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思聪在上海
2023-11-25 16:29
上海5家超人气生煎推荐
生煎,上海人也叫生煎馒头。2009年世博会前夕,《东方早报》做了一份问卷调查🔍,访问了1554名上海市民。“最具上海特色小吃”这一选项,生煎馒头以59.68%的获选率,高居榜首🆙。推荐5家上海超人气的生煎店🔥
1️⃣舒蔡记 人均22💰
不发面生煎的代表, 生煎每一个咬开都有汤汁 💦清甜鲜香的汤汁 特别爱 底部的皮焦脆🥨 真的是很正宗的老上海生煎🔥,在上海有两家分店,都是在人民广场附近,它家店面比较小,而且设备比较简陋,很有老店的味道
📍浙江中路120号
2️⃣三两春 人均26💰
作为生煎清水派就少不了的三两春,半发酵沪上生煎嫡系 带着汁水💦,肉馅微甜😍,底部“烘”得焦脆.....浦东Top生煎
📍崂山路664号
3️⃣老正和 人均56💰
生煎底脆而不硬,肉质非常不错🥩,汤汁也是恰到好处,不会都是肉汤而太腻
📍四川南路11号
4️⃣阿德生煎 人均23💰
皮薄、底脆、馅儿大、汤多。三拼生煎分别是荠菜肉,鲜肉和虾仁肉🍤,其中最喜欢虾仁肉馅的生煎,虾一点腥味都没有而且口感Q弹。每个生煎里有一整个虾仁的量🦐
📍龙华街道龙华西路219号
5️⃣小杨生煎 人均26💰
关于它的评论,网上总是两极分化😂,但是我感觉它家挺好吃的,周边好几个上海本地的同龄朋友也吃😂,虽然说它不算上海正统派系的生煎🤭
📍吴江路178号(总店)
上海
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以下榜单推荐
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坤峰别吃了
2023-11-22 16:07
老上海人良心推荐的生煎包前10
生煎作为上海名小吃😯
一直以来的对浑水派和清水派的争论还是很大的
但是吵归吵~好吃的传统美食 还是需要分享给大家的👍
🙋🏻🙌🏻问了身边的老上海人,给大家选出这10家生煎店
来上海别再知道吃小杨生煎啦
1.晓燕生煎
-地址:定西路1226号
-简评:创于1997年,皮厚绵软,味鲜偏甜
-招牌:生煎10r 锅贴10r 牛肉汤10r
评分:🌟🌟🌟🌟
2.永华生煎
-地址:华发路399号
-简评:传统做法,面皮是全发酵的,皮薄底脆肉多汤鲜
-招牌:鲜肉生煎8r 鲜肉小馄饨8r 鸭血汤7r
评分:🌟🌟🌟🌟
3.东泰祥
-地址:重庆北路188号
-简评:上海非物资文化遗产保护,纯上海生煎味儿
-招牌:生煎12r 葱油拌面15r 虾肉小馄饨18r
评分:🌟🌟🌟🌟
4.望云路生煎
-地址:重庆北路190号
-简评:上海人的早餐店,酥脆不油腻,调味也很香
-招牌:生煎4r 锅贴8r 鸡汤小馄饨8r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
5.舒蔡记
-地址:云南中路49号
-简评:很接地气的街边小店。浑水流派,生煎一绝
-招牌:生煎10r 菜饭13r 牛肉汤12r
评分:🌟🌟🌟🌟
6.丰裕
-地址:桂林路383号
-简评:开了很多年,来吃的都是本地叔叔阿姨
-招牌:生煎31.8r 排骨年糕15r 小馄饨15.8r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
7.许记生煎
-地址:遵义路565-1号
-简评:生煎个头不大,底部酥脆好吃
-招牌:鲜肉生煎4.5r 许记生煎12r 黑豆浆2r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
8.阿德生煎
-地址:龙华西路219号
-简评:烫口的汁水,薄薄的皮子,味道很灵
-招牌:鲜肉生煎9r 三拼生煎17r 鸭血汤6r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
9.光头生煎 山阴路
-地址:山阴路139-141
-简评:刚出炉的生煎真的好好吃!小心烫
-招牌:生煎9r 牛肉汤7r 锅贴9r
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
10.三两春
-地址:崂山路664号
-简评:小口吸完汤汁,蘸上醋,咬一口很满足
-招牌:生煎9r 肚肺汤14r 小馄饨9r
评分:🌟🌟🌟🌟
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坤峰别吃了
06-28 17:03
来上海必吃这10家百年生煎️️️
来上海还不知道吃哪家生煎❓
那就来试试这些经过时间洗礼
代表着美食长久传承的“百 年 生 煎”
👍米道都老正啦
1.东泰祥(1932年)
📍:重庆北路188号
🌟:上海有名的生煎店,生煎底很脆,比小杨的厚一些也很好吃的,生煎里馅汁都很饱满!
2.大壶春(1932年)
📍:四川南路11号
🌟:鲜肉生煎,是经过发酵的面皮,很是松软,底部香脆,里面的肉馅,是放酱油和糖,口感鲜甜,个头大而且有汤汁
3.王家沙(1945年)
📍:南京西路805号
🌟:刚出炉的生煎也太好吃了吧,壳很脆,汤汁满分,一口爆汁!
4.老正兴菜馆(同治年间)
📍:南京东路街道福州路556号
🌟:很传统的做法,酥脆不油腻,调味很鲜美
5.杏花楼(1851年)
📍:黄河路21号
🌟:皮薄肉厚汁水丰富,不愧是老 字 号!
6.泰康食品(1914年)
📍:南京东路766号1楼
🌟:生煎底部很香脆,喜欢汤汁多的一定要试试!
7.老人和饭店(1800年)
📍:瑞金二路街道淮海中路558号
🌟:顶软底脆,脆皮下面沾满了芝麻,还没来得及回味酥脆生煎皮,鲜香的肉馅就溢出来~
8.大富贵(1881年)
📍:中华路1409号锦南商厦1-3楼
🌟:肉馅很紧实,汤汁也不少,肉馅调味很好,不会特别甜,皮也是酥酥的!
