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  坤峰别吃了 2024-06-28 17:03

  来上海必吃这10家百年生煎️️️来上海还不知道吃哪家生煎❓
  那就来试试这些经过时间洗礼
  代表着美食长久传承的“百 年 生 煎”
  👍米道都老正啦
  
  1.东泰祥（1932年）
  📍：重庆北路188号
  🌟：上海有名的生煎店，生煎底很脆，比小杨的厚一些也很好吃的，生煎里馅汁都很饱满！
  
  2.大壶春（1932年）
  📍：四川南路11号
  🌟：鲜肉生煎，是经过发酵的面皮，很是松软，底部香脆，里面的肉馅，是放酱油和糖，口感鲜甜，个头大而且有汤汁
  
  3.王家沙（1945年）
  📍：南京西路805号
  🌟：刚出炉的生煎也太好吃了吧，壳很脆，汤汁满分，一口爆汁！
  
  4.老正兴菜馆（同治年间）
  📍：南京东路街道福州路556号
  🌟：很传统的做法，酥脆不油腻，调味很鲜美
  
  5.杏花楼（1851年）
  📍：黄河路21号
  🌟：皮薄肉厚汁水丰富，不愧是老 字 号！
  
  6.泰康食品（1914年）
  📍：南京东路766号1楼
  🌟：生煎底部很香脆，喜欢汤汁多的一定要试试！
  
  7.老人和饭店（1800年）
  📍：瑞金二路街道淮海中路558号
  🌟：顶软底脆，脆皮下面沾满了芝麻，还没来得及回味酥脆生煎皮，鲜香的肉馅就溢出来～
  
  8.大富贵（1881年）
  📍：中华路1409号锦南商厦1-3楼
  🌟：肉馅很紧实，汤汁也不少，肉馅调味很好，不会特别甜，皮也是酥酥的！
  
  9.老半斋（1905年）
  📍：南京东路街道福州路600号
  🌟：皮薄皮脆汤汁多，建议皮和馅混着一起吃刚刚好哦～
  
  10.德兴馆（1878年）
  📍：南京东路街道广东路471号
  🌟：面皮超松软，气孔大，底脆，肉大！

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  蘑菇锤爆你懒羊 2020-01-19 00:53

  #上海探店 一个人吃了十个大壶春的生煎自己闲逛经过了大壶春，有名的生煎老店怎么可以不去呢！
  店里环境很棒，桌子之间的空隙很大，没有拥挤感，去的时候人也不多，不用排队。但是店员都不怎么热情，锅都是要自己端的。
  想多尝几个味道就点了「特制小锅生煎」里面有三种味道：4个鲜肉，4个虾仁，2个蟹黄。
  每个生煎都有小拳头那么大，皮略厚，有点像包子 味道其实不惊艳，在我吃过的生煎里实在不算出彩，但是可能我是真的饿了，一口一口慢慢的居然把10个全吃完了！
  👉🏻老字号还是可以尝试一下的。
  个人认为好吃度排名是：鲜肉＞虾仁＞蟹黄。
  ⭐⭐⭐
  💰39
  📍 上海四川中路136号
  ⏰营业时间：【6:30~19:00】👈🏻注意别跑空啦

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  悠然的小生活 2018-11-27 15:35

  到上海必吃的小杨生煎
  💛皮薄馅大，鲜美多汁，记得先吸汤，太好吃了宝宝们！
  💙💙💙
  1份小杨+蟹粉双拼+一碗松茸菌菇汤 33元
  1份三拼生煎+一碗鱼丸汤 37元
  黑芝麻的是鲜虾，大大的虾仁，一口下去超满足。
  白芝麻的是原味的，就是鲜肉的，这个必点，皮薄肉多。
  黑白芝麻的是蟹粉，满口蟹粉和蟹腿肉，好想天天来一份！
  煎的恰到好处，香就一个字！
  松茸菌菇汤特别鲜，我家崽都说好喝，还吃了里面的肉丸，肉丸不知道怎么做的，好好吃！
  鱼丸汤我没喝，不过老公都喝完了，应该也很好喝吧！
  💜💜💜
  两份生煎 两份汤 2个大人一个宝宝吃刚好。
  不得不说在上海待了几天，就这个早餐吃得最合胃口！

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  阿申申 2018-05-21 15:19

  上海📍生煎
  1⃣️图一 小杨生煎
  很有名的生煎 很好吃，推荐大虾生煎，很香 。大骨汤也很好喝，一般去上海旅游的人都会去尝一尝的生煎。店里的客人看起来都是游客，本地人很少。有很多家分店，百度一下很好找。
  2⃣️图234 大壶春
  去上海旅游之前做攻略的时候看到的，说是本地人常吃的，比小杨生煎正宗。但我觉得味道上区别不大，同样的大虾生煎，大壶春比小杨要甜一些，价格便宜很多。店里几乎全是本地人，说着上海话在聊天。 美团上有团购。

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  思聪在上海 2023-11-25 16:29

  上海5家超人气生煎推荐生煎，上海人也叫生煎馒头。2009年世博会前夕，《东方早报》做了一份问卷调查🔍，访问了1554名上海市民。“最具上海特色小吃”这一选项，生煎馒头以59.68％的获选率，高居榜首🆙。推荐5家上海超人气的生煎店🔥
  
  1️⃣舒蔡记  人均22💰
  不发面生煎的代表， 生煎每一个咬开都有汤汁 💦清甜鲜香的汤汁 特别爱 底部的皮焦脆🥨 真的是很正宗的老上海生煎🔥，在上海有两家分店，都是在人民广场附近，它家店面比较小，而且设备比较简陋，很有老店的味道
  📍浙江中路120号
  
