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坤峰别吃了
2024-07-12 17:01
上海土著从小吃到大的老字号!
开了20-100多年的老店!
每家各有千秋!都是上海爷奶爱去吃的地盘
大都有分店,方便!可就近探索~
上海
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萌萌_3187
2021-10-02 10:24
团队聚餐定在了这里,本来定了一个大圆桌结果来的人数超标了,与服务员协调换了个包厢调成了两桌。服务员很好!三楼服务我们包厢的小姑娘非常好表扬下她!分别给我们介绍了招牌鱼头菜!
可以说我们把店里好吃的菜全部点了一遍!!!24人两桌菜没吃完,打包带走好多!
首推烂糊羊肉,外地过来的小伙伴们都赞说好吃!蛏子芋艿,灰常符合我的口味!非遗糕饼很有嚼劲鱼头因为上的太慢了,前菜都吃饱了,基本没吃尝了块豆腐,蛮好吃!
各方面都很好,就是上菜的顺序需要调整,我们两桌上热菜时给我先来了素菜、小炒跟糕点!大菜鱼头铁板牛肉放在了最后!这不是浪费吗!前面糕点都吃饱了再来鱼头基本都没动了
上海
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奶白的粥
2021-10-28 15:37
不知道该用什么词语来表达我对牛肋条的爱
必须要用一次词来表达 那就是我可以顿顿都吃
刚看到分量还以为会不够吃
结果没想到只不过是一口不浪费 汤是鸡汤 不咸 很香
肉很有嚼劲 8分熟刚刚好 在嘴里和舌头打架 我是最怕咸的人 这个调味恰到好处
赶到饭点 排队吃一碗牛肋条饭 到单位刚刚好上班
完美
上海
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羲旸_3383
2021-08-20 15:07
服务满分都不够,要给101分!吃过好几家王品,世博园是最棒的!提前打电话咨询了是有什么庆祝,生日还会额外准备一下。桌子画了happy birthday。有小朋友还画了一个佩奇,真的太用心了。七夕节后面一天去的,还送了玫瑰花和巧克力。感觉到满满的诚意。香颂玫瑰露太漂亮了,味道也很棒。牛肉依旧是口感满分。汤也相当好喝,蘑菇汤有一股奶香。其他就不说了,冲就完了,记得要提前订座。临时来是没位置的。另外表扬下,餐厅内设有厕所很干净。
上海
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企鹅吃喝
2018-06-12 13:09
来魔都必吃的生煎😝这些才是上海人的最爱!
小杨的粉色招牌是不少外地人关于生煎(甚至上海美食)的启蒙,然而要去百年老字号里一窥生煎历史,或者在社区弄堂里找一找上海人的日常味道,这些才是大咖😎
1|舒蔡记
💰6元/4个
厚底,薄皮,多汁。舒蔡记的锅,一半是锅贴,一半是生煎。锅贴往往是先好的,要耐心等生煎。虽然是同一个大锅,但师傅对火候控制了熟于心。通常,大家还会追加一份菜饭;)
2|晓贤生煎
💰6元/4个
一客生煎从6毛卖到6块,晓贤在董家渡路上开了二十多年。晓贤的师傅每天凌晨五点开始忙活,六点第一锅出炉。食材也讲究:肉馅要选腿肉,夹心五花都不行,皮冻也要自家烧,才能保证味道。
底板金黄,汁多味美,个大皮薄,老少皆宜🤘🏻
3|光头生煎
💰7元/4个
皮薄馅大底子酥脆,咬一口,汤汁都能飞出来🤣
除了周围居民,也有不少来打卡的游客,每天差不多要四五十锅生煎才够。
4|飞龙生煎
💰6元/4个
只在早餐时段供应。别看卖相普通,吃起来是真好。褶子朝下煎,得到带着焦香的厚底, 非!常!酥!
5|月亮生煎大王
💰5元/4个
三十年不换地儿,五块钱四个生煎,几乎是上海滩最便宜的价格。
生煎个头小小的,熟悉的家常味道。比起生煎,店里的人情味更美味。
6|大壶春
💰7元/4个 起
全发面,褶子朝上,煎制前就蘸好芝麻葱花。
松软的面皮带香气,馅料紧实,大口嚼底部焦脆,有一种特别的满足感!
