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  守护世界的和平 2018-07-17 22:29

  上海最好吃的酱蟹了解一下！！！突然很想吃酱蟹，但是也不知道哪家好吃，于是查了一下大众点评的酱蟹，前几个跳出来的就是这个。说来也巧本来要去孔德洞真味酱蟹的，结果离我太远，于是去吃了这家饭小偷酱蟹。之前吃过一家叫春川，个人觉得螃蟹比较一般，他家的鸡汤和炸鸡比较出众。
  这家的酱蟹好吃指数5颗星不嫌多，属于鲜甜的那种味道完全不腥，做螃蟹的是韩国的老阿姨！那个酱料拌着黄，拌着饭，我的天，好吃到不能自拔！价格的话比别家稍微贵一些，可是品质能感受出来与便宜的不同，他们有160元一只的，也有200一只的，小的是来自南方的蟹，大的是来自北方的蟹，都很好吃！！！而且大的量超级大，两个人两只真的很撑了。腌得超级入味，以至于第二天我又去吃了一顿哈哈。还咬了个老板微信，让他给我寄。
  他们家还有腌制的辣酱的螃蟹和虾，各人更喜欢酱腌制的哈哈。
  真的疯狂打call，我是个嘴巴特别挑剔的人，但是他家的螃蟹完全满足我的味蕾。我看大众点评上说自从价格调整上涨之后，去的客人没有以前多了。我吃完也和老板聊了这个，其实这个梭子蟹的膏蟹一年只有两次购买的机会，真的很难买，而且价格真的没有办法控制，如果你和我一样追求味道和品质，一定要去尝尝饭小偷！

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  少女八十斤 2018-06-09 21:31

  上海|美食探店平价蟹黄面
  招行信用卡每周三还有5折优惠哦😍
  嗲记面馆：蟹黄面98元（周三5折）
  不用再去网红店预约排队打卡啦
  说起蟹黄面，大家可能只知道蟹家大院368元一碗的蟹黄面。而且必需提前预约才能去吃。
  对于贫民窟女孩👧，实在太贵！！！
  😎特别挑周三，用了招行信用卡周三五折券
  点了招牌蟹黄面和蟹黄汤包，蟹黄馄沌，小菜。最后买单才150元😎
  🌟蟹黄面：端上满满金灿灿的蟹黄蟹肉，浇上少许醋，去一下蟹黄的腥味。搅拌均匀，每一口面条都包裹着浓浓的的蟹黄。虽然现在不是最佳的吃蟹的季节，但是这家蟹黄还是非常新鲜。
  🌟蟹黄汤包：每个一个汤包都会配一个吸管，一个味碟。用吸管轻轻一戳，浓郁的汤汁立刻溢出来。配上蟹醋和姜丝融化在一起，吃起来一点也不会腻。
  🌟鲜虾蟹黄馄沌：每颗馄沌像饺子🥟一样大，薄薄的皮下面包着新鲜的大虾🍤和蟹黄。
  小菜点了刀拍黄瓜🥒来解蟹黄的油腻，配送的茶🍵是热姜茶。蟹黄属于寒性食物，所以多饮茶来祛寒。

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  长腿表哥_7304 2019-05-14 16:21

  上海最好吃的蟹粉小笼，开了20多年只收现金！✨这家店是我上海朋友强烈推荐的，说是上海最好吃的蟹粉小笼了‼️
  🔥已经开了2️⃣0️⃣多年了，就在南京步行街旁边的小巷子里，虽然店子很小但是排队的人还是超多的！基本上都是本地人来吃✨
  ⚠️他们家先排队点单再入座，从2.22号起只能用现金❗️
  🦀蟹粉小笼33元8只，都是手工现包现蒸的，大概需要等10分钟后就会上桌。每一只小笼的皮都是透亮的，还能看到里面的蟹粉呢~里面满满的汤汁，但是却不会破。戳开还能看到里面的蟹黄和蟹肉。一定要点一个姜丝醋蘸着吃，那味道绝了！🌟🌟🌟🌟🌟
  👀除了蟹黄的还有鲜肉小笼也值得一试，汤汁浓郁，一口一个。还有上海特色的小混沌也是不了错过的小吃，都非常好吃！🐷
  👉🏻店名：莱莱小笼
  📍地址： 天津路504号（近食品一店后门）
  💲人均：40元
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  咿呀yiya_9962 2018-06-30 15:07

  图1⃣️图2⃣️南翔馒头
  来到上海，南翔小笼包是一定要尝的。南翔馒头是上海市知名的传统小吃。馒头是南方人的说法，北方人叫包子，上海人更喜欢叫“南翔小笼”，南翔馒头店是一家百年老店。
  ⭐️南翔馒头店（豫园路店）
  📍上海 城隍庙 福佑路 豫园老街87号
  图2⃣️图3⃣️佳家汤包
  佳家汤包，沪上很有名的汤包店。所有的汤包都现点现蒸现吃，配上清爽的醋和嫩姜，很爽很美味。佳家汤包皮薄得近乎透明，汤汁丰厚，蟹粉的份量也很充足。蛋黄鲜肉汤包是他家继蟹粉鲜肉汤包的传统口味之后，卖得最好的一款新品，馅料里蛋黄和鲜肉的比例达到一比一，皮还是保留了他家超薄的特点，蛋黄的模样隔着皮看得非常分明。
  ⭐️佳家汤包
  📍上海 人民广场 黄河路90号