  2️⃣三两春  人均26💰
  作为生煎清水派就少不了的三两春，半发酵沪上生煎嫡系 带着汁水💦，肉馅微甜😍，底部“烘”得焦脆.....浦东Top生煎
  📍崂山路664号
  
  3️⃣老正和  人均56💰
  生煎底脆而不硬，肉质非常不错🥩，汤汁也是恰到好处，不会都是肉汤而太腻
  📍四川南路11号
  
  4️⃣阿德生煎   人均23💰
  皮薄、底脆、馅儿大、汤多。三拼生煎分别是荠菜肉，鲜肉和虾仁肉🍤，其中最喜欢虾仁肉馅的生煎，虾一点腥味都没有而且口感Q弹。每个生煎里有一整个虾仁的量🦐
  📍龙华街道龙华西路219号
  
  5️⃣小杨生煎   人均26💰
  关于它的评论，网上总是两极分化😂，但是我感觉它家挺好吃的，周边好几个上海本地的同龄朋友也吃😂，虽然说它不算上海正统派系的生煎🤭
  📍吴江路178号（总店）

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  阿雅别吃了 2024-07-16 18:52

  上海号称最好吃的16家生煎，你吃过哪家？？有没有吃过的，来说说到底要不要吃
  1. 许记生煎
  2.丰裕生煎
  3.舒蔡记生煎
  4.无名生煎
  5.金彪生煎王
  6.阿春家蟹黄鲍鱼生煎馆
  7.沙富生煎大王
  8.永华生煎
  9.东泰祥
  10.煎子生
  11.小杨生煎
  12.阿三生煎
  13.光头生煎
  14.阿德生煎
  15.陈兴记
  16.二两春
  欢迎补充好吃的生煎店

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  WowH_7362 2018-07-04 16:59

  上海老字号生煎馒头——大壶春第二天早餐打卡大壶春旗舰店，因为实在是离酒店太近啦～营业时间是6:30-19:00，地址是四川中路136号。墙上挂着米其林的必比登推荐餐厅牌子
  ⭐️生煎：点了两个口味鲜肉8元四只，虾肉10元四只。个人觉得鲜肉的好吃，甜甜的我的最爱！不腻～不会吃的满嘴油
  ⭐️千张包粉丝汤：8元 千张包超级好吃啦，夹着肉肉。汤比较清淡。
  ⭐️咖喱牛肉汤：8元 好辣！咖喱粉味浓郁，一般般
  ⭐️鲜虾小云吞：忘了多少钱了😅味道好吃😋

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  上海酒店

  由 Agoda 提供

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  小淘逛吃上海 2024-07-08 08:01

  上海必吃生煎榜单，一定有你没吃过的！①光头生煎✨
  开了20多年，已经是周边居民的食堂。半发酵的工艺，和生煎鼻祖萝春阁师承一脉！底板金黄诱人，一口爆汁！
  📍地址：山阴路139号
  
  ②大壶春✨
  靠着全发酵的清汤制作工艺，连续6年获得米其林认证。面皮松软有嚼劲，馅大而紧实。单论四川中路这家店，一天就能卖出200锅，一锅80个，算下来就是16000只生煎！
  📍地址：四川中路136号
  
  ③舒蔡记✨
  蔡阿姨16岁开始做生煎馒头学徒，师从萝春阁的退休老师傅。鲜肉内馅店家选择的是热气猪夹心肉，保留了肉质本身的鲜美，3:7的黄金肥瘦比，吃的就是新鲜！
  📍地址：云南中路49号
  
  ④东泰祥生煎馆✨
  重庆北路这家东泰祥可能是上海唯一一家24h营业生煎店。生煎制作工艺于19年3月评为市级非遗。虽是半发酵工艺，但是咬一口依然可以吸到汤汁，金黄松脆的底板更是精髓，一两生煎满足你味蕾所有的享受。
  📍地址：重庆北路188号
  
  ⑤孙记生煎✨
  地段偏僻，却能得到国家一级中式面点师朱厘米老师的推荐。8元一两，个头与小杨却分毫不差。金黄的底板，香脆可口。对于很多老上海人来说，吃生煎就是为了这一口。
  📍地址：向荣路24号莘朱菜场内
  
  ⑥许记生煎✨
  5.5元一两的价格，可能是全上海最便宜的锅贴！据说已经开了30多年，生煎又酥又脆还会爆浆！最难得的是，过去了那么多年还维持如此良心的定价，买半斤生煎还送豆浆一杯。
  📍地址：遵义路565号
  
  ⑦黄阿姨锅贴大王✨
  原来叫沙富锅贴，虽然主打锅贴，但是生煎同样好吃！一入口就知道是老底子的味道，底板焦脆，不油不腻！现在依旧是黄阿姨亲自坐镇，在静安寺商圈也算难得的烟火气了！
  📍地址：万航渡路174号
  
  🥰这几家有你爱吃的吗？记得在留言区踊跃发言！

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  Janice_4966 2018-05-27 11:55

