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  萃萃念 2024-04-24 12:41

  鳝鱼米线是这里的特色美食之一，本地人推荐的小店，味道还可以

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  快乐的吃 2024-09-04 17:55

  早上专门打车来吃早餐，生意非常的好，点了招牌菜：现炒本地红烧鳝鱼米线和草芽多夹肉层米线，没有踩雷。很好吃，它家生意好的要自己去端菜，还要排队。老板真的是坐着賺钱。鳝鱼米线要点20元以上的才是本地鳝鱼 ，15元的就不是本地鳝鱼，不知道有什么区别呢？

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  袁野_3792 2024-05-04 09:01

  鳝鱼是现炒的
  也是这家店的特色
  五一节来吃
  早上居然排了半小时的队
  老板说一是因为鳝鱼都是现炒的
  二是因为昆明大军都来建水玩了
  一直听说建水是昆明人的后花园
  果不其然
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  站在厨师窗户前
  等待是最漫长的
  看着厨房里5个人
  掐米线的，炒鳝鱼的，打佐料的，上碗的，端米线的
  太红火了
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  店铺足够大
  自己找位子
  排好队点粉，打饭票，交给厨房
  先端一碗米线，自己打一些小碟泡菜
  然后等待厨师炒好鳝鱼
  把一碗汤，不，是一盆，端出来
  把米线倒进汤盆
  吃到嘴里
  四川胃直接被唤醒
  一切都是值得
  排队半小时绝对可以原谅

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  蜡笔不是小欣 2024-07-13 17:26

  「草芽汆肉米线」 好吃
  「现炒三鲜本地鳝鱼米线」 要了酸菜的，本地黄鳝，现炒的，太美味了，一点腥味都没有
  
  里面的猪皮和猪血都很好吃，猪血很嫩，这辈子吃过最嫩的猪血，比贵阳的好吃
  以后还来

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  境由心生_3404 2024-09-04 10:01

  九点半了，吃早餐的人依然很多
  点了招牌的红烧鳝鱼和草芽夹肉米线
  鳝鱼是现炒的。20块的是土鳝鱼。阿姨会问要不要放辣椒，鳝鱼稍稍有点焦，还是非常的香。
  草芽夹肉米线非常的鲜美，肉片很嫩，草芽脆甜
  师傅会问要不要添加血旺，血旺非常的嫩。一定加。

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  探索东西 2024-04-21 11:04

  之前在一档美食节目看见过云南个旧出名的鳝鱼米线，建水和个旧挨的近，同样有好吃的鳝鱼米线。杨二就在古城外紫陶街附近。二十元的鳝鱼米线是土鳝鱼，现喊现炒，里面还有超级软嫩的血味和炸猪皮，碗太大鳝鱼半天捞不上来，索性单要了一份炒的。韭菜蒜瓣薄荷叶的组合配合新鲜土鳝鱼 Q 弹软糯又有嚼劲的口感，一阵阵猪油酱香别有一番滋味，30 元一份份量不少，这下过足瘾了。草芽米线也很清淡可口，喝的到鸡汤鲜。

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  芙子_7927 2024-06-25 12:21

  味道非常棒
  里面有金针（黄花菜）是万万没想到的，这是第一口的惊喜😜很像老家的味道
  还有给得很多的血旺，第一次吃到这么嫩的血豆腐，duangduangduang的
  鳝鱼烧得很有味，量也不少，每一碗都是单独现炒的👍还能单炒一整盘鳝鱼，可能吃了米线里的鳝鱼再吃单炒的觉得稍微咸了点儿，但是更香
  
  米线无限加，汤的味道足够香浓，再加米线味道也不会淡
  生意非常好，基本是本地人来吃，络绎不绝

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  Alysa荏苒 2024-06-06 10:53

  超鲜！夹层肉，猪血好评，太嫩了！！

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  加菲奔奔 2024-08-01 22:54

  应该是这一轮云南之行最合我口味的米线。虽然离我住的酒店有点远，还下着雨，但是也阻挡不了热爱米线的热情。😅
  位置：打车过来的，高德定位准确。
  环境：下雨天，地下湿漉漉，头上淋着雨，手上还要端一大盆汤，没到餐厅里面，就在外面吃的，环境一般般。
  服务：基本自助，点餐交完钱就自己去排队取餐，这一大盆有点具体，估计云南人都比较有劲，反正我有点战战兢兢，生怕端不好打翻就喔嚯了。[快哭了]
  餐品：符合我的审美标准，汤头鲜带着油脂和韭菜香，炸肉酥脆，草芽嫩气，猪血一抿就化，米线很入味；单炒的鳝鱼原材料可以，但是火候过了点，有一点糊味，不晓得是当地特色还是我运气不佳，倒是分量很足。免费的酸菜小菜也都不错，米线能不能免费加没太注意，因为不加分量就很足，我一个在四川遇到好吃的米线都要把汤喝完的人，在云南莫得一家把汤喝完过，因为分量太足了。
  价格：见图，很实惠。不吃其他的话，15一碗的草芽米线已经足以让你吃饱。
  还要来，唯一的遗憾就是吃了草芽米线和鳝鱼就莫得肚子尝试其他了。

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  爱吃虾饺 2024-08-02 16:32

  云南建水三天两晚美食攻略（无广建议收藏）🍃做为一个六刷云南的广西美食博主，我很爱建水这座城～有空整理一个建水吃喝玩乐合集💪給需要的小伙伴参考！
  
  ♦️交通🚄：
  1️⃣️从昆明出发坐高铁2小时左右可到达～
  2️⃣建水古城周围打车也很方便，价格几块到十几块钱不等，但是去较远的景点（例如双龙桥、团山民居建议自驾或者包车，不然很可能打不到回来的车）
  