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  落英不是樱 2019-01-09 11:37

  上海城隍庙游玩美食攻略
   
  必打卡景点✨
   
  🔶老牌楼
  “古邑新辉”四个大字古风十足，进入老街，仿佛回到百年前上海的繁华集市。
   
  🔶豫园
  是上海迄今保存最完整、规模最大、历史最悠久的江南古典园林，始建于明代嘉靖、万历年间，已有600多年历史。
   
  🔶九曲桥
  曲折迂回，意寓曲折的人生之路，坦坦荡荡地走过，从此也会“一马平川”。
   
  🔶金店银楼
  金店、银楼、酒肆、茶馆、戏楼、商行……实际上这里已经是老城区里的珠宝集中地。
   
  🔶和丰楼
  城隍庙最大的美食广场，包罗万象。
   
  🔶西洋镜
  俗称“拉大片”，表演者扯着嗓子变着调，就能说出一溜的中国传统故事来。
   
  🔶南翔小笼
  小笼的长相精致小巧，褶纹整齐，形似宝塔，面皮擀得很薄，而且有韧性，牢牢包裹住汤汁不溢出来。
   
  🔶松运楼面馆
  同样是享誉盛名的老字号，包揽了上海本帮面，鳝丝面劲道入味，面多料足，汤汁鲜美，还有雪菜肉丝面、八宝辣酱面……
   
  🔶绿波廊
  座落在老城隍庙九曲桥畔，紧临繁闹市井，与园林景观为傍。
  蟹粉豆腐、蟹粉狮子头，眉毛酥、桂花拉糕、蟹粉小笼……这里的点心更是一绝，小巧玲珑、色调高雅，在沪上独树一帜。
   
  🔶春风松月楼
  上海最早开设的净素菜馆，最出名的当属净素菜包，馅料十足，刚出笼就被一抢而空。
   
  🔶上海老饭店
  沪上老饕们不论多远也要赶来吃这里的八宝鸭，连带里面的八宝糯米都吸饱了鸭油，丰润肥美。
   
  推荐零食、小吃
  🔸梨膏糖
  🔸五香豆
  🔸大白兔
  🔸鲜肉月饼
  🔸海棠糕
  🔸蝴蝶酥
  🔸老酸奶
  🔸生煎
  🔸锅贴
  🔸面拖排骨
  🔸赤豆糖粥
  🔸桂花拉糕
  🔸春卷
  🔸双档
  🔸糖藕
  🔸刨冰
  🔸宁波汤团

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  五七_4966 2019-01-12 17:08

  打卡上海城隍庙美食👉 南翔馒头店
  算是百年老店&网红店了吧
  所以一去到上海赶紧打卡了鸭
  一楼排队 二楼用餐 排了就十几二十分钟吧
  我是星期天去的 人也不是特别特别多
  蟹黄灌汤包 ⭐⭐⭐⭐
  汤汁还是挺多的 有浓浓的蟹黄香味 记得一口全部吸掉噢 不要让汤汁洒出来 吸完汤汁就吃皮儿和里面的蟹肉 满满一口很满足的！
  春卷 ⭐⭐⭐⭐
  表皮脆脆的 里面很嫩 好像有蔬菜胡萝卜什么的 里面也有一些汤汁 还是蛮好吃的 但是不要太多 一两个就好 不然会腻噢
  招牌蟹黄小笼⭐⭐⭐
  吃这个会配一小个姜丝蘸碟 蘸着料吃第一个觉得蛮好吃的 咬第一口后就能看到里面特别多的汤汁 但是这个真的有点腻 （可能是我吃完了灌汤包和春卷的缘故？）两个人吃一笼就好 太多了真的腻到头晕
  糖醋小排⭐⭐
  不太喜欢带甜味的菜 这个是有点甜的排骨 感觉挺一般的 就不推荐了
  其实在这儿吃就图个新鲜 性价比不是很高 一个包子就能卖几十块 所以才是网红店嘛 大家来到一个陌生的地方肯定都想尝鲜 喜欢小笼的不要错过噢～
  就很可惜还没吃上海的生煎包 下次约～

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  反射弧很长的阿 2019-12-27 14:25

  上海丨米其林-蟹王府（成隆行颐丰花园江浙沪这带一到秋季特别是中秋前后就是到了吃蟹🦀正好的季节
  所以这次推荐一家上海综合水平都挺棒的蟹王府🦀（10月中去的）
  惊喜的是还是一家新晋米其林
  📍虹桥路1442号、不在路边在西班牙🇪🇸式的别墅里
  中式的装修风格比较一般、但是环境很幽静、不被打扰的感觉
  成隆行蟹王府在上海有很多分店、可以择优选择地理位置
  人均略高￥750/人、这次我们两个人吃了1k5
  值得一提的是服务很好、懒得自己剥蟹🦀的人可以让服务员帮你份
  分好的🦀摆盘也很精致
  ———————
  【清蒸大闸蟹】🦀是肯定要点的、螃蟹新不新鲜吃清蒸的最能吃出来
  我个人比较偏爱公蟹、因为喜欢吃蟹膏、如果你偏爱蟹黄、可以选择母蟹
  有一句老话是九雌十雄、按月份来吃、螃蟹是最肥美的
  对于重量的选择呢、肯定是越重肉越多、相对的价格也越高
  本来想尝试6kg的但服务员说目前最重的只有4.5kg、只好从了
  这次还尝了【蟹斗】🦀、造型比较独特、但其实是在蟹壳里面装满蟹肉、上面一层油炸的皮挺香的
  【蟹粉豆腐】🦀️的嫩度合适蟹粉也很浓稠、我喜欢用来拌饭吃
  但是我还点了【秃黄油拌饭】🦀️所以这个和蟹粉豆腐拌饭味道来说很类似、但是跟推荐你们点秃黄油拌饭、淋上一些蟹醋、消除秃黄油的腻味、挺开胃的
  【蟹粉小笼】🦀️的话就是正常水平、没有特别的惊艳
  总之、喜欢吃蟹的朋友还是值得来尝试、毕竟对懒人友好、有代剥服务