9.老半斋(1905年)
📍:南京东路街道福州路600号
🌟:皮薄皮脆汤汁多,建议皮和馅混着一起吃刚刚好哦~
10.德兴馆(1878年)
📍:南京东路街道广东路471号
🌟:面皮超松软,气孔大,底脆,肉大!
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小淘逛吃上海
07-08 08:01
上海必吃生煎榜单,一定有你没吃过的!
①光头生煎✨
开了20多年,已经是周边居民的食堂。半发酵的工艺,和生煎鼻祖萝春阁师承一脉!底板金黄诱人,一口爆汁!
📍地址:山阴路139号
②大壶春✨
靠着全发酵的清汤制作工艺,连续6年获得米其林认证。面皮松软有嚼劲,馅大而紧实。单论四川中路这家店,一天就能卖出200锅,一锅80个,算下来就是16000只生煎!
📍地址:四川中路136号
③舒蔡记✨
蔡阿姨16岁开始做生煎馒头学徒,师从萝春阁的退休老师傅。鲜肉内馅店家选择的是热气猪夹心肉,保留了肉质本身的鲜美,3:7的黄金肥瘦比,吃的就是新鲜!
📍地址:云南中路49号
④东泰祥生煎馆✨
重庆北路这家东泰祥可能是上海唯一一家24h营业生煎店。生煎制作工艺于19年3月评为市级非遗。虽是半发酵工艺,但是咬一口依然可以吸到汤汁,金黄松脆的底板更是精髓,一两生煎满足你味蕾所有的享受。
📍地址:重庆北路188号
⑤孙记生煎✨
地段偏僻,却能得到国家一级中式面点师朱厘米老师的推荐。8元一两,个头与小杨却分毫不差。金黄的底板,香脆可口。对于很多老上海人来说,吃生煎就是为了这一口。
📍地址:向荣路24号莘朱菜场内
⑥许记生煎✨
5.5元一两的价格,可能是全上海最便宜的锅贴!据说已经开了30多年,生煎又酥又脆还会爆浆!最难得的是,过去了那么多年还维持如此良心的定价,买半斤生煎还送豆浆一杯。
📍地址:遵义路565号
⑦黄阿姨锅贴大王✨
原来叫沙富锅贴,虽然主打锅贴,但是生煎同样好吃!一入口就知道是老底子的味道,底板焦脆,不油不腻!现在依旧是黄阿姨亲自坐镇,在静安寺商圈也算难得的烟火气了!
📍地址:万航渡路174号
🥰这几家有你爱吃的吗?记得在留言区踊跃发言!
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魔都猫王
2023-10-22 10:17
魔都大Top生煎
【金彪王生煎】
🔥人气美食节目采访过,上海最大的肉馅
📍:乍浦路336号
⏰:06:00 — 19:30
【晓燕生煎】
🔥开了近二十多年,长宁区老牌生煎馆
📍:定西路1226号
⏰:07:00 — 19:30
【老正和】
🔥最正宗的海派口味,最传统的发面生煎
📍:四川南路11号
⏰:06:00 — 20:00
【光头生煎】
🔥虹口区Top生煎,开了近二十多年的老牌生煎馆
📍:四川北路街道山阴路139-141号
⏰:06:00 — 20:00
【三两春】
🔥浦东新区Top生煎,老派半发面生煎
📍:浦三路26-1号
⏰:07:00 — 14:00 16:30 — 20:00
【舒蔡记生煎】
🔥1980年开业,被无数美食节目和主播介绍过
📍:浙江中路120号
⏰:7:30 — 19:30
【东泰祥生煎馆】
🔥非物质文化遗产认证,仅此一家全天营业的生煎馆
📍:重庆北路188号
⏰:24小时
【阿德生煎】
🔥浑水派半发酵生煎,收口朝下的生煎
📍:龙华街道龙华西路219号
⏰:6:30 — 20:00
【永华生煎】
🔥徐汇区Top生煎,被很多人定义为生煎天花板
📍:华发路399号
⏰:06:30 — 19:30
【无名锅贴】
🔥开了好多年的最民间口味小店,没有名字很低调
📍:昌里东路510号
⏰:06:00 — 15:00 17:00 — 19:00
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咖喱Ge_2055
2019-05-09 14:39
【上海必吃生煎店】说起上海生煎,那不得不提大壶春,没想到这家居然还出了鹅肝鲜肉生煎,只有旗舰店有。
大壶春的生煎是发面皮生煎的代表,这次中西合璧的操作佛了!
8块一只的鹅肝生煎可以说是生煎中的爱马仕了!鲜甜紧食的鲜肉,包裹着细腻的鹅肝内馅,搭配大壶春全发面的嚼劲,焦脆的生煎底,不会爆汁,而是来自鲜肉馅本身的肉汁,个人很喜欢!创新但又保留了传统的调味,pick了
店名:大壶春生煎(鹅肝生煎只有旗舰店有)
📍上海四川中路136号
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Cancer_4225
2020-08-27 12:22
大壶春生煎
大众点评人均:29
地址:四川中路136号(距地铁2/10号线南京东路站3号口步行820米)
营业时间:
周一至周日 06:00-19:00
环境:
老字号.古色古香一点.人超极多....排队...挺干净的..一桌挨着一桌得那种
服务:
收桌及时.筷子等等的都是自取.还可以
「鲜肉生煎」「虾肉生煎」「蟹粉生煎」
好好好好好吃!!!超级好吃!!!!上次在上海.随便在街边买的生煎就挺好吃的.然后来这家...真的!!好好吃啊.在我饿到晕厥的时候.救命了...虾的生煎里面大虾仁!好好吃!鲜肉的也好吃.总之就是好吃.豆浆也很浓郁..我喝一口.就再说哇.好喝!一看杯子.居然是伦伦!!!
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企鹅吃喝
2018-06-12 13:09
来魔都必吃的生煎😝这些才是上海人的最爱!
