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  zoe_7695 2024-06-23 14:41

  中午不休息的清真餐厅 店如其名果然好吃且不贵
  「油淋牛干巴」好吃好吃 牛肉很有嚼劲 奶香味浓郁
  「汽锅鸡」看着油喝着还行 真的很鲜 鸡肉块也贼多 都是肉的那种 不是骨头
  洋芋饼 云南的洋芋怎么做都好吃啊
  还有个当地的青菜 吃着口感像蕨菜

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  花样作死两百年 2024-08-29 09:19

  建水旅游vlog系列～超实惠的牛肉！😍
  
  菜品🍳：
  「青椒炒牛肉」：牛肉丝新鲜，炒出来有锅气，爸妈很喜欢，我可能会觉得不够重口
  
  「油淋牛干巴」：招牌菜，份量十足，外脆里软，肥肉也不齁，而是带点奶香那种，越嚼越有意思，就是切的比较大块儿哈哈
  
  「雪里红」：好吃欸，因为菜品名字点的但确实不错！其实是番茄牛肉末浇豆渣，番茄芹菜牛肉经典搭配，自不必说，浓郁的酸甜咸口搭配柔软细腻的豆渣，交融和睦，解辣又下饭
  
  「蒜蓉炒丝瓜尖」：好新鲜的炒菜，水分有保留
  
  🌿环境：可能吵一点，桌子会比较朴实
  
  🛎️服务：上菜慢，饭点人不少

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  米子修 2024-06-03 22:30

  我们坐高铁来的建水，下了车打车过来都两点了，但是厨师还是给我们做饭，非常感谢😍
  清真餐厅，主要特色就是牛肉，牛肉超级香，非常的好吃，而且非常便宜。红烧牛肉很有特色，里面放了薄荷叶，超级好吃和下饭。油淋干巴越吃越香

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  jingjing_7205 2024-05-24 15:43

  就在建楼旁边的巷子里，踏着石板路就到了，无环境，但是很好吃，一家人来的，很热情，热热闹闹的，点了牛干巴哈哈，我最爱，有咸又香，鸡汤更不用说了，好喝好喝，第一次吃草芽，清清爽爽，很脆，无怪味，总之很好吃，下次旅行再来.

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  匿名用户_9911 2024-07-31 13:38

  吃饭时候已经快晚上九点半了，建水老街上就这家店还开着，抱着试一试的想法进去，结果味道非常惊喜！价格也很公道，朴实且好吃。
  汽锅鸡的鸡肉非常嫩，鸡汤也很鲜美，泡饭能吃三大碗！油淋干巴分量很足，牛肉干嚼着非常香，很适合下酒，玉兰花没想到也能入菜，挺香的，尝不出是花。

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  飞_1089 2024-07-19 10:33

  在住的民宿附近，随便进去吃了一顿，结果发现很好吃，菜份量足，做法也好，价格不贵。比起去吃的网红的某籍园好吃太多了，这几天去吃了两顿了，好吃。因为孩子不吃辣，所以交代老板不要放辣，味道也很不错。

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  匿名用户_9911 2024-08-25 21:30

  本来想去打卡福籍，没开门，就来了推荐的店。
  首先是份量还经验，三个菜加上米饭85。干巴很香，就是有点废牙🤭；辣椒牛肉专门给老板说了加辣，一份辣椒牛肉非常下饭；菜心还是老板推荐的，黄瓜尖，炝炒，很嫩，推荐。

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  旅行的蜗牛大叔 2024-08-23 22:44

  体验很不错的一家清真餐厅！菜品味道不错，开了很多年的一家店。草芽味道很鲜美！老板还送了冰稀饭也很美味！

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  抟_7629 2024-09-12 16:00

  「凉拌牛筋」薄荷叶垫底，喷香喷香，薄荷叶非常新鲜；牛筋筋筋拽拽，分量也足，赞！
  「草芽」扒草芽，草芽是建水本地特色，值得尝试，不踩雷，好吃的，一份35元
  「玉荷花扒洋芋」小份，10元
  玉荷花当地的花花，非常有特色，韭菜提香，玉荷花本身有股说不出的植物本味，太开心了，吃上了
  
  老板非常好，难怪生意火，店面扩充的很大

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  行舟扣舷 2023-11-13 22:31

  红楼梦碎，西南边陲“大观园”建水朱家花园，建于清光绪年间，有“滇南大观园”之称，占地2万多平方米，大小房舍214间，天井42个，是真正的大豪宅。原本只是打发时间，没想到走进宅子顿时就来了精神，足足逛了两个多钟头。。古宅内处处雕梁画柱，诗词画赋，简直是一个混合了历史人文、建筑美学、人生故事的西南版“红楼梦”。。

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  小城百味 2024-06-06 09:50

  9道云南小城建水的地道美食建水好吃的简直太多了！
  🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉)，这个夏天在建水的最爱，着重介绍一下：
  🌟口味：木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖水实实在在的甜，芝麻的香，玫瑰糖的醺，再配上红绿丝的颜色，非常奇特。
  🌟食材：制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。
  🌟做法：1、用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结，成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
  🔴2、建水烤豆腐（随处可见，推荐：广池美食）
  🔴3、凉面（广池巷：广池美食）
  🔴4、各种烧烤（紫阳烧烤）
  🔴5、柠檬鸡脚（广池巷：广池美食）
  🔴6、菌子火锅（位于古城西门：福籍菜）
  🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路，人社局对面)
  🔴8、蒙自三家鸭
  后记：建水美食数不胜数，你还吃过哪些建水美食，欢迎留言互动！