  ♦️住宿🏠：
  我们选择了住在建水古城周边的“古月临涧居民宿”和“栖梧民宿”两家民宿都挺不错，交通方便基本吃喝都在附近2公里以内，💰暑假200-300左右/晚。
  
  ♦️美食🍰：（排名不分先后）
  1️⃣️ 黄记越南卷筒：招牌卷粉15/碟，分量很足，味道不错，虽然我不知道为何要来建水吃越南小吃😂
  2️⃣ 张菊鲜果汁冷饮店：平平无奇的小店，点了招牌的芒果椰奶和香芋紫米，我尤其喜爱香芋紫米，据说是当地人小时候的味道～
  3️⃣ 大焱野生菌火锅：野菌鸡汤值得吃一顿的，炒见手青158/盘，小贵，但是不后悔尝试～
  4️⃣ 福籍菜：汽锅鸡比较好吃，疙瘩炒肉末很下饭，清炒草芽是当地特色，我不是太吃得惯……
  5️⃣ 雷老六过桥园米线：很火爆的一家米线店，适合过来吃早餐，很大的碗很有氛围感～
  6️⃣ 三等家过桥米线：老板很健谈又热情，他家招牌是牛肉汤的米线和面～油淋干巴牛肉挺好吃！
  7️⃣ 乍甸乳业鲜奶吧：这是我每天的外卖，也是快乐源泉哈哈哈哈，每天一杯泡鲁达，一杯鲜榨菠萝汁，我至今未曾见面的小店😂
  8️⃣ 嘉华饼屋JOY BAKERY(建水店)：吃了他家很新鲜的玫瑰花饼！好吃😋其他的没尝试～
  9️⃣烧烤店我收藏了4家：小树角烧烤、姚家烧烤、肖波烧烤、西部烧烤，它们都是好评较多但是人也超多的！所以我们路边就近吃了一家不知名的烧烤，味道也还不错，你们不怕排队的可以试试我收藏的那几家有名的🥲
  
  ♦️游玩⛰️：
  建水小火车那条线路我认为是必体验的，由于没有提前买到小火车门票，我们选择了包车💰160/3个多小时左右，去了3个小火车同款景点，我个人很爱的是双龙桥和团山民居这两个点！！唯一不足是天空不作美，很多时间都是在下雨，希望有机会再来建水～

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  九四和九五 2024-02-01 17:31

  云南建水 这座小城，只想道一声【相见恨晚】云南实在有太多古城和故事
  建水就是其中低调又有内涵的一个
  
  也是我们在云南旅局的第一站
  实在是想用“相见恨晚”来形容它
  
  既古朴又摩登
  从古城西门外每天打水的居民络绎不绝的大板井，到穿过乡野间 法式风情满满的米轨小火车
  从家家户户炭火烤熟的建水豆腐香，到蚁工坊多巴胺配色的光怪陆离
  建水真的很适合慢慢旅行感受
  趁它还没有那么网红，早点去吧！
  
  🏜【推荐去处】
  1️⃣️建水古城🌟🌟🌟🌟🌟
  这是一座比大理更慢，比丽江更古朴的古城，是我们心中“活着”的小城，十几口仍在使用的古井，家家户户都吃的建水豆腐，晚上广场上头的烟盒舞，一座座古建（朱家花园、文庙、朝阳楼），还有至今仍生活在这里的大量原住民，都是我们喜欢这里的原因
  2️⃣建水小火车🌟🌟🌟🌟🌟
  坐着复古的黄色小火车，从城市开向山野，耳边吹过的，已经是春风，一路打卡不同的复古车站（乡会桥站、双龙桥站、团山站），去看看乡会桥的新潮集市和双龙桥的日落。沿途还有村民兜售的一筐筐草莓，好吃不贵（我们买的10块钱一筐）。还可以租一辆单车，沿着火车的路线一路骑行，从古城南门出发，沿「白团公路」一路向西，一直到「团山民居」
  3️⃣双龙桥🌟🌟🌟🌟
  也叫十七孔古桥，名列中国十大古桥，古桥很美，日落更漂亮，绕桥一周都是当地特色的小摊
  4️⃣乡会桥车站🌟🌟🌟🌟
  法式建筑风格，这里有车站旁的小集市，有复古文艺的咖啡厅，在这里点杯咖啡，时间就是应该浪费在这样的地方
  5️⃣蚁工坊🌟🌟🌟
  这里是用彩色砖墙打造的童话世界，拍照很出片，如果不喜欢拍照可以略过（点咖啡的话可以不买门票进入，立省40哈哈哈）
  
  🚗【交通】昆明自驾2.5h，或者昆明到建水动车2h
  🍜【美食】建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水
  推荐餐厅：土瓦房、味道临安、板井豆腐坊、姚家烧烤、犁花尖
  🏠【住宿】：建水听紫云酒店
  实打实的百年宅院，古朴安静，很适合朋友或者家人一起包一个小院子出行，在院子里吃下午茶聊聊天，酒店还会提供古井水，用来煮茶再合适不过了，就在古城内，地理位置很方便
  
