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  Sylvia_1652 2018-02-17 00:09

  魔都上海探店 莱莱蟹粉小笼 不止有蟹粉首先 地址先奉上🙈
  上海市天津路504号 莱莱小笼
  推荐‼️蟹膏小笼🔅
  平时经常吃的是蟹粉小笼，第一次尝试蟹膏小笼，一咬开里面的蟹膏很足，蟹的鲜甜味都浸润在汤汁里，一口下去很满足！😋
  店内有专门配蟹吃的姜丝醋，不过要收费，一元一碟
  另外还点了鸡鸭血汤和蟹粉虾仁大馄饨
  鸡鸭血汤里有鸡杂碎和香菜葱花，内容还算丰富
  蟹粉虾仁大馄饨也是很鲜，37元8只的价格也不贵，毕竟有蟹粉和虾仁🍤了。装在小砂锅里，配有紫菜和葱花，中规中矩的一份。
  店内位置不多，强烈建议非饭点去，不然肯定要排队！人少的时候可以舒舒服服的坐下来吃上一餐也是很享受了
  
  🌈励志成为一名会生活爱烹饪的小仙菇，感谢你们呢么美还来看我的分享。你们的每一条评论和私信我都会认真回复哦❤️
  想与你们分享更多有关美好生活的一切

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  董Rachell 2019-01-02 17:41

  🗣上海旅游篇上海蟹黄包蟹黄面推荐 嗲记汤包
  🐾去上海不吃蟹差不多等于白去了，上海有好多蟹黄面，但是性价比来说，这家真的可以推荐
  🐾特色汤包里有整只螃蟹馅，很有满足感，先用吸管吸汤汁，然后再吃蟹馅，会给一碟姜丝，可以往里放醋，
  🐾蟹黄面味道也不错，98一碗，相比其他几家性价比非常高
  🐾还点了一个醉蟹和一个蟹粉小笼一个蟹膏小笼，蟹膏小笼不太推荐，有点太腻了，吃了以后恶心了半天，其他几样力推，人均200左右，图中这几样花了500多

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  包羊羊 2024-08-10 06:32

  上海包子哪家强｜3天连炫63个（小笼汤包篇）回国休店的一个月当然要狠狠探店！第一站上海从小笼汤包开始，但由于实力有限，每家店只选择了经典的蟹粉鲜肉小笼来评测～
  我俩不太爱吃甜食，爱咸香口，不代表大多数人口味哦～
  
  1️⃣上扬府（南京东路店）🌟🌟🌟
  落地第一顿，是在大众点评上找的酒店附近必吃榜。俩四川孩子从来没吃过淮扬菜，刚好看到两人套餐里有四色小笼汤包，就无脑冲了。
  四喜海鲜小笼包（4个/48元）
  汤包一共四个颜色，红色内馅加了辣椒油，其余是原味。味道中规中矩，就是印象中汤包该有的味道，蟹的鲜味不太有，没有后来去的三家好吃，但造型最可爱。
  2️⃣莱莱小笼（南京东路店）🌟🌟🌟🌟🌟
  蟹粉鲜肉小笼（8个/46元，蘸碟1元）
  唯一蘸碟收费的店，醋的甜酸比例刚好，一点姜提味解腻。但我俩都更喜欢不沾醋的版本，觉得更鲜。包包本人外皮薄软润，汤与馅的比例大约4:6，汤汁单独倒出来是黄黄的，肉馅里有少量蟹肉。一口下去咸香浓郁还有🦀的鲜甜，是我们俩心中的汤包第一☝️。
  3️⃣佳家汤包（黄河路店）🌟🌟🌟🌟
  蟹粉鲜肉小笼（12个/38元）
  数量比莱莱多，但个头也会小20%左右。做攻略时看到有很有uu强推，所以充满期待，但吃下来我们俩都觉得莱莱更好。原因如下：包子面皮便干（莱莱表面是湿润的），汤汁不是很多，不浓郁。肉馅也有蟹肉，但感觉鲜味差了一点。姜丝醋的酸味比较突出，没有莱莱那么恰到好处。但单独评价的话也是好吃的汤包，而且是我们吃下来性价比最高的，味道不错的情况下数量最多价格最便宜。
  4️⃣屋有鲜🌟🌟🌟
  蟹粉鲜肉小笼（6个/58元）
  小笼汤包中的爱马仕，吐槽贴多，夸夸贴也有。为了一探究竟立刻起身！店里阿姨特别好，教了我们独特吃法。他家汤包是不收口的，所以醋是直接➕进包子馅内部，还可以起到降温作用，不烫嘴。但是我俩还是更喜欢不加醋的。我俩川子老觉得加醋破坏了蟹味😂包子外皮嫩，汤汁浓郁， 肉馅中蟹肉多， 吃起来是蟹味最明显的一家。npy觉得屋有鲜比➕➕好吃，我觉得屋有鲜这个蟹味快到有点腥的程度。
  
  🌟总结
  如果只有时间打卡一家，莱莱直接无脑冲！关于第二家的选择，爱蟹味的冲屋有鲜，不爱的可以去佳家。如果还有更地道小众的小笼汤包店，请给我！！😊😊
  后续还会更新生煎/鲜肉包/菜包/烧麦等～

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  秋刀魚一份 2018-09-04 21:36

  上海城隍庙 🍽️ 南翔馒头店
  作为灌汤包的忠实粉丝，一直以来吃过各种灌汤包，当然也对正宗的灌汤包倾慕已久。😋
  💰25 蟹黄灌汤包🌟🌟🌟🌟🌟
  （据说现在是💰35一个辽）
  吃过很多次别的蟹黄汤包，每次吃都会怀疑人生，蟹黄和灌汤包这两样我都喜欢的东西为什么加起来会是这种鬼味道。还好没有放弃对蟹黄汤包的喜爱，这次来上海就去了南翔馒头店 。
  汤很多而且超好喝，是鸡汤的味道(虽然不知道是不是鸡汤)。喝完汤再吃包，包的皮不厚，就是顶部捏起来的地方有点硬。肉馅多汁又嫩，刚开始吃没吃出蟹黄的味道，后来蟹黄的味道就越来越浓，非常香！感觉以前吃的蟹黄汤包都是在遭罪😣
  💰40 特制虾肉小笼🌟🌟🌟🌟🌟
  第一次吃虾肉馅的小笼包，像最爱吃的虾饺和灌汤包的结合，怎么能不好吃呢？肉馅上放只虾肉，虾肉非常爽口，是虾粉的真爱了😭
  💰35 传统鲜肉小笼🌟🌟🌟🌟🌟
  和平时吃的灌汤小笼包不同的是，南翔的肉馅更香更嫩，加上更香的汤，感觉像天堂🍃
  💰12 杂粮烧麦🌟🌟
  这个烧麦我个人感觉一般般，是因为我喜欢吃肉吗🤔口感有点点干...
  最后两张是菜单，有兴趣的盆友可以翻到后面看一哈

