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  Nana_8461 2019-05-27 14:17

  上海小笼包推荐作为一名地地道道的上海宁切（吃）克（货），为各位前来上海的小仙女们推荐一下阿拉额传统点心。
  小笼包是上海人的传统早餐，热热乎乎，有汤有肉，美味无比 ，点小笼包千万别忘了+姜丝醋哦！
  👍佳家汤包 人均：RMB 30-35
  地址：黄河路90号 地铁人民广场站1/2/8可到达
  相比其他老牌上海点心店，佳家汤包可以说是专业做小笼包并且非常出色的一家。很多在周围上班的人经常会去吃个午饭，所以不想排队的话避开工作日午市高峰哦～
  推荐: 鲜肉小笼+鸡鸭血汤
  美味指数：❤❤❤❤❤
  👍麟笼坊 人均：RMB 25-35
  地址：日月光B2/龙之梦B2层
  很多人不知道麟笼坊，其实这也是一家专业做小笼的点心店，现包现蒸，价格实惠。多位于闹市区的商场地下层，不像佳家汤包那么火🔥，但是可以免去排队。
  建议搭配：紫菜蛋皮/单档双档+葱油拌面
  美味指数：❤❤❤❤
  👍新晋莱莱小笼
  地址：天津路504号，地铁人民广场站
  不得不说这家小笼店突然就🔥了，相比传统小笼包，这家有砂锅馄饨，和其他点心店相比有些特色，也值得推荐。
  推荐：蟹粉砂锅馄饨，蟹粉小笼
  美味指数❤❤❤❤
  另外，王家沙，美新，上海德兴馆这些也不错，都都算正宗美味的小笼包。
  那些传说中的鼎泰丰咯，豫园汤包咯，还是算了吧…

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  cookies饼干 2019-03-17 19:43

  小饼干上海探店记5⃣️——大壶春！
  （哈哈最近出去吃的有点多啊 ）
  和朋友一起来吃老上海的早餐，虽然我们是中午才到。
  地址在南京东路外滩附近，可是价格却意外的平价！和你们随处可见的《小杨生煎》价格平起平坐！但是好吃1.5倍哦！
  周日中午去的，十二点人还不是很多，有位置可以做。点完餐之后拿着小票自己去拿！基本都是自助哦！
  我们点了原味的生煎和蟹粉生煎各四个！然后一个招牌的汤。现在我来一个个讲。
  🌟蟹粉生煎 有一些蟹粉的味道 但是不是很重。
  🌟原味生煎 肉拌得太好吃 以至于我觉得胜过了蟹粉生煎！疯狂打call！
  最重要的是以上两款的皮虽厚但是不干，虽油但是不腻，咬几口还有香甜的味道。
  🌟白萝卜排骨汤 排骨好吃！汤也好喝！就是这个萝卜感觉很干很干！煮之前就很干很老！所以不好吃。
  最后送上地址：四川中路136号！

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  秋刀魚一份 2018-09-04 21:36

  上海城隍庙 🍽️ 南翔馒头店
  作为灌汤包的忠实粉丝，一直以来吃过各种灌汤包，当然也对正宗的灌汤包倾慕已久。😋
  💰25 蟹黄灌汤包🌟🌟🌟🌟🌟
  （据说现在是💰35一个辽）
  吃过很多次别的蟹黄汤包，每次吃都会怀疑人生，蟹黄和灌汤包这两样我都喜欢的东西为什么加起来会是这种鬼味道。还好没有放弃对蟹黄汤包的喜爱，这次来上海就去了南翔馒头店 。
  汤很多而且超好喝，是鸡汤的味道(虽然不知道是不是鸡汤)。喝完汤再吃包，包的皮不厚，就是顶部捏起来的地方有点硬。肉馅多汁又嫩，刚开始吃没吃出蟹黄的味道，后来蟹黄的味道就越来越浓，非常香！感觉以前吃的蟹黄汤包都是在遭罪😣
  💰40 特制虾肉小笼🌟🌟🌟🌟🌟
  第一次吃虾肉馅的小笼包，像最爱吃的虾饺和灌汤包的结合，怎么能不好吃呢？肉馅上放只虾肉，虾肉非常爽口，是虾粉的真爱了😭
  💰35 传统鲜肉小笼🌟🌟🌟🌟🌟
  和平时吃的灌汤小笼包不同的是，南翔的肉馅更香更嫩，加上更香的汤，感觉像天堂🍃
  💰12 杂粮烧麦🌟🌟
  这个烧麦我个人感觉一般般，是因为我喜欢吃肉吗🤔口感有点点干...
  最后两张是菜单，有兴趣的盆友可以翻到后面看一哈

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  桃子酒fioni 2019-02-10 01:37

  上海小吃走这一条路就够了|上海美食
  云南南路-人民广场-黄河路
  照这个路线走 非常科学 不走重复的路 从街头吃到街尾 可以吃一天
  从老字号到新派小吃吃了一遍
  详细说明：坐八号线到大世界地铁站2号口，出2号口左转，就看到哈灵面馆了
  图2:哈灵面馆🌟🌟🌟🌟🌟
  点一碗牛蛙面，分量很足，牛蛙鲜嫩
  哈灵面馆再往云南路方向走就是一点点
  一点点（云南南路店）🌟🌟🌟🌟
  网红店 点了网传隐藏菜单：阿华田无糖➕布丁，红茶玛奇朵加波霸
  没有到特别惊艳，但是性价比高，是好喝的奶茶
  买完一点点往云南南路路牌走（图3）就看到沈大成了，网红青团 了解一下😆😆
  图4:沈大成的青团 🌟🌟🌟🌟🌟
  好吃啊！中间夹肉松，不特别甜，喜欢，外带了几个回家
  买完青团隔壁就是老字号生煎—大壶春
  图5:大壶春的生煎 🌟🌟🌟🌟
  传统老派生煎代表，以没有汤汁为特点，肉厚，点了虾仁猪肉的，里面有一整只虾仁🍤
  大壶春隔壁就是小绍兴
  图6:小绍兴的白斩鸡 🌟🌟🌟
  小失望，没有达到期望值
  此时，已特别饱，往人民广场走路过去，大概十五分钟
  买了泰康食品的鲜肉月饼🥮
  图七：鲜肉月饼🌟🌟🌟🌟
  外带回家吃的 第一次吃鲜肉月饼，值得一试
  人民广场地铁站8号地铁口就到了著名的虹口糕团食品厂
  图8:虹口糕团的全家福🌟🌟🌟🌟
  甜咸口味，油条很酥脆
  再往黄河路走，有三家著名小吃：国际饭店西饼屋（去的时候排队要一个小时，放弃了😿，据说蝴蝶酥特别好吃），佳家汤包（要排队，放弃😿，据说蟹黄汤包相当美味），小杨生煎。
  图9:小杨生煎🌟🌟🌟🌟
  新派生煎代表，汤汁鲜美，皮薄肉厚，百吃不厌。
  这条路线还有很多小吃，如，云南南路的排骨年糕、德大西餐厅，炸猪排…只有下次再尝试，吃货的一天🙊🙊🙊上海小吃街