小杨的粉色招牌是不少外地人关于生煎(甚至上海美食)的启蒙,然而要去百年老字号里一窥生煎历史,或者在社区弄堂里找一找上海人的日常味道,这些才是大咖😎
1|舒蔡记
💰6元/4个
厚底,薄皮,多汁。舒蔡记的锅,一半是锅贴,一半是生煎。锅贴往往是先好的,要耐心等生煎。虽然是同一个大锅,但师傅对火候控制了熟于心。通常,大家还会追加一份菜饭;)
2|晓贤生煎
💰6元/4个
一客生煎从6毛卖到6块,晓贤在董家渡路上开了二十多年。晓贤的师傅每天凌晨五点开始忙活,六点第一锅出炉。食材也讲究:肉馅要选腿肉,夹心五花都不行,皮冻也要自家烧,才能保证味道。
底板金黄,汁多味美,个大皮薄,老少皆宜🤘🏻
3|光头生煎
💰7元/4个
皮薄馅大底子酥脆,咬一口,汤汁都能飞出来🤣
除了周围居民,也有不少来打卡的游客,每天差不多要四五十锅生煎才够。
4|飞龙生煎
💰6元/4个
只在早餐时段供应。别看卖相普通,吃起来是真好。褶子朝下煎,得到带着焦香的厚底, 非!常!酥!
5|月亮生煎大王
💰5元/4个
三十年不换地儿,五块钱四个生煎,几乎是上海滩最便宜的价格。
生煎个头小小的,熟悉的家常味道。比起生煎,店里的人情味更美味。
6|大壶春
💰7元/4个 起
全发面,褶子朝上,煎制前就蘸好芝麻葱花。
松软的面皮带香气,馅料紧实,大口嚼底部焦脆,有一种特别的满足感!
都说大壶春褶子朝上是“正统”,其实虾仁生煎为示区别,也是褶子朝下煎。
7|东泰祥
💰8元/4个 起
东泰祥的皮是很多人的心头爱,面皮韧,肉馅紧实,咸鲜,虾肉和肉包在一起,口感鲜嫩。汤汁不多,也就一勺的量。
你都吃过哪些生煎,✨最爱的又是哪家呢?
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阿雅别吃了
07-16 18:52
上海号称最好吃的16家生煎,你吃过哪家??
有没有吃过的,来说说到底要不要吃
1. 许记生煎
2.丰裕生煎
3.舒蔡记生煎
4.无名生煎
5.金彪生煎王
6.阿春家蟹黄鲍鱼生煎馆
7.沙富生煎大王
8.永华生煎
9.东泰祥
10.煎子生
11.小杨生煎
12.阿三生煎
13.光头生煎
14.阿德生煎
15.陈兴记
16.二两春
欢迎补充好吃的生煎店
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蘑菇锤爆你懒羊
2020-01-19 00:53
#上海探店 一个人吃了十个大壶春的生煎
自己闲逛经过了大壶春,有名的生煎老店怎么可以不去呢!
店里环境很棒,桌子之间的空隙很大,没有拥挤感,去的时候人也不多,不用排队。但是店员都不怎么热情,锅都是要自己端的。
想多尝几个味道就点了「特制小锅生煎」里面有三种味道:4个鲜肉,4个虾仁,2个蟹黄。
每个生煎都有小拳头那么大,皮略厚,有点像包子 味道其实不惊艳,在我吃过的生煎里实在不算出彩,但是可能我是真的饿了,一口一口慢慢的居然把10个全吃完了!
👉🏻老字号还是可以尝试一下的。
个人认为好吃度排名是:鲜肉>虾仁>蟹黄。
⭐⭐⭐
💰39
📍 上海四川中路136号
⏰营业时间:【6:30~19:00】👈🏻注意别跑空啦
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企鹅吃喝
2018-12-29 15:04
上海人最爱哪家生煎⁉️除了小杨还有这几家‼️必吃
-
你可以去📍百年老字号一窥生煎历史,也能在弄堂里找到上海人的日常味道〰️
问了七个上海人,得到七个不同的答案
1⃣️ 舒蔡记 - “生煎之神”
💰价格:6元/4个
🏡地址:藏在来福士背后的一条小路上
师傅拿出发好的生煎,等锅里温度上升♨️,一小碗水均匀泼下,盖上木盖,👨🏻🍳熟练地转动大锅,缓慢有节奏。
七八分钟后,揭锅盖,洒绿葱和白芝麻,街对面都闻到香味,典型浑水派,厚底,薄皮,多汁
-
2⃣️ 晓贤生煎
💰价格:6元/4个
🏡地址:一客生煎从6毛卖到6块,晓贤在董家渡路上开了二十多年
🥩食材:肉馅要选腿肉,夹心五花都不行,皮冻也要自家烧,才能保证味道‼️
底板金黄,汁多味美,个大皮薄,老少皆宜
师傅每天凌晨五点☀️开始忙活,六点第一锅出炉〰️
-
3⃣️ 光头生煎 - “海上第一肉”
💰价格:7元/4个
🏡地址:老虹口 山阴路
两旁的梧桐透着股老上海的文艺,窗上大大的“生煎锅贴”粗暴醒目
光头生煎和晓贤一样,都是传统半发酵,皮薄馅大底子酥脆,咬一口,汤汁都能飞出来💦
除了周围居民〰️也有不少来打卡的📷游客
-
4⃣️ 飞龙生煎
💰价格:6元/4个
🏡地址:虹口体育场,早餐时段供应
搬迁对飞龙的影响很大
依旧很好吃啊‼️馅料是老板娘亲手调的,肉馅紧密,满是鲜甜〰️
褶子朝下煎,得到带着焦香的厚底,非!常!酥!
-
5⃣️ 月亮生煎大王
💰价格:5元/4个
🏡几乎是上海滩最便宜的价格
生煎个头小小的,熟悉的家常味道〰️
比起生煎,店里的🥰人情味更美味〰️
-
6⃣️ 大壶春
💰价格:7元/4个
🏡地址:四川中路的大壶春,红色砖墙,黑匾金字,透着股江湖大哥的派头
⭐️百年的老字号,被米其林评为必比登餐厅
全发面,褶子朝上,煎制前就蘸好芝麻葱花〰️
松软的面皮带香气,馅料紧实,大口嚼底部焦脆,有一种特别的满足感‼️
-
7⃣️ 东泰祥
💰价格:8元/4个 起
东泰祥的半发酵做法,申请了“非物质文化遗产”
皮是很多人的心头爱❤️,面皮韧,肉馅紧实,咸鲜,虾肉🦐和肉包在一起,口感鲜嫩〰️
24小时营业成了城市里最暖心的角落之一
饿了,来份生煎,配一碗热汤,🥳整个人就活过来了
-
对于📍老上海人来说,也许一叠生煎才是本命
如果你来上海旅游,真的不妨试试这些老味道
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坤峰别吃了
01-06 23:32
如果来魔都,这16家生煎店铺不要错过
其他区请移步上篇笔记
🙋🏻🙌🏻闵行区
1. 孙记生煎
地址:向荣路24号莘朱菜场内
简评:是那种上海生煎的味道,肉质鲜嫩,皮薄多汁!
