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zymie
2024-09-14 07:21
5元一位的豆花自助,享受豆浆+豆腐脑的自由,不管你喜欢甜的,咸的,都根据自己的口味添加佐料。
炸的包心豆腐配上辣椒面,绝了…
建水
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旧人许久
2024-09-18 17:20
来建水古城一定要吃建水的豆腐
这一家人真的太多了,生意不要太好
各种豆腐 全能豆腐宴
建水
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shade_1213
2024-08-31 20:49
这是建水的特色,建水的豆腐是最出名的,有烤豆腐,煮豆腐和炸豆腐,这家豆腐店在一口古井对面。这里吃的都和豆腐有关,有豆浆,豆花,老豆腐,炸豆皮,臭豆腐等等,豆花豆浆和老豆腐可以无限吃,只需5元一人,其余按份计费,基本是5元一份。
建水
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落叶飞杨
2024-09-14 01:12
建水人最喜欢的水板井水做的豆腐。
价格不贵,五元随便吃豆花,喝豆浆
建水
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境由心生_3404
2024-09-03 17:57
臭豆腐真的太臭了,里面很嫩,又臭又嫩
豆花嫩滑爽
包浆豆腐好吃的停不下
豆花自助,吃了咸的转换甜的..
建水
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七月蟹子
2024-09-05 10:29
百年老井的井水做出来的豆腐是好吃。
豆浆浓郁的豆香味,一碗不过瘾。
豆腐好吃,会爆浆,新鲜的和超市市售的是不一样哦。
建水
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香水随百合
2024-09-17 17:05
到建水怎么能不吃豆腐,板井豆腐,而且必须是大板井旁边这家曾记。我们去的时候下着小雨,人很少,每个人最低消费5元,豆花豆浆可以自助,调料就在旁边,最喜欢的还是包汁豆腐,蘸着辣椒面,外酥里嫩,很好吃很好吃,
建水
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喜欢喜欢_3618
2024-09-08 16:53
🍚口味:我要的臭豆腐 !不臭香!豆浆特别好喝!!连喝3碗!豆腐脑特别嫩!一定要来!
🌿环境:店面一层卖豆腐 二层是吃豆腐
🛎️服务:就是很热情介绍、交钱发碗!
🍬性价比:自助5元!一律5元,买不了吃亏买不了上当!
建水
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flora饭饭
2024-09-07 17:04
豆花非常嫩,包浆豆腐口感劲道好吃😋
建水
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LLLBJJJ
2024-08-27 13:44
运气特别好,是今天豆腐坊的最后一桌子客人。百年老店名不虚传,据说传到第六代传人。自助豆花豆浆5块钱无限供应,简直太爽啦炸豆皮特别酥脆,杂豆腐是一种无法用言语表达的口感。整体体验非常出色,强烈推荐大家尝试。
建水
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NSOSON
2024-02-19 12:22
五龙湖公园|佛映莲花岛|热带风情|椰林沙滩
椰林沙滩,热带风情的佛映莲花岛,位于建水五龙湖公园内。阳光、沙滩、椰林、仙人掌,热带风情在这里应有尽有。这里成了拍照打卡的网红地,氛围感十足,出片率超高。
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建水
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绵绵_6202
2023-10-05 13:01
建水贝山陶庄
来之前感觉就一堆瓶瓶罐罐
到了发现陶庄这么大
不想说假装在哪哪哪
但真的好像土国~
30元门票非常值得
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建水
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小多_2811
2023-11-07 15:19
这是我拍的建水双龙桥可以看看你拍的吗
建水十七孔桥,俗称双龙桥,位于建水古城的西边5公里处,横跨在泸江和塌冲河交汇处,因两河如双龙蜿蜒而得名。该桥始建于清朝乾隆年间,历经多次修缮,至今已有200多年的历史。桥全长148米,宽约5.8米,由17个石拱组成,每个石拱都是由多块石头拼接而成,拱顶高度约为7米。桥面铺设着青石板,两侧有石栏杆,整座桥看起来古朴典雅,气势磅礴。十七孔桥是建水县的标志性建筑之一,也是中国古代桥梁建筑的代表之一。它不仅是一座交通工程,更是一座文化遗产,见证了建水古城的历史变迁和文化传承。我是早上9点-10点拍的!
