排队用餐了
「烤牛舌」 味道赞,也不算贵,爱了爱了
「炸鸡块」 外酥里嫩,配上的蔬菜沙拉🥗,解腻
「纳豆」 我的最爱,浇点酱油,放点芥末搅拌,纳豆拌好后会🈶️一层黏糊糊、滑溜溜的一层拉丝,味道太棒了,挺多人不喜欢吃这个,一是因为口感,而且它还有股怪味
「牛肉炒乌冬」乌冬炒的刚好,非常入味,乌冬也很有嚼劲
「烤鳗鱼」考的非常嫩,入口绵软,口感丰富。
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xiaoyou_6707
2021-05-09 15:13
趁着母亲节,早早定好了餐厅带着爸妈吃个午饭,这家店一直被收藏但是一直被我遗忘,终于今天来拔草了。
🌿环境:
先说说环境,我看到餐厅的环境其实并至今没有搞清楚这家到底是本帮菜,粤菜,创意菜还是西餐厅,装修风格可以说结合了这四种菜系的元素,总结一下就是温馨和舒服,特别是进门的那个包房,特别适合8到10个人的家庭聚餐,隔绝了外面的喧嚣。
🛎️服务:
这家店的服务水准甚至超过了某些收服务费的五星级酒店,店员的反应能力,亲和力,沟通能力和执行力都非常到位,很专业,很耐心,这个必须好评!
这次来因为带着爸妈只有三个人,所以点了一个四人套餐,菜量真的很可以,由于太好吃并且本着不能浪费的原则,最后把没吃完都打包带走了,接下来,我一道道点评一下,希望对选择餐厅的小哥哥小姐姐有帮助。
「松子牛油果沙拉」这道冷菜让我有点以外,不知道是不是自己的错觉,在这道菜里吃到了淡淡的麻油味,牛油果已经熟了,口感软糯清甜,完全没有未成熟的生涩口感,蛋黄酱可能是商家自己做的,伴在色拉里味道很融合,不会太抢食材本身的味道。
「糟味拼盘」毛豆碧绿并且很酥软,门腔和鸭舌的也是煮的刚好,不会太硬也不会过于绵软,最重要的是糟卤的咸鲜味调的很好,不像有些餐厅做得特别咸,很清淡,回味还有点食材本身的甘甜。
「芝士虾肉煎藕饼」上海人从小吃的比较多的是夹猪肉馅的藕夹,店里的这家放了虾蓉和芝士,虾蓉很弹牙,证明食材够新鲜。
「十三香萝卜牛腩」这道菜我最爱的是萝卜,本身没有味道的白萝卜吸收了牛腩炖煮后的汤汁,一口咬下去新鲜爆汁,简直是神仙组合。
「椒盐牛蛙」椒盐牛蛙也是很惊喜,外酥里内,夹着淡淡的蒜香,因为牛蛙很新鲜,所以入口不会觉得肉柴,相当满足。
「蛤蜊煮丝瓜」从小爱吃丝瓜的我,从来没有想过它还能跟蛤蜊组合,简直鲜掉了眉毛,我的妈,太好吃了!
「招牌鱼头汤」作为店里的招牌,不要看它拍出来其貌不扬,但是鱼头汤好不好就看汤的颜色和鱼肉的口感,奶白色的汤一看就是多了很久的,再吃鱼肉完全没有土腥味,我一口气喝了两碗😜
「桂花红豆沙丸子」最后的甜品也是我的心头好,没想到小圆子还是有黑芝麻馅的,即便这样,这个甜品也没有齁甜,一切都是刚刚好,红豆完全炖软糯了,但还能看到整颗的红豆,这真的是技术活!
吃完觉得这家店的调味真的厉害,基本都是靠着食材的原汁原味,鲜掉你的眉毛,但是又不是因为味精放的多,因为吃完完全没有口干舌燥的情况,这家店真的一生推,适合带爸妈或者家庭聚餐,很赞的一家餐厅!
上海酒店
由 Agoda 提供
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春天的梅娇娇
2021-09-28 20:31
第一次过来,服务很好,老板和员工都很热情,晚上很多浇头都卖光了,才18:30,吃到今天最后一份猪肝浇头,运气还不错吧~
点了辣肉面,点面可以告知要软一点或者硬一点,我选的正常,感觉偏硬一点点,量真的多,真心吃不完,老板还问够不够,不够都可以免费续,
老公点了麻酱拌面,素鸡,都说蛮好吃的,
炸猪排,很厚实,外皮很脆,蛮赞的,
整体口味接近上海蜜道,偏甜一点点,
据了解,鳝丝面浇头也蛮紧张的,晚上来吃,可以中午打电话预留,不然要错过啦,
比较传统的本帮面馆,可以试试哦⊙∀⊙!
