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先坚持周
2023-10-04 18:30
河池美食两天一夜巴马篇!这鱼粉真上头啊
强烈推荐自驾游,比较随心🏞️
ps.以下推荐的地方离三门海都是一个多小时的车程,姐妹们根据自身游玩情况考虑哈🙋
🥘美食|
游完三门海之后可以直接去巴马这家某评上最🔥的店,亲测没踩雷,姐妹们快冲。
1️⃣️餐厅:福寿居(p3456)
📍地址:巴马甲篆镇长寿村
💰价格:人均100出头,丰俭由人
💙推荐:
✅剑鱼🐟,没有小刺,一鱼两吃,鱼头鱼尾拿来做汤,味道很鲜美👅➕30块钱有青菜豆腐,豆腐很紧实,不是那种散的。
✅香猪必点,超级酥脆,配辣椒粉和酸梅酱。主要是吃起来不油,两个人半斤没问题。
老板也挺热情,剩下我们一桌,给我们抹了零头。总之份量挺大,人多更好点菜。
2️⃣餐厅:贵记酸菜鱼粉(p7)
第二天起床直奔街边不起眼小店,没想到这碗鱼粉真是超出预料(比五谷鱼粉好吃太多了吧!)
📍地址:巴马寿乡大道133号
💰价格:鱼片粉8r/鱼腩粉12r,➕蛋也才2r!
💙推荐:鱼腩粉/鱼片粉🐟
畅销鱼腩粉,去的时候只有一份了。选了细圆粉,酸辣的超级开胃,鱼片很嫩,而且料比较多。
鸡蛋星人一定要加一个煎蛋🍳溏心的不要太爱啊!和鱼粉鱼片裹在一起,爽滑可口。
3️⃣饮品:玛雅柠檬茶(p8)
鱼粉旁边50米不到有一家玛雅柠檬茶,在南宁喝过很多次,推荐外地的朋友也可以试一试!杯套很有意思哈,可以打卡拍照🤳
✅渣男手打柠檬茶💰13
经典款,茶味很浓,少糖偏酸,整体口感非常清爽,配上面的鱼粉简直是巴马两件套!
✅夏日椰一椰💰15
季节限定,香水柠檬+椰浆碰撞在一起,是很奇特的味道。这个比较挑嘴喝,哈哈哈哈,姐妹们自己选了。
上面这几家店都不贵,而且味道都还不错。可惜没能尝一口河池烧烤和冰花,下次来一定要试一试!
河池 · 河池西站(高铁站)
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以下榜单推荐
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布布鸡
2024-05-24 12:30
看很多人说老板娘态度很翘,那是你们不会沟通好嘛。我也是第一次来,一看就懂怎么回事了。来,本外地小白手把手教外地小白:先说要多少钱的粉,一般有10、15和20几种,上不封顶,主要是肉多肉少的区别;然后选粉的种类,机子粉或者手工切,后者也叫大切;接着说要什么素菜,空心菜、油麦菜或者豆芽之类,要不要加鸡蛋;最后选肉的种类,隔山、瘦肉、猪肝、粉肠、猪心等等,如果实在不懂啥是啥,就说要三鲜就好了。
老板娘动作麻利,过一会拿到那盆粉之后就端去旁边的棚子里面慢慢享用吧。对,没错,是盆……10块钱已经能让绝大部分人吃饱。至于味道,因为肉很新鲜,汤底也够鲜甜,所以……大金帝国的割肉粉能差到哪里去?
河池
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宝丫头_8142
2024-07-01 19:00
看起来口水就垂涎三尺,猪皮烤的像锅巴一样酥脆,猪肉非常香,咸淡刚好,赠送的辣椒粉也香喷喷的好吃!慕名而来不负所望!点个大大的赞!
河池
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qingyi_9385
2024-05-01 14:27
在一个小区了,开车要上一个大大的坡,上去顶到最头就是了。老板服务蛮好的并没有对外地游客不耐烦,因为不会点单老板娘说可以指想要哪几种肉就好,也可以每样都来点。一般分10、15、20三种,我感觉价格的区别就是是不同分量的肉,15的肉就挺多,还可以自选一种蔬菜,油麦or红薯叶。分量很可以的,吃完爬了一下午山也没饿。隔山肉挺嫩的,小伙伴又吃了第二碗!老板娘还多给了几块炸猪皮,心满意足!
