到建水怎么能不吃豆腐... - 香水随百合的「此刻」 - 十六番

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香水随百合 2024-09-17 17:05
到建水怎么能不吃豆腐，板井豆腐，而且必须是大板井旁边这家曾记。我们去的时候下着小雨，人很少，每个人最低消费5元，豆花豆浆可以自助，调料就在旁边，最喜欢的还是包汁豆腐，蘸着辣椒面，外酥里嫩，很好吃很好吃，
建水
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旧人许久 2024-09-18 17:20
来建水古城一定要吃建水的豆腐
这一家人真的太多了，生意不要太好
各种豆腐全能豆腐宴
建水
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喜欢喜欢_3618 2024-09-08 16:53
🍚口味：我要的臭豆腐！不臭香！豆浆特别好喝！！连喝3碗！豆腐脑特别嫩！一定要来！

🌿环境：店面一层卖豆腐二层是吃豆腐

🛎️服务：就是很热情介绍、交钱发碗！

🍬性价比：自助5元！一律5元，买不了吃亏买不了上当！
建水
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zymie 2024-09-14 07:21
5元一位的豆花自助，享受豆浆+豆腐脑的自由，不管你喜欢甜的，咸的，都根据自己的口味添加佐料。
炸的包心豆腐配上辣椒面，绝了…
建水
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七月蟹子 2024-09-05 10:29
百年老井的井水做出来的豆腐是好吃。
豆浆浓郁的豆香味，一碗不过瘾。
豆腐好吃，会爆浆，新鲜的和超市市售的是不一样哦。
建水
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落叶飞杨 2024-09-14 01:12
建水人最喜欢的水板井水做的豆腐。
价格不贵，五元随便吃豆花，喝豆浆
建水
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flora饭饭 2024-09-07 17:04
豆花非常嫩，包浆豆腐口感劲道好吃😋
建水
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LLLBJJJ 2024-08-27 13:44
运气特别好，是今天豆腐坊的最后一桌子客人。百年老店名不虚传，据说传到第六代传人。自助豆花豆浆5块钱无限供应，简直太爽啦炸豆皮特别酥脆，杂豆腐是一种无法用言语表达的口感。整体体验非常出色，强烈推荐大家尝试。
建水
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境由心生_3404 2024-09-03 17:57
臭豆腐真的太臭了，里面很嫩，又臭又嫩
豆花嫩滑爽
包浆豆腐好吃的停不下
豆花自助，吃了咸的转换甜的..
建水
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shade_1213 2024-08-31 20:49
这是建水的特色，建水的豆腐是最出名的，有烤豆腐，煮豆腐和炸豆腐，这家豆腐店在一口古井对面。这里吃的都和豆腐有关，有豆浆，豆花，老豆腐，炸豆皮，臭豆腐等等，豆花豆浆和老豆腐可以无限吃，只需5元一人，其余按份计费，基本是5元一份。
建水
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九四和九五 2024-02-01 17:31
云南建水这座小城，只想道一声【相见恨晚】云南实在有太多古城和故事
建水就是其中低调又有内涵的一个

也是我们在云南旅局的第一站
实在是想用“相见恨晚”来形容它

既古朴又摩登
从古城西门外每天打水的居民络绎不绝的大板井，到穿过乡野间法式风情满满的米轨小火车
从家家户户炭火烤熟的建水豆腐香，到蚁工坊多巴胺配色的光怪陆离
建水真的很适合慢慢旅行感受
趁它还没有那么网红，早点去吧！

🏜【推荐去处】
1️⃣️建水古城🌟🌟🌟🌟🌟
这是一座比大理更慢，比丽江更古朴的古城，是我们心中“活着”的小城，十几口仍在使用的古井，家家户户都吃的建水豆腐，晚上广场上头的烟盒舞，一座座古建（朱家花园、文庙、朝阳楼），还有至今仍生活在这里的大量原住民，都是我们喜欢这里的原因
2️⃣建水小火车🌟🌟🌟🌟🌟
坐着复古的黄色小火车，从城市开向山野，耳边吹过的，已经是春风，一路打卡不同的复古车站（乡会桥站、双龙桥站、团山站），去看看乡会桥的新潮集市和双龙桥的日落。沿途还有村民兜售的一筐筐草莓，好吃不贵（我们买的10块钱一筐）。还可以租一辆单车，沿着火车的路线一路骑行，从古城南门出发，沿「白团公路」一路向西，一直到「团山民居」
3️⃣双龙桥🌟🌟🌟🌟
也叫十七孔古桥，名列中国十大古桥，古桥很美，日落更漂亮，绕桥一周都是当地特色的小摊
4️⃣乡会桥车站🌟🌟🌟🌟
法式建筑风格，这里有车站旁的小集市，有复古文艺的咖啡厅，在这里点杯咖啡，时间就是应该浪费在这样的地方
5️⃣蚁工坊🌟🌟🌟
这里是用彩色砖墙打造的童话世界，拍照很出片，如果不喜欢拍照可以略过（点咖啡的话可以不买门票进入，立省40哈哈哈）

