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  思聪在上海 2023-11-25 16:29

  上海5家超人气生煎推荐生煎，上海人也叫生煎馒头。2009年世博会前夕，《东方早报》做了一份问卷调查🔍，访问了1554名上海市民。“最具上海特色小吃”这一选项，生煎馒头以59.68％的获选率，高居榜首🆙。推荐5家上海超人气的生煎店🔥
  
  1️⃣舒蔡记  人均22💰
  不发面生煎的代表， 生煎每一个咬开都有汤汁 💦清甜鲜香的汤汁 特别爱 底部的皮焦脆🥨 真的是很正宗的老上海生煎🔥，在上海有两家分店，都是在人民广场附近，它家店面比较小，而且设备比较简陋，很有老店的味道
  📍浙江中路120号
  
  2️⃣三两春  人均26💰
  作为生煎清水派就少不了的三两春，半发酵沪上生煎嫡系 带着汁水💦，肉馅微甜😍，底部“烘”得焦脆.....浦东Top生煎
  📍崂山路664号
  
  3️⃣老正和  人均56💰
  生煎底脆而不硬，肉质非常不错🥩，汤汁也是恰到好处，不会都是肉汤而太腻
  📍四川南路11号
  
  4️⃣阿德生煎   人均23💰
  皮薄、底脆、馅儿大、汤多。三拼生煎分别是荠菜肉，鲜肉和虾仁肉🍤，其中最喜欢虾仁肉馅的生煎，虾一点腥味都没有而且口感Q弹。每个生煎里有一整个虾仁的量🦐
  📍龙华街道龙华西路219号
  
  5️⃣小杨生煎   人均26💰
  关于它的评论，网上总是两极分化😂，但是我感觉它家挺好吃的，周边好几个上海本地的同龄朋友也吃😂，虽然说它不算上海正统派系的生煎🤭
  📍吴江路178号（总店）

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  BooLin 2018-06-18 20:05

  上海小杨生煎到底有什么魔力让我连吃4天上海美食 #小杨生煎 #
  此次上海四日游之前做了很多攻略，沈大成青团、四大金刚、排骨年糕、老大薯条、真老大房鲜肉月饼、车轮饼、南翔小笼、小杨生煎、平成屋、韩国街的炸酱面……等等都在我的打卡计划内，可最后一圈下来，只有小杨生煎是真爱。
  小杨生煎在上海是随处可见的连锁店，我本来觉得连锁店应该就普普通通的，无功无过的那种，可没想到第一口就让我爱上它。
  下飞机后办理完入住已经是中午12点多，就出门找吃的，刚好附近有一家小杨生煎（王子百货店）。因为下午还要去南京东路打卡其他小吃，就只点了大虾生煎拼猪肉生煎（图2-3），13块钱。大虾生煎真的很好吃耶，第一次吃生煎，真的会被里面的汤汁烫到
  因为念念不忘第一天的大虾生煎，第二天中午继续小杨生煎，不过一进门就改变主意想试试其他口味的，于是点了小杨生煎（8块钱）+鱼丸汤（9块钱），好吃好吃，汤也很鲜。（图4-5）
  我真的是属于那种觉得一种东西好吃就会忍不住一直吃一直吃的那种哈哈哈哈
  第三天：小杨生煎（8块钱）+百叶包面筋汤（12块钱）。第一次吃百叶包这东西，觉得很好吃耶（图6）
  第四天：今天就要离开上海了，最后再来打卡一次小杨生煎。一进门服务员就说今天出了新品--麻辣墨鱼生煎，于是点了两只（9块钱，跟大虾一个价）来尝尝，里面真的有一整只的墨鱼仔。吃完服务员过来问意见，嗯，有点偏咸了，对于我这种不会吃麻辣口味的人来说，麻辣程度刚好。因为昨天觉得百叶包很好吃，所以今天又点了一份油豆腐百叶包粉丝汤哈哈 （图1、图7-8）
  码完我发现自己对于好吃的东西已经想不出其他形容词了，反正就是“好吃好吃”😂😂😂
  去上海的朋友，一定一定要去吃小杨生煎哦，答应我，嗯，就这么说定了👌
  对了，店里的服务员服务态度给满分，你一进去，他们都会笑容满面地跟你说“欢迎光临”，店里环境也是干净整洁，看你吃完要走，所有服务员都会开心地跟你说“谢谢光临请慢走”，看他们对待客人的每个细节中真的能感受到他们的员工素质很高。真的会给你一种花“沙县小吃”的钱享受五星待遇的感觉。手动点赞👍🏻
  利用候机的这个时间码完了这篇，好了，我要上飞机✈️了，上海，再见！小杨生煎，再见

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  悠然的小生活 2018-11-27 15:35

  到上海必吃的小杨生煎
  💛皮薄馅大，鲜美多汁，记得先吸汤，太好吃了宝宝们！
  💙💙💙
  1份小杨+蟹粉双拼+一碗松茸菌菇汤 33元
  1份三拼生煎+一碗鱼丸汤 37元
  黑芝麻的是鲜虾，大大的虾仁，一口下去超满足。
  白芝麻的是原味的，就是鲜肉的，这个必点，皮薄肉多。
  黑白芝麻的是蟹粉，满口蟹粉和蟹腿肉，好想天天来一份！
  煎的恰到好处，香就一个字！
  松茸菌菇汤特别鲜，我家崽都说好喝，还吃了里面的肉丸，肉丸不知道怎么做的，好好吃！
  鱼丸汤我没喝，不过老公都喝完了，应该也很好喝吧！
  💜💜💜
  两份生煎 两份汤 2个大人一个宝宝吃刚好。
  不得不说在上海待了几天，就这个早餐吃得最合胃口！

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  Janice_4966 2018-05-27 11:55

