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贪吃不胖_3116
2024-08-16 21:12
好吃是好吃的,就是预约太麻烦,老板每天15个名额,下午1点开机约当天餐,即便卡点预约也是不一定约上的,本来约的是9点,还是因为速度不够快被安排在了晚上11点30。好在就在酒店旁边,就打包回来吃了,味道都不错!也算是打卡成功啦!
普洱
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逛吃逛吃_3412
2024-07-26 11:02
预定是非常难预定的,加了微信当天一点准时发微信去抢,只有前15个能抢到吧,和老板说了时间点了菜以后可能还会调整,预约的23点老板让24点到并上菜,规矩比较多,但好在是好吃的,鸡烤的外酥里嫩一点都不柴,凉拌烤鸡味道更浓,心管也好吃料很多很多,不能吃辣的要提前说,花甲份量超级多,能预约上尝尝也不错,预约不上也不要难过,好吃的太多了,根本吃不完
普洱
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庆历四年_9211
2024-08-03 15:02
听了石大壮的博客知道这家店,非常值得蹲预约的店,加了老板微信,跟老板确认预约规则就知道,老板纯粹是因为不想降低质量才做有限预约制,因为只有两个人烤。
因为我是小桌又比较晚(约的12点),老板给我安排了倒数第二个号,让我在普洱的最后一个晚上感到非常幸福,油炝,烤鸡,和胸标都超出预期,因为都在版纳的名店吃过一轮,是比版纳再升一个档次的出品。
普洱
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Pun_130
2024-07-15 11:41
当天1点定表卡点定位置,排第五名,前四位我敬佩你们的手速😂凉拌烤鸡腿、烤鸡背烤的很好,又香又多汁!!柠檬虾有冰块,很弹牙停不下来!!烤小瓜也超级好吃口感真的完美!!!牛胸标第一次吃,肥肉口感不喜欢,土豆没有特别惊艳。下次来普洱我还要吃!!!图上一共200,三个人都够吃了,强推!!!
普洱
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黄小乖_5768
2024-08-17 12:20
去了普洱两天,搜到的这家,第一天中午去发现没开门,晚上再去,老板说要预约,一天只做15桌,家老板VX,中午1:00开始预约,选前15名,第二天抱着试试看的态度,预约到了第七桌,不太了解菜量,又有很多菜想尝试,老板也热心提醒,点的太多了,最后删减了几样,论口味,绝对没的说,云贵的烧烤灵魂就是糊辣椒,无论食材还是口味都完全满足了我的味蕾,与北方烧烤完全是两种风味。这次普洱之行,这顿烧烤不虚此行!
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小位置
2024-09-02 08:13
特地从外地来吃使哥家的烤鸡,定位还算是顺利的
两个人点太多了。东西是真的不错
主要是每天限量食材新鲜。鸡立刻杀了后没有经过冷冻冰鲜的步骤就立刻烤最大的能锁住鸡的水份,外酥里嫩非常好吃
就是对于我来说辣度还是有点难抗~
还有臭豆腐烧鱼味道非常强烈,外地人不一定吃的习惯,不要吃出鲱鱼罐头的感觉
普洱
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lzygogo
2024-07-31 18:20
去普洱旅游做攻略应该都能看到这家店长期出现在美食推荐里面,可是这家店真的太难约了,我约了三天才约上,而且还是23:30的时间段,都差点放弃不去吃了,但是想了想,来都来了,就去尝尝吧
这个预约的过程是真的难,老板每天7点开始接单,半个小时只接两桌,虽然不懂,也只能按照要求来,菜也是提前点,但点了不一定吃的时候还有,我们当天晚上点的鸡翅就没了,不过还好没有了,我们三个人到后面完全吃不下了。
🌿环境:
感觉就是老板自己家的一楼用来开店,场地其实挺大的
🍢口味:
点了柠檬虾、凉拌鸡腿、铁板牛胸膘、烤土豆,最喜欢的还是凉拌烤鸡腿,烤鸡吃了几次,他这个比较特别,凉拌是清爽挂的,还伴有烤鸡腿的香味。柠檬虾是剥好壳的,味道也不错,但个人觉得有点咸。铁板胸标也很香,就是很容易糊。烤土豆虽香,但没什么味道,我们都是蘸着凉拌的汤汁吃的。
整体来说约得上可以一试,约不上也不用介怀,普洱好吃的真的很多
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xy_7338
2024-09-09 09:04
使哥太棒啦!敞开式大厅的大概十张桌子,因为人太多需要先加微信,中午一点准时预约才能吃到,避免了现场来跑空或者排队压根吃不到,其实挺人性化的,就是人太多了抢不上异议就有了。掐着秒一点抢号,幸运的抢到了六号,晚上准时到达,人全部到齐了才开始制作,我吃了五六家的呛心管,真真的是使哥家的最最最好吃!!!脆,香,油!太好吃了!胸口油也好吃,特别特别香,真的很棒很棒,以后来普洱还是会来的,很不错
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vubu_8714
2024-07-18 01:04
我在评论说老板很高傲
加了联系方式订桌
人超级好的
很幸运拿到当天最后一桌
12点半 人生第一次睡觉闹钟起床吃宵夜😊😊😊😊
烤鸡很好吃 吃的烤鸡翅
臭豆腐鱼 臭豆腐真的很臭!味道强烈
我很喜欢 很多薄荷叶 薄荷星人爱了[点赞]
凉拌虾也不错吃
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数码老甜甜
2024-09-05 12:29
听说很难排,本地人都抢不到号,只能说我们很幸运,中午点预约居然就预约上了,约的晚上十二点半的桌子,菜单提前看好点好,菜会在到店以后帮忙开始烤。
我只能说出名是因为真的好吃!!!点了几个热门菜,都没有踩雷
「凉拌烤鸡腿」鸡肉非常嫩,多汁,一点都不油也不柴,还很入味。「烧烤牛胸膘」油香油香的超级好吃「柠檬虾」清凉酸爽,辣辣的 品质也很新鲜「招牌酱拌面」和油呛菜一个味道「呛心管」这个呛菜味道非常丰富,辣的很爽。
总的来说就是都好吃,值得排队也值得抢号,价格合理,分量也足
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小李不困啦
2024-04-11 15:26
普洱市区一日游攻略
去版纳玩 回昆明会路过普洱
高铁四十分钟 40块钱 必须去逛逛喽
因为时间有限 主要逛了逛市区
●第一晚五点多到普洱 去吃了「申记臭豆腐煮鱼」 鱼汤超好吃!
