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坤峰别吃了
2024-07-12 17:01
上海土著从小吃到大的老字号!
开了20-100多年的老店!
每家各有千秋!都是上海爷奶爱去吃的地盘
大都有分店,方便!可就近探索~
上海
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以下榜单推荐
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Scott的美食游
2021-09-18 11:09
听说是上海厨师聚会的食堂
一位曾经是厨师界的朋友带我到的这家店,据说是上海厨师经常聚会的地方,心里很好奇,一堆专业人士经常聚会的地方会是怎么一个样的出品?
环境:
餐厅有两层,一楼是大厅,还有海鲜池,客人可以看着海鲜点菜。二楼是包房,喜欢私密一点的就可以选择二楼,但是空间有点矮,稍微会感觉有点压抑。
服务:
老上海Style的服务,谈不上好,也谈不上坏!
「妈妈色拉」有点日本风格的土豆沙拉,很清爽也很好吃。
「脆皮小黄鱼」酥脆香甜,做饭有点想老上海熏鱼,一道不错的开胃小菜。
「葱油捞鸡」鸡肉鲜嫩多汁,葱香入味,推荐大家可以试试。
青葱蛏子王 食材新鲜,制作方法是蒜蓉蒸的。
「椒盐排骨馄饨」一道炸菜,下啤酒非常不错
肉饼蒸蟹 只要食材新鲜,一道菜基本在上海的餐厅里都不会差。
酥炸带鱼 酥酥脆脆很好吃
有两个蔬菜还没来的及就吃完了。
总体评价菜肴的味道很不错的,价格也便宜,只是因为用餐人少,所以好多菜肴都没有试一下,以后会继续关注这个餐厅。
上海
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一粒粿
2019-01-29 20:44
#上海美食##城隍庙美食##上海特色美食#
📍吴记百年老卤
这个请你们一定要去吃!!!!真的嫩嫩的太好吃啦!嫩而不腻,一点儿也不会很咸!唯一后悔买少了的小吃 现在想想还能够流口水呢!导航就能够到~肥肠是必须推荐的,本人真的是肥肠爱好者了❗️这个肥肠滑嫩可口❗️一串记得是6元 真的是吃到停不下来 无骨鸭爪和鸭胗也很好吃🍝听说猪尾巴是必须点~不过吃太饱了没有点!真的强烈推荐😆
📍油墩子+海棠糕
上海非常多的糕点,这一个油墩记得是非常热的,但是吃着口感没什么特别,里面是萝卜丝我记得~然后海棠糕外面脆脆滴🍑甜蜜蜜的味道又不会很腻💜没吃过的可以试试看哦
上海
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AndyL_2839
2021-09-22 15:33
这家面馆是上了必吃榜,正好离公司不远,午饭来尝试了几次。
环境:
店面不大,位于陕西南路沿街,店内的餐位十分有限。据说楼上也有位置,但是楼梯十分狭窄。
服务:
午饭饭点就餐的人很多,去晚了肯定是要等位的,好在大家吃面的速度还是挺快的,翻台速度还行。上面的速度一般,可能是因为部分浇头要现炒的原因。
🍜菜品:
店内几乎所有的面都可以选择做成汤面或拌面。
「干贝辣肉面」
这家的干贝辣肉浇头是招牌,在传统辣肉浇头的基础上加入了干贝,增加了一定的鲜味。总体来说浇头的风格是有点偏甜的。
「葱烤大排面」
葱烤大排的浇头也是招牌之一,大排大概有巴掌大,做的比较嫩。应该是大部分上海人可以接受的口味。
总结
对于我这个拌面爱好者,每次点的都是拌面,拌面都是以葱油拌面为基底的。面总体来说问题不大,稍微有点油。浇头总体来说有些偏咸,这时候拌面搭配的紫菜蛋花汤就可以发挥作用了。虽然这家店的面价格都不算便宜,但也符合周边消费的价位,就口味来说的话值得一试。
上海
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长腿表哥_7304
2019-05-14 16:21
上海最好吃的蟹粉小笼,开了20多年只收现金!