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Giulia_5104
2021-09-07 20:31
第一次来,一楼大厅挺气派的,表妹家请客,我们在楼上包房里,那个鸭子味道还不错,大麻球油是油了点,但很好吃😋其他几个菜没什么印象了,反正都是吃的大荤,跟其他饭店大同小异,生意不知道为啥老火爆的,大厅包房几乎都满座,停车方便,有地下停车场,记得临走前去一楼吧台登记车牌号
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SukiCHEN_7878
2021-08-10 17:52
出差上海,工作结束,大晚上十点还没吃饭,就近选择了这家西班牙菜
环境:
酒吧餐厅,有室内和室外露天位置,室内灯光幽暗,适合喝喝小酒,大晚上的我们几个女生选择室外吹吹上海黄浦江边的凉风
「西班牙火腿」这个火腿是真的第一次吃哈,没有预期的口感,我想象的口感是咸干香,实际吃起来是有点咸鲜还有点劲道的感觉,可以夹着面包一起吃,会有不一样的口感
「橄榄油烤大虾」上菜的时候会倒上高度白酒,点火烤一小下下,虾非常新鲜,口感鲜甜弹牙噢,吃完一个还想继续吃下一个
「墨鱼汁海鲜饭」米饭真的是乌漆嘛黑的哈,吃到嘴里慢嚼还蛮香哒
「红葡萄果酒」被它的颜值所吸引,这个酒有白和红之分,两杯都试了,建议大家选择红葡萄果酒,红的口感比白的醇厚细腻顺滑,白葡萄果酒口感寡淡,不建议
「西班牙鸡腿肉香肠铁盘饭」就只有一个字-咸
六个女生点了满满一桌放不下的菜,菜品太多没一拍照和了,菜品不会踩雷,只是分量不大,环境和服务都很不错
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棉花个只小句头
2020-10-29 09:18
这是一家全上海大壶春里我觉得味道最接近小时候吃的味道的店
小时候因为外婆家在海关大楼,所以很经常能到楼下买到最正宗的大壶春,清楚的记得以前的生煎,肉很大,微甜,没有汤汁,底焦脆。
现在这家店的味道基本能还原个80%吧,主要现在的生煎遍地都是带汤汁的,我想说正宗的大壶春真的都是没有汤的啊!
内馅的肉谈不上多大,但起码能尝得出还是很新鲜,有肉香的,毕竟老品牌,吃的也是放心。面皮有稍许一丢丢的粘牙,这个再改进一点点就ok啦。
装修风格也是算复古老上海回忆的那种,饭点的时候也都是座无虚席,记得还是要错峰来品尝哦
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1970-01-01 08:00
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吃货小姐Shelia
2018-09-02 22:09
上海美食探店四刷超级网红火锅蜀大侠!
最心心念念不忘的火锅就是他了!
最近的口味着实有点重,心心念念着爱吃川菜爱吃火锅。而让我这个在四川呆过2年的挑剔的四川嘴觉得魔都最好吃的火锅非蜀大侠莫属啦~!听闻蜀大侠又开了家田林店正在打折,叫上好友赶紧去解馋了~
🌶蜀大侠四川火锅(上海只有2家直营店)
📍城市新汇总店:共和新路4762号城市新汇广场3F(共康路地铁站3号口对面)
📍田林二店:田林路105号苏宁易购西行100米
⭐️推荐:花千骨、羊肉、香菇贡丸、大侠水牛毛肚、会生气的养乐多
💰人均:150
⚠️友情提示一下,上海蜀大侠不少,我吃过四家,质量却参差不齐。后来才知道,上海只有两家蜀大侠直营店,彭浦新村的城市新汇店和徐汇的田林店。(真的是哭泣在人广吃的两家的遭遇)
🙋🏻关于锅底,建议不是很能吃辣的小红薯们还是点个子母锅或鸳鸯锅。因为蜀大侠太多正宗,吃过的小伙伴都觉得太辣了~不过越辣越爽~这就是吃火锅吃川菜的魅力所在吧!
👉🏻关于菜品
⭐️花千骨
强推!蜀大侠的花千骨是让我最念念不忘的,猪软骨用辣椒腌制后加入麻辣锅煮上10分钟,一口下去麻辣扑鼻~
⭐️抖音网红同款牛羊肉圈
之前蜀大侠的一米牛(羊)肉已经把我吃得很满足了,没想到最近出了颜值巨高的牛羊肉圈。围在龙头锅旁,就是那么浮夸哈哈~不过颜值之外,蜀大侠肉类的品质也很好,相比较都觉得羊肉更棒。
⭐️手剥小龙虾串串
小龙虾星人最爱,直接给你剥开的龙虾肉串起来放在辣锅里一涮~麻辣诱人~一串真不够啊
⭐️大侠水牛毛肚
毛肚很大片,涮上10秒立马开吃~吃火锅必点
⭐️手打香菇贡丸
这个是意料之外的好吃,一般我吃四川火锅不会点丸子但看到手打就忍不住了~手打出来的丸子特别有弹性,加上香菇独有的菌菇香~没点错~
⭐️爱生气的养乐多
点了2杯饮料,一棵大菠萝和养乐多。更喜欢养乐多哦~酸甜口非常解辣滴勒~
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