鱼汤泡米干太绝了 喜不喜欢吃鱼都值得去吃!!
鱼也很嫩但是我不喜欢吃鱼全给男朋友吃了
鱼不大 也就比手掌大点 根据喜好点
其他的话中规中矩吧 但是有点辣 不能吃辣的一定选少辣
●吃完去逛了「五一农贸市场后面的夜市」
就是一些卖炸货卤货小吃 还有新鲜农家菜和水果的
感觉可去可不去 也不是特别大 八九点以后开摊
●第二天早上去吃了「酸醋米线」
像清汤版三鲜小锅米线配一碗酸醋饮料
个人感觉一般般 既然是特色那得尝尝
去了四中旁边的店 还偶遇了「老四中糯米饭」
料很多 干巴和菌 还有土豆泥的料很好吃
就是糯米有点硬嘿 价格也不贵加了四个料8块
●「鸿丰农贸市场 也叫老普洱吃货街」
里面有很多新鲜蔬菜野菜水果熟食
摆的卖相很好哈哈哈 很贴近本地人生活
想看特产的可以逛逛
●最后去「行署大院」喝咖啡喽
就是老小区改造的住宅区 有一些漂亮咖啡店
喜欢拍照的可冲 很出片
咖啡店有些两点以后才开门 别跑空奥
●走的时候还点了「啊仙酸鸡爪」
舂山楂不是很吃得来 糊辣鸡翅和卤鸡爪挺好吃
卤鸡爪(还是虎皮鸡爪)放了红糖 喜欢甜口别错过 好吃!
最后 虽然在的时间很短但是感觉这里很舒服 不过还是很热的
很多店里也不像版纳那种旅游城市有空调
市区不是特别大 想去的地方都可以骑共享到 还车也方便
时间仓促也没来得及去茶马古道和各种咖啡庄园
有机会会再来去看!
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是阿飞啊_9488
2024-01-17 12:48
别被骗了!这才是普洱好评率99%的茶马古道
普洱的精华都在各个偏僻的寨子里,山路十八弯,着实有点耗时费钱
好在,有这么一个古村寨子:推窗见青山,凭栏听流水,古道马蹄响。市区开车30min即达
Ta就是
那柯里茶马古道
低调、古老、幽静,又文艺
傣语中,“那”为田,“柯”为桥,“里”为好。意为小桥流水、良田沃土、岁实年丰,是理想人居之地
✅茶马古道上的古驿站。这里是旧时茶马古道南线勐腊段的必经之路。古建遗迹都保存完好,千年桥、风雨廊桥、马鞍吊桥、大水车、茶马古道、百年客栈“荣发马店”…
✅民风淳朴。炊烟袅袅烟火气,甚至胜过不少山卡拉村寨。邂逅彝、傣、哈尼等少数民族同胞
✅物价便宜。糯米粑粑1元、玉米粑粑/烤粑粑3元…和云南平常赶集有的一拼
✅吃喝种类多。米干、腊肉、烤肉、烤红肠、烤鸡蛋、烤年糕、咖啡、普洱茶、马帮菜,满足不同需求
✅体验骑马,在树木蔽天的石板路上重走一遍茶马古道,感受鸟鸣涧幽
✅农副特产。橄榄干挺好吃,还有很多奇奇怪怪叫不上名的,开开眼界、饱饱嘴福
✅《去有风的地方》取景地,「长亭外」咖啡馆就是啦。有不少咖啡、茶馆,适合发呆
📍地址:云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县213国道旁那柯里村
⏰开放时间:24h
⏰推荐游玩:2h
🎫门票:免费
🚗自驾:离普洱市区35min,停车方便,
🚌公共交通:普洱鸿丰客运站——那柯里,15元,40min。回程,17点前
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赖好运
2024-05-01 13:17
不走冤枉路,景迈山两日游得这么玩
孟连出发去景迈山2.5h路程,全程国道,最后40分钟都是石子路,除了颠簸一点挺好开的,建议自驾。
当天往返回很累,如果不是茶季三天两夜纯属浪费,两天一夜才是正确打开方式。
📍行程
Day1:孟连👉翁基古寨(宿巴朗茶魂民宿)
Day2:芒洪👉芒景👉公主榕(网红树)👉翁基古寨👉翁洼👉糯岗古寨👉景迈大寨👉森林隧道👉一点就到家千年大榕树取景地(图2有地图很清晰)
🌟怎么玩
景迈山可以看日出/日落云海🌄,可以住在最高处-1️⃣芒洪,第二天芒洪看完日出往下走,几个点之间距离很近,开车几分钟。
茶神树就在芒洪,布朗族认为万物有灵,他们会去拜茶神树,茶是布朗族人的神;
2️⃣蜂王树,位于芒景上寨,高50米的一颗大榕树,树干上有大约70个蜂巢,布朗族视为神树;
3️⃣公主榕就在芒景寨子口;(图3-4)
4️⃣翁基古寨住的是布朗族,有一个机构叫景迈山翁洼雨林探索,法国人和布朗族人一起合开的,融合住宿、餐饮、户外体验,住宿两千多一晚,叫Bandaom,正餐人均九百,据说是米其林美食,我们没做攻略没吃上,这是需要提前预约的;这个餐厅前面有个平台,占据整个寨子最好的位置,可以看日落;(图5-7)