✨这家店是我上海朋友强烈推荐的,说是上海最好吃的蟹粉小笼了‼️
🔥已经开了2️⃣0️⃣多年了,就在南京步行街旁边的小巷子里,虽然店子很小但是排队的人还是超多的!基本上都是本地人来吃✨
⚠️他们家先排队点单再入座,从2.22号起只能用现金❗️
🦀蟹粉小笼33元8只,都是手工现包现蒸的,大概需要等10分钟后就会上桌。每一只小笼的皮都是透亮的,还能看到里面的蟹粉呢~里面满满的汤汁,但是却不会破。戳开还能看到里面的蟹黄和蟹肉。一定要点一个姜丝醋蘸着吃,那味道绝了!🌟🌟🌟🌟🌟
👀除了蟹黄的还有鲜肉小笼也值得一试,汤汁浓郁,一口一个。还有上海特色的小混沌也是不了错过的小吃,都非常好吃!🐷
👉🏻店名:莱莱小笼
📍地址: 天津路504号(近食品一店后门)
💲人均:40元
——————————————————————————
上海
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一只好奇的猫
2021-11-01 11:42
家人们
这家店绝了啊!
第一次去的时候排队人太多,第二次想着早点吧,5点不到就开始排队了???
环境:
取号是手写纸,过号重排,这意味着你必须待在店里等着,但是等位区位置很少,(油烟味)所以你要在门口等着。
等了半个多小时,期间一直在纳闷,多好吃啊到底是?
店里歌单很老。
第一口就给我惊艳住了!!!
所有的菜品都是吧台出品,好处是你点的东西可以直接给你,自己端下来。弊端是不坐在吧台桌的东西可能会你旁边或者头上路过。( 一直从我右边路过,我看到身上右边有块油污,怀疑🤨中)
服务:
拼盘中没有的食物不可替换,问的话就是直接回答:不换
会一直给你加水
不能用💳信用卡!只能个人转账的!请注意!
「三色拼盘」超级超级新鲜啊,连萝卜丝和紫苏什么的配料都很新鲜,冰也很干净,小小颗,更保温?三文鱼好几片,都挺厚的,口感软糯肥厚。
北极贝新鲜,颜色漂亮,金枪鱼我不喜欢,同桌说不错。虾真的太棒了!又新鲜又大的!很鲜甜!9命!性价比很高!点它!
「生蚝」鲜甜!不算很大。
「经典火炙特选拼盘」上面的内容把底下的饭都覆盖住了,特别大块!炙的很棒!新鲜!贝和鳗鱼好绝!又嫩又大!很满足!
「牛油果鹅肝」这个一定给我点它!本来以为白色的是萝卜泥,结果是米饭,还想说奇怪,结果吃了一口!小S瞪大眼:搭!
这个不点不是中国人!焦糖海苔酱汁都刚刚好!又鲜又甜芝麻香。牛油果和鹅肝的肥美配上糯糯的米饭,一定要点它!
「铁板牛舌套餐」由于太好吃了!最后疯狂加菜,这个中间一坨白萝卜泥,想说常规操作,一口下去!绝!牛舌配上萝卜泥,萝卜泥中迸发出小葱的香,配上刚好的酱汁,最后几乎舔盘了?
「芝麻八爪鱼」好好吃啊!X弹,鲜甜!
两个人吃的撑撑的!下次4点半就要去!
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Chensmi
2019-08-22 15:58
上海 | 连卫生间都是戴森吹风机的黄金蟹宴。
匆忙吃了一场极致的蟹宴,却让我的心变得不想那么匆忙赶赴机场。
店名:
《蟹家大院》
地址:滨江大道陆家嘴滨江金融城1862艺术中心一楼
营业时间:
11:00开始
吃了一场《蟹家大院》,从装修到口味,都是大道至简。
装修风格遵循极简主义,就像它只专心做一只螃蟹一样,处处体现了它的专一。整个空间只有白色、原木色和亚麻色,线条简单、空间宽敞、灯光柔和、装饰古朴,配合着江滨的外景,很大气。
这里吃到的各式各样的蟹的做法,其原材料都是正宗的阳澄湖大闸蟹,你从它的蟹膏蟹黄就可以尝出它是否正宗。
味之极致:鲜……
一碗姜汤……
一碗蟹肉面……
一份蟹黄浇头……
这家店,一定是选择恐惧症患者的福音,因为整家店只卖三种面,以面中的不同蟹作为区分,分别是蟹黄金、蟹肉肉、蟹太极,其中蟹黄金最贵,一份360元,是由蟹黄和蟹肉做成,搭配弹性十足的面条,太好吃了。
上菜前,会有免费的姜茶,姜茶用来驱寒,因为大闸蟹属于寒性食物。很贴心的小安排。另外,还有一叠咸花生。
面条可以无限量添加,但是说实话。一碗面、另外点一份醉蟹,也酒足饭饱了。
这家店还提供免费自助式的饮料服务,有依云水、气泡水、酸梅汤等饮料可以随意拿。
Tips:
一定要去一次它的卫生间!为什么?因为太用心太贴心了。
不仅仅卫生间的座椅材质是高端镂空雕刻的木质(好像龙椅啊),高大上有舒适,而且服务异常周到,比如有戴森吹风机、茱莉蔻护手霜、祖马龙香水、地暖、香薰!
