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Sabrina_6320
2024-08-21 18:05
来贵州凯里怎么能不吃正宗的酸汤火锅
现在全国都流行酸汤
问了下司机
酸其实就是一种发酵物
凯里特产
因为天气湿热
家里人不想做饭
一般就是用自家发酵的酸或者本地市场买的酸
作为汤底调好
经常使用来煮蔬菜土豆藕片
偶尔加入荤菜
万物皆可煮
这家是当地最大也是最有名的酸汤店
晚上还有表演hh
凯里市
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以下榜单推荐
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YZd_3452
2024-10-10 18:08
「#套餐:酸汤鱼特惠2人餐」我们是遵义过来这边玩的,因为国庆节的时候人太多了,我们就错峰过来玩,然后来凯里吃酸汤鱼就来到他们家也是朋友推荐酸汤鱼的味道还可以酸酸辣辣的也很开胃我们也吃的来的,然后还有贵州特色小吃,我们还点了个辣子鸡辣子鸡也很好吃,是用那个甜地瓜炒的,然后糍粑也好好吃
凯里市
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吃嘛嘛香的小男
2024-09-20 14:09
用餐体验非常好,据说他们家老板很优先,在贵州开了很对家门店和自己的食品工厂。
每一道地方特色菜都非常不错,厨师把没一道菜独具匠心特色提现的很棒。苗族的千年文化和美食文化都一起融入在餐桌中没一道菜的味道和摆盘都非常奈斯。
苗族的历史文化和敬酒高山流水体验非常不错。
「酸汤鱼」鱼很鲜很细嫩,配上他们家独具一格的红酸汤越煮越嫩。
「腊味拼盘」腊肉和香肠很好吃烟熏味很足。味道也很地道。
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凯里市
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谦虚清新嘶嘶豹
2024-10-07 20:21
哇塞,亮欢寨的酸汤鱼真是让人垂涎三尺!那种酸酸甜甜的汤底,配上新鲜滑嫩的鱼肉,简直是绝配。而且,他们家的酸汤鱼还上过央视的纪录片,这可是一大亮点。店里的装修也很有特色,让你仿佛置身于苗寨之中,体验一把苗家风情。
酸汤鱼的吃法也很讲究,先喝汤,再吃鱼,那一口酸汤下去,真是开胃又提神。而且,他们家的酸汤是自家调制的,味道独特,让人一吃难忘。除了酸汤鱼,他们家还有其他贵州传统菜,比如苗家长豆角、苗家竹板鸡,都是值得一试的美味。
最让人惊喜的是,晚上还有苗族的歌舞表演,让你在享受美食的同时,还能欣赏到地道的民族艺术。这样的用餐体验,真是让人难以忘怀。如果你有机会去贵阳,亮欢寨的酸汤鱼绝对是不容错过的美食体验。
凯里市
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nimoo_885
2024-09-28 18:06
我们是第一次来看你也是第一次来品尝他家酸汤鱼,然后酸汤鱼的味道也很好,黄蜡丁肉质比较鲜嫩,也比较好吃,酸汤酸酸辣辣的很开胃,很正宗,大家吃38年的贵州,老子好了,还有贵州特色爆浆糍粑咬一口就爆浆了,然后贵州那个苗家米豆腐也很好吃
凯里市
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Dreamkeeper
2024-09-19 20:10
🍲酸汤鱼|酸辣开胃🍲
酸汤鱼,这道菜仿佛拥有魔力,让人一尝难忘!😍每一口都充满了酸辣味,让人欲罢不能。
🔥食材:
1. 鱼肉:选择新鲜的鱼肉,如草鱼、黑鱼等,肉质鲜嫩,口感更佳。
2. 酸汤:自制酸汤,加入西红柿、酸菜、辣椒等调料,味道鲜美,酸辣可口。
3. 配菜:豆芽、豆腐皮等,增加口感层次,丰富菜肴内容。
🍽️做法:
3. 加入豆芽、豆腐皮等配菜,煮2-3分钟,让配菜充分吸收酸汤的味道。
4. 最后加入葱花、香菜、蒜末等调料,搅拌均匀,即可出锅。
💖小贴士:
1. 鱼肉腌制时,加入适量的淀粉,可以让鱼片更加嫩滑。
2. 酸汤的酸辣程度可以根据个人口味进行调整。
3. 配菜可以根据个人喜好进行选择,如金针菇、土豆丝等。
总之,酸汤鱼是一道酸辣可口、美味可口的佳肴,值得一试!快来试试吧!🍲🥳
凯里市
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emmayuyu
2024-09-19 20:06