都说大壶春褶子朝上是“正统”,其实虾仁生煎为示区别,也是褶子朝下煎。
7|东泰祥
💰8元/4个 起
东泰祥的皮是很多人的心头爱,面皮韧,肉馅紧实,咸鲜,虾肉和肉包在一起,口感鲜嫩。汤汁不多,也就一勺的量。
你都吃过哪些生煎,✨最爱的又是哪家呢?
上海
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蓝魔之TT
2021-10-24 23:21
环境:店面不大,有点港式茶餐厅布局,小店里面有大桌,应该可以容纳6人以上,干净整洁
服务:自助点餐,上菜很快。6点多去的,竟然很多菜已经没有了,推荐的牛筋煲都没了。下次再早点去
「香煎臭豆腐」推荐,好吃,酥脆
「蔬菜煲」简单朴实,白菜狂魔的我超级喜欢
「香辣牛蛙煲」不推荐,洋葱巨多
「香辣牛杂煲」可以
「鸡爪煲」鸡爪酥烂,如果多点汤汁,感觉会更棒
性价比超级高的店,应该会再次去吃
上海
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大头哥哥_8609
2021-10-05 22:13
吃肉大联盟,集合,加单之后又加单
七人组去这家,第一次去,九宫格走一走
九宫格各种肉,肉质还OK,感觉木有单点的好,胜在量多,叫了四份,服务员愣住了哈哈哈哈
厚切牛舌也是加单的,六份,肥厚的口感,相当好吃
帆立贝,虽然烤的时候费时间,但是吃起来没让我们失望,六份!
牛尾汤也不错,脱骨牛尾肉配上白萝卜
这家服务好,环境不错,最后还可以diy甜筒,随便你加,价格也不算贵,以后必来打卡
上海
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yazuilong
2021-10-28 22:08
环境很好,很开阔,也设有独立的包间。这家餐厅有两个门,从边门进去的时候,会被服务员忽略,没有人招呼。
潮汕菜,食材相对会比较讲究,特别是海鲜类,很新鲜。
潮式冻大红蟹,很新鲜,肉很紧致,鲜美!
龙虾麻婆豆腐,不会很辣,很适合上海人口味,感觉特别下饭。
上海
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aquar_4829
2021-05-19 15:46
一如既往的好吃,中午一定要早点到或者提前预约,感觉他们家几乎每道菜都吃过了,不太会踩雷,竹网鲈鱼一定是第一次去的必点,每次几乎都是光盘😜
上海
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小方块_7436
07-01 08:00
口味:小时光味道
🌿环境:优雅
🛎️服务:还行
性价比高
上海
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反射弧很长的阿
2019-12-27 14:25
上海丨米其林-蟹王府(成隆行颐丰花园
江浙沪这带一到秋季特别是中秋前后就是到了吃蟹🦀正好的季节
所以这次推荐一家上海综合水平都挺棒的蟹王府🦀(10月中去的)
惊喜的是还是一家新晋米其林
📍虹桥路1442号、不在路边在西班牙🇪🇸式的别墅里
中式的装修风格比较一般、但是环境很幽静、不被打扰的感觉
成隆行蟹王府在上海有很多分店、可以择优选择地理位置
人均略高¥750/人、这次我们两个人吃了1k5
值得一提的是服务很好、懒得自己剥蟹🦀的人可以让服务员帮你份
分好的🦀摆盘也很精致
———————
【清蒸大闸蟹】🦀是肯定要点的、螃蟹新不新鲜吃清蒸的最能吃出来
我个人比较偏爱公蟹、因为喜欢吃蟹膏、如果你偏爱蟹黄、可以选择母蟹
有一句老话是九雌十雄、按月份来吃、螃蟹是最肥美的
对于重量的选择呢、肯定是越重肉越多、相对的价格也越高
本来想尝试6kg的但服务员说目前最重的只有4.5kg、只好从了
这次还尝了【蟹斗】🦀、造型比较独特、但其实是在蟹壳里面装满蟹肉、上面一层油炸的皮挺香的
【蟹粉豆腐】🦀️的嫩度合适蟹粉也很浓稠、我喜欢用来拌饭吃
但是我还点了【秃黄油拌饭】🦀️所以这个和蟹粉豆腐拌饭味道来说很类似、但是跟推荐你们点秃黄油拌饭、淋上一些蟹醋、消除秃黄油的腻味、挺开胃的
【蟹粉小笼】🦀️的话就是正常水平、没有特别的惊艳
总之、喜欢吃蟹的朋友还是值得来尝试、毕竟对懒人友好、有代剥服务
上海
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keanu_6140
2021-04-04 10:05
上海点心金字招牌——绿波廊
工作日 下午168元的3-4人套餐
能吃饱吃好?