  春节期间的气温非常舒服，相比云南其他热门城市，人也不会特别多，强烈推荐今年春节来提前过春天！

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  阿唐旅行实录 2024-08-23 17:54

  建水，藏在时光里的宝藏小城来建水到底怎么玩，一篇详细讲清楚！
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  🎉建水2天1夜路线安排：
  ⭕D1：建水古城--小桂湖--蚂蚁工坊--紫陶街
  ⭕D2：小火车--双龙桥站--乡会桥--团山村
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  🚆建水玩的路线
  1.主流路线:朝阳楼--玉皇阁--朱家花园--学政考棚--临安府衙--文庙--大板井
  2.重点推-荐:朝阳楼、朱家花园、文庙、大板井，其余是近年改建，根据行程时间选择
  3.古街慢游:桂林街、关帝庙街、南正街、红井街、武庙街
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  1️⃣古城city walk，感受建水厚重的文化
  1、朝阳楼（15元）：600余年历史，建水地标性建筑，登楼有15元门票，夜景比白天更壮观
  2、玉皇阁、白雀寺（免费）：距离朝阳楼100米，建筑古朴大气
  3、朱家花园（35元）：晚清豪宅，被称为西南边陲大观园
  4、学政考棚（20元）：国内保存完整的大型学院考棚，了解古代科举制度
  5、临安府衙（32元）：新建的景区，了解明清府衙和六科知识
  6、文庙（40元）：700余年历史，中国南方蕞大的孔庙，规模宏大，感受儒家传统文化
  7、西门大板井（免费）：明代古井，感受烟火气，顺道尝尝隔壁的曾记豆腐
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  2️⃣城西线路，可坐小火车，也可骑行或自驾，一路风景治 愈
  1、双龙桥（免费）：桥上石板沧桑，楼阁飞檐翘角，摄影师必拍，周边稻田公园适合拍照遛娃
  2、乡会桥（免费）：网红打卡地，中西合璧的老车站，特别适合拍照，怎么拍都好看
  3、团山民居（35元）：传统土掌房，黄墙灰瓦的古村落，世界纪念性保护遗产
  ‼Tips：
  1、这条线路有多种玩法，坐米轨火车、骑单车、电动车、自驾都可以，不一样的体验，时间充裕，建议反向骑行，算好小火车抵达时间，和小火车偶遇
  2、米轨小火车，每天发车2趟
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  3️⃣紫陶街、蚁工坊、佛映莲花岛
  1、蚁工坊（20元）：马卡龙色系，设计感强，拍照超级出片
  2、佛映莲花岛（免费）：蚁工坊对门的公园，被称为“建水小加州”，适合傍晚去拍照
  3、紫陶街（免费）：建水最具人气夜市，作为本地人，我觉得去逛逛，到外面吃饭
  4、贝山陶庄（30元）：用陶罐、石头堆砌成的艺术品，适合拍照
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  这里是建水⛳️，趁这个宝藏小城还没有大火之前一定要来看哦~

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  豌豆漫游记 2024-03-25 15:34

  建水｜小火车沿线绝了！chill又省钱小众玩法建水除了古城，必打卡的还有“小火车”🚞
  然而，95一张的车票和一车人同时涌进各个站点打卡，未必是最优解～
  如果你也不喜欢人挤人，更想在旅途中体味一份惬意悠然，不妨试试这个小火车沿线玩法💁‍♀️💁‍♀️
  
  ▪️路线：临安小火车站-双龙桥-乡会桥-乡会桥站-团山村
  ▪️交通方式：自驾或电动车（古城可租车）
  ▪️游玩参考时间：4-6小时
  
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  🟡临安站
  
  小火车之旅的观光起始站，中西合壁，古色古乡。距离古城不远，即便不坐小火车也可以来参观拍照。建水开往石屏的小火车也在这里发车。
  ▪️0元｜08:30-18:00
  
  🟡双龙桥
  
  双龙桥始建于清乾隆年间，又称“十七孔桥”，远望如长虹卧波，蔚为壮丽。云南古桥中规模最大、艺术价值最高的一座桥梁。除了远观别忘了去桥上走一走，踏上青石板，感受它的悠悠古韵，也揽尽山光野色、万顷田畴。
  ▪️0 元｜全天
  
  🟡乡会桥
  
  乡会桥站是一座建于1936年的老车站，拍照非常出片。建筑以中式木结构为主，古朴典雅，黄色墙体又融合了法式元素，兼具法式浪漫和民国风情的特色车站。这里的打开方式，拍好照一定要留点时间去旁边咖啡馆坐坐。看小火车经过，或者吹吹窗外田野的风，每分每秒都写满自在。
  ▪️0元｜全天｜故山秋（人均40左右）
  
  🟡团山村
  
  一个有着600多年历史的家族式村寨，完整保存着19世纪原生态村落的风貌特色。入选第一批中国传统村落名录和世界纪念性建筑遗产保护名录。四合院、土掌房、一颗印等房屋结构在这里都有融合，除此以外还有很多宝藏，比如木雕、楹联、家族精神等。
  ▪️35元｜08:00-18:00
  
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  💌Tips：
  
  ▪️如果想拍小火车，9点之前到临安站能拍到。或者也可以留意沿途火车到站时间：
  双龙桥站：9:20 14:50
  乡会桥站：10:00 15:30
  团山站：10:30 13:00 16:00 17:50
  ▪️电动车租车：50/天/辆，2人可以租一辆，随走随停，穿行在乡间田野，慢慢骑慢慢拍。搜附近租车行就可以找到，意做好防晒
  ▪️不开车或骑行也可以选择19路公交，5/人，以上站点都有经过，但不是很推荐
  ▪️如果时间充裕也想逛，这条路线还可以扩展至乡会桥站旁的新房村，也是国家级传统村落，除了乡村风景，内有一个名为畅园的院落