5️⃣最推荐糯岗古寨,这里有观景台可看整个寨子而且更适合闲逛拍照📷,寨心也就是寨子的起点,寨心一圈的居民是最早搬进来的。喜欢喝茶的,很多地方都可以坐下来免费喝茶。整片区域里的茶农茶商都欢迎客人喝茶,不会强制推销茶叶;(图8-12)
6️⃣景迈大寨一般,开车路过看看就行;
7️⃣森林隧道:这里两边的树木延伸像时空隧道,没有具体定位,上山下山的必经之路,可千万别错过了;(图13)
8️⃣电影取景地千年大榕树单独开了一篇,从景迈山上开车过去要1.5h。(图14-16)
有啥不明白的评论区留言。
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艺楠游仙境
2024-05-22 20:20
《国家地理》没有骗我这才是国内蕞美古村
📍普洱,一座随处都是咖啡☕️和茶🍵的城市,真的很宝藏⭐️,它没有大理丽江那么商业化,👯游客也不多,要是能在这里生活该有多悠闲惬意啊✨
🍃普洱怎么玩⁉️
🔄【两日游路线】
𝘿𝙖𝙮𝟭:太阳河森林公园➠那柯里
𝘿𝙖𝙮𝟮:翁基古寨➠翁洼➠糯干古寨➠咖啡庄园
1️⃣翁基古寨
被誉为🏘“千年布朗古寨”,世代以茶🌱为生,这里有一种世外桃源🌸的感觉,徜在古树🌳的海洋里,看晨起的云海☁️,遍地都是木头的香气💫,真的好美,好惬意,✅还可以到布朗族家里喝茶或者咖啡
2️⃣糯干古寨
这里是以傣族为主的🏡自然原始村寨,至今已有一千多年🏚的历史,也是电影📽《一点就到家》取景地,整个寨子被🌱茶树包围着,富有历史底蕴
⚠️(两个寨子时间充裕的话可以都去,或者择其一去)
3️⃣那柯里
一個值得探究的🏘千年古镇,也是🐴茶马古道的重要驿站,整个镇子不大,保存着许多💡历史文物古迹,可以找一家🍵茶馆或者🥘马帮菜,坐下来感受普洱的慢生活💦
4️⃣景迈山古茶林
全球🤚个“茶”主题世界文化遗产,🍃整座山非常的大,共有14个🏘传统村落,空气清新,风景优美✅
5️⃣太阳河森林公园
可以近距离接触犀牛🐗和小熊猫🐼,梅花鹿🦌
6️⃣咖啡庄园
普洱有很多☕️咖啡庄园,里面有专人介绍讲解咖啡知识,既能了解📖咖啡文化,体验咖啡制作过程,还能无限量品尝各种味道的☕️手冲咖啡,真的很不错哟
⭕️景迈山的日出🌅很美,冬季还有云海☁️,真的很壮观
⭕️翁基古寨,看日落蕞佳🌄,晚上还可以看星星🌌
⚠️Tips
🔴1、蚊虫🦟较多,记得喷防蚊液
🔴2、紫外线较强,注意防晒🕶
🔴3、茶和咖啡种类很多,🉐理智消费
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爱瞎拍的世明
2022-07-16 09:38
这里是普洱,充满温柔浪漫的地方~
打卡电视台路最上方的观景点~云海森林小区一直顺着水泥路走~可以高德云海森林小区~
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Happy的小阿姨
2023-10-05 12:54
普洱City Walk
普洱真的好吃好逛 十一人也不算多
最后一站来到了行署大院 有几家可爱的小店💚
晚上很凉快 去吃烧烤的路上随便拍拍都很chill
(夏别烧烤👍🏼👍🏼👍🏼)
📷:富士XT4
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Guanine_7259
2024-01-28 19:13
普洱戴家巷有什么怎么玩‼️
戴家巷又又又开了好多新店啦
本普洱土著来给大家一条街介绍😊
适合一下午走走逛逛
来一个小小的Road walk😂
.
🌟不苦茶馆
不苦是开得比较久的一家店啦
主要做的是新式茶饮
有各种各样意想不到的甜品饮品
.
🌟嘉米纳
这家也是主要是传统茶叶
店里有很多茶叶可以购买
罐罐装的、压成饼的都有
适合购买伴手礼
.
🌟伍欢喜x至域咖啡
一家有小猫营业的咖啡店
店门口装修很漂亮
有咖啡、甜点~咖啡味道很不错👍
.
🌟多嚞咖啡
喝咖啡首选这家
店里有很多特色咖啡
比如牛油果咖啡
还可以购买咖啡豆等等
店里还有很多茶具等等
也是一家很宝藏的店
.
🌟一朵小花&一草巷子
一朵小花的花艺好👍!
今天去的时候遇到一束正在包装的花
一草巷子就在隔壁
供应咖啡、茶、甜点
店铺位置比其他几家店宽
🌟欣记糕点
开了二十多年的老店了
墙裂推荐鞋底饼‼️下午三点左右出炉
芝麻酥也好吃
爷爷奶奶每天现做现烤的
.
🌟八楽蛋糕
窗台上有两只猫猫在营业的私房蛋糕
用料不用说 蛋糕每一层都很有讲究
但是个人觉得价格有点高
.