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  坤峰别吃了 2023-11-13 19:04

  来上海必吃蟹粉小笼合集🥢蟹粉小笼吃法：
  用筷子夹起蟹黄包🦀️
  咬一小口皮先把汤汁吸掉
  感受蟹黄汤汁的鲜美（小心烫）
  再沾一下蟹醋
  大口咬下去
  米道老嗲喂❗️❗️❗️
  
  1️⃣️佳家汤包(黄河路店)
  地址：黄河路127号
  时间： 07:30-20:30
  🌟简评：37年老店
  小笼是现点现蒸的，现场可以看见阿姨包汤包，👍🏻推纯蟹粉汤包，馅料纯蟹粉，一口下去鲜嫩多汁。谭咏鳞也打卡过的店
  招牌：鲜肉汤包23/一笼10个
  蟹粉鲜肉38/一笼12个
  招牌纯蟹粉108/一笼6个
  2️⃣蟹上黄·蟹黄面（上海首店）
  地址：万航渡路121号（近静安寺）
  时间：10:00-22:00
  🌟简评：蟹黄包做的还是小有水平的
  皮特薄，汁水很多，吃之前小心烫嘴
  招牌：蟹黄面 98/一份
  黄金炸猪排 20/一份
  蟹黄小笼包：58r/一笼6个
  3️⃣裕兴记•蟹黄面馆(南京西路店)
  地址：威 海路830号
  时间： 08:00-20:00
  🌟简评：比脸还大的蟹黄包，旁边手工拆蟹，不管是蟹黄小笼包还是超大号汤包
  蟹黄的用料都还是很足的
  招牌：蟹黄面128/一份
  蟹粉小笼包28/一笼6个
  蟹黄大汤包68/一个
  4️⃣莱莱小笼·乔艾
  地址：天津路506号
  时间： 08:00-14:00 15:00-20:00
  简评：八点开门，八点半就开始排队的店
  小笼包的汤汁好鲜！姜丝醋有点淡淡的酸甜，但是不会盖住肉的鲜味
  招牌：蟹粉小笼40/一笼8个
  蟹粉拌面138/一份
  纯蟹粉小笼78/一笼4个
  5️⃣上海富麥包子·吴苑(延平路店)
  地址：延平路251-257号
  时间：周一至周日 07:30-20:30
  🌟简评：始创于1936年
  上海本地人才知道的地道点心店
  蟹粉小笼包可以秒掉一路的网hon店
  💰也很平民
  招牌：富春小笼包15/一笼6个
  蟹壳黄3.5/一个
  蟹粉小笼38/一笼6个
  6️⃣万寿斋(山阴路店)
  地址：山阴路123号
  时间： 05:00-21:00
  🌟简评：很有老上海气息的一家店
  也是上海zui挤人的小笼店
  蟹粉和肉馅结合的口感太鲜了
  走的时候还有上海阿姨拿着饭盒来打包
  薛之谦说的上海zui好吃的小笼就是这家
  招牌：小笼馒头11/一笼16个
  三鲜大馄饨18/一份
  蟹粉小笼35/一笼8个

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  牛小妞 2024-06-21 12:07

  来上海必吃小笼包～本地强烈推荐自从被上海本地夫妻朋友带去过吃莱莱小笼，沉迷于小笼包无法自拔～原来上海有那么好吃的小笼包，先吸汤汁，搭配姜醋汁，一口吃进去蟹味鲜美。
  
  🏠店名：莱莱小笼
  📍地址：黄浦区天津路506号
  🕐营业时间：周一到周日：8am-2pm ，3pm-8pm
  
  朋友说虽然有两家，但是天津路的这家最好吃！
  ✨去过两次了，每次都要排队，但是基本十分钟到十五分钟就排到了，没有线上取号，节假日人会更多，只能在门口等～但是值得排！
  🍃点餐顺序：
  排队➡️在前台点餐➡️有位置就坐，人少肯定要拼 桌啦➡️拿红色牌子把牌子放桌子最边上方便店家送餐到桌子上
  做好店里信号差的准备～店里三个区域
  ⬆️最上面那层比较适合夏天，有空调手机信号好一点
  ⬇️最底下那层稍微有点热，手机信号基本没有。
  但是基本20分钟就吃完。
  🍜点餐攻略
  ✅蟹粉鲜肉小笼8只
  这个闭眼点，先吸一口汤汁，皮薄馅多。一口吃进去～
  ✅纯蟹粉小笼 四只，
  这个蟹味更浓郁，纯蟹版一点都不腻
  ✅鲜肉小笼 8只，
  如果怕吃太多蟹会腻，汤也很鲜美，第一次去可以点一份尝尝，如果只想吃蟹粉的，可以换成蟹粉虾仁小笼 也是8只。有蟹也有虾～
  ✅炸猪排
  一盘可以一起分，两三个人可以吃一盘。
  ✅老街炸鸡串 鸡肉很鲜嫩，很大一串，对比猪排我更喜欢这个
  