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  H_6078 2024-07-01 19:11

  建水旅游攻略🏨住宿：
  推荐住建水古城附近
  
  🚗交通：
  🚄乘坐高铁至建水站
  🚌乘坐K919公交车（末班21:05）至建水古城 💰2元
  🛵由于建水县城较小，景点之间距离都不太远，推荐租电动车大概在50元一天，由于我们住的民宿也有电动车出租，我们住了3晚，租两天电动车就跟老板讲价30元/天，大家也可以和老板讲价哦
  
  📷景点：
  朱家花园⭐️⭐️⭐️⭐️（p2）
  成人票💰35元，学生票💰18元
  位于建水古城内，古风建筑，园林景观，特别适合拍古风服饰（汉服、旗袍、清汉女）
  
  五龙湖公园⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p3）
  导航至佛映莲花岛，不然要走很远的路，有建水“小加州”之称。推荐下午日落的时候去，中午会非常热非常晒
  ‼️宝宝们看见草坪不要随意坐，草坪到处都有会咬人的蚂蚁🐜
  
  贝山陶庄⭐️⭐️⭐️⭐️ （p4−p5）
  💰30元/人
  陶罐构建的艺术山庄，位于郊区距离古城6km。非常出片，由于是在室外宝宝们拍照要注意防晒。还发现了一个小众机位，全是绿色的藤蔓，就在大门左手边
  
  双龙桥⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p6）
  很古老的建筑桥，非常适合去看夕阳。❗️宝宝们在草地拍照的时候也要注意有非常多的蚂蚁窝，不小心蚂蚁就会爬身上
  
  🍲美食：
  紫陶街⭐️⭐️⭐️⭐️ （p7）
  建水很出名的夜市街，有很多美食和手工品，大家可以尝一下甩粑粑、奶白酒等等。
  
  土瓦房⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p8）
  位于古城内，我们两个人点了黄牛干巴、凉拌草芽（超级推荐！）烤豆腐和米酒汤圆。
  
  板井豆腐坊⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p9）
  一楼是豆腐制品，二楼有5块钱的豆浆和豆腐脑自助，调料可以自己放。5块钱吃的非常开心，可以再花钱加油条和炸豆腐。
  豆腐坊的对面有一口古井，大家可以去参观一下，井水很清澈。（p10）临安味道的草芽米线也可以尝尝，建水特色哦

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  王九拿 2024-04-06 18:25

  慢逛小城｜建水美食！请带着1TB的胃来吃！2天恨不得自己长八张嘴，这份美食攻略给你们参考✔️👉🏻
  
  🔴1、土瓦房 人均50💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  两顿午饭都在这里解决，没有一个菜踩雷！当然也火爆，高峰时期需要等。自己看菜单点啥自己写单子，没有环境服务可言，但好吃！凉拌草芽酸辣清爽，一口就惊艳住了！炸包浆豆腐也太嫩了，外表又微酥脆口，打败此前吃过的所有豆腐！（图2-8）
  ‼️推荐：翻身牛肉 凉拌草芽 凉卷粉 炸包浆豆腐 炸排骨
  
  🔴2、姚家烧烤 人均50💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  这几天以来吃到的最好吃的烧烤，没有之一！随便点的菜每一口都刷新我对烧烤的认知，牛肉小串竟然撒了白糖！蘸上干碟鲜甜与咸辣竟然能奇妙地融合。草芽！烤着特别清口，又仙又嫩！驴干巴撒上芝麻，怎么能有这么好吃的肉干啊！蘸水表扬一下，干湿特色分明，好吃！（图9-13）
  ‼️推荐：草芽 牛小串 驴干巴 米肠 豆腐
  
  🔴3、 肖波烧烤 人均40💰
  好吃程度⭐⭐
  网红店，但味道比姚家差的很远，烤的一般，蘸水味道也很奇怪，似乎放了很多的酱油，除了小瓜和鸡脚筋还不错，其他都很一般，个人不推荐这家（图17）
  
  🔴4、建水老鸭哥 人均30💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐
  来之前被各种安利，吃过发现名不虚传。属于鸭货的一种，但用湿料辣椒之类的拌过，浸泡之后更加入味，和此前吃过的鸭货完全不一样！值得一试！（图14）
  ‼️推荐：鸭头 鸭肠 鸭舌
  
  🔴5、越南小卷筒 人均15💰
  好吃程度⭐⭐⭐
  越南风味，用薄薄的粉皮卷上馅料，一共4种料，一份可以拼，香菇的最好吃！（图16）
  
  🔴6、欧亚牛奶 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  随便溜达发现了欧亚的奶站！奶制品爱好者完全控制不住！盲买了百香果酸奶和甜牛奶，好喝说一万遍！（图18）
  
  🔴7、酸角树冷饮店 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐
  据说是20年老店，也确实都是本地人来吃，有小食、饮品之类的，盲点芒果椰子汁还不错，酸角汁应该更好喝！（图15）
  