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  嘿喽五分糖 2018-12-13 17:43

  一份蟹粉捞饭 = 五只蟹 这家荣登上海必吃榜的江浙菜好吃无雷区！！
  前阵子在朋友圈看到了朋友打卡了这家的蟹粉捞饭，真的太诱人了吧 二话不说，立马约了朋友来美餐一顿！
  ◌
  ✧ 店名：荟廷 · 晶萃
  ✧ 地址：上海市徐家汇路268号4楼
  ◌
  蟹粉捞饭 ：C位非它莫属了！！足足5只蟹的蟹粉量，手工拆除，金黄诱人超级新鲜～一份差不多3-4人够吃，淋浇在米饭上，与米粒充分融合，满口蟹香，而且一点腥味也没有，喜欢极了！
  ◌
  鸡油太雕蟹：算是熟醉蟹，用太雕酒熬煮而成，很入味，没有很冲的酒味。蟹肉饱满还有满满的蟹黄蟹膏！
  ◌
  黑胡椒蟹：传说中的“脏脏蟹”，但是完全不用担心，店家准备了一次性手套和拆蟹工具，很贴心啦！吃这类蟹最爱啃蟹钳，白花花的蟹肉太满足啦！
  ◌
  三文鱼牛油果：冷菜中的王者，三文鱼很新鲜，浇在顶部的蜂蜜芥末酱正是我的最爱！甜筒造型很讨欢喜，吃到下面还有淡奶油。
  ◌
  星空草莓：颜值超级高，如名字一般梦幻，blingbling的✨

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  Gunnia 2019-01-04 23:56

  终于有机会来上海吃蟹家大院啦✨✨✨
  螃蟹爱好者（我男朋友）对这样的美食完全没有抵抗力
  到店被告知只有蟹黄金了orz...
  于是我们五个人点了五份面条
  -
  等餐的时候会送花生和姜茶 味道都很好
  平时讨厌姜的我也喝了不少
  天气冷喝了很暖身
  饮料也是随意拿的
  有酸梅汁、气泡水和依云矿泉水三种
  -
  上菜速度很快
  蟹黄金号称是6只公蟹膏和6只母蟹黄做的
  蟹黄蟹膏和蟹肉的量是真的大
  超级厚的一层看不到面条
  趁热拌开吃非常满足了
  -
  走的时候还送了五份伴手礼
  打开一看是大米 封面是“这才叫做米”“产量极少”
  那我就不嫌重了 一定要带回家尝一尝
  -
  🌟蟹家大院
  📍上海市广东路59号（外滩店）
  📍上海市凯旋路1266号（凯旋店）
  📍上海市陆家嘴滨江金融城1862艺术中心一楼（滨江店）

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  齐乐爸爸 2018-08-02 10:47

  上海魔都探店
  又是一年吃蟹季大闸蟹
  马上要入秋了，吃蟹的季节很快就到，各位小伙伴准备好去哪家吃了吗？
  今天贡献一篇我用肥肉堆积出的到上海一定要去的【专门吃大闸蟹】的餐厅的经验，大家感受一下。
   
  一：蟹尊苑(巨庐店)
  巨无霸需要提前预定，现场直接去吃吃不到的，蟹双拼经济实惠，价格在360元左右，拼的款式不同，价格也有差异。金汤面是我挚爱，以前卖80几块，现在涨价了，但量大实惠，是整个上海滩最够味的一家蟹粉面。还有蟹粉馄饨和蟹粉馅的青团，味道蛮一般的。吃不吃都行。
   
  二：新光酒家方亮蟹宴(虹桥店)
  这是我没来上海前就听说的一家店，老牌吃蟹的店铺。蟹粉和蟹膏烧银皮堪称一绝，虽然价格高，但是量很大，用勺子挖着吃，一大口吃下去虽然有点腻，但是很过瘾。他家还有套餐可以选择，人少的时候合适。
   
  三：成隆行蟹王府
  这家我只吃过秃黄油拌饭，量很少很少，几口就没了。因为还有很多别的上海本帮菜，不能算是一家正经吃大闸蟹的店。
   
  四：蟹家大院(凯旋店)
  蟹家大院刚开的时候，下雨天都要排队，蟹肉肉72元一碗，但是没得快，味道虽鲜，但吃不吃都可以，蟹太极是一定要吃的，碗很大，可以续面，味道是这几家的蟹粉面中最鲜甜的一家，面上面还撒了一点金箔。然后他家的醉蟹一定要吃，膏肥体壮的醉蟹，味道正正好好，多一份嫌多，少一分嫌少，不吃后悔一生。
   
  五：阿鑫面馆(肇周路店)
  这家我是从北美吐槽君哪里知道的，不知道还有没有记得那条八卦的同学，因为当时我正好在上海就去吃了，排队排的我腿都酸了，而且当时是秋天，外面又湿又闷，好不容易排进了店，发现店面真的很小，那么拥挤的地方还打了上下两层，蟹粉面只能搭配狮子头或者是玻璃瓶的饮料一起购买，蟹粉面吃起来姜味很重，味道偏淡。我不是很喜欢，去过一次就没再去了。
  写完这篇我饿的头晕眼花四肢乏力，大家有没有可推荐的吃大闸蟹的餐厅告诉我？