  👋两人点餐量推荐
  可以点两屉8只+一屉4只，加上一碗鸡鸭血汤 +一份炸猪排
  或 两屉8只小笼+一碗鲜肉小馄饨+炸猪排一份或鸡肉串两串
  
  来上海怎么能不吃蟹粉小笼，这家不止是外地人来上海打卡的必吃美食，也是本地人日常会去吃的～

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  Janice_4966 2018-05-27 11:55

  人气生煎包 上海外灘老店小吃 游魔都必吃美食这次分享的魔都美食不走寻常的网红路，实实在在靠味道取胜，感受上海老风味，分享生煎包美味吃法...
  🤗圖1️⃣所示：這兩家都是上海百年老店，專門吃傳統小吃的「大壺春」和「沈大城」
  🎀這兩間可是上海本地叔叔阿姨極力推薦的老店喲（基本每次乘坐滴滴，都要问司机叔叔阿姨上海哪里有好吃的，这两家提及次数最多）...
  🤗圖2️⃣［大壺春］ の生煎包
  🈵該店創店1932年，據說在上海當地是名氣最大的生煎包店。店鋪裝修古色古香，到店排隊的人也是快排到馬路邊了。
  我們點了傳統的鮮肉餡和新口味蝦仁肉餡，店員告訴我們，在上海吃生煎包必須配上沙爹牛肉湯，這才是吃生煎正確吃法。😬😬
  美味评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  之前在其他地方一直吃「小楊生煎」，感覺這裡的口感相對小楊惊艳多了😋这里的包子外皮比较薄和脆，没有厚面粉的感觉❗️吃第一口一定要小口吃❗️不然就像我的小伙伴，把包里的汁都溅到别人的汤料里了🤣肉馅味道比较鲜，尤其虾味的，是整只虾放到包了。
  吃生煎包🈶两种食法：你可以选择先吃完一个包子，再喝上一口牛肉汤，缓解包子的腻感😉或者直接把包子放到汤里，泮汤吃，微辣的牛肉汤能缓解包子干渴和腻的口感。这搭配比单吃生煎包的口感強多了👍👍....
  🤗圖5️⃣【沈大成】の青团
  沈大成是上海一家老字号食品店，专门吃寿桃、寿糕、青团、粽子，双酿团等等...（🧐🧐哈，这是度娘介绍的了）
  🎀青团是上海人清明时节会吃的一种糕点，可能类似于广东的鸡藤饼吧，我们到上海时错过了吃青团的时节，所以很多地方都没得卖 ...寻寻觅觅💦，最终在沈大成买到最后四个，开心😍😍
  美味评分：🌟🌟🌟
  青团外皮是绿色的，糯米口感，有点像茶粿，只是广东的茶粿是甜馅，好像豆沙、芝麻，这里的馅却是肉松🤨🤨吃上去不甜不腻，对于广东妹子来说比较特别...😎😎
  🎀其实上海还有一家老店叫【杏花楼】，也是专卖这些上海糕点，可以试一下网店的青团，喜欢的可以告诉我一下味道是否跟实体店一样...
  第一次分享美食，文字有点啰嗦，希望你们会喜欢😘

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  企鹅吃喝 2018-06-12 13:09

  来魔都必吃的生煎😝这些才是上海人的最爱！
  小杨的粉色招牌是不少外地人关于生煎（甚至上海美食）的启蒙，然而要去百年老字号里一窥生煎历史，或者在社区弄堂里找一找上海人的日常味道，这些才是大咖😎
  1｜舒蔡记
  💰6元/4个
  厚底，薄皮，多汁。舒蔡记的锅，一半是锅贴，一半是生煎。锅贴往往是先好的，要耐心等生煎。虽然是同一个大锅，但师傅对火候控制了熟于心。通常，大家还会追加一份菜饭；）
  2｜晓贤生煎
   💰6元/4个
  一客生煎从6毛卖到6块，晓贤在董家渡路上开了二十多年。晓贤的师傅每天凌晨五点开始忙活，六点第一锅出炉。食材也讲究：肉馅要选腿肉，夹心五花都不行，皮冻也要自家烧，才能保证味道。
  底板金黄，汁多味美，个大皮薄，老少皆宜🤘🏻
  3｜光头生煎
  💰7元/4个
  皮薄馅大底子酥脆，咬一口，汤汁都能飞出来🤣
  除了周围居民，也有不少来打卡的游客，每天差不多要四五十锅生煎才够。
  4｜飞龙生煎
   💰6元/4个
  只在早餐时段供应。别看卖相普通，吃起来是真好。褶子朝下煎，得到带着焦香的厚底， 非！常！酥！
  5｜月亮生煎大王
  💰5元/4个
  三十年不换地儿，五块钱四个生煎，几乎是上海滩最便宜的价格。
  生煎个头小小的，熟悉的家常味道。比起生煎，店里的人情味更美味。
  6｜大壶春
  💰7元/4个 起
  全发面，褶子朝上，煎制前就蘸好芝麻葱花。
  松软的面皮带香气，馅料紧实，大口嚼底部焦脆，有一种特别的满足感！
  都说大壶春褶子朝上是“正统”，其实虾仁生煎为示区别，也是褶子朝下煎。
  7｜东泰祥         
  💰8元/4个 起
  东泰祥的皮是很多人的心头爱，面皮韧，肉馅紧实，咸鲜，虾肉和肉包在一起，口感鲜嫩。汤汁不多，也就一勺的量。
  你都吃过哪些生煎，✨最爱的又是哪家呢？