  🔴8、乍甸鲜奶吧 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  从在弥勒就开始喝，到了建水发现也有店，继续喝！一个吃不惯醪糟的人，竟然在云南被奶白酒征服了！每天一碗，根本喝不够！
  ‼️推荐：奶白酒

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  Rebirth_698 2024-04-29 12:50

  建水古城一日游攻略🔴建水古城—一个被忽略的宝藏地点，建水是整个云南都不可错过的一站随处可见人间烟火气，与大部分古城不同的是，建水古城是本地人生活着的地方，这里没有过分的商业化，有的只是本地人也会逛的小店。
  交通🚄：从昆明出发坐高铁到建水差不多2小时，票价：51-60。出了建水站门口就有公交，可以乘坐K919公交，🎫：2元/人，差不多半小时就可以到古城东门（也就是朝阳楼）了，在这里下车一路玩着进去。
  景点：
  🔴1、朱家花园（🎫：35）：晚清豪宅，西南边陲大观园，里面环境真的太好了，我觉得要是生活在这里寿命都可以➕10年🐷。差不多这里可以逛1个半小时左右，在里面的亭子里坐着吹吹风，你就会发现公园20分钟效应真的很有用！！
  注：所有景点学生半价，美团上还有套票。
  🔴2、文庙（🎫：40）：700余年历史，里面还是很大的，可以慢慢逛。
  🔴3、朝阳楼：也就是建水古城的东门，登城楼要20元。
  🔴4、学政考棚（🎫：20）：是目前国内保存完整的大型学院考棚。
  🔴5、朱德旧居、指林禅寺（去的时候关着门，就只能从门缝看看😢）
  🔴6、临安府署（🎫：28）：临安府署的建筑群布局严谨，规模宏大，气势雄伟，是典型的明清时期中轴线对称型建筑，拥有东中西三条建筑轴线，以及六进院的建筑格局。
  🔴7、双龙桥：又称十七孔桥，这里是看日落的绝佳地点，真的太美了👍。旁边还有稻田可以拍照打卡，去的时候路过了，但天已经黑了，不太看得出来。
  ✔️👉🏻：建议租辆电动车，一天差不多就50-70之间，可以讲讲价，骑电动车很多地方都可以去，挺方便的，从古城骑到双龙桥也就10多分钟。
  
  美食：🔴1、大板井对面有家豆腐店，5元/人，豆花、豆浆自助，还有炸的豆腐。
  
  🔴2、姚家烧烤：人均30，烧烤食材比较新鲜，草芽米线也好吃。
  
  🔴3、土瓦房：中午饭在这里吃的，味道一般般，个人觉得不用来这种“网红店”吃，看了好多评价，古城里带着什么CCTV的这些要么不好吃，要么价格太高，看个人吧
  
  🔴4、老鸭哥：这个一定要吃，真的很好吃，但就是太辣了

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  Jaso_4246 2023-01-18 18:23

  建水古城有座17层宝塔！高耸入云位于建水古城东门朝阳楼南玉皇阁内的崇文塔，始建于元，明时重修，塔高20米，为17层密檐式砖砌佛塔，高耸入云，颇为壮观。

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  建水陶醉小院 2024-07-05 17:28

  建水本地人推荐的野生菌火锅合集-
  又到了吃野生菌的季节。在建水旅居群里，群友们老问，建水哪里可以捡到菌子？哪里可以吃菌子？
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  6-9月省外的朋友来建水，可以试试野生菌火锅，也可以试试建水本地人蕞爱吃的爆炒牛肝菌。今天推荐4家吃菌野生菌的店，菌子真的非常鲜，我是很爱很爱😍😍😍
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  1️⃣新房拾菌：乡会桥车站附近，不在城里，一家被稻田包围的餐厅，用餐环境挺好的。可以点菌汤锅套餐，也可以单点野生菌。菌子味道浓郁，配上鸡汤，确实鲜美！
  2️⃣福籍菜：这是一家在建水古城里的本地菜餐厅，野生菌上市的季节，它家的野生菌火锅也是不错的。
  3️⃣奇味轩：离朱家花园不到100米的一家本地菜餐厅，它家也有菌子火锅，爆炒牛肝菌、干巴菌炒饭、鸡枞菌炖蛋都挺好吃。
  4️⃣石屏家常菜十五年老店：就在朱家花园出来不远的巷子里，它家做全菌子宴很多年了，就餐环境一般般，有全菌宴，也有野生菌火锅，消费也不贵，可以团购。菌子很鲜美，品种多。算是性价比很高的一家。
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  每年6-9月，来云南了，一定不要错过菌子
  要不又要等一年了
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  跟着贝贝去旅行 2024-05-02 09:21

  建水逛了3个市场！听我的这个农贸市场最好逛每次到一个城市旅行都是习惯从早上逛农贸市场开始了解当地人一天是怎样开始的、可以看到很多本地特色美食、时令蔬菜水果、比如建水特有的草芽、还有蒂一次吃到豆浆稀饭再泡上油条太绝了、破酥包、松针、仙人掌🌵、再过一会会有更多可以吃的鲜花吧、韩家农贸市场是我在建水市区逛的蕞热闹蕞大的市场 太满意了 吃到了豆浆稀饭