🚗【交通】昆明自驾2.5h，或者昆明到建水动车2h
🍜【美食】建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水
推荐餐厅：土瓦房、味道临安、板井豆腐坊、姚家烧烤、犁花尖
🏠【住宿】：建水听紫云酒店
实打实的百年宅院，古朴安静，很适合朋友或者家人一起包一个小院子出行，在院子里吃下午茶聊聊天，酒店还会提供古井水，用来煮茶再合适不过了，就在古城内，地理位置很方便

春节期间的气温非常舒服，相比云南其他热门城市，人也不会特别多，强烈推荐今年春节来提前过春天！
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建水
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XIANG哥 2024-05-05 17:29
云南建水的这座"小天安门"，必须分享给你！建水古城的东门城楼——朝阳楼，雄踞在古城的东边，如今这里是建水县城的中心。
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朝阳楼原名迎晖门，当地人也习惯称它为“东门楼”。
这座城楼迄今已有六百余年历史，它始建于明洪武二十二年（1389），建筑风格与北京天安门的如出一辙，却比天安门还要早建二十八年。
时至如今，朝阳楼既是建水的地标建筑之一，也是古城六百余载沧桑变迁的见证。
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明末清初，李定国攻占临安，西、南、北三座城楼均毁于战火，唯独这座迎晖门，也就是朝阳楼保存了下来。
在这之后，朝阳楼又经历了1799年宝秀、1833年嵩明、1887年石屏和1970年通海四次大地震的考验。
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特别是清光绪十三年（1887）的石屏大地震，据《建水县志》载：“每震时地如雷鸣，人民簸荡如载覆舟，见东门城楼倾侧复起数次。”
——当时建水的房子倒塌无数，朝阳楼却安然无恙地挺过来了，至今完好如初，堪称“滇府第一楼”。
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朝阳楼的正面，悬挂清代书法家、石屏人涂晫书写的“雄镇东南”巨匾，为清代“云南四大榜书”中唯一存世的作品。
反面悬挂有“飞霞流云”巨匾，为清光绪年间的威宁知县、建水人王垂书拓唐代大书法家“草圣”张旭的作品。
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进入朝阳楼需要购买门票，除了可以登楼凭窗俯瞰临安路的人间百态外，在它的二、三楼有一个关于建水历史的照片展，展出了许多拍摄于一百年多年前的老照片。
这些照片的拍摄者，是一个叫奥古斯特·费朗索瓦的法国人，他在1899至1904年间担任法国驻滇总领事，这位外交官在中国有着一个颇为儒雅的中文名字——方苏雅。
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在当时，方苏雅带着考察滇越铁路线路的任务，多次往返云南和越南各地，留下了大量影像资料。
也多亏了这些珍贵的照片，那个年代的滇南风土人情才得以还原在大家面前。
建水
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陶秀秀 2024-08-07 22:31
建水团山民居建水团山村是一个近代地方民营工商业兴衰历史的活化石。张家始祖张福于明洪武年间由江西饶州府鄱阳县许义寨贸易入滇，先居于建水城西门外，后卜卦定居团山，人丁兴旺，衍为巨族。