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  包羊羊 2024-08-10 06:32

  上海包子哪家强｜3天连炫63个（小笼汤包篇）回国休店的一个月当然要狠狠探店！第一站上海从小笼汤包开始，但由于实力有限，每家店只选择了经典的蟹粉鲜肉小笼来评测～
  我俩不太爱吃甜食，爱咸香口，不代表大多数人口味哦～
  
  1️⃣上扬府（南京东路店）🌟🌟🌟
  落地第一顿，是在大众点评上找的酒店附近必吃榜。俩四川孩子从来没吃过淮扬菜，刚好看到两人套餐里有四色小笼汤包，就无脑冲了。
  四喜海鲜小笼包（4个/48元）
  汤包一共四个颜色，红色内馅加了辣椒油，其余是原味。味道中规中矩，就是印象中汤包该有的味道，蟹的鲜味不太有，没有后来去的三家好吃，但造型最可爱。
  2️⃣莱莱小笼（南京东路店）🌟🌟🌟🌟🌟
  蟹粉鲜肉小笼（8个/46元，蘸碟1元）
  唯一蘸碟收费的店，醋的甜酸比例刚好，一点姜提味解腻。但我俩都更喜欢不沾醋的版本，觉得更鲜。包包本人外皮薄软润，汤与馅的比例大约4:6，汤汁单独倒出来是黄黄的，肉馅里有少量蟹肉。一口下去咸香浓郁还有🦀的鲜甜，是我们俩心中的汤包第一☝️。
  3️⃣佳家汤包（黄河路店）🌟🌟🌟🌟
  蟹粉鲜肉小笼（12个/38元）
  数量比莱莱多，但个头也会小20%左右。做攻略时看到有很有uu强推，所以充满期待，但吃下来我们俩都觉得莱莱更好。原因如下：包子面皮便干（莱莱表面是湿润的），汤汁不是很多，不浓郁。肉馅也有蟹肉，但感觉鲜味差了一点。姜丝醋的酸味比较突出，没有莱莱那么恰到好处。但单独评价的话也是好吃的汤包，而且是我们吃下来性价比最高的，味道不错的情况下数量最多价格最便宜。
  4️⃣屋有鲜🌟🌟🌟
  蟹粉鲜肉小笼（6个/58元）
  小笼汤包中的爱马仕，吐槽贴多，夸夸贴也有。为了一探究竟立刻起身！店里阿姨特别好，教了我们独特吃法。他家汤包是不收口的，所以醋是直接➕进包子馅内部，还可以起到降温作用，不烫嘴。但是我俩还是更喜欢不加醋的。我俩川子老觉得加醋破坏了蟹味😂包子外皮嫩，汤汁浓郁， 肉馅中蟹肉多， 吃起来是蟹味最明显的一家。npy觉得屋有鲜比➕➕好吃，我觉得屋有鲜这个蟹味快到有点腥的程度。
  
  🌟总结
  如果只有时间打卡一家，莱莱直接无脑冲！关于第二家的选择，爱蟹味的冲屋有鲜，不爱的可以去佳家。如果还有更地道小众的小笼汤包店，请给我！！😊😊
  后续还会更新生煎/鲜肉包/菜包/烧麦等～

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  MSS安娜 2019-06-10 23:21

  【魔都美食上海美食】传统地道小吃小笼店推荐看人气美食介绍来拔草，结果反被深深种了棵树。没有过多的“新花样”，但属于“传统流派”中的佼佼者。
  🥢蟹粉小笼
  顶顶头开了口，刚上桌能看到金黄金黄的汤汁。吸一口，汤汁其实很清爽，融合着蟹油很鲜香但又不腻，真不知道是怎么做到的。咬开就能看到慢慢蟹粉和瘦肉混合，皮也是很薄很薄。超级推荐！！！
  🥢蟹粉松露小笼
  和纯蟹粉小笼不同的是，顶顶头不开洞了，一口下去汤汁多而鲜。肉馅不紧不软，带着隐隐松茸的霸道味道。可以尝试，但我更爱原味的。
  🥢蟹粉小馄饨
  看似印象中的“碰肉馄饨”，实则是高品质砂锅小馄饨，数量不多，但各个看得到+吃得到蟹粉。想来蟹粉大馄饨&蟹粉荠菜馄饨应该也是相当美味的。
  🥢鸡鸭血汤
  在“蟹粉”店里独树一帜。是老派的味道，血吃口带着点干韧嚼劲，还有若干鸭胗。不太适合喜欢吃嫩嫩鸭血的宝宝们的口味呢。
  🈺️ -莱莱小笼 莱莱小笼
  🚩-天津路504号(近食品一店后门)
  🕗-营业时间7:30～19:30
  如果你第一次来上海，一定要去试试；如果你不止第一次来上海，也一定要去试试；如果你就在上海，那更应该去试试。

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  巧克力豆_4739 2019-03-09 06:50

  去上海必打卡，佳家汤包，黄河路店离我们最近，鸡鸭血汤、纯鲜肉小笼、蛋黄鲜肉小笼、姜丝单卖。
  小笼一屉12只，小小的特别精致，比南翔馒头店还小一点，真正的一口。盛醋的碟子倒扣放在包子中间端上来，姜丝2块钱，蛋黄鲜肉小笼比鲜肉小笼多了沙沙的感觉，用的咸蛋黄，超级超级美味！
  鸡鸭血汤第一次吃，看到几乎每桌都有，汤头清淡，血块滑溜溜，切上薄薄的蛋饼丝和紫菜，撒上翠绿的葱花，养眼耶！不太喜欢吃血的我喝个底朝天😋
  冯女士表示比南翔馒头店还要好吃！
  佳家汤包(黄河路店)

