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Shelly洋小葱
05-12 17:38
福鼎1日美食特种兵|本地亲戚带路吃到走不动
福鼎素有浙江后花园之称,这次计划早上10点到,先从北市场开始一路吃到后街,然后去桐山大桥和青莲寺逛一逛消食,回来再吃些点心,晚饭到海鲜市场,最后再坐车回家,绝对的战神美食之行🥳
亲戚把本地人喜欢的,网红的都带我去了❗️吃到走不动🥹提前休战,这篇如此全面的美食攻略,舍我求谁!
1️⃣️福鼎肉片 (一定试一下拌肉片)
·肉片阿公:最传统的手打做法肉片,粉会少一些。
·阿丽肉片、鼎培肉片:这两家也是本地人喜欢的,我感觉是差不多的。
2️⃣蜜汁鸡翅(没有哪家更好吃,看个人口味)
·褚翅:当地较老的一家店,肉质做的比较干柴有嚼劲,酱汁带着焦香,我很喜欢。
·褚玉莲:网络上风很大,肉质比较软嫩,酱汁偏甜,我妈妈喜欢这家。
3️⃣海鲜
·谊荣海鲜大排档、老福鼎:这两家店在本地都很有口碑,生腌海鲜,芋头饭是必点菜。海鲜只要在点菜区选择喜欢的,让老板推荐烹饪方式就可以啦。
4️⃣牛肉丸&鱼片
·江祥金鱼片:10年前还未来过福鼎,就已经电话老板邮寄解馋。𩾃鱼滑只有福鼎有,新鲜海鱼做的,我非常喜欢。还有带肉筋的福鼎肉片叫肉筋丸,吃起来肉香足,比起肉片我更喜欢肉筋丸。
·北市场牛肉丸:店铺里一堆的获奖奖牌,你就知道他家的水平了,用料实诚能不好吃吗!
·还有一家钟楼阿旭鱼片肉片,也是当地人喜欢的。
5️⃣其他小吃
·吴记煎包:3.5元一粒煎包,肉馅塞得满满当当,皮炸的金黄酥脆,好吃!
·北市场锅边糊:现在还能吃到用这么浓稠的米糊做的锅边,大满足!
·捞运糍:最值得买的就是招牌捞运糍,豆粉裹着塞满红糖花生馅的麻糍,咸甜口非常好吃。只能当天吃,风味才是最佳的!
·方记十字街串串:他家的酱汁确实很特别,我妈妈本来很嫌弃,吃了一口上头了。推荐微辣的酱汁。
·老巷杏仁豆腐:很清爽解腻,好吃~
6️⃣其他特色主食:
·沙埕海鲜溜溜面:溜溜是地瓜粉做的面,很Q弹入味,与海鲜是经典搭配。
·西门仔粿汤:当地的粿打底+各种猪肉的主食汤,味道不错,太占肚子,建议跳过。
·兰平馄炖:皮薄陷大,开了很久的店。
7️⃣拔草
·老牌后街葱饼:偏甜的葱饼,个人吃不来,这里也可以买到挂霜芋头和地瓜,齁甜。
·剧场豆花:豆花本体不够浓,糖水太甜。
·店下琴炒米粉:算是本地人的食堂,但米粉炒的太普通,不用特意去。
福鼎 · 福鼎站
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以下榜单推荐
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雪芯_2591
05-01 22:59
在老剧场往前走三十米的一个路口,左手边的巷子里。导航很准确。
这个串串偏甜辣口,个人除了爱吃奶油蛋糕,还有甜品,其他的都不爱甜。不爱甜的,可以不必来。愿意尝试,或者喜欢吃甜的,可以来。
串串就是那些菜,价格实惠。
宁德
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Tantalus
04-30 15:10
来福鼎吃的第一家店,老板娘人很热情,很大的一碗,点的是肉片和肉燕面,肉片能吃出肉的鲜味,和温州的瘦肉丸差不多,肉燕面就是用肉和粉做的面条,吃起来很爽滑Q弹,虽然是一家小店,但是店里很干净,店里还可以邮寄
宁德
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快到我碗_5306
04-16 10:11
🌿环境:
店面较小,在肉片阿公隔壁,店里的桌椅有限,人多的时候需要排队等候,上菜速度挺快的,前台点完单直接找个位置坐等上菜,菜品选择也挺多的,就是价格有点小贵。
鱼片汤底酸酸辣辣的很开胃,鱼片有一点点鱼腥味,肉还是蛮Q弹的,可以试试。
福鼎
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闻班呀麻
05-06 20:09
据说是一家只有本地人才知道的馄炖,本来刚吃完午饭有点饱但是因为下一站安排别的地方吃海鲜抱着不能白来一趟的心情我决定吃上一碗,因为刚吃饱肯定会影响味蕾发挥的,但是没有想到这家店的醋直接打开我们胃了炫完一碗后又把娃吃不掉的那半碗也给炫了太好吃了,罪过晚上海鲜是没有胃口吃了。
福鼎
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热爱生活的小金
01-31 12:57
这个鸡翅好吃,吃起来很香,吃到最后可能会有点咸,肉质也很紧实,就是一个翅都比较小,当时和朋友是每人买了一个尝了一下,好吃的!外面是有一层酱,很香,还吃到了粘在肉表面的八角,一个价格是多少有点不记得了,但是好吃就行
宁德
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drinven
08-03 17:06
镇上有一段时间的老面店,本地人喜欢,推荐三鲜面,海鲜多,也推荐鸡蛋炒大肠面,还可以加肉片…料多,另外可加黄辣椒或油泼辣子,特别香!分量大,面吃不完,性价比高这里靠近浙江,也有大排面,应该不错~简餐推荐!