  人气生煎包 上海外灘老店小吃 游魔都必吃美食这次分享的魔都美食不走寻常的网红路，实实在在靠味道取胜，感受上海老风味，分享生煎包美味吃法...
  🤗圖1️⃣所示：這兩家都是上海百年老店，專門吃傳統小吃的「大壺春」和「沈大城」
  🎀這兩間可是上海本地叔叔阿姨極力推薦的老店喲（基本每次乘坐滴滴，都要问司机叔叔阿姨上海哪里有好吃的，这两家提及次数最多）...
  🤗圖2️⃣［大壺春］ の生煎包
  🈵該店創店1932年，據說在上海當地是名氣最大的生煎包店。店鋪裝修古色古香，到店排隊的人也是快排到馬路邊了。
  我們點了傳統的鮮肉餡和新口味蝦仁肉餡，店員告訴我們，在上海吃生煎包必須配上沙爹牛肉湯，這才是吃生煎正確吃法。😬😬
  美味评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  之前在其他地方一直吃「小楊生煎」，感覺這裡的口感相對小楊惊艳多了😋这里的包子外皮比较薄和脆，没有厚面粉的感觉❗️吃第一口一定要小口吃❗️不然就像我的小伙伴，把包里的汁都溅到别人的汤料里了🤣肉馅味道比较鲜，尤其虾味的，是整只虾放到包了。
  吃生煎包🈶两种食法：你可以选择先吃完一个包子，再喝上一口牛肉汤，缓解包子的腻感😉或者直接把包子放到汤里，泮汤吃，微辣的牛肉汤能缓解包子干渴和腻的口感。这搭配比单吃生煎包的口感強多了👍👍....
  🤗圖5️⃣【沈大成】の青团
  沈大成是上海一家老字号食品店，专门吃寿桃、寿糕、青团、粽子，双酿团等等...（🧐🧐哈，这是度娘介绍的了）
  🎀青团是上海人清明时节会吃的一种糕点，可能类似于广东的鸡藤饼吧，我们到上海时错过了吃青团的时节，所以很多地方都没得卖 ...寻寻觅觅💦，最终在沈大成买到最后四个，开心😍😍
  美味评分：🌟🌟🌟
  青团外皮是绿色的，糯米口感，有点像茶粿，只是广东的茶粿是甜馅，好像豆沙、芝麻，这里的馅却是肉松🤨🤨吃上去不甜不腻，对于广东妹子来说比较特别...😎😎
  🎀其实上海还有一家老店叫【杏花楼】，也是专卖这些上海糕点，可以试一下网店的青团，喜欢的可以告诉我一下味道是否跟实体店一样...
  第一次分享美食，文字有点啰嗦，希望你们会喜欢😘

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  阿申申 2018-05-21 15:19

  上海📍生煎
  1⃣️图一 小杨生煎
  很有名的生煎 很好吃，推荐大虾生煎，很香 。大骨汤也很好喝，一般去上海旅游的人都会去尝一尝的生煎。店里的客人看起来都是游客，本地人很少。有很多家分店，百度一下很好找。
  2⃣️图234 大壶春
  去上海旅游之前做攻略的时候看到的，说是本地人常吃的，比小杨生煎正宗。但我觉得味道上区别不大，同样的大虾生煎，大壶春比小杨要甜一些，价格便宜很多。店里几乎全是本地人，说着上海话在聊天。 美团上有团购。

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  蘑菇锤爆你懒羊 2020-01-19 00:53

  #上海探店 一个人吃了十个大壶春的生煎自己闲逛经过了大壶春，有名的生煎老店怎么可以不去呢！
  店里环境很棒，桌子之间的空隙很大，没有拥挤感，去的时候人也不多，不用排队。但是店员都不怎么热情，锅都是要自己端的。
  想多尝几个味道就点了「特制小锅生煎」里面有三种味道：4个鲜肉，4个虾仁，2个蟹黄。
  每个生煎都有小拳头那么大，皮略厚，有点像包子 味道其实不惊艳，在我吃过的生煎里实在不算出彩，但是可能我是真的饿了，一口一口慢慢的居然把10个全吃完了！
  👉🏻老字号还是可以尝试一下的。
  个人认为好吃度排名是：鲜肉＞虾仁＞蟹黄。
  ⭐⭐⭐
  💰39
  📍 上海四川中路136号
  ⏰营业时间：【6:30~19:00】👈🏻注意别跑空啦

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  小淘逛吃上海 2024-07-08 08:01

  上海必吃生煎榜单，一定有你没吃过的！①光头生煎✨
  开了20多年，已经是周边居民的食堂。半发酵的工艺，和生煎鼻祖萝春阁师承一脉！底板金黄诱人，一口爆汁！
  📍地址：山阴路139号
  
  ②大壶春✨
  靠着全发酵的清汤制作工艺，连续6年获得米其林认证。面皮松软有嚼劲，馅大而紧实。单论四川中路这家店，一天就能卖出200锅，一锅80个，算下来就是16000只生煎！
  📍地址：四川中路136号
  
  ③舒蔡记✨
  蔡阿姨16岁开始做生煎馒头学徒，师从萝春阁的退休老师傅。鲜肉内馅店家选择的是热气猪夹心肉，保留了肉质本身的鲜美，3:7的黄金肥瘦比，吃的就是新鲜！
  📍地址：云南中路49号
  
  ④东泰祥生煎馆✨
  重庆北路这家东泰祥可能是上海唯一一家24h营业生煎店。生煎制作工艺于19年3月评为市级非遗。虽是半发酵工艺，但是咬一口依然可以吸到汤汁，金黄松脆的底板更是精髓，一两生煎满足你味蕾所有的享受。
  📍地址：重庆北路188号
  
  ⑤孙记生煎✨
  地段偏僻，却能得到国家一级中式面点师朱厘米老师的推荐。8元一两，个头与小杨却分毫不差。金黄的底板，香脆可口。对于很多老上海人来说，吃生煎就是为了这一口。
  📍地址：向荣路24号莘朱菜场内
  
  ⑥许记生煎✨
  5.5元一两的价格，可能是全上海最便宜的锅贴！据说已经开了30多年，生煎又酥又脆还会爆浆！最难得的是，过去了那么多年还维持如此良心的定价，买半斤生煎还送豆浆一杯。
  📍地址：遵义路565号
  
  ⑦黄阿姨锅贴大王✨
  原来叫沙富锅贴，虽然主打锅贴，但是生煎同样好吃！一入口就知道是老底子的味道，底板焦脆，不油不腻！现在依旧是黄阿姨亲自坐镇，在静安寺商圈也算难得的烟火气了！
  📍地址：万航渡路174号
  