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建水
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郑桉的访古日记
2024-07-20 12:52
雄镇东南·建水·朝阳楼
云南·红河哈尼族彝族自治州
建水县·朝阳楼
朝阳楼始建于明洪武二十二年(1389年),已有600多年的历史。经过明天顺七年(1463年)、清康熙十五年(1676年)、清乾隆二年(1737年)、清嘉庆四年(1799年),清道光三十年(1850年)的五次重修。
朝阳楼城门占地面积2312平方米,城墙从南至北长77米,从东至西宽26米。城门依地势筑于高岸,楼阁又起于两丈多高用砖石砌筑的门洞之上,楼层高24.5米,进深12.31米,面阔26.8米,五开间,三进间,为三重檐歌山顶。檐角飞翘、画栋雕梁、巍峨挺拔、气势雄伟,有“雄踞南疆八百里,堪称滇府第一楼”的美誉。楼上悬一明代大钟,高2米多,重1700千克,击之,数里外都能听见钟响。檐角挂有铜铃,每当秋风送爽,铃声在清风中清脆悦耳。春、夏交替的时节,万千只筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣,呢喃之声不绝于耳,一片繁忙景象。城楼上木雕屏门雕镂精细、绮丽华贵,人物形象生动、透雕三层,堪称精品。朝阳楼用48根巨大的木柱支撑,分成六列阵势,每列各有8根,中间两列最粗大,直通三楼;其外两列木桩稍细,只通二楼;最外面两列柱围更小,仅支撑一楼屋檐。
朝阳楼正面的顶层檐下,东面悬挂清代书法家石屏人涂日卓书写的“雄镇东南”巨匾,“雄镇东南”为清代云南著名的四大榜书之一,也是唯一幸存下来的榜书,每个字大小近2米,结构、笔力均冠绝于世。西面悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”狂草榜书。
朝阳楼原来它的整个构架有所谓“螃蟹支撑”的特点。支撑全楼的48根木柱中,有44根近乎大合抱的巨柱,分6行排成阵势。当中四列木材最粗大,一直贯通三楼,柱间使用穿插枋和随梁枋,再与梁、檩等结合,构成牢固的支架。最外面两列柱围稍小,只支撑一楼屋檐,而具有扶持内柱的作用。因而整个构架形成密集的柱网结构,重心稳固,支架结实。难怪力具拔山填海、摧枯拉朽、锐不可当的地震魔头,对它也无可奈何。有一副对联这样赞朝阳楼:栋宇薄云霄,雄踞南疆八百里;气势壮河岳,堪称滇府第一楼。
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oxygen_4861
2024-05-01 21:01
建水必吃美食|大学生五一岀游
1.香满楼
📍建水古城内
很推荐汽锅鸡,鸡汤很香肉非常的足,点的几个菜味道都很好,价格很便宜,环境不错
2.土瓦房
📍建水古城内
价格意想不到的便宜,点的每一道菜都很好吃,一定要点翻身牛肉肉质很嫩,凉卷粉味道是酸甜口的很不错,店很小人比较多我们也是拼桌的建议早点去不然要排队
3.木瓜老店
📍建水古城内
点了木瓜水和酸奶紫米露两个味道都很不错,酸奶紫米露一定要点,价格非常便宜
4.个旧小肉串
📍建水古城内
味道很不错,肉质很嫩,一份十元
5.肥肠鸡(炒老板.泡椒三绝)
📍紫陶街放假
刚到建水随便找了这家店没想到味道很不错,分量很足,还发现了非常好吃的小甜点焦糖豆花,不是很甜有淡淡的糯米香超级超级好吃
6.姚家烧烤
味道很不错,来吃的大多都是本地的,推荐翻身牛肉
7.建水老鸭哥
味道很不错一定要点来尝尝,可以点外卖,他就也有焦糖豆花来建水两天爱上了焦糖豆花