  人气生煎包 上海外灘老店小吃 游魔都必吃美食这次分享的魔都美食不走寻常的网红路，实实在在靠味道取胜，感受上海老风味，分享生煎包美味吃法...
  🤗圖1️⃣所示：這兩家都是上海百年老店，專門吃傳統小吃的「大壺春」和「沈大城」
  🎀這兩間可是上海本地叔叔阿姨極力推薦的老店喲（基本每次乘坐滴滴，都要问司机叔叔阿姨上海哪里有好吃的，这两家提及次数最多）...
  🤗圖2️⃣［大壺春］ の生煎包
  🈵該店創店1932年，據說在上海當地是名氣最大的生煎包店。店鋪裝修古色古香，到店排隊的人也是快排到馬路邊了。
  我們點了傳統的鮮肉餡和新口味蝦仁肉餡，店員告訴我們，在上海吃生煎包必須配上沙爹牛肉湯，這才是吃生煎正確吃法。😬😬
  美味评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  之前在其他地方一直吃「小楊生煎」，感覺這裡的口感相對小楊惊艳多了😋这里的包子外皮比较薄和脆，没有厚面粉的感觉❗️吃第一口一定要小口吃❗️不然就像我的小伙伴，把包里的汁都溅到别人的汤料里了🤣肉馅味道比较鲜，尤其虾味的，是整只虾放到包了。
  吃生煎包🈶两种食法：你可以选择先吃完一个包子，再喝上一口牛肉汤，缓解包子的腻感😉或者直接把包子放到汤里，泮汤吃，微辣的牛肉汤能缓解包子干渴和腻的口感。这搭配比单吃生煎包的口感強多了👍👍....
  🤗圖5️⃣【沈大成】の青团
  沈大成是上海一家老字号食品店，专门吃寿桃、寿糕、青团、粽子，双酿团等等...（🧐🧐哈，这是度娘介绍的了）
  🎀青团是上海人清明时节会吃的一种糕点，可能类似于广东的鸡藤饼吧，我们到上海时错过了吃青团的时节，所以很多地方都没得卖 ...寻寻觅觅💦，最终在沈大成买到最后四个，开心😍😍
  美味评分：🌟🌟🌟
  青团外皮是绿色的，糯米口感，有点像茶粿，只是广东的茶粿是甜馅，好像豆沙、芝麻，这里的馅却是肉松🤨🤨吃上去不甜不腻，对于广东妹子来说比较特别...😎😎
  🎀其实上海还有一家老店叫【杏花楼】，也是专卖这些上海糕点，可以试一下网店的青团，喜欢的可以告诉我一下味道是否跟实体店一样...
  第一次分享美食，文字有点啰嗦，希望你们会喜欢😘

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  坤峰别吃了 2023-11-22 16:07

  老上海人良心推荐的生煎包前10生煎作为上海名小吃😯
  一直以来的对浑水派和清水派的争论还是很大的
  但是吵归吵~好吃的传统美食 还是需要分享给大家的👍
  🙋🏻🙌🏻问了身边的老上海人，给大家选出这10家生煎店
  来上海别再知道吃小杨生煎啦
  
  1.晓燕生煎
  -地址：定西路1226号
  -简评：创于1997年，皮厚绵软，味鲜偏甜
  -招牌：生煎10r 锅贴10r 牛肉汤10r
  评分：🌟🌟🌟🌟
  
  2.永华生煎
  -地址：华发路399号
  -简评：传统做法，面皮是全发酵的，皮薄底脆肉多汤鲜
  -招牌：鲜肉生煎8r 鲜肉小馄饨8r 鸭血汤7r
  评分：🌟🌟🌟🌟
  
  3.东泰祥
  -地址：重庆北路188号
  -简评：上海非物资文化遗产保护，纯上海生煎味儿
  -招牌：生煎12r 葱油拌面15r 虾肉小馄饨18r
  评分：🌟🌟🌟🌟
  
  4.望云路生煎
  -地址：重庆北路190号
  -简评：上海人的早餐店，酥脆不油腻，调味也很香
  -招牌：生煎4r 锅贴8r 鸡汤小馄饨8r
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  5.舒蔡记
  -地址：云南中路49号
  -简评：很接地气的街边小店。浑水流派，生煎一绝
  -招牌：生煎10r 菜饭13r 牛肉汤12r
  评分：🌟🌟🌟🌟
  
  6.丰裕
  -地址：桂林路383号
  -简评：开了很多年，来吃的都是本地叔叔阿姨
  -招牌：生煎31.8r 排骨年糕15r 小馄饨15.8r
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  7.许记生煎
  -地址：遵义路565-1号
  -简评：生煎个头不大，底部酥脆好吃
  -招牌：鲜肉生煎4.5r 许记生煎12r 黑豆浆2r
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  8.阿德生煎
  -地址：龙华西路219号
  -简评：烫口的汁水，薄薄的皮子，味道很灵
  -招牌：鲜肉生煎9r 三拼生煎17r 鸭血汤6r
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  9.光头生煎 山阴路
  -地址：山阴路139-141
  -简评：刚出炉的生煎真的好好吃！小心烫
  -招牌：生煎9r 牛肉汤7r 锅贴9r
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  10.三两春
  -地址：崂山路664号
  -简评：小口吸完汤汁，蘸上醋，咬一口很满足
  -招牌：生煎9r 肚肺汤14r 小馄饨9r
  评分：🌟🌟🌟🌟

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  cookies饼干 2019-03-17 19:43

  小饼干上海探店记5⃣️——大壶春！
  （哈哈最近出去吃的有点多啊 ）
  和朋友一起来吃老上海的早餐，虽然我们是中午才到。
  地址在南京东路外滩附近，可是价格却意外的平价！和你们随处可见的《小杨生煎》价格平起平坐！但是好吃1.5倍哦！
  周日中午去的，十二点人还不是很多，有位置可以做。点完餐之后拿着小票自己去拿！基本都是自助哦！
  我们点了原味的生煎和蟹粉生煎各四个！然后一个招牌的汤。现在我来一个个讲。
  🌟蟹粉生煎 有一些蟹粉的味道 但是不是很重。
  🌟原味生煎 肉拌得太好吃 以至于我觉得胜过了蟹粉生煎！疯狂打call！
  最重要的是以上两款的皮虽厚但是不干，虽油但是不腻，咬几口还有香甜的味道。
  🌟白萝卜排骨汤 排骨好吃！汤也好喝！就是这个萝卜感觉很干很干！煮之前就很干很老！所以不好吃。
  最后送上地址：四川中路136号！