是来自外地的朋友,然后五个朋友聚在一起来他家品尝酸汤鱼,他家我们点的是鸳鸯锅,一半红汤一半白汤,红汤的话就是微辣,白汤的话就不辣,然后味道的话是清清爽爽的酸酸爽爽的,然后也比较开胃,比较清爽,还有其他的一些特色小吃,比如那个苗家米豆腐,红糖爆浆糍粑,味道也是非常的好,我们还点了一斤米酒,米酒的味道也是甜甜的,也非常的好喝,一次不错的体验
凯里市
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三月九日
2024-10-07 12:21
🌿环境:很有名族的风格
🛎️服务:服务超级好,听说我们过生日,服务员主动说送我们长寿面。真的特别赞,高山流水的小姐姐小哥哥也特别热情。体验感超级不错。
口味:特别好吃,上菜速度特别快。点菜也是看着档口点餐。我吃得特别满意。过年会来外地朋友,到时候从外地回来还会来的。
凯里市
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雯霏_208
2024-09-22 23:02
亮欢寨绝对值得一赞!滴滴司机推荐的,本地人也比较喜欢的
一踏入亮欢寨,就仿佛走进了苗族的文化世界。独具特色的建筑风格,充满民族风情的装饰,让人眼前一亮。
不得不提他们家的招牌苗家酸汤鱼,那味道堪称一绝。酸汤浓郁醇厚,酸味恰到好处,开胃又爽口。鱼肉(黄辣丁特好吃)鲜嫩细腻,在酸汤的炖煮下,充分吸收了汤汁的精华,每一口都让人陶醉其中。搭配上各种特色的蘸水,真的好吃,一不小心就干了二大盆,嘻嘻。牛内不推荐,比较老,对年老人不友好。蔬菜是自助的,可以自取
亮欢寨的服务也非常周到。工作人员热情友好,对菜品的介绍详细专业,让人倍感贴心。真巧旁桌请了苗家姑娘来劝酒并表演,真是一种极致的享受。
凯里市
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咕噜是姐姐家的
2024-09-18 13:14
当我的光曝在你身上,重逢就是一间暗室
很喜欢“当我的光曝在你身上,重逢就是一间暗室”这句话,孤寂又遗憾的浪漫
于是坐了1个小时40分钟的大巴车悠到了平良
雨没停,“湿”意满满,恰巧重合
提前联系了张叔,薇姐说还有那么多人和你一样疯
时间,空间,相遇,走散,遗憾……
不做文艺狗很多年,偶尔一次也挺好
把桶套在头上,感觉周遭充斥着无线电流,仿佛置身在收音机里,变得不真切。第三视角看着过路车,他们一定很费解这帮人又在做什么新型游戏,滑稽?费解?
如果没有这部电影,平平无奇的村落,悄无声息的日出又日落,炊烟升起熄灭,垂钓的人,做饭的人,行走的人,匆匆又忙忙
把照片放一下,删除相册里的相片,仿佛来过又没留下太多的痕迹。
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凯里市
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拜托别熬夜
2024-10-12 23:56
自认为我的凯里攻略还不错 吃喝玩住0踩雷!
之前看羊毛月种草了凯里 后面又被焕俊安利各种贵州美食
真的按耐不住了 趁着国庆冲到了凯里!
从郑州出发 开了大概14个小时到达凯里
-
住宿选择的是凯里的老牌四星酒店 当地人推荐的 200➕的价格很满意
关键是位置贼好 距离凯里国贸700米 距离一市场和中博1km 楼下就是安顺笔记夺夺粉!
-
Day1
朗德苗寨、白岩村
这两个地方从凯里市区过去差不多30分钟
(千户、兰花、季刀这三个苗寨也在这个方向)
⚠️白天车子进不去 到下午5点半才会放行
朗德寨子规模挺小的 大概二三百来户吧
寨子里租衣服很方便 30一小时 70不限时 包含头饰 跟拍199-399不等
拦路酒一天两场 上午11点 下午4点 可以穿着苗服多拍几张 很有特色
白岩村免费 规模和朗德不相上下 有一家住宿和几家咖啡馆 我觉得这两个选一个就可以
Day2
在小七孔和大小井之间选择了大小井
有一说一 有条件的话两个都要去!
他们给人的感觉是完全不同的
小七孔的水是蓝色的 而大小井是绿色的 景色更接近桂林象鼻山
大小井竹筏30一人 包来回 超值!
黄豆鸡是一定要吃的 贵州所有菜都超适合拌米饭!绝绝子!
Day3
凯里淘、一市场
买伴手礼一定一定不要错过这两个地方!
没有一个女人可以空手从凯里淘走出来!
戒指耳饰项链都在15-30不等
每家的款式都不一样 买的多了还可以讲价
旁边还有中药市场 感兴趣的也可以逛一逛
一市场就类似当地的菜市场 可以买一些土特产之类的带回去
而且我在这边还发现了有解蛊的摊子 好神奇啊!