  🥰这几家有你爱吃的吗？记得在留言区踊跃发言！

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  Cancer_4225 2020-08-27 12:22

  大壶春生煎大众点评人均：29
  地址：四川中路136号（距地铁2/10号线南京东路站3号口步行820米）
  营业时间：
  周一至周日 06:00-19:00
  
  环境：
  老字号.古色古香一点.人超极多....排队...挺干净的..一桌挨着一桌得那种
  
  服务：
  收桌及时.筷子等等的都是自取.还可以
  「鲜肉生煎」「虾肉生煎」「蟹粉生煎」
  好好好好好吃！！！超级好吃！！！！上次在上海.随便在街边买的生煎就挺好吃的.然后来这家...真的！！好好吃啊.在我饿到晕厥的时候.救命了...虾的生煎里面大虾仁！好好吃！鲜肉的也好吃.总之就是好吃.豆浆也很浓郁..我喝一口.就再说哇.好喝！一看杯子.居然是伦伦！！！

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  cookies饼干 2019-03-17 19:43

  小饼干上海探店记5⃣️——大壶春！
  （哈哈最近出去吃的有点多啊 ）
  和朋友一起来吃老上海的早餐，虽然我们是中午才到。
  地址在南京东路外滩附近，可是价格却意外的平价！和你们随处可见的《小杨生煎》价格平起平坐！但是好吃1.5倍哦！
  周日中午去的，十二点人还不是很多，有位置可以做。点完餐之后拿着小票自己去拿！基本都是自助哦！
  我们点了原味的生煎和蟹粉生煎各四个！然后一个招牌的汤。现在我来一个个讲。
  🌟蟹粉生煎 有一些蟹粉的味道 但是不是很重。
  🌟原味生煎 肉拌得太好吃 以至于我觉得胜过了蟹粉生煎！疯狂打call！
  最重要的是以上两款的皮虽厚但是不干，虽油但是不腻，咬几口还有香甜的味道。
  🌟白萝卜排骨汤 排骨好吃！汤也好喝！就是这个萝卜感觉很干很干！煮之前就很干很老！所以不好吃。
  最后送上地址：四川中路136号！

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  WowH_7362 2018-07-04 16:59

  上海老字号生煎馒头——大壶春第二天早餐打卡大壶春旗舰店，因为实在是离酒店太近啦～营业时间是6:30-19:00，地址是四川中路136号。墙上挂着米其林的必比登推荐餐厅牌子
  ⭐️生煎：点了两个口味鲜肉8元四只，虾肉10元四只。个人觉得鲜肉的好吃，甜甜的我的最爱！不腻～不会吃的满嘴油
  ⭐️千张包粉丝汤：8元 千张包超级好吃啦，夹着肉肉。汤比较清淡。
  ⭐️咖喱牛肉汤：8元 好辣！咖喱粉味浓郁，一般般
  ⭐️鲜虾小云吞：忘了多少钱了😅味道好吃😋

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  上海酒店

  由 Agoda 提供

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  坤峰别吃了 2023-11-22 16:07

  老上海人良心推荐的生煎包前10生煎作为上海名小吃😯
  一直以来的对浑水派和清水派的争论还是很大的
  但是吵归吵~好吃的传统美食 还是需要分享给大家的👍
  🙋🏻🙌🏻问了身边的老上海人，给大家选出这10家生煎店
  来上海别再知道吃小杨生煎啦
  
  1.晓燕生煎
  -地址：定西路1226号
  -简评：创于1997年，皮厚绵软，味鲜偏甜
  -招牌：生煎10r 锅贴10r 牛肉汤10r
  评分：🌟🌟🌟🌟
  
  2.永华生煎
  -地址：华发路399号
  -简评：传统做法，面皮是全发酵的，皮薄底脆肉多汤鲜
  -招牌：鲜肉生煎8r 鲜肉小馄饨8r 鸭血汤7r
  评分：🌟🌟🌟🌟
  
  3.东泰祥
  -地址：重庆北路188号
  -简评：上海非物资文化遗产保护，纯上海生煎味儿
  -招牌：生煎12r 葱油拌面15r 虾肉小馄饨18r
  评分：🌟🌟🌟🌟
  
  4.望云路生煎
  -地址：重庆北路190号
  -简评：上海人的早餐店，酥脆不油腻，调味也很香
  -招牌：生煎4r 锅贴8r 鸡汤小馄饨8r
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  5.舒蔡记
  -地址：云南中路49号
  -简评：很接地气的街边小店。浑水流派，生煎一绝
  -招牌：生煎10r 菜饭13r 牛肉汤12r
  评分：🌟🌟🌟🌟
  
  6.丰裕
  -地址：桂林路383号
  -简评：开了很多年，来吃的都是本地叔叔阿姨
  -招牌：生煎31.8r 排骨年糕15r 小馄饨15.8r
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  7.许记生煎
  -地址：遵义路565-1号
  -简评：生煎个头不大，底部酥脆好吃
  -招牌：鲜肉生煎4.5r 许记生煎12r 黑豆浆2r
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  8.阿德生煎
  -地址：龙华西路219号
  -简评：烫口的汁水，薄薄的皮子，味道很灵
  -招牌：鲜肉生煎9r 三拼生煎17r 鸭血汤6r
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  9.光头生煎 山阴路
  -地址：山阴路139-141
  -简评：刚出炉的生煎真的好好吃！小心烫
  -招牌：生煎9r 牛肉汤7r 锅贴9r
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  
  10.三两春
  -地址：崂山路664号
  -简评：小口吸完汤汁，蘸上醋，咬一口很满足
  -招牌：生煎9r 肚肺汤14r 小馄饨9r
  评分：🌟🌟🌟🌟

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  阿雅别吃了 2024-07-16 18:52

  上海号称最好吃的16家生煎，你吃过哪家？？有没有吃过的，来说说到底要不要吃
  1. 许记生煎
  2.丰裕生煎
  3.舒蔡记生煎
  4.无名生煎
  5.金彪生煎王
  6.阿春家蟹黄鲍鱼生煎馆
  7.沙富生煎大王
  8.永华生煎
  9.东泰祥
  10.煎子生
  11.小杨生煎
  12.阿三生煎
  13.光头生煎
  14.阿德生煎
  15.陈兴记
  16.二两春
  欢迎补充好吃的生煎店