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  九四和九五 2024-02-01 17:31

  云南建水 这座小城，只想道一声【相见恨晚】云南实在有太多古城和故事
  建水就是其中低调又有内涵的一个
  
  也是我们在云南旅局的第一站
  实在是想用“相见恨晚”来形容它
  
  既古朴又摩登
  从古城西门外每天打水的居民络绎不绝的大板井，到穿过乡野间 法式风情满满的米轨小火车
  从家家户户炭火烤熟的建水豆腐香，到蚁工坊多巴胺配色的光怪陆离
  建水真的很适合慢慢旅行感受
  趁它还没有那么网红，早点去吧！
  
  🏜【推荐去处】
  1️⃣️建水古城🌟🌟🌟🌟🌟
  这是一座比大理更慢，比丽江更古朴的古城，是我们心中“活着”的小城，十几口仍在使用的古井，家家户户都吃的建水豆腐，晚上广场上头的烟盒舞，一座座古建（朱家花园、文庙、朝阳楼），还有至今仍生活在这里的大量原住民，都是我们喜欢这里的原因
  2️⃣建水小火车🌟🌟🌟🌟🌟
  坐着复古的黄色小火车，从城市开向山野，耳边吹过的，已经是春风，一路打卡不同的复古车站（乡会桥站、双龙桥站、团山站），去看看乡会桥的新潮集市和双龙桥的日落。沿途还有村民兜售的一筐筐草莓，好吃不贵（我们买的10块钱一筐）。还可以租一辆单车，沿着火车的路线一路骑行，从古城南门出发，沿「白团公路」一路向西，一直到「团山民居」
  3️⃣双龙桥🌟🌟🌟🌟
  也叫十七孔古桥，名列中国十大古桥，古桥很美，日落更漂亮，绕桥一周都是当地特色的小摊
  4️⃣乡会桥车站🌟🌟🌟🌟
  法式建筑风格，这里有车站旁的小集市，有复古文艺的咖啡厅，在这里点杯咖啡，时间就是应该浪费在这样的地方
  5️⃣蚁工坊🌟🌟🌟
  这里是用彩色砖墙打造的童话世界，拍照很出片，如果不喜欢拍照可以略过（点咖啡的话可以不买门票进入，立省40哈哈哈）
  
  🚗【交通】昆明自驾2.5h，或者昆明到建水动车2h
  🍜【美食】建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水
  推荐餐厅：土瓦房、味道临安、板井豆腐坊、姚家烧烤、犁花尖
  🏠【住宿】：建水听紫云酒店
  实打实的百年宅院，古朴安静，很适合朋友或者家人一起包一个小院子出行，在院子里吃下午茶聊聊天，酒店还会提供古井水，用来煮茶再合适不过了，就在古城内，地理位置很方便
  
  春节期间的气温非常舒服，相比云南其他热门城市，人也不会特别多，强烈推荐今年春节来提前过春天！

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  大喜阿姨 2024-02-01 20:56

  建水真的很好吃！在云南，米线就没断过！哈哈！
  💎最好吃烧烤必须花大门，不在古城里，10天吃了三次，可见有多爱，所有吃的都不踩雷，翻身牛肉绝了。注意她家中午开餐，晚餐没有的，去之前记得打电话问问！
  💎土瓦房，去之前看了很多差评，差点放弃了，结果竟然二刷了。不在乎环境的一定要去，地面确实滑，但不影响菜好吃，酸菜炒饭她家最好吃，炸排骨、拌草芽、玫瑰汤圆都很好吃！
  💎味道临安，古城西门大树下，最爱她家米线，10元吃到撑，走的那天还去二刷了！
  💎临安饭店，米线就那样，汽锅鸡还可以，就是态度极其不好，受不了的就别去了，而且还要排队买票再去排队取餐，很麻烦，也没有非吃不可的必要，和当地人聊天听说是国营的饭店，多数有编制，所以都很牛气。不推荐去！
  💎梨花尖小吃，也是米线加烧烤，稍逊色于花大门，但也是可以的，老板态度很好，鸡脚筋，三线肉，鸡胗推荐！
  💎木瓜老店，木瓜水好喝，喝了四次吧，要堂食，千万别带走，装杯子里的搅不开，底部超级甜，喝不了的那种甜，千万要堂食，别的都比较一般，喜欢吃黏食的可以尝试豆面汤圆，实惠还好吃！
  💎马市街好吃店，清真饭店，很好吃，不踩雷，野菜花生汤一定要试试！
  💎花园小吃，肠旺米线还不错，但是吃来吃去，觉得建水的米线还是清汤好吃！
  💎石斛豆浆鸡，小桂湖边上，蛮有特色的，豆浆煮着就变成豆花了，青菜和米饭是自助的，他家有团购，推荐去吃！
  💎烤豆腐吃了很多家，基本都差不多，都好吃！
  💎馆驿饭店，本地人推荐的，炒青菜和野菜花生汤还不错，油淋牛干巴千万别点，和盐一样咸，总体一般，不是很推荐！
  💎张记包子铺，基本上早餐都是在这解决的，破酥包适合北方口味！

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  艺楠游仙境 2024-05-20 20:01

  本以为大理已经够美了️直到我去了建水✅建水，这是一座低调又充满人文历史🕍的城市，当地居民👨🏻‍🌾每天都在古井里打水💦，大家在🌳古树下聊天喝茶🍵，吃烤豆腐🍢，诉说着每天的趣事🤗！这里远离城市的喧嚣💯，历史文化氛围及其浓厚，⭕️慢节奏是这里的日常，🌫烟火气和生活气既浪漫又富有诗意📖
  