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  行舟扣舷 2023-11-13 21:49

  雄镇东南，夜幕下的“小天安门”“雄镇东南，飞霞流云”。。建水位于云南红河哈尼族彝族自治州西北部，古称步头，亦名巴甸。因明代始这里为临安府治，建水古城又称临安古城，有着1200多年建城史。
  朝阳楼修建于明洪武二十二年（1389年），比北京天安门还早了28年（据说天安门的建造有许多工匠来自于建水，一定程度上是仿了建水朝阳门）。据记载，明朝洪武二十年，明军平定云南后设临安卫，筑临安卫城，在原有土城的基础上拓地改建为砖城。城有四门，东叫迎晖门，南叫阜安门，西为清远门，北为永贞门。
  明末战争，李定国攻占临安城，南北西三城楼毁于战火，仅存东城门朝阳楼。后虽经历多次战乱和地震，六百年至今，朝阳门依然巍然屹立，成为滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一，也是祖国南陲重镇的象征。
  朝阳楼有四层，底层为砖石砌成城墙及城门，其上三层为五开间、三进间、三重檐歇山式屋顶建筑。在顶层檐下，正面（东面）悬有清代书法家涂卓“雄镇东南”四个大字（一说为清代临安知府来谦鸣所题），笔力刚劲，极有气魄；其下“朝阳楼”三字匾额为清代书法家王文治书写。背面（西面）悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”之狂草榜书，笔法龙飞凤舞，潇洒飘逸。

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  吱吱吱吱小号纸 2023-10-19 20:50

  为了这座百年古桥，值得专门去一趟云南建水多少人来建水 就是为了一睹这座桥的真容
  整座桥从设计到修建都十分精美
  难怪著名桥梁专家茅以升先生
  把其列为全国蕞著名的古桥之一
  👉🏻感兴趣的友友可以自己去搜 不多加描述了
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  这座经历劫难依然屹立不倒的双龙桥
  最开始的三孔建于乾隆年间
  后面的十四孔扩建于道光年间
  所以当地人又叫它“十七孔桥”
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  如果你运气好 这里可以拍到绝美的落日🌅
  在这里与历史并肩 一起吹一次浪漫的晚风吧！
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  📷打卡tips：
  1️⃣目的地免费 全天开放
  2️⃣晚上桥上没有任何灯光 拍照注意时间
  3️⃣建议傍晚时分前往，光线蕞柔和
  4️⃣新中式、汉服非常出片
  5️⃣桥面石板路太过光滑，注意安全
  6️⃣围湖一圈，可以get各种不同的机位
  7️⃣周边公共交通不方便建议打车前往（但是有些网约车司机要求加5元返空费，我们去的时候就遇到了）
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  雯雯同学 2024-04-04 10:31

  云南建水“大板井”一定要晚上来看看地址：建水西门城外，对面街的一条小路进去，导航走路几分钟到达。
  1️⃣：免费参观，可以随意打水上来喝，外地人注意：打上来的水不能再回倒井里
  2️⃣：里面有一个茶馆，可以点一杯茶坐着听小姐姐免费给你讲解建水大板井的历史与文化，不点也可以免费坐着休息一会儿。
  3️⃣：一定要晚上来大板井看看，和白天完全不一样，楼上的灯打开后拍照超美。很多人都是白天来，其实八九点钟大板井很安静，微风轻轻吹过，听打水的声音很治愈。
  4️⃣：夏天古井周围还种植着花草，夜晚灯光照射下古井的水呈现的是玻璃蓝，微微波动像一块镜子，不用滤镜像是打光了一样美，坐着旁边可以发呆一晚上。

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  初见云尚 2024-07-29 11:31

  到建水旅游 这9⃣️个地方必去！个个绝绝子😯如果你到云南建水旅游，千万别错过这9️⃣个地方！个个绝绝子
  N刷建水旅游经验总结，建水值得🔴2、日游！！
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  🎉米轨火车临安站
  （进站台免费，小火车票价100-150💰不等）
  蓝天白云下的米轨小火车站太好看了，民国风站台很出片~如果喜欢乘坐小火车🚞，一定提前几天订票呀！不然全程站着看风景【捂脸】不要问我怎么知道，你懂的……
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  🎉朝阳楼（全票15💰）
  必打卡的建水古城地标建筑“小天安门”，历经600余年沧桑岁月，不管楼上楼下拍照都很有氛围，夜晚看灯光秀免费👍🏻
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  🎉玉皇阁/崇文塔（免费）
  距朝阳楼100多米。玉皇阁，明万历年间建筑；崇文塔，元代建筑。喜欢古建筑的小伙伴肯定得冲！
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  🎉朱家花园（全票35💰）
  清朝朱氏一族耗时三十年建成的“滇南大观园”，园内有大小房间214间，水榭回廊、亭台楼阁太美了，满满的红楼大观园氛围感
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  🎉建水文庙（全票45💰）
  国内仅次于山东曲阜的第二大孔庙，随便一棵树一座牌坊，都是zui佳拍照机位~📸
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  🎉云南提督学政考棚（全票20💰）
  古时举行科考的考场遗址，带娃出游必去打卡；隔壁有个天君庙免费，上香祈福，环境清幽
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  🎉十七孔桥（免费）
  相比于古城内的景点，我更喜欢这里，宽阔的水面，蓝蓝的天，淡淡的云☁️…… 相信我！这里真的很治愈，怎么拍都是独特又好看
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  🎉蚁工坊（套票40💰）
  门票还能换成蚂蚁币在坊内买东西~多巴胺的色彩建筑，很适合情侣👫和闺蜜打卡~重点是超级出片，摄影爱好者千万别错过！
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  🎉团山古村（全票35💰）
  历经600多年仍生生不息的古村落，是一座活着的民居文化博物馆，漫步石板路，仿佛时间都慢了下来~
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  🌈两日游路线安排：
  Day1：朝阳楼➡️玉皇阁/崇文塔➡️朱家花园➡️学政考棚➡️建水文庙
  Day2：古城米轨小火车➡️十七孔桥➡️团山古村➡️蚁工坊
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  😯😯我是在建水古城开客栈的本地女生桃子，如果你来建水旅游，欢迎来客栈喝茶，一起聊聊旅途趣事呀~😊😊
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  kudos给自 2024-04-20 13:41