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  企鹅吃喝 2018-12-29 15:04

  上海人最爱哪家生煎⁉️除了小杨还有这几家‼️必吃
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  你可以去📍百年老字号一窥生煎历史，也能在弄堂里找到上海人的日常味道〰️
  问了七个上海人，得到七个不同的答案
  1⃣️ 舒蔡记 - “生煎之神”
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：藏在来福士背后的一条小路上
  师傅拿出发好的生煎，等锅里温度上升♨️，一小碗水均匀泼下，盖上木盖，👨🏻‍🍳熟练地转动大锅，缓慢有节奏。
  七八分钟后，揭锅盖，洒绿葱和白芝麻，街对面都闻到香味，典型浑水派，厚底，薄皮，多汁
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  2⃣️ 晓贤生煎
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：一客生煎从6毛卖到6块，晓贤在董家渡路上开了二十多年
  🥩食材：肉馅要选腿肉，夹心五花都不行，皮冻也要自家烧，才能保证味道‼️
  底板金黄，汁多味美，个大皮薄，老少皆宜
  师傅每天凌晨五点☀️开始忙活，六点第一锅出炉〰️
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  3⃣️ 光头生煎 - “海上第一肉”
  💰价格：7元/4个
  🏡地址：老虹口 山阴路
  两旁的梧桐透着股老上海的文艺，窗上大大的“生煎锅贴”粗暴醒目
  光头生煎和晓贤一样，都是传统半发酵，皮薄馅大底子酥脆，咬一口，汤汁都能飞出来💦
  除了周围居民〰️也有不少来打卡的📷游客
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  4⃣️ 飞龙生煎
  💰价格：6元/4个
  🏡地址：虹口体育场，早餐时段供应
  搬迁对飞龙的影响很大
  依旧很好吃啊‼️馅料是老板娘亲手调的，肉馅紧密，满是鲜甜〰️
  褶子朝下煎，得到带着焦香的厚底，非！常！酥！
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  5⃣️ 月亮生煎大王
  💰价格：5元/4个
  🏡几乎是上海滩最便宜的价格
  生煎个头小小的，熟悉的家常味道〰️
  比起生煎，店里的🥰人情味更美味〰️
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  6⃣️ 大壶春
  💰价格：7元/4个
  🏡地址：四川中路的大壶春，红色砖墙，黑匾金字，透着股江湖大哥的派头
  ⭐️百年的老字号，被米其林评为必比登餐厅
  全发面，褶子朝上，煎制前就蘸好芝麻葱花〰️
  松软的面皮带香气，馅料紧实，大口嚼底部焦脆，有一种特别的满足感‼️
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  7⃣️ 东泰祥
  💰价格：8元/4个 起
  东泰祥的半发酵做法，申请了“非物质文化遗产”
  皮是很多人的心头爱❤️，面皮韧，肉馅紧实，咸鲜，虾肉🦐和肉包在一起，口感鲜嫩〰️
  24小时营业成了城市里最暖心的角落之一
  饿了，来份生煎，配一碗热汤，🥳整个人就活过来了
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  对于📍老上海人来说，也许一叠生煎才是本命
  如果你来上海旅游，真的不妨试试这些老味道

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  企鹅吃喝 2018-06-12 13:09

  来魔都必吃的生煎😝这些才是上海人的最爱！
  小杨的粉色招牌是不少外地人关于生煎（甚至上海美食）的启蒙，然而要去百年老字号里一窥生煎历史，或者在社区弄堂里找一找上海人的日常味道，这些才是大咖😎
  1｜舒蔡记
  💰6元/4个
  厚底，薄皮，多汁。舒蔡记的锅，一半是锅贴，一半是生煎。锅贴往往是先好的，要耐心等生煎。虽然是同一个大锅，但师傅对火候控制了熟于心。通常，大家还会追加一份菜饭；）
  2｜晓贤生煎
   💰6元/4个
  一客生煎从6毛卖到6块，晓贤在董家渡路上开了二十多年。晓贤的师傅每天凌晨五点开始忙活，六点第一锅出炉。食材也讲究：肉馅要选腿肉，夹心五花都不行，皮冻也要自家烧，才能保证味道。
  底板金黄，汁多味美，个大皮薄，老少皆宜🤘🏻
  3｜光头生煎
  💰7元/4个
  皮薄馅大底子酥脆，咬一口，汤汁都能飞出来🤣
  除了周围居民，也有不少来打卡的游客，每天差不多要四五十锅生煎才够。
  4｜飞龙生煎
   💰6元/4个
  只在早餐时段供应。别看卖相普通，吃起来是真好。褶子朝下煎，得到带着焦香的厚底， 非！常！酥！
  5｜月亮生煎大王
  💰5元/4个
  三十年不换地儿，五块钱四个生煎，几乎是上海滩最便宜的价格。
  生煎个头小小的，熟悉的家常味道。比起生煎，店里的人情味更美味。
  6｜大壶春
  💰7元/4个 起
  全发面，褶子朝上，煎制前就蘸好芝麻葱花。
  松软的面皮带香气，馅料紧实，大口嚼底部焦脆，有一种特别的满足感！
  都说大壶春褶子朝上是“正统”，其实虾仁生煎为示区别，也是褶子朝下煎。
  7｜东泰祥         
  💰8元/4个 起
  东泰祥的皮是很多人的心头爱，面皮韧，肉馅紧实，咸鲜，虾肉和肉包在一起，口感鲜嫩。汤汁不多，也就一勺的量。
  你都吃过哪些生煎，✨最爱的又是哪家呢？