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  鱼不二呀 2019-03-30 19:17

  15元打卡街坊老店 老上海炸排骨年糕店无意之中逛到的老牌小吃店，妈耶真的超级无敌好吃！推荐推荐推荐！！！❤️每份都有两块年糕和一整块炸猪排，而且只要💰15元/份。🥰年糕是比较薄的两大片，切成小块儿很方便吃。猪排也炸得很透，咬下去就很酥脆的口感 酱汁也给的超级多！上海吃得偏甜口，所以酱汁也是甜甜咸咸的（❤️浙江女孩表示非常喜欢这个酱）📍地址好像是在音乐学院附近的（地铁做到陕西南路站然后出来步行导航，几百米就走到啦～）⚠️基本都会有人在排队，点单一定要和阿姨喊着说啊，然后付完钱在旁边等着就行，大叔一锅可以炸很多份也不会耽误很久。
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  【老上海排骨年糕】
  人均：15元
  地址：上海市襄阳南路311号
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  os：上海人怎么这么爱吃猪排啊，🐷随便哪间面馆都有炸猪排，而且口味都还蛮不错耶～
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  最后一张图是我超级想吃但是没吃到的网红提拉米苏 排队的人太多了而且下午五点没到就卖光光！！！下次一定要早点去吃！！！
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  坤峰别吃了 2024-07-21 17:20

  来上海必吃10家老字号小笼在上海话中，小笼也被叫做“小笼馒头”
  去年小笼馒头已经火到法国巴黎👍
  它至今已有上百年的历史，个别制作技艺还是非物质文化遗产👏
  对于“小笼馒头”来说，馅、皮缺一不可❗️
  好吃的小笼更是少之又少🤤
  这边给大家筛选10家经历过时间洗礼的老字号小笼馒头店
  🌟欢迎吃过的家人们plq点评
  1.莱莱小笼
  👍1994年
  📍：天津路506号
  🌟：蟹粉小笼一点都不腥气，比鲜肉更味美多汁，蟹粉虾仁春卷也比想象中好吃，记得要点一份姜丝醋哦！
  👏：蟹粉小笼
  
  2.万寿斋
  👍1949年
  📍：四川北路街道山阴路123号
  🌟：从小吃到大的小笼，满满的老上海情怀和味道！
  👏：老上海鲜肉小笼
  
  3. 光明邨大酒家
  👍1956年
  📍：淮海中路588号
  🌟：油脂超级丰富，肉馅很鲜美！不必它家的鲜肉月饼差
  👏：鲜肉小笼
  
  4.长兴楼
  👍1990年
  📍：人民街75号
  🌟：这家小笼包的老店情怀牌多一点，皮子越来越薄，馅子越来越精细～
  👏：鲜肉小笼
  
  5. 庄氏隆兴·蟹樽面道
  👍1908年
  📍：南京东路228号新世界大丸百货B2楼B2D-02
  🌟：蟹粉小笼，皮薄汁多味鲜，一口一个美滋滋，蘸醋吃更香呦～
  👏：蟹粉小笼
  
  6.南翔馒头店
  👍1900年
  📍：豫园路87号
  🌟：皮薄肉多汁水足，一口咬下去真的是太满足了！
  👏：鲜肉小笼
  
  7.上海一心斋
  👍1958年
  📍：大桥街道平凉路1503号
  🌟：一家清真老字号，牛肉小笼外面不多见，咬下去汁多肉鲜
  👏：牛肉小笼
  
  8.上味馆南翔小笼
  👍30年老店
  📍：杏山路598号
  🌟：几十年的老店，鲜肉小笼必点，鲜嫩多汁，皮薄肉嫩的正宗小笼！
  👏：鲜肉小笼
  
  9.福德小笼
  👍20年老店
  📍：北外滩街道东余杭路862号
  🌟：咬开一个小口，鲜美的汤汁进裂出来，溢满唇齿之间～
  👏：鲜肉小笼
  
  10. 上海富麥包子•吴苑
  👍80年老店
  📍：延平路251-257号
  🌟：皮很薄，现蒸的很烫，汤汁一大口很鲜甜，肉馅超大q弹
  👏：鲜肉小笼

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  小淘逛吃上海 2024-07-08 08:01

  上海必吃生煎榜单，一定有你没吃过的！①光头生煎✨
  开了20多年，已经是周边居民的食堂。半发酵的工艺，和生煎鼻祖萝春阁师承一脉！底板金黄诱人，一口爆汁！
  📍地址：山阴路139号
  
  ②大壶春✨
  靠着全发酵的清汤制作工艺，连续6年获得米其林认证。面皮松软有嚼劲，馅大而紧实。单论四川中路这家店，一天就能卖出200锅，一锅80个，算下来就是16000只生煎！
  📍地址：四川中路136号
  
  ③舒蔡记✨
  蔡阿姨16岁开始做生煎馒头学徒，师从萝春阁的退休老师傅。鲜肉内馅店家选择的是热气猪夹心肉，保留了肉质本身的鲜美，3:7的黄金肥瘦比，吃的就是新鲜！
  📍地址：云南中路49号
  
  ④东泰祥生煎馆✨
  重庆北路这家东泰祥可能是上海唯一一家24h营业生煎店。生煎制作工艺于19年3月评为市级非遗。虽是半发酵工艺，但是咬一口依然可以吸到汤汁，金黄松脆的底板更是精髓，一两生煎满足你味蕾所有的享受。
  📍地址：重庆北路188号
  
  ⑤孙记生煎✨
  地段偏僻，却能得到国家一级中式面点师朱厘米老师的推荐。8元一两，个头与小杨却分毫不差。金黄的底板，香脆可口。对于很多老上海人来说，吃生煎就是为了这一口。
  📍地址：向荣路24号莘朱菜场内
  
  ⑥许记生煎✨
  5.5元一两的价格，可能是全上海最便宜的锅贴！据说已经开了30多年，生煎又酥又脆还会爆浆！最难得的是，过去了那么多年还维持如此良心的定价，买半斤生煎还送豆浆一杯。
  📍地址：遵义路565号
  
  ⑦黄阿姨锅贴大王✨
  原来叫沙富锅贴，虽然主打锅贴，但是生煎同样好吃！一入口就知道是老底子的味道，底板焦脆，不油不腻！现在依旧是黄阿姨亲自坐镇，在静安寺商圈也算难得的烟火气了！
  📍地址：万航渡路174号
  