  建水烧烤吃什么，看完这一篇就够了为了筹备开店，去年年底我跟朋友特意去了趟建水调研，在两天的时间里吃了十家本地口碑最好的烧烤店，最近整理素材，刚好发出来给姐妹们参考。
  小树角烧烤：🌟🌟🌟
  推荐比较多的一家烧烤，下午4点才开。招牌翻身牛肉就是片得非常薄的牛肉片，几十秒就烤好了，味道没有特别惊艳，牛肉品质一般，蘸水很好吃，应该加了腐乳。热凉饺吃个新鲜，藠头炒饭不错，腌制过的藠头微甜，吃起来爽口。
  如果时间有限，不是建议特意去这家。
  肖波烧烤：🌟🌟
  古城里风很大的一家，非常失望。翻身牛肉片很厚，烤得也很老，他家的肉是事先腌制好的，调味很奇怪，有股酸味，是此行最踩雷的一家店。不过云南当地的朋友推荐了他家，不知道是不是外地人和本地人之间口味有差异，还是他家出品不稳定。不推荐。
  姚家烧烤：🌟🌟🌟🌟
  在肖波烧烤旁边的一条巷子里，不是啥网红店，但是出品有惊喜。牛肉烤得很嫩，小肉串微甜，我很不喜欢带甜味的肉，但他们家的小肉串很好吃。风味老肝也很惊喜，喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢，是个非常好的下酒菜。
  阿毛清真烧烤：🌟🌟
  跟肖波一样，是古城里比较网红的烧烤店，出品很一般，肉类都不太新鲜，不推荐。
  老曲江仁和烧烤：🌟🌟🌟
  很正常的烧烤店，没有特别好吃，但也不难吃，特意打卡就没必要。
  犁花尖小吃店：🌟🌟🌟🌟🌟
  唯一没踩雷的网红店，小肉串、牛肉、烤豆腐、冰稀饭、干巴苦菜炒饭都很好吃（猪皮不推荐）。店里有个老爷爷专门烤豆腐，烤豆腐用玉米粒计数，推荐烤干包浆豆腐，小小的一块烤熟后会膨胀两倍大。最最最推荐干巴苦菜炒饭，是此行最好吃的一碗炒饭，调味清爽不重口，能吃到干巴菌的香味和苦菜的清香，米饭油润饱满但不油腻，我跟朋友撑破肚皮还想多吃两口的那种。
  花大门小吃：🌟🌟🌟🌟🌟
  酒店前台推荐的，在点评和地图上都搜不到，也比较难找。有惊喜的一家，是除了犁花尖以外我们最喜欢的一家。牛肉、小肉串、甜肠、平菇、鸡胗、猪皮都很好吃，野花冰稀饭也好吃。在永善街，当时忘了在地图上做标记，如果想去吃，具体位置可以问下当地人。
  板井豆腐坊：🌟🌟🌟
  建水人气最高的网红店。豆制品种类很多，豆浆、豆花5块一位，炸豆腐类都有点偏油，尤其是炸干豆腐，不喜欢油腻的朋友慎点，吃起来像炸猪皮。打卡可以，但不建议在他家吃太多，体验感一般。

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  建水陶醉小院 2024-03-22 17:08

  本地人带你吃遍建水，当地菜餐厅推荐-
  全家都是土生土长的建水人👩，在自家陶醉小院里，被客人问到最多的问题就是：”建水那里好吃啊？汽锅鸡去哪家啊？米线吃哪家啊？“最终花时间和朋友们认真讨论了一番，按照系列整理给宝子们📕，今天先来说说当地菜餐厅，这些餐厅里都会有专属于建水的特色菜品🍛。
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  1️⃣临安饭店
  汽锅鸡、草芽肉片，吃的很全，就是节假日超级无敌挤。
  2️⃣福籍菜
  汽锅鸡、凉拌草芽、炸米豆腐是特色，服务态度一般般😀
  3️⃣乡会餐厅
  就在乡会桥，氛围很好!超适合约会！人均消费高，建议点特色菜，服务员会有推荐的🎆
  4️⃣自兴烤鸭
  曲江烤鸭是现烤的，喜欢出炉上桌的味道，那叫一个香🍗
  5️⃣土瓦房
  靠近文庙附近，很小的一个入口，农家菜系，菜品确实便宜，节假日的时候，卫生和服务态度有待改善，平日还是OK的🙄
  6️⃣禧院
  中规中矩的餐厅，就餐环境蛮干净，个人不建议点汽锅宴，单点汽锅鸡再加其他当地菜，它家的稻花鱼好吃👍👍👍铜炊锅味道还可以，需要提前预定。
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  ‼以上内容仅为本人意见，覆盖有限，不吝分享，仅供大家在旅行期间参考。
  祝各位在建水玩得好，吃得好！旅途愉快！
  也欢迎大家有好吃的推荐，留言分享，能帮到更多来建水玩的姐妹们！
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  一口冰椰子 2024-01-22 20:40