生煎45r
🌟🌟🌟🌟
2. 张五计生煎
地址:银春路2176弄
简评:生煎真的非常的好吃,皮薄馅大,性价比很高!
生煎7r
🌟🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻宝山区
1. 崔记吴江路生煎
地址:顾北路703号
简评:清甜鲜香的汤汁,底部的皮焦脆Q,是很正宗的老上海生煎!
鲜肉生煎7r
🌟🌟🌟🌟
2. 徐记生煎
地址:龙潭小区1170弄
简评:生煎会爆浆汁,吃的时候要注意了
锅贴生煎14r
🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻浦东新区
1. 大壶春
地址:漫乐城一楼L101
简评:生煎皮薄肉多,配上蘸料很鲜美,老牌店味道有保证!
鲜肉生煎11r
🌟🌟🌟🌟
2.任记生煎
地址:苗圃路278号
简评:个大饱满,汁水充盈,刚刚出锅的外焦里嫩~
生煎8r
🌟🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻松江区
1. 草廬酒家
地址:人民北路60号
简评:他家的生煎馒头是那种老式的,一口咬下去酥酥脆脆
生煎1.5r
🌟🌟🌟🌟
3. 雯雯点心
地址:中山东路143号
简评:—口咬下去都是汁水,底部金黄焦脆
生煎12r
🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻嘉定区
1. 宏泰祥生煎馆
地址:丰庄路285号
简评:论大小如同烧卖,论肉馅堪比肉包
生煎7r
🌟🌟🌟🌟
2. 上海生煎
地址:塔城路706号
简评:吃起来的味道挺鲜美的!!!
上海生煎8r
🌟🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻青浦区
1. 吴江路生煎
地址:凤徐路314号
简评:生煎汤汁浓郁,表皮也是脆脆的
生煎5r
🌟🌟🌟🌟
2. 西部生煎
地址:崧文路300弄4号一层
简评:皮厚厚的,我喜欢的口感,肉芯汤汁蛮鲜的!
西部生煎9r
🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻金山区
1. 胖子生煎
地址:龙胜路353号
简评:小时候有嚼劲的生煎馒头的感觉,底是脆脆的~
生煎12r
🌟🌟🌟🌟
2. 丰御生煎
地址:西林街229号
简评:皮薄、底脆、馅儿大、汤多底部焦脆
生煎5r
🌟🌟🌟🌟🌟
🙋🏻🙌🏻奉贤区
1.黄大妈生煎
地址:韩村路460号
简评:生煎汤汁很多比锅贴好吃哎!
吴江路生煎14r
🌟🌟🌟🌟
2. 阿平生煎店
地址:农贸市场45号
简评:皮薄馅多!不枉大老远跑来吃
生煎包9r
🌟🌟🌟🌟
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阿雅别吃了
06-25 17:41
老上海人良心推荐的10家老字号生煎
1.舒蔡记生煎菜饭
📍:浙江中路120号
🌟:他家的生煎皮脆、汁水多,关键肉质比较好!咬一小口,吸掉汁水,咬一大口连皮带肉一起吃,上海人小辰光的米道
👏:特色生煎,菜饭
2.东泰祥生煎馆
📍:重庆北路188号
🌟:上海有名的生煎店,生煎底很脆,比小杨的厚一些也很好吃的,生煎里馅汁都很饱满!
👏:特色生煎,开洋葱油拌面
3.大壶春
📍:四川南路11号
🌟:鲜肉生煎,是经过发酵的面皮,很是松软,底部香脆,里面的肉馅,是放酱油和糖,口感鲜甜,个头大而且有汤汁
👏:大壶春生煎
4.三两春
📍:崂山路664号
🌟:传统的发面生煎,生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙,肉馅甜嫩紧实、汁水充盈!
👏:生煎,肚肺汤
5.望云路生煎
📍:重庆北路190号
🌟:望云路生煎吃一顿也不过瘾!外皮薄还很软,不粘牙,底子酥酥脆脆,肉馅也是很鲜美的猪肉!
👏:招牌生煎,鲜肉锅贴
6.陈兴记生煎
📍:新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
🌟:正宗上海生煎,一口下去一包汤,鲜嫩多汁,超赞!
👏:三鲜全汇生煎,葱油拌面
7.阿德生煎
📍:龙华街道龙华西路219-3号
🌟:值得打卡的生煎店,生煎外形饱满,色泽金黄,个头比较大,汤汁比较多,层次感分明😋
👏:招牌生煎,三鲜生煎
8.丰裕生煎
📍:瑞金一路140号
🌟:刚出炉的生煎也太好吃了吧,壳很脆,汤汁满分,一口爆汁!
👏:鲜肉生煎,牛肉粉丝汤
9.光头生煎
📍:四川北路街道山阴路139-141号
🌟:老上海的生煎味道是有汤汁额感觉,汤汁甜口的不腻,猪肉用料都算新鲜,在上海生煎榜上也算数一数二!
👏:特色生煎,牛肉汤
10.许记生煎
📍:遵义路565-1号
🌟:性价比超高,从路边摊发展成街边小店,半发酵的面皮,所以咬起来,除了焦香的部位外,比较松软!
👏:鲜肉生煎,牛肉煎包
11
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Janice_4966
2018-05-27 11:55
人气生煎包 上海外灘老店小吃 游魔都必吃美食
这次分享的魔都美食不走寻常的网红路,实实在在靠味道取胜,感受上海老风味,分享生煎包美味吃法...
🤗圖1️⃣所示:這兩家都是上海百年老店,專門吃傳統小吃的「大壺春」和「沈大城」
🎀這兩間可是上海本地叔叔阿姨極力推薦的老店喲(基本每次乘坐滴滴,都要问司机叔叔阿姨上海哪里有好吃的,这两家提及次数最多)...