  🥰这几家有你爱吃的吗？记得在留言区踊跃发言！

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  坤峰别吃了 2024-01-06 23:32

  如果来魔都，这16家生煎店铺不要错过其他区请移步上篇笔记
  🙋🏻🙌🏻闵行区
  1. 孙记生煎
  地址：向荣路24号莘朱菜场内
  简评：是那种上海生煎的味道，肉质鲜嫩，皮薄多汁！
  生煎45r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 张五计生煎
  地址：银春路2176弄
  简评：生煎真的非常的好吃，皮薄馅大，性价比很高！
  生煎7r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻宝山区
  1. 崔记吴江路生煎
  地址：顾北路703号
  简评：清甜鲜香的汤汁，底部的皮焦脆Q，是很正宗的老上海生煎！
  鲜肉生煎7r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 徐记生煎
  地址：龙潭小区1170弄
  简评：生煎会爆浆汁,吃的时候要注意了
  锅贴生煎14r
  🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻浦东新区
  1. 大壶春
  地址：漫乐城一楼L101
  简评：生煎皮薄肉多,配上蘸料很鲜美，老牌店味道有保证！
  鲜肉生煎11r
  🌟🌟🌟🌟
  2.任记生煎
  地址：苗圃路278号
  简评：个大饱满,汁水充盈,刚刚出锅的外焦里嫩～
  生煎8r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻松江区
  1. 草廬酒家
  地址：人民北路60号
  简评：他家的生煎馒头是那种老式的，一口咬下去酥酥脆脆
  生煎1.5r
  🌟🌟🌟🌟
  3. 雯雯点心
  地址：中山东路143号
  简评：—口咬下去都是汁水,底部金黄焦脆
  生煎12r
  🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻嘉定区
  1. 宏泰祥生煎馆
  地址：丰庄路285号
  简评：论大小如同烧卖，论肉馅堪比肉包
  生煎7r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 上海生煎
  地址：塔城路706号
  简评：吃起来的味道挺鲜美的！！！
  上海生煎8r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻青浦区
  1. 吴江路生煎
  地址：凤徐路314号
  简评：生煎汤汁浓郁,表皮也是脆脆的
  生煎5r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 西部生煎
  地址：崧文路300弄4号一层
  简评：皮厚厚的,我喜欢的口感,肉芯汤汁蛮鲜的！
  西部生煎9r
  🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻金山区
  1. 胖子生煎
  地址：龙胜路353号
  简评：小时候有嚼劲的生煎馒头的感觉,底是脆脆的～
  生煎12r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 丰御生煎
  地址：西林街229号
  简评：皮薄、底脆、馅儿大、汤多底部焦脆
  生煎5r
  🌟🌟🌟🌟🌟
  🙋🏻🙌🏻奉贤区
  1.黄大妈生煎
  地址：韩村路460号
  简评：生煎汤汁很多比锅贴好吃哎！
  吴江路生煎14r
  🌟🌟🌟🌟
  2. 阿平生煎店
  地址：农贸市场45号
  简评：皮薄馅多！不枉大老远跑来吃
  生煎包9r
  🌟🌟🌟🌟

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  阿雅别吃了 2024-06-25 17:41

  老上海人良心推荐的10家老字号生煎1.舒蔡记生煎菜饭
  📍：浙江中路120号
  🌟：他家的生煎皮脆、汁水多，关键肉质比较好！咬一小口，吸掉汁水，咬一大口连皮带肉一起吃，上海人小辰光的米道
  👏：特色生煎，菜饭
  
  2.东泰祥生煎馆
  📍：重庆北路188号
  🌟：上海有名的生煎店，生煎底很脆，比小杨的厚一些也很好吃的，生煎里馅汁都很饱满！
  👏：特色生煎，开洋葱油拌面
  
  3.大壶春
  📍：四川南路11号
  🌟：鲜肉生煎，是经过发酵的面皮，很是松软，底部香脆，里面的肉馅，是放酱油和糖，口感鲜甜，个头大而且有汤汁
  👏：大壶春生煎
  
  4.三两春
  📍：崂山路664号
  🌟：传统的发面生煎，生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙，肉馅甜嫩紧实、汁水充盈！
  👏：生煎，肚肺汤
  
  5.望云路生煎
  📍：重庆北路190号
  🌟：望云路生煎吃一顿也不过瘾！外皮薄还很软，不粘牙，底子酥酥脆脆，肉馅也是很鲜美的猪肉！
  👏：招牌生煎，鲜肉锅贴
  
  6.陈兴记生煎
  📍：新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
  🌟：正宗上海生煎，一口下去一包汤，鲜嫩多汁，超赞！
  👏：三鲜全汇生煎，葱油拌面
  
  7.阿德生煎
  📍：龙华街道龙华西路219-3号
  🌟：值得打卡的生煎店，生煎外形饱满，色泽金黄，个头比较大，汤汁比较多，层次感分明😋
  👏：招牌生煎，三鲜生煎
  
  8.丰裕生煎
  📍：瑞金一路140号
  🌟：刚出炉的生煎也太好吃了吧，壳很脆，汤汁满分，一口爆汁！
  👏：鲜肉生煎，牛肉粉丝汤
  
  9.光头生煎
  📍：四川北路街道山阴路139-141号
  🌟：老上海的生煎味道是有汤汁额感觉，汤汁甜口的不腻，猪肉用料都算新鲜，在上海生煎榜上也算数一数二！
  👏：特色生煎，牛肉汤
  
  10.许记生煎
  📍：遵义路565-1号
  🌟：性价比超高，从路边摊发展成街边小店，半发酵的面皮，所以咬起来，除了焦香的部位外，比较松软！
  👏：鲜肉生煎，牛肉煎包

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  咖喱Ge_2055 2019-05-09 14:39

  【上海必吃生煎店】说起上海生煎，那不得不提大壶春，没想到这家居然还出了鹅肝鲜肉生煎，只有旗舰店有。
  大壶春的生煎是发面皮生煎的代表，这次中西合璧的操作佛了！
  8块一只的鹅肝生煎可以说是生煎中的爱马仕了！鲜甜紧食的鲜肉，包裹着细腻的鹅肝内馅，搭配大壶春全发面的嚼劲，焦脆的生煎底，不会爆汁，而是来自鲜肉馅本身的肉汁，个人很喜欢！创新但又保留了传统的调味，pick了
  店名：大壶春生煎（鹅肝生煎只有旗舰店有）
  📍上海四川中路136号

