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回家_5519
2023-11-03 18:40
上海十大经典名菜和小吃
#上海美食#
上海
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以下榜单推荐
相关内容
sea_8017
2021-11-05 23:15
环境:
必须扶墙推荐的老店,很多日本人都会来,最好来之前打电话问一下好在今天人品好,来了竟然还有位置。
服务:
食材新鲜「三文鱼刺身」 厚切,必点品。
「煎猪肝」「日式炸豆腐」「盐烤银杏」 下酒菜,太好吃了😋
「牛肠火锅」特色火锅,牛肠配上韭菜的味道,于我稍微有点咸,但是很新鲜,必须推荐。
菜色都不踩雷,可以闭眼点。个人超喜欢的居酒屋~
上海
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过自己
2021-05-17 14:41
过生日,去城隍庙逛逛,五月天爆热,三十多度,人暴多,算是外地游客旅行团。
两个人,没法点很多。
「水晶虾仁」中规中矩,特色是味道很淡,仅仅有点咸味,很少有这么清淡的口感,还觉得好吃的饭店。128元
「蟹粉豆腐」虽然没有到吃蟹的季节,所以蟹黄不多,蟹脚很多,料也足。128元
「两面黄」生日嘛,面是跑不了的,一般。量超级大,服务员帮忙切开,但是不推荐,下次肯定是小笼,或者汤包。
服务员的工作服还是汉服,好看,清爽漂亮。勤快。环境也宽敞,安静,因为价格贵,人不多。很多是两人就餐。
情侣居多。
贵,值得。
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猴子吃鸡蛋
2021-11-01 12:34
「花螺」这个好吃😋,罗都很入味,为啥没有屎,整个都可以吃。
「葱姜竹蛏王」好大!食材新鲜。
「椒盐濑尿虾」新鲜的刺把手戳了个洞🕳️
「人气美食丨墨鱼汁炒饭」「人气美食丨墨鱼汁烧墨鱼」朋友推荐的两个墨鱼饭🦑 比海鲜还好吃
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MissSheena
2019-07-13 14:23
🥮上海城隍庙小吃推荐🥟
来城隍庙当然是要逛逛逛吃吃吃啦~作为一名吃货,我搜集了全网的推荐,再加上亲自尝试,推荐以下几个必吃美食~快来打卡吧!
✅南翔馒头店的蟹黄鲜肉小笼包
南翔馒头店上海的老字号了,里面的小笼包号称“天下第一笼”。过了豫园九曲桥就可以看到大大的招牌。它们的蟹黄鲜肉小笼包是绝对的必吃!满满的鲜肉再加上红红的蟹黄,还有鲜美的汤汁,简直是满足!
¥68
✅阿文汤包的蟹黄汤包
这里是网红汤包,招牌就是大大的蟹黄汤包再加上可以吸出汤汁的吸管。不过肉食爱好者就不推荐这个,因为别看包子皮大,里面的馅其实都是汤。不过拍照就觉得很幸福吖!
¥30
✅鲜得来的排骨年糕
这家店也是个老字号,店面不大却干净整洁。大块的排骨酥软可口,再搭配软糯的年糕,口感非常棒!
¥15
✅宁波汤圆的鲜肉月饼
汤圆小小的,一口一个。这里除了汤圆特别可口之外,还有鲜肉月饼和青团。鲜肉月饼馅料特别足!薄薄的酥皮里面包着厚厚的肉馅,味道也非常香,远远的就能闻到香气。价格才5块钱,是所有小吃里面最经济实惠的!
¥5
✅和丰楼,海棠糕
这里是最大的美食城,里面有数不清的美食!我们在门口的店买了海棠糕。刚刚做出来还是热热的。糕表面有一层焦糖甜甜的,里面的馅也非常好吃!
¥6
✅老上海味道的生煎
来上海当然要吃生煎包啦~不同于小笼包,生煎包皮厚厚的,底部被煎的脆脆的,一口咬下去,还有满满的肉汁!
¥15
✅老酸奶
走着走着口渴了就来杯上海老酸奶吧~味道酸酸的,口感细腻,夏天也解暑!