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  爱情神话妞妞 2024-08-04 13:45

  上海旅游必吃小笼清单️作为上海本地囡囡，这四家小笼包店是我自己一直会去的，以下就给要来上海旅游的你详细介绍下，希望你也能爱上这一口鲜甜～～
  南翔馒头店(豫园店)
  城隍庙的南翔小笼包不是只有游客会去哦，上海本地人也是会打卡的，唯一的不同是我去都是去旁边的外卖部，人少，味道一样好，外卖部有两个，一家只有蟹粉的，我们要往前走一点，相信我，鲜肉小笼更具性价比，虽然没有位子，但有室内的空间可以站着吃，还有醋和筷子，对于不喜欢甜口的我强烈推荐这家，更鲜，另外一定要现场吃哦
  佳家汤包(晶品店)
  自从佳家开来了静安寺，我光顾的次数就上涨啦，现在点评有套餐，我一般选择全家福，一下可以吃好几种味道，点蟹粉的一定要额外点带姜丝的醋哦，更好吃哦 还要配黄金搭档，鸭血汤哦
  莱莱小笼·乔艾(静安店)
  这家开在静安寺，一直排队，价格上略贵了些，味道还不错，室友不喜欢，因为不带甜味，我觉得还行，不排队可以尝尝
  上海富麥包子·吴苑(延平路店)
  品控有时候不好把握 有时候皮子没蒸好 会有点厚实感 如果蒸好了还不错 肉馅有甜味 这家离家近 所以吃的比较多 也算有个情怀吧
  总的来说，如果你来旅游，又刚好要去城隍庙和静安寺
  南翔小笼 我首推 我觉得虽然在景点 但很好吃 很多老上海还来买生的自己带回家蒸 我还是觉得店家蒸出来的好吃
  静安寺的话 我推荐晶品的佳家汤包

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  itsnotzvvvv 2018-12-26 20:27

  📍魔都探店 | 上海超有名的汤包店•上海老字号🥢
  📍佳家汤包✨超级好吃😋
  我比较推荐的是 纯蟹粉小笼和蛋黄鲜肉小笼 超级好吃
  对啦 记得早点去吃呀 推荐早上就去因为每天都很多人去吃🥢蟹粉小笼卖完就没啦 而且每次去到都要要排队 起码要排40分钟以上
  我吃的这家是📍佳家汤包(黄河路店) 大家也不一定去这家因为也有很多分店呢 大家按就近原则去就好啦
  📍地址：地铁2号线人民广场(9号口) 然后再步行到黄河路90号。

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  坤峰别吃了 2023-11-13 19:04

  来上海必吃蟹粉小笼合集🥢蟹粉小笼吃法：
  用筷子夹起蟹黄包🦀️
  咬一小口皮先把汤汁吸掉
  感受蟹黄汤汁的鲜美（小心烫）
  再沾一下蟹醋
  大口咬下去
  米道老嗲喂❗️❗️❗️
  
  1️⃣️佳家汤包(黄河路店)
  地址：黄河路127号
  时间： 07:30-20:30
  🌟简评：37年老店
  小笼是现点现蒸的，现场可以看见阿姨包汤包，👍🏻推纯蟹粉汤包，馅料纯蟹粉，一口下去鲜嫩多汁。谭咏鳞也打卡过的店
  招牌：鲜肉汤包23/一笼10个
  蟹粉鲜肉38/一笼12个
  招牌纯蟹粉108/一笼6个
  2️⃣蟹上黄·蟹黄面（上海首店）
  地址：万航渡路121号（近静安寺）
  时间：10:00-22:00
  🌟简评：蟹黄包做的还是小有水平的
  皮特薄，汁水很多，吃之前小心烫嘴
  招牌：蟹黄面 98/一份
  黄金炸猪排 20/一份
  蟹黄小笼包：58r/一笼6个
  3️⃣裕兴记•蟹黄面馆(南京西路店)
  地址：威 海路830号
  时间： 08:00-20:00
  🌟简评：比脸还大的蟹黄包，旁边手工拆蟹，不管是蟹黄小笼包还是超大号汤包
  蟹黄的用料都还是很足的
  招牌：蟹黄面128/一份
  蟹粉小笼包28/一笼6个
  蟹黄大汤包68/一个
  4️⃣莱莱小笼·乔艾
  地址：天津路506号
  时间： 08:00-14:00 15:00-20:00
  简评：八点开门，八点半就开始排队的店
  小笼包的汤汁好鲜！姜丝醋有点淡淡的酸甜，但是不会盖住肉的鲜味
  招牌：蟹粉小笼40/一笼8个
  蟹粉拌面138/一份
  纯蟹粉小笼78/一笼4个
  5️⃣上海富麥包子·吴苑(延平路店)
  地址：延平路251-257号
  时间：周一至周日 07:30-20:30
  🌟简评：始创于1936年
  上海本地人才知道的地道点心店
  蟹粉小笼包可以秒掉一路的网hon店
  💰也很平民
  招牌：富春小笼包15/一笼6个
  蟹壳黄3.5/一个
  蟹粉小笼38/一笼6个
  6️⃣万寿斋(山阴路店)
  地址：山阴路123号
  时间： 05:00-21:00
  🌟简评：很有老上海气息的一家店
  也是上海zui挤人的小笼店
  蟹粉和肉馅结合的口感太鲜了
  走的时候还有上海阿姨拿着饭盒来打包
  薛之谦说的上海zui好吃的小笼就是这家
  招牌：小笼馒头11/一笼16个
  三鲜大馄饨18/一份
  蟹粉小笼35/一笼8个