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  咖喱Ge_2055 2019-05-09 14:39

  【上海必吃生煎店】说起上海生煎，那不得不提大壶春，没想到这家居然还出了鹅肝鲜肉生煎，只有旗舰店有。
  大壶春的生煎是发面皮生煎的代表，这次中西合璧的操作佛了！
  8块一只的鹅肝生煎可以说是生煎中的爱马仕了！鲜甜紧食的鲜肉，包裹着细腻的鹅肝内馅，搭配大壶春全发面的嚼劲，焦脆的生煎底，不会爆汁，而是来自鲜肉馅本身的肉汁，个人很喜欢！创新但又保留了传统的调味，pick了
  店名：大壶春生煎（鹅肝生煎只有旗舰店有）
  📍上海四川中路136号

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  Cancer_4225 2020-08-27 12:22

  大壶春生煎大众点评人均：29
  地址：四川中路136号（距地铁2/10号线南京东路站3号口步行820米）
  营业时间：
  周一至周日 06:00-19:00
  
  环境：
  老字号.古色古香一点.人超极多....排队...挺干净的..一桌挨着一桌得那种
  
  服务：
  收桌及时.筷子等等的都是自取.还可以
  「鲜肉生煎」「虾肉生煎」「蟹粉生煎」
  好好好好好吃！！！超级好吃！！！！上次在上海.随便在街边买的生煎就挺好吃的.然后来这家...真的！！好好吃啊.在我饿到晕厥的时候.救命了...虾的生煎里面大虾仁！好好吃！鲜肉的也好吃.总之就是好吃.豆浆也很浓郁..我喝一口.就再说哇.好喝！一看杯子.居然是伦伦！！！

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  企鹅吃喝 2018-06-12 13:09

  来魔都必吃的生煎😝这些才是上海人的最爱！
  小杨的粉色招牌是不少外地人关于生煎（甚至上海美食）的启蒙，然而要去百年老字号里一窥生煎历史，或者在社区弄堂里找一找上海人的日常味道，这些才是大咖😎
  1｜舒蔡记
  💰6元/4个
  厚底，薄皮，多汁。舒蔡记的锅，一半是锅贴，一半是生煎。锅贴往往是先好的，要耐心等生煎。虽然是同一个大锅，但师傅对火候控制了熟于心。通常，大家还会追加一份菜饭；）
  2｜晓贤生煎
   💰6元/4个
  一客生煎从6毛卖到6块，晓贤在董家渡路上开了二十多年。晓贤的师傅每天凌晨五点开始忙活，六点第一锅出炉。食材也讲究：肉馅要选腿肉，夹心五花都不行，皮冻也要自家烧，才能保证味道。
  底板金黄，汁多味美，个大皮薄，老少皆宜🤘🏻
  3｜光头生煎
  💰7元/4个
  皮薄馅大底子酥脆，咬一口，汤汁都能飞出来🤣
  除了周围居民，也有不少来打卡的游客，每天差不多要四五十锅生煎才够。
  4｜飞龙生煎
   💰6元/4个
  只在早餐时段供应。别看卖相普通，吃起来是真好。褶子朝下煎，得到带着焦香的厚底， 非！常！酥！
  5｜月亮生煎大王
  💰5元/4个
  三十年不换地儿，五块钱四个生煎，几乎是上海滩最便宜的价格。
  生煎个头小小的，熟悉的家常味道。比起生煎，店里的人情味更美味。
  6｜大壶春
  💰7元/4个 起
  全发面，褶子朝上，煎制前就蘸好芝麻葱花。
  松软的面皮带香气，馅料紧实，大口嚼底部焦脆，有一种特别的满足感！
  都说大壶春褶子朝上是“正统”，其实虾仁生煎为示区别，也是褶子朝下煎。
  7｜东泰祥         
  💰8元/4个 起
  东泰祥的皮是很多人的心头爱，面皮韧，肉馅紧实，咸鲜，虾肉和肉包在一起，口感鲜嫩。汤汁不多，也就一勺的量。
  你都吃过哪些生煎，✨最爱的又是哪家呢？