  🚘【交通】
  🚄高铁:从昆明➡️建水2h左右
  🚙自驾:从长水机场➡️建水2.5h左右
  
  ❤️【景点】
  1️⃣米轨小火车(硬座100💰，软座120💰）
  这是一条有百年历史的🛤铁路，重新开放成旅游小火车🚂，沿途的风景很美💫，每个地方都值得停留拍照📸
  🚦经过双龙桥➡️乡会桥车站➡️团山村
  2️⃣建水古城（免费💰）
  这是一条保留了传统的⛩建筑风格的步行街🏯,有很多值得探索的小店✔️
  🔴1、文庙（38💰）:国内第三大文庙⭕️，始建于元代，规模宏大✅
  🔴2、指林寺:国宝级💯的元代木构古建筑⛩
  🔴3、朱家花园（35💰）:人称“西南大观园”，这里内雅外秀，🏯环境清幽
  🔴4、朝阳楼:📍建水的地标
  3️⃣蚁工坊(普通票20💰，通票40💰）
  这里📸拍照巨出片!🕌建筑都很有创意，是不能错过的打卡地🤗
  4️⃣五龙湖城市公园（免费💰）
  这里有一个🏝“佛映莲花岛”，就像置身于古埃及沙漠🏜，金字塔般的沙丘，翡翠般的湖泊🏞，孤傲的仙人掌，🏜神秘又迷人
  
  ⚠️Tips
  ①夏天比较热☀️，紫外线强，记得做好防晒🕶
  ②走路🚶🏻‍♀️的地方较多，一定要准备一双舒服的鞋👟

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  戴眼镜的小哥 2022-09-16 13:00

  建水紫陶博物馆建水紫陶是建水最有特色的文化遗存之一，被称为是一种物化的历史，一种活的文化。为深化建水紫陶历史文化的收集、整理、研究、推介，忠实地传承保护建水紫陶非遗物质文化遗产，为建水紫陶人才培养提供详尽的文史、实物可视教材，全方位助推建水紫陶文化产业持续发展，建水县人民政府聚各方之力，投资兴建了这座建水紫陶博物馆。
  建水紫陶博物馆总占地34亩，总建筑面积13470㎡，紫陶博物馆分为地下一层，地上二层，地下一层为停车场，地上两层分别有DIY体验区、非遗区、展陈区、茶室、多功能会议厅五个功能区。主题展馆分九个展厅，“建水紫陶博物馆”馆名由中国书法家协会副主席刘洪彪主席题赠。
  博物馆的门票是免费的，逛完博物馆后，感兴趣的可以去紫陶一条街购买紫陶茶具，距离比较近。

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  糖糖爱漫游 2024-07-23 15:45

  被低估的建水，一定要去做的7⃣️件小事建水，真的是一座被低估的宝藏小城。
  千年历史，被誉为“一座真正活着的古城”；
  百年法式小火车，是国内唯一运行的；
  四大名陶之一的紫陶，产于此地；
  非遗美食，被央视pick中点名的风味小城。
  来建水，有一定要去做的7件小事。
  
  1️⃣️逛一逛千年古城
  古城内至今保存有50多座古建筑
  朱家花园、临安府署、古城门…
  被誉为"古建筑博物馆"
  
  2️⃣尝一口大板井的井水
  这是云南境内最富盛名的一口井了
  自明朝至今仍有源源不断的井水
  滋养了一代又一代的建水人
  每天去水井中取水的人络绎不绝🚶
  俨然是当地人日常生活的一部分了
  
  3️⃣双龙桥/十七孔桥
  可漫步小路可坐看河景
  推荐日落时分去🌆
  从双龙桥走到火车轨边
  有晚霞有旅人有音乐
  有一种乡间诗意的chill
  
  4️⃣坐一趟百年法式小火车🇫🇷
  从临安站为起点，途径双龙桥和乡会桥
  终点是团山站，沿途都是美丽的乡间风景
  
  5️⃣以陶文化为主题的艺术园区
  由云南当代建筑师设计的蚁工坊🐜
  结构特别，多巴胺彩色系
  
  6️⃣体验紫陶非遗手作🫖
  被誉为我国四大名陶之一，来自五彩山的彩泥，能净化水质，驰名中外的云南汽锅鸡便是用紫陶汽锅烹制出来的😎
  💓Tips：
  想挑选好的陶器要看上手的质感、纹路和成色；推荐紫陶街、碗窑村；古城里的也比较精美，会稍贵些；碗窑村里有拉胚体验。
  
  7️⃣建水宝藏美食
  建水名小吃烧豆腐♨️：《舌尖上的中国》取景地，在大板井对面的板井豆腐坊💰5元全场任吃🥹
  被尼克松力赞的建水汽锅鸡🐓：发源地便在此~
  建水仅有的鲜草芽🌱：水生蔬菜，味道清甜鲜嫩，因为要泡水保鲜，离开建水根本吃不到‼️
  建水鸡脚，深受本地人喜爱❗️推荐二中鸡脚，有几种口味，比较推荐木姜子味和招牌思茅二中；很多本地熟客来买，经常在下午4-5点就售罄了~
  