8.念兹糕团坊
📍建水古城内
每一个小糕点都很漂亮,味道也很不错
建水
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吧噗醉了酒
2024-03-04 17:20
建水|48小时探访被央视点名推荐的风味小城
第一次听说建水是通过舌尖上的中国纪录片,终于有机会一探究竟,分享下48小时里我吃了啥
【早餐篇】
1. 雷老六过桥园米线 人均15 ⭐⭐⭐⭐
大名鼎鼎的草芽米线,深藏小巷却不影响好生意。草芽是建水特有的水生植物,脆嫩多汁微微有土腥味,推荐尝试~肉骨汤底鲜香浓郁,先喝几口原汤,再根据喜好加佐料吃米线,一口细腻滑嫩的夹层肉一口酸甜多汁的泡菜,舒适又满足的一餐👍
2.黄记越南卷筒 人均20 ⭐⭐⭐⭐
当地人推荐的小食店,卷筒皮薄馅足,蘸水酸爽开胃,有葱肉、香菇、芹菜、榨菜四种口味,可以混搭。这家柠檬鸡脚是温热的,酸辣适度对肠胃友好。木瓜水是当地特色饮料,清凉解渴很有夏天的感觉。据说炸粽子很美味,实在吃不下留个小遗憾
【正餐篇】
1.小树角烧烤 人均50 ⭐⭐⭐⭐⭐
选址刁钻但味道惊喜的小店~翻身牛肉口感柔嫩,吃了一口立马要了第二份 肥肠焦香四溢,烤五花、鸡胗、甜肠和洋芋片也不错,用酸水点制的豆腐比较酸臭不喜欢。凉卷粉汤汁微甜粉质爽滑,值得一试👍还要夸夸万能蘸水,加了花生酱很香,可以为所有食材增味。环境和服务一般,去时遇到光头金链大哥们团建,差点没敢进门
2. 福籍菜 人均100 ⭐⭐⭐
坐落在古城院子里的当地菜馆,食客络绎不绝但翻台很快。汽锅鸡是特色,原汁原味还算鲜美。红薯糕甜糯可以一试,草芽吃的是食材新鲜,鲜椒呛牛肉、炒牛肝菌比较普通。网上推荐慕名而来的游客居多,整体味道有些失望,随便吃吃😊
【夜宵篇】
1.姚家烧烤 人均50 ⭐⭐⭐(三星半)
人气很旺的小店,比较喜欢特色小甜串、烤小瓜、烤草芽和糯米藕,其他烧烤味道相对普通,烤豆腐和洋芋火候不够,甜酒酿有点过甜了。总体味道还行并不惊艳,在古城附近玩可以来试试
2. 紫陶街夜市 ⭐⭐⭐
大概是建水最热闹的夜市,非常有烟火气~烧烤、豆腐、米线、卷粉、傣味琳琅满目,当地特色美食几乎囊括其中,但口味参差不齐。随便找了家回族烧烤味道还不错,自助水果摊很棒,还有一个移动小推车的傣味凉拌摊,当地人也在排队买,木姜子味道很有特色👍
🌿 🌿总结:值得一试的有特色风味的低调小城~网上推荐多的店不要抱太高期待,多听听当地人意见也许会有意外收获
建水
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良十九
2024-08-08 12:11
️建水小火车(不坐火车版)墙裂建议攻略
⏰时间表:
🔴1、09:50到达乡会桥站,🚗可停路边。10:00小火车到达,在此停留20分钟。小火车不关门,等乘客下车后可以上车感受或者拍照。10:18到达乡会桥站卫生间(建筑也很好看)前,等待10:20发车可在花丛中拍火车驶离。火车走后人群散去可以感受乡会桥站
🔴2、 12:20左右到达团山站,小火车在此停留到13:00。根据经验12:20前小火车不开门,或者要看票才能上。有的列车员很好让上车拍有的不让。12:20后有陆续游客从团山民居回来,小火车开放可以上车
🔴3、下午可游览团山民居
🔴4、18:00以后-19:40均可到双龙桥站,等到双龙桥傍晚和日落
🌿景点
🔴1、临安站做为始发站,离古城和朝阳门不远,下午可以去小火车已停靠但不开门。游客中心可以盖章纪念记得带本子。临安站有五味茶、1928食空都可以休息或吃饭
🔴2、乡会桥站值得看中法风格结合的车站。本身现在就有餐厅和咖啡,挨着的有故山秋咖啡/餐,楸野民宿(可下午茶),新房拾菌(餐)