🌟WAKE
LTG咖啡老板的新店
很久很久之前买轻食的
现在店里有各种各样的吃的喝的
店铺不在街边所以有点点难找
但是门口贴着标识~
🙋一些秘密小店
一直走到头附近有一家蜂蜜鸡脚从小吃到大
出了戴家巷附近大家可以去
🧐拐角有肉、52使哥家烤鸡
——————
‼️傍晚去很适合拍照
各家店都是暖暖的灯
但是要想吃有些店的东西就需要赶早
到下午四五点好多都卖完啦~
咖啡和茶一直都有~
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南山烟雨_4470
2024-01-18 14:45
太阳河森林公园太值得去了吧
和闺蜜来云南玩,昆明两天版纳三天,做了一圈攻略听说太阳河森林公园好玩就决定来个一日游啦!早上坐高铁到普洱站,然后再坐车一个小时就到了。山上还是有点冷的,没带外套不得不买了个昂贵的披肩🥲🥲
路比较远就买了电瓶车票(这几天走太多路了筋疲力尽),来回50很正常的价格。进了公园跟着地图走,一路风景都很好。而且小动物真的好多啊呜呜呜呜呜呜,还可以互动喂食,价格也不贵真的很划算!当然还有必须体验的小熊猫喂食!抱在怀里拍照摸摸简直太幸福了,就是小熊猫眼里只有苹果没有ee让人有一丢丢伤心🥲🥲🥲总之真的太值得去了比野象谷好玩多了!!喜欢小动物的家人不要错过啊啊啊啊
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卟卟_6596
2024-07-23 18:11
跟着小红书吃普洱|普洱也太太太好吃了叭
版纳人周末闲不住去哪里?!那必须首选去普洱
每次搜普洱的美食看着都想流口水了,虽然大体口味和版纳差不多,但是人总是喜欢到别人待烦了的地方吃吃喝喝
废话不多说,正片开始
1️⃣胡姐老思茅风味小吃
在某yin刷到坎坎子吃的,奔着烤肉包子和烤剔骨鸡腿肉去的,结果去到没有烤鸡腿肉了😭😭难过哭了,这两天去吃的地方总是吃不到一些想吃的😭😭
还在烤肉破酥包还有,1️⃣点了一个三拼,内有(烤肉、鸡肉、烤牛肉),但是还是烤肉的好次
他家开门开的较早,我们六点左右去到好些菜都没了2️⃣点了一个莴笋拌烤鸡,莴笋没有了换成了胡萝卜,莴笋的话拌出来会更入味,烤鸡的话基本都是柴的部位
3️⃣油呛包浆豆腐很嫩很嫩,筷子一夹就碎了,好吃的👍
4️⃣烤牛胸口肉,这个必点,超级推荐!!每一串都带有油边还不腻,吃起来超过瘾😍而且他家烤串不是小甜串那种只是带点微甜,版纳人属实吃不来小甜串😞
5️⃣木姜子烤鸭头-总体一般,不够入味
➖
▶️拐角有肉—看攻略最推荐的就是烤鸡、包烧米干、秘制鸡脚,那必须安排上👍可惜的是去晚了没烤鸡了,去的时候还排了十分钟的队,大家去的时候可以提前一点,导致没吃上烤鸡
1️⃣包烧米干:必点必点!为了这个米干我还愿意再去一次!!包烧面条也看着好吃下次试试,米干超级入味,吃的停不下来了😢😢
2️⃣秘制鸡脚:它是先把鸡脚炸一遍后浇上秘制料汁,其实我觉得如果不放醋可能味道会更好,感觉料汁的酸味过于夺味了
3️⃣甜辣串:版纳人真的吃不来甜串,好甜好甜呀😭
➖
▶️花曦果儿 —在他家打包了包烧糯米饭和油呛包浆豆腐去的拐角有肉,两家离得很近700多米
1️⃣包烧糯米饭:他家价格主要是贵在了牛肉干巴丝上了吧,牛肉丝很香超级香,但是糯米饭口感一般
2️⃣油呛包浆豆腐:一般
➖
▶️李妈妈厨房 —他家真的必去必去!!!但是一定要提前提前去!不知道他家接不接预定。本想吃他家雪花牛肉米干,去晚了也没了,还有烤肉肉类基本都没了。
1️⃣油呛类:点了四个油呛,先上的油呛骨髓,他家招牌,一口下去酱香十足,要是拌白米饭绝对绝了,呛毛肚、鸡脚筋,相对逊色一丢丢~ 但是油呛青笋一定要点,这算是我最爱的一个素菜了👍
2️⃣烤串:跑去隔壁家买了烤串 ,隔壁家的烤串简直太惊艳了!完全符合版纳人的胃甚至比版纳烤串还入味好吃,也是酱香十足的那一类,简直绝了👍👍
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中原也有一只大
2024-03-15 18:04
许红豆都知道︳普洱有茶叶,更是咖啡之都
普洱,别名“思茅”,位于云南省西南部,南接西双版纳,玩完西双版纳的可以去普洱耍一下,据说普洱市是云南居住最适宜的地方,全年不冷不热;
普洱当然最出名的就是茶叶啦,“世界茶源”、“中国咖啡之都”,喜欢喝茶叶的有福了,直接去茶园采购普洱茶;
👉👉👉当然,除了普洱茶叶,还有:
【普洱咖啡】这是普洱市特产,味道还不错,可以尝尝;
【墨江紫米】墨江县特产,中国国家地理标志产品。全国唯一的哈尼族自治县,北回归线穿城而过。独特的地理位置和气候条件造就了久负盛名的墨江紫米,墨江为此被誉为“中国紫米之乡”。非常适合回家熬粥;
【普洱瓢鸡】一个地方鸡种。
👉👉👉当然美食少不了,简单推荐几个:
【鸡豆腐】普洱的传统名菜,营养丰富且开胃消食,深受男女老少的喜爱。不仅味道绝佳,还有滋补身体的功效。
【香竹饭】是用传统的方式制作而成的特色美食。