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  嘟嘟嘟_5306 2018-04-29 20:49

  上海📍嗲记汤包and佳家汤包🦀给喜欢蟹粉小笼的宝宝🎈
  嗲记汤包~坐标📍定西路1115号梦上海1楼（地铁3/4号线延安西路站1号出口步行840m）
  奔着嗲记特色汤包和蟹粉拌面去的
  图1️⃣图2️⃣就是他们家的特色汤包啦~拳头那么大个汤包，皮很薄，里面分料十足，汤汁也很多，吃之前可以用吸管先把里面的汤汁吸出来，内馅由蟹膏和蟹肉组成，百分百阳澄湖大闸蟹，💰88/个
  图3️⃣蟹粉拌面，上面一层满满的蟹膏和蟹肉，底下是面条，面条是那种细面，个人比较喜欢，再配上两颗小青菜点缀，让人看起来特别有食欲 分量相对少一点，一个人感觉不够吃啊~💰98/碗
  图4️⃣蟹粉小笼包，💰50/笼，一笼有5个，应该是蟹粉和鲜肉搅在一起的，挺大的，比一般的小笼包大一圈😆跟他们家特色汤包比起来就逊色了点
  图5️⃣蟹粉虾仁馄饨，整只虾仁和实实在在蟹膏混合在一起，一点不掺假 ，💰58/碗，一碗6个，大小跟吉祥馄饨差不多。
  佳家汤包~坐标📍漕宝路3366号七宝万科广场B1层（地铁9号线七宝站2号出口步行360m）
  佳家汤包上海有很多家，大众点评就可以搜到哈
  图6️⃣我是晚上6点多去的，到店的时候鲜肉汤包正好卖完了 下次一定要早点去。点的蛋黄和蟹肉小笼➕鸭血汤~
  图7️⃣小小的汤包，里面汤汁很丰富哦~用筷子夹起来圆鼓鼓的很可爱
  图8️⃣我吃汤包的方法是先咬个小孔，把汤汁倒在勺子里，一口喝点😆然后再吃小包子~个人感觉蛋黄的比较好次😋
  图9️⃣鸭血汤，里面有鸭血、鸭胗、鸭肝、鸡蛋丝，味道就是一般般😂不是很推荐
  不嫌腥喜欢吃螃蟹的宝宝们可以去试试哈~🦀🦀🦀

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  坤峰别吃了 2023-11-13 19:04

  来上海必吃蟹粉小笼合集🥢蟹粉小笼吃法：
  用筷子夹起蟹黄包🦀️
  咬一小口皮先把汤汁吸掉
  感受蟹黄汤汁的鲜美（小心烫）
  再沾一下蟹醋
  大口咬下去
  米道老嗲喂❗️❗️❗️
  
  1️⃣️佳家汤包(黄河路店)
  地址：黄河路127号
  时间： 07:30-20:30
  🌟简评：37年老店
  小笼是现点现蒸的，现场可以看见阿姨包汤包，👍🏻推纯蟹粉汤包，馅料纯蟹粉，一口下去鲜嫩多汁。谭咏鳞也打卡过的店
  招牌：鲜肉汤包23/一笼10个
  蟹粉鲜肉38/一笼12个
  招牌纯蟹粉108/一笼6个
  2️⃣蟹上黄·蟹黄面（上海首店）
  地址：万航渡路121号（近静安寺）
  时间：10:00-22:00
  🌟简评：蟹黄包做的还是小有水平的
  皮特薄，汁水很多，吃之前小心烫嘴
  招牌：蟹黄面 98/一份
  黄金炸猪排 20/一份
  蟹黄小笼包：58r/一笼6个
  3️⃣裕兴记•蟹黄面馆(南京西路店)
  地址：威 海路830号
  时间： 08:00-20:00
  🌟简评：比脸还大的蟹黄包，旁边手工拆蟹，不管是蟹黄小笼包还是超大号汤包
  蟹黄的用料都还是很足的
  招牌：蟹黄面128/一份
  蟹粉小笼包28/一笼6个
  蟹黄大汤包68/一个
  4️⃣莱莱小笼·乔艾
  地址：天津路506号
  时间： 08:00-14:00 15:00-20:00
  简评：八点开门，八点半就开始排队的店
  小笼包的汤汁好鲜！姜丝醋有点淡淡的酸甜，但是不会盖住肉的鲜味
  招牌：蟹粉小笼40/一笼8个
  蟹粉拌面138/一份
  纯蟹粉小笼78/一笼4个
  5️⃣上海富麥包子·吴苑(延平路店)
  地址：延平路251-257号
  时间：周一至周日 07:30-20:30
  🌟简评：始创于1936年
  上海本地人才知道的地道点心店
  蟹粉小笼包可以秒掉一路的网hon店
  💰也很平民
  招牌：富春小笼包15/一笼6个
  蟹壳黄3.5/一个
  蟹粉小笼38/一笼6个
  6️⃣万寿斋(山阴路店)
  地址：山阴路123号
  时间： 05:00-21:00
  🌟简评：很有老上海气息的一家店
  也是上海zui挤人的小笼店
  蟹粉和肉馅结合的口感太鲜了
  走的时候还有上海阿姨拿着饭盒来打包
  薛之谦说的上海zui好吃的小笼就是这家
  招牌：小笼馒头11/一笼16个
  三鲜大馄饨18/一份
  蟹粉小笼35/一笼8个

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  长腿表哥_7304 2019-05-14 16:21

  上海最好吃的蟹粉小笼，开了20多年只收现金！✨这家店是我上海朋友强烈推荐的，说是上海最好吃的蟹粉小笼了‼️
  🔥已经开了2️⃣0️⃣多年了，就在南京步行街旁边的小巷子里，虽然店子很小但是排队的人还是超多的！基本上都是本地人来吃✨
  ⚠️他们家先排队点单再入座，从2.22号起只能用现金❗️
  🦀蟹粉小笼33元8只，都是手工现包现蒸的，大概需要等10分钟后就会上桌。每一只小笼的皮都是透亮的，还能看到里面的蟹粉呢~里面满满的汤汁，但是却不会破。戳开还能看到里面的蟹黄和蟹肉。一定要点一个姜丝醋蘸着吃，那味道绝了！🌟🌟🌟🌟🌟
  👀除了蟹黄的还有鲜肉小笼也值得一试，汤汁浓郁，一口一个。还有上海特色的小混沌也是不了错过的小吃，都非常好吃！🐷
  👉🏻店名：莱莱小笼
  📍地址： 天津路504号（近食品一店后门）
  💲人均：40元
  ——————————————————————————