在600余年的历史长河中，张氏族人遵“百忍”家训（莫言人短，莫道己长，施恩勿讲，受恩不忘）为安身立命之本，家风良好，子孙好学上进，文武人才众多。

至清末蒙自设立海关，张氏族人敏锐觉察商机，积极参与个旧锡矿开发，挣得巨额钱财，皆回乡建盖豪宅，光耀门庭。现存保存完好的大型民居15座，寨门3座，寺庙3坐，宗祠1座。其形制规整，布局灵活，空间景观丰富，内雅外秀，建筑精美，工艺精湛，表现了滇南民居建筑的典型特征，代表了云南地方本土建筑发展的最高水平。2005年6月2列为世界纪念性建筑遗产，确认团山古村是世界上极为罕见的未经触动的人类珍贵遗产的典范。
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建水
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Jaso_4246 2023-01-18 18:23
建水古城有座17层宝塔！高耸入云位于建水古城东门朝阳楼南玉皇阁内的崇文塔，始建于元，明时重修，塔高20米，为17层密檐式砖砌佛塔，高耸入云，颇为壮观。
建水
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WEi沙拉 2024-05-27 19:21
建水大板井建议：19：30-20：00去这样的大板井好看👀
建水
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建水陶醉小院 2024-03-22 17:08
本地人带你吃遍建水，当地菜餐厅推荐-
全家都是土生土长的建水人👩，在自家陶醉小院里，被客人问到最多的问题就是：”建水那里好吃啊？汽锅鸡去哪家啊？米线吃哪家啊？“最终花时间和朋友们认真讨论了一番，按照系列整理给宝子们📕，今天先来说说当地菜餐厅，这些餐厅里都会有专属于建水的特色菜品🍛。
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1️⃣临安饭店
汽锅鸡、草芽肉片，吃的很全，就是节假日超级无敌挤。
2️⃣福籍菜
汽锅鸡、凉拌草芽、炸米豆腐是特色，服务态度一般般😀
3️⃣乡会餐厅
就在乡会桥，氛围很好!超适合约会！人均消费高，建议点特色菜，服务员会有推荐的🎆
4️⃣自兴烤鸭
曲江烤鸭是现烤的，喜欢出炉上桌的味道，那叫一个香🍗
5️⃣土瓦房
靠近文庙附近，很小的一个入口，农家菜系，菜品确实便宜，节假日的时候，卫生和服务态度有待改善，平日还是OK的🙄
6️⃣禧院
中规中矩的餐厅，就餐环境蛮干净，个人不建议点汽锅宴，单点汽锅鸡再加其他当地菜，它家的稻花鱼好吃👍👍👍铜炊锅味道还可以，需要提前预定。
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‼以上内容仅为本人意见，覆盖有限，不吝分享，仅供大家在旅行期间参考。
祝各位在建水玩得好，吃得好！旅途愉快！
也欢迎大家有好吃的推荐，留言分享，能帮到更多来建水玩的姐妹们！
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建水
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山茶阿鱿 2024-05-25 19:28
建水小加州这才是上帝打翻调色盘的地方建水果然是个宝藏城市，处处都是打卡点！
除了熟知的蚁工坊，不得不说说旁边的佛映莲花岛🌴
阳光、沙滩、湖泊、椰林、仙人掌🌵
一年四季充满着热带风情
完全就是云南版的“小加州”！！
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📍地点：建水五龙湖公园·佛映莲花岛
🎫门票：免费！！
🚕自驾：很方便，到达后路边就可以免费停车
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☑️tips:
🔸建议安排一天的游玩时间，早上可以过去蚁工坊拍照打卡，午餐后就可以过来公园游玩，很舒服~
🔸这里紫外线较强，没有太多可以遮挡的地方，要注意好防晒🌞，记得穿长裙过来，很出片！
🔸云南夏天的白天很长很长，基本到七点半才开始天黑，如果安排比较满，四五点过来时间也很充分
🔸可以在这里搭帐篷⛺野餐露营🏕️，还可以在公园里骑自行车，散散步，遛狗，充满舒适感~
🔸建水古城只有十分钟距离不到，晚上可以去那边逛逛，很多吃的，夜景拍照也很漂亮！
建水
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陈三天 2024-02-29 18:01
为了这座韦斯安德森式的建筑，我飞了趟云南这个神奇的存在叫做蚁工坊，座落在建水县郊外，之前在网上看到有博主来这里拍的照片，直接就被吸引住了，这简直太韦斯安德森了！今年去建水很大一个原因就是要去这里拍照，它和弥勒东风韵一样，是著名艺术家罗旭的作品。
这里的建筑色彩饱和度很高，又有很多对称的结构，还有很多孔洞，拍出来就是妥妥的韦斯安德森电影质感的照片。
🔺这里有太多的角度可以去发现，不同的时间段，不同的光影下可以拍出完全不一样的照片，我们拍到后面意犹未尽，这条就给大家分享一下我们拍摄过程中的小心得，在拍这种场景的一些注意点。
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📸拍摄建议：
利用墙上的镂空，就可以拍出框架结构，各种颜色都可以拍一张，横图竖图都可以拍，感觉不一样，然后做成拼图。
2️⃣找对称结构，拱门、两栋建筑中间这类地方更好拍出对称感
3️⃣找纵深感，多个拱门重合形成的纵深，多个建筑形成的纵深
5️⃣找曲线，有弧度的墙体、光线形成的弧度、两个建筑体墙面形成的弧形
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注意事项
1️⃣下午3-6点的光线更适合拍摄
2️⃣这里还有美术馆咖啡馆餐厅等等很多场馆，但是主要的拍照点只有三个：诞窝、生命源和粉色奇缘，拍照的话不用乱逛，直奔目的地。
3️⃣一定要晴天去！阴天天空不好看不说，也没有光影，建筑色彩也没有那么明媚，拍出来会差很多
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📍地址：蚁工房
🎫：
1️⃣半票：建水本地人/学生/老年人 20/1人（不含美术馆、腿庄园）
2️⃣全票：40/1人（不含美术馆、腿庄园）
3️⃣通票：50/1人，会赠送3枚蚁工房陶币，可以抵扣景区消费
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🧥穿搭建议：
我很喜欢卡其色的建筑，就搭了一件和建筑同色的风衣，和其他颜色的建筑合影时也不突兀。
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建水
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箖桉Iris 2024-07-08 16:55
建水--蚁工坊很好拍蚁工坊很好拍，客栈妹妹告诉我，一定要晴天去，运气很好，我去的这天刚好很晴朗！
门票 30 包含停车费，并且 30 块钱可以在园区消费直接抵扣，很合理👍票也很可爱，是花花形状的陶瓷币！
蚁工坊和东风韵是同一个设计师的作品，这种多巴胺的彩色和蓝天简直不要太配！介绍说是灵感来源于蚂穴，我觉得更像“囧”穴哈哈...
整体不大，建筑区前是一片荷塘，黑天鹅带着它的宝宝们表示很友好，喊它真的会靠近嘎嘎的叫！🦢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)荷塘的小桥过去是窑狱咖啡，可以在里面休息，拍照也挺出片，（比如那张孤独的凳子配合窑口散落进来的光影，重生感满满...）！老板很佛系，像牌子写的一样自由！我的陶瓷币买了咖啡！中规中矩，解暑😁