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  魔都猫王 2023-10-22 10:17

  魔都大Top生煎【金彪王生煎】
  
  🔥人气美食节目采访过，上海最大的肉馅
  📍：乍浦路336号
  ⏰：06:00 — 19:30
  
  【晓燕生煎】
  
  🔥开了近二十多年，长宁区老牌生煎馆
  📍：定西路1226号
  ⏰：07:00 — 19:30
  
  【老正和】
  
  🔥最正宗的海派口味，最传统的发面生煎
  📍：四川南路11号
  ⏰：06:00 — 20:00
  
  【光头生煎】
  
  🔥虹口区Top生煎，开了近二十多年的老牌生煎馆
  📍：四川北路街道山阴路139-141号
  ⏰：06:00 — 20:00
  
  【三两春】
  
  🔥浦东新区Top生煎，老派半发面生煎
  📍：浦三路26-1号
  ⏰：07:00 — 14:00 16:30 — 20:00
  
  【舒蔡记生煎】
  
  🔥1980年开业，被无数美食节目和主播介绍过
  📍：浙江中路120号
  ⏰：7:30 — 19:30
  
  【东泰祥生煎馆】
  
  🔥非物质文化遗产认证，仅此一家全天营业的生煎馆
  📍：重庆北路188号
  ⏰：24小时
  
  【阿德生煎】
  
  🔥浑水派半发酵生煎，收口朝下的生煎
  📍：龙华街道龙华西路219号
  ⏰：6:30 — 20:00
  
  【永华生煎】
  
  🔥徐汇区Top生煎，被很多人定义为生煎天花板
  📍：华发路399号
  ⏰：06:30 — 19:30
  
  【无名锅贴】
  
  🔥开了好多年的最民间口味小店，没有名字很低调
  📍：昌里东路510号
  ⏰：06:00 — 15:00 17:00 — 19:00

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  BooLin 2018-06-18 20:05

  上海小杨生煎到底有什么魔力让我连吃4天上海美食 #小杨生煎 #
  此次上海四日游之前做了很多攻略，沈大成青团、四大金刚、排骨年糕、老大薯条、真老大房鲜肉月饼、车轮饼、南翔小笼、小杨生煎、平成屋、韩国街的炸酱面……等等都在我的打卡计划内，可最后一圈下来，只有小杨生煎是真爱。
  小杨生煎在上海是随处可见的连锁店，我本来觉得连锁店应该就普普通通的，无功无过的那种，可没想到第一口就让我爱上它。
  下飞机后办理完入住已经是中午12点多，就出门找吃的，刚好附近有一家小杨生煎（王子百货店）。因为下午还要去南京东路打卡其他小吃，就只点了大虾生煎拼猪肉生煎（图2-3），13块钱。大虾生煎真的很好吃耶，第一次吃生煎，真的会被里面的汤汁烫到
  因为念念不忘第一天的大虾生煎，第二天中午继续小杨生煎，不过一进门就改变主意想试试其他口味的，于是点了小杨生煎（8块钱）+鱼丸汤（9块钱），好吃好吃，汤也很鲜。（图4-5）
  我真的是属于那种觉得一种东西好吃就会忍不住一直吃一直吃的那种哈哈哈哈
  第三天：小杨生煎（8块钱）+百叶包面筋汤（12块钱）。第一次吃百叶包这东西，觉得很好吃耶（图6）
  第四天：今天就要离开上海了，最后再来打卡一次小杨生煎。一进门服务员就说今天出了新品--麻辣墨鱼生煎，于是点了两只（9块钱，跟大虾一个价）来尝尝，里面真的有一整只的墨鱼仔。吃完服务员过来问意见，嗯，有点偏咸了，对于我这种不会吃麻辣口味的人来说，麻辣程度刚好。因为昨天觉得百叶包很好吃，所以今天又点了一份油豆腐百叶包粉丝汤哈哈 （图1、图7-8）
  码完我发现自己对于好吃的东西已经想不出其他形容词了，反正就是“好吃好吃”😂😂😂
  去上海的朋友，一定一定要去吃小杨生煎哦，答应我，嗯，就这么说定了👌
  对了，店里的服务员服务态度给满分，你一进去，他们都会笑容满面地跟你说“欢迎光临”，店里环境也是干净整洁，看你吃完要走，所有服务员都会开心地跟你说“谢谢光临请慢走”，看他们对待客人的每个细节中真的能感受到他们的员工素质很高。真的会给你一种花“沙县小吃”的钱享受五星待遇的感觉。手动点赞👍🏻
  利用候机的这个时间码完了这篇，好了，我要上飞机✈️了，上海，再见！小杨生煎，再见

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  企鹅吃喝 2018-12-29 15:04

  上海人最爱哪家生煎⁉️除了小杨还有这几家‼️必吃
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  你可以去📍百年老字号一窥生煎历史，也能在弄堂里找到上海人的日常味道〰️
  问了七个上海人，得到七个不同的答案
  1⃣️ 舒蔡记 - “生煎之神”
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：藏在来福士背后的一条小路上
  师傅拿出发好的生煎，等锅里温度上升♨️，一小碗水均匀泼下，盖上木盖，👨🏻‍🍳熟练地转动大锅，缓慢有节奏。
  七八分钟后，揭锅盖，洒绿葱和白芝麻，街对面都闻到香味，典型浑水派，厚底，薄皮，多汁
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  2⃣️ 晓贤生煎
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：一客生煎从6毛卖到6块，晓贤在董家渡路上开了二十多年
  🥩食材：肉馅要选腿肉，夹心五花都不行，皮冻也要自家烧，才能保证味道‼️
  底板金黄，汁多味美，个大皮薄，老少皆宜
  师傅每天凌晨五点☀️开始忙活，六点第一锅出炉〰️
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  3⃣️ 光头生煎 - “海上第一肉”
  💰价格：7元/4个
  🏡地址：老虹口 山阴路
  两旁的梧桐透着股老上海的文艺，窗上大大的“生煎锅贴”粗暴醒目
  光头生煎和晓贤一样，都是传统半发酵，皮薄馅大底子酥脆，咬一口，汤汁都能飞出来💦
  除了周围居民〰️也有不少来打卡的📷游客
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  4⃣️ 飞龙生煎
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：虹口体育场，早餐时段供应
  搬迁对飞龙的影响很大
  依旧很好吃啊‼️馅料是老板娘亲手调的，肉馅紧密，满是鲜甜〰️
  褶子朝下煎，得到带着焦香的厚底，非！常！酥！
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  5⃣️ 月亮生煎大王
  💰价格：5元/4个
  🏡几乎是上海滩最便宜的价格
  生煎个头小小的，熟悉的家常味道〰️
  比起生煎，店里的🥰人情味更美味〰️
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  6⃣️ 大壶春
  💰价格：7元/4个
  🏡地址：四川中路的大壶春，红色砖墙，黑匾金字，透着股江湖大哥的派头
  ⭐️百年的老字号，被米其林评为必比登餐厅
  全发面，褶子朝上，煎制前就蘸好芝麻葱花〰️
  松软的面皮带香气，馅料紧实，大口嚼底部焦脆，有一种特别的满足感‼️
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  7⃣️ 东泰祥
  💰价格：8元/4个 起
  东泰祥的半发酵做法，申请了“非物质文化遗产”
  皮是很多人的心头爱❤️，面皮韧，肉馅紧实，咸鲜，虾肉🦐和肉包在一起，口感鲜嫩〰️
  24小时营业成了城市里最暖心的角落之一
  饿了，来份生煎，配一碗热汤，🥳整个人就活过来了
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  对于📍老上海人来说，也许一叠生煎才是本命
  如果你来上海旅游，真的不妨试试这些老味道