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  魔都猫王 2023-10-22 10:17

  魔都大Top生煎【金彪王生煎】
  
  🔥人气美食节目采访过，上海最大的肉馅
  📍：乍浦路336号
  ⏰：06:00 — 19:30
  
  【晓燕生煎】
  
  🔥开了近二十多年，长宁区老牌生煎馆
  📍：定西路1226号
  ⏰：07:00 — 19:30
  
  【老正和】
  
  🔥最正宗的海派口味，最传统的发面生煎
  📍：四川南路11号
  ⏰：06:00 — 20:00
  
  【光头生煎】
  
  🔥虹口区Top生煎，开了近二十多年的老牌生煎馆
  📍：四川北路街道山阴路139-141号
  ⏰：06:00 — 20:00
  
  【三两春】
  
  🔥浦东新区Top生煎，老派半发面生煎
  📍：浦三路26-1号
  ⏰：07:00 — 14:00 16:30 — 20:00
  
  【舒蔡记生煎】
  
  🔥1980年开业，被无数美食节目和主播介绍过
  📍：浙江中路120号
  ⏰：7:30 — 19:30
  
  【东泰祥生煎馆】
  
  🔥非物质文化遗产认证，仅此一家全天营业的生煎馆
  📍：重庆北路188号
  ⏰：24小时
  
  【阿德生煎】
  
  🔥浑水派半发酵生煎，收口朝下的生煎
  📍：龙华街道龙华西路219号
  ⏰：6:30 — 20:00
  
  【永华生煎】
  
  🔥徐汇区Top生煎，被很多人定义为生煎天花板
  📍：华发路399号
  ⏰：06:30 — 19:30
  
  【无名锅贴】
  
  🔥开了好多年的最民间口味小店，没有名字很低调
  📍：昌里东路510号
  ⏰：06:00 — 15:00 17:00 — 19:00

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  魔仙女孩王福南 2020-02-27 18:37

  上海地道美食街 | 懒人吃货指南 本地人最爱云南南路美食街位于上海市黄浦区，是上海的老字号美食街，在这条短短的道路上汇集了足有十几家老字号，今天就给大家扒一下这条街都有哪些值得吃的美食~
  1. 大壶春
  大壶春创始于1932年，来这里一定要吃的就是它的生煎，大壶春的生煎面皮厚实松软，肉馅香而不腻。咬破皮子，卤汁立马喷出，让人欲罢不能
  营业时间：07:30-20:30
  地址：云南南路89号
  2. 鲜得来
  鲜得来创始于 1921 年，靠简简单单的排骨年糕撑了快一个世纪，排骨外脆里嫩、年糕软糯可口，搭配上秘制的辣酱油，堪称一绝
  营业时间：07:00-22:00
  地址：云南南路36号
  3. 阿宝炸猪排
  要说上海人儿时的美味记忆，炸猪排一定是其中之一。而阿宝炸猪排则是各大美食号的常客，刚炸好的猪排表层金黄，肉嫩多汁，十分美味，记得一定要趁热吃！
  营业时间：10:00-22:00
  地址：云南南路95号
  4. 小绍兴
  小绍兴的名气大到总出现在各种纪录片里，这里的招牌是白斩鸡，肉质鲜嫩，酱料口味独特，配上一起吃是人间绝味
  营业时间：10:00-21:00
  地址：云南南路69-75号
  5. 小金陵盐水鸭
  小金陵盐水鸭创建于1987年，据说，这里一天最多能卖掉2000多只盐水鸭，鸭子皮白肉嫩，鲜咸恰到好处，而且性价比超高，值得来打卡
  营业时间：08:00-21:00
  地址：云南南路55号
  6. 燕云楼
  燕云楼创建于1936年，是上海第一批经营北京烤鸭的，旧上海名流梅兰芳、俞振飞等各界知名人士也经常光顾。燕云楼有自己独特的制作工艺，烤出的鸭子皮脆肉香而不腻，因此也有“欲尝烤鸭香，必到燕云楼”的说法
  营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00
  地址：云南南路100号
  7. 德大西餐厅
  具有百年历史的德大西餐厅，在许多老上海人的心中都有一个美好的记忆。德大创立于1897年，是上海最老的一家西餐厅了。这里经典的老三样是炸猪排、色拉和罗宋汤，值得一提的是他们的商务套餐很划算哦~
  营业时间：11:00-14:00，17:00-20:00
  地址：云南南路2号
  8. 沈大成
  沈大成在光绪年间就有了，到民国时期更是名声大噪，风靡整个上海滩。最受欢迎的是咸蛋黄肉松青团，除此之外还有桂花条头糕，双酿团等
  营业时间：07:30-20:00
  地址：云南南路89号
  除了上面这几家，还有很多店如功德林、五芳斋等，也都是老字号，吃货们快来报道吧！

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  阿雅别吃了 2024-07-16 18:52

  上海号称最好吃的16家生煎，你吃过哪家？？有没有吃过的，来说说到底要不要吃
  1. 许记生煎
  2.丰裕生煎
  3.舒蔡记生煎
  4.无名生煎
  5.金彪生煎王
  6.阿春家蟹黄鲍鱼生煎馆
  7.沙富生煎大王
  8.永华生煎
  9.东泰祥
  10.煎子生
  11.小杨生煎
  12.阿三生煎
  13.光头生煎
  14.阿德生煎
  15.陈兴记
  16.二两春
  欢迎补充好吃的生煎店

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  静如脱兔_3634 2019-04-28 22:00