¥15
以上推荐是根据个人口味,不喜勿喷。如果有什么新推荐,可以评论告诉我呀~笔芯❤
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黑白子
2021-11-01 13:54
召稼楼古镇我还是第一次来,没想到居然这么热闹。屋有鲜开在了古镇边上,这么小的一家店,排队的人始终把人行道都堵死,沒办法!来都来了,只能排了。。。还好!店里的翻台还是比较快,趁着排队还可以了解下店的文化墙,点心师在敞开的案台上包小笼,从面和馅的制作过程让你对整个食材有所放心,感蟹惠顾是由蟹粉,蟹黄,蟹膏等馅料的小笼组合而成,一百多元一笼,店里的服务阿姨教我们如何品尝这款网红小笼,先用筷子戳通顶部褶子,把配对的醋从顶部灌入,然后轻咬薄皮吸取汤汁,最后再品味整只小笼,店里的蘸料都是为不同的小笼配制的,分号对应,估计是为了显现小笼馅料的鲜甜,配上一碗小馄饨或汤,个人建议喝牛筋汤,的确美味,不过价格还真是体现价值,人均消费150左右。
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妖_6927
2021-11-04 17:04
和宝宝晚上出来吃饭,藏在万科五楼,宝宝说挺神秘的,确实有点难找
服务:
服务员态度非常好.很满意
「老爸拿手红烧肉」红烧肉不愧是招牌,非常喜欢
松鼠鱼非常漂亮,色香味俱全,一点都不为过
环境:
环境很好,挺安静的
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困困魚_3335
03-05 20:01
一定要吃遍的上海美食街!
上海这7条美食街值得逛吃打卡!
1️⃣️韩国街
这里有超多的韩国料理和韩国商铺, 感觉置身韩国街头。
2️⃣黄河路
电视剧《繁华》同款的老牌美食街,诞生过不少金字招牌。
3️⃣老外街
聚集了超多的国外美食,小小的一条弄堂,可以让你尝遍全世界。
4️⃣七宝老街
美食扎堆的江南古镇,可以一边欣赏水乡美景,一边逛吃古镇美食。
5️⃣豫园
国内四大小吃街之一,这里的百年老字号非常密集,缺点是人多价格稍贵。
6️⃣吴江路
火了几十年,不知道带火了多少网红美食,是上海本地吃货最爱逛的地方。
7️⃣定西路
碳水爱好者的天堂,沿街四十几家特色的餐饮店,根本吃不完。
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苏菲雅_7281
2021-09-25 23:37
最近朋友小聚越来越愿意选择老派中餐馆了 菜品的水准一直稳定在线
由于是地道的本帮菜 口味普遍偏甜 作为土生土长上海人是特别喜爱的 最爱松鼠桂鱼 酥脆香嫩 酸甜适宜
梅酱小排浓油赤酱的口感也是彰显本帮菜的特色 太白醉虾酒味淡了点 但特别的调味还是能突出虾新鲜的口感 朋友点名要的千层肉个人觉得挺一般的 可能是不爱梅干菜的关系
周六晚市倒也没有坐满 不知道是不是因为第二天是调整的工作日关系 所以相比其他热闹的馆子显得安静很多 特别适合朋友欢聚聊天
服务员态度不错 就是不会看眼色 聊得正欢时被打断说要收桌子啥的 用力过猛了
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你说什么我都能
2021-11-03 18:54
不难找,跟着导航,先看到中国邮政,接着转进旁边卖衣服小物件的小街,往里面走走,就到了
下午去的晚,店里阿姨们絮絮叨叨忙忙碌碌的干活,很是可爱,透明厨房,里面整整齐齐
「响油鳝丝面」汤清而亮,闪亮✨的亮,鳝糊新鲜有筋骨弹弹的好吃
面条一碗二两半,可以少加,另点了个猪扒,所以要求少面,老板会问你要硬的还是软的面,我选了硬的,没选错,超级好吃爽口,配着有点甜甜香香的鳝糊好绝
推荐尝尝硬面啊!汤也喝掉大半碗,那个碗真的极大
醋碟很可爱,古早的精致朴素,感觉醋都更好喝了
「炸猪排」真大,以为自己会吃不完,竟然吃掉了
不论是面还是猪排,凉了竟然也很好吃
每桌地上都有垃圾桶,桌上的垃圾阿姨应该会直接扫进垃圾桶,而不会丢进食客留下的碗里,细节让人放心
上海
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童话里的海伦公主
2021-05-07 13:11
一家很地道的本帮菜饭店!