另外,这家店在上海有两家分店,另一家在外滩,广东路59号(近外滩三号)。
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上官翊然
2021-09-16 21:35
既然在白玉兰吃饭,当然必须去一趟白玉兰
去的路上,心里暗想,哈斗,我来了。猪队友估计也在谋划他的目标,因为听他说了句要买花卷。我心里暗想,不错,有甜点有面点,早餐&甜点都有了。
近两点,排了好长的队。猪队友撇下我,直奔柜台,好吧我还是乖乖排队吧!顺便在心里默默思考除了哈斗还买点啥,**薯 or 小麻薯❓水晶糕还是马拉糕❓
“我要买肉包&菜包还有花卷”,猪队友兜了一⭕️,回来下达指令。纳尼?what 我重复了一遍,然后再确认Are you sure 此人点点头立场坚定。这谋划的有点大啊
考虑到消灭能力,只好牺牲自己,默默忍痛放弃了我的哈斗,不过妹妹的水晶糕还是要带上的,毕竟是个喜欢吃甜食当早餐的妹妹。
💟💟💟小小的花卷味道还是很好的,肉包一如既往美味。最爱菜包,青菜香菇豆腐干,明明白白清清爽爽又有滋有味。
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岛主小鸣
2021-09-13 01:13
环境:
位于仙霞路上众多烤肉店中的一家。能够在日本料理林立的古北地区立足七年之久,说明肯定是有一定水平的。从日本开来的日式烤肉店,这个品牌在中国地区已经开了八家门店了。仙霞路上这一家是最早的一家,装修不显旧,很有日本的风味。
服务:
服务我觉得是这家日式烤肉店除了口味之外,不得不提的亮点,工作人员很耐心地帮我们把所有菜品都烤好,味道特别棒,有任何问题也细心对我们做出解答。
「次世代牛横膈膜」
用特殊酱汁腌制过的横膈膜,烤过之后不仅入味也非常有嚼劲,非常适合配上冰啤酒,大快朵颐。
「面包冰淇淋」
可以当做餐后甜品来享用,表面焦脆,或者香草冰淇淋的香甜,让人回味无穷。
「上牛舌」
吃了第一口之后没发现是牛舌,个人觉得牛舌烤的时间长一点会更好吃。
「超级牛小肠」
让人感觉惊艳的一道菜品,满满的脂肪香味四溢,蘸过缸子里特殊的酱汁后二次炙烤,从颜色到味道都非常诱人。
「豆腐火锅汤」
喝到了一种沙茶酱的味道,但是也非常好喝,和传统的韩式豆腐汤不太一样。
「鸡腿肉」
烤鸡腿肉点美乃滋,风味绝佳。
是会让人想二次打卡的一家店!
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斑马王子皮队
2021-10-31 22:55
来上海玩朋友极力推荐的一家必吃榜餐厅,说是在她家之前还遇到了佘诗曼呦
他家店面很小,很典型的那种上海小洋房,一定要提前定否则一定是吃不上的,服务员还算热情,上菜也比想象的快,「吉士红烧肉」这个一定必点,吃过的最好吃的红烧肉没有之一,一点不腻特别特别香!「蟹粉炒粉皮」这个也必点,第一次吃蟹粉和粉皮的组合,本来以为会很奇怪,但是味道太惊艳了,粉皮上面裹的满满都是蟹黄,虽然吃多了会腻但很快就被我们消灭了;「响油鳝糊」这个是朋友推荐的,鳝鱼丝很香很下饭。总的来说除了环境,其他都是满分,真的好吃,墙裂推荐一定要来!
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傅家慧Sissi
2021-05-16 19:46
老上海风情浓郁,店员暖心
外婆家红烧肉非常非常好吃😋很软糯,酱汁浓郁,里面鹌鹑蛋也很入味。蟹粉河虾仁的配比不错,不腻,虾仁颗颗饱满。酒香草头口味独特,应该算是这边特色,酒味不冲,口留余香。
店隐藏在小巷子里,饭点到了排队还是比较长的。
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上海圈子
2019-12-12 09:59
首发🌟纽约同款The Tiffany Blue Box Cafe上海店来了!23日开业!