  建水一日游不踩雷行程！！建水属于云南省红河州,这里非常适合短途旅游或者是长期旅居。
  从昆明出发
  交通方式:🚄高铁 2小时左右
  🚗自驾 :2小时半左右
  因为是一日游，所以我的行程安排比较紧👇🏻
  周五晚上自驾到建水，入住选了紫陶街旁的酒店，性价比不高我就不推荐了。其实不一定要住紫陶街旁，建水不大，住远一点，可以选价格更低更好的酒店。
  
  🟡紫陶街(下午才开始开)
  我个人是比较推荐来这的，虽然很多本地人不推荐，但是我和我朋友还是喜欢在紫陶街寻找一些特色小吃，选择也比较多，可以在这里吃吃烤豆腐。吃完后还可以沿着紫陶街走走逛逛，可以买到一些便宜的特色小东西，我就买了一个迷你陶制茶壶小摆件，太贵的别买，记得讲价！
  🟠建水古城
  建水古城是有名的历史名城，已经有1200多年的历史了，我非常喜欢这个古城~尤其晚上的古城巨漂亮，建水古城蛮大的，里面商业也发展得比较好，也有卖当地小吃的，推荐的好几家餐馆都在里面，晚上去走走逛逛也挺好的。
  
  关于建水的吃:
  一定要吃烧烤！！推荐的烧烤店我都没去，因为评论里也有说不好吃的，我就晚上往居民区走，随便找了一家人多的烧烤店，就当开盲盒了，真的没踩雷嘿嘿，尤其炒卷粉，嘎嘎好吃！
  
  我在建水最推荐的店:花大门小吃
  本地人巨多，就是有点难找，在小巷子里，去的时候记得开导航~
  必点炒卷粉，木瓜水，烧烤串，统统不踩雷
  点了一堆吃饱喝足的，结账才60多…太良心了，怪不得本地人都爱去。
  还有建水老鸭哥！大家记得去奥城店买，真的很好吃，鲜辣口味的卤味无敌了！
  如果要在建水待好几天的，可以慢慢规划行程，建水还有文庙，朱家花园，蚂蚁工坊，小火车等景点打卡地，有时间的都可以埃个玩一下。
  这是一座节奏很慢的小城，我们来这玩，就是融入当地人的生活去感受不一样的风景~它没有很强的商业化，但它真的很值得来一趟！听我的，来建水一定要烧烤配卷粉😍

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  阳朔春禾面包 2023-11-28 21:51

  菜市场里永远有惊喜～建水早早起来去了民宿附近的韩家农贸市场
  超级热闹～随意吃了个早饭，没想到超级惊喜！
  油条和油饼超级香脆，但是皮却很薄，内里很软和！超级棒！可太好吃了！

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  跟着贝贝去旅行 2024-05-02 09:21

  建水逛了3个市场！听我的这个农贸市场最好逛每次到一个城市旅行都是习惯从早上逛农贸市场开始了解当地人一天是怎样开始的、可以看到很多本地特色美食、时令蔬菜水果、比如建水特有的草芽、还有蒂一次吃到豆浆稀饭再泡上油条太绝了、破酥包、松针、仙人掌🌵、再过一会会有更多可以吃的鲜花吧、韩家农贸市场是我在建水市区逛的蕞热闹蕞大的市场 太满意了 吃到了豆浆稀饭

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  大米汤 2023-10-26 13:47

  建水古城美食推荐人在昆明，吃在建水。避开国庆假期和同学一起在建水古城玩了几天，建水真的是一个很慢悠悠的城市，在这里静静地享受时光是一件特别美的事情。古城不大，我们基本吃遍了建水的美食，把酒店老板压箱底的饭店都问出来了。如果你去建水古城玩，可以跟着我们的推荐一起吃呀！一起向踩雷✴️说拜拜！
  
  🌟自兴烤鸭店，在古城内，导航可以找到，建议从北门进。是酒店老板推荐的，开了两家店都叫自兴，在同一条街上，一家可以堂食，一家是打包带走的。烤鸭汁水饱满，猪蹄软糯脆弹，没赶上招牌鸡爪。吃完两盘肉，最后顺一碗豌豆苗豆腐汤，太美了！
  
  🌟黄记越南卷筒，但是高德上显示的是"莫记越南卷筒"，是同一家店，在古城内，老板是越南人，在中国做生意好多年了。她家的炸粽子特别推荐，越南来的，里面包的鲜肉和脱皮黄豆，外面是一层越南黑米。整体是鲜香的口感，外壳酥脆有嚼劲，内陷香气浓郁且不油，超好吃耶。
  
  🌟雪佳木瓜店，我要强推这家店，平价干净还好吃，比那家很有名的木瓜水old店便宜一半。老板是位年轻的姐姐，她太佛系了，我们下午5:00到的时候没开门，问了对面的老板才知道她锁门去吃饭了😂，第二天中午去吃她说昨天晚上6:30就关门了，一共路过三次，就碰上一次开门的。也在古城内哦，高德就能找到。强推拉拉粉，顺顺滑滑的口感，大热天☀来一碗超解暑。
  
  🌟味道安临，本地人从早吃到晚的一家老店，点了他们家的草芽米线，汤鲜味美，米线是自助的有卷粉，米线，米干，想吃什么自己涮到碗里，不要拿着汤碗傻傻的等着哦~。🚏从古城西门进，左手边第一家，门口还有一棵古树非常好找。第二天还吃了他家带皮小黄牛的米线，也很不错呢。
  