在河池吃了三家网友热推的粉,感觉这家最好吃,来河池玩的朋友可以放心冲
河池
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KI_1013
2024-07-25 12:24
🌿环境:
在这个小镇里想不到有个这么特色的菜馆,环境优美,如果晚上来更好,有上菜的表演和试吃油茶
🛎️服务:
这里的服务人员都很热情,服务态度很满意
「罗城野菜包」广西随时都能看的的野草—假篓叶,包肉炸,闻起来味道奇怪,吃起来香,不习惯多吃几遍就会再想吃
「毛南风味香鸭把」河池特色鸭把,鸭胗鸭肠梨青瓜韭菜和野菜卷起来沾特制调料很特别,很清爽
「壮乡油茶烧鸡」皮超脆,鸡肉不柴,连鸡胸肉都嫩,也入味
11
河池
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猪头小丽
2024-08-12 19:21
这里太热啦啦啦,本来喝汤就热
但不得不说身为广东人这个汤是真的很合胃口,我们一队人去,大家都点的鸡汤,就我一个点了鸽子汤…好喝是好喝但我一晚上没睡着…到凌晨6点才勉强有睡意…
河池
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景扇_4877
2024-09-02 20:32
好吃!果酱刷的刚刚好,推荐肥牛!
河池
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是菜菜鸭_693
2023-10-27 11:44
河池金城江,吃了才知道有多香!|美食攻略
🔴1、柳保米粉:将近两点才到,人依然很多,点的加蛋和加肉的煮粉,原汤很鲜美,推荐喝了汤吃一点后可以加辣椒(辣椒很辣,放了两勺)和凉菜,味道更好。
🔴2、允妈芋头糕:8r/份,分量很足,内里是芋头泥,但没有很细,和甜品芋泥不一样,外层包裹着层糯米做的皮;加上自己喜欢的配菜(折耳根、豇豆、花生米、酸菜、萝卜等),再淋上一瓢秘制的酱汁,香糯可口。
🔴3、文体美味烧烤:到了河池肯定是要吃果酱烧烤的,很独特的风味,食材很新鲜。
🔴4、螺乡味螺蛳粉:金城江其实离柳州也不远了,螺蛳粉店大街小巷都是,早餐随意在楼下找了一家螺蛳粉店,点了干拌粉,味道不错,配的汤也很好喝。
🔴5、党公五谷杂粮:强推特色五谷豆腐花,微甜不腻入口香滑,豆香浓郁,底下有红豆芋头等,还点了金南玉米香芋奶昔膏和红豆双皮奶,奶昔膏也还不错,双皮奶很一般不推荐。
🔴6、阿波波卤肉卷:看似平平无奇的一家店,其实很实惠很好吃,下午开的时候很多人排队,一定要试试夹卤肉,卤汁香,分量足,特别是饭团,碳水使我快乐~走的时候我们都还打包了两份,推荐卤肉+藕+千张卷,鸡蛋+卤肉+千张饭团。
🔴7、马家补品:令人惊艳的蒸盅补汤,真的好好喝,点了鸽子和排骨的,鸽子汤里面配了莲子,还有天麻(应该是),主打一个美味又健康。
🔴8、喜螺:汤不是那种浓厚型的,但滋味足,配上一个鸭脚很到位。
🔴9、葵 咖啡酒馆:第一天在金城江骑车溜达的时候发现的,第二天晚上去的,氛围感很好,老板很温和,店里面还有三只可爱的猫猫,走的时候老板还送了一个自己设计的布袋子,推荐<后海大鲨鱼><荔枝马天尼><琴蕾>,因为我就点了这三杯,一共消费71元,不错哦~
🔴1、🔴0、郑家姐妹米粉:在菜市场里面的,点了汤粉和凉拌粉,凉拌粉夏天吃很解腻,汤粉我吃了一半后加辣椒,这次只加了一勺,还是很辣。
🔴1、🔴1、弄里小镇:桂西民间菜,餐厅环境很好,价格相对贵些,两个人点了小份的火麻油茶、一份招牌羊扣,一番芥菜黑豆还有几只炸虾,羊扣强推,底下铺的小板栗都特别香甜,火麻油茶我们喝的惯,可以加配菜加盐,喝了有通便效果。
🔴1、🔴2、摊摊烧烤、炸鸭爪:摊摊在酒店外不远的巷子口,味道不错,但辣椒真的辣,广西人感觉很能吃辣。炸鸭爪随便找了家店买的,10元3个,佐料香偏咸口感脆硬。
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河池 · 河池西站(高铁站)
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犬饲现八
2024-03-14 18:07
身边朋友推荐的,从南宁到巴马出差特意来试试,本来抱着试一试的心态 结果味道超级棒! 果然不错,很正宗,分量也多,好评好评!下次也会推荐给其他朋友。这么好吃的的东西 我就要给大大的好评,让所有人都看见,都能享受到这样的美食!