🔴3、团山站也有咖啡,团山民居需要🎫,有停车场,里面可以慢慢逛,累了可在新华书店休息,不要错过营长府素美庭院,是建水陶的大师工作室非常安静,主人还会请喝茶,欢迎大家拍照❗️
🔴4、双龙桥没有车站只有站台,这边路边可停车,对面就是稻田公园侧需要停在停车场。双龙桥有咖啡,傍晚建议在有铁轨的一侧拍桥有光
🚄交通
建议自驾,或者19路
小火车时间表在图二
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建水
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南极之光
2024-01-20 09:53
建水文廟,全国三大文廟之一。
建水文庙,位于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县,始建于元至元二十二年(1285年),已有七百多年的历史。经历代40多次扩建增修,占地面积已达114亩,其现存规模、建筑水平和保存完好程度,都仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。
建水文庙完全依照曲阜孔庙的风格规制建造,采用南北中轴线对称的宫殿式,东西两侧对称布置多个单体建筑。原主要建筑包括一池、二殿、二庑、二堂、三阁、四门、五亭、五祠、八坊等共37个,现除杏坛、射圃、尊经阁、文星阁、敬一亭和斋亭被毁外,其余31个建筑都得到较为完好的保存。是云南乃至全国研究儒家文化及其辐射影响的重要历史文物建筑。
2001年6月25日,建水文庙被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。 建水文庙仿照山东曲阜孔庙的风格建造,总体布局采用中轴对称的宫殿式,坐北朝南,规制严谨,宏伟壮丽。它占地114亩(76000平方米),纵深625米,分六进空间。文庙的主要建筑有一池(泮池)、一坛(杏坛)、一圃(射圃);二殿(大成殿、崇圣殿)、二庑(东庑、西庑)、二耳(东耳、西耳)、二堂(东明伦堂、西明伦堂);三阁(尊经阁、奎文阁、魁星阁);四门(棂星门、大成门、金声门、玉振门);五亭(敬一亭、思乐亭、斋宿亭、西碑亭、东碑亭);六祠(仓圣祠、忠义孝悌祠、名宦祠、崇圣祠、景贤祠、乡贤祠);八坊(太和元气坊、洙泗渊源坊、礼门坊、义路坊、道冠古今坊、德配天地坊、圣域由兹坊、贤关近仰坊),整个建筑疏密相间,高低错落。
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建水
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行舟扣舷
2023-11-13 22:31
红楼梦碎,西南边陲“大观园”
建水朱家花园,建于清光绪年间,有“滇南大观园”之称,占地2万多平方米,大小房舍214间,天井42个,是真正的大豪宅。原本只是打发时间,没想到走进宅子顿时就来了精神,足足逛了两个多钟头。。古宅内处处雕梁画柱,诗词画赋,简直是一个混合了历史人文、建筑美学、人生故事的西南版“红楼梦”。。
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小隐观紫云民宿
2023-04-29 00:08
本地人告诉你紫陶街怎么吃!!!
定居建水两年半的新建水人~
吃过上百家紫陶街摊位~
掏心窝子告诉你紫陶街必吃榜~
①紫陶喷泉右后方(好乐烤肉串)
只卖牛心(一元一串)牛肉串(2.5元一串)
建水本地回族现烤现卖,腌制的很入味,强烈推荐!!!