朋友介绍的南京东路附近的本帮菜饭店,本打算午饭时间早点到可以少排队一会儿,没想到人很多。别看这家饭店在不起眼的小路上,慕名而来的食客还不少,甚至还有拖着行李箱来的。
取号后去南京路逛了一会儿,再回来,正好赶上。由于天气很好,就不介意的选择了露天位置。
菜品:
【素鲍鱼】蘸着芥末酱油味道很棒。
【油爆虾】略甜,正好符合上海人的口味,地道的很。
【酱鸭】也好吃
【蛤蜊】就像妈妈烧的味道,没有沙子,挺鲜的
【草头】颜色碧绿,很上照。
下次可以尝一下红烧肉,哈哈哈😄这次因为两人胃口都很小就没点。
总之,性价比很高,但环境一般。
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linglingb
2021-10-08 19:20
去岳阳医院看完病,就想着心心念念的样样体面应该就在附近吧,一查,果然,太好了,今天的午饭就是它了。
蛋黄虾锅巴,锅巴松脆,一点不费牙,厚厚的一层咸蛋黄和虾搭配在一起,口感层次很丰富,沙沙的,又有弹性,。只是多吃几块就腻了,觉得很油。打包带回家,锅巴就绵了,建议3人及以上的才点这个菜吧
最爱的还有咸蛋黄大烧卖。肉丁挺多的,肉也不柴不干。配上咸蛋黄,真的太好吃了,绝配啊!
下次带朋友们再来!
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廿一味
2020-03-15 14:06
Tea Tea Museum 上海英式下午茶
这几天上海天气蛮好的,特别适合找个地方坐着和朋友一起聊聊天晒晒太阳,前阵子和朋友去了一家下午茶,简直不要太好拍哦!推荐给你们~🦋
🆃🅴🅰 🆃🅴🅰 🅼🆄🆂🅴🆄🅼
💰人均:¥138/位
⏲时间:12:00-19:00
☎️电话:186 1178 5411
📮地址:上海徐汇区永嘉路580弄永嘉新村69号
TeaTeaMuseum(可以携带宠物)
☕️【环境】
它是藏在闹市里一个安静的小区内,由一座老式洋房改造而成的!布置得很用心感觉像是欧洲田园风格。空间整体来说没有很大,室外1桌,室内6桌包括一个小包间。我们坐的是室外的桌子,桌上有一些古着饰品💍,旁边也有一排衣服作为装饰。感觉天气好的话坐在外面,简直不要太舒服了!!😋 我们当时是周末去的,人比较多,还有很多人在室内拍照,会相对吵一些。可以选择工作日去。另外点完餐以后店员就会让你选择茶杯的样式。
🍰【食物】
他们的菜单(图9)比较简单只有下午茶套餐(一份蛋糕和一壶茶)。甜点只有三种能选,茶的选择会多一些。味道怎么说呢?感觉颜值高于味道吧哈哈哈!我们把3种蛋糕🍰都点了。
# 红丝绒蛋糕:味道还行,就是有点过甜了。
#布朗尼:这个还蛮好吃的,搭配的水果也很新鲜!
# 司康 : 其实挺失望的,因为不是热的。
茶的话,我点的是英早,可以向他们要求要牛奶🥛和糖,自己调配一下就可以变成奶茶了。
🌷【其他】
两个人只点一个套餐还另需收取💰40rmb的茶水费用。因为是在小区里又正着现在特殊时期,所以去之前最好提前打电话问问情况以及预约确认有没有座位!🍰 🍴
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野生粥令
2021-11-04 19:28
上海终于快要入冬,开始想念春天。
三月底给男朋友庆生选择了小芳廷,事实证明是一个超棒的选择!