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  嘟嘟嘟_5306 2018-04-29 20:49

  上海📍嗲记汤包and佳家汤包🦀给喜欢蟹粉小笼的宝宝🎈
  嗲记汤包~坐标📍定西路1115号梦上海1楼（地铁3/4号线延安西路站1号出口步行840m）
  奔着嗲记特色汤包和蟹粉拌面去的
  图1️⃣图2️⃣就是他们家的特色汤包啦~拳头那么大个汤包，皮很薄，里面分料十足，汤汁也很多，吃之前可以用吸管先把里面的汤汁吸出来，内馅由蟹膏和蟹肉组成，百分百阳澄湖大闸蟹，💰88/个
  图3️⃣蟹粉拌面，上面一层满满的蟹膏和蟹肉，底下是面条，面条是那种细面，个人比较喜欢，再配上两颗小青菜点缀，让人看起来特别有食欲 分量相对少一点，一个人感觉不够吃啊~💰98/碗
  图4️⃣蟹粉小笼包，💰50/笼，一笼有5个，应该是蟹粉和鲜肉搅在一起的，挺大的，比一般的小笼包大一圈😆跟他们家特色汤包比起来就逊色了点
  图5️⃣蟹粉虾仁馄饨，整只虾仁和实实在在蟹膏混合在一起，一点不掺假 ，💰58/碗，一碗6个，大小跟吉祥馄饨差不多。
  佳家汤包~坐标📍漕宝路3366号七宝万科广场B1层（地铁9号线七宝站2号出口步行360m）
  佳家汤包上海有很多家，大众点评就可以搜到哈
  图6️⃣我是晚上6点多去的，到店的时候鲜肉汤包正好卖完了 下次一定要早点去。点的蛋黄和蟹肉小笼➕鸭血汤~
  图7️⃣小小的汤包，里面汤汁很丰富哦~用筷子夹起来圆鼓鼓的很可爱
  图8️⃣我吃汤包的方法是先咬个小孔，把汤汁倒在勺子里，一口喝点😆然后再吃小包子~个人感觉蛋黄的比较好次😋
  图9️⃣鸭血汤，里面有鸭血、鸭胗、鸭肝、鸡蛋丝，味道就是一般般😂不是很推荐
  不嫌腥喜欢吃螃蟹的宝宝们可以去试试哈~🦀🦀🦀

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  静如脱兔_3634 2019-04-28 22:00

  上海美食 | 最好吃的佳家汤包🚩吃到这家汤包前一天碰巧吃了很有名的“南翔馒头店”的鲜肉和蟹粉汤包，当时觉得也还不错「不过他们家故意不放人造成假排队的假象 差评」 勿喷
  但这家“佳家汤包”在性价比、味道上都完全把它碾压！！！信我 汤包吃这家就够了！！！而且这家店竟然还是连锁店，搜离自己最近的就好啦～
  🚥
  这家汤包都是现点现做，一笼12只，平均30-40一笼吧，性价比很ok，不过要等的时间会有点久，但刚出锅的汤包绝对会让你觉得一切都值得
  🚥
  🥣蛋黄鲜肉汤包：
  我心中TOP1 本咸蛋黄爱好者真的非常喜欢！咸蛋黄不光外皮都溢出来内陷也是满满，超爱～
  🥣蟹粉鲜肉汤包：
  蟹粉也很多，搭配姜醋汁一起超级鲜！吃前先喝汤～
  🥣点了两碗汤：紫菜蛋皮和鸡鸭血汤，料都很足，好喝～

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  上海去哪吃 2020-10-16 15:29

  嗲！上海最好吃的20家小笼️史上最全沪上小笼馆子千千万，味道各有千秋。小笼包别称小笼馒头，阿拉喜欢直呼“小笼”
  分享上海20家好吃的小笼✅
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  1.佳家汤包(黄河路店) 黄河路上排队30年的人气明星。现点现包现蒸现吃！皮薄汁多，味道咸鲜。
  2.麟笼坊特色小笼包(建国东路店)佳家汤包的姊妹店！必点的就是全家福，鲜肉、蛋黄、蟹粉三种统统让你吃到爽！
  3.莱莱小笼藏身南京路步行街背后，蟹粉小笼每天要用掉200多斤活蟹，全上海最嗲蟹粉小笼
  4.富春小笼(愚园路店)外国人最喜爱的小笼之一。皮薄肉满汤汁多，阿拉深爱上海的理由。
  5.万寿斋(山阴路)虹口人民心中的坚守，属于偏苏式的汤包品种。
  6.又一村(四平路店)又一村的小笼皮厚而不容易破，汤水满溢，芯子也是甜甜的。
  7.百年龙袍蟹黄汤包(七宝总店)以蟹粉小笼为主。皮薄肉多汤水鲜美。
  8.德笼馆(香港名都店)小笼的皮是薄的那种，面皮还是挺有嚼头的。只只饱满挺立。
  9.阿福饭店(唐山路店)皮虽然略厚，但是肉馅调味很出色，味道偏无锡小笼，偏甜一些。
  10.陋室汤包馆(南昌路店)。虽陋室简朴，但汤包工艺精湛，皮薄不漏汤，何“漏”之有？蟹粉汤包同样是一绝！
  11.法华汤包馆法华汤包一直以“南京汤包”为主打，汤包皮薄、馅少、汤多。
  12.熙盛源(丰庄路店)典型的无锡小笼，皮相对会厚些，里面的肉馅也是巨大！
  13.南翔馒头如果没吃过=没来过上海。被称赞为“形如荸荠、皮薄肉丰”
  14.屋有鲜绝无分店，新鲜的蟹肉加上蟹粉，上海小笼的最高水准！
  15.乐忻皇朝(芮欧百货店)八色八味马卡龙般的小笼。
  16.珊珊小笼馆(仙霞路店)平民小笼馆，上海宁最长情的陪伴！
  17.鼎泰丰(兴业太古汇店)米其林星级餐厅里的小笼！蟹粉小笼选用的是阳澄湖养殖的大闸蟹
  18.绿波廊宴请过美国总统克林顿的“明星”小笼。最出名的当数蟹粉小笼了！
  19.福德小笼据说是马伊琍来吃过的小笼，性价比极高。
  20.上味馆属于曹杨地区比较出名的小笼了，表皮薄如纸，汤汁多到没朋友，可以嗦一口的那种！