【粽包蒸脑花】是将脑花、猪舌切碎,然后加入调味品放入到香茅草叶包成小疙瘩,再一个个放到芭蕉叶里包好蒸熟。香味浓郁,口感绝佳,是当地十分独特的吃法,让人唇齿留香回味无穷。
【牛撒撇】是一道独具少数民族风味的美食,咸香中带着微苦,很多人接受不了;
【豆汤、花生汤米干】是当地人十分喜爱的早餐,味道醇香可口,浓稠细腻,口感丰富。
【凉拌酸蚂蚁蛋】辣味中透着独特的酸味,可以挑战一下;
👉👉👉美食街推荐:
五一农贸市场夜市
戴家巷
👉👉👉关于交通
✈️飞机:昆明或者西双版纳落地前往
🚄高铁:从昆明/昆明南乘坐高铁,约2.5-3小时左右
🚌城际大巴:
昆明站/高铁南站-普洱客运站,约6-6.5小时
昆明长水机场-普洱任意景区,约6小时
🚗自驾:
从昆明出发,约400公里,5小时左右;
从西双版纳出发,约140公里,2小时左右。
普洱当地交通:建议自驾、租车、滴滴(市内)、包车(市外)
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FARLAND远方之地
2024-04-22 18:03
云南孟连‼️给咖啡爱好者的强烈推荐
👉探寻了解了云南一些地方后我们发现,离西双版纳三小时车程的孟连是一个宝藏小城,这里有佤族、拉祜族和傣族的人们一起共居,不仅有各个民族特色的吃食,作为舶来品的咖啡也逐渐融入了少数民族的生活里,我们推荐“孟连一日路线“,给想要五一出行或日后去西双版纳区域旅游朋友们一些参考。😊
🕘早上,大家可以在娜允古镇闲逛,从佛寺到咖啡馆,可以体验当地清晨宁静氛围,在这里,佛爷喝茶也喝咖啡,🫖孟连县城现在有15家咖啡馆,老板是佤族、傣族或拉祜族。
🕐下午,去到离县城大约一小时车程的咖啡庄园看看🫘。这应是全国咖啡品质最高的地方,最近几年,云南生豆大赛的冠军或亚军几乎都来自孟连的咖啡庄园。每位庄园主都是手冲咖啡“大师”。
春夏交接,山林里的咖啡树正开着洁白清香的小花,风景绮丽。
🧆晚上,这里餐厅在孟连分为傣味、佤味和拉祜味。比如只有傣族才吃木棉花,佤族和傣族都吃炒白花而拉祜族却不吃;拉祜族特别会做内脏类的小炒和烤鸡,最能吃辣的佤族烧烤可以把人辣哭,傣族人的吃食讲究、丰富且多样。
🥑外来作物的牛油果和咖啡,也在各民族出现了新的家常融合。比如善于酸辣拌一切的傣族在芒果拌中也加入了牛油果;有佤族的农户在稀饭里也加了牛油果。咖啡花有类似茉莉花的香气,当地咖农也会做出咖啡花煎蛋,还有农场主会用咖啡花泡水喝。
🌄从暮色渐起的8点开始,才是孟连咖啡馆本地生意的开始,把咖啡当作晚间休闲方式也算是孟连独一份了~
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小柔_3815
2024-08-27 11:55
普洱美食,看这一篇就够了
表嫂是土生土长的普洱人,每次去普洱,她都会带着我吃遍大街小巷。认真总结了一份美食攻略(只推最好吃的),全是干货!
.
🤩【最火网红店】
1️⃣52号使哥家烤鸡🌟🌟🌟🌟🌟
一定要吃的一家烤鸡!现烤的乌鸡又嫩又香,一点也不柴,吃一口爆汁的那种。铁板胸标也超棒!(需要加老板绿泡泡,13:00准时预约,每天只接待前15桌)
.
2️⃣杨记普洱酸醋米线🌟🌟🌟🌟
本地人叫四小米线,表嫂平时都会去吃,滚烫香辣的米线加一碗加冰果醋,绝了。不放辣椒也鲜美,带小孩的首选。
.
3️⃣申记臭豆腐鱼🌟🌟🌟🌟
罗非鱼+臭豆腐,汤汁浓厚,酸辣臭爽,豆腐入口就化,好吃又上头。油呛心管也一定要尝尝。(只能现场排队,时间有点长)
.
4️⃣啊仙酸鸡脚🌟🌟🌟
云南非常有特色的凉拌小吃店。酸辣鸡脚、凉拌猪皮、蚝油芒果、酸甜山楂,…都很不错。
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5️⃣张记豆汤米干🌟🌟🌟🌟🌟
浓厚的花生汤和稀豆粉浇在米干上,再加上五花八门的调料,好吃到词穷。
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6️⃣石屏会馆老普洱菜🌟🌟🌟🌟
环境好,味道赞,菜几乎都不会踩雷。百香果凉虾、薄荷牛肉、番茄蕨菜、凉拌荷包蛋……美味!
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7️⃣老四中糯米饭🌟🌟🌟
老字号,便宜又好吃,牛干巴、菌角都不错,一般十一点左右会卖完,下午不开门。
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🤩【本地人爱吃】
8️⃣赵云春小吃店🌟🌟🌟🌟🌟
本地人叫老奶烧烤,臭豆腐鱼、油呛心管绝不亚于申记,甜辣味的烧烤超级棒,半个巷子都是他家,都是本地人吃。
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9️⃣镇沅小东早点店🌟🌟🌟🌟🌟
每天早上挤满了本地人,门口都坐满了,味道更胜于张记豆汤米干。吃早餐别错过!