🤗圖2️⃣[大壺春] の生煎包
🈵該店創店1932年,據說在上海當地是名氣最大的生煎包店。店鋪裝修古色古香,到店排隊的人也是快排到馬路邊了。
我們點了傳統的鮮肉餡和新口味蝦仁肉餡,店員告訴我們,在上海吃生煎包必須配上沙爹牛肉湯,這才是吃生煎正確吃法。😬😬
美味评分:🌟🌟🌟🌟🌟
之前在其他地方一直吃「小楊生煎」,感覺這裡的口感相對小楊惊艳多了😋这里的包子外皮比较薄和脆,没有厚面粉的感觉❗️吃第一口一定要小口吃❗️不然就像我的小伙伴,把包里的汁都溅到别人的汤料里了🤣肉馅味道比较鲜,尤其虾味的,是整只虾放到包了。
吃生煎包🈶两种食法:你可以选择先吃完一个包子,再喝上一口牛肉汤,缓解包子的腻感😉或者直接把包子放到汤里,泮汤吃,微辣的牛肉汤能缓解包子干渴和腻的口感。这搭配比单吃生煎包的口感強多了👍👍....
🤗圖5️⃣【沈大成】の青团
沈大成是上海一家老字号食品店,专门吃寿桃、寿糕、青团、粽子,双酿团等等...(🧐🧐哈,这是度娘介绍的了)
🎀青团是上海人清明时节会吃的一种糕点,可能类似于广东的鸡藤饼吧,我们到上海时错过了吃青团的时节,所以很多地方都没得卖 ...寻寻觅觅💦,最终在沈大成买到最后四个,开心😍😍
美味评分:🌟🌟🌟
青团外皮是绿色的,糯米口感,有点像茶粿,只是广东的茶粿是甜馅,好像豆沙、芝麻,这里的馅却是肉松🤨🤨吃上去不甜不腻,对于广东妹子来说比较特别...😎😎
🎀其实上海还有一家老店叫【杏花楼】,也是专卖这些上海糕点,可以试一下网店的青团,喜欢的可以告诉我一下味道是否跟实体店一样...
第一次分享美食,文字有点啰嗦,希望你们会喜欢😘
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阿申申
2018-05-21 15:19
上海📍生煎
1⃣️图一 小杨生煎
很有名的生煎 很好吃,推荐大虾生煎,很香 。大骨汤也很好喝,一般去上海旅游的人都会去尝一尝的生煎。店里的客人看起来都是游客,本地人很少。有很多家分店,百度一下很好找。
2⃣️图234 大壶春
去上海旅游之前做攻略的时候看到的,说是本地人常吃的,比小杨生煎正宗。但我觉得味道上区别不大,同样的大虾生煎,大壶春比小杨要甜一些,价格便宜很多。店里几乎全是本地人,说着上海话在聊天。 美团上有团购。
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Helloyybaby
2019-07-02 12:51
上海魔都终于吃到了歌词里的小杨生煎
今天是我在上海的最后一天,临走前在民宿附近的购物中心吃午饭,逛了一圈看到了它——小杨生煎。
我对他的记忆是顽童MJ116的生煎包这首歌其中一句“check in 旁边有小杨生煎的hotel”。
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人均:22
咖喱鸭血汤➕小龙虾小杨生煎双拼(四个)
第一次吃到汤汁这么饱满的生煎,我们北方的生煎……怎么说很干,没什么汤,这个生煎包让我吃出了开封灌汤包子的感觉……小龙虾的没有想象中的好吃,经典的鲜肉超级好吃了~
也是第一次吃到咖喱味的鸭血汤,很神奇咖喱的味道和鸭血搭配在一起竟然还不错……
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看其他攻略说小杨生煎是最不正宗的生煎了emmmmm 怎么说我觉得还挺好吃的哈哈哈希望下次再来上海的时候可以吃到正宗的!!!
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结束了在上海的四天三夜,回去总结一下写一个攻略出来~大家期待一下吧~(包含市区、迪士尼、住宿等等~)
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BooLin
2018-06-18 20:05
上海小杨生煎到底有什么魔力让我连吃4天
上海美食 #小杨生煎 #
此次上海四日游之前做了很多攻略,沈大成青团、四大金刚、排骨年糕、老大薯条、真老大房鲜肉月饼、车轮饼、南翔小笼、小杨生煎、平成屋、韩国街的炸酱面……等等都在我的打卡计划内,可最后一圈下来,只有小杨生煎是真爱。
小杨生煎在上海是随处可见的连锁店,我本来觉得连锁店应该就普普通通的,无功无过的那种,可没想到第一口就让我爱上它。
下飞机后办理完入住已经是中午12点多,就出门找吃的,刚好附近有一家小杨生煎(王子百货店)。因为下午还要去南京东路打卡其他小吃,就只点了大虾生煎拼猪肉生煎(图2-3),13块钱。大虾生煎真的很好吃耶,第一次吃生煎,真的会被里面的汤汁烫到
因为念念不忘第一天的大虾生煎,第二天中午继续小杨生煎,不过一进门就改变主意想试试其他口味的,于是点了小杨生煎(8块钱)+鱼丸汤(9块钱),好吃好吃,汤也很鲜。(图4-5)
我真的是属于那种觉得一种东西好吃就会忍不住一直吃一直吃的那种哈哈哈哈
第三天:小杨生煎(8块钱)+百叶包面筋汤(12块钱)。第一次吃百叶包这东西,觉得很好吃耶(图6)
第四天:今天就要离开上海了,最后再来打卡一次小杨生煎。一进门服务员就说今天出了新品--麻辣墨鱼生煎,于是点了两只(9块钱,跟大虾一个价)来尝尝,里面真的有一整只的墨鱼仔。吃完服务员过来问意见,嗯,有点偏咸了,对于我这种不会吃麻辣口味的人来说,麻辣程度刚好。因为昨天觉得百叶包很好吃,所以今天又点了一份油豆腐百叶包粉丝汤哈哈 (图1、图7-8)
码完我发现自己对于好吃的东西已经想不出其他形容词了,反正就是“好吃好吃”😂😂😂
去上海的朋友,一定一定要去吃小杨生煎哦,答应我,嗯,就这么说定了👌
对了,店里的服务员服务态度给满分,你一进去,他们都会笑容满面地跟你说“欢迎光临”,店里环境也是干净整洁,看你吃完要走,所有服务员都会开心地跟你说“谢谢光临请慢走”,看他们对待客人的每个细节中真的能感受到他们的员工素质很高。真的会给你一种花“沙县小吃”的钱享受五星待遇的感觉。手动点赞👍🏻
利用候机的这个时间码完了这篇,好了,我要上飞机✈️了,上海,再见!小杨生煎,再见
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WowH_7362
2018-07-04 16:59
上海老字号生煎馒头——大壶春
第二天早餐打卡大壶春旗舰店,因为实在是离酒店太近啦~营业时间是6:30-19:00,地址是四川中路136号。墙上挂着米其林的必比登推荐餐厅牌子
⭐️生煎:点了两个口味鲜肉8元四只,虾肉10元四只。个人觉得鲜肉的好吃,甜甜的我的最爱!不腻~不会吃的满嘴油
⭐️千张包粉丝汤:8元 千张包超级好吃啦,夹着肉肉。汤比较清淡。
⭐️咖喱牛肉汤:8元 好辣!咖喱粉味浓郁,一般般
⭐️鲜虾小云吞:忘了多少钱了😅味道好吃😋
上海酒店
由 Agoda 提供
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cookies饼干
2019-03-17 19:43
小饼干上海探店记5⃣️——大壶春!