  上海美食 | 最好吃的佳家汤包🚩吃到这家汤包前一天碰巧吃了很有名的“南翔馒头店”的鲜肉和蟹粉汤包，当时觉得也还不错「不过他们家故意不放人造成假排队的假象 差评」 勿喷
  但这家“佳家汤包”在性价比、味道上都完全把它碾压！！！信我 汤包吃这家就够了！！！而且这家店竟然还是连锁店，搜离自己最近的就好啦～
  🚥
  这家汤包都是现点现做，一笼12只，平均30-40一笼吧，性价比很ok，不过要等的时间会有点久，但刚出锅的汤包绝对会让你觉得一切都值得
  🚥
  🥣蛋黄鲜肉汤包：
  我心中TOP1 本咸蛋黄爱好者真的非常喜欢！咸蛋黄不光外皮都溢出来内陷也是满满，超爱～
  🥣蟹粉鲜肉汤包：
  蟹粉也很多，搭配姜醋汁一起超级鲜！吃前先喝汤～
  🥣点了两碗汤：紫菜蛋皮和鸡鸭血汤，料都很足，好喝～

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  佛系养生少女 2019-03-14 17:43

  探店上海老字号年糕团【上海虹口糕团食品厂】
  ———————————————————
  📍很多分店，建议大家可以在大众点评搜搜，就近去吧～
  ———————————————————
  💭糕团是现点现做，建议趁热吃♨️这里还有挺多其他糕点卖～
  ———————————————————
  🔸全家福糕团（7元/个）
  就是大杂烩糕团吧，里面有雪菜、油田、芝麻啥的，甜甜咸咸的口感有点奇妙hahaha～
  🔸芝麻肉松（6元/个）
  芝麻肉松就吃起来有点点干，外面的年糕团有点粘牙齿哈哈哈，个人觉得还挺好吃的呀～

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  五七_4966 2019-01-12 17:08

  打卡上海城隍庙美食👉 南翔馒头店
  算是百年老店&网红店了吧
  所以一去到上海赶紧打卡了鸭
  一楼排队 二楼用餐 排了就十几二十分钟吧
  我是星期天去的 人也不是特别特别多
  蟹黄灌汤包 ⭐⭐⭐⭐
  汤汁还是挺多的 有浓浓的蟹黄香味 记得一口全部吸掉噢 不要让汤汁洒出来 吸完汤汁就吃皮儿和里面的蟹肉 满满一口很满足的！
  春卷 ⭐⭐⭐⭐
  表皮脆脆的 里面很嫩 好像有蔬菜胡萝卜什么的 里面也有一些汤汁 还是蛮好吃的 但是不要太多 一两个就好 不然会腻噢
  招牌蟹黄小笼⭐⭐⭐
  吃这个会配一小个姜丝蘸碟 蘸着料吃第一个觉得蛮好吃的 咬第一口后就能看到里面特别多的汤汁 但是这个真的有点腻 （可能是我吃完了灌汤包和春卷的缘故？）两个人吃一笼就好 太多了真的腻到头晕
  糖醋小排⭐⭐
  不太喜欢带甜味的菜 这个是有点甜的排骨 感觉挺一般的 就不推荐了
  其实在这儿吃就图个新鲜 性价比不是很高 一个包子就能卖几十块 所以才是网红店嘛 大家来到一个陌生的地方肯定都想尝鲜 喜欢小笼的不要错过噢～
  就很可惜还没吃上海的生煎包 下次约～

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  乖乖怪 2018-10-06 21:36

  #只要三块！吃到正宗上海糕点老字号
  📍沈大成
  推荐最爱的三款
  💛图一、二（双酿团）
  好评！！外皮是布满椰蓉的，轻咬一口先是很薄的一层椰蓉糯米皮，露出一层满满很细腻的豆沙，再咬一口，就会出来超香的黑芝麻陷，简直每一口都是惊喜！软软的！以后来南京东路的必吃品了！
  💛图三、四 （细沙条头糕）
  豆沙很细腻，但是对我来说年糕有点过多皮有些厚，觉得有些硬，我喜欢每一口年糕都搭配着酱吃，不然就有些没有味道，不过男票觉得超好吃！因为他是年糕控！也是沈大成的爆款啦！可以尝试一下哦！
  💛图四、五（咸蛋黄肉松青团）
  拿到的时候有点凉，当时就有些失望了，不像双酿团是软软的感觉，表皮上带了很多油，但是吃起来并没有很油腻也没有很软，咸蛋黄肉松陷还不错，但是没有一整个大蛋黄是弄碎了和肉松放一起的，青团皮有些硬，总体比较失望不会回购！
  ❤️还有金团也很受欢迎的样子，不过我没有尝也不知道是啥味。
  另外还有南瓜枣泥团，不过我是下午一点去的已经卖光了。
  ❤️有三个窗口，排队的人很多，不过速度也很快，尽量早去，完了有很多团子就会卖完啦！
  ❤️沈大成是上海糕点老字号，也有淘宝旗舰店，但是还是推荐来现场买，新鲜的会好吃许多～
  有什么问题可以评论或者私信哦，看到都会回复～～

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  吃吃酱 2020-01-13 17:57

  上海美食旅行必买老字号糕点必吃一直觉得白玉兰的东西都很好吃，多年不变的味道，人气更不用说了，每次路过都能看到很多人在排队！
  【大花卷】💰6
  超大，里面的葱花相当诱人，吃起来也很美味，松松软软的口感敲击棒，这个我一般会买回去当早餐，自己再煮了个粥完美～
  【麻球】💰8
  有豆沙和芝麻两种口味，馅真的很足，咬一口里面全部是豆沙或芝麻馅，一次吃一个会很腻，我最喜欢吃外面糯糯的皮，馅吃一半就差不多了，喜欢吃又甜又糯的宝宝可以选择～
  【烧麦】💰32
  有大烧麦和小烧麦，我一般会买一盒小烧麦，里面有8个，强烈推荐虾仁笋竹味，一个小烧麦里面藏着3个虾仁，米也软软的带点咸味，香菇…每一口都带着满足～
  【白脱奶油面包】💰8
  特别老牌的一种面包，每次去白玉兰必买，喜欢里面的奶油，是硬硬的那种，有童年的味道，而且甜而不腻，我能吃一整个～
  【奶油蛋糕】💰18
  奶油还是挺新鲜的，不过我个人不太爱奶油，只喜欢吃奶油下面的面包，推荐给喜欢吃奶油的宝宝～
  ▫️
  总体来说，我觉得白玉兰的东西还是值得推荐的，很多东西都可以买来当早餐或者晚餐，而且味道确实很不错，价格也比较便宜～
  ▫️
  📍地址：天钥桥路98号(近辛耕路)