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创下纽约排队记录、预定需要提前一个月💍圆了奥黛丽·赫本蒂凡尼早餐的The Tiffany Blue Box Cafe来魔都了!
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不是快闪,不是预览,在魔都家门口就能打卡“第五大道同款”蒂芙尼咖啡☕️蒂芙尼蓝盒蛋糕🎂蒂芙尼之心💙通通都有~
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🔹蒂凡尼蓝盒蛋糕
强烈推荐Tiffany蓝盒蛋糕,是看到就忍不住要“哇”一声的甜品。造型好看,仪式感满满,切开瞬间就像打开一份神秘礼物✨
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蓝莓和黑莓慕斯混搭白巧克力柚子奶油和香草黄油奶油,海绵蛋糕做胚底🍰份量十足,点一份四个人吃都绰绰有余 !
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🔹蒂芙尼之心
颜值好看,口味符合大众,巧克力慕斯丝滑细腻,搭配果仁糖脆片 一口击中仙女们的小心脏~
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🔹钻石芝士蛋糕
口感很像草莓奶油奶酪,杏仁碎、草莓酱、时令莓果配料丰富,是粉粉嫩嫩的少女心鸭!🧡💛
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🔹蒂芙尼咖啡
蒂芙尼咖啡是全天供应的,一早来,可以点上一杯蒂芙尼咖啡☕️细细品尝,拍拍美照~
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🔘虽然名为cafe,但可是提供餐食的哦。有二道式和三道式的套餐可选,并且全天供应。价格分别是💰328、398 前菜和主菜品都超级丰富!
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☑️陈列区
等候时还可以逛一逛,从经典珠宝到时尚珠宝,几乎是Tiffany珠宝殿堂 !
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能在魔都吃到蒂凡尼早餐,简直太幸福了,姐妹们都去打卡鸭!
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🔹The Tiffany Blue Box Cafe
📍 香港广场Tiffany旗舰店的二层
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再一点点叭
2024-01-19 21:28
上海!!三天吃了15顿!!(特肿兵版)
特“肿”兵来啦~三天两夜打卡的纯美食攻略
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酸奶味的吗
2023-07-18 19:09
上海探店|沪西老弄堂面馆
这家店的服务真的很好👍会贴心提示可以续面。上菜的时候面用罩子罩住,很卫生。还会问你需不需要围裙。
蛤蜊猪肝面:top1!以为会很奇怪,竟毫无违和感!猪肝很薄,蛤蜊很鲜。整体味道偏甜口,浓油赤酱的~
大肠面:没有大肠的异味。喜欢吃大肠的会爱🤭
辣肉面:肉糜和肉丁的组合。甜咸微辣,很好吃😘
八宝辣酱拌面:虾仁、土豆、豆腐结合的很好😊
炸猪排:面衣很薄,肉很厚实。外皮酥脆,肉质很嫩。蘸酱油吃
素鸡:气孔很多,卤的很入味。甜甜的很好吃
是会再去吃的店♥️♥️♥️
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偷渡来当欧皇
2021-10-07 22:02
喜欢这家店,来吃了好几次了,很适合合家欢的粤菜。
「翡翠核桃」很清爽,说不出绿色的是什么汁,但是香香的很好吃。
「沙姜走地鸡」我特别喜欢这个沙姜汁,味道很特别!