工作日午后人并不多,街区很安静,门口是大面的涂鸦墙,扑面而来的复古气息让人一秒开启度假模式,虽然是家意大利餐厅,却莫名让人有置身迈阿密的畅快。
环境若是10分为满分真想打个100分。
「海鲜饭」心心念念很久想吃海鲜饭,整体口味偏重,用料很扎实,酸咸鲜口感不会太腻。
「鸡肉凯撒沙拉」非常好吃,清凉爽口。
「熔岩蛋糕」很绵密,爱吃甜食的人不会失望。
用完餐处处都是适合拍照的地方,远处有几个叔叔阿姨来喝下午茶,温柔地聊着艺术,阳光正好,真是今年春天最美好的回忆之一了。
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MrKevin
2020-10-27 15:04
上海新晋米其林1星餐厅· 逸道(上海本帮菜)
上海新晋米其林1星餐厅·逸道(上海本帮菜)
———————————
逸道最难能可贵的应该是不可复制性和融入的茶文化理念。
【茶经为序逸道有章】以餐茶融合为主的逸道,在装修中以茶经为序,融合了茶之具,茶之造,茶之器,茶之煮,茶之出,茶之略,茶之图的元素。
进门的茶叶制作技艺的铜制雕塑,当代采茶画像,融合了六大茶叶四大产区的近百种茶叶标本,在这里用餐或喝茶可以进行一场茶文化的学习之旅。
餐厅所用的茶水均取自浙江安吉天然山泉,主打上海本帮菜与淮扬菜系的融合菜品。菜品也均由茶油与花籽油烹调,健康养生。
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一颗金桔JinJi
2023-10-19 19:00
来上海必须吃到的面包甜品们!(打包带走!
大概2年没去上海了,这两年间我们烘焙/糕点界可以说发生了翻天覆地的变化👏🏻。
🤩分享一些这次来上海品尝到的美食,以及坚决要打包带走的面包、蛋糕、糕点们!
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🍧面包甜品
·SKAMA(愚园路):布达佩斯蛋糕 肉桂卷
·BAsdBAN(愚园路):吃到了本次旅程ZUI喜欢的面包!💕黑松露火腿芝士
·PAIN CHAUD百丘(静安寺):开心果泡芙 红酒无花果
·Azabuya麻布屋(乌鲁木齐中路):柚子/抹茶/开心果冰淇淋🍦
·Our bakery(新天地):羊打滚 脏脏包
·Drunk baker(愚园路):核桃恰巴塔、抹茶奶酪司康、酸奶香蕉磅蛋糕、辣条
·宝珠奶酪(中山公园):酸奶菜菜🥛
(另外还有一家非常想吃 却没吃到的mbd,可惜!)
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🥨老式糕点
上海有很多传统糕点蛮好吃的,每次去都会买一些走~💖
·国际饭店(黄河路):大蝴蝶酥
·哈尔滨食品厂(静安寺):杏仁排 哈斗 拿破仑
·沈大成(南京东路):双酿团
·老大房(南京东路):鲜肉月饼
·白玉兰(中山公园):大烧麦🍡 麻球 大花卷 鲜肉月饼
·王家沙(静安寺):血糯米八宝饭
·凯司令(南京东路):白脱奶油 软牛利
·潘甬兴糕点(南汇路):金团
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🥣餐厅饭店
🔸兴安餐厅:牛肉爬草头 咸肉猪油菜饭
很好吃!推荐!一家做老式上海菜的老店了,充满期待 依然有惊喜到!
🔸白日清澄(愚园路)
一家吃茶泡饭的店,特别又可爱。
🔸大树餐厅(世纪汇)
不算sh特色菜,就是打卡的那种网red餐厅,创意菜类型的,深圳也有一家。
餐厅环境设计还算是好看的,菜品也是很多餐厅都有的(没有多有创意),味道就普普通通~
🔸FAT COW(静安寺)
美式汉堡🍔,牛肉鲜嫩多汁,是值得吃的!