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🔟阿福牛肉饭店🌟🌟🌟🌟
性价比高,是本地人从小吃到大的牛肉店,饭点常常一桌难求,牛烂呼、牛排、油炸胸膘等很受欢迎。
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1️⃣1️⃣叙围🌟🌟🌟🌟
普洱最早的一家小吃店,我和表嫂最爱点的一家外卖,蜂蜜鸡脚、炸素杂、拌凉粉、手指年糕…每样都好吃,可放心盲点。
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1️⃣2️⃣老乖二中鸡脚🌟🌟🌟🌟🌟
真正的二中鸡脚,辣中微甜,好吃到根本停不下来。每次去都要帮朋友带好多回昆明。
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1️⃣3️⃣麻袋扒烀🌟🌟🌟🌟
分量超足味道好,软烂的牛扒烀配上胡辣子蘸水,味道绝了!每次都被撑到!
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行走的妖精
2024-04-30 11:16
跟着高铁游云南——墨江半日游
云南行要回昆明,跟着高铁游云南——普洱到墨江,车票59元,时长54分钟
想来看五一的抹黑节,酒店太贵了,选择今天玩完这两个地方就住元江去,高铁22元,明天还能去泡温泉
打卡北回归线标志园和双胞胎园
到北回归线标志园见识“地球飘带”北回归线的神奇和“追逐太阳的民族”哈尼族独特的文化魅力。每年夏至日北回归线把墨江一分为二,一半留在了北温带,一半留在了亚热带,驻足北回归线,哲人们说仿佛菩提树下的凝思,只把人从一个季节送到下一个季节......
高铁总结:墨江去元江的高铁很多,随买随走就可以,因为都是版纳开往昆明的。
游玩攻略:
墨江出站2点方向就有路过北回归线标志园的专线车5元,半小时左右就到了,就是得等人差不多才开车,到标志园很多人下车!重点来了,下车就是标志园东门,你问司机他也不知道,胡言乱语,你就听我的就行。下车后向前走50米左右就到东门了,游客中心可以免费寄存行李到晚上18点!这些都是重要信息,擦亮眼睛!看不明白的看最后两张照片 一路拍照就到图4了,然后你可以坐魔毯直接到西门(30元),也可以像我一样一路下台阶,共计拍摄19张皂片,累计用时不到2小时。北回归线绕地球一圈共计经过19个国家和地区,墨江是世界上唯一一个穿过县城中心的北回归线。
西门出来就有共享电动车,直接过马路就是双胞大道,900米到达双胞公园!其实就是进去看看墨江组织过17届双胞节的皂片,今年是18届,主题就是成人礼,好有深意!看双胞井,自己带空瓶子打水,想备孕的看过来,左边井是男孩,右边井是女孩,传说的力量被我接力了
墨江国际双胞文化园门口都是饭店,中午好热,吃点再入园,门票20。
出来我导航了标志园东门,取行李箱啊!电动车把我驶向了墨江阳光广场,他们正在为明天的五一活动布置会场。原谅我在东门门口没有看到来时去火车站的车牌,虽然是公交站牌,可问了周边的人都不知道有车去火车站,我怕耽误高铁,打车19元去了车站。至此结束墨江行
我总结这旅游啊就顺势而为,真没必要看个音乐节,篝火晚会花五六百住墨江一天,旁边元江不香嘛,赠温泉票157住元江大酒店,我觉得五一的元江是接地气的。
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大山的孩子_8997
2024-03-27 11:47
云南小众旅行攻略,一座有600余年的古镇
一个小众的不能再小众的古镇,不要门票,安逸且人少,特别适合去。
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这个地方,就是墨江碧溪古镇。
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碧溪古镇原名碧朔,源自碧绿的青山和静谧的朔意。因其东西两侧各有一条清澈见底的小河,村前是肥沃的田园,村后是碧绿的青山。所以,后来就改成了“碧溪”。
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碧溪古镇被一条护城河环抱,曾经有高大的城墙围绕,虽然城墙已经破败,但保留下来的古代遗址依然清晰可见,仿佛在讲述着曾经的繁荣。
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漫步碧溪古镇中,仿佛回到了曾经的茶马重镇,在这里,我们可以想象当年茶马古道上商旅的繁忙景象,马蹄声响彻山谷,货物在这里交易,人文在这里碰撞。普洱碧溪古镇用古朴淳厚的民风和多元文化的包容,让每一位游客都感受到了这片土地的温暖与诚意。
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🎈碧溪古镇游玩攻略
✅八角楼
✅李秀山宅
✅张鹏光宅
✅庾恩旸故居
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🚩一日游线路
✅墨江县城——墨江文庙——墨江北回归线标志园——墨江国际双胞文化园——碧溪古镇
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🍵美食推荐
✅紫米系列
✅碧溪豆腐
✅米线等
🌟PS:如果不想在碧溪古镇吃,推荐墨江县城吃(国际双胞小镇、哈尼美食街、恭顺街)
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🏠住宿推荐
✅碧溪古镇(住宿少,条件一般)
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🌟PS:可以住墨江县城,反正距离很近(双子星大酒店、兰亭园大酒店、双胞大酒店、哈尼秘境酒店、曼城酒店、北回归线酒店)
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🚙交通信息
✅自驾:导航碧溪古镇
✅公交:可以在墨江一中对面,坐班车,半小时发一班(7Y/人)
✅打的:大约在30Y左右(切记,回来不好约车)
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💰门票信息
✅免费
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晚夏_5582
2024-01-31 11:23
普洱!你简直不要太好吃!!