福鼎
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一品冠
2023-10-17 15:17
去太姥山结果被巨大的太阳劝退了,太可怕了那个大太阳,真的下不去车,然后就……打道回府。
路上找吃的,搜到了这家店,想着肉燕的好味道就来了。但个人是很失望了。好的是有空调,但环境不太干净,味道也不太吃的惯,老板的态度比较傲娇,体验感很一般…
福鼎
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yumo_6666
06-03 16:09
守在锅边赶上下午第一锅煎包
煎包是煎得双面金黄酥脆
皮厚度恰到好处
要稍微晾一下
心急吃不了热包子
一口下去内陷肉汁满满
里面是猪肉馅的口味是甜的
但是我爱吃哈哈
一人一个几口就解决了
要不是怕上火真的是
吃了还想吃的程度
宁德
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小林吃不_8520
2023-11-30 23:55
福鼎人都爱吃的陈上屹牛肉水粉|老店味道
#本地人爱吃的店
作福鼎人的我真的强烈推荐牛肉水粉
冬天的时候她家的牛肉汤热乎乎喝上一口真的太满足了
-
牛肉粉牛肉泡面牛肉丸粉 十个鸡翅膀 灵魂搭配拜托!都给我去吃!
夜宵不知道吃什么就吃牛肉水粉
P位置 北市场啊公肉片斜对面
宁德
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舞儿_1298
03-30 10:49
早上步行到这里
偶然看到这家店
米粉爽滑好吃
排骨汤里面放的溜溜,好爽滑
好吃,不愧是开了30年的老店
性价比超高
福鼎
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小咩咩呀
03-01 21:27
去了两次才买到,褚翅品质很好,且每个都裹满了酱汁。老板说每天都是现做的,卖完就没了。6.5一个,真空包装7块钱,放冷藏储存。带了些回家,第一次吃觉得纯甜,有点腻了。第二天吃觉得能接受了,接下来每天三个根本停不下来不过回想起来还是略微偏甜了些
宁德
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贪吃想瘦的胖子
01-03 22:46
这边的特色就是肉燕,早餐必须来一发
但是这个和我以前吃的倒是不一样
福鼎
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幸福小青蛙
07-16 06:35
来福鼎必须要吃福鼎肉片.我一个北方人很喜欢吃福鼎肉片各种打卡福鼎肉片.一个当地的朋友推荐的一家肉片.肉片有汤的和拌的两种.我最喜欢吃他家肉筋很有嚼劲很好吃.福鼎肉片里面都要放当地的黄辣椒味道好就是超级辣.
🌿环境:「豆干」「鹌鹑蛋」超级好吃推荐
店铺不是很大.
福鼎
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被吞噬breath
05-14 19:42
第一次到福鼎,看着攻略慕名而来。本来吃完肉片已经很饱了,吃到这个米粉的时候还是很惊喜!
满满的锅气,想不到炒米粉也能这么好吃,明明看起来这么普普通通的样子!
这个大肠汤的做法以前是没吃过的,味道也很特别,一定要尝一尝啊!
福鼎
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小肥扬吃饱了
03-17 13:47
店如其名!味道好香!价格真香!赞赞
「卤鱿鱼」「卤蛋」「猪耳朵」「豆腐竹」店家推荐的,真的很好吃!
「海鲜地瓜粉」这个没有想到,还挺入味的
「海鲜炒米粉」真好吃,料也多,很好吃
「海鲜炒面」这个好吃,有点撑
「蛋炒饭」还不错
「淡菜汤」真的超级推荐!!鲜!!
「小笼包」这里的小笼包好可爱!!真小笼包,好吃
福鼎
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快乐胖虎
08-26 18:57
福鼎美食攻略!近期有想来福鼎的宝可以看看
全都是和朋友吃过的福鼎比较热门的美食餐厅!