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  秋葵mua 2019-04-06 19:02

  ️吹爆上海这家蟹黄面这是何等神仙美味上海人好像对螃蟹🦀️这种动物有一种执念
  随处可见关于蟹黄的各种小吃美食
  前几天回国去迪士尼顺便打卡了这家超火的蟹黄面
  也太太太好吃了吧！（原谅我这个没出息的样 ...
  .
  💗💗💗关于位置💗💗💗
  🚏黄浦区太仓路200号-蟹黄鱼
  地铁一号线🚇黄坡南路站下车走一两百米就到啦
  .
  💗💗💗关于餐食💗💗💗
  菜单上所有东西随便点都不会踩雷
  不过我最喜欢的还是蟹黄拌面
  劲道的面条🍝盖上满满的一厚层蟹黄 🦀️
  这不是人间美味还是什么？！
  同时我们还点了蟹黄鱼面🐟
  也很好吃 但是螃蟹的味道会稍稍逊于蟹黄拌面🍜
  更多的是鱼🐟的腥味 不过浓浓的白色鱼汤很好喝
  可以说各有各的特点吧～
  如果不太喜欢鱼腥味的宝宝点蟹黄拌面准是没错啦
  吃的满嘴流油毫不夸张hhhhhhhhh🤦‍♀️🤦‍♀️
  我一个不爱吃面食的人都吃的干干净净
  足以见得它的好吃程度了
  .
  💗💗💗关于价格💗💗💗
  蟹黄拌面🍜：68/碗 💰
  蟹黄鱼面🐟：68/碗 💰
  炸猪排🥩二十左右 具体多少忘了
  对于普通的面来说确实稍贵
  但对于蟹黄面来说真的算是很划算的一家了！
  .
  💗💗💗关于排队💗💗💗
  一定要提前从大众点评上取号排队！！！
  敲黑板！⚠️⚠️⚠️
  不然等两三个小时毫不夸张！
  （不要问我怎么知道的... 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️）
  .
  感谢小仙女观看
  记得双击&收藏&关注点一波哦
  爱你萌💕

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  Chensmi 2019-08-22 15:58

  上海 | 连卫生间都是戴森吹风机的黄金蟹宴。匆忙吃了一场极致的蟹宴，却让我的心变得不想那么匆忙赶赴机场。
  店名：
  《蟹家大院》
  地址：滨江大道陆家嘴滨江金融城1862艺术中心一楼
  营业时间：
  11：00开始
  吃了一场《蟹家大院》，从装修到口味，都是大道至简。
  装修风格遵循极简主义，就像它只专心做一只螃蟹一样，处处体现了它的专一。整个空间只有白色、原木色和亚麻色，线条简单、空间宽敞、灯光柔和、装饰古朴，配合着江滨的外景，很大气。
  这里吃到的各式各样的蟹的做法，其原材料都是正宗的阳澄湖大闸蟹，你从它的蟹膏蟹黄就可以尝出它是否正宗。
  味之极致：鲜……
  一碗姜汤……
  一碗蟹肉面……
  一份蟹黄浇头……
  这家店，一定是选择恐惧症患者的福音，因为整家店只卖三种面，以面中的不同蟹作为区分，分别是蟹黄金、蟹肉肉、蟹太极，其中蟹黄金最贵，一份360元，是由蟹黄和蟹肉做成，搭配弹性十足的面条，太好吃了。
  上菜前，会有免费的姜茶，姜茶用来驱寒，因为大闸蟹属于寒性食物。很贴心的小安排。另外，还有一叠咸花生。
  面条可以无限量添加，但是说实话。一碗面、另外点一份醉蟹，也酒足饭饱了。
  这家店还提供免费自助式的饮料服务，有依云水、气泡水、酸梅汤等饮料可以随意拿。
  Tips：
  一定要去一次它的卫生间！为什么？因为太用心太贴心了。
  不仅仅卫生间的座椅材质是高端镂空雕刻的木质（好像龙椅啊），高大上有舒适，而且服务异常周到，比如有戴森吹风机、茱莉蔻护手霜、祖马龙香水、地暖、香薰！
  另外，这家店在上海有两家分店，另一家在外滩，广东路59号(近外滩三号)。

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  ook_8907 2018-04-29 16:37

  上海美食 网红面馆💕
  很早就被种草了蟹黄面
  位置：黄浦区太仓路200号
  旁边就是新天地 吃完面去酒吧
  我们晚上十点去的吃夜宵店里人也坐满了
  五个人点了四碗蟹黄金拌面一碗蟹黄黄鱼汤面一份炸厚猪排一份鱼汤和两杯奶茶 吃的非常非常饱！
  我们点的这些都很好吃没有踩雷
  价格不贵 面68rmb一碗 比外滩的蟹家大院360一碗的性价比高很多
  值得大家一试 来上海的时候必吃

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  上海去哪吃 2023-10-11 19:04

  藏不住了上海最好吃的小笼被我找到了1️⃣️珊珊小笼馆
  小笼界的性价比之王💕
  延续了老上海的传统包法，现蒸现吃
  ·
  2️⃣莱莱小笼
  一定要试试他们家的蟹粉小笼
  每天要用掉200多斤活蟹，纯蟹粉
  听着就很满足了🥰
  ·
  3️⃣佳家汤包
  在小笼届人气数一数二
  也可以说是上海必吃汤包！
  本地人超爱（反正我超爱😘）
  ·
  4️⃣人和馆
  不愧是米其林一星的本帮菜
  小笼上桌后一定要趁热吃
  丰富的汤汁，鲜得不行😝
  ·
  5️⃣顺峰顺水
  表皮肉眼可见充满了汤水
  筷功不好的容易翻车🥢
  ·
  6️⃣富春小笼
  皮薄肉满汤汁多😍
  是老底子上海人zui爱打卡的地方
  ·
  7️⃣万寿斋
  从小吃到大，强烈安利👍🏻
  不要太嗲，薛之谦都超爱的一家店
  ·
  8️⃣麟笼坊
  很曲折的小笼包店
  吃上一口停不下来
  ·
  9️⃣上品小笼
  皮薄汤汁多
  ·
  🔟戎楽
  汤包界的爱马仕👜
  他们家小馄饨也很不错

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  Summera_1535 2017-12-28 15:19