📍:🈴部分普洱美食合集。吃不完,根本吃不完!!!🤣🤣🤣
1️⃣:杨记酸醋米线、思味面条、小院米线、老飞娘辣鸡面、仓友墨江肠旺米线、福苑牛肉米干
2️⃣:小院酒馆!!真的狂安利给我身边无数朋友!🥰
臭豆腐煮牛蛙、烤鸭头、烤鸡背、舂鱼、生菜包五花肉等,他家就没有踩雷的菜品(她家还有小院米线、小院炊锅)
3️⃣:金版纳烧烤(柠檬江秋、猪脚米干、油呛系列绝了)阿布夏布(东南亚菜系创意菜可尝试一下)青树小院(很有特色,也是东南亚风味)
4️⃣:大狗老火锅(好吃!)卫校老奶烧烤(茄子绝了)植间花隐(辣子鸡、巴斯克、手抓鱼、拌面等等)
5️⃣:老梦家!(芒果海鲜、呛方便面,😂菜量真的巨大)风雨桥客栈(风景好、下午茶拍照打卡)xixi小食(冰汤圆😋)
6️⃣:二嫂烧烤(煮米线、烧烤、涮菜、精酿)
7️⃣:磨黑烧烤白云路(西番莲煮江秋好吃到尖叫!烧烤也很好吃)
吃货小伙伴们,速速吃起来!😘生活在普洱简直不要太幸福了🥹🥹🥹太满足我这种大馋虫了,吃不完!根本吃不完!!!
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哄哄_5954
2024-07-18 17:48
普洱这个咖啡庄园真的这么美嘛?
是的,很美,而且还有人特意跑过来求婚,太浪漫了❤️
男生非常有心思提前联系到庄园主梅子,提供场地,让策划人员提前一天晚上已经布置好了,等第二天,来到庄园给女生一个惊喜,只能说非常有幸见证他们的幸福,还有不认识的小姐姐对他们喊话祝福,太有爱了,希望他们百年好合早生贵子哈哈哈哈哈
实话实说,这是一个非常出片的咖啡庄园,相比起其他庄园,可能学习性没那么强,但是美,大家可以根据自己需求选择想去的庄园哦~
🔴1、交通:包车或者自驾(导航“大开河梅子咖啡庄园”),没车回去的可以去前台找工作人员要当地司机电话,100左右到市区
🔴2、不用门票,直接点单或者参观,营业时间10点am-6点pm
🔴3、游玩:必打卡点“月球冥想屋”,是维家的设计作品,用咖啡渣和当地的红泥再混合回收的废料搭建的,天气好的时候透过不规则的洞穴可以看到蓝天白云和山⛰美的像画一样,洞穴口就是画框,咖啡厅一楼二楼都可以坐和拍照,咖啡厅左边是民宿,右边是烘焙工厂,往下走 就是脱壳厂,都可以走去参观哦
🔴4、点单:来了庄园手冲必点,可以选豆子(推荐霞光、小蜜蜂蜜处理会比较甜,莉莉是特殊处理的豆子,不爱酸的可以选橄榄树,拿铁也是必点,
🔴5、讲解:每天三点左右在进门左边岛台处有工作人员讲解,想听讲解的最好先告知工作人员,目前还不固定有讲解,有人听才会讲,讲解的小姐姐人很好哦
🔴6、餐饮:咖啡厅有蛋糕和披萨,咖啡厅旁边民宿一楼也有餐厅可以炒菜,都是当地一些小炒
🔴7、在版纳的小伙伴可以安排一天普洱游,高铁40m
🔴8、进门特产区有可以试吃的果干和饼干,一定要试,强烈推荐芒果干和咖啡饼干,巨好吃,其实太妃糖也是个黑马,可惜没有试吃,喜欢的可以闭眼入,他们家有w店和桃🍑店也是可以买豆子和特产
🔴9、喜欢做手帐和收藏介绍的宝宝,可以去大堂中间的收银台找工作人员要庄园的报纸
⭐划重点!!全场消费满500可以送庄园绝版木刻环保袋,一定要记得去找工作人员兑换,不满想要的宝也可以换购满100+15💰满300➕5💰
⭐带娃的宝妈,书架上有各庄园协会联合写给小朋友的咖啡书可取阅,喜欢在收银台也可以购买88💰
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晓橙CC
2023-10-11 22:21
云南小众旅游—普洱-孟连-澜沧-景迈山
趁着国庆假期,和朋友一起从北京出发,来到了祖国的西南端—普洱景迈山线,我们避开了西双版纳这种游客聚集地,选择了一条小众路线,这次主要聊聊我们一路打卡的美景😯
美食太多了,说不过来。后面再单独出一期吧🤭🤭🤭
主要打卡地:
⭐【那柯里】:离市区有点远,不过软件打车还算方便。那柯里作为茶马古道上一个重要驿站,其实还算不错,打打卡喝杯咖啡是挺好的选择。
⭐【茶马古城】:墙裂推荐!!!最好是晚上去,八点有表演,夜市小吃推荐【钱哥烧饵块】,央视推荐过,排很长的队,不过很好次!古城里有灯会也非常出片~
⭐【太阳河森林公园】:网红景点啦!随处可见的小动物,都是山林里散养的。可以和小熊猫合照呀🤭喜欢小动物的推荐去打卡。这个景点需要门票,某🐟上可以买,比dp便宜。
⭐澜沧:游客很少,县城也不大,可以去广场溜达一下,毕竟是西南边陲的小县城,建筑都有点东南亚的风格。对了,我们吃过最好吃的一顿早餐就是在这里,强推【玉梅饮食店】!味道真的不错!