「蚝仔煎饼」脆脆香香,但是要趁热吃,凉了会油。
「金不换煎焗白鳝」又是一道凉了会油的菜,但是刚上来的时候真的非常好吃,白鳝很嫩,也不腥。实在油的话可以吃配给的蒜头解腻。
「手工墨鱼饼」有弹性,好吃。
「烧味双拼」好像是叉烧拼烧鹅?不太确定到底是烧鸭还是烧鹅,但是皮极其的脆,非常好吃!他们家的「灌汤烧麻鸭」我也吃过,也很脆,跟那种茶餐厅的灌汤烧鸭有壁,鸭皮都能做这么脆,很厉害了。
「港式腊味煲仔饭」人多必点,太大份了,人少吃不完。
「客家煎酿豆腐」「无花果百合炖排骨汤」「蒜蓉粉丝蒸鱿鱼仔」「香煎八宝饭」这几个我也都吃过,基本也都不踩雷。
总的来说这家店是闭着眼睛点都不会有大问题的,硬要说的话,会有点油,毕竟煎炸的做法比较多,但是不妨碍他的菜本身是好吃的。
非常推荐了,以后还想过年人多的时候来尝尝盆菜,看着很诱人的样子~
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限量版女侠
2021-09-28 23:15
环境:
坐落在武康路附近,拐个小弯就到了。一座别墅花园餐厅,你来到这里不是为了吃饭,而是为了享受老上海的风情。红玫瑰从布置、到氛围,一切都是那么优雅。
服务:
服务生每个人都穿的黑色的服装,男帅,女靓。我们不小心把筷子碰掉地上,服务生会立刻马上送一双新的过来。我们点的菜有点多,也会及时帮我们更换小盘。
「手剥河虾仁小豌豆」这道菜对于想减肥的小姐姐来说,那可是机理想的。应该是把虾肉做出来后重新用机器加工成,小虾米的形状。QQ弹弹,用勺子一点一点舀到碗里,蛮优雅的。一道清淡的菜。
「桂花糖莲藕」来了,上海又是金秋,怎能不吃一份桂花糖藕。没有想象中的那么甜,这一点超nice。而且是热的,确定了是当天现作。上面还有糖丝,也好吃的哦。
「葱油蒸白水鱼」清淡的一道鱼,将葱油发挥到了极致。斯认为也是一道非常适合减肥人士吃的菜。三,个人每人三到四块,应该是半条鱼的量。这道菜不甜。
「玫瑰厅时蔬荟萃」类似于荷塘月色,藕啊、白果啊、木耳啊之类的,是一道比较清爽的蔬菜。如果是两个人不介意点,量还不少。
「上海风味炒面」炒面量非常大,适合起码五六个人。口味中和。
「鱼香茄子」这是一道下饭菜拉!同行的朋友很喜欢吃,个人觉得有点油。
「土豆泥」这道菜太意外了!虽然他热量高,但是他真的很好吃啊!一个人干了半盆。他的酱非常nice。
「陈年花雕蒸农场草鸡」鸡肉非常的嫩,沾上秘制的酱料,是一道很有特色的上海菜。量不大,哪怕两三个人要解决也没问题。我们点的是小份。
还有其他的一些时令菜就不一一说了,来这家吃饭的体验感还是非常好的。环境不用说,我们坐在二楼,光用红砖砌成的菱形墙面,就有一种岁月的印记。契合完美的红丝绒红玫瑰氛围装点,在这里吃饭,我是觉得说话声音都会变低,因为氛围太优雅了。对了,这里自带酒水需要收100块钱的清洗费哦~
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卷毛小蜜
2021-05-10 16:59
慕名而来,小店环境就是那种苍蝇馆子,不要追求啥了。点单付款麻利的很。馄饨要等一会,面分分钟就上了。
辣肉烤麸荷包蛋,简称辣烤蛋,味道不算老上海的味道,也还行。肉糜蛮多的。荷包蛋很好吃。
大馄饨真的是个头大,8个足够了。
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吉一阿欢
2021-09-25 23:59
有一个字体叫“雅黑” 用来形容这家上海滩的环境空间想必也是合适的 摩登海派的新东方装饰主义 连入席的饕客都沾惹了几分腔调 让这夜上海的风雅从新天地吹到了新虹桥
上次记忆犹新的“黄坛子”还是N年前帝都的那小馆 而上海滩的依然不差 且突出了本帮菜的鲜靓 一只剥好的蟹钳肉与明虾仁使黄坛子层次丰富 架构均衡
泊酒焗大明虾佐牛油果酱 这是一道甚至可以启发很多餐饮小生意的融合菜 有点儿意思
蟹粉烩豆腐鱼 个人其实对蟹粉无感 服务员贴心提示趁热吃 不然凉了返腥 鱼肉 蟹粉 豆腐羹的处理都很均衡 这里值得一提的是提味儿用到的醋粒(爆珠)用的是分子料理的反向球化技术 解腻 添香 完整味型 丰富口感 真正的妙笔画龙睛
其它菜品也都保证了质素 无差评
米**黑** 好歹应该给上海滩点儿鼓励了吧
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Cissiovia
2021-10-21 11:55
家庭聚餐,携一家老小摘星鹿园,还要谢谢鹿园为爸爸生日布置的气球,成为让小朋友们待在包房里不出去拆天拆地的关键道具
整体用餐体验还不错,可能就只有唯一没有拍照的淮阳狮子头不是很入味,其他都没什么雷点。
「黑松露脆皮肠卷」和「老北京烤鸭」是要提前预定的。脆皮肠卷的形式和醉东有点像,还是很推荐的。老北京烤鸭三吃,鸭架只有椒盐的选择,我还是觉得鸭架汤会更好些。
「杭州香醋炝花螺」
开胃凉菜这个还蛮记忆深刻, 酸酸的口味非常开胃
「糟骨头蒸膏蟹」
蟹不错,底下一排糟小排骨倒是蛮特别,但别吃多哦,糟卤太咸了
「文火焖小牛肉」
梅干菜搭配牛肉真的很棒,非常推荐!