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  Helloyybaby 2019-07-02 12:51

  上海魔都终于吃到了歌词里的小杨生煎今天是我在上海的最后一天，临走前在民宿附近的购物中心吃午饭，逛了一圈看到了它——小杨生煎。
  我对他的记忆是顽童MJ116的生煎包这首歌其中一句“check in 旁边有小杨生煎的hotel”。
  //
  人均：22
  咖喱鸭血汤➕小龙虾小杨生煎双拼（四个）
  第一次吃到汤汁这么饱满的生煎，我们北方的生煎……怎么说很干，没什么汤，这个生煎包让我吃出了开封灌汤包子的感觉……小龙虾的没有想象中的好吃，经典的鲜肉超级好吃了～
  也是第一次吃到咖喱味的鸭血汤，很神奇咖喱的味道和鸭血搭配在一起竟然还不错……
  //
  看其他攻略说小杨生煎是最不正宗的生煎了emmmmm 怎么说我觉得还挺好吃的哈哈哈希望下次再来上海的时候可以吃到正宗的！！！
  //
  结束了在上海的四天三夜，回去总结一下写一个攻略出来～大家期待一下吧～（包含市区、迪士尼、住宿等等～）

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  阿雅别吃了 2024-06-25 17:41

  老上海人良心推荐的10家老字号生煎1.舒蔡记生煎菜饭
  📍：浙江中路120号
  🌟：他家的生煎皮脆、汁水多，关键肉质比较好！咬一小口，吸掉汁水，咬一大口连皮带肉一起吃，上海人小辰光的米道
  👏：特色生煎，菜饭
  
  2.东泰祥生煎馆
  📍：重庆北路188号
  🌟：上海有名的生煎店，生煎底很脆，比小杨的厚一些也很好吃的，生煎里馅汁都很饱满！
  👏：特色生煎，开洋葱油拌面
  
  3.大壶春
  📍：四川南路11号
  🌟：鲜肉生煎，是经过发酵的面皮，很是松软，底部香脆，里面的肉馅，是放酱油和糖，口感鲜甜，个头大而且有汤汁
  👏：大壶春生煎
  
  4.三两春
  📍：崂山路664号
  🌟：传统的发面生煎，生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙，肉馅甜嫩紧实、汁水充盈！
  👏：生煎，肚肺汤
  
  5.望云路生煎
  📍：重庆北路190号
  🌟：望云路生煎吃一顿也不过瘾！外皮薄还很软，不粘牙，底子酥酥脆脆，肉馅也是很鲜美的猪肉！
  👏：招牌生煎，鲜肉锅贴
  
  6.陈兴记生煎
  📍：新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
  🌟：正宗上海生煎，一口下去一包汤，鲜嫩多汁，超赞！
  👏：三鲜全汇生煎，葱油拌面
  
  7.阿德生煎
  📍：龙华街道龙华西路219-3号
  🌟：值得打卡的生煎店，生煎外形饱满，色泽金黄，个头比较大，汤汁比较多，层次感分明😋
  👏：招牌生煎，三鲜生煎
  
  8.丰裕生煎
  📍：瑞金一路140号
  🌟：刚出炉的生煎也太好吃了吧，壳很脆，汤汁满分，一口爆汁！
  👏：鲜肉生煎，牛肉粉丝汤
  
  9.光头生煎
  📍：四川北路街道山阴路139-141号
  🌟：老上海的生煎味道是有汤汁额感觉，汤汁甜口的不腻，猪肉用料都算新鲜，在上海生煎榜上也算数一数二！
  👏：特色生煎，牛肉汤
  
  10.许记生煎
  📍：遵义路565-1号
  🌟：性价比超高，从路边摊发展成街边小店，半发酵的面皮，所以咬起来，除了焦香的部位外，比较松软！
  👏：鲜肉生煎，牛肉煎包

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  做毛设计 2023-09-14 13:38

  同济大学参观指南普通人第一次来同济怎么逛？
  参观不要影响学校秩序哦～

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  上海气模定制策划 2023-11-10 15:49

  上海愚园路今年的圣诞太美了吧已经开始期待今年的圣诞节啦🎄
  上海愚园路已经把浪漫刻在骨子里了💗
  每次布置都这么会，🥰真的太美了
  圣诞节🎄还没来氛围感已经浓厚的不行啦

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  彗星阖斗 2024-05-23 01:16

  上海最美别墅马勒别墅拍照最佳机位第一眼看见就瞬间让我相当迪士尼公主的别墅，马勒别墅，真的是我心目中最精致的别墅了。
  1. 最佳机位不是进去（图四），而是延安路陕西路交叉口（图一）的天桥上（图二，三）；
  2. 晚上也 hin 漂亮，灯光还会变颜色，有机会一定要去拍。