上一层还有体验区，餐厅特产小店和一个小艺术馆！这几个我没进去啦！
总之，蚁工坊是一个非常适合拍照打卡的地方。
最后，洗手间这个标识牌，深得我心！潦草的惹人爱！
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建水
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小多_2811 2023-11-07 15:19
这是我拍的建水双龙桥可以看看你拍的吗建水十七孔桥，俗称双龙桥，位于建水古城的西边5公里处，横跨在泸江和塌冲河交汇处，因两河如双龙蜿蜒而得名。该桥始建于清朝乾隆年间，历经多次修缮，至今已有200多年的历史。桥全长148米，宽约5.8米，由17个石拱组成，每个石拱都是由多块石头拼接而成，拱顶高度约为7米。桥面铺设着青石板，两侧有石栏杆，整座桥看起来古朴典雅，气势磅礴。十七孔桥是建水县的标志性建筑之一，也是中国古代桥梁建筑的代表之一。它不仅是一座交通工程，更是一座文化遗产，见证了建水古城的历史变迁和文化传承。我是早上9点-10点拍的！
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建水
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小小添旅行日记 2024-04-04 09:03
相比大理我更爱云南这个被严重低估的小城Hi～我是小小添，又来给你们发掘小众宝藏地
走过云南很多城市，大理丽江版纳昆明
后悔每次都忽略了这座
低调内敛，却又充满人文和治愈风景的小城😭
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保有规模的古城，美丽的乡村田园和古桥
本地人还会在古井打水，老人围坐路边喝茶，吃烤豆腐，晒太阳…慢节奏是这里日常，市井烟火气浪漫又治愈…
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‼️这里是云南建水，昆明动车出发2H就到
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🚶｜我三天游玩线路：
Day①：建水古城→东门朝阳楼→朱家花园→临安府署→建水文庙→建水古井→紫陶街
Day②：小火车临安站→双龙桥→乡会桥站→团山站→团山民居→返回双龙桥看日落
Day③：蚁工坊→五龙湖→莲花岛
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📷｜几个值得打卡的游览地：
✅建水古城
当地人依然在这生活，没有过多商业化，晨光下拉三轮的车夫，打银器的工匠和满城烤豆腐香，市井气适合慢慢逛😌
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✅小火车
百年历史米轨铁路，重新开放成旅小火车，从古城开到团山村；也可以骑电瓶车🛵，沿铁路旁的公路打卡每一站
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✅双龙桥（十七孔桥）
一定要‼️下午来这看日落😭阳光洒向湖面，穿桥泛起金色波光，似颐和园同款金光穿洞
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✅乡会桥站/团山站
中西结合车站风格，马卡龙配色🌸花草铺满铁轨两旁，打卡拍照这俩车站太出片了
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✅团山村落
团山站步行就到，古香古色，历史斑驳的墙缝在大榕树下蜿蜒，人也不多适合逛逛
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✅蚁工坊/莲花岛（都在五龙湖）
蚁工坊的光影彩色城堡拍照好看，记得带广角🤭入口买杯咖啡免门票
湖中心的莲花岛免费，仙人掌热带植物遍布，当地人称为“小加州”，拍照蛮出片
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🏨｜我不住古城里‼️
古城周边相似品质价格便宜许多，建水城区不大，步行或者打车起步价就到；住紫陶街也不错，周边夜市，吃的多😋
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🍖｜这些我爱的美食
除了随处可见的‼️烤豆腐烤洋芋可以尝尝，还有汽锅鸡、豆花、建水烧烤也蛮有特色，无论街边小店还是紫陶街基本不踩雷
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💌｜请查收这份建水的浪漫情书
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建水
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扶苏不吃鱼 2024-03-19 09:41
云南 | 建水一日游攻略，来古城一定要这么玩🚘🚘【交通】
动车：昆明出发约2h，周边其他很多城市没有直达，只能通过昆明转车，自驾最便捷