🔸沪西老弄堂和老地方面馆🍜 排老长队了没吃上
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👆🏻更详细的内容看图片哈~
有啥好吃的记得推荐给我!下个月还要去sh采购一波~✨也祝大家在沪吃喝愉快!🫰🏻
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🏡另外,这次我住在延安西路/中山公园两个地铁站附近。🚶🏻♀️去愚园路很方便,离静安寺也不远,这两个地方聚集很多好吃的,去浦东就比较远了~不过中山公园附近就有很多店,买什么都挺方便的。可参考一下🫶🏻
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葉贰_9889
2020-10-25 15:58
Da lvo | 23楼俯瞰外滩江景
收藏已久想着今年来魔都一定要来尝试的餐厅,也是我的黑珍珠初尝试。好不容易确定了时间所以没有提前很久预定,错过了景观位,好在被安排在了景观位旁边一点,也算是半个景观位吧。环境:酒店楼下电梯间就会有引导,电梯坐到23楼开门就是餐厅前台。餐厅面积比我想象中小一点,但还是非常惊艳。整个餐厅像一个方形长廊,有整整一面都是可以尽情俯瞰外滩的落地窗。天花板上悬挂满了不规则的哈哈镜,抬头就可以看到自己扭曲的脸。
服务:服务必须满分。不管是入座引导还是点单,服务生都充满耐心,细心介绍。用餐过程中撤盘换餐具都非常及时,也会轻声询问征得食客的同意。总之服务体验非常好。
口味:
波特红酒鹅肝慕斯前菜之一,本鹅肝爱好者必点项目。但我可能还是不太习惯波特红酒汁浸泡过的鹅肝口味,这道菜品并没有让我惊艳。
帕尔玛火腿配蜜瓜前菜之一,同样觉得较为普通,蜜瓜太抢味了。
麵包还是餐前面包好,一共有三种,风味口感各不相同,呈上来的时候热度也有保证,黄油抹上去就能即刻融化,舒服。
招牌南瓜汤配香烤杏仁片非常浓郁,配上杏仁片简直不能太香。
混合菌菇浓汤配新鲜黑松露太棒了这也,色香味口感全部在线,蘑菇汤爱好者一本满足。
海鲜烩饭黑虎虾仁特别饱满,烩饭也特别清淡,不会感到腻。
和牛肉酱意大利面意面的硬度是我和朋友都很喜欢的程度,一点都不水。搭配和牛肉酱让我的朋友喜笑颜开,声称可以一次性吃三盘。
m6澳洲牛排配蔬菜要的七分熟,火候恰到好处,令人感动。搭配红酒汁入口是最好的安排。
主厨招牌甜品当天的主厨推荐甜品是覆盆子慕斯蛋糕。摆盘挺好看的,还搭配有香草冰淇淋,我那盘味道尚可,朋友那份里面的覆盆子不知道怎么了,超级酸,她强迫我吃完,害怕。
虽然整个菜品没有达到让我赞不绝口流连忘返的程度,但是我太喜欢这家餐厅的环境和氛围了,感觉更适合情侣约会或者过纪念日。特地抽时间过来体验并没有让我和我的朋友觉得不值。这次是白天来的,下次想要来看一次夜景,一定要预定到景观位。
上海酒店
由 Agoda 提供
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Faye_3682
2023-09-16 20:22
来上海必吃的8家百年老字号美食小吃️
“老字号”这三个字,代表着长久和传承,如果你来上海旅游或者来上海工作,可以尝一下上海当地的这几家百年老字号味道,通过美食来感受上海的风味~
1️⃣️鲜得来·排骨年糕
🔴创始于1921年
📌坐标:云南南路36号
排骨年糕一份💰15,排骨刚出锅外皮酥脆肉嫩,趁热吃,配上秘制辣酱油,素有“排骨年糕大王”的称号,在上海几乎家喻户晓!