②馆驿特色小吃(紫陶街中间位置)她家的木姜子和百香果鸡脚,是建水紫陶街第一家卖鸡脚的摊位,鸡脚处理的很干净,都是新鲜鸡脚。腌制的很入味~
③紫陶街进门右手边第二家水果自助摊位(芋圆自助)水果很新鲜,老板很和善,会笑眯眯让你随便加,水果真的很甜很好吃。
④回味草芽过桥米线(牛骨熬汤,牛肉红烧,米线软糯,个人觉得是紫陶街最好吃的米线)
⑤大耳朵鲜炸薯片(土豆切片鲜炸,比超市卖的土豆片好吃)
⑥火爆烤粉丝(用的龙口粉丝,里面加的有牛肉粒,炭火烤,很入味)
博主籍贯北方,个人口味推荐哦,大家借鉴一下🤭
建水
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野生牛
2024-05-17 12:12
建水|给游玩朱家花园的小小建议
1、早上9点以前来,人会比较少,建水天黑得很晚,所以下午游玩的人也不少。
2、准备1h左右游玩就可以了。其实就是一个西南地区的私家花园,说精致度的话个人觉得比不上苏州的,讲价话看自己选择,我个人没选者。
3、想照相的朋友还是早上去,女孩子感觉打扮成清汉女很适合。戏台那里很出片,可以多留时间给戏台,建议带变焦或者长焦相机。
建水
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玲珑姑姑
2024-04-13 18:39
云南|建水双龙桥落日
云南建水双龙桥,一桥锁双龙,
一座横跨泸江与塌冲河水面的石孔桥,
是滇南地区保存最完好、规模最大、艺术价值最高的一座多孔连拱桥,在我国古桥梁史上占有重要地位。全国只有两座十七孔桥,除了眼前这一座,另一座在北京颐和园。
双龙桥,始建于清乾隆年间,原桥上有三座阁楼建筑,现存两座。中国著名桥梁专家茅以升曾在《仪态万千的我国古代桥梁》中,将建水双龙桥列为中国十余座代表桥梁建筑之一。
黄昏日落时,夕阳投射于白墙黄瓦上,
河面波光粼粼,桥身与桥洞染成金黄,
远处青山黛色,近处绿柳拂风,
古桥的隽永之美更是被无限放大。
静静伫立河边,凝视古桥上来往的人流,
坐看夕阳,与古桥彼此相安。
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建水
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柳笛悠杨
2023-08-06 13:45
建水古城朝阳楼,天安门城楼的即视感~
【建水印象·朝阳楼】建水建城1200年,朝阳门建于明代1389年,与天安门同款,甚至比它还早了二十几年,是滇南重镇的标志。
必打卡点之一,人潮汹涌,对于有一点游客我都很不适应。楼是傍晚爬的,正面无人照是第二天早上五点多起来拍的…
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建水
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扶苏不吃鱼
2024-03-19 09:41
云南 | 建水一日游攻略,来古城一定要这么玩
🚘🚘【交通】
动车:昆明出发约2h,周边其他很多城市没有直达,只能通过昆明转车,自驾最便捷
🗺️🗺️【古城一日游】
西门大阪井➠临安路➠文庙➠ 临安府署➠学政考棚➠朱家花园➠十二眼井➠玉皇阁➠朝阳楼➠紫陶街夜市
📕📕【景点攻略】
🩵西门大阪井
传说“先有大板井后有建水城”,当地人主要井水来源,井水做出的豆腐细腻软嫩,对门的「曾记板井豆腐坊」,5元一碗,一定要试试
💙文庙(门票32元)
中国南方最大孔庙,作为建水古城的文化中心,你可以感受到传统文化的庄严与内涵,适合带孩子来参观
💜朱家花园(35元)
明未清初当地望族—朱氏家族的豪宅,被誉为“西南边陲大观园”,推荐白天去,对历史文化感兴趣的还可以请人讲解
❤️朝阳楼(登楼10元)
建水的地标性建筑,建于明朝,据说和天安门拥有同款结构,却比天安门还早了25年
tips:
日落登楼最佳,可俯瞰古城全景
晚上20:00城楼会有投影表演,可以踩点去看看
🧡临安府署(门票30元)
已经修缮一新,没了古意,但旧时格局仍在,里面逛逛可以了解下明清时“公务员”的工作日常
💛学政考棚(门票18元)
明清时期科举考试的考场,和临安府署一样已完全修缮,只能看看格局,再顺便了解下“科举”的前世今生,比较推荐带孩子来参观