环境怎么样?
性价比如何?
来——到绿波廊看看
1979年成立了餐厅
取名“绿波廊”
寓意“春水绿波诗意浓,回廊朱阁景情媚”
1984年
陆亚明顶替父亲进入绿波廊,做起了点心师
他带领绿波廊的点心师们为国宴设计了一套“夫人套点”。启用绿波廊自家四个经典的点心,考虑各国宗教习俗、适合国宾夫人的味感及食量,有针对性地做了一些创新和改良,起名为“事事如意”夫人套点”,一战成名。
今日我们吃到下午茶套餐已经是绿波廊师傅们经过多年改良更新为市民游客精心准备的下午茶套餐。
套餐内没有的#眉毛酥#和#葫芦酥#
因为声名远播
特地加点尝尝
果然名不虚传
一桌价格亲民量又足的下午茶
还能欣赏到九曲桥一耦
实乃真凡尔赛了
有机会晚餐来点一下“夫人套餐”
感谢师傅们和服务员的招待
希望代代相承
年年今日好口福!
上海
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我是泡泡妈咪
2021-10-21 20:27
我的宝藏餐厅,又来解馋了。有几个特别推荐:紫胆,一开始纠结一盒两个人是不是吃得了,主要某位同学一直不太喜海胆。还好点了,口味真的非常鲜甜,某同学号称只是尝一尝,结果吃了几乎一半,真香了。金目鲷刺身,号称最贵的刺身之一,有道理的,居然有点脆又有点糯的口感,有意思。乌冬面,是最后加的,本来以为一人份,结果两大一小吃应该也没问题。看颜色感觉是清淡的,而味道可以说是惊艳,完全出乎意料。拌匀一口下去,高品质的牛肉、海菜、汤汁、面条,还有精心制作并弄成碎蓉的天妇罗,口感太丰富又和谐了。老板说这碗面要一个厨师做20分钟才能出品,这碗面126元,个人觉得完全值这个价钱。至于其他,之前已经吃过,都是喜欢的,芝士味超浓的豆腐(某同学说像意大利冰激凌)Q弹超大颗的鲍鱼刺身,口感深厚的鲑鱼,超大超厚且不腻味的鹅肝握寿司,完美。强力推荐!
上海
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阿拉伯小猪
2021-10-12 06:45
总有一碗奥灶面能让你满血复活
说到🫕吃面,作为从小吃🍜长大的上海小宁,真的是有许多美好的美食记忆。
🥢对于我本人来说,如果每天中午让我吃上一碗面,我都会觉得是很幸福得事情,那一口冬天暖和,夏天流汗,大口嗦🍜面小口喝汤的美妙滋味,着实令人着迷。🙈
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝
奥灶面作为昆山的一道招牌美食,它的名字由来也是很有趣。
由来:传说乾隆皇帝乔装打扮来到江南的时候,正好经过昆山,便去游览了玉峰山,在山上转了一圈后便饿了,于是来到山下一家小面店吃了一碗爆鱼面,觉得此味无比鲜美,连忙让太监打听下这面是怎么做的。但由于言语不通,太监也没有完全听懂,无奈之下只得对皇帝说:“这面的味道这么好,主要是灶上的奥妙”。乾隆一听,哈哈笑道:“原来如此,原来如此呀”,从此这家小面店便被称为“奥灶面”。
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
这家奥灶面开了挺久的了,一直都是周边居民得“食堂”,一到饭点就人满为患。
现在云山路这个园区已经是他们第三次搬家了。最早就在隔壁博山东路云山路路口,那时候还是那句上可以摆桌子的年代。🙈园区貌似还没有弄好,来吃面🍜的熙熙攘攘车辆就已经撑满了园区进门一块的所有车位,高峰时段还要排队,真的很夸张。🙊
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
「奥灶面」「辣酱」「酱爆猪肝」「清炒虾仁面」「爆炒腰花浇头」「蚝油牛肉面」「红汤素鸡面」
上面的速度很快,哪怕是现炒得浇头都还挺快的。
如果你想吃辣肉,大排,素鸡这些冷浇头面也是可以哒。味道完全不用担心。也很符合上海宁的口味。具体味道怎么样,还是希望你们自己去尝尝哈,没有踩雷的基本上,随意点哈。
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
⛺️地址:云山路「「在栖山路和博山东路中间位置」,靠马路西侧桥旁边」
🚌交通:自驾方便些。或者地铁六号线云山路出来也很近的
上海
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含含大魔王
2019-02-01 12:38
上海魔都法餐榜单NO.1 惠灵顿牛排
壳里西餐厅Coquille Seafood Bistro
也算是一家网红店 要提前定位!!!