2️⃣大壶春·生煎
🔴创始于1932年
📌坐标:云南南路89号(总店在四川中路)
来上海不吃生煎肯定会有遗憾,上海到处都是的小杨生煎并不是正宗的上海生煎,想要吃正宗的生煎还得到大壶春,蟹肉双拼生煎💰14.5(2只蟹粉,2只鲜肉),蟹粉和鲜肉都是他们家招牌~
3️⃣国际饭店西饼屋.蝴蝶酥
🔴创始于1934年
📌坐标:南京西路170号
上海必买伴手礼,但是排队要很久,原味大蝴蝶💰32一包,里面有5片蝴蝶酥,味道是真的不错~
4️⃣小绍兴·白斩鸡
🔴创始于1943年
📌坐标:云南南路75号
“说起白斩鸡,要数小绍兴”这已经成为了许多上海人的口头禅,这家店从七十年代起一直到现在了,上海其他小绍兴的店都不太正宗,白斩鸡可以搭配鸡粥一起吃~
5️⃣沈大成·青团
🔴创始于1875年
📌坐标:南京东路步行街636号
一笼笼现制新鲜出炉的青团,个个体态饱满,糯叽叽,皮薄馅多,超满足!双酿团💰4.5,豆沙馅➕黑芝麻馅双结合,糯米皮外还裹了香香的椰蓉碎,口感层次很丰富!
6️⃣古猗园·南翔小笼
🔴创始于1871年
📌坐标:沪宜公路218号
古猗园始建于明嘉靖年间,这家开在古猗园里的餐厅,里面的小笼包是南翔小笼的鼻祖,原味鲜肉小笼💰30,15个,个头小巧玲珑,但真材实料,皮薄肉多,汤汁也很多~
7️⃣功德林·素面
🔴创始于1922年
📌坐标:南京西路445号
米其林推荐的特色素斋面!面条很大一碗,料足,食材新鲜,一碗💰16,他们家专注于做素食,老少皆宜,尤其是素净月饼🥮,每年中秋都必不可少~
8️⃣德兴馆·鲜肉月饼
🔴创始于1878年
📌坐标:黄浦区广东路471号
来上海一定要试试鲜肉月饼,很有特色,德兴馆的爆汁鲜肉月饼酥皮优秀,肉大且紧实,口感丰富,一口沦陷!鲜肉月饼💰6元一个,强烈安利!
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黛砚_5376
2021-05-17 20:44
一家三口带上妈妈,挑了个周末去装修一新的绿波廊豫园店品尝上海人记忆中的经典美食。为避免排队,我们赶在午市开市前到达饭店,拿到了4号等位券,然后坐在椅子上耐心等待。入座后不久,大堂就坐满了食客。我们点了1)荷香拆股八宝鸭:鸭肉入口酥软、配着鲜香的糯米非常好吃;2)金蒜脆炸虾球:虾肉饱满有弹性,味道不错;3)松仁马兰拌香干:上海人喜欢吃的时令菜,配着香香的松子,百吃不厌;4)虾籽菌菇水面筋,赤油浓浆,稍许有点闲;5)清炒豆苗,这个菜我喜欢,嫩滑多汁,自己做的差多了;5)点心选了她家特色蟹粉眉毛酥、椒盐腰果酥、火腿萝卜丝饼和桂花拉糕,做得精致、味道不错,就是性价比不高,配上一壶菊普,一家人的幸福时光!老字号的品牌老饭店,用心设计的店堂和餐具,菜好吃、服务也很到位,就是菜量有点小、价格有点贵,没办法经常来!
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啵_9701
2021-11-06 08:42
🎈 吃上海菜必到之处,来过无数次,主要是带观光客朋友来享受的;天平路这间是总店,门面不是很大,但是非常好找,老房子的建筑,更显上海特色。
🧆 吉士红烧肉:无敌好吃,肉好嫩好嫩,入口即化,白饭可吃好几碗。
🍲 蟹粉炒粉皮:蟹黄很多,很香,加个醋,赞啊!
🥗 梅干菜油爆虾:炸的梅干菜虾子太爽口了,配个小酒,停不下来。
OS💬 很多菜都很好吃,建议提前预约~人总是很多的。
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Linda_7303
07-02 20:43
每道菜都很美味😋
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乐观主义hao
2021-11-07 23:23
这家店一直被称为"烤肉界的海底捞"哈哈哈!服务真的是不错!工作人员都很热情,给我们详细的介绍了每份肉的品种自己吃法,还很贴心的帮我们烤肉。他们家的一大特色就是呼伦贝尔大草原的空气哈哈哈,真的是不错啊!