💚十二眼井
建水最大的一组古井群
🩵紫陶街夜市(18:00-23:00)
建水最具人气的夜市街区,以烧烤为主,还可去逛古玩、手工艺品、紫陶制品,不要白天去哦
🍖🍖【建水美食】
必吃美食:
草芽米线、烤豆腐、烧烤、汽锅鸡、紫米露
推荐餐厅:
味道临安:西门进来第一家,当地网红店(草芽米线、西门豆腐、藕饼、建水豆腐)
木瓜老店:种类繁多,物美价廉(酸奶紫米露、木瓜水、拉拉粉)
梨花尖小吃店:老建水人很喜欢的一家店(草芽米线、建水烧豆腐、肉串)
姚家烧烤:很有特色的建水烧烤,鸡脚一定要点,小肉串也很绝
⛺️⛺️【住宿推荐】
建议住在建水古城附近,交通方便,美食集中,逛街也很方便,建水古城内外有3家青旅,我住的是草芽
🌷🌷【Tips】
❶在一部手机游云南/抖音上买100元套票,内含建水文庙*朱家花园*学政考棚*朝阳楼*团山民居5个景点门票,另送古城小火车20元券
❷建水古城比较大,走累了可以乘坐电瓶车,票价2元
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糖糖爱漫游
2024-07-23 15:45
被低估的建水,一定要去做的7⃣️件小事
建水,真的是一座被低估的宝藏小城。
千年历史,被誉为“一座真正活着的古城”;
百年法式小火车,是国内唯一运行的;
四大名陶之一的紫陶,产于此地;
非遗美食,被央视pick中点名的风味小城。
来建水,有一定要去做的7件小事。
1️⃣️逛一逛千年古城
古城内至今保存有50多座古建筑
朱家花园、临安府署、古城门…
被誉为"古建筑博物馆"
2️⃣尝一口大板井的井水
这是云南境内最富盛名的一口井了
自明朝至今仍有源源不断的井水
滋养了一代又一代的建水人
每天去水井中取水的人络绎不绝🚶
俨然是当地人日常生活的一部分了
3️⃣双龙桥/十七孔桥
可漫步小路可坐看河景
推荐日落时分去🌆
从双龙桥走到火车轨边
有晚霞有旅人有音乐
有一种乡间诗意的chill
4️⃣坐一趟百年法式小火车🇫🇷
从临安站为起点,途径双龙桥和乡会桥
终点是团山站,沿途都是美丽的乡间风景
5️⃣以陶文化为主题的艺术园区
由云南当代建筑师设计的蚁工坊🐜
结构特别,多巴胺彩色系
6️⃣体验紫陶非遗手作🫖
被誉为我国四大名陶之一,来自五彩山的彩泥,能净化水质,驰名中外的云南汽锅鸡便是用紫陶汽锅烹制出来的😎
💓Tips:
想挑选好的陶器要看上手的质感、纹路和成色;推荐紫陶街、碗窑村;古城里的也比较精美,会稍贵些;碗窑村里有拉胚体验。
7️⃣建水宝藏美食
建水名小吃烧豆腐♨️:《舌尖上的中国》取景地,在大板井对面的板井豆腐坊💰5元全场任吃🥹
被尼克松力赞的建水汽锅鸡🐓:发源地便在此~
建水仅有的鲜草芽🌱:水生蔬菜,味道清甜鲜嫩,因为要泡水保鲜,离开建水根本吃不到‼️
建水鸡脚,深受本地人喜爱❗️推荐二中鸡脚,有几种口味,比较推荐木姜子味和招牌思茅二中;很多本地熟客来买,经常在下午4-5点就售罄了~
🍃随笔:
古城里悠闲摇着蒲扇的老人,本地人洗菜打水的原始水井,专注打磨紫陶的手工匠人,错落有致的飞檐斗拱,双龙桥上徐徐前行的阿爷,有人追逐热闹,有人放慢脚步…
这是一个烟火气十足的小城,关于生活的意义,在来到建水的这一刻都被具象化了。
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HoCc_5794
2024-07-21 18:35
建水蚁工坊
📍建水 蚁工坊
光影与砖窑建筑的融合
多巴胺🍭的色彩王国🎨
真的很治愈👍😘
来到这里才发现,蚁工坊很佛映莲花岛很近,建议先到蚁工坊,再过去佛映莲花岛,这样就不用像我们走这么远的路可😂😂😂
蚁工坊是需要门票的,全票50元一个成人,儿童20元,120cm的小孩免费,其中成人的50元门票里含有30元30元的代金劵,进去里面是可以消费的,吃喝或者做陶艺可以抵消30😁 喜欢艺术的不妨去看看,我觉得真的很不错👍
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建水
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小城百味
2024-06-06 09:50
9道云南小城建水的地道美食
建水好吃的简直太多了!
🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉),这个夏天在建水的最爱,着重介绍一下:
🌟口味:木瓜水的形状有点像果冻,但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里,似有若无之间,却掺着红糖水实实在在的甜,芝麻的香,玫瑰糖的醺,再配上红绿丝的颜色,非常奇特。
🌟食材:制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜,也不是傣族做菜的酸木瓜,是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的,形状颜色有点像茴香籽。
🌟做法:1、用纱布包裹住木瓜籽,在水中不停地揉搓,直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓,直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结,成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
🔴2、建水烤豆腐(随处可见,推荐:广池美食)
🔴3、凉面(广池巷:广池美食)
🔴4、各种烧烤(紫阳烧烤)
🔴5、柠檬鸡脚(广池巷:广池美食)
🔴6、菌子火锅(位于古城西门:福籍菜)
🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路,人社局对面)
🔴8、蒙自三家鸭
后记:建水美食数不胜数,你还吃过哪些建水美食,欢迎留言互动!
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山茶阿鱿
2024-05-25 19:28
建水小加州这才是上帝打翻调色盘的地方
建水果然是个宝藏城市,处处都是打卡点!
除了熟知的蚁工坊,不得不说说旁边的佛映莲花岛🌴
阳光、沙滩、湖泊、椰林、仙人掌🌵
一年四季充满着热带风情
完全就是云南版的“小加州”!!
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📍地点:建水五龙湖公园·佛映莲花岛
🎫门票:免费!!
🚕自驾:很方便,到达后路边就可以免费停车
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☑️tips:
🔸建议安排一天的游玩时间,早上可以过去蚁工坊拍照打卡,午餐后就可以过来公园游玩,很舒服~
🔸这里紫外线较强,没有太多可以遮挡的地方,要注意好防晒🌞,记得穿长裙过来,很出片!
🔸云南夏天的白天很长很长,基本到七点半才开始天黑,如果安排比较满,四五点过来时间也很充分
🔸可以在这里搭帐篷⛺野餐露营🏕️,还可以在公园里骑自行车,散散步,遛狗,充满舒适感~
🔸建水古城只有十分钟距离不到,晚上可以去那边逛逛,很多吃的,夜景拍照也很漂亮!
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吃不饱的小陈
2023-10-02 22:15
建水 | 团山民居——这里有活着的古村落群
🛖如果你来了建水,千万不要错过600年团山村,这里有讲不完的故事👏
团山村位于云南建水以西13公里,整个村子不大,也是建水网红小火车的最后一个站点。团山旧时是彝族聚居,明朝年间汉族人移民自此一村子里至今还保留着清代民居建筑16座,寨门4座,宗祠1座,是滇南民居建筑的代表典范。难得的是,这些老房子大多依然由原屋主后代居住,保留了原汁原味的生活气息。
东寨门
团山村正门,对外要冲,门楼上设有枪眼,用于抵御土匪。
张家花园
最大规模宅院,三进院落,有独立的碉堡和寨门。
皇恩府
二进院代表,里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
将军第
屋主张和曾领导民众平息匪乱,被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员,并授与“将军第”匾额。
司马第
全村大户中唯一不姓张的。
留意前院花厅屏门,每扇讲述一个民间故事。
🚏游玩线路和景点:
从景点入口进入后从东寨门隔壁的小巷走,先游览将军府,再游张家花园,
一直沿着小路走,从张氏宗祠走到秀才府,最后从东寨门出来刚好走完一圈。
🚌交通:
可以在建水古城入口坐米轨小火车前往,途中还会经过十七孔桥和乡会桥,小火车游览全程往返4小时左右(小火车要提前一两天网上订购)
不太建议坐小火车,不自由 每一站停留时间不久,去好打开回来车比较少,体力好可以沿途散步到双龙桥附近打车,也可以选择骑行,不坐小火车可以直接在终点站摆拍小火车。
🎫景点门票:35元
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建水
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行舟扣舷
2023-11-13 21:49
雄镇东南,夜幕下的“小天安门”
“雄镇东南,飞霞流云”。。建水位于云南红河哈尼族彝族自治州西北部,古称步头,亦名巴甸。因明代始这里为临安府治,建水古城又称临安古城,有着1200多年建城史。
朝阳楼修建于明洪武二十二年(1389年),比北京天安门还早了28年(据说天安门的建造有许多工匠来自于建水,一定程度上是仿了建水朝阳门)。据记载,明朝洪武二十年,明军平定云南后设临安卫,筑临安卫城,在原有土城的基础上拓地改建为砖城。城有四门,东叫迎晖门,南叫阜安门,西为清远门,北为永贞门。
明末战争,李定国攻占临安城,南北西三城楼毁于战火,仅存东城门朝阳楼。后虽经历多次战乱和地震,六百年至今,朝阳门依然巍然屹立,成为滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一,也是祖国南陲重镇的象征。
朝阳楼有四层,底层为砖石砌成城墙及城门,其上三层为五开间、三进间、三重檐歇山式屋顶建筑。在顶层檐下,正面(东面)悬有清代书法家涂卓“雄镇东南”四个大字(一说为清代临安知府来谦鸣所题),笔力刚劲,极有气魄;其下“朝阳楼”三字匾额为清代书法家王文治书写。背面(西面)悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”之狂草榜书,笔法龙飞凤舞,潇洒飘逸。
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荒野春山
2024-02-14 12:45
朱家花园|穿越历史去感受千年文化与艺术
#建水#被称为「古建筑博物馆」,很大程度是因为「滇南大观园」#朱家花园#
汉地与边疆传统民居组合、古典与现代交织、中原文化和少数民族丰富想象力融合的建筑艺术品
走出朱家花园,我备忘录里关于它的记录是
「忆流年 隐幽映」
走近它,感受到千年文化沉淀与传承,看到历史与自然和谐共舞
“华堂依旧照斜晖
幽径雕樑人事非
攘往熙来南北客
朱家燕雀自飞飞”
来之前看的诗,这里的一切解释了它
像是沉睡着,一步一景,又充满肆意生命力
坐在庭院板凳上幻想着,穿越回了那个时代
闭上眼,朗朗书声,古琴起,孩童嬉
安宁又迷人
🗺游览指南
⚠️不喜探索文化,可随意游走,很多幽静处,可惬意思考与观察自己喜欢的;就算对历史与建筑不感兴趣,也会沉迷其中,开始追溯与幻想
🟤了解
朱家花园,建水富商朱家花30年建的私人宅院,历经明清和民国;朱家三起三落,其兴衰史也体现着云南近现代史的更迭
🟤参观路线
建筑是无言的历史,朱家花园承载着深厚的历史与文化底蕴
占地2万多㎡,建筑面积 5千多㎡,天井 40 多个、房屋 214间,由住宅、宗祠和园林构成,充满山水意境和人文气息
1️⃣大门
垂花大门,三叠水式;重檐雕镂着“鱼跃龙门”等图案
2️⃣家训门坊
正面写着“循规蹈矩”;背面“谨言慎行”
3️⃣四水归堂
四个方位雨水顺斜坡屋面流向天井,汇入院中,水主财,四方之财汇集家中
4️⃣家宅
正中【花厅院】:梅馆、兰庭、竹园、菊苑
两边【东西绣楼】:小姐住;后人取名含玉搂、蓄芳阁
花厅前是种有荷花的水池,两侧筑有别致的透空花墙
5️⃣宗祠
花园精彩与宏大之处,方池、戏台、亭阁,掩映在庭荫花木之间
【朱氏宗祠石门】字体用银子打磨过
【朱子家训】写满院落墙壁
【水上戏台】造型玲珑奇巧,雕琢精致,有十二幅浮雕和诗词书法。当年常邀文人雅士会聚于此,谈诗论政,吟风诵月;有祭祀庆典,请滇剧名角来唱戏助兴
6️⃣后花园
江南园林风格;八仙过海、青峰云海等景观;茶屋、亭子、楼阁在园中错落有致,曲径通幽
🟤文化艺术
✅浓厚的儒教和农耕文化
✅雕刻、彩绘、飞檐、楹联、匾额、悬梁
✅古迹:诗词歌赋、文言警句
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