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  宋韵雯 2019-06-26 13:31

  上海必吃老字号芝麻红豆双酿团永远的最爱🔥沈大成🔥
  在上海的地位和北京稻香村并无二致。南京路步行街最火的地方就是它家咯。
  南京路步行街作为上海必打卡地，那沈大成就是南京路必打卡的店面了。和一般网红店不同，这家店不仅外地游客喜爱，老上海人也都会买。而且价格很实惠！
  双酿团 4💰一个
  胖嘟嘟的很可爱，外面是糯米皮撒上一层椰蓉增加口感，非常软糯。糯唧唧的食物永远很爱呀！里面是红豆沙和黑芝麻混合馅料，豆沙和黑芝麻和自己家做的一个味道，可以吃出来是手工制作的而不是直接批发的现成品直接放进去。因为不会特别甜腻，馅料很醇厚，而不是稀嚷嚷的。他家非常实在，馅料很多，一小口外皮咬开，里面的馅就要溢出来了
  金团3💰一个
  赤豆糕10💰一袋
  价格非常美腻，建议大家少买一点尝尝味道，说实话吃多了不好消化鸭|

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  上海美食攻略 2018-06-11 22:22

  上海最正宗的生煎，大壶春，10年没涨价，8元4个，最爱这一家！@抖音小助手

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  诗忆c 2020-03-09 20:01

  上海NO.1的网红糕团，味道不输老字号上海必买的网红糕团，现在重新装修过了，可以堂吃了。推荐买全家福，团购28元可以吃到经典的8种口味，平均下来3元多一个，是不是很划算。
  —
  🌟这里的口味很丰富，但是薄荷糕、桂花糕、奥利奥芋头、清甜香橙，这四种是我的最爱哦！它家的糯米很有柔韧性，每一个团子都可以拉丝哎。吃起来很软糯，而且不粘牙。因为不加糖和糖浆也不觉得很甜哦！总体来说，不输给老字号的网红糕团。
  —
  🌟保质期：奥利奥芋头这款当天吃完，其他口味的可以保存两天哦！
  —
  听说以前排队很厉害，最近不需要排队，想买的小伙伴可以走一个。
  —
  纯真糕点
  地址：复兴中路1251

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  谢小开 2019-04-17 17:46

  上海魔都探店#城隍庙美食南翔馒头店上海魔都探店#城隍庙美食——南翔馒头店
  来到上海，绝对不能错过打卡当地的特色小吃——小笼包～🥳
  那问题来了，地道多汁的小笼包哪里找？
  铛铛铛～强推位于上海城隍庙内的南翔馒头店！这家店的小笼包包皮细薄、入口绵糯，汤汁更是香甜，肉馅新鲜，伴着汤汁入口直叫人大快朵颐。品一笼后，“服务员，帮我再上一笼～”🤣
  （南翔馒头店人均消费85左右，很多人光临，我去时大概排了20分钟左右的队）
  ❤️蟹黄灌汤包：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  带着吸管的包子，做为老广的我实在是孤陋寡闻了。猛吸一口带有浓浓蟹黄香味的汤汁，简直太上头了🥰～汤汁吸完以后，剥开包皮，大块大块的蟹肉便跑出来勾引你吃掉它，满满一口，那真叫人满足🤩
  ❤️小笼包类：蟹黄小笼包：⭐️⭐️⭐️
  鲜肉小笼包：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我们两人吃，但我觉得点一笼就ok了，因为包类实在是太饱肚了。😣（其实蛮想建议店家推出个双拼。）相比蟹黄，我更喜欢鲜肉，汤汁清甜，肉也很鲜嫩。至于蟹黄小笼包嘛，谨记要趁热吃。
  ❤️凉菜类：四喜烤麸：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  上海熏鱼：⭐️⭐️⭐️
  强推上海特色凉菜四喜烤麸，烤麸实际是面筋，配上甜口酱汁，味道超级上海。吃惯醋味阵阵的凉拌的我，品尝起上海凉菜，别有一番风味，必须给我盘它！🤩
  上海熏鱼嘛，入口酥脆，也是配上和烤麸一样的甜酱。萝卜青菜各有所爱，我个人觉得，就是豆豉鲮鱼罐头的味道...
  ❤️汤类：罗宋汤：⭐️⭐️⭐️
  野生菌王汤：⭐️⭐️⭐️
  罗宋汤蕃茄味浓郁，pizza客千层面的味道。野生菌王汤，味道清甜，妈妈的味道。总体什么特色可言吧，汤类不推荐。
  ❤️点心类：蟹黄酥：⭐️⭐️⭐️⭐️
  咸口酥，表皮很酥脆很干，入口轻咬即断开，口口满是热腾腾的蟹肉陷，很上海。
  来上海玩想要品一品小笼包，那就必须得去南翔馒头店打一次卡～🤩

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  itsnotzvvvv 2018-12-26 20:27

  📍魔都探店 | 上海超有名的汤包店•上海老字号🥢
  📍佳家汤包✨超级好吃😋
  我比较推荐的是 纯蟹粉小笼和蛋黄鲜肉小笼 超级好吃
  对啦 记得早点去吃呀 推荐早上就去因为每天都很多人去吃🥢蟹粉小笼卖完就没啦 而且每次去到都要要排队 起码要排40分钟以上
  我吃的这家是📍佳家汤包(黄河路店) 大家也不一定去这家因为也有很多分店呢 大家按就近原则去就好啦
  📍地址：地铁2号线人民广场(9号口) 然后再步行到黄河路90号。

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  superdoudou 06-30 09:05

  生煎+咖喱牛肉粉丝汤，多少年来的标配，只是随着物质条件的改善和年龄的增长，曾经的三两半现在变成一两或者一两半，丰俭由人，上海街头小吃的最大魅力。

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