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  坤峰别吃了 2024-06-28 17:03

  来上海必吃这10家百年生煎️️️来上海还不知道吃哪家生煎❓
  那就来试试这些经过时间洗礼
  代表着美食长久传承的“百 年 生 煎”
  👍米道都老正啦
  
  1.东泰祥（1932年）
  📍：重庆北路188号
  🌟：上海有名的生煎店，生煎底很脆，比小杨的厚一些也很好吃的，生煎里馅汁都很饱满！
  
  2.大壶春（1932年）
  📍：四川南路11号
  🌟：鲜肉生煎，是经过发酵的面皮，很是松软，底部香脆，里面的肉馅，是放酱油和糖，口感鲜甜，个头大而且有汤汁
  
  3.王家沙（1945年）
  📍：南京西路805号
  🌟：刚出炉的生煎也太好吃了吧，壳很脆，汤汁满分，一口爆汁！
  
  4.老正兴菜馆（同治年间）
  📍：南京东路街道福州路556号
  🌟：很传统的做法，酥脆不油腻，调味很鲜美
  
  5.杏花楼（1851年）
  📍：黄河路21号
  🌟：皮薄肉厚汁水丰富，不愧是老 字 号！
  
  6.泰康食品（1914年）
  📍：南京东路766号1楼
  🌟：生煎底部很香脆，喜欢汤汁多的一定要试试！
  
  7.老人和饭店（1800年）
  📍：瑞金二路街道淮海中路558号
  🌟：顶软底脆，脆皮下面沾满了芝麻，还没来得及回味酥脆生煎皮，鲜香的肉馅就溢出来～
  
  8.大富贵（1881年）
  📍：中华路1409号锦南商厦1-3楼
  🌟：肉馅很紧实，汤汁也不少，肉馅调味很好，不会特别甜，皮也是酥酥的！
  
  9.老半斋（1905年）
  📍：南京东路街道福州路600号
  🌟：皮薄皮脆汤汁多，建议皮和馅混着一起吃刚刚好哦～
  
  10.德兴馆（1878年）
  📍：南京东路街道广东路471号
  🌟：面皮超松软，气孔大，底脆，肉大！

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  咖喱Ge_2055 2019-05-09 14:39

  【上海必吃生煎店】说起上海生煎，那不得不提大壶春，没想到这家居然还出了鹅肝鲜肉生煎，只有旗舰店有。
  大壶春的生煎是发面皮生煎的代表，这次中西合璧的操作佛了！
  8块一只的鹅肝生煎可以说是生煎中的爱马仕了！鲜甜紧食的鲜肉，包裹着细腻的鹅肝内馅，搭配大壶春全发面的嚼劲，焦脆的生煎底，不会爆汁，而是来自鲜肉馅本身的肉汁，个人很喜欢！创新但又保留了传统的调味，pick了
  店名：大壶春生煎（鹅肝生煎只有旗舰店有）
  📍上海四川中路136号

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  阿雅别吃了 2024-06-25 17:41

  老上海人良心推荐的10家老字号生煎1.舒蔡记生煎菜饭
  📍：浙江中路120号
  🌟：他家的生煎皮脆、汁水多，关键肉质比较好！咬一小口，吸掉汁水，咬一大口连皮带肉一起吃，上海人小辰光的米道
  👏：特色生煎，菜饭
  
  2.东泰祥生煎馆
  📍：重庆北路188号
  🌟：上海有名的生煎店，生煎底很脆，比小杨的厚一些也很好吃的，生煎里馅汁都很饱满！
  👏：特色生煎，开洋葱油拌面
  
  3.大壶春
  📍：四川南路11号
  🌟：鲜肉生煎，是经过发酵的面皮，很是松软，底部香脆，里面的肉馅，是放酱油和糖，口感鲜甜，个头大而且有汤汁
  👏：大壶春生煎
  
  4.三两春
  📍：崂山路664号
  🌟：传统的发面生煎，生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙，肉馅甜嫩紧实、汁水充盈！
  👏：生煎，肚肺汤
  
  5.望云路生煎
  📍：重庆北路190号
  🌟：望云路生煎吃一顿也不过瘾！外皮薄还很软，不粘牙，底子酥酥脆脆，肉馅也是很鲜美的猪肉！
  👏：招牌生煎，鲜肉锅贴
  
  6.陈兴记生煎
  📍：新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
  🌟：正宗上海生煎，一口下去一包汤，鲜嫩多汁，超赞！
  👏：三鲜全汇生煎，葱油拌面
  
  7.阿德生煎
  📍：龙华街道龙华西路219-3号
  🌟：值得打卡的生煎店，生煎外形饱满，色泽金黄，个头比较大，汤汁比较多，层次感分明😋
  👏：招牌生煎，三鲜生煎
  
  8.丰裕生煎
  📍：瑞金一路140号
  🌟：刚出炉的生煎也太好吃了吧，壳很脆，汤汁满分，一口爆汁！
  👏：鲜肉生煎，牛肉粉丝汤
  
  9.光头生煎
  📍：四川北路街道山阴路139-141号
  🌟：老上海的生煎味道是有汤汁额感觉，汤汁甜口的不腻，猪肉用料都算新鲜，在上海生煎榜上也算数一数二！
  👏：特色生煎，牛肉汤
  
  10.许记生煎
  📍：遵义路565-1号
  🌟：性价比超高，从路边摊发展成街边小店，半发酵的面皮，所以咬起来，除了焦香的部位外，比较松软！
  👏：鲜肉生煎，牛肉煎包

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  魔都猫王 2023-10-22 10:17

  魔都大Top生煎【金彪王生煎】
  
  🔥人气美食节目采访过，上海最大的肉馅
  📍：乍浦路336号
  ⏰：06:00 — 19:30
  
  【晓燕生煎】
  
  🔥开了近二十多年，长宁区老牌生煎馆
  📍：定西路1226号
  ⏰：07:00 — 19:30
  
  【老正和】
  
  🔥最正宗的海派口味，最传统的发面生煎
  📍：四川南路11号
  ⏰：06:00 — 20:00
  
  【光头生煎】
  
  🔥虹口区Top生煎，开了近二十多年的老牌生煎馆
  📍：四川北路街道山阴路139-141号
  ⏰：06:00 — 20:00
  
  【三两春】
  
  🔥浦东新区Top生煎，老派半发面生煎
  📍：浦三路26-1号
  ⏰：07:00 — 14:00 16:30 — 20:00
  
  【舒蔡记生煎】
  
  🔥1980年开业，被无数美食节目和主播介绍过
  📍：浙江中路120号
  ⏰：7:30 — 19:30
  
  【东泰祥生煎馆】
  
  🔥非物质文化遗产认证，仅此一家全天营业的生煎馆
  📍：重庆北路188号
  ⏰：24小时
  
  【阿德生煎】
  
  🔥浑水派半发酵生煎，收口朝下的生煎
  📍：龙华街道龙华西路219号
  ⏰：6:30 — 20:00
  
  【永华生煎】
  
  🔥徐汇区Top生煎，被很多人定义为生煎天花板
  📍：华发路399号
  ⏰：06:30 — 19:30
  
  【无名锅贴】
  
  🔥开了好多年的最民间口味小店，没有名字很低调
  📍：昌里东路510号
  ⏰：06:00 — 15:00 17:00 — 19:00

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  Helloyybaby 2019-07-02 12:51