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  Gunnia 2019-01-04 23:56

  终于有机会来上海吃蟹家大院啦✨✨✨
  螃蟹爱好者（我男朋友）对这样的美食完全没有抵抗力
  到店被告知只有蟹黄金了orz...
  于是我们五个人点了五份面条
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  等餐的时候会送花生和姜茶 味道都很好
  平时讨厌姜的我也喝了不少
  天气冷喝了很暖身
  饮料也是随意拿的
  有酸梅汁、气泡水和依云矿泉水三种
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  上菜速度很快
  蟹黄金号称是6只公蟹膏和6只母蟹黄做的
  蟹黄蟹膏和蟹肉的量是真的大
  超级厚的一层看不到面条
  趁热拌开吃非常满足了
  -
  走的时候还送了五份伴手礼
  打开一看是大米 封面是“这才叫做米”“产量极少”
  那我就不嫌重了 一定要带回家尝一尝
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  🌟蟹家大院
  📍上海市广东路59号（外滩店）
  📍上海市凯旋路1266号（凯旋店）
  📍上海市陆家嘴滨江金融城1862艺术中心一楼（滨江店）

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  嘿喽五分糖 2018-12-13 17:43

  一份蟹粉捞饭 = 五只蟹 这家荣登上海必吃榜的江浙菜好吃无雷区！！
  前阵子在朋友圈看到了朋友打卡了这家的蟹粉捞饭，真的太诱人了吧 二话不说，立马约了朋友来美餐一顿！
  ◌
  ✧ 店名：荟廷 · 晶萃
  ✧ 地址：上海市徐家汇路268号4楼
  ◌
  蟹粉捞饭 ：C位非它莫属了！！足足5只蟹的蟹粉量，手工拆除，金黄诱人超级新鲜～一份差不多3-4人够吃，淋浇在米饭上，与米粒充分融合，满口蟹香，而且一点腥味也没有，喜欢极了！
  ◌
  鸡油太雕蟹：算是熟醉蟹，用太雕酒熬煮而成，很入味，没有很冲的酒味。蟹肉饱满还有满满的蟹黄蟹膏！
  ◌
  黑胡椒蟹：传说中的“脏脏蟹”，但是完全不用担心，店家准备了一次性手套和拆蟹工具，很贴心啦！吃这类蟹最爱啃蟹钳，白花花的蟹肉太满足啦！
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  三文鱼牛油果：冷菜中的王者，三文鱼很新鲜，浇在顶部的蜂蜜芥末酱正是我的最爱！甜筒造型很讨欢喜，吃到下面还有淡奶油。
  ◌
  星空草莓：颜值超级高，如名字一般梦幻，blingbling的✨

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  吃货两只花 2019-05-07 17:16

  BBC拍摄的舌尖上的上海中吃过的佳佳汤包地址：黄河路90号(近凤阳路)
  上海人所谓小笼，也叫小笼馒头，实际上与北方人口中的肉馒头相似，但小笼的个头更小，更精致。为什么叫小笼？我没有专门去考证过，从字面上解释，可能就是因为，蒸笼小的缘故。
  汤包，可能你会说汤包不就是小笼吗？
  并不是！但凡名字为汤包的，多是21世纪以后进入上海的江苏小包子。最著名的就是佳佳汤包了。
  作为一个上海人，我是有小笼情结的。从出生到现在，落入我肚中的小笼，起码有几千个。热气腾腾的小笼上桌，用筷子挟起来，小心翼翼的，咬破皮，吸取汤汁，然后整个吞下，这叫一个满足。
  从小笼的制作工艺上来看，刚出笼的小笼，是最美味。在如今上海黄河路上的佳佳汤包店中，菜单上有句话能诠释这种制作工艺：本店汤包现点现包先蒸。这句话就是佳佳汤包的特色。我尝过从南翔馒头店带回家再加热后的小笼；也尝过佳佳汤包的冷冻汤包，尽管还有点小汁水，但口感味道总是差了不止一筹。所以说，等，绝对是吃小笼的一大利器。
  姜丝，则是吃小笼的第二大利器。不要小看这一小份的姜丝，它是提升小笼味道的绝对助力。不说中医理论姜丝能中和蟹粉的寒意，它还能够解腻，绝对能让你多吃几个小笼。
  我吃小笼的步骤是这样的：在等待小笼出笼的过程中，在姜丝碟中倒满醋，让姜丝在醋中充分浸透。小笼上桌后，咬破皮，吸取汤汁，再用筷子将几缕姜丝从破口塞入小笼，最后一口放入嘴中。姜丝的脆爽辛辣伴随着小笼的鲜香，这味道足以回想三日。
  就着一碗蛋皮鸡鸭血汤，完美～
  #之前BBC拍摄的舌尖上的上海和赵雅芝经常吃的都是黄河路的这家店#