(哈哈最近出去吃的有点多啊 )
和朋友一起来吃老上海的早餐,虽然我们是中午才到。
地址在南京东路外滩附近,可是价格却意外的平价!和你们随处可见的《小杨生煎》价格平起平坐!但是好吃1.5倍哦!
周日中午去的,十二点人还不是很多,有位置可以做。点完餐之后拿着小票自己去拿!基本都是自助哦!
我们点了原味的生煎和蟹粉生煎各四个!然后一个招牌的汤。现在我来一个个讲。
🌟蟹粉生煎 有一些蟹粉的味道 但是不是很重。
🌟原味生煎 肉拌得太好吃 以至于我觉得胜过了蟹粉生煎!疯狂打call!
最重要的是以上两款的皮虽厚但是不干,虽油但是不腻,咬几口还有香甜的味道。
🌟白萝卜排骨汤 排骨好吃!汤也好喝!就是这个萝卜感觉很干很干!煮之前就很干很老!所以不好吃。
最后送上地址:四川中路136号!
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悠然的小生活
2018-11-27 15:35
到上海必吃的小杨生煎
💛皮薄馅大,鲜美多汁,记得先吸汤,太好吃了宝宝们!
💙💙💙
1份小杨+蟹粉双拼+一碗松茸菌菇汤 33元
1份三拼生煎+一碗鱼丸汤 37元
黑芝麻的是鲜虾,大大的虾仁,一口下去超满足。
白芝麻的是原味的,就是鲜肉的,这个必点,皮薄肉多。
黑白芝麻的是蟹粉,满口蟹粉和蟹腿肉,好想天天来一份!
煎的恰到好处,香就一个字!
松茸菌菇汤特别鲜,我家崽都说好喝,还吃了里面的肉丸,肉丸不知道怎么做的,好好吃!
鱼丸汤我没喝,不过老公都喝完了,应该也很好喝吧!
💜💜💜
两份生煎 两份汤 2个大人一个宝宝吃刚好。
不得不说在上海待了几天,就这个早餐吃得最合胃口!
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奈斯雅
2020-07-15 23:38
上海迪斯尼旋转木马拍照攻略!满足少女心
从小最爱就是旋转木马🎠 准备把它搬到婚礼上💒
记得天一黑就赶紧来这拍照了 因为排队的人贼拉拉的多哦
📷设备:iphone11pro
app软件:轻颜 风格/质感 打开夜间模式
p图:黄油相机/青春
首先在场外拍摄🎬个人觉得比在里面拍更有童话的感觉!两手遮脸心里默念:“今天我就是全天下最美的小公举👸^_^” 用我推荐去拍 简单加个滤镜就很出片了~
内场拍摄⚠️注意选好马马🐎
两个人互换手机 直接横屏拍摄🎬
想好自己要摆的3pose 姿势差别越大3拼图🧩会更有感觉😘😘
上海迪斯尼游玩攻略见上一篇哦~
上海
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青椰小王de旅
2023-08-08 18:12
武康路-安福路|Citywalk路上的历史记忆
武康路和安福路好惬意,逛吃停不下来。武康路是上海永不拓宽的马路之一,从道路宽度、沿街界面,到沿线的建筑与行道树都记录了一段独特的历史。本篇以上海市、区级文物保护单位和上海市优秀历史建筑为线索,整理一下武康路-安福路沿线的历史建筑和名人旧居、故居——
【上海市文物保护单位】
❶黄兴故居
📍武康路393号
📅开放:作为旅游咨询中心
💐黄兴是近代民主革命家。该建筑始建于1912年,是新古典主义样式;1933年续建装饰艺术派风格
❷巴金故居
📍武康路113号
📅暂不开放
💐建于1923年,巴金一家于1955年起在此居住,撰写了《随想录》等作品
【热门打卡】
❶武康大楼(原诺曼底公寓)
📍淮海中路1850号
💐建于1942年,由著名建筑师邬达克设计
❷德利那齐宅(朱丽叶阳台)
📍武康路129号
💐建于1929年,由著名建筑师邬达克设计,曾在阳台装饰了大蝴蝶结而备受关注
❸罗密欧阳台
📍武康路210号
💐建于1923年,西班牙风格的花园住宅,二楼阳台被称为“罗密欧阳台”
【不容错过】
❶武康庭
📍武康路374、376号
💐现为商业片区,早年联合国安理会首任中国首席代表郭泰祺曾居住于此
❷原意大利总领事官邸
📍武康路390号
💐现为汽车工业集团总公司,曾诞生上海第一辆桑塔纳
❸武康路公馆
📍武康路100弄1-4号
💐原为美商德士古石油公司高级职员住宅,欧式花园住宅
❹上海话剧艺术中心
📍安福路284号
💐建于1937年的花园住宅,还可以关注下话剧大厦~
【部分名人旧居】
❶唐绍仪旧居:政治活动家、外交家
❷颜福庆旧居:医学教育家、公共卫生学家
❸朱作同旧居:爱国民主人士、《华美晚报》总经理
❹陈立夫故居:原民国政府立法院副院长
❺陈果夫旧居:民国时期政治人物,陈立夫的兄弟
❻严裕棠故居:大隆机器厂创办人
❼郑洞国旧居:抗日名将
❽周作民旧居:民国银行家
❾李及兰旧居:抗日名将
🥥我是青椰小王
🍃和我一起漫游城市吧
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JINGSchannel