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yazuilong
2021-10-28 22:08
环境很好,很开阔,也设有独立的包间。这家餐厅有两个门,从边门进去的时候,会被服务员忽略,没有人招呼。
潮汕菜,食材相对会比较讲究,特别是海鲜类,很新鲜。
潮式冻大红蟹,很新鲜,肉很紧致,鲜美!
龙虾麻婆豆腐,不会很辣,很适合上海人口味,感觉特别下饭。
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Sandy_1216
2021-11-04 21:48
中午去吃的,提前预订了位置。很不错,地方也很安静。人也不是很多,两个人随便点了一点,量还是挺大的。上菜速度很快,服务员会让你们自己烤肉。点了年糕,自己会膨胀,吃起来软软糯糯的外面烤的比较脆,包着海苔吃起来很有感觉
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秦峰的餐盘
2020-10-21 12:15
全上海第一的蒸白鲳在这
逸道如愿以偿新晋一星,确实名符其实。
有两道菜成为我的中餐记忆,难能可贵。
宁波烤菜平淡无奇并不属于这里,入口瞬间就像行军路上遇到的一个意外,口感如此复杂丰富,鲜美都不足以描述它。如果你只能在他家选一道菜,点它就是了,你会明了何为“烤菜”的定义。蒸白鲳,这是我在上海地界上试过的最好蒸鲳鱼,两个特征:
A:新鲜至尊,无一丝一毫调料,蒸锅里注入了软水,鲜鱼当日直送,新鲜——是美食的核心灵魂,没有其他选项;
B:鲳鱼皮肤完美无暇,如婴儿般无一丝一毫瑕疵,不忍下筷,食用它有罪恶感。去吧,强烈推荐!
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爱情神话妞妞
2024-08-04 13:45
上海旅游必吃小笼清单️
作为上海本地囡囡,这四家小笼包店是我自己一直会去的,以下就给要来上海旅游的你详细介绍下,希望你也能爱上这一口鲜甜~~
南翔馒头店(豫园店)
城隍庙的南翔小笼包不是只有游客会去哦,上海本地人也是会打卡的,唯一的不同是我去都是去旁边的外卖部,人少,味道一样好,外卖部有两个,一家只有蟹粉的,我们要往前走一点,相信我,鲜肉小笼更具性价比,虽然没有位子,但有室内的空间可以站着吃,还有醋和筷子,对于不喜欢甜口的我强烈推荐这家,更鲜,另外一定要现场吃哦
佳家汤包(晶品店)
自从佳家开来了静安寺,我光顾的次数就上涨啦,现在点评有套餐,我一般选择全家福,一下可以吃好几种味道,点蟹粉的一定要额外点带姜丝的醋哦,更好吃哦 还要配黄金搭档,鸭血汤哦
莱莱小笼·乔艾(静安店)
这家开在静安寺,一直排队,价格上略贵了些,味道还不错,室友不喜欢,因为不带甜味,我觉得还行,不排队可以尝尝
上海富麥包子·吴苑(延平路店)
品控有时候不好把握 有时候皮子没蒸好 会有点厚实感 如果蒸好了还不错 肉馅有甜味 这家离家近 所以吃的比较多 也算有个情怀吧
总的来说,如果你来旅游,又刚好要去城隍庙和静安寺
南翔小笼 我首推 我觉得虽然在景点 但很好吃 很多老上海还来买生的自己带回家蒸 我还是觉得店家蒸出来的好吃
静安寺的话 我推荐晶品的佳家汤包
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Qian_1411
2021-09-12 21:32
这么高档,点餐还要手抄
据说只营业到21:00
赶上今天星期天的下午,顾客不多,不用排队
位置在商场4楼,电影院对面往里边走
环境:装修精致轻奢,干净整洁
服务:一点都不主动,有事要自己叫
「生炒广东菜心」
精选菜心最嫩的那部分,搭配油渣口味一绝
「黑蒜糖醋里脊」
口口到肉,精选脆骨那一部分,