  上海魔都终于吃到了歌词里的小杨生煎今天是我在上海的最后一天，临走前在民宿附近的购物中心吃午饭，逛了一圈看到了它——小杨生煎。
  我对他的记忆是顽童MJ116的生煎包这首歌其中一句“check in 旁边有小杨生煎的hotel”。
  //
  人均：22
  咖喱鸭血汤➕小龙虾小杨生煎双拼（四个）
  第一次吃到汤汁这么饱满的生煎，我们北方的生煎……怎么说很干，没什么汤，这个生煎包让我吃出了开封灌汤包子的感觉……小龙虾的没有想象中的好吃，经典的鲜肉超级好吃了～
  也是第一次吃到咖喱味的鸭血汤，很神奇咖喱的味道和鸭血搭配在一起竟然还不错……
  //
  看其他攻略说小杨生煎是最不正宗的生煎了emmmmm 怎么说我觉得还挺好吃的哈哈哈希望下次再来上海的时候可以吃到正宗的！！！
  //
  结束了在上海的四天三夜，回去总结一下写一个攻略出来～大家期待一下吧～（包含市区、迪士尼、住宿等等～）

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  沫沫胖成一堵墙 2023-05-28 16:24

  听劝！虹桥高铁站7分钟丝滑进站攻略！！！是真的是真的！极限15分钟下地铁亲测🫡
  1️⃣地铁虹桥二号航站楼下
  2️⃣地铁出站口直接出来（就一个口）
  3️⃣坐直梯上3楼
  4️⃣沿着蓝色火车标志一直走
  5️⃣出来直接可以看到高铁进站口
  ⚠️比较适合检票口在1-15的朋友们！16-30会横穿候车大厅！地铁10号线建议在13站台上车2号线建议在17号上车，这样下车就是直梯更快捷！

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  Mmm假心 2024-06-29 18:05

  静安寺武康路安福路半天时间citywalk路线本人实踩路线‼️（最后一张附地图🗺️）上海太大了，每个区域都有值得逛的特色。但是如果要说哪里最能体现上海的风情，既要老洋房又要潮流文化，衡复风貌区是个不错的选择。如果来上海旅游一定别错过‼️
  
  全程路线🗺️
  静安寺➡️安福路➡️武康路➡️淮海中路
  
  🏖️静安寺
  🚇地铁2/7/14静安寺站下车，14号线的13号口升降梯上天桥最佳拍照机位。
  静安寺里面可逛区域不大，香花券50，不推荐进去
  
  🏖️安福路
  从天桥下来可以沿着乌鲁木齐中路步行10分钟到达安福路，交叉口就是look now&flow
  顺着人群随便逛逛，看看老洋房看看新兴潮流的人类。这条街上需要自己去发掘的地方太多，例如wiggle wiggle ➕B M➕多抓鱼商店➕sunflower面包店等等
  
  🏖️武康路
  安福路的尽头是武康路，继续顺着人群走，漫步在梧桐树下，是夏日里不可多得的绿荫下的浪漫。除了很多值得打卡的小店，香氛、咖啡、买手店外，武康路及其周边街区里的众多花园别墅洋房和曾经居住于此的文化名人，巴金、黄兴、宋庆龄等也成就了武康路的历史文化底蕴
  🎈武康庭-武康路347-348
  门口有个特漂亮的花店，可惜不让进去拍照，也经常会有品牌在这类做活动
  🎈武康大楼-淮海中路1850号
  在淮海中路和武康路的交汇处，就是武康大楼。在这里可以从各个角度 这座法国文艺复兴式建筑。武康大楼最早叫诺曼底公寓，始建于1924年，大楼独特的锐角造型，看上去好像巨大的轮船，也形似纽约著名的熨斗大楼（Flatiron Building）。如今，已然”成为上海最红的城市地标。
  🎈宋庆龄故居-淮海中路1843号
  周二-周日：九点到五点（周一闭馆）
  门口可以扫码购🎫20
  
  还有时间和力气的话就沿着淮海中路继续逛，这版路线，倒过来走也完全可以，11号线到达交通大学站，最后以静安寺站结束🔚

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  申禾霖dm 2024-05-25 20:46

  经典永不翻车经典的机位，虽然没有什么创新，但是不会翻车啊，只要天气不错就肯定可以出片。
  马路上拍照注意安全，安全第一，照片第二
  地点：旅顺路、东长治路口
  适合焦段：50mm以上

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  独立摄影Nic 2021-05-12 21:14

  摄影｜这辈子一定要拍一组迪斯尼去帮小姐姐拍照，正好带了点道具，也就给自己顺手留了几张，给大家参考
  
  📷 #徕卡 Leica #
  📷 #富士 FUJIFILM #
  手机 #Apple 苹果 #
  👚👗
  身上最好有迪斯尼元素，夏天有条件的话露点小肉也很上镜。乐园里也有得卖，平价好使，质量一般。
  
  小道具：
  泡泡机（强烈推荐）
  米奇头饰
  米奇手套🧤（这是自己带的）
  场景：
  1. 城堡。 三年前香港迪斯尼烟花team 解散，我那晚也看了最后一场show, 其实一直觉得烟花灯光秀才是迪士尼最值得去打卡的
  新城堡一直很多人拍。所以就算平日追求空景也很难，大家可以借用小道具遮挡，加上大光圈让前后景层次感更强，也可弱化人群背景，突出拍摄主题。
  2. 旋转木马
  晚上再拍，灯光和长曝光可以拍出不一样的气氛感。调低快门速度，背景会有流动拉升的惊喜。
  不过我们去的时候赶上最后一圈旋木，就没来得及拍长曝光的背景，一点点小遗憾。大家要拍的话，以前可以问好游乐设施关闭的时间，因为近期都比较早。
  3. 反斗奇兵大本营
  这块区域相对背景元素更活泼，空景也开阔一些。拍局部特写就很丰富，易出片。
  4. 美国大街的夜景和大街上的气球🎈。气球不用买，站过去合影就可以了。
  5. 还有冰激凌橱窗/商店里的玩具和头饰等等都很好拍。
  