🗺️🗺️【古城一日游】
西门大阪井➠临安路➠文庙➠ 临安府署➠学政考棚➠朱家花园➠十二眼井➠玉皇阁➠朝阳楼➠紫陶街夜市

📕📕【景点攻略】
🩵西门大阪井
传说“先有大板井后有建水城”，当地人主要井水来源，井水做出的豆腐细腻软嫩，对门的「曾记板井豆腐坊」，5元一碗，一定要试试

💙文庙（门票32元）
中国南方最大孔庙，作为建水古城的文化中心，你可以感受到传统文化的庄严与内涵，适合带孩子来参观

💜朱家花园（35元）
明未清初当地望族—朱氏家族的豪宅，被誉为“西南边陲大观园”，推荐白天去，对历史文化感兴趣的还可以请人讲解

❤️朝阳楼（登楼10元）
建水的地标性建筑，建于明朝，据说和天安门拥有同款结构，却比天安门还早了25年
tips：
日落登楼最佳，可俯瞰古城全景
晚上20:00城楼会有投影表演，可以踩点去看看

🧡临安府署（门票30元）
已经修缮一新，没了古意，但旧时格局仍在，里面逛逛可以了解下明清时“公务员”的工作日常

💛学政考棚（门票18元）
明清时期科举考试的考场，和临安府署一样已完全修缮，只能看看格局，再顺便了解下“科举”的前世今生，比较推荐带孩子来参观

💚十二眼井
建水最大的一组古井群

🩵紫陶街夜市（18:00-23:00）
建水最具人气的夜市街区，以烧烤为主，还可去逛古玩、手工艺品、紫陶制品，不要白天去哦

🍖🍖【建水美食】
必吃美食：
草芽米线、烤豆腐、烧烤、汽锅鸡、紫米露

推荐餐厅：
味道临安：西门进来第一家，当地网红店（草芽米线、西门豆腐、藕饼、建水豆腐）
木瓜老店：种类繁多，物美价廉（酸奶紫米露、木瓜水、拉拉粉）
梨花尖小吃店：老建水人很喜欢的一家店（草芽米线、建水烧豆腐、肉串）
姚家烧烤：很有特色的建水烧烤，鸡脚一定要点，小肉串也很绝