订牛排也要提前订哦不然吃不到
地址:蒙自路29号(近徐家汇路,地铁9号线马当路站)
惠灵顿牛排🥩 888一份
菜单上没有的 要预定的时候提前说
牛排非常大 可以切成5大块 适合3个人吃一般吃两块就饱了 特别是如果前菜店多了 主菜就撑到了 牛排皮很好吃 酥酥的 香菇酱 鹅肝也都很棒 加上黑松露简直完美 还有土豆泥也超级好吃
香茅姜汁蜗牛🐌
作为前菜也是很不错滴 但是烧法像东南亚菜 但是口感比较重 个人偏爱芝士焗蜗牛
奶油🐸腿
超好吃 建议点 蛙腿很大个 挺满足的
生蚝很新鲜 特别嫩 我本人是不爱吃生蚝的都尝着很不错哦
龙虾汤🦞味道略有点重 带点苦涩 因为里面加了白酒
另外这家店的服务也很好 没有服务费 给人整体感觉是非常亲切体贴 去厕所都有服务员带路还有开门 哈哈哈 总之约会去这里是不错的选择!
上海
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坤峰别吃了
2024-01-06 23:32
如果来魔都,这16家生煎店铺不要错过
其他区请移步上篇笔记
🙋🏻🙌🏻闵行区
1. 孙记生煎
地址:向荣路24号莘朱菜场内
简评:是那种上海生煎的味道,肉质鲜嫩,皮薄多汁!
生煎45r
🌟🌟🌟🌟
2. 张五计生煎
地址:银春路2176弄
简评:生煎真的非常的好吃,皮薄馅大,性价比很高!
生煎7r
🌟🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻宝山区
1. 崔记吴江路生煎
地址:顾北路703号
简评:清甜鲜香的汤汁,底部的皮焦脆Q,是很正宗的老上海生煎!
鲜肉生煎7r
🌟🌟🌟🌟
2. 徐记生煎
地址:龙潭小区1170弄
简评:生煎会爆浆汁,吃的时候要注意了
锅贴生煎14r
🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻浦东新区
1. 大壶春
地址:漫乐城一楼L101
简评:生煎皮薄肉多,配上蘸料很鲜美,老牌店味道有保证!
鲜肉生煎11r
🌟🌟🌟🌟
2.任记生煎
地址:苗圃路278号
简评:个大饱满,汁水充盈,刚刚出锅的外焦里嫩~
生煎8r
🌟🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻松江区
1. 草廬酒家
地址:人民北路60号
简评:他家的生煎馒头是那种老式的,一口咬下去酥酥脆脆
生煎1.5r
🌟🌟🌟🌟
3. 雯雯点心
地址:中山东路143号
简评:—口咬下去都是汁水,底部金黄焦脆
生煎12r
🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻嘉定区
1. 宏泰祥生煎馆
地址:丰庄路285号
简评:论大小如同烧卖,论肉馅堪比肉包
生煎7r
🌟🌟🌟🌟
2. 上海生煎
地址:塔城路706号
简评:吃起来的味道挺鲜美的!!!
上海生煎8r
🌟🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻青浦区
1. 吴江路生煎
地址:凤徐路314号
简评:生煎汤汁浓郁,表皮也是脆脆的
生煎5r
🌟🌟🌟🌟
2. 西部生煎
地址:崧文路300弄4号一层
简评:皮厚厚的,我喜欢的口感,肉芯汤汁蛮鲜的!
西部生煎9r
🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻金山区
1. 胖子生煎
地址:龙胜路353号
简评:小时候有嚼劲的生煎馒头的感觉,底是脆脆的~
生煎12r
🌟🌟🌟🌟
2. 丰御生煎
地址:西林街229号
简评:皮薄、底脆、馅儿大、汤多底部焦脆
生煎5r
🌟🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻奉贤区
1.黄大妈生煎
地址:韩村路460号
简评:生煎汤汁很多比锅贴好吃哎!