  🌟板井豆腐坊。门前有一口大板井，当地人都拿着水桶来这里打水，井水甘甜清冽，做出来的豆腐丝滑鲜嫩，把炸好的豆腐酥皮剥离开，裹满蘸水，一口咬下去，爆浆的豆香在嘴里炸裂，太美味了！他们家的豆花要搭配老板自制的豆酱，再浇点刚熬出来热乎乎的红糖浆，这顿早餐真的绝美。💰豆浆和豆花每人5元自助，豆腐油条单点2-5元不等🚏位置在古城西门外，有一条下坡路右拐就能看到。

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  Arrogant_7774 2021-10-09 11:26

  这口古井水做出来的豆腐，才能称为建水豆腐水是生命之源，水文化不仅在中国有非常深厚的影响，对于整个世界的文明和发展也拥有了巨大的推动力量！
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  亮点特色🌟
  “先有大板井，后有临安城”，建水是一座古井之城 ，是建水城的生命源泉，也是建水古城历史文化的重要部分！
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  环境氛围🍃
  大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉，即为大板井，修建于明洪武初年，是建水乃至云南久富盛名的一口古井。
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  美食推荐🍜
  古井旁边就是板井豆腐坊，建水地道的豆腐就是这里生产出来的，一楼是手作作坊，二楼是餐厅，以各种豆腐为主，有豆腐脑、豆浆、炸豆腐、炸豆皮、臭豆腐、包浆豆腐，来建水一定要吃豆腐，不然就等于白来建水游玩了！
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  📍位置：建水大道
  🚗交通方式：建议打车
  🕙营业时间：08:00—22:00
  💰费用：免费参观
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  🔥推荐理由
  西门大板井是建水古城生命源泉所在，整座古城的饮用水、泡茶用水、西门豆腐等主要用水都取于该井，其打水做饭、拉水卖水，已经成为市民的一种生活方式，不可少也不可分割，已是建水人生命的一部分，构成了建水显著的市井文化！

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  郑桉的访古日记 2024-07-20 12:52

  雄镇东南·建水·朝阳楼云南·红河哈尼族彝族自治州
  
  建水县·朝阳楼
  
  朝阳楼始建于明洪武二十二年（1389年），已有600多年的历史。经过明天顺七年（1463年）、清康熙十五年（1676年）、清乾隆二年（1737年）、清嘉庆四年（1799年），清道光三十年（1850年）的五次重修。
  
  朝阳楼城门占地面积2312平方米，城墙从南至北长77米，从东至西宽26米。城门依地势筑于高岸，楼阁又起于两丈多高用砖石砌筑的门洞之上，楼层高24.5米，进深12.31米，面阔26.8米，五开间，三进间，为三重檐歌山顶。檐角飞翘、画栋雕梁、巍峨挺拔、气势雄伟，有“雄踞南疆八百里，堪称滇府第一楼”的美誉。楼上悬一明代大钟，高2米多，重1700千克，击之，数里外都能听见钟响。檐角挂有铜铃，每当秋风送爽，铃声在清风中清脆悦耳。春、夏交替的时节，万千只筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣，呢喃之声不绝于耳，一片繁忙景象。城楼上木雕屏门雕镂精细、绮丽华贵，人物形象生动、透雕三层，堪称精品。朝阳楼用48根巨大的木柱支撑，分成六列阵势，每列各有8根，中间两列最粗大，直通三楼；其外两列木桩稍细，只通二楼；最外面两列柱围更小，仅支撑一楼屋檐。
  
  朝阳楼正面的顶层檐下，东面悬挂清代书法家石屏人涂日卓书写的“雄镇东南”巨匾，“雄镇东南”为清代云南著名的四大榜书之一，也是唯一幸存下来的榜书，每个字大小近2米，结构、笔力均冠绝于世。西面悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”狂草榜书。
  
  朝阳楼原来它的整个构架有所谓“螃蟹支撑”的特点。支撑全楼的48根木柱中，有44根近乎大合抱的巨柱，分6行排成阵势。当中四列木材最粗大，一直贯通三楼，柱间使用穿插枋和随梁枋，再与梁、檩等结合，构成牢固的支架。最外面两列柱围稍小，只支撑一楼屋檐，而具有扶持内柱的作用。因而整个构架形成密集的柱网结构，重心稳固，支架结实。难怪力具拔山填海、摧枯拉朽、锐不可当的地震魔头，对它也无可奈何。有一副对联这样赞朝阳楼：栋宇薄云霄，雄踞南疆八百里；气势壮河岳，堪称滇府第一楼。