  🍃随笔：
  古城里悠闲摇着蒲扇的老人，本地人洗菜打水的原始水井，专注打磨紫陶的手工匠人，错落有致的飞檐斗拱，双龙桥上徐徐前行的阿爷，有人追逐热闹，有人放慢脚步…
  这是一个烟火气十足的小城，关于生活的意义，在来到建水的这一刻都被具象化了。

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  立夏时节 2024-06-25 20:21

  漫步建水古城建水古城，拥有千年历史，被称为活着的云南古城博物馆！千年前的城池根基和布局，极大地保留着古城历史原来的模样，他是一个既有古老建筑和历史文化底蕴，又有市井烟火气息和现代商贾繁华的魅力古城！
  建水朝阳楼，被称为西南地区的小天安门，距今已有600多年的历史，比天安门还要早28年！朝阳楼的东西两面，悬挂于顶层檐下的“雄镇东南” “飞霞流云” 八个牌匾大字，分别出自清代书法家涂晫和唐代“草圣”张旭之手。登上朝阳楼，可以看古城全貌，城楼飞檐翘角上悬挂的风铃，在风中奏响悦耳铃声，铃声仿佛穿越历史长河而来，为这座饱经沧桑的古楼增添了一份空灵生动和源远流长的意境。
  而有云南“大观园”之称的朱家花园，始建于清光绪年间，是当地乡绅朱渭卿弟兄所建，主体建筑呈“纵三横四”布局，房舍格局井然有序，院落层出有致，民居建筑用料上乘、雕刻精美、结构精巧、布局考究，具有较高的建筑艺术价值和文化内涵。
  漫步青石板路，仿佛在述说着800多年前南诏国的故事，810年前，南诏国在此兴建惠历城，这也是建水古城的前身。沿着石板路，还有文庙、临安府衙、学政考棚、指林寺等古迹…

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  kudos给自 2024-04-20 13:41

  建水烧烤吃什么，看完这一篇就够了为了筹备开店，去年年底我跟朋友特意去了趟建水调研，在两天的时间里吃了十家本地口碑最好的烧烤店，最近整理素材，刚好发出来给姐妹们参考。
  小树角烧烤：🌟🌟🌟
  推荐比较多的一家烧烤，下午4点才开。招牌翻身牛肉就是片得非常薄的牛肉片，几十秒就烤好了，味道没有特别惊艳，牛肉品质一般，蘸水很好吃，应该加了腐乳。热凉饺吃个新鲜，藠头炒饭不错，腌制过的藠头微甜，吃起来爽口。
  如果时间有限，不是建议特意去这家。
  肖波烧烤：🌟🌟
  古城里风很大的一家，非常失望。翻身牛肉片很厚，烤得也很老，他家的肉是事先腌制好的，调味很奇怪，有股酸味，是此行最踩雷的一家店。不过云南当地的朋友推荐了他家，不知道是不是外地人和本地人之间口味有差异，还是他家出品不稳定。不推荐。
  姚家烧烤：🌟🌟🌟🌟
  在肖波烧烤旁边的一条巷子里，不是啥网红店，但是出品有惊喜。牛肉烤得很嫩，小肉串微甜，我很不喜欢带甜味的肉，但他们家的小肉串很好吃。风味老肝也很惊喜，喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢，是个非常好的下酒菜。
  阿毛清真烧烤：🌟🌟
  跟肖波一样，是古城里比较网红的烧烤店，出品很一般，肉类都不太新鲜，不推荐。
  老曲江仁和烧烤：🌟🌟🌟
  很正常的烧烤店，没有特别好吃，但也不难吃，特意打卡就没必要。
  犁花尖小吃店：🌟🌟🌟🌟🌟
  唯一没踩雷的网红店，小肉串、牛肉、烤豆腐、冰稀饭、干巴苦菜炒饭都很好吃（猪皮不推荐）。店里有个老爷爷专门烤豆腐，烤豆腐用玉米粒计数，推荐烤干包浆豆腐，小小的一块烤熟后会膨胀两倍大。最最最推荐干巴苦菜炒饭，是此行最好吃的一碗炒饭，调味清爽不重口，能吃到干巴菌的香味和苦菜的清香，米饭油润饱满但不油腻，我跟朋友撑破肚皮还想多吃两口的那种。
  花大门小吃：🌟🌟🌟🌟🌟
  酒店前台推荐的，在点评和地图上都搜不到，也比较难找。有惊喜的一家，是除了犁花尖以外我们最喜欢的一家。牛肉、小肉串、甜肠、平菇、鸡胗、猪皮都很好吃，野花冰稀饭也好吃。在永善街，当时忘了在地图上做标记，如果想去吃，具体位置可以问下当地人。
  板井豆腐坊：🌟🌟🌟
  建水人气最高的网红店。豆制品种类很多，豆浆、豆花5块一位，炸豆腐类都有点偏油，尤其是炸干豆腐，不喜欢油腻的朋友慎点，吃起来像炸猪皮。打卡可以，但不建议在他家吃太多，体验感一般。