吴江路生煎14r
🌟🌟🌟🌟
2. 阿平生煎店
地址:农贸市场45号
简评:皮薄馅多!不枉大老远跑来吃
生煎包9r
🌟🌟🌟🌟
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鱼不二呀
2019-06-09 20:12
上海老馆子 | 要吹爆心乐面馆的小龙虾拌面!
🍜卖相和口味都要给到满分💯的无敌拌面啊啊啊啊!毫不夸张得说每一根面条都裹满了酱汁,🦞小龙虾也很多量,随便拌开就能吃了,面条口感很像葱油拌面但是多了龙虾的鲜味儿~
.
🐷一定一定要点猪排啊,炸的很酥脆不油腻(上海人民对炸猪排的爱大概有一个宇宙那么大吧)
.
三个女生点了两份面都吃不完的,超级大碗哈哈哈哈哈!我觉得汤面没有拌面好吃诶!豆浆也很大碗,就感觉怎么喝也喝不完那种。可以少点一些,和同伴分着吃。
.
【心楽面馆】
📍复兴中路1251号
(陕西南路地铁口出来走5分钟就到了)
.
tips:附近就是网红提拉米苏店In Dough We Trust可以顺道去打卡。🍜心乐面馆在上海有很多分店,可以点评上搜地址。
.
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周小囡也是周三岁
2021-09-15 22:10
黑豚肉蒸膏蟹yyds
上海螃蟹天花板哈哈哈
他们家螃蟹怎么做都好好吃
服务:
服务如果可以的话 我想给六颗星
服务太贴心了 欢迎都是半鞠躬的 甚至给我们点菜竟然还是蹲着的。一举一动客户的需求都能观察到。服务生颜值高服务贴心 还帮忙还充电宝哈哈
环境:
环境很棒 灯光适合拍照。座位宽敞 饭点也不怎么需要排队。
其实这家店已经来过好几次了 基本都不踩雷
而且每样菜都有点特色
就是这次点的「烤乳猪」有点坑爹 只有薄薄的八块皮肉也没有 下面的面包很难吃 竟然要198
「黑豚肉蒸膏蟹」重点表扬!!!
以前来都是吃辣椒螃蟹 黑胡椒蟹的 第一次尝试蒸的好吃的不行 全部夯完哈哈哈
门口有个大鱼缸!媛媛跟我说值几十万了?金龙鱼?哈哈哈 我不懂哎
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下班不回头指南
2019-09-04 19:00
魔都美食探店🌙外滩弄堂里的深夜食堂🍜老上海辣肉面相见恨晚之回厢面馆
“下班就应该头也不回地走掉” ,这里是下班不回头指南,每天傍晚18:00,开启一段下班后的宝藏时光🔑
.
最近的上海阴雨🌧连绵,急需一碗面来拯救空落落的胃。又不想去排队等位哈灵面馆、裕兴记、心樂麵館这些网红店。榜单第1⃣️名的回厢面馆吸引了刚下班的我和姐妹。
.
回厢面馆坐标外滩,一进入店里,老上海的气息扑面而来。复古的桌椅板凳与街坊邻里的装修风格使食客们疲惫了一整天的身心都能放松下来🤠,享受一碗属于自己的治愈系拌面。
.
辣肉拌面
十几块超大的肉块铺满在面上,透亮的红油浸润,甜、咸、辣融合得超完美🉑️!甜辣的汤汁与劲道的粗面拌在一起,是令人击节的相见恨晚。
猪肝拌面
浓油赤酱的猪肝浇头,一如老上海的口味,甜丝丝的,拌入面里,是能想象的出来的味道。
.
这家一直开到晚上十点半,就算加班也来得及打卡。主厨👨🍳不仅是中国烹饪大师,还曾是“王宝和”行政副总厨!人均20多块一碗面能吃到这样的手艺,对于普通上班族来说超值!👏
🔑回厢面馆
📍福建中路353号
.