河池
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望了又望
2023-11-27 13:03
十一去旅游 搜到这家店 专门开车过去
点餐习惯跟我们不一样,店里没有菜单,也不知道点单流程
老板也没有说明,对游客超级不耐烦,生气又说的是方言,感觉还给他添堵了
河池
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聪der茶餐厅
2024-05-27 00:43
太好吃了吧!!在河池吃过最好吃的东西就是这家盲选的牛杂火锅店!
本来选了对面的河池菜馆子,结果说又没有鱼又没有其他特色菜了,看到这家8点多还有巨多人,就赶紧在美团点了份双人餐,又加了60多的牛油毛肚等个人私货。120吃到扶墙出的水平,而且回味无穷。
首先牛杂绝对新鲜,吊龙也是活弹活跳,然后就是这个锅底,螺蛳粉的锅底的感觉,酸笋超多,然后是店里给的调料就很好吃了,能凸显食材的鲜味,最后!一定要点米粉!!!
爱到什么地步,去了南宁竟然还无意间看到了分店,就在东盟区里,下次去南宁我还要吃!
河池
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好咖啡爱旅行
2024-08-03 12:43
河池旅行之美食篇
这里主要写的是河池特有的。
图二:果酱烧烤,甜辣口味,河池本地独特的秘制果酱,是你河池之旅必须打卡的一道美食。
图三:河池煮粉,汤头熬住,加上新鲜食材。是河池人民早上必吃的早餐。
图四:螺蛳粉,对。河池人民也吃螺蛳粉的,而且我认为河池这边的螺蛳粉真的不亚于柳州那边的。因为需要店都是柳州人过来开的。如果你的下一站没有柳州真的可以尝试一些这边的螺蛳粉。
图五/六:拔贡鸭把,主要拿鸭胗和罗勒叶加雪梨片姜片等制作。味道独特,层次感丰富。推荐尝试!
图七:河池血肠,河池血肠真的很好吃,香!特别是刚刚出锅的时候,肠里头有花生,糯米,瘦肉,混合很多香料制作而成。
图八/九:金城江烤鱼:喝酒必点,鱼先给你烤熟,然后装盘,加上各种料(折耳根,豆芽,蕨菜,花生,韭菜,萝卜干等)。
河池 · 金城江站
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oeyy_3518
2024-02-01 12:22
店后风景超美!丰俭由人味道又好!粉某明显是鲜切的好鲜花滑,明厨,菜品有几十块钱一斤的活鱼现捞,也有十几块钱的鱼炖豆腐,但是绝不是一指就杀那种,是事前就再三跟你说清楚单价,并且告诉你一条鱼大概多重,跟你再三确认之后才现捞的,捞了称给你看还要跟你反复确认的,也明确告诉你不是这河里野生鱼是养殖的。
我们中午吃了图二图三的一顿两个人才二十几块钱人均,果断晚上又回到这家店点了二百块钱的活鱼锅子,很满意。
河池
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鱼香肉丝_8395
2024-08-12 14:50
广西各地各种各样的粉,但要说哪一种粉最好吃,宜州的割肉煮粉必须榜上有名。我们找了这家南丹排名第一的粉店,店面不在主路上,停车还算方便。一台冰鲜柜放在门口,大家可以根据自己的喜好挑选各种肉称重后,切-腌-煮-烫粉一气呵成,一碗料足美味的割肉煮粉就做好了。简单的汤底,因为新鲜肉料的加入,变得更加层次丰富,鲜甜中多了一份肉香。而且南丹切粉爽滑细嫩,口感极佳。值得试一试。
河池
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nn_9949
2024-01-28 09:38
来广西嗦的第一顿粉!
点的牛肉河粉,应该是当地特色,米粉较宽,个人还挺喜欢的~总体不算辣,汤底不错,可以加的料也蛮多的。
河池
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逛吃逛吃_3774
2024-04-17 07:11
位置很好找,很大的一个logo一眼就能看见,环境很好,氛围感也🈶️非常喜欢这家店的怀旧氛围,喜欢怀旧挂的可以冲冲冲了。毕竟都是大排档,同事还在给我安利食材的问题,结果吃到牛骨髓就发现他说的是真的了,假的,用其他东西冒充的。而且物价也不便宜。
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彤TT_8692
2024-07-23 14:06
大可不必特意来吃
特别是广东人(经常可以喝到妈妈煮的汤的广东人)
不管点啥
那个汤都差不多
只是你点鸡 鸽子 猪尾 等 的区别
汤喝起来一样!