1️⃣宝小姐食堂:在福鼎算是老店了,偏韩式料理,份量较小,适合拍照,味道没有很惊艳。
2️⃣轻味梁仓:过生日去过一次再也不去了,上餐速度非常慢,味道也没有很惊艳,冲着塔可和鸡腿去的,塔可给我们漏上了,没有小票所以核对不了,晚上想起来,老板很不情愿退了我们钱,还怪我们没有核对清楚,有点糟糕的体验。
3️⃣p3、p4珊明治:第一次吃是点外卖,主推的薄脆冰淇淋吐司塔好吃,点外卖,就没有造型,所以第二次我也点了,是咸甜的奶油,好吃!奶油意面也好吃!(p4前三张是已经倒闭的店不是珊明治)
小食拼盘就属于在每一家融合料理店都可以吃到的口感,没有很突出。
4️⃣贾富贵烤肉:这家烤肉是刚开业去吃的,点的团购比较便宜,有个冰淇淋吐司和绿茶餐厅的一模一样,属于量大便宜的,但是味道和普通烤肉没什么区别
5️⃣p6p7都是萌奶奶:萌奶奶属于出去外面不知道吃什么,我们就会想去吃的店,主要就是吃咖喱肉片派对,一大盆啥都有,最好吃的就是蛋黄鸡翅!去年《偷偷藏不住》火的芋泥香酥鸭萌奶奶也有,好吃!外面是炸的酥脆的外壳包着芋泥鸭子是咸味,味道不是很重,但是是好吃的!还有鸡翅尖,非常香!基本上每次去吃萌奶奶就只点这几样。
6️⃣红专厂重庆火锅:非常正宗的重庆火锅味,超级火辣,是本福鼎人承受不住的辣,但是很香,喜欢辣的宝子可以去试试!
7️⃣愚公家:这家的铁板肉片是我爱的,黑椒味,鱼肉粉丝也非常好吃,鱼汤浓稠很鲜!还可以去冰柜选时令菜,都是砂锅煮的,价格很便宜,味道很不错,生意也非常火爆!
8️⃣咏福冒菜:这家店是今年刚开的,份量很足,是我吃的福鼎冒菜里最好吃的一家,冒菜可以选套餐,啥都会有,是重庆冒菜,喜欢吃辣的宝可以尝试。
🔟轰轰客厅:这家甜品店是我在抖音刷到的,非常适合爱拍照的妹妹拍照打卡,但是价格偏贵,我们点的饮品有点踩雷,蛋糕份量也有点小
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圆脸小橙
2023-10-06 11:20
温州特种兵#福鼎一日游
自驾福鼎一日游 ,最推荐褚翅褚翅😯😯😍😍😍
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兔兔兔兔_3854
01-14 01:36
福鼎特种兵一日游
福州动车出发,10点多一些到福鼎。4个人吃6小时,晚上快7点动车回了!
⭕️-北市场牛肉丸:点了拌牛滑和牛滑汤。小伙伴们都觉得比较普通吧。牛滑汤牛肉味比较突出,拌的就是酱料味
⭕️-捞运糍:捞运糍很香!芋头饼小伙伴们都觉得很平淡,不够甜,一人一个吃了还特饱😂
❌-肉片阿公:网上很火,但是觉得一般。
✅✅-江祥金鱼片:点了𩾃鱼和肉筋的双拼。肉筋好吃!!好劲道!后来还买了带回家
✅-福鼎褚翅:很入味!刚好的甜味!这个也买了一盒回家!
✅-剧院豆花:豆花好嫩!有淡淡的薄荷味。只要2.5r,也太幸福了😭
✅-阿强大肠粉:好吃!!大肠好吃,小伙伴说猪血很嫩,黄辣椒酱很辣,老板说辣椒酱是自己做的
❌-后街葱饼:小伙伴们都认为不理解为什么网上那么多人推荐😂面皮有点厚
✅-店下琴炒米粉:好吃的!值得一试!
⭕️-老巷杏仁豆腐:点的木莲杏仁腐。也有一股薄荷味,小伙伴们觉得不够甜。或许是福州人喜甜吧。。
⭕️-十字街串串:挺辣的!豆干可以一试
✅✅-肉片大叔:这家肉片好吃!!打车时候司机大哥推荐的!4人都觉得有嚼劲,用料实在,粉比较少,汤底也好喝
✅-老福鼎传统菜:芋头饭好吃,好大一锅~江蟹生很嫩,辣!炒碎螺也辣!捞血蚶熟度刚好,没有老,很新鲜!