⛺️⛺️【住宿推荐】
建议住在建水古城附近，交通方便，美食集中，逛街也很方便，建水古城内外有3家青旅，我住的是草芽

🌷🌷【Tips】
❶在一部手机游云南/抖音上买100元套票，内含建水文庙*朱家花园*学政考棚*朝阳楼*团山民居5个景点门票，另送古城小火车20元券
❷建水古城比较大，走累了可以乘坐电瓶车，票价2元
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建水
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跟着贝贝去旅行 2024-05-02 09:21
建水逛了3个市场！听我的这个农贸市场最好逛每次到一个城市旅行都是习惯从早上逛农贸市场开始了解当地人一天是怎样开始的、可以看到很多本地特色美食、时令蔬菜水果、比如建水特有的草芽、还有蒂一次吃到豆浆稀饭再泡上油条太绝了、破酥包、松针、仙人掌🌵、再过一会会有更多可以吃的鲜花吧、韩家农贸市场是我在建水市区逛的蕞热闹蕞大的市场太满意了吃到了豆浆稀饭
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建水
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kudos给自 2024-04-20 13:41
建水烧烤吃什么，看完这一篇就够了为了筹备开店，去年年底我跟朋友特意去了趟建水调研，在两天的时间里吃了十家本地口碑最好的烧烤店，最近整理素材，刚好发出来给姐妹们参考。
小树角烧烤：🌟🌟🌟
推荐比较多的一家烧烤，下午4点才开。招牌翻身牛肉就是片得非常薄的牛肉片，几十秒就烤好了，味道没有特别惊艳，牛肉品质一般，蘸水很好吃，应该加了腐乳。热凉饺吃个新鲜，藠头炒饭不错，腌制过的藠头微甜，吃起来爽口。
如果时间有限，不是建议特意去这家。
肖波烧烤：🌟🌟
古城里风很大的一家，非常失望。翻身牛肉片很厚，烤得也很老，他家的肉是事先腌制好的，调味很奇怪，有股酸味，是此行最踩雷的一家店。不过云南当地的朋友推荐了他家，不知道是不是外地人和本地人之间口味有差异，还是他家出品不稳定。不推荐。
姚家烧烤：🌟🌟🌟🌟
在肖波烧烤旁边的一条巷子里，不是啥网红店，但是出品有惊喜。牛肉烤得很嫩，小肉串微甜，我很不喜欢带甜味的肉，但他们家的小肉串很好吃。风味老肝也很惊喜，喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢，是个非常好的下酒菜。
阿毛清真烧烤：🌟🌟
跟肖波一样，是古城里比较网红的烧烤店，出品很一般，肉类都不太新鲜，不推荐。
老曲江仁和烧烤：🌟🌟🌟
很正常的烧烤店，没有特别好吃，但也不难吃，特意打卡就没必要。
犁花尖小吃店：🌟🌟🌟🌟🌟
唯一没踩雷的网红店，小肉串、牛肉、烤豆腐、冰稀饭、干巴苦菜炒饭都很好吃（猪皮不推荐）。店里有个老爷爷专门烤豆腐，烤豆腐用玉米粒计数，推荐烤干包浆豆腐，小小的一块烤熟后会膨胀两倍大。最最最推荐干巴苦菜炒饭，是此行最好吃的一碗炒饭，调味清爽不重口，能吃到干巴菌的香味和苦菜的清香，米饭油润饱满但不油腻，我跟朋友撑破肚皮还想多吃两口的那种。
花大门小吃：🌟🌟🌟🌟🌟
酒店前台推荐的，在点评和地图上都搜不到，也比较难找。有惊喜的一家，是除了犁花尖以外我们最喜欢的一家。牛肉、小肉串、甜肠、平菇、鸡胗、猪皮都很好吃，野花冰稀饭也好吃。在永善街，当时忘了在地图上做标记，如果想去吃，具体位置可以问下当地人。
板井豆腐坊：🌟🌟🌟
建水人气最高的网红店。豆制品种类很多，豆浆、豆花5块一位，炸豆腐类都有点偏油，尤其是炸干豆腐，不喜欢油腻的朋友慎点，吃起来像炸猪皮。打卡可以，但不建议在他家吃太多，体验感一般。
建水
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荒野春山 2024-02-14 12:45
朱家花园｜穿越历史去感受千年文化与艺术#建水#被称为「古建筑博物馆」，很大程度是因为「滇南大观园」#朱家花园#
汉地与边疆传统民居组合、古典与现代交织、中原文化和少数民族丰富想象力融合的建筑艺术品

走出朱家花园，我备忘录里关于它的记录是
「忆流年隐幽映」
走近它，感受到千年文化沉淀与传承，看到历史与自然和谐共舞
“华堂依旧照斜晖
幽径雕樑人事非
攘往熙来南北客
朱家燕雀自飞飞”
来之前看的诗，这里的一切解释了它
像是沉睡着，一步一景，又充满肆意生命力
坐在庭院板凳上幻想着，穿越回了那个时代
闭上眼，朗朗书声，古琴起，孩童嬉
安宁又迷人

🗺游览指南
⚠️不喜探索文化，可随意游走，很多幽静处，可惬意思考与观察自己喜欢的；就算对历史与建筑不感兴趣，也会沉迷其中，开始追溯与幻想
🟤了解
朱家花园，建水富商朱家花30年建的私人宅院，历经明清和民国；朱家三起三落，其兴衰史也体现着云南近现代史的更迭