2021-03-24 17:43
去不厌的外滩 堵不完的车
国内最像伦敦的地方
谁能拒绝外滩的魅力呢
🥀
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ECBBD
2018-12-01 15:50
迪士尼购物攻略
临时和朋友组局迪士尼。周一定机票 周三就飞上海。所以属于没怎么做攻略直接去玩那种。但是我们定了两天的票,在迪士尼嗨了两天。别的不敢说从我们战利品应该能看出来购物这方面可以说是满满的心得了。价格这每个图片我都有详细标注,大家看了便知,我就不再多说了。热门人物周边基本是全部都有的,所以上海迪士尼赢在地方够大,购物店多,东西又可爱,分分钟让你乖乖掏钱。但是我还是有几个点要格外说一下:
热门游戏出口都是购物店这是每个乐园的套路,我们已经知道了。但是我建议大家不要边玩边买,大包小卷玩很负担的。所以走的时候迪士尼小镇有个购物商店,足够大足够全,在那一次性购买即可。而且每个购物店,满700可以免费顺丰到家。注意⚠️快递看你小票,单张小票满七百上面的商品可以发走。想参杂其他店购买的一起发走不行的。所以想要邮寄最好最后一次性购买一起发走。下面我说几个最后小镇购物店没有的产品。喜欢以下周边的请睁大眼睛!划重点!
疯狂动物城周边产品:在探索丛林区域泰山表演出口对面有个笑猴商铺 看着不起眼 但是这里疯狂动物城周边最全。零钱包和卫衣是小镇购物店没有的。
玩具总动员周边产品:在玩具总动员区域 过山车出口附近有个商铺,里面全是玩具总动员周边。大草莓熊玩偶。各种人物的手机包,零钱包 只有这个商铺有。而且整个迪士尼手机包只有玩具总动员系列。真的非常推荐这个手机包!
达菲雪莉玫系列周边。之前有人说在老车站商铺商品最多。请不要在以讹传讹了!一定要去小镇的购物店 有一家超大的这个系列店铺!这里的耳饰 手机壳衣服 玩偶是老车站店铺没有的!而且 上海迪士尼没有达菲 雪莉玫 星戴露的中号斜挎包包。我问了工作人员他说只有日本和香港有中号。上海只有大的和小的。大的非常大堪比书包,小的手机装不下… 我真的非常不理解这是为什么~难道是怕有了中号大号小号就没人买了?我本身有达菲书包 大号斜挎我不可能买了,我买了小号的,给我女儿背吧。
以上就是我这次的购物心得。希望能帮到大家。谢谢老公全力支持 一一满足我这个老阿姨的少女心。迪士尼真的是个充满魔力地方,全世界都在盼着你长大,只有迪士尼一直在呵护你的童心。祝你度过神奇的一天~
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大馋熊头
05-12 22:18
上海迪士尼餐厅菜单
p1皮诺丘乡村厨房(梦幻世界,靠近晶彩奇航)
p2老藤树食栈(梦幻世界,靠近旋转蜂蜜罐)
p3星露台餐厅(明日世界最高处)
p4部落丰盛堂(探险岛,靠近雷鸣山漂流)
p5巴波萨烧烤(宝藏湾,探秘复仇号对面)
p6米奇好伙伴美味市集(米奇大街,靠近旋转木马)
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wono_7843
2023-04-20 17:11
玲娜贝儿互动排队保姆级攻略
互动小tips:
1️⃣贝儿每20min休息一次,每次休息5min
2️⃣每次休息会路过商店,可以拍爪爪互动
3️⃣排队期间想去洗手间可以和工作人员说,20min内要回来
4️⃣每个人的互动时间是2min,可以提前想好互动!不知道做什么的话也不用紧张,贝儿她超会!超会!
5️⃣一个人去的话可以找饲养员帮忙拍照or拍视频
排队流程:
入园之后按照p2的路线进入冒险岛
p3是互动排队的分区情况
💝A区(p4)
排队时长:3h30min以上
进入下一区域:1h30min以上
没有早享卡的话入园一般都在A区排队,这是排的最久的一个区,度过之后就很快啦!在这里可以看到贝儿的耳朵尖尖,给各位妈咪一点安慰🥤
💝B区(p5)
排队时长:2h-2h30min
进入下一区域:约30min
在这里就可以看到一整只贝儿啦,还可以看到贝儿上下班,贝儿会和大家招手、飞吻😯😯😯
💝C区(p6)
排队时长:1h30min-2h
进入下一区域:约40min
这里有桌子可以坐下来歇一会,站了一两个小时还是很累的。可以看到贝儿的小脑袋😊😊😊
💝D区(p7)
排队时长:1h左右
进入下一区域:约30min
这里可以看到贝儿和其他妈咪的互动,看贝儿上下班,还可以和贝儿拍爪爪
💝E区(p8)
队末大概10-20min就可以和贝儿互动啦!可以超近距离看到贝儿!等待都是幸福的!🎉🎉🎉
互动的时候强烈推荐和贝儿自拍!近距离贴贴!真的超级好看!很适合当朋友圈背景、头像、微信状态!我当时只有他拍,好后悔😭😭😭
除了互动还有哪里可以见到贝儿?