  【上海蟹黄面】超级好吃必去蟹餐厅😏从小可能遗传我爸 天生爱吃海鲜
  皮皮虾 螃蟹 虾 象拔蚌 人生4⃣️大喜欢😍
  然后又在上海上学🎒当然不能错过蟹肉面
  😍第☝️个当然是最有名的蟹家大院--有着面中的爱马仕之称 我去的是外滩那家店
  📍广东路59号(近外滩三号)
  一定要记得提前打电话 不然面都没了
  我当时想打电话预约位置 结果位置预约不到 服务员说给我留两份面😳我当时还一头雾水 面会没啦？
  不过等我到的时候才知道真的会没有 而且我六点钟到的😣位置还等了很久 蟹肉肉也不错 反正我对🦀️着迷😍
  最后服务员还送我们喝姜汤的碗 其实我以为是杯子哈哈
  第2⃣️家 蟹尊苑 平价版蟹家大院 可是除了面和馄饨一点都不便宜！
  📍巨鹿路889弄21号
  把金汤面 蟹粉馄饨 蟹双拼 排名前三名的都点啦试一下
  这个馄饨塞了两个就饱饱的
  但是不知道为啥金汤面吃起来真的很像 我觉得比蟹家大院还香😵但是肉不如蟹家大院的厚实
  蟹双拼真的是真爱 一勺一勺吃的超爽
  这季节蟹还是很好吃 这是最开心哒
  一定要去吃 很值得一吃

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  佐伊Zoey 2019-10-24 22:09

  上海面馆｜深夜食堂 一定不要错过的蟹黄面俗话说：秋风起，蟹脚痒；菊花香，闻蟹来。十月底了，却还算的上半个大闸蟹的季节，这个时候千万不要错过这一家面店，去体验一下蟹粉和面带给你的绝美味蕾享受。
  .
  这一次点了两份招牌，一份饭、一份面。
  .
  💫蟹粉黄金面 💰57
  料非常的足！一定要好好拌一拌，不然很多料会沉淀在最下面。拌开时，你能看到面中还有很多蟹脚，一下子就觉得这个价格是值得的！味道来说，非常的鲜美，但不会腥。面有一些嚼劲，不是特别软绵绵的面，混上蟹黄，可以说是非常满足了。
  💫蟹粉虾仁饭 💰50
  上的比面快一些，第一印象是金灿灿的，料也是铺满整个表面。和蟹黄面的料是一样的，但是相比来说会少一些，虾仁的量很足。个人觉得饭比面更入味，因为汁水能渗进饭里，每一颗，都有了蟹的灵魂，值得慢慢咀嚼品尝。
  .
  提示：一定要加蟹醋！！真的一下子注入灵魂的感觉，整个味道都得到了升华啊！我是吃到三分之一才想到，后来仿佛开启新大陆。注意不要倒太多，会咸。
  .
  📍地址：昭化路240号
  🚇地铁：3/4号线延安西路（步行1.2km）

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  静如脱兔_3634 2019-04-28 22:00

  上海美食 | 最好吃的佳家汤包🚩吃到这家汤包前一天碰巧吃了很有名的“南翔馒头店”的鲜肉和蟹粉汤包，当时觉得也还不错「不过他们家故意不放人造成假排队的假象 差评」 勿喷
  但这家“佳家汤包”在性价比、味道上都完全把它碾压！！！信我 汤包吃这家就够了！！！而且这家店竟然还是连锁店，搜离自己最近的就好啦～
  🚥
  这家汤包都是现点现做，一笼12只，平均30-40一笼吧，性价比很ok，不过要等的时间会有点久，但刚出锅的汤包绝对会让你觉得一切都值得
  🚥
  🥣蛋黄鲜肉汤包：
  我心中TOP1 本咸蛋黄爱好者真的非常喜欢！咸蛋黄不光外皮都溢出来内陷也是满满，超爱～
  🥣蟹粉鲜肉汤包：
  蟹粉也很多，搭配姜醋汁一起超级鲜！吃前先喝汤～
  🥣点了两碗汤：紫菜蛋皮和鸡鸭血汤，料都很足，好喝～

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  上海小资美食 2020-02-10 12:22

  上海探店 魔都16家小笼必打卡地图（下）好吃的小笼包皮薄汤多，肉馅鲜香紧实！想想都要流口水！贴心整理了《16家魔都小笼必打卡地图》，马住去打卡！
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  🌟屋有鲜 💰94
  先把特制蟹醋沿着顶上的小孔倒进去，然后再品尝！蟹醋和蟹粉融合在一起，酸酸甜甜的！他家不是速冻的蟹粉，一口能品出的新鲜，而且没有腥味，越吃越香！
  📍地址：召稼楼沈杜公路2073号(苏召路)
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  🌟富春小笼 💰41
  无锡小笼，富春小笼绝对是代表了！馅心一定要加酱油加糖加姜丝，甜滋滋的味道倒是很受欢迎～卖相看上去一般，不过个头倒是蛮大的，入口扎实饱满！
  📍地址：愚园路650号(近镇宁路)
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  🌟熙盛源 💰23
  因为是无锡本地的牌子，所以口感也更甜些！甜中带着酱油特有的咸鲜，琥珀色的汤汁甜津津的，而且多到可以盛满巴掌大的小碟子。如果不那么嗜甜，建议大家配上镇江香醋吃，酸甜平衡，更加灵！
  📍地址：嘉定区丰庄路389号(近曹安路)
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  🌟鼎福记 💰27
  每一个小笼都足有大半个鸡蛋似的！红汤红肉是无锡小笼的特点，这家肉馅虽然紧实，但鲜味不足甜味有余，和另外一家老字号熙盛源相比，还是差了点～
  📍地址：宁波路558号
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  🌟上海古猗园餐厅 💰45
  青花瓷色的小笼见过没？面皮的蓝色是蝶豆花染的，馅料则用的是猪肉加水果黄瓜，让原来的鲜肉馅多了几分层次感，咸鲜之余，更是多了几分清香气！
  📍地址：南翔镇沪宜公路218号古猗园南大门(古猗园路与沪宜公路交叉口)
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  🌟乐忻皇朝 💰108
  店内的招牌小笼也算是老网红了，原味、鹅肝、糟溜丝瓜、黑松露芝士、蟹粉、川味、蒜香，每种味道都很有特色！尤其是黑松露的浓郁香气，尝过一次倒真的难以忘怀！
  💰地址：浦东南路899号(陆家嘴中心L+MALL)6楼611等多店
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  🌟样样体面 💰31
  万物皆可咸蛋黄！蘸上醋，刚入口并不会有很重的咸蛋黄味，仔细品味之后才能感受到淡淡的蛋黄香，不是特别喜欢咸蛋黄味道的也能试试，打开一片新世界！
  📍地址：江苏路458号1楼(近宣化路)；宝安支路40号(近欧阳路)；
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  🌟万寿斋 💰22
  万寿斋的季节限定-腌笃鲜小笼！10个一笼，外表看上去和鲜肉小笼没什么差别，但内芯却大有玄机，包进了火腿、咸肉和笋，芯子比鲜肉的更加紧实，吃起来味道偏咸也更鲜！
  📍地址：四川北路1661号凯鸿广场2幢2-203