酱只在表面薄薄一层,
酱味比较浓,一个人吃有点腻
「红油混沌」里边的馅是真的实在,一份管饱
「棉花糖小牛肉」
棉花糖会慢慢凋零,
可能是吃饱了,这个感觉味道一般
「蟹粉狮子头」
这狮子头实在,都没用淀粉,丸子本没多少味
一敲就碎,融入汤汁,特别鲜美
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紫罗兰_9682
2021-05-15 19:17
姐妹们小聚,因为在豫园附近购物,没搜到合适的饭店,所以就在大众点评上搜南京东路美食,选中这家店,提前一个星期预约的,我们4人按预约时间准时到了,正是饭点,人还是蛮多的,我们点了竹网鲈鱼(好像去他家的都点这道菜),还点了清炒虾仁,醉八仙,酒香草头,鱼面筋,鸡毛菜炒面,都是上海本帮菜,味道不错!量也可以的。
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秋爽_3787
2021-04-11 17:33
因怀念「酒酿圆子烧带鱼」而二刷此店,这次的小圆子还没烧透,有点遗憾,带鱼和酒酿的味道一如既往的好😜
「热炝牛百叶」有劲道,不算咸,调味正好。
「咸蛋黄鸡翅」我觉得皮比较老,同桌觉得好吃,貌似网红创新菜,边上一桌的小姐姐也喜欢点这个菜。
「铁板大肠」大肠炸过了,有点老。
「酱爆猪肝」看了隔壁桌点了,我们也点,果然好吃的名不虚传。然后老板推荐另一桌也点😜到位!
「酒香草头」怕老了,但真的是招牌菜,不失望的一个菜。
「孜然爆炒肥牛」这个菜🤮大大出乎我的意料,用烧火锅的肥牛片炒大葱,我完全没敢吃😜
🛎️服务:门童老板一样喜欢开玩笑,一口上海话。老头服务员也很热情,我们自带茶叶,不但给我们一个茶壶,还不断续水。
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少女情绪
2019-07-04 21:01
上海魔都下午茶♣️摩洛哥风格
店名:Barbarossa
地址:南京西路231号 人民公园内
这节店其实是家西餐厅,坐落在湖中央,服务员态度很好。店内环境不错。有好多好看的小姐姐!下午茶开始是下午两点半,结束是四点半。大家去要看准时间哟🥂适合约闺蜜前往👧甜品挺丰富的,就是感觉餐厅比较难找.感兴趣的小仙女可以去看看哟💃
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Angelica_2614
2018-04-12 13:41
上海正宗本帮菜首选推荐来魔都旅游的宝宝们
店铺♥️建国328小馆
地址♥️ 建国西路328号(近襄阳南路)
一家小饭馆,两层,可同时有五十多人用餐,里面空间比较局促。饭点时生意很好,看菜单价格不贵,三四人点菜的话,人均也就六七十元就挺丰盛了。
⭐工作日有午市套餐,即面条加15元可得炸猪排和冰红茶和一点点蔬菜。
我是晚上8.00左右去的,还在排队不过挺快,因为一走就是一批。
他家出名的是性价比高,很实惠。最主要的是做的比较正宗,有种老上海的味道,不像现在很多饭店都改良过得,有点创意本帮菜的味道🙃
不要看这里小小的,环境也不是很高档但是外国人还有潮人,时髦的阿姨叔叔蛮多的
我是一家人来吃的饭点的量蛮多的,基本把网红菜都来了一波。量大到根本吃不掉 结算价格人均100都没有,太推荐你们了
【柠檬冰红茶】蛮爽口的,正好上海这两天蛮热的。来一杯真的色色一一
【糯米红枣】个头很大,不是很甜,适中。红枣建议女生多吃点,补气血的。是个养颜的好东西
【塔菜冬笋】笋很鲜很嫩的 好吃推荐超级下饭,很家常的味道
这是我最喜欢吃的三道菜,特地分享下,其他的几个也不错的,你们还可以点他们家的招牌,拌面。也是一个嗲字
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