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  张小姐的多次元 2023-04-29 19:11

  旅行经验贴｜上海虹桥站10min快速进站攻略之前总是刷到各路小红薯们分享的上海虹桥站快递进站攻略，不过一直没能有机会实践。今天是五一假期的第一天，只抢到了晚上7点出发的车票，于是早早地晃晃悠悠坐地铁前往。正好亲身实践一下📝✏️这条路线，没想到真的实现了10分钟丝滑进站🚉，太赞了‼️好东西值得继续传播和分享～进站步骤如下：
  1⃣️上海地铁🚇2号线/10号线到“虹桥2号航站楼”下（图2）。
  2⃣️下了地铁后在唯一的出站口出站（图3）。
  3⃣️出站后看到直梯和扶梯🛗，不要犹豫，直接上3楼！！
  4⃣️到了3楼后顺着“火车”🚄的标识走（图6），走个5分钟左右就能看到进站口（图8）。
  5⃣️刷身份证进站🆔+安检👮，相比于常规进站里三层外三层的，这里的人真的少太多啦。丝滑入站。
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  ⚠️⚠️Tips：
  📌这种方法进站后靠近的是小号检票口，如果你的检票口是15号及以上，那就要权衡一下是不是常规的路径更方便。
  📌我在别的姐妹的攻略下面看到留言说上述快速路径的开放时间是早上7点到晚上7点，但我自己没有实践过，有知道的姐妹可以留言补充哈。
  📌乘坐电梯上3楼时细心的宝宝可能会疑惑B1也有火车标识，为啥要上3楼？是因为3楼是出发层，B1是到达层。
  如果有帮助到各位集美，欢迎一键三连哦～

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  ccChain 2020-11-04 21:32

  百年地标 外白渡桥｜上海拍照没想好拍什么时
  外白渡桥就非常不错
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  背景可以是金融中心
  也可以是异国风韵建筑群
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  即便不拍照
  偶尔在这走一走
  也能感受到历史留下的痕迹
  看浦江两岸一新一旧
  感受古典现代相应成趣
  吹着江风让我不禁思考
  要拍多少照才能买对面一幢楼…

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  嘟嘟嘟_933 2021-03-18 20:48

  手握迪士尼尊享卡，一上午就能玩满8个项目！买张【上海迪士尼的尊享卡】，包括：飞越地平线，创极速光轮在内的8⃣️个项目，一整个上午就可以玩🈵️！让生日月去的我，🈶️了更多时间逛吃拍照📷！
  攻略来啦🤩：
  🥳 时间：周末（3.13- 3.14，上海晴天☀️）
  🥳门票🎫➕8⃣️项尊享卡➕入园免排队➕导览陪同：💰899/人，携程购买。周末价格会贵😭
  🥳以上订单会送：上海迪士尼度假区 梦想护照。（见图1⃣️）
  ⚠️梦想护照使用方法：
  ▫️园内1⃣️4⃣️处梦想印章点可以各盖一枚印章。
  ▪️收集完所有印章，到老车站商店、M大街购物廊或者迪士尼世界商店🉑️领取特别奖励。（我没集齐，所以此条🈚️考证）
  但是‼️这本梦想护照咧！还是值得纪念的！
  🥳生日月🉑️在入园主入口右侧的游客中心，领取生日徽章，随行人员还🉑️领取“一起庆祝吧”徽章。
  🈶️生日徽章的话，园内工作人员➕童话小可爱们都会对你说：㊗️你生日快乐哦！
  嘘🤫可能还会有小姐姐看你生日，送你迪士尼贴纸➕手工戒指哦✌️（我就收到啦！见图1⃣️）
  超级开心😃！
  ⚠️凭身份证领取。不用当天生日，只要是当月生日的都🉑️！
  
  🥳8⃣️项尊享卡包含项目🈶️：
  飞越地平线 / 雷鸣山漂流 / 创极速光轮 / 七个小矮人矿山车 / 加勒比海盗沉落宝藏之战 / 小熊维尼历险记 / 巴斯光年星际营救 / 小飞侠天空奇遇 。
  ⚠️最热门的都在内啦🔥～ 亲身体验下来最最最爽的是：再🔥的项目，我们也是凭卡🈚️排队，直接进。进入之后顶多里面按顺序排队五分钟就可以玩了👍是不是很爽！！
  
  🥳记得下载并注册登陆【迪士尼度假区app】，在“我的行程”里🉑️看到，尊享卡包含的8⃣️个项目的二维码，每个项目入口处扫码进入。
  
  🥳导览陪同会合理安排时间，高效集中把这8⃣️个项目上午玩🈵️，下午自由活动，🈚️导览陪同。
  🥳【总结】：
  我们整体玩下来，个人觉得899/人的🎫最适合🈴️只能周末出游，并且想高效节省时间玩项目的朋友👍真 的 很 不 错👍
  
  🥳吃饭🍴：我个人推荐【皮诺丘乡村厨房】的红烧牛肉面😋➕园内【焦糖味】爆米花🍿️！终于吃到了韩国电影院卖的相同味道😭
  
  🥳迪士尼真的有魔力。
  头饰一戴，泡泡机一配（好贵😭），游乐园里欢乐的小可爱们，晚上城堡处的灯光烟花秀一到位，非常快乐！
  🥳迪士尼在悉心呵护每个人的梦啊～

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  宝Lina 2020-11-20 18:53

  上海｜外滩太好出片了！超美夜景法国即视感我真的是太喜欢外滩了
  可能还是比较喜欢欧式的建筑
  最近沉迷这种金灿灿的氛围感
  而且外滩拍照特别好出片
  现在还是晚上7点亮灯 吃完饭 散步外滩刚好
  分享些机位📷
  📍中山东一路和广东路交叉口
  上去有个平台 从平台拍过去
  （图1&图3）
  📍 北京东路 快到中山东一路的位置
  （图2）
  📍外滩观光巴士
  （上一篇小红书有写噢）
  📍餐厅 🍴初筵
  （粤菜店 味道不咋滴 不推荐）
  📍餐厅🍴Casanova
  （图7.8 特别好出片 餐厅还有打光哦）
  图8就是大马路上 真的是过个马路拍照都好看！