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  齐乐爸爸 2018-08-02 10:47

  上海魔都探店
  又是一年吃蟹季大闸蟹
  马上要入秋了，吃蟹的季节很快就到，各位小伙伴准备好去哪家吃了吗？
  今天贡献一篇我用肥肉堆积出的到上海一定要去的【专门吃大闸蟹】的餐厅的经验，大家感受一下。
   
  一：蟹尊苑(巨庐店)
  巨无霸需要提前预定，现场直接去吃吃不到的，蟹双拼经济实惠，价格在360元左右，拼的款式不同，价格也有差异。金汤面是我挚爱，以前卖80几块，现在涨价了，但量大实惠，是整个上海滩最够味的一家蟹粉面。还有蟹粉馄饨和蟹粉馅的青团，味道蛮一般的。吃不吃都行。
   
  二：新光酒家方亮蟹宴(虹桥店)
  这是我没来上海前就听说的一家店，老牌吃蟹的店铺。蟹粉和蟹膏烧银皮堪称一绝，虽然价格高，但是量很大，用勺子挖着吃，一大口吃下去虽然有点腻，但是很过瘾。他家还有套餐可以选择，人少的时候合适。
   
  三：成隆行蟹王府
  这家我只吃过秃黄油拌饭，量很少很少，几口就没了。因为还有很多别的上海本帮菜，不能算是一家正经吃大闸蟹的店。
   
  四：蟹家大院(凯旋店)
  蟹家大院刚开的时候，下雨天都要排队，蟹肉肉72元一碗，但是没得快，味道虽鲜，但吃不吃都可以，蟹太极是一定要吃的，碗很大，可以续面，味道是这几家的蟹粉面中最鲜甜的一家，面上面还撒了一点金箔。然后他家的醉蟹一定要吃，膏肥体壮的醉蟹，味道正正好好，多一份嫌多，少一分嫌少，不吃后悔一生。
   
  五：阿鑫面馆(肇周路店)
  这家我是从北美吐槽君哪里知道的，不知道还有没有记得那条八卦的同学，因为当时我正好在上海就去吃了，排队排的我腿都酸了，而且当时是秋天，外面又湿又闷，好不容易排进了店，发现店面真的很小，那么拥挤的地方还打了上下两层，蟹粉面只能搭配狮子头或者是玻璃瓶的饮料一起购买，蟹粉面吃起来姜味很重，味道偏淡。我不是很喜欢，去过一次就没再去了。
  写完这篇我饿的头晕眼花四肢乏力，大家有没有可推荐的吃大闸蟹的餐厅告诉我？

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  董Rachell 2019-01-02 17:41

  🗣上海旅游篇上海蟹黄包蟹黄面推荐 嗲记汤包
  🐾去上海不吃蟹差不多等于白去了，上海有好多蟹黄面，但是性价比来说，这家真的可以推荐
  🐾特色汤包里有整只螃蟹馅，很有满足感，先用吸管吸汤汁，然后再吃蟹馅，会给一碟姜丝，可以往里放醋，
  🐾蟹黄面味道也不错，98一碗，相比其他几家性价比非常高
  🐾还点了一个醉蟹和一个蟹粉小笼一个蟹膏小笼，蟹膏小笼不太推荐，有点太腻了，吃了以后恶心了半天，其他几样力推，人均200左右，图中这几样花了500多

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  Summera_1535 2017-12-28 15:19

  【上海蟹黄面】超级好吃必去蟹餐厅😏从小可能遗传我爸 天生爱吃海鲜
  皮皮虾 螃蟹 虾 象拔蚌 人生4⃣️大喜欢😍
  然后又在上海上学🎒当然不能错过蟹肉面
  😍第☝️个当然是最有名的蟹家大院--有着面中的爱马仕之称 我去的是外滩那家店
  📍广东路59号(近外滩三号)
  一定要记得提前打电话 不然面都没了
  我当时想打电话预约位置 结果位置预约不到 服务员说给我留两份面😳我当时还一头雾水 面会没啦？
  不过等我到的时候才知道真的会没有 而且我六点钟到的😣位置还等了很久 蟹肉肉也不错 反正我对🦀️着迷😍
  最后服务员还送我们喝姜汤的碗 其实我以为是杯子哈哈
  第2⃣️家 蟹尊苑 平价版蟹家大院 可是除了面和馄饨一点都不便宜！
  📍巨鹿路889弄21号
  把金汤面 蟹粉馄饨 蟹双拼 排名前三名的都点啦试一下
  这个馄饨塞了两个就饱饱的
  但是不知道为啥金汤面吃起来真的很像 我觉得比蟹家大院还香😵但是肉不如蟹家大院的厚实
  蟹双拼真的是真爱 一勺一勺吃的超爽
  这季节蟹还是很好吃 这是最开心哒
  一定要去吃 很值得一吃