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匿名用户_9911
2021-10-15 10:58
国庆佳节好友欢聚根据地打浦桥
这家店已经第二次来了
生意很好包房都满了大厅也不错
环境:大厅宽敞安静空调给力有点冷
服务:上菜快帮忙寄存了蛋糕🍰
「葱油捞鸡」🐔很嫩 葱油味很香
「脆皮小黄鱼」甜甜的类似熏鱼好吃
「妈妈色拉」小时侯的味道
「特色砂锅猪肝」浓油赤酱很入味
「招牌特色石锅菜饭」菜饭➕石锅 绝了
「老上海油爆虾」本帮菜特色之一
「油炸馄饨排条」没想到这两样可以双拼
虽然国庆里吃了N顿本帮菜
这家有自己的特色 性价比也高
隔壁几周还有一个人来吃的
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杰妮大碌髀
2021-10-19 17:35
來魔都必去行程之一,飽到扶牆,但還是能吃一大個冰淇淋
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ook_8907
2018-04-29 16:37
上海美食 网红面馆💕
很早就被种草了蟹黄面
位置:黄浦区太仓路200号
旁边就是新天地 吃完面去酒吧
我们晚上十点去的吃夜宵店里人也坐满了
五个人点了四碗蟹黄金拌面一碗蟹黄黄鱼汤面一份炸厚猪排一份鱼汤和两杯奶茶 吃的非常非常饱!
我们点的这些都很好吃没有踩雷
价格不贵 面68rmb一碗 比外滩的蟹家大院360一碗的性价比高很多
值得大家一试 来上海的时候必吃
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靓凤儿
2021-05-11 09:29
到上海出差,晚上到城隍庙逛逛,吃个饭。这家是老字号,进去尝一尝。
环境真心不错,一楼用的餐,去二楼洗手间的楼梯上有克林顿等外国元首来来此用餐的照片,二楼大厅的壁画更像极了故宫里的千里江山图。
上海比起北京来,还是精致许多,从建筑、饮食到人的穿衣打扮,无处不透露出精巧细致,让我这个从帝都到魔都的人,不得不变得细致起来。。。
回到正题,都是女士,我们点了几个小菜和小吃,「上汤鲜芦笋」「鸡头米炒小豌豆」「上海酸辣汤」「寿桃」「重蟹粉小笼」,每一道都非常小巧,精致,匠人品质,尤其是小粽子,以至于我们以为是赠品,哈哈哈,当京派遇上海派,当帝都遭遇魔都,瞬间人都变得柔软和细致了。
不错的晚餐,不错的感觉。
好的东西,拿来,取其精华,北方的大气加上南方的精致,会更加提升个人的素质,没毛病!
喜欢南方的北方人,我一直是~
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文杰_3447
2019-04-01 21:55
在上海,甜品就要吃这8⃣️家米其林带星的~
上海甜品店千千万,但真的能沉下来,既有颜,又有质的,真的不多!像这种有【米其林星级】大厨主理/坐镇/领衔的,那更是凤毛麟角了~
✨🍮🍰🍈🎂🍩🍐✨
草单拿好,挨个打卡召唤神龙吧!
—————
图2⃣️
🏠Salon de Thé de Joël Robuchon
💎法国传奇大师,拥有近30颗米其林星星
📍中山东一路外滩18号1楼
💰140元
全球获得米其林星星最多的卢布松老爷子创办的,海盐焦糖挞、伯爵茶蛋糕,每一个都要吹爆🌈!