🟤参观路线
建筑是无言的历史，朱家花园承载着深厚的历史与文化底蕴
占地2万多㎡，建筑面积 5千多㎡，天井 40 多个、房屋 214间，由住宅、宗祠和园林构成，充满山水意境和人文气息
1️⃣大门
垂花大门，三叠水式；重檐雕镂着“鱼跃龙门”等图案
2️⃣家训门坊
正面写着“循规蹈矩”；背面“谨言慎行”
3️⃣四水归堂
四个方位雨水顺斜坡屋面流向天井，汇入院中，水主财，四方之财汇集家中
4️⃣家宅
正中【花厅院】：梅馆、兰庭、竹园、菊苑
两边【东西绣楼】：小姐住；后人取名含玉搂、蓄芳阁
花厅前是种有荷花的水池，两侧筑有别致的透空花墙
5️⃣宗祠
花园精彩与宏大之处，方池、戏台、亭阁，掩映在庭荫花木之间
【朱氏宗祠石门】字体用银子打磨过
【朱子家训】写满院落墙壁
【水上戏台】造型玲珑奇巧，雕琢精致，有十二幅浮雕和诗词书法。当年常邀文人雅士会聚于此，谈诗论政，吟风诵月；有祭祀庆典，请滇剧名角来唱戏助兴
6️⃣后花园
江南园林风格；八仙过海、青峰云海等景观；茶屋、亭子、楼阁在园中错落有致，曲径通幽