1️⃣9:30 “早上好”表演
2️⃣花车巡游(可以看看当日的时间表,提前去占位置)
3️⃣特别演出(例如彩色盛典,可以看时间表提前去占位置)
4️⃣部落丰盛堂旁边的商店,看贝儿上下班和拍爪爪互动
最后祝大家都能顺利见到贝儿 在上迪玩的开心呀!🟡🟡🟡
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Oxygen_4631
2020-06-12 17:11
上海甜爱路|这里藏着最多情话
📍地址:上海市 虹口区 甜爱路
被誉为上海“最浪漫”的道路
❤️老一辈人有一个传说,说相爱的人手牵手走过这条路,爱情就能长长久久。
甜爱路南起四川北路,北至甜爱路315弄.一条长长的街道,各种店铺都充满着浓浓的甜蜜气息,路口的红色爱心邮筒📮从这里投出的每封信,都将被盖上一枚英文的爱的邮戳,可作为纪念和收藏,记得一定要带上笔在墙上写下专属于你们的情话!
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有猫腻_9120
2023-07-10 22:20
建议淡季或周内去,ok,迪士尼没有人少的时候...
一、提前准备:
1、每个人身份证都要带着,入园需要
2、雨衣、雨鞋(如果是下雨天更是十分需要)
3、带朋友的提前买发箍,园区的可是很贵哦
4、可以带一点食物,等待的时候可以吃,园区内可乐(20左右),两块鸡柳(40左右),鸡腿(80左右)
5、下载迪士尼度假区app
在行程 内绑定你的门票信息,进入园区之后进行选择确认进入,或者进入园区之后扫门票上的二维码。(不然没法预约等候卡)
在首页->游玩->玩乐表演 内可以看各个项目排队时间,点进去可以根据地图导航
在首页->游玩->预约等候卡 内可以预约一些限时的项目,比如项目a预约等候卡是的时间是中午12点到下午6点,那么如果你没有预约等候卡,这个时间段你是不能玩的(在首页->玩乐表演,也可以看到项目是否需要预约)
二、游玩顺序:
1、飞跃地平面,一开始看排队时间135分钟就没去,结果后来排队时间210分钟,失之交臂(必玩项目)
2、雷鸣山漂流,排了两个小时的队,需要雨衣雨鞋(淋水看个人运气,八分推荐)
3、极速飞轮,很刺激,速度很快(十分推荐)
4、喷气式背包飞行器,高空旋转类游戏,较刺激,但时常只有1分钟(七分推荐)
5、抱抱龙冲天赛车,这个也很刺激,到下午6点人会少一点,大概一个小时内的排队时间(八分推荐)
6、七个小矮人矿山车(没去,但属于必玩项目)
7、加勒比海盗-沉船宝藏之战,这个很不错,建议下午5点左右去,排队时间很短,20分钟内(八分推荐)
8、孤岛探索营的绳索挑战道(听说还不错,喜欢攀登类项目的可以去)
9、探险家独木舟(划船的,好像也需要雨衣)
10、小飞象,带孩子玩的,到5-6点人少,排队20分内值得
11、花车游行,时间看app中,也可问工作人员(雨天会取消)
12、晚上8点灯光秀,烟火很漂亮(雨天会取消,必看项目)
13、晚上之后旋转木马人很多,因为闪闪的很漂亮
结合实际情况自行安排游玩时间,一天时间大项目不大可能全部玩完,有得有失嘛。其余小项目可以自行安排,刷不刷感觉都行。
三、其他:
乐园早享卡:适合起的来的人,提前一个小时入园,玩飞跃地平线等大项目,还是挺值的,可以在迪士尼app或其他软件上购买。
尊享卡:可以买单个项目,也可以项目套装,可以在迪士尼app或其他软件购买,可以不用排队直接玩,但是好像有时间限制,可以看看使用说明。
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沫沫胖成一堵墙
2023-05-28 16:24
听劝!虹桥高铁站7分钟丝滑进站攻略!!!
是真的是真的!极限15分钟下地铁亲测🫡
1️⃣地铁虹桥二号航站楼下
2️⃣地铁出站口直接出来(就一个口)
3️⃣坐直梯上3楼
4️⃣沿着蓝色火车标志一直走
5️⃣出来直接可以看到高铁进站口
⚠️比较适合检票口在1-15的朋友们!16-30会横穿候车大厅!地铁10号线建议在13站台上车2号线建议在17号上车,这样下车就是直梯更快捷!
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黑布仑三明治
04-01 22:12
我说复联不要太好聊了
花了半个下午住在复联互动,大家都好能聊!给美队看见巴基熊,他比划着和我说他的巴基可不是这个体型,在我表示这个是巴基的一个变体之后,美队语速骤然变快开始和我讲他和巴基的峥嵘岁月(?本盾冬女孩听得语言系统下线理解中枢过载。谢谢你队长;_;让我吃个大糖! 😭。
然后遇到了Loki两次,第一次上去就大胆开麦我觉得他更适合当阿斯加德的王,索尔更像是个战士,他也同意,我俩说了半天索尔坏话。他还问了我的英文名,我说是Snow,他好像有点惊讶,问我是约顿海姆的那个雪吗,我说是的!然后……雷暴雨就把我淋在了买噗噗三明治的路上……Thor你小子偷听你弟弟讲话啊!!
第二次一见面他就直接说我记得你,要不要加入我的军队,然后问我能为他的军队做什么,我说我的超能力或许能帮你冰冻所有的敌人,他后面说的就没听懂了!录了视频也听不太清……!下次要带麦去了吗!
奇异蛛……要说的都在图里了!博士你那么大人了也在欺负小蜘蛛啊.jpg
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上迪北极熊
2023-06-14 15:55
杰克船长惊天特技大冒险——观看小技巧
首先要做到,不要怕尴尬,积极和海盗们互动呦。
正题来了
表演分两段,第一段在外面站着看8分钟,第二段“领位员”们(海盗)会打开大门进到里面看20分钟左右。
第一段的等候区分4个,记住越往中间观看体验越好,越容易把自己带入场景。
第二段的座位区域有3个,能往中间坐就坐中间,而且座位是长椅,往往前面几排看似没位置,其实不是很满的挤一挤也是可以的。
最后分宝藏时,靠近走廊且带小孩得到宝藏的概率大一些,表演中和演员积极互动得到的概率也大一些。
最后海盗会说宝藏没了,记住他是海盗,说的话不可信,其实还有,你就玩命的要!
提前20-30分钟去等就好,不用太早。
上海
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