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  超哥就爱吃吃吃 2018-08-18 23:47

  魔都酱蟹对比
  上海的酱蟹不多 比较好吃的也是排位在前的就是这2家
  1孔德真味 酱蟹不分大小统一价 168一只 清甜基本没咸味 这是我吃惯宁波咸蟹的人觉得基本像没腌制过..点份酱蟹送一碗白饭 饭改进蟹壳里 那个藓香软糯真的是美味..精华全是在这个盖子里
  蟹籽拌饭 也不错很香 填饱肚子 比不上蟹盖子
  活鱿鱼 上来还会动 纯粹吃个新鲜 口感不怎样
  生蚝饼 很饱满 很新鲜 一口下去还有汁水 就是这个料不喜欢 如果能配上台湾蚵仔煎的酱那应该能好吃很多
  2 饭小偷 酱蟹分大小 小的150 大的200多 吃的大的 好像跟孔德100多的大小差不多 但是味道要比孔德的好吃 腌制的相对来说入味一点 盖子拌饭也是美味到没话说..
  蟹籽拌饭 跟孔德的差不多 不多说
  这家店菜品种非常少 试过火锅味道很一般 别的菜也没吃到社么特色 不过听说酱虾很好吃 可以试一下
  总结想要纯吃酱蟹的 可以去饭小偷 更好吃 想要各种小吃多一点的 去孔德..菜单真的挺丰富的 选择余地很多 另外孔德附近有几个超级大的商场 吃晚饭可以逛一下 饭小偷的位置就比较偏僻了 来旅游的朋友可以去尝一尝哦

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  爱吃鱼的小cat 2019-12-03 08:44

  打卡魔都第一蟹面 ｜ 上海蟹家大院这家应该是上海最有名的蟹面之一
  个人觉得比蟹尊苑好吃很多哦
   
  目前已经有三家分店啦 去的是滨江道这家 比较新 大概排了十几分钟 在吃饭难的上海 已经是很可以接受了
   
  点了醉蟹和蟹黄金
  醉蟹不错~感觉自己吃了个开胃冷菜
  蟹面端上来确实很香
   
  香喷喷的蟹黄和蟹膏裹着满满的蟹肉
  据说每一碗都有6公6母的蟹黄和蟹肉哦~
  一口满足两口舒服
  面是那种介于中式面条🍜和意面🍝之间的质地
  还挺特别的 可以免费🆓续面
   
  蛮出名的是
  全场饮料免费
  圣培露依云和酸梅汤任选 
  还会附上姜汤 驱寒气
  （虽然羊毛出在羊身上
  吃完以后一人会送一包姜糖
  姜糖还蛮特别的 是那种软的姜糖 而且是不粘牙的软糖
  喜欢姜味的我还把他带回杭州了
  其实如果会做饭的人 在家应该也能做出这个面
  家里用的螃蟹更大更肥黄更香
  只是拆蟹真的有点儿费事哈

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  MSS安娜 2019-06-10 23:21

  【魔都美食上海美食】传统地道小吃小笼店推荐看人气美食介绍来拔草，结果反被深深种了棵树。没有过多的“新花样”，但属于“传统流派”中的佼佼者。
  🥢蟹粉小笼
  顶顶头开了口，刚上桌能看到金黄金黄的汤汁。吸一口，汤汁其实很清爽，融合着蟹油很鲜香但又不腻，真不知道是怎么做到的。咬开就能看到慢慢蟹粉和瘦肉混合，皮也是很薄很薄。超级推荐！！！
  🥢蟹粉松露小笼
  和纯蟹粉小笼不同的是，顶顶头不开洞了，一口下去汤汁多而鲜。肉馅不紧不软，带着隐隐松茸的霸道味道。可以尝试，但我更爱原味的。
  🥢蟹粉小馄饨
  看似印象中的“碰肉馄饨”，实则是高品质砂锅小馄饨，数量不多，但各个看得到+吃得到蟹粉。想来蟹粉大馄饨&蟹粉荠菜馄饨应该也是相当美味的。
  🥢鸡鸭血汤
  在“蟹粉”店里独树一帜。是老派的味道，血吃口带着点干韧嚼劲，还有若干鸭胗。不太适合喜欢吃嫩嫩鸭血的宝宝们的口味呢。
  🈺️ -莱莱小笼 莱莱小笼
  🚩-天津路504号(近食品一店后门)
  🕗-营业时间7:30～19:30
  如果你第一次来上海，一定要去试试；如果你不止第一次来上海，也一定要去试试；如果你就在上海，那更应该去试试。

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  反射弧很长的阿 2019-12-27 14:25

  上海丨米其林-蟹王府（成隆行颐丰花园江浙沪这带一到秋季特别是中秋前后就是到了吃蟹🦀正好的季节
  所以这次推荐一家上海综合水平都挺棒的蟹王府🦀（10月中去的）
  惊喜的是还是一家新晋米其林
  📍虹桥路1442号、不在路边在西班牙🇪🇸式的别墅里
  中式的装修风格比较一般、但是环境很幽静、不被打扰的感觉
  成隆行蟹王府在上海有很多分店、可以择优选择地理位置
  人均略高￥750/人、这次我们两个人吃了1k5
  值得一提的是服务很好、懒得自己剥蟹🦀的人可以让服务员帮你份
  分好的🦀摆盘也很精致
  ———————
  【清蒸大闸蟹】🦀是肯定要点的、螃蟹新不新鲜吃清蒸的最能吃出来
  我个人比较偏爱公蟹、因为喜欢吃蟹膏、如果你偏爱蟹黄、可以选择母蟹
  有一句老话是九雌十雄、按月份来吃、螃蟹是最肥美的
  对于重量的选择呢、肯定是越重肉越多、相对的价格也越高
  本来想尝试6kg的但服务员说目前最重的只有4.5kg、只好从了
  这次还尝了【蟹斗】🦀、造型比较独特、但其实是在蟹壳里面装满蟹肉、上面一层油炸的皮挺香的
  【蟹粉豆腐】🦀️的嫩度合适蟹粉也很浓稠、我喜欢用来拌饭吃
  但是我还点了【秃黄油拌饭】🦀️所以这个和蟹粉豆腐拌饭味道来说很类似、但是跟推荐你们点秃黄油拌饭、淋上一些蟹醋、消除秃黄油的腻味、挺开胃的
  【蟹粉小笼】🦀️的话就是正常水平、没有特别的惊艳
  总之、喜欢吃蟹的朋友还是值得来尝试、毕竟对懒人友好、有代剥服务