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  画梦_1326 2024-01-22 20:27

  古建筑｜云南建水玉皇阁及崇文塔（明-清）建水古城可算是云南东部的古建筑博物馆了，不仅数量众多而且品类多样。在古城众多开放的古建筑中，玉皇阁因为佛道并存、古塔与木构建筑并存，显得尤为独特。更有趣的是人们常说明清建筑出檐不及唐宋深远、斗栱呆板，但是在玉皇阁或者说建水的明代木构建筑中却不尽然。另崇文塔虽为清代重建但是其建造风格也颇高古。
  玉皇阁为道教建筑，因中殿供奉玉皇大帝塑像而得名。依中轴线依次排列着山门、牌坊、中殿（凌宵殿）、后殿等建筑。玉皇阁始建于明万历年间（1573~1620年），此后，白马寺（又称观音寺）并入其间，玉皇阁遂成佛道两教寺阁。建筑布局也随之扩大为三进四殿，形成规制宏敞、主次有序、前后有别、稳重大方的格局。 中殿较宏大，为重檐歇山顶，五开间加回廊建筑，为建水古建筑中唯一的“移柱法”抬梁式木构架建筑。殿内36根大柱沿四周排列成双行，中间4根移位半间的柱子承托五架梁加大加宽了内部空间。外檐四周又立有20根檐柱，形成2.5米的回廊，出檐有2.5米。
  崇文塔位于玉皇阁后院内，塔高20余米，是一座17层密檐式实心方塔。17层佛塔在国内现存佛陀中是很少见的，也不知有何依据。塔身位于塔基以上第四层，塔顶又有一层塔身，并悬挂风铎。塔基为石头砌筑，共三层，自第四层起开始用砖砌筑。塔身上部14檐以下的四面各开小佛龛一个，其内里各置佛像一尊。

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  箖桉Iris 2024-07-08 16:55

  建水--蚁工坊很好拍蚁工坊很好拍，客栈妹妹告诉我，一定要晴天去，运气很好，我去的这天刚好很晴朗！
  门票 30 包含停车费，并且 30 块钱可以在园区消费直接抵扣，很合理👍票也很可爱，是花花形状的陶瓷币！
  蚁工坊和东风韵是同一个设计师的作品，这种多巴胺的彩色和蓝天简直不要太配！介绍说是灵感来源于蚂穴，我觉得更像“囧”穴哈哈...
  整体不大，建筑区前是一片荷塘，黑天鹅带着它的宝宝们表示很友好，喊它真的会靠近嘎嘎的叫！🦢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)荷塘的小桥过去是窑狱咖啡，可以在里面休息，拍照也挺出片，（比如那张孤独的凳子配合窑口散落进来的光影，重生感满满...）！老板很佛系，像牌子写的一样自由！我的陶瓷币买了咖啡！中规中矩，解暑😁
  
  上一层还有体验区，餐厅特产小店和一个小艺术馆！这几个我没进去啦！
  总之，蚁工坊是一个非常适合拍照打卡的地方。
  最后，洗手间这个标识牌，深得我心！潦草的惹人爱！

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  是冉冉呀_5740 2024-07-05 17:42

  建水蚁工坊超小众的云南旅行拍照圣地🌈第一天昆明，第二天弥勒，第三天来到建水。建水真的特推荐，特有趣、特好吃、特好拍、特好玩
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  这篇先推荐建水的🐜蚁工坊，离高铁站打车十几分钟可到，景点内人少，📸拍照真的出片
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  1️⃣门票：30元/人全票（不含美术馆、腿庄园），时间不同，价格不一样
  2️⃣线下购买门票后会给到p18的小陶片，可收藏，也可在景区内消费抵扣，一个陶片＝10yuan，特有趣。我们用了6个陶片换了两个盘子，也可以消费其他的项目
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  📸拍照建议
  找框，找纵深，找曲线，还可以透过洞洞拍，一定要🌞晴天去，好天气是最好的滤镜
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  除了图上的拍照点外，往里走还有“诞窝”、“生命源”和“粉色奇缘”，也超出片，因为🚄高铁时间来不及了，所以就没能进去拍
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  小城百味 2024-06-06 09:50

  9道云南小城建水的地道美食建水好吃的简直太多了！
  🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉)，这个夏天在建水的最爱，着重介绍一下：
  🌟口味：木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖水实实在在的甜，芝麻的香，玫瑰糖的醺，再配上红绿丝的颜色，非常奇特。
  🌟食材：制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。
  🌟做法：1、用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结，成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
  🔴2、建水烤豆腐（随处可见，推荐：广池美食）
  🔴3、凉面（广池巷：广池美食）
  🔴4、各种烧烤（紫阳烧烤）
  🔴5、柠檬鸡脚（广池巷：广池美食）
  🔴6、菌子火锅（位于古城西门：福籍菜）
  🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路，人社局对面)
  🔴8、蒙自三家鸭
  后记：建水美食数不胜数，你还吃过哪些建水美食，欢迎留言互动！

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  春城街溜子 2024-03-04 00:37

  朱家花园｜布局精致的“滇南大观园”朱家花园位于建水古城中心翰林街中段，为清末年间当地乡绅朱渭卿兄弟所建的家宅和宗祠。
  占地2万多平方米、主体建筑呈"纵四横三"布局，为建水典型的"三间六耳三间厅附后山耳、一大天井附四小天井"并列联排组合式民居建筑群。
  院落层出迭进，房舍鳞次栉比，记有大小天井42个，房舍214间，享有"滇南大观园"之称。
  朱家花园是国家重点风景名胜区、国家历史文化名城建水的重要组成之一，现为全国重点文物保护单位。青砖素瓦，陡脊飞檐，雕梁画栋，精巧华丽。
  庭院厅堂布局合理，空间景观层次丰富，有边陲"大观园"之称。
  百年沧桑再回首，朱家花园的兴衰变迁，无不反映了云南近现代风云激荡的历史，每一次重大的政治事件和转折、社会形势的急剧变化，都会直接影响到建水朱氏宗族的生存与发展，而朱家花园这一特殊的古建筑群，就是这段历史无声的见证和载体。
  🕙营业时间：08:00-19:00
  ⏳游玩时间：2-3小时
  💰门票价格: 官方挂牌价35元/人
  🌟亮点特色：一组保存非常完整的，规模宏大的清代民居建筑。
  📝注意tips：非常适合汉服拍照打卡地。

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