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硕鼠_9659
2021-10-31 23:19
网红店,只要是饭点都要排队,5点多的时候去,正巧排在第一个,吃到的时候已经天黑了,老板非常热情,菜价便宜而且又好吃,不负期望。白水鱼被我们吃个精光,臭豆腐外脆里嫩,吃得停不下来。蚌肉豆腐相比略有逊色,鸡汤,小圆子,草头每个点的都很好吃,可惜这次吃饭的时候天黑了,下次再来早点等位中,还能看窗外风景。
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范范不愛飯
2019-01-17 11:23
🥞 上海魔都探店 | 网红美食打卡 下午茶甜品推荐 | 好吃的舒芙蕾松饼 | TBTB甜品公园(中山公园龙之梦店)
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📍 地址:长宁路1018号龙之梦购物中心一层1055商铺
🕐 营业时间:周一至周日 10:00-22:00
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我在香港吃过flipper's后就对舒芙蕾松饼念念不忘。没想到回来后在上海一夜爆红。我几乎每家都吃过了😂 这家还是很值得尝试哒~
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工作日下午去的不需要排队,我们三个人点了三个松饼。招牌伯爵龙珠爆浆松饼销路最好,鲜莓寒霜手作松饼也不错,抹茶的相比之下很一般啦,养乐多仙桃也很好喝哦。
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羊scorpion
2021-10-20 08:04
来上海次数太多了之后终于有机会尝试一下地道的上海菜了。“晓平饭店”就是四川的苍蝇馆子,就是成都的“明婷饭店”。同事预先订桌,来时能看到很多人在门口排队了。我径直往里走时又有种优越感冒了出来。
环境:
在中心区域的小街道上,一排沿街老居民楼里,楼下是吧台和两张小桌,走完高高的楼梯上二楼,四人桌两人桌都有。干净,地面不黏胶,桌椅不油腻。意外厕所还挺大,还左右各一个,大概是两个民房改的饭店吧。热闹,这烟火气已经为菜品加持了。
服务:
阿姨们干练而柔和,她存在又不打扰你,这很上海这很好。开发票我以为会像成都有的苍蝇那样找些理由告诉你没有了,但是并没有。
口味:
「葱油鲜黄贝」几乎每桌都点了,这葱油也不油腻,衬托出肉质的咸鲜清甜劲儿。
「番茄牛肉滑蛋」也几乎桌桌有点的菜,勾汁略甜,蛋嫩肉滑,感觉普通到极致但你回家也不一定能做出来的感觉。
「油爆河虾」小河虾大概是江浙沪一带最受欢迎的食材吧,要不然为什么这边的人会有那么多不同的做法。虽然这个口味也很甜,但来了上海太多次后,你还是可以适应。虾已酥,肉虽小却很香,佐酒极佳了。
「干煎带鱼」三四指宽的厚肉带鱼,油煎的火候正好,味道不咸不淡正好,没啥特点却特别勾起回忆。想起曾经过年时厂里会发带鱼,锅台边我爹油炸带鱼时的味道,那种刚出锅,完全不适合下饭但很适合吃着玩的感觉。
「酒香草头」这道菜的地位大概就和四川豌豆尖一个水平,家家都有,碧绿清爽,第一口有股微微的酒味,这是一道不点就会觉得少点儿什么菜。
总之,比较道地的家常上海菜,我们只是略微尝试了几道而已,若有机会,下次还会尝试其他菜品。菜品都略甜,口味都清淡,分量都不太大,但是,似乎又都刚刚好,值得外来旅游尝试一下上海人家里餐桌上的日常。
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nimo怪
2021-10-02 10:54
妈妈钦点要吃这家,环境看起来很舒服,门口的上海爷叔迎接客人很有腔调!这家虽说是淮扬菜,但其实蛮有中西合璧方面的创意。
「酱黄瓜」免费提供的小前菜,很脆,我妈挺喜欢的。我喜欢狮子头的时候用来解腻或者吃干丝的时候增加风味。
「牛油果三文鱼龙虾塔」 牛油果三文鱼塔塔…?是不是很熟悉!这道传统西餐开胃菜以另一种姿态出现在淮扬餐厅啦。不愧是塔,一共有四层,每层之间都有牛油果、三文鱼和一点点龙虾,沙拉酱让我想起了土豆红肠沙拉。这个酥皮着实不错,咬下去不油,也不会碎成渣渣。好吃耶!