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  守护世界的和平 2018-07-17 22:29

  上海最好吃的酱蟹了解一下！！！突然很想吃酱蟹，但是也不知道哪家好吃，于是查了一下大众点评的酱蟹，前几个跳出来的就是这个。说来也巧本来要去孔德洞真味酱蟹的，结果离我太远，于是去吃了这家饭小偷酱蟹。之前吃过一家叫春川，个人觉得螃蟹比较一般，他家的鸡汤和炸鸡比较出众。
  这家的酱蟹好吃指数5颗星不嫌多，属于鲜甜的那种味道完全不腥，做螃蟹的是韩国的老阿姨！那个酱料拌着黄，拌着饭，我的天，好吃到不能自拔！价格的话比别家稍微贵一些，可是品质能感受出来与便宜的不同，他们有160元一只的，也有200一只的，小的是来自南方的蟹，大的是来自北方的蟹，都很好吃！！！而且大的量超级大，两个人两只真的很撑了。腌得超级入味，以至于第二天我又去吃了一顿哈哈。还咬了个老板微信，让他给我寄。
  他们家还有腌制的辣酱的螃蟹和虾，各人更喜欢酱腌制的哈哈。
  真的疯狂打call，我是个嘴巴特别挑剔的人，但是他家的螃蟹完全满足我的味蕾。我看大众点评上说自从价格调整上涨之后，去的客人没有以前多了。我吃完也和老板聊了这个，其实这个梭子蟹的膏蟹一年只有两次购买的机会，真的很难买，而且价格真的没有办法控制，如果你和我一样追求味道和品质，一定要去尝尝饭小偷！

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  littlebigcat 2018-10-14 19:34

  魔都上海排队最长最火爆的🦀️蟹黄面🦀️必看评测！💥
  老字号和各大酒家、星级酒店的蟹宴，一向精细且中规中矩，蟹粉的千变万化，很难做得不好吃，却也很难留下深刻印象。
  不妨换一条简单粗暴的路数：蟹黄面。蛋白质和碳水的高纯度组合，闪电般的满足直击感官。
  选了上海最有名气的三碗蟹黄面，按推荐程度依次排列。
  📌top1 阿鑫面馆 🌟🌟🌟🌟🌟
  地址：雁荡路21号
  其实阿鑫的主打是本帮面，蟹面算是另辟蹊径，大概得到演艺圈某位明星的推荐，一下做出了名声，桌边墙上贴着各路神仙在店里吃面和老板的合影。
  套餐168元，除了一碗面，还可以四选一：可乐、雪碧、汤或者炸猪排。
  名字叫蟹黄面，里面混了蟹腿肉，浇头算是蟹粉。看起来量不多，但是拌匀了把面吃完，最后浇头还有得剩。
  蟹粉炒的比较细碎，应该是拆的蟹太小的缘故，后厨翻炒时下手也重了，不过这点我倒不介意。加了醋的蟹粉更爽口，腥气也是完完全全被盖住。
  性价比最佳，吃面时有炸猪排的加持，会让我变成回头客。
  📌top2 蟹尊苑 🌟🌟🌟🌟
  地址：巨鹿路889弄21号
  巨鹿路走到一半，看见路边高高的大闸蟹招牌，就知道上海本地“蟹道乐”到了。
  服务员推荐金汤蟹粉面，98元比较实惠。试了纯蟹黄的，端上桌是浇头和拌面分开，配一小碟泡菜，一小碟酱，一小杯汤。没有提供醋，酱是辣酱，略有些诡异。
  黄金蟹面¥258，自己动手把蟹黄浇在面上，很有仪式感，鲜的晃眼，只觉得一片灯火辉煌。
  对配汤有点疑惑，问领班：“是面汤么？”回答：“不是面汤，是我们的馄饨汤。”“……”
  📌top3 蟹家大院 🌟🌟
  地址：广东路59号
  最早还只有一家店，转眼越来越红，除了凯旋路，在外滩也开了家分店，价格没变，地段上去了，排队的人也越来越多。
  两家都去过，原本前年凯旋路的吃完再也没想过做回头客。今年招待来上海玩的朋友，又去了一次外滩店，感受更差。
  蟹肉肉72元，浇头是纯蟹腿。但是！价格便宜的蟹腿面一般是吃不到的，到了服务员会跟你说售空，于是不得不点380元的蟹黄金！
  网红店装修风格必然值得一提，一家面馆装成茶馆的样子，原木色调，服务员全部穿着棉麻粗布大袍。选择蟹黄面就是图它的简单粗暴，不喜欢的是噱头大过内容，冷淡掩饰欲望。
  端上来的三碗蟹黄金像是同时打翻了盐罐子，非常非常咸却没有鲜味。难以下咽，找服务员讨点面汤希望能冲淡一些，服务员说我们只有开水。好的，开水就开水吧，总比浪费了强。