  TIPS：
  1. 身体姿势尽量打开，呈现开心游玩的自然状，这样的状态拍下来很应乐园欢乐的背景。
  3. 不用一直拍正面，侧颜，背影都可以很好看
  4. 姿势不够，道具来凑。增添活泼生动的场景气氛。
  5. 日落前后那半小时，光线最柔和，也更适合香港最近爆嗮的天气。舒舒服服地就能美美的照片，也不太需要后期。
  6. 懒人P 图可以用VSCO 里的模版，或者黄油相机。不过这些app 都会压缩像素，如果不追求单反高画质，日常手机用用发发PYQ 完全好使了。
  7. 成本方面，不是游客可以考虑年卡。银卡除了节假日和周末外都可以畅用，园区部分餐厅和纪念品店还有折扣。要周末的话，就办金卡，全年可以免费停车几十次。性价比不错
  8. 游乐项目时间可以在官网和迪斯尼的app 上实时查看，方便安排行程。
  9. 最近餐厅有迪斯尼15周年的下午茶，需要提前预定，当天过去才有得吃哦。
  10. 节日时乐园会有特别的主题装饰，一定要去的是圣诞节/万圣节。你可以走在美国大街上偶遇天上人工降雪，万圣节时群魔乱舞。

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  迪士尼百事通 2020-12-11 16:38

  上海迪士尼攻略|乐拍通购买激活及使用方法来迪士尼的朋友都会比较纠结一个问题就是乐拍通值不值得购买，买了后要怎么使用😣
  今天就来给大家讲讲乐拍通的购买及使用👇
  1. 购买🤳🏻
  乐拍通可以在第三方平台购买也可以直接在“上海迪士尼乐拍通”app上面购买，需提前下载“上海迪士尼乐拍通”app，（看图2）下载成功后注册账号-成功进入后就可以看到“购买迪士尼乐拍通和激活您已购买的乐拍通”，如果还未购买就直接点击购买，跳转至不同分类页面，根据自己需求选择购买即可。
  2. 激活📸
  在第三方平台购买乐拍通直接打开“上海迪士尼乐拍通”app，点击“激活您已购买的乐拍通一日通”即可，在app上面购买乐拍通的需前往园区内的“美妙记忆屋”找工作人员进行激活，激活成功后才可使用。（第三方平台购买的游客如遇APP激活出现问题等情况也可直接前往“美妙记忆屋”找工作人员激活）（看图3）
  3. 使用📸
  下载乐拍通app-扫描门票绑定-到乐拍通指定地点找摄影师拍照（身穿带有乐拍通LOGO标志服饰支着三脚架的就是摄影师）-把门票给摄影师-排队拍照-拍好在app上面刷新就有照片啦（可浏览下载）（看图4）
  4. 位置📍
  乐拍通不是跟拍，是定点拍摄，只有部分地点有摄影师，钟楼下面、城堡下面旁边、旋转木马旁边、季节性装饰旁边等（具体可参考“上海迪士尼度假区”app迪士尼乐拍通位置）（看图5）
  🧸热门项目也有自动抓拍，如：加勒比海盗-极速光轮-巴斯光年（大屏幕抓拍看到自己后有喜欢的可以扫描门票或直接找工作人员下载乐拍通照片）🖼
  会有较多小伙伴好奇是不是一定要提前购买好乐拍通才可以找摄影师拍照呢❓
  并不是哦，乐拍通也可以在未购买情况下先找摄影师拍照，直接把门票给摄影师绑定，绑定好后摄影师就会帮你拍摄哦，拍完后在app上面刷新就会有照片哦📸（如没有购乐拍通所浏览的照片都是模糊的哦，只有成功购买后才能清晰浏览并下载照片哦）犹豫是否购买可以在一天游玩结束闭园之前再决定要不要购买乐拍通这些照片哦（因有部分服务需要在园区内进行操作，所以一定要在闭园前考虑好是否购买），也可以选择购买单张三张或全部（按需选购）‼️
  🥳我是迪士尼百事通，有关迪士尼游玩其他问题可以评论留言或私信我，看到就会回复哦，希望大家多多点赞收藏✅❤️愿大家在迪士尼度过开心的一天🎉🎉

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  差半步成诗 2024-04-01 14:08

  别犹豫疯狂动物城要不要买速通了迪士尼疯狂动物城的速通绝对是蕞值得买的速通！进城两次+刷项目两次，等待时间不超过40分钟，我要向所有去迪士尼疯狂动物城的人推荐我的方案😯
  
  💎省流版：进乐园就买疯狂动物城速通，不刷热力追踪项目可以无限次速通进城，建议白天晚上各进一次，晚上进城再玩热力追踪，第一次可以速通，速通过热力追踪可以再排队玩一次，排队的路上会有很多有意思的布景，只速通一次的话会错过
  
  🌟可以搜一些热度推测，如果你去的那天人少可以不买或者不急着买速通，如果是天气好的周末或近周末，别犹豫进园直接买！每天速通的数量是有限的
  🌟买了速通之后可以丝滑进城，一条道直接往里走就好，不用经过进门后千回百转让人绝望的叹息之门
  🌟疯狂动物城晚上会亮灯，建议白天晚上各进一次，买了速通只要不玩热力追踪可以无限次速通进城
  🌟热力追踪的排队会途径很多布景，警局的办公室、监狱等等，非常精致，排队也不会无聊，速通热力追踪的话会错过，所以建议速通玩再排队玩一次，反正我第一次玩完马上就想二刷
  🌟如果不买速通的话，个人经验是晚上八点左右人蕞少，可能这个时候人都去看烟花了，可以这个时候进城刷项目，看九点十五那一场的烟花