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  天天在路上 2024-04-18 12:03

  团山民居，距今600多年，活着的古村落群村落距今已有600多年，历史上是彝族聚集地，也是云南最精美的古民居群。
  云南版“楼兰古城”,《十二道锋味》取景地，也是建水米轨小火车最后一个站点。
  青色石板路，斑驳脱落的墙皮，雕花的屋檐，沉木门槛，无不散发着古朴与厚重。
  这些老房子大多依然由原屋主后代居住，保留了原汁原味的生活气息。
  村子不大，人也不多，小朋友在村头，上坡下坡的奔跑，墙外挂着玉米串儿，门头的黑锁都要摸一摸，看当地奶奶编蒲团，累了就坐在石阶上休息。
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  ⭐关于景区：
  张家花园
  最大规模宅院，三进院落，有独立的碉堡和寨门。
  皇恩府
  二进院代表，里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
  东寨门
  团山村正门，对外要冲，门楼上设有枪眼，用于抵御土匪。
  将军第
  屋主张和曾领导民众平息匪乱，被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员，并授与“将军第”匾额。
  司马第
  全村大户中唯一不姓张的。
  ⭐游玩线路:
  进门后-东寨门隔壁的小巷-将军府-张家花园-张氏宗祠-秀才府-东寨门出来
  刚好一圈
  
  ⭐讲解：
  进去之后发现有讲解，历史感民居听听故事很有意思
  
  ⭐门票｜35
  ⭐开放时间｜9:00-18:00
  ⭐游玩时间｜2小时
  ⭐吃饭：
  门口就有农家餐厅，往里走也有几家
  米线、建水烧豆腐、卷凉皮等
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  张家宗祠里篆刻的张家古训：
  莫言人短、莫道己长，施恩勿讲、受恩不忘

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  颖子走天涯 2024-01-12 14:50

  滇南遛娃｜建水小火车看这一篇就够了！坐上快乐的米轨小火车出发啦！
  冬日暖阳下，微风轻拂，
  铁轨两边的田园风光，
  还有美丽的旧式建筑向后倒退……
  所有人随着小火车晃动晃动，
  时间就这样慢慢的流逝了
  
  tips：
  1）小火车的车票可以提前三天在携程买，但要给手续费，有点坑。现场在火车站可提前一个多小时买，但可能买不到。旺季软座150/人，硬座120/人；淡季软座120/人，硬座100/人。1米2以下小盆友无须买票，但也没有座位。
  
  2）小火车一天只有两趟：
  🚂早上9:00从临安出发，9:20在双龙桥停30分钟，可以下车拍照，10:00会乡站停15分钟，10:30左右到达团山站终点站，可以下车参观团山民宿（另外买门票），13:00返程，中途不停车，13:40返回到临安站。
  🚂下午14:30从临安出发，中途也是在14:50双龙桥和15:30会乡站停，16:00到达团山站，17:50返程，18:30返回临安。
  
  3）临安站很漂亮，可以预留点时间拍拍照。先到柜台购票或者出示网上购票记录，上车前工作人员会发放手环。车上每人送一瓶纯净水和一块当地特色狮子糕，可以边欣赏风景一边品尝。
  
  4）双龙桥也叫十七孔桥，乾隆和道光年间所建，桥中央有三层楼阁，日落时分很漂亮。下车后可以沿着桥走一圈，路边很多买东西的小贩。
  
  5）会乡站是一座法式建筑，现在已经改成民宿和咖啡厅，15分钟时间很赶，根本拍不到好看的照片。如果不赶时间，可以在这里慢慢打发时间。
  
  6）团山站是终点站，下车可以参观团山古村落。快到站的时候火车工作人员会问要不要买票，车上买30/人，可以比现场便宜5块钱。下车后可以坐摆渡车，大概几分钟直达到古村落，慢悠悠逛大概也要一两个小时逛完，路边有卖建水豆腐的，可以坐下来休息吃一点东西。
  
  7）游玩后可以选择步行（大概十几分钟），或者坐三块钱的摆渡车回到车站，记得提前五到十分钟回到，火车不等人。回程沿途不再停站，四十分钟左右回到临安站。

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  OLIVIAJUAN 2024-01-19 16:09

  建水蚁工坊～蚁工坊二刷了，第二次去比第一次新建了很多特色建筑～很有特色，设计师一定拥有有趣的灵魂吧🏠🏠🏠🏠

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  哦哦_271 2024-08-19 11:43

  谁说建水一天可以玩完的？！建水真是个宝藏小城，很多古迹最少都是上百年历史，有些现在还在使用中，值得慢慢感受。游玩时间建议最少两到三天，多的话五天也不是不行。
  建水古城：东西南北四道城门都很壮观。古城里既有商业街也有居民生活的街，还有不少景点，想要逛完+拍照一天会比较紧张。
  朱家花园：必去+请讲解。正儿八经的古宅，我当时没请讲解，自己看得马马虎虎，请讲解可以了解滇南建筑特色、朱家发家没落史，更有意义。里面场景特别适合拍晚清汉族服饰写真，我后悔没拍。
  建水文庙：可去可不去。全国第二大文庙，它更像是一个大公园，里面有很多祠，供奉多个古代教育家、学者。
  学政考棚：可去可不去，像是个博物馆，了解科举知识。从文庙、科举等事情可以看出，古代建水很重视教育的。
  临安府署：人造景点，我没去。也是类似博物馆，介绍衙门相关的内容。
  朱德旧居：免费，五点关门，我五点零一分到的，所以…
  大板井：古城外面，离古城西门很近，可步行前往。
  双龙桥：必去。清朝古桥，中国唯二的十七孔桥，很出片。
  乡会桥：很小，离双龙桥不远，可以一起去。旁边有铁轨、火车站，很出片。
  团山民居：必去+请讲解。很少有成片的古宅留存得这么好，里面现在仍然有人居住。有很多古物，自己很难看明白，听讲解更有意义。将军第、张家花园、皇恩府、张家祠堂…景点特别多，逛完至少要半天，仔细逛要大半天。
  燕子洞：亚洲第一大溶洞，参观不用晒太阳，有非遗文化表演（无保护措施爬溶洞）可以看，有座吊桥可以拍照。驾车前往要30-40分钟，打车60—70元，也可以坐中巴车，11元。
  小火车：我没坐，需要提前订票。火车从临安站到团山站，往返120，双龙桥停留半小时，乡会桥停留20分钟，团山民居停留一个半小时。个人觉得游玩时间不是很自由，自行前往更佳。
  蚁工坊、莲花岛：没去。很出片，喜欢拍照的可以去
  