「菜包狮子头(经典招牌)」好大一个,酱汁不能浪费,拌饭吃绝绝子。点睛之处在于里面加了马蹄,口感丰富。但吃多了还是有点腻,打包带回家第二天拌饭吃了。
「大煮干丝」淮扬名菜,我特别爱这种清爽的汤汤水水。大煮干丝考验刀功,切得细才更入味,食庐合格了。干丝铺在一起看起来很多,其实捞起来没几勺,吃得非常舒服。
「芝士煎藕饼」好奇心的驱使下点了这道高居排行榜的菜,但感觉一般。表面的芝士煎的十分敷衍,而且和藕饼还有肉感觉是分离的。只吃了一个,剩下的打包,第二天好像更好吃点。
「炸小黄鱼」时令菜单上的一道菜,让我联想到炸鱼薯条。炸的空气感十足,里面的鱼肉热乎乎的,一口下去酥脆的口感配上美乃滋酱还挺好吃的。
菜单上吸引我的还有好多,下次再访!
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秋季吖菜
2021-10-18 14:35
印象中第二次来这家店,装修还是没变!
不过这次吃得比第一次爽!这样的烧烤店就是要吃肉和吃肉!泰椒炒饭和羊肉串的味道都不错,和街边烧烤店不一样,没有炭火的味道。
现在的很久以前也开始走服务路线了,各项服务都很在线。
另外终于拿到了呼伦贝尔大草原的空气!果然有青草味!里面是青草粉末
上海
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Eeevvvice
2021-10-06 10:15
吃了两次的烤肉,烤肉品质还是很高的。
朋友生日事先电话预订的位子,到店才发现没预定就得硬生生在门口排队。
看得出肉的质量还是很在线的,但其实当烤肉的人均上了400后,还能有不好吃的肉吗?不可能吧!
唯一有些遗憾的是生日并没有什么优惠,fine那我们自己带蛋糕庆祝。
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dumdum
2021-10-25 23:15
不愧是连续四年必吃榜
十一假期间去的 中午还好还有位置不用排队
「红冬阴功汤」好像每桌都点 可以续汤 但就一般没有特色
「铁板豆腐」推荐!豆腐可嫩可入味了
「泰式酸辣无骨鸡爪」这道是没点 上错的菜 结果意外好吃哈哈哈 味道很耐思 开胃
「金钱虾饼」好吃😋
店里到两点多还是好多人
发现客人里面阿姨叔叔好多
可见性价比肯定很高🤣🤣🤣
上海
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
上海
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hua_7624
2020-07-04 15:09
火玉坊~从电视美食节目开始关注这家位于四川路近北京路上的小鹿~
环境:颇有特色的装修风格,但可能因为中午客流大,这家因性价比高的店,环境有点小脏~
手拆蟹粉拌面 68元一份蟹粉拌面:一份小碟的蟹粉,一分拌面:一份蟹粉因为是手工拆的,吃起来️点蟹壳碎~味道偏淡,略微有点腥,一定要多加醋~一分拌面略微有点硬,所以这份蟹粉拌面没有出彩之处~略有失望
服务:
感受最深的是老板娘的热情
上海
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CHi不停的Q
2021-10-26 20:43
碳水的快乐~
啊呜一口
超满足
牛肉很嫩~
温泉蛋包裹着米饭
加上一口牛肉
淋上酱汁
oh~
这一口绝了
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爱吃芋头的阿宝
2021-09-11 21:43
下班和同事打卡了这家DP必吃榜的潮汕牛肉火锅
🚗交通靠近延安西路定心路,停车可以停在隔壁小区,距离地铁3号线延安西路站下来步行10到15分钟,门头并不大,写着大大的圈儿两字
6个人,点了2个锅底,一个牛杂锅,一个清汤锅
鲜切牛肉,最好吃的是肥拼和胸口油,雪花不是鲜的,所以口感绝味差了些
牛肉丸惊讶了,好吃😋😋又大又有弹性,可惜没有吃到鲜牛肉丸,据说每天就20份,下次有机会一定要尝一尝
其他牛副产品都还不错
调料在桌子边上,还是比较方便,不用特意去酱料台去打,临桌之间空间也比较大,不会相互影响
最后走的时候,服务小姐姐还特意送了2包牛骨汤给我们
上海
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AyingY_4972
2021-11-04 16:13
朋友墙裂推荐这家店的小笼,就在丰庄路上,车子可以停边上的小区,门面不大,不是很显眼,但是找得到。
店里位置不多,中午去的时候还要排队等位置,应该是开了好多年的老店了,中午都是阿姨叔叔,他们家主要是做馄饨和小笼的,点了一份蟹粉的,一份苏州的,蟹粉的不腥,汁水也很多,馄饨也很好吃
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