🟤文化艺术
✅浓厚的儒教和农耕文化
✅雕刻、彩绘、飞檐、楹联、匾额、悬梁
✅古迹：诗词歌赋、文言警句
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建水
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白日梦想佳_6065 2024-05-14 18:49
人生建议：来云南一定来建水！遍地古建啊🚙裸辞环游中国、边旅居边工作的第4年，
从来没有一座城，像📍云南建水一样，
让我想留在这里生活一段时间。
它真的太老了，一座属于过去的千年古城。
古井、古巷道、古桥、古建筑，
还有旧时的火车🚂和车站，旧时的烟火气。
目不所及，不是高楼大厦，
而是飞檐斗拱、楼台亭阁、古建庙宇。
街上不是匆忙赶路的人，
而是做豆腐的、做米线的、编织筐的、做紫陶的……
在这里，时间被放慢了好几倍。
·
建水城，古称临安，与曾经的杭州同名。
在14世纪晚期，明朝“移中土大姓，以实云南”。
于是，数十万移民带着江南中原一带的手艺，
迁徙云南，依照宋元时形成的经典建筑设计，
建造了一个“雕栏玉砌”的诗意世界。
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📸【来云南建水怎么玩？】
1️⃣ 百年米轨小火车
从临安到团山，坐上时速每小时20公里的木质小火车，穿越百年历史，感受这条百年米轨铁路的传奇故事。沿途穿过古村落、古建筑、古桥梁……每一站都能下车游览。
🎫车票：120（去临安站买）
👉游览时间：5个小时左右
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2️⃣ 建水古城
在1200多年历史的千年古城里citywalk，寻访古建筑、美食、街巷、寺庙、古井……
🎫车票：免费
👉游览时间：半天/一天
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3️⃣ 紫陶街/碗窑村
感受国家非物质文化遗产“建水紫陶”，还可以动手体验紫陶制作。
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4️⃣ 渣精街赶集
这是当地人才知道的大型宝藏集市。每周日开集，简直是淘货天堂，木头、文玩、老物件、器物、手工艺品、水果蔬菜、小吃、日用品、花草……价格便宜、种类丰富，几乎没有你买不到的东西。
时间：每周日，大概到下午2、3点就结束了
地点：“林溪湖畔”附近
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🥘【云南建水不能错过的美食】
建水烧豆腐、烤洋芋、汽锅鸡、草芽米线
曲江烤鸭、狮子糕、木瓜水、卷凉粉
建水烧烤、水泡梨、炊锅
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❤️旅行小tips：
① 来建水旅行，建议2～3天；
② 可以和周边的石屏、蒙自连在一起玩；
③ 建水的物价很便宜，吃饭住宿都不贵；
④ 建水紫陶、木器、竹编都很值得买👍🏻
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建水
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OLIVIAJUAN 2024-01-19 16:09
建水蚁工坊～蚁工坊二刷了，第二次去比第一次新建了很多特色建筑～很有特色，设计师一定拥有有趣的灵魂吧🏠🏠🏠🏠
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康熙Fox 2024-06-08 23:59
建水旅游燕子洞是必冲的好吧！！！都给我去！
我愿称为国内洞穴打光之最！
玩了4小时不过瘾
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画梦_1326 2024-01-22 20:27
古建筑｜云南建水玉皇阁及崇文塔（明-清）建水古城可算是云南东部的古建筑博物馆了，不仅数量众多而且品类多样。在古城众多开放的古建筑中，玉皇阁因为佛道并存、古塔与木构建筑并存，显得尤为独特。更有趣的是人们常说明清建筑出檐不及唐宋深远、斗栱呆板，但是在玉皇阁或者说建水的明代木构建筑中却不尽然。另崇文塔虽为清代重建但是其建造风格也颇高古。
玉皇阁为道教建筑，因中殿供奉玉皇大帝塑像而得名。依中轴线依次排列着山门、牌坊、中殿（凌宵殿）、后殿等建筑。玉皇阁始建于明万历年间（1573~1620年），此后，白马寺（又称观音寺）并入其间，玉皇阁遂成佛道两教寺阁。建筑布局也随之扩大为三进四殿，形成规制宏敞、主次有序、前后有别、稳重大方的格局。中殿较宏大，为重檐歇山顶，五开间加回廊建筑，为建水古建筑中唯一的“移柱法”抬梁式木构架建筑。殿内36根大柱沿四周排列成双行，中间4根移位半间的柱子承托五架梁加大加宽了内部空间。外檐四周又立有20根檐柱，形成2.5米的回廊，出檐有2.5米。
崇文塔位于玉皇阁后院内，塔高20余米，是一座17层密檐式实心方塔。17层佛塔在国内现存佛陀中是很少见的，也不知有何依据。塔身位于塔基以上第四层，塔顶又有一层塔身，并悬挂风铎。塔基为石头砌筑，共三层，自第四层起开始用砖砌筑。塔身上部14檐以下的四面各开小佛龛一个，其内里各置佛像一尊。
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建水
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小隐观紫云民宿 2023-04-29 00:08
本地人告诉你紫陶街怎么吃！！！定居建水两年半的新建水人~
吃过上百家紫陶街摊位~
掏心窝子告诉你紫陶街必吃榜~
①紫陶喷泉右后方（好乐烤肉串）
只卖牛心（一元一串）牛肉串（2.5元一串）
建水本地回族现烤现卖，腌制的很入味，强烈推荐！！！
②馆驿特色小吃（紫陶街中间位置）她家的木姜子和百香果鸡脚，是建水紫陶街第一家卖鸡脚的摊位，鸡脚处理的很干净，都是新鲜鸡脚。腌制的很入味~
③紫陶街进门右手边第二家水果自助摊位（芋圆自助）水果很新鲜，老板很和善，会笑眯眯让你随便加，水果真的很甜很好吃。
④回味草芽过桥米线（牛骨熬汤，牛肉红烧，米线软糯，个人觉得是紫陶街最好吃的米线）
⑤大耳朵鲜炸薯片（土豆切片鲜炸，比超市卖的土豆片好吃）
⑥火爆烤粉丝（用的龙口粉丝，里面加的有牛肉粒，炭火烤，很入味）
博主籍贯北方，个人口味推荐哦，大家借鉴一下🤭
建水
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画梦_1326 2024-01-26 20:30
古建筑｜云南建水双龙桥建水现存的古建筑，有一些看起来很逾越当时规制，有点“大逆不道”的意思，比如古城最具标志性的“迎晖门”就很有天安门的气势，与此同时当地还有一座极美的“十七孔桥”。
所谓“十七孔桥”只是俗称，其官方称呼为双龙桥。记得有人解释北京颐和园十七孔桥时说：之所以为十七孔，原因在于从桥两头数至中间最大孔均为阳数“九”，这是皇家风范的体现。如此看来建水这座桥不论设计还是名称，的确有点“大逆不道”了。🤭
这座桥横跨于泸江河与塌冲河的交汇处，因其河流蜿蜒如双龙而得名。双龙桥始建于明代嘉靖年间，后在清代乾隆年间和道光年间分别进行过扩建和修复，最终形成现有的十七孔结构。
双龙桥的建筑风格独特，具有典型的廊桥建筑特点。桥上有3座桥廊，中间的一座较大，两边稍小，整体设计气势恢宏，层次分明。桥身由巨大的石块拼接而成，宽度约为3至5米，总长度达到148米。桥的两端各有阁楼，其中最大的阁楼位于中间。
双龙桥不仅是建水的标志性景观，也是云南省规模最大、艺术价值最高的多孔连拱桥之一。它的建设历程和独特的建筑风格使其成为中国古代桥梁的重要代表之一。1965年，著名桥梁专家茅以升曾参观双龙桥，并将之列为中国十大古桥之一。2006年5月，双龙桥被国务院批准列为第六批全国重点文物保护单位。
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