⭐孟连:#娜允古镇# 可以逛逛宣抚司署、总佛寺、上城佛寺、中城佛寺。赶上了牛油果节,可以沿着河边逛逛小摊。推荐打卡【流浪者咖啡】,坐落在林子里的咖啡店,拍照超级出片🤳🤳🤳
⭐景迈山:这趟旅程中最最最美的景点了!一定要选一家有观景台的民宿,去看云海日出,古寨日落,漫天繁星……
#大平掌古茶林# 如果时间充裕的话可以去逛逛,好多古树,自西向东穿过去就是景迈大金塔。
#糯干古寨# 地处盆地,是保存最完整的傣族村寨,闲逛一下,坐着喝杯烤奶茶很有调调哦~~
#翁基古寨# 整个寨子地处山脊,居住布朗族,我们在这里看了醉美的日落👍😘
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索老师和大老师
2024-06-20 21:07
来普洱怎么能不体验一下采茶制茶呢
茶园初体验🌱
留给了普洱这座茶城💚
采茶制茶的过程比想象中的有趣🙌
也学到了很多茶叶小知识📚
茶山很美很出片📸
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🏡茶园: 银生茶庄园
💰体验:四人以下统一220r,超过四人每人55r。
体验内容:采茶➡摊青➡杀青➡揉捻➡晒干➡茶园把茶叶帮忙邮寄到家(也可以现场带走散茶自己晾晒),采茶后制茶前可以先休息喝茶品茶。带我们的工作人员很热情,讲解也有趣且耐心。
--------------
❤️注意事项❤️
1️⃣提前预约📅茶庄离普洱市去很近,大概15分钟车程,很好打车。但个人觉得回城打车可能会有点不方便,我们定了包车来接,上午去完茶庄,下午去咖啡庄园时间线路都刚刚好。
2️⃣如果体验压茶饼,根据所选原料和规格大小需要额外交💰
3️⃣整个体验时长2-3小时(大部分时间给了采茶和拍拍拍😄)。
4️⃣喝茶不另外付费,但我喝了他家的冷泡茶以后喜欢入了一大包,性价比很高。
5️⃣庄园可以用餐🍽可以提前发菜单预定。
6️⃣采茶区域蚊虫多,注意防虫。并且没有阴凉,虽然有草帽,也需要防晒☀
⚠更多具体信息参考图片里哦⚠
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Yoffielife
2024-01-09 23:39
景迈山|糯干古寨|糯岗
❤️糯岗古寨里保存着95栋傣族传统干栏式建筑,屋顶饰以牛角,与山腰茂密的丛林、屋后的芭蕉以及青石板巷子里的软枝黄蝉、悬花垂铃构成古色古香的油画意境。
🏠从进入寨子右手可以沿着石板楼梯饶寨子一圈观景拍照,山上也有几家烤茶店,如果让我带着画本,这里可以让我放空好几天
‼️因为受到核心区域的文化遗产的保护
这里没有修建酒店,部分村民建有简朴的民宿可供游客落脚,寨子里的商业只有茶与少数的餐。
走过国内那么多古寨,这里还是保留着原始淳朴的民俗与风貌。接近寨心有几家售卖傣家服装和烤茶铺子,其他都是居民自己的家。
🚶景迈山几个寨子的间距在3-4km左右,搭乘景迈山的班车的小伙伴,一定要提前问下司机下一班返程和最后一班时间噢
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仔仔一只
2024-03-10 10:46
普洱行署大院|也泰好拍了吧
这里不是泰兰德,胜似泰兰德。
旁边有很多老房子改造的咖啡厅
装修风格特别复古舒适
同时街边景色随便拍都很出片!
建议早上12点前过来打卡 人少好拍!
📷:索尼f828
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一颗小西_1801
2024-07-22 09:15
普洱3⃣天2⃣晚citywalk吃什么~
作为一个云南人,现在才去普洱,真的是重大失误,因为普洱也太好吃了吧😋
以下仅代表个人口味,仅供参考⬇️
🐤啊仙酸鸡脚:种类很多,荤的素的都有,人太多了,凉拌山楂挺好吃的,鸡脚类感觉一般?😅(图2.3)
🐥老白族凉品:位置就在啊仙附近,人没有那么多,两家菜品基本一样吧,但是味道还挺不错的
🐟申记臭豆腐煮鱼:臭豆腐又臭又入味,可能应该点个米干就着汤吃还能拯救一下,烧烤可以不点,尤其甜口的(本重口味吃不了一点😐)这家人很多,七点才开门,但是六点半左右就可以去小院子里占座位点菜排队啦。(图4.5)
🍱牛油果家:牛油果奶昔超好喝一定要喝,菜包鱼的鱼炸的很酥脆外酥里嫩的很好吃😋菠萝凉拌虾也好吃,酸辣爽口,还有凉拌牛油果凉粉也是招牌。(图8)
🍛老挝糯米饭:重磅推荐强烈推荐一定要吃❗️怎么会有这么好吃的糯米饭,糯米饭的嚼劲配上香香的香菇脚、鸡丝等一些调味料,我一次可以吃两个!直接在美团搜索老挝糯米饭,销量最高那家就是。(图11)
🍢使哥52号烧烤:爆款网红烧烤,一天只接待15桌,每天中午1点开始预约抢号(美团上的号码就是预约微信号)。不得不说,火是有火的理由,烤鸡腿、凉拌柠檬鸡背、铁板牛膘等真的都很好吃,就是能不能抢到号全靠缘分了。(图6.7)
🍜张记豆汤米干:一碗豆汤一碗花生汤,再来一根油条,碳水脑袋又快乐了✌(图9.10)
☕️多嚞咖啡:有点网红的一家咖啡店,上午十二点左右才营业,牛油果dirty很不错,他家还有挂耳咖啡可以买回家。(图13)
🍚相氏私厨:导航钾盐小区,进去后往左边一直走到最里面的角落。人超多,但是厨房只有一口锅😅,饭点得做好等一小时上菜的准备。1️⃣西米椰汁糕,应该是红糖煮的西米底配上软糯的椰糕,美味美味。2️⃣油呛三拼,油呛空心菜,我发现每一家的油呛类都各不相同,各有各的味道,家家都好吃。3️⃣缅味舂木瓜拼盘,配料佐料都很丰富,好吃。4️⃣傣味干巴炒饭,饭炒的很香,有一种每一粒米饭都裹上了油的香(但是米饭品质好像一般)。(图12.13)
😐本次遗憾没吃到杨记酸醋米线,他家周六店休,大家不要跑空啦,但是外卖了一家🍲米线王子的酸醋米线也很好吃!
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