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  安妮_2497 2020-11-11 07:55

  上海最嗲马路—巨鹿路（2）.
  接上篇笔记（1）
  📌巨鹿路上食店咖啡店酒吧无数：
  1.巨鹿路陕西路口的paine coffee，门口那段彩色回廊很有感觉，可以拍有异域风情的照片（图1）。
  2.巨鹿路794号Host Wine Kitchen（图2），室内有点暗，但环境很好，下午茶坐在室外最舒服。
  3.巨鹿路661号的Shimmer（图3），是一家营业到凌晨的咖啡酒吧，咖啡很惊艳好喝，也可以带宠物进去🐕。
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  📌巨鹿路622号的四明村（图4）：四明银行投资，在1932年建成。曾经居住过章太炎、周建人、泰戈尔、著名画家吴青霞、陆小曼徐志摩夫妇、电影演员胡蝶等人。
  （四明村原先很大，二十几年前因为建造延安路高架而拆掉了不少，其中也包括徐志摩陆小曼夫妇的爱巢。）
  幸存下来的这些应该不会再拆了，很有烟火气的小区。
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  📌巨鹿路687弄（图56），里面很多漂亮洋房，图6是邻熙别墅。
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  📌巨鹿路852弄（图8）：这条弄堂里是8幢建于1930年的英国乡村风格的建筑，分散在两边，非常优雅的住宅小区。
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  📌巨鹿路889号的“巨鹿花园”，里面是9幢英式风格的洋房，如今都是餐馆，里面有“席家花园”、“黄鱼馆”、“龙凤楼”…比较适合家人亲朋好友多人聚餐。
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  ‼️说到巨鹿路868-892号，那个小区里原本有12幢邬达克设计的洋房，但是，在2017年，其中的一幢888号被一位业主以8000多万元买下，然后竟然全部拆除😰，图9是拆除前的样子。此事在当时颇为轰动，据说不少相关人员被问责，业主被罚3000多万。哎！没钱没文化固然不可，但是有钱没文化更可怕😱。
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  🍂🍁好啦！深秋的巨鹿路无限美好，但愿每个去玩的人都能尽兴啊！
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  📷拍摄：安妮
  器材：索尼A7RII
  
  
  /上海探店/上海马路/周末去哪玩/上海美食/上海周边/上海旅行攻略/建筑摄影/拍照/风景摄影

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  pt向往生活 2023-06-06 17:27

  上海！真的美得像童话里的城堡！！！太美了太美了！真的好欧洲！
  阳光洒下来怎么拍都好好看啊啊啊
  
  十六番首页，左上目的地选上海，懒人地图里面有标记，马勒别墅。

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  叽里咕噜_1898 2024-03-17 00:18

  上海韩国街｜无限二刷的几家店📍清进洞 P1-2
  如果只点一个锅的话就点五花肉八爪鱼锅！！
  一定要加牛肉和拉面🍜香迷糊了
  📍富乐满炸鸡 P3
  个人觉得比脆脆的更好吃（仅个人口味！
  强推酸奶口味的 不怎么喜欢奶制品的人也觉得一点也不腻！好吃到流泪 真的无敌爆炸好吃 一定要吃现炸的 不要点外卖！！
  📍怡吧都 P4
  怡吧都的土豆脊骨汤口味一直是在线的 比土豆脊骨汤更绝更惊艳的是怡吧都的海鲜葱饼！！好吃到能够位列人生海鲜葱饼top1的程度 由于海鲜葱饼太好吃 每次去都光速吃完以至于根本来不及拍到一张照片🤣
  📍more coffee
  招牌薄荷巧克力 好清爽好解腻
  薄荷巧克力党无脑冲！

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  美味史黛拉 2020-10-06 08:19

  上海美食｜三刷米仓pop🔸为数不多我能坚持喜欢的一家松饼店，而且还是在游客巨多的淮海路边上，地段太好了每次去都要排队，拿完号直接去对面的nikoand逛一圈出来正好能轮到。
  🔸第一次去吃点的是火烧云松饼，上面是烤过的棉花糖，太久远了不记得细节，但当时是有直接惊艳到我！所以才有了第二次👏
  🔸第二次去正好是圣诞节，没继续点招牌的松饼，点了这个圣诞节限定，好像是比较普通啦，没给我留下什么印象，就是很可爱！
  🔸第三次是前两天刚去的，烤棉花糖冰激淋完全不会甜腻，棉花糖的存在感是从软绵绵的口感体现的，包裹着香蕉味的冰激淋，还是蛮让我意外的
  💭白玉圆子松饼很好吃，松饼是舒芙蕾松饼的那种口感，duangduang地摇晃，散发着鸡蛋香，丸子也糯糯的很好吃！
  ☕️方砖拿铁是招牌我就不多说啦，我喝的茉莉美式，刚入口会觉得苦涩，神奇的是喝到后面会觉得茉莉香味越发突出，好喝好满足！姐妹点的葡萄饮和百香果苏打也不错，但对我来说有点甜啦。
  ➿排队也阻止不了我再去，就酱！

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