图3⃣️
🏠la Boulangerie
💎传奇星厨,摘了17颗米其林🌟
📍建国西路480号
💰60元
是星厨Pierre Gagnaire的第16家餐厅,目前摘了17颗米其林星星哦~推荐:焦糖榛子巧克力蛋糕、蒙布朗蛋糕,颜值极高口感好,从内而外透露着法式奢华。
图4⃣️
🏠Paul lafayet
💎甜品界“老佛爷”,米三星主厨坐镇
📍世纪大道8号国金中心商场LG2
💰70元
Paul lafayet的马卡龙能排上海前三,口味超多,20出头的价格,尝鲜也不会有什么压力;另一样明星甜点是法式焦糖布蕾,也是要吹爆🌈!
图5⃣️
🏠L’Éclair de Génie
💎天才的闪电泡芙
📍淮海中路333号
💰50元
巴黎闪电泡芙名店在内地的首家分店,创始人 Christophe Adam 是法国最出名的甜点大师之一。十种口味闪电泡芙任你选,最近爱上他家的冰激凌泡芙了,甜甜冰冰的,恋爱了~
图6⃣️
🏠C'EST
💎贵妇级私人订制,1%人才吃得到
📍常熟路79号
💰135元
这家就连餐具都是私人定制!绝对贵妇级享受,厉害之处在于,神还原每种水果造型,神仙颜值!
图7⃣️
🏠EDITION PRESENTED BY Laurence
💎米其林二星餐厅喜粤8号老板开的甜品店
📍汝南街63号主楼102b室
💰130元
和那个连着两年摘星的喜粤8号,是同一个老板!芝士球和水果球好吃,但更厉害的是【桌面甜品】,类似分子料理!
图8⃣️
🏠:Chikalicious
💎魔都甜品界“名媛一姐”
📍南京西路789号兴业太古汇1层L101铺位
💰150元
真的算是老网红了但品质颜值是一直往上走的,抹茶千层一直是店内的招牌之一,有的时候卖到下午就没货了,记得赶早!
图9⃣️
🏠LeTAO
📍马当路159号
💰120元
是我吃过最好的乳酪蛋糕了!吃就对了!
上海
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杨诗Suzy
2021-02-20 23:18
上海风很大的燕麦地球
我们只有一个甜滋滋的地球🌍
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上班前抓紧时间和朋友去上海蹦哒了一天,专门去了这家冰淇淋店🍦其实两年前就去过,当时就觉得口味蛮好的。
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最近他们家燕麦地球🌍冰淇淋🍦风很大,夸张到都排长队了,所以一大早11点开门就赶到了。店员说一般从下午1点到6点会一直排队(我来🉐️早是明智的😭
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燕麦地球🌍好看是真的好看,口感也蛮好的,抹茶味不是很重,椰子味蛮浓郁的。我可能口味比较重,更喜欢树莓啊,花椒等口味~不过还是蛮值得一试啦,因为它的环保♻️概念很好。38元/个,注册慧原可以减5元,对了,一人只能买一个,因为我们只有一个地球🌍
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另外试了意大利甜甜圈🍩外面的甜甜圈现烤热乎乎,所以里面冰淇淋化🉐️比较快🍦,个人觉得甜甜圈有点油~另外冰淇淋有很多口味~
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总体还是很喜欢这家店的,去上海可以打卡试试康~
📍店名:Gelato Dal Cuore 达可芮冰淇淋
🚗店址:上海陕西北路600号-9室(新闸路北侧)
上海
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夏至_1971
2021-05-06 11:18
闺蜜聚会选在南京东路美伦大楼里的喜粤8号,一进大楼,老上海的味道扑面而来,很喜欢。
菜品方面,古法牛腩煲牛肉非常酥软、香芋南瓜煲奶香味十足,三道点心也是非常经典,总之每个都非常好吃。
闺蜜边吃边聊特别开心,大家渡过了一个愉快的午餐时间。
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哎喂yeung
2021-10-02 06:16
老公之前吃过ajiya,说这是在他心目中可以排进上海top3的烤肉,这次带我来拔草了。
最惊艳到我的是「薄切葱味牛舌」,牛舌很嫩很嫩,稍微烤一下就能吃。我喜欢吃原味的,所以都没有蘸酱,就加上葱花直接吃,已经很好吃了。
还点了菜单上第一推荐的「眼肉」,也是选的盐味,肉质细嫩,入口还有汁水,我只能说真香啊。
「横阁膜」相比之下,横膈膜比较一般,没有什么记忆点了,好吃是好吃的。
「招牌鸡蛋拌饭」有很浓的麻油味,吃的第一口觉得好甜,但多吃几口就会很上头。拌饭吃到第二碗会腻,搭配了圆白菜正好可以解腻。
环境很有日式氛围,缺点就是蚊子好多,刚坐下就被咬了,只能问服务员要了花露水一顿猛喷。我们是七月份时候去的了,店家贴心的在每个座位放了扇子,热的时候扇扇还是蛮受用的,不过依然很热哈哈。
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丁蔓菲呀
2019-08-13 10:59
上海探店久闻大名的老字号富春小笼
如果去上海旅游 你只知道南翔小笼包!