总的来说,便宜好吃!个人最最推荐 肉片大叔和江祥金鱼片!
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Lings_6238
05-04 17:00
非常当地的小吃 喜欢 传统的大肠酸菜粉 酸菜带点甜味儿
宁德
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范吱吱
08-04 11:59
没想到福鼎小小个城市那么多好吃的!
看起来其貌不扬 吃起来大拇指竖起好几次
鸡翅打包回家10个
加了微信打算想吃的时候再邮寄
福鼎
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我还得多看看书
05-28 17:20
好吃,好吃,强烈推荐,强烈推荐,正宗的福鼎肉片,果然还是要在福鼎吃才是正确的。特别特别推荐的是这个小笼包,这个小笼包的皮用的是饺子皮包的,真的是皮薄肉厚又多汁。这两个肉片非常q糖好吃。而且很低保益碗吃下去都已经饱了。
福鼎
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福建陈园润女士
2023-10-02 22:36
一进去是一家蛮干净的小店~
既然取的“选城肉燕”,那「招牌肉燕」一定要点一份的。肉燕吃起来感觉比福州某同L肉燕好吃多了,一份的量很足,女生感觉吃一碗就饱了~
炸酱面点的是一大败笔,面本身还不错,挺劲道的,就是这酱真的好难吃,只吃到豆瓣酱的味道,一点都不香,非常咸,吃完就有点反胃……
福鼎
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小番
05-28 21:19
来福鼎的第一顿!看评价都是好评,都说是全福鼎性价比最高的海鲜面,而且溜溜面是啥也没吃过,所以就打算来试试。
这一条街上有三家一模一样的招牌。问了老板娘,都是亲戚来的,算是一家店吧。点菜不需要选择海鲜,都一个价格,只要选择主食就行,因为比较贪心,让老板娘都加了一点。
每碗面都是单独烧的,而且海鲜品种还挺多的,虽然也很多冷冻的,但是耐不住性价比高。一份量还是挺大的,感觉两个人分一碗刚刚好。
是非常推荐的一家店!
福鼎
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面包脑袋夹年糕
06-09 10:30
跟着小红薯推荐来的 路过的时候人还算多 但也不至于…动作有点慢 也不按先后顺序 「春卷」这个得现包 价格是不贵 有一点小版西饼的意思 里面是绿豆芽 还有葱 味道还可以吧 他们家种类很多 乱七八糟的 可以看看小红薯推荐 也算是那边的特色
宁德
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DY的幸福生活
08-11 01:39
猪头肉,石螺,凉拌芹菜,花生,蚝仔烙……都好吃都好吃。临走还又打包了份石螺☺众口难调,总之我们一家人都觉得很好吃
福鼎
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心情不错_6352
03-02 21:11
朋友推荐这条街最好吃的肉片汤就是这家,我们特意过来打卡,肉片是把肉馅有拨片拨打锅里,然后配上类似沙县小吃的馄饨汤底,这个肉馅不是纯猪肉,里面好像掺了一些什么东西,没有吃出来,口味应该更适合福建的朋友,北方人有点吃不来
福鼎
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闲食猫
08-30 17:07
福鼎的第一顿当然要吃福鼎肉片,因为挺晚了就往夜市这边找,这家不算特别出名吧但是也是推荐的。点了纯肉片和小笼包,这边的小笼包也太可爱,但是吃的人不太喜欢,我觉得和沙县小吃店里的差不多,后来反应过来沙县好像离这不远所以像也很正常。肉片看着是白汤,吃起来酸酸辣辣的。肉片非常滑,虽然是第一次吃但我还蛮喜欢的。
福鼎
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蒋玲芳
05-20 11:36
来福建霞浦旅游已经是第五天了,还没有品尝过小吃,今天去太姥邱记打卡,听说他家的肉燕比较正宗,类似于上海的小馄饨,就是它的皮子很薄,透明状,有嚼劲,汤里面还放生姜丝与紫菜醋,蛮好吃的,环境不错,还算干净卫生整洁。
福鼎
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薇琪丽Vicky
01-02 20:19
「牛肉水粉」粉比牛肉好吃,汤料有点甜。
宁德
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爱博爱博
2023-10-27 08:13
到福鼎第一顿,当地的三轮车师傅推荐我们来这家尝尝当地有名的小吃。据说是几代人开到现在了。
老板很热情,有问必答,手势熟练,操作飞快,店里几乎坐满,整个店就他一个人操持,十分了得。👍
肉燕在广州也吃过,但是这里的更脆更Q弹些,大概是放了醋的缘故吧。肉片我个人感觉没啥好吃的,但同行的小伙伴却一人一碗干掉了。当地的黄辣椒,应该是跟海南岛的同款,很辣很刺激。
福鼎
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