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  是可爱的微微呀 2018-08-18 11:13

  上海外滩轮渡 1、地点：十六铺码头➡️金陵路（外滩）➡️陆家嘴 2、时间：下午6:30（夏季） 说起上海 那必须外滩是人人皆知 去上海的老老少少游客都奔着它去 毕竟有个东方明珠地标在 其实十六铺码头和外滩就在一个圈上面的 我建议的是不管什么交通工具好 先下在十六铺码头 原因1：80%游客都会选择晚上从南京路走到外滩说实话 那一块区域没有一天是人少的 全都是人挤人 真的是多到你难以想象 想拍张照片 或许连外滩的栏杆都碰不到 照片风景全被人挡住 所以十六铺码头一样的（图1）顶多就是东方明珠下面的脚被挡住 强烈建议 可是省很多时间 不用把时间浪费在排队上 原因2：六点半 刚好日落阶段 且周围高楼大厦会将太阳挡住 所以夏季也不怕热 风大 贼凉快 待个三四十分钟 就可以直接往外滩那边走 找到金陵路 坐轮渡 3、轮渡种类：观光游艇（四十五分钟左右 大概100/人 价格变化看旅游app）| 轮渡（三四分钟 2/人） 种类一：价格贵 但是看的风景多 时间长 它是环绕一个黄浦江的 种类二：价格便宜 时间短 外滩轮渡到陆家嘴那边 类似于公交车 上船全靠腿长 抢二楼船外观光位置（图5就是我在船内拍摄的）（金陵路有个蓝色标志的售票中心 要注意的是只收现金 两块钱） 如果追求享受种类一适合 如果追求体验 而且学生党 我建议种类二

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  雾梨子 2024-06-17 17:00

  上海拍照超好看的洛克·外滩源get️上海Citywalk的第三天 距离外滩热门打卡点步行只要几分钟的洛克·外滩源也太出片啦
  整个街区以统一的色调和简约的线条连成一片
  建议在阳光灿烂的日子去打卡 光影和百年建筑的结合拍出来很有氛围感
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  🎨调色教程
  App：醒图
  滤镜：卡梅尔55
  亮度+10
  高光-30
  阴影+20
  色温+25

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  瘦岚_5075 2019-01-12 20:47

  🙋武康路🙋
  武康大楼🙉→宋庆龄故居→意大利总领事馆→武康庭→Rosa Gallica🌸→Drops(%)🙈→武康路历史文化名街→周作民故居→开普敦旧址→彩虹昔🙈→巴金故居🍂→严裕堂顾祝同故居→STACK( LOKAL)🙈→网红街私家大花园🐶→RAC🙈
  🙉武康大楼  老房子艺术中心9:00→手绘地图
  (路标  大楼  街道 三岔路口)
  建国328馆
  ↓
  🙈 彩虹昔（武康路115号）  10:00
  巴西莓椰子碗＋蜂蜜/热带黄49
  ↓
  🙈 STACK (武康路202号)  10:30
  松饼82  经典芝士牛汉堡🍔82/菠萝89
  黑松露🍟50/澳白☕
  ↓
  🙈  LOKAL (武康路202号)  7:00 (brunch )
  越南河粉78  杏仁羊角15
  蓝莓乳酪夹心蛋糕🍰40
  十全十莓48 冰淇淋🍦
  ↓
  🙈Drops咖啡工作室 (武康路368号)  9:00
  伯爵红茶千层蛋糕🍰38  拿铁☕/澳白35
  ↓
  🙈%Arabica ( Drops后面) (武康路374号1层) 9:00
  西班牙拿铁☕50
  ↓
  🙉 RAC BAR  (安福路322号)  8:00
  鸡肉蘑菇熏肉荞麦可丽饼98
  澳白☕35   牛油果煮蛋土司60
  虾沙拉68

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  拾七先生拍迪士尼 2021-03-18 16:12

  4招迪士尼花车巡游拍照攻略，拍出尊享位效果今天教你《迪士尼花车巡游拍照攻略！！！》
  算起来，认认真真的拍花车巡游的次数也得100+了。
  总结出了4招一学就会的技巧，学会1招就能妥妥的拍出尊享位视角！
  ——
  1、【一张标准的完美照片】图1
  总结：不用担心人多挥手，举手机等阻挡问题
  技巧：尽量在第一排，当人物出现在你的45度位置，又足够近，让主体充满画面至少50%，不用担心周围有人挥手，举手机，也不用担心背景有多少人，尽管📸📸，记住多拍几张能保证有一张可用！
  
  2、【给自己的手机拍张老板壁纸】图2
  总结：只需等待，连拍即可
  技巧：这里的技巧很简单，只需要等待时机，相机或者手机竖屏，头顶的小像，车里老板本人，英文字体分成三等分构图，在快要开到你的正面前，开始连拍，搞定！
  
  3、【来张特写吧】图3
  总结：没有其他 只有你的鸭鸭 米奇 达菲……
  技巧：特写嘛，就是要特，如果你是使用相机，不要犹豫，按照迪士尼路两边都宽度，一般70—100就足够拍出一张特写了，注意不要拍大头照，取上半身会更好看！
  
  4、【让米奇，安娜只和你互动】图4，5，6
  总结：人群中你最闪亮，在感觉将要看到你时挥手
  技巧：屡试不爽，也是最出片的方式。拍出只和你互动的视角，这么多人如何让他们看见你，2个方式，第1个，距离和招手方式，一般迪士尼人物互动的方向时45度向前方，也就是说在这个方向和角度上你最容易被发现，同时，可以观察周围人群的招手方式，一般都为正常的举手式🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️，而此时，你换一种不用的方式，比如💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀或者️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️，这里只是举个例子。
  那么和你互动的几率会大大提高！于是就可以📸📸📸📸了
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  太白金星_7684 2023-08-03 10:15

  上海虹桥火车站️虹桥机场指南因为苏州没有机场，只能从上海飞
  
  ⌚️：到达虹桥站之后需要站内走到航站楼，预计步行时间10min可以到，也可以选择电瓶车，10元
  
  🗺️：完全按照指示牌走就行，前往T2，找到电梯之后上三楼出发层
  
  ✈️：值机台有五个A- E，我经常坐国航，在A，其他航司可以看图9⃣️
  
  📊：图🔟 三楼出发层平面图
  
  🐰：登机口40号附近有一家迪士尼可以买到玲娜贝儿

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