吃一大盆肉配饭
鸡 15
猪尾20
半只鸽子 16还是18好像
还真是第一次
而且现场好热好热
一边流着大汗
一边喝着热汤
家人们谁懂啊!
河池
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吃貨看世界
2024-09-06 09:45
🍚口味:
可以按照个人喜好调味道、调味料的种类也蛮丰富的👍
🌿环境:
很有烟火气的一家!当地人很多的
🛎️服务:
态度超级的好、很有耐心也很细心的👍
🍬性价比:
一碗素粉5️⃣元、肉肉们都是自己选、按重量来算的、全部是20元一斤、有内脏有肉肉
选了一块猪脸肉、一点猪肝和黄喉、26块
料很足、也很新鲜[爱吃]❤️蛮不错的
10
河池
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希望今天多巴胺
2024-05-12 20:55
广西河池!你藏得好深!
首先我要说一句:广西物价超!级!低!广西当地人也超级热情❤️
在河池呆了几天,吃的美食全是随机买的,但几乎没有踩雷。
🥝只有一个叫“酸嘢”当地特色,把芭乐菠萝李子哈密瓜等水果泡在酸酸的液体里,再裹上辣椒和胡椒面。我和朋友直呼吃不惯。后来问当地司机,司机大哥也说吃不了那玩意😂 看来这个只适合小众群体。
🍜当地卖得比较多的是桂林米粉和螺蛳粉。桂林米粉是米线淋上特调的酱汁再加几块现场给切好的叉烧肉,店员切下去的瞬间还能听到脆脆的咔滋声,真应了外焦里嫩。剩下的配料由我们自己加,如图几所示,像酸笋,酸钢豆,折耳根,香菜葱,辣椒等。对于我这种酸笋香菜爱好者简直是狂喜。螺蛳粉就不用提了,加个虎皮鸡爪人生就完美了。但素要拍照的女生们就少吃哟,吃完第二天能肿成“猪头”。
🍵当地有很多糖水卖,据说是很多广西er的童年。还有一种凉菜,味道也不错,但是和贵州那边差不多,就不花大笔墨了。
👌指得一提的是,我们在广西的最后一餐竟然是高铁站的“必胜基”。对,没看错,不是必胜客,不是肯德基😂 当地很爱开“XX基”类的炸鸡店铺,也算是一种特色了
17
河池 · 金城江站
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丁丁_9560
2023-09-22 13:09
自驾游路过南丹,“美食博主”的我,走过路过,美味是不能错过的!🤭当地的推荐,果然靠谱!👍
生料都是40块一斤,吃多少选多少,现场切!排队等煮粉的时候,学着当地人,舀一点姜沫腌一腌生料!
切粉🈶️手工宽切,和普通的,那个粉薄!两种都薄!口感非常好👍!
「割肉煮粉」好吃吔!汤头清甜、鲜甜,不油腻!肉也没有任何腥味,粉肠、大肠都挺厚的,洗🉐️也干净!各种配菜也好吃,像酸笋、酸菜、炸黄豆和糊辣椒油!汤粉一起吃光喝光!粉量比较少,感觉没吃饱!也因为好吃,所以还想再吃一碗😂😂
有机会来的朋友一定要试试哦!好多当地的人都在这里吃!生意好好噢!