  关于吃：
  烧烤：都是炭烤，很香，推荐牛肉、五花肉、糯米藕、草芽，不推荐乳饼，腥。吃了古城肖波烧烤、古城外永成烧烤，味道差不多。肖波烧烤说一下，服务基本自助，桌子椅子自己找自己安，菜自己拿，土豆、三月瓜不是按串卖，是按个卖，五花肉是一整片卖，当时看到是有震惊我😂
  草芽：米线、清炒都不错，有一股清香。
  烤豆腐烤土豆：土豆超好吃！外皮焦香。豆腐有两种，包浆豆腐和扎实的小豆腐。
  汽锅鸡：有点油
  木瓜水：不是水果木瓜做的水，是凉粉凉虾加糖水

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  HoCc_5794 2024-07-21 18:35

  建水蚁工坊📍建水 蚁工坊
  光影与砖窑建筑的融合
  多巴胺🍭的色彩王国🎨
  真的很治愈👍😘
  来到这里才发现，蚁工坊很佛映莲花岛很近，建议先到蚁工坊，再过去佛映莲花岛，这样就不用像我们走这么远的路可😂😂😂
  蚁工坊是需要门票的，全票50元一个成人，儿童20元，120cm的小孩免费，其中成人的50元门票里含有30元30元的代金劵，进去里面是可以消费的，吃喝或者做陶艺可以抵消30😁 喜欢艺术的不妨去看看，我觉得真的很不错👍

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  大米汤 2023-10-26 13:47

  建水古城美食推荐人在昆明，吃在建水。避开国庆假期和同学一起在建水古城玩了几天，建水真的是一个很慢悠悠的城市，在这里静静地享受时光是一件特别美的事情。古城不大，我们基本吃遍了建水的美食，把酒店老板压箱底的饭店都问出来了。如果你去建水古城玩，可以跟着我们的推荐一起吃呀！一起向踩雷✴️说拜拜！
  
  🌟自兴烤鸭店，在古城内，导航可以找到，建议从北门进。是酒店老板推荐的，开了两家店都叫自兴，在同一条街上，一家可以堂食，一家是打包带走的。烤鸭汁水饱满，猪蹄软糯脆弹，没赶上招牌鸡爪。吃完两盘肉，最后顺一碗豌豆苗豆腐汤，太美了！
  
  🌟黄记越南卷筒，但是高德上显示的是"莫记越南卷筒"，是同一家店，在古城内，老板是越南人，在中国做生意好多年了。她家的炸粽子特别推荐，越南来的，里面包的鲜肉和脱皮黄豆，外面是一层越南黑米。整体是鲜香的口感，外壳酥脆有嚼劲，内陷香气浓郁且不油，超好吃耶。
  
  🌟雪佳木瓜店，我要强推这家店，平价干净还好吃，比那家很有名的木瓜水old店便宜一半。老板是位年轻的姐姐，她太佛系了，我们下午5:00到的时候没开门，问了对面的老板才知道她锁门去吃饭了😂，第二天中午去吃她说昨天晚上6:30就关门了，一共路过三次，就碰上一次开门的。也在古城内哦，高德就能找到。强推拉拉粉，顺顺滑滑的口感，大热天☀来一碗超解暑。
  
  🌟味道安临，本地人从早吃到晚的一家老店，点了他们家的草芽米线，汤鲜味美，米线是自助的有卷粉，米线，米干，想吃什么自己涮到碗里，不要拿着汤碗傻傻的等着哦~。🚏从古城西门进，左手边第一家，门口还有一棵古树非常好找。第二天还吃了他家带皮小黄牛的米线，也很不错呢。
  
  🌟板井豆腐坊。门前有一口大板井，当地人都拿着水桶来这里打水，井水甘甜清冽，做出来的豆腐丝滑鲜嫩，把炸好的豆腐酥皮剥离开，裹满蘸水，一口咬下去，爆浆的豆香在嘴里炸裂，太美味了！他们家的豆花要搭配老板自制的豆酱，再浇点刚熬出来热乎乎的红糖浆，这顿早餐真的绝美。💰豆浆和豆花每人5元自助，豆腐油条单点2-5元不等🚏位置在古城西门外，有一条下坡路右拐就能看到。

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