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  nellhuhu 2019-05-04 15:33

  上海这些年的小笼包🌹小笼有三好: 皮薄 汤多 肉鲜🌹
  吃法: 吃小笼多年 我总结的最方便的吃法就是 在小笼包上咬一个小口子 然后把小笼包倒过来从小口子把汤汁全部倒在汤勺内 就着汤勺品尝汤汁这样吃不容易烫到舌头还不会中途不小心撒掉汤汁 后面的皮和肉馅请就自己爱好 随意品尝
  1️⃣蟹粉小笼：莱莱小笼
  环境：⭐⭐⭐小笼店的正常水准桌子干净不油腻  只此一家 必须珍惜
  推荐品种: 蟹粉小笼(33元8只) +姜丝醋 鸡鸭血汤(12元)
  特地去人民广场 只为了品尝这家朋友极力推荐的网红蟹粉小笼包店尝后感觉确实不虚此行 价格稍贵 但是蟹粉不少 倒出来的汤汁带着蟹粉独有的黄色 最棒的是肉没有腌制 肉本身的鲜嫩+蟹黄的味道就着姜丝醋 极品享受 我加了一碗鸡鸭血汤 鸭血超多 里面还添加了鸭胗等内脏 可使用桌上的胡椒粉提鲜味
  2️⃣无锡小笼：熙盛源
  被誉为无锡必吃小笼店 上海只此一家分店
  推荐品种: 小笼包(10元4只)开洋汤馄饨(大的肉馄饨10元)红汤辣馄饨(10元)
  环境：⭐⭐⭐⭐以小笼店普遍水准来看算是超级干净 店内很敞亮 完全可以打五星的环境 一进店就有种清爽感
  小笼包需要自行至店门口右侧自取 量少的话直接用小盆装 无锡小笼整体感觉甜甜的 不论是汤汁还是里面的肉馅 但是甜中带着一丝鲜美 缺点是容易腻味 不能多吃 肉的颜色有腌制的痕迹 如果胃口还不错的情况下 建议来一份开洋汤馄饨或者红汤辣馄饨 绝对是吃无锡小笼的绝配
  3️⃣上海小笼代表:又一村
  环境: ⭐⭐带着老上海特色的一家早餐点心店  服务员都是上海阿姨 、爷叔穿着白大褂  可以自己再手动擦一遍桌子 如果有去城隍庙去吃小笼包的打算 建议来这家店 好吃便宜 并且能够体会到老上海风土人情 今天介绍的都木有分店 且吃且珍惜
  推荐品种：南翔小笼(8元/笼6只) 锅贴(8元/两4只) 肉包(2.5元/只)
  作为特色的南翔小笼 和上面2家店的都不一样 每只小笼包都是小小的 但一笼有6只 性价比超高 而且皮超级薄 夹得时候要特别小心 不然容易破掉遗漏汤汁 肉馅也是我爱吃的白色的 没有腌制过 还有锅贴 超乎预料的大惊喜 底子脆脆 倒出来汤汁超级多 小笼和锅贴都需要自己排队领取现出锅和现蒸的 其他可以把单子给服务员 等他端过来 建议还可以买一些包子带回家吃 尤其是肉包 肉紧实 面粉有弹性 完全和便利店包子不在一个level的高级货

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  牛小妞 2024-06-21 12:07

  来上海必吃小笼包～本地强烈推荐自从被上海本地夫妻朋友带去过吃莱莱小笼，沉迷于小笼包无法自拔～原来上海有那么好吃的小笼包，先吸汤汁，搭配姜醋汁，一口吃进去蟹味鲜美。
  
  🏠店名：莱莱小笼
  📍地址：黄浦区天津路506号
  🕐营业时间：周一到周日：8am-2pm ，3pm-8pm
  
  朋友说虽然有两家，但是天津路的这家最好吃！
  ✨去过两次了，每次都要排队，但是基本十分钟到十五分钟就排到了，没有线上取号，节假日人会更多，只能在门口等～但是值得排！
  🍃点餐顺序：
  排队➡️在前台点餐➡️有位置就坐，人少肯定要拼 桌啦➡️拿红色牌子把牌子放桌子最边上方便店家送餐到桌子上
  做好店里信号差的准备～店里三个区域
  ⬆️最上面那层比较适合夏天，有空调手机信号好一点
  ⬇️最底下那层稍微有点热，手机信号基本没有。
  但是基本20分钟就吃完。
  🍜点餐攻略
  ✅蟹粉鲜肉小笼8只
  这个闭眼点，先吸一口汤汁，皮薄馅多。一口吃进去～
  ✅纯蟹粉小笼 四只，
  这个蟹味更浓郁，纯蟹版一点都不腻
  ✅鲜肉小笼 8只，
  如果怕吃太多蟹会腻，汤也很鲜美，第一次去可以点一份尝尝，如果只想吃蟹粉的，可以换成蟹粉虾仁小笼 也是8只。有蟹也有虾～
  ✅炸猪排
  一盘可以一起分，两三个人可以吃一盘。
  ✅老街炸鸡串 鸡肉很鲜嫩，很大一串，对比猪排我更喜欢这个
  
  👋两人点餐量推荐
  可以点两屉8只+一屉4只，加上一碗鸡鸭血汤 +一份炸猪排
  或 两屉8只小笼+一碗鲜肉小馄饨+炸猪排一份或鸡肉串两串
  
  来上海怎么能不吃蟹粉小笼，这家不止是外地人来上海打卡的必吃美食，也是本地人日常会去吃的～

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  少女八十斤 2018-06-09 21:31

  上海|美食探店平价蟹黄面
  招行信用卡每周三还有5折优惠哦😍
  嗲记面馆：蟹黄面98元（周三5折）
  不用再去网红店预约排队打卡啦
  说起蟹黄面，大家可能只知道蟹家大院368元一碗的蟹黄面。而且必需提前预约才能去吃。
  对于贫民窟女孩👧，实在太贵！！！
  😎特别挑周三，用了招行信用卡周三五折券
  点了招牌蟹黄面和蟹黄汤包，蟹黄馄沌，小菜。最后买单才150元😎
  🌟蟹黄面：端上满满金灿灿的蟹黄蟹肉，浇上少许醋，去一下蟹黄的腥味。搅拌均匀，每一口面条都包裹着浓浓的的蟹黄。虽然现在不是最佳的吃蟹的季节，但是这家蟹黄还是非常新鲜。
  🌟蟹黄汤包：每个一个汤包都会配一个吸管，一个味碟。用吸管轻轻一戳，浓郁的汤汁立刻溢出来。配上蟹醋和姜丝融化在一起，吃起来一点也不会腻。
  🌟鲜虾蟹黄馄沌：每颗馄沌像饺子🥟一样大，薄薄的皮下面包着新鲜的大虾🍤和蟹黄。
  小菜点了刀拍黄瓜🥒来解蟹黄的油腻，配送的茶🍵是热姜茶。蟹黄属于寒性食物，所以多饮茶来祛寒。

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