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  谢小开 2019-04-17 17:46

  上海魔都探店#城隍庙美食南翔馒头店上海魔都探店#城隍庙美食——南翔馒头店
  来到上海，绝对不能错过打卡当地的特色小吃——小笼包～🥳
  那问题来了，地道多汁的小笼包哪里找？
  铛铛铛～强推位于上海城隍庙内的南翔馒头店！这家店的小笼包包皮细薄、入口绵糯，汤汁更是香甜，肉馅新鲜，伴着汤汁入口直叫人大快朵颐。品一笼后，“服务员，帮我再上一笼～”🤣
  （南翔馒头店人均消费85左右，很多人光临，我去时大概排了20分钟左右的队）
  ❤️蟹黄灌汤包：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  带着吸管的包子，做为老广的我实在是孤陋寡闻了。猛吸一口带有浓浓蟹黄香味的汤汁，简直太上头了🥰～汤汁吸完以后，剥开包皮，大块大块的蟹肉便跑出来勾引你吃掉它，满满一口，那真叫人满足🤩
  ❤️小笼包类：蟹黄小笼包：⭐️⭐️⭐️
  鲜肉小笼包：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我们两人吃，但我觉得点一笼就ok了，因为包类实在是太饱肚了。😣（其实蛮想建议店家推出个双拼。）相比蟹黄，我更喜欢鲜肉，汤汁清甜，肉也很鲜嫩。至于蟹黄小笼包嘛，谨记要趁热吃。
  ❤️凉菜类：四喜烤麸：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  上海熏鱼：⭐️⭐️⭐️
  强推上海特色凉菜四喜烤麸，烤麸实际是面筋，配上甜口酱汁，味道超级上海。吃惯醋味阵阵的凉拌的我，品尝起上海凉菜，别有一番风味，必须给我盘它！🤩
  上海熏鱼嘛，入口酥脆，也是配上和烤麸一样的甜酱。萝卜青菜各有所爱，我个人觉得，就是豆豉鲮鱼罐头的味道...
  ❤️汤类：罗宋汤：⭐️⭐️⭐️
  野生菌王汤：⭐️⭐️⭐️
  罗宋汤蕃茄味浓郁，pizza客千层面的味道。野生菌王汤，味道清甜，妈妈的味道。总体什么特色可言吧，汤类不推荐。
  ❤️点心类：蟹黄酥：⭐️⭐️⭐️⭐️
  咸口酥，表皮很酥脆很干，入口轻咬即断开，口口满是热腾腾的蟹肉陷，很上海。
  来上海玩想要品一品小笼包，那就必须得去南翔馒头店打一次卡～🤩

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  ook_8907 2018-04-29 16:37

  上海美食 网红面馆💕
  很早就被种草了蟹黄面
  位置：黄浦区太仓路200号
  旁边就是新天地 吃完面去酒吧
  我们晚上十点去的吃夜宵店里人也坐满了
  五个人点了四碗蟹黄金拌面一碗蟹黄黄鱼汤面一份炸厚猪排一份鱼汤和两杯奶茶 吃的非常非常饱！
  我们点的这些都很好吃没有踩雷
  价格不贵 面68rmb一碗 比外滩的蟹家大院360一碗的性价比高很多
  值得大家一试 来上海的时候必吃

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  Aviva匡小姐 2024-04-04 15:52

  上海本地人带路，导演李安超爱的小笼包最好吃的小笼包就在上海，上海最好吃的小笼包就是这家！老上海传统做法，现蒸现吃，开了33年，老上海人从小吃到大！老板是南京人，所以店名写了南京汤包～
  
  虽然很多明星来，但是老板很克制，没有挂过任何明星的照片，也没有去挤任何的榜单，听说导演李安每次来上海都会来打卡，李诞在最近的播客里说的小笼包也是这家。
  
  真正的性价比之王，主打的鲜肉小笼13块一笼有8个，上周带香港来的朋友去吃，朋友说这个品质在香港需要加个0️⃣。
  
  地址：建国西路641号（靠近衡山路，走路五分钟）
  
  营业时间：早上五点半-晚上十二点，来宵夜也可以！
  
  附近有很多老洋房可以看，可以顺便打卡

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  是田小田吖 2019-01-02 20:35

  上海美食 | 蟹尊苑 魔都必吃 用40只蟹做成的蟹肉巨无霸！
  🦀️来上海玩和在上海想要吃蟹的朋友，这家蟹店真心不要错过~简直是蟹宴中的巨无霸！有胖得很值的那种满足感！😋
  💰一份图1这样的套餐880元。用40只蟹做成的，蟹的品质绝对数一数二，包含了蟹黄蟹膏蟹腿肉蟹钳肉等。米饭或者面可以无限续。
  🌟觉得贵吗？其实一点都不贵，看着好像不会很大份，但绝对吃到撑😂2-3人吃都可以，所以人均也就3几百。
  🌟懒人福音，因为剥好了，不用怕不会剥蟹弄脏或者弄伤手！
  🌟温馨提示：其他分店好像排队排很凶，我去的是云雾山店，没排队哦。提前打电话问了下，有位置就直接去了。
  📍地址：蟹尊苑(云雾山路店)云雾山路77号(虹桥假日广场铺面)

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  爱吃鱼的小cat 2019-12-03 08:44

  打卡魔都第一蟹面 ｜ 上海蟹家大院这家应该是上海最有名的蟹面之一
  个人觉得比蟹尊苑好吃很多哦
   
  目前已经有三家分店啦 去的是滨江道这家 比较新 大概排了十几分钟 在吃饭难的上海 已经是很可以接受了
   
  点了醉蟹和蟹黄金
  醉蟹不错~感觉自己吃了个开胃冷菜
  蟹面端上来确实很香
   
  香喷喷的蟹黄和蟹膏裹着满满的蟹肉
  据说每一碗都有6公6母的蟹黄和蟹肉哦~
  一口满足两口舒服
  面是那种介于中式面条🍜和意面🍝之间的质地
  还挺特别的 可以免费🆓续面
   
  蛮出名的是
  全场饮料免费
  圣培露依云和酸梅汤任选 
  还会附上姜汤 驱寒气
  （虽然羊毛出在羊身上
  吃完以后一人会送一包姜糖
  姜糖还蛮特别的 是那种软的姜糖 而且是不粘牙的软糖
  喜欢姜味的我还把他带回杭州了
  其实如果会做饭的人 在家应该也能做出这个面
  家里用的螃蟹更大更肥黄更香
  只是拆蟹真的有点儿费事哈

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