河池
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桃花花_4552
2024-01-01 00:54
生意非常好,桌子都坐满顾客了,还有好几个坐着等打包的,等了大概半小时上桌吧。牛肉、隔山、牛排肉、肥牛都挺新鲜,但是他家的酱不是我喜欢的口味,酱是咸酸咸酸的,吃完了口干。我喜欢酸甜口的果酱烧烤。
河池
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贤贤子老婆婆
2024-08-08 18:23
这家餐厅的美食真是令人难以忘怀,每一道菜品都散发着诱人的香气,让人一闻就忍不住垂涎三尺。而且,菜肴的色泽搭配得如此恰到好处,令人一看就心生喜爱,食欲大增。虽然每份菜的分量不算大,但正是这种精致的类型,让人可以品尝到更多的菜品,享受到更多的美味。更值得一提的是,这里的菜品非常新鲜,每一口都能感受到食材的原汁原味。调味料的咸淡也掌握得恰到好处,既不会让人感觉到过分的咸味,也不会让人觉得索然无味。而厨师对火候的掌握更是精准,每一道菜品都能做到外焦里嫩,口感绝佳。此外,餐厅的上菜速度也非常快,让人无需长时间等待就能品尝到美味的佳肴。这使得整个用餐体验更加愉快和轻松。总的来说,这家餐厅不仅味道超赞,而且在细节上也做得非常出色,让人感到非常满意和惊喜。
河池
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1970-01-01 08:00
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谜_6846
2024-05-27 12:01
在菜市场里面,我看到有两家,买的老地址的这家。门口直接摆出来,需要哪个部位就切,肥瘦可挑选。皮非常酥脆香,有些油脂的会好吃,但是要趁热,冷了就有点腻。里面的瘦肉部分味道刚好,不会很咸。沾上酸梅汁超级解腻,推荐。价格实惠,好吃不贵
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是L呀_8622
2023-10-04 21:17
临时拐过来,烤的还是不错,不过这边是果酱烧烤,偏甜,不怎么辣,鸭脚螺丝煲应该是合作店铺的,外面送过来的,味道比较淡。
河池
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能吃是福_6201
2024-05-02 17:18
🌿环境:
还算干净,中午去吃就有本地人在外面排队等位了,晚上更甚。
🛎️服务:
还行,就是你问也会热情,但是比较随意,让你觉得舒服的感觉
本地朋友都强推这家店,每天新鲜宰杀的,食材确实可以。「马肉炒饭」这个我强推,一上来就炫了两碗,可以类比新疆羊肉手抓饭那种,这个是马肉。「马系列(小锅)」这个一般有三个部位,我吃到马肉马肠马皮,有酸笋到不是老友味道,很入味,汁水用来拌米粉应该绝绝子😍「马扣肉」皮和肥肉部分入口即化,瘦肉部分有点柴,但是总体还是好吃的。「火麻汤」火麻汤在我印象中做法比较繁琐的,能吃到确实是心念念的味道~不过这家的味道略淡。因为是冲着马肉来的,今天我们吃饭也就三人,所以县里比较特色的烤香猪啊油包肝啊啥的本地人家能做的都没有点了。下次来试试没有吃过的其他关于马的菜品。
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doubley_6405
2024-09-01 20:36
要了一碗二两,十二块,偏贵,但是给的肉量是真的很足!凉拌粉的酸甜味好像蛮难调的,过甜会腻,太酸也不会好吃,这家调得还不错。粉就是普通机子粉,入味,不会很 mei。
自助小料还挺多的,不限量,缺点就是要排队,环境比较一般
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小可爱_2587
2024-08-13 21:25
哈哈哈,来到都安怎么能不吃一碗美味的榨粉呢?这独特的味道不是每个地方都有的,独一无二的,简直不要太赞呀~果然只有排队的地方才是好吃的,每次都是要小排一下,但是也很快。还是我们的榨粉正宗,也是值得怀念的味道,从来不会失望。
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咖喱熊一一
2024-06-28 09:50
等了将近1个小时终于吃到了。
属于咸甜辣型,价格实惠。
作为外地人,我吃得清淡,吃多了会觉得有点腻,我爸重口味他倒是觉得还行。
但是本地人都是一人搞掉一大盘,震惊到了。
我去拍照,老板说:你应该在人家买了很多的那种拍,那种拍了才好看。
老板好懂,哈哈哈哈哈
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布布鸡
2024-05-31 16:38
似乎香猪已经成为了巴马的一张名片,尤记得小时候第一次吃到香猪肉时候的那种惊艳感,于是巴马一日游就来菜市场买烤香猪。
烤香猪目前的价格70一斤,应该是大猪,皮下脂肪很厚,吃起来还是挺腻的,虽然冷了但外皮还是脆的,只是做成烤猪之后用了重调料腌制,已然吃不出香猪特有的肉香味。
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言言子呀
2024-04-29 09:33
跟着朋友推荐来吃的,要的割肉煮粉,肉很嫩很鲜。和在南宁吃的煮粉不一样!看着装修平平无奇的一家店,真的ok~
推荐大家都试一下割肉煮粉,点的时候没有切粉了,圆粉也很好吃,放心点,要几两可以跟煮粉的老板说,不够吃可以再加。
河池
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