那么你就错了 上海有特色的小笼包很多呢!
今天就要介绍这家从环境到味道都是超级老上海感觉的店🥘🥟🍜🍲🍳
装修风格是民国上海滩的风格 店内超级多的上海老阿姨和叔叔 作为一个游客确确实实感觉走进上海老市民的生活中🤗 富春小笼是老字号里少有的好环境 整洁清晰 座位略拥挤😑😑
🤩🤩🤩
1.排骨年糕🍥:大排炸的刚刚好!不干不柴!年糕也是香糯软 必须要蘸酱才好吃!
2.一笼多吃:因为我想多尝几个味道 正好有一笼多吃这个选项🤪一笼6个 3种口味(鲜肉小笼、蟹粉小笼、虾仁小笼)觉得还是蟹粉小笼是最好吃的!
3.上海小馄饨🥟:一般一般 没什么特别的味道 不喜欢
4.鸡鸭血汤:No!!!很大一股腥味 吃一口不想吃第二口🙄踩雷😡
还有很多菜品啊 一楼吃小笼包的 二楼是炒菜的!还有很多东西没吃到 可惜没肚子了🤧🤧🤧
这家绝对是上海小笼的经典代表作!游客必打卡喂!特别是愚园路这家!
人均:60¥
地址:上海市长宁区愚园路650号
上海
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吃货镇
2023-11-26 18:59
最近又来了次鮨青,算是尝尝秋季菜单。总的来说在换食材后部分选品味道不如过往,海胆选的比较一言难尽。不过499的价格在魔都依然算是同类里性价比较高的选择。
开场安康鱼肝发挥稳定,生筋子蒸蛋鲜甜滑嫩,不错。刺身部分给了枪乌贼,蓝鳍中腹及青花鱼,中规中矩(想起了某马黑标店开鱼买的蓝鳍中腹180g 110块钱,还是性价比高的)
下面几道小菜,黑松露和牛寿喜烧,肉不错,就是上来时有点凉了,影响了口感。酒蒸鲍鱼配肝酱,鮨青常驻选手,味道一如既往,肝酱配醋饭还是好吃的。炸物的蟹肉春卷就很一般了,皮厚内里蟹肉薄薄一层,无甚滋味。最后是个水蕴粗甜虾海胆,海胆可能是这次最让人失望的部分了,腥味明显,鲜甜不足,是个败笔
寿司八贯,整体还行,醋饭酸味是比较合我口的,米粒偏软了些。给了一贯大腹,小竹荚和马友鱼两贯印象比较深。问题是又上了一贯海胆牡丹虾,然后又吃了一次不太行的海胆…
甜品是个牛奶布丁,还行
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Alice_264
2021-10-01 21:56
环境:
这家店离交大很近,停车也方便,吃完饭要张停车票,就可以免费了。
服务:
服务很棒,上菜速度快,东西拉餐桌上能很快追出来,反应够快。
「馋嘴香锅牛蛙」牛蛙外酥里嫩,配菜有藕、土豆、莴苣和香菜。微辣入味,很下饭。藕和土豆软糯,不错,就是莴苣笋有点酸。
「一刀拍黄瓜」黄瓜和花生都脆脆的,加了蒜蓉,比较爽口。
「酱鸭白切鸡双拼」酱鸭有点肥,白切鸡很嫩鲜,蘸料有两份,份量足。
「大锅炖嫩笋尖」这个是腊笋尖,嫩。加了咸肉片调鲜味,喝汤也不错。
总体来说,菜肴的性价比较高,味道不错,已经打卡很多次了。
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妖_6927
2021-11-04 17:04
和宝宝晚上出来吃饭,藏在万科五楼,宝宝说挺神秘的,确实有点难找
服务:
服务员态度非常好.很满意
「老爸拿手红烧肉」红烧肉不愧是招牌,非常喜欢
松鼠鱼非常漂亮,色香味俱全,一点都不为过
环境:
环境很好,挺安静的
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