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我们看海去zy
2024-08-21 11:04
️之前咋没人说小高山这么好看!(附路线)
天气超好,小高山安排起来~
快乐吸氧日🌳
腿酸…但我不会告诉爬山搭子我腿酸这件事的🤭
📍凯里小高山(最后一张图是具体山顶)
🚶🏻♂️步行:坐公交到小高山路口(公交站),导航山顶小院,这里是真正的山脚。
上坡推荐走左手边步梯(找不到可以问问那边的人,步梯有点隐蔽),到顶后下坡就走大马路。
高德在山里可以用,但灵敏度稍差,最好两人或者两人以上同行。成年人全程步行3h➕,供参考
(车到山顶的路线在最后一张图)
🚕打车:可以定位终点在山顶小院,司机接单后商量能不能到山顶,也就是说到山顶小院后继续行驶计费直到山顶)下山也是同样操作。
🚗自驾:到山顶只有一条路,可以定位小高山天野幕奢,到这里以后继续顺着大路往上走,直到山顶。就到啦
🏞️景观:俯瞰凯里,日出日落夜景都超美
📸机位:摊贩摆摊点——山顶,这一段路边都是绝佳机位,两个拐弯处(尤其是有转弯镜的地方),可以和城市合影。日出日落机位其他笔记有具体地图。
其他可游玩打卡:路上有两个苗寨,山顶下去一点,一个在步梯一侧,一个在大马路那一侧。
大路沿途共有三个烧烤吃饭的地方,风景还不错,但味道不知。
🌟tips:
带足够的水,低血糖的带些零食以防万一
山顶有烧烤凉面凉粉咖啡奶茶饮料的,天气不好或者时间段过早过晚都没啥人,天气好人超多,另外价格自行斟酌。
路上蚊虫会有一些,做好防护,尽量别去踩草丛,非要去的话注意先用棍子探探路,我已经在这里看见两个小辣条了。
注意防晒。
天气好时,下班后大概率会堵车且没地方停车,可以停在即将到山顶的地方,走一段上去。
另,在山顶看见一个水库(图3),已经骑自行车去探路了,上马石过去不到十公里,超近,是个小山村包围着的小水库,路上风景也好看,可惜有一段路路况不是很好!骑行路线放下一篇咯
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凯里市
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白榆_6165
2024-08-09 10:49
凯里|万物皆可酸汤的世界
小小凯里、遍地美食。凯里就是一个酸汤大世界,每个凯里人都有自己心中的酸汤。跟着本地人吃凯里美食不迷路。整理了凯里本地人推荐的店铺,好吃的真的太多了,救命~
🍜【粉面】
(酸汤粉):万博粉馆(上过早餐中国)、迎欣酸汤粉、黑哥酸汤粉、罐罐香砂锅粉
(牛肉粉):影剧院夏家牛肉粉、周记原汤牛肉粉、苗佬记牛肉粉、高龙秀牛肉粉
(各种粉):戴家辣鸡粉、娟娟酸汤猪脚粉、三只羊羊肉粉、火车站鹅肉粉、正宗特色鹅肉粉、凯里老街肉沫粉、雷山杨氏肉沫粉、老土碗肉米粉、明毅特色粉面馆(猪脚面)、理想面食
🥘【火锅】
(酸汤牛肉):牛滚烫(白酸汤)、苗阿哥、牛儿庄、盘汤哥、苗岭高山、大龙头疱汤店、一品香草酸汤
(酸汤鱼):许记剑河酸汤鱼.老地方老牌酸汤鱼
(鱼酱酸、虾酸):桥港鱼酱酸、老腾鱼酱酸、虾酸牛肉肥肠、虾酸牛肉馆
(牛瘪汤、腌汤):榕江忠诚肖家牛瘪汤、黄平好家苑腌汤、雷山辉哥腌汤、盘太基塔石小香羊瘪馆
(糟辣汤):财喜牛杂、新世纪牛杂王、牛博士糟辣牛肉
🐟【烧烤、烤鱼】
李军夜市独特豆花烤鱼、雷山烤排骨、凯里勇哥竹签烤肉、航航烤肉、友记铁板烧、眼镜猪小弟、恰点烤肉、榕江邱姐特色烤肉
🍳【烙锅】
佳味烙锅、一点香烙锅(中博烙锅一条街)
🍲【麻辣烫】
第三家麻辣烫、眼镜麻辣烫
🍢【小吃店】
爱民小吃、曹姨妈小吃、二基地小吃、幸福小吃
🥠【麻辣肉包】
增辉包子、徐姨妈老面包子
🍙【糯米饭】
王姨妈糯米饭、杨记糯米饭、二中黄家糯米饭、回头客青椒肉沫糯米饭
🫓【烤豆腐】
佳瑞广场豆腐哥、牛场坝、陈氏烤豆腐、凯里第一家细妹手撕豆腐
😃【辣的笑】
勇祥辣得笑、佘怕怕辣得笑
🥤【饮品】
袋鼠妈妈、钟大孃糖水铺、文氏杨梅汤
🍡【其他】
影剧院卷粉(严姨妈店)、陆家凉粉(酸汤馄炖)、老人小油炸串串、莫忘丝娃娃、岳佳甜品冰粉、老字号甜酒、蒋家辣子鸡、市府花园盐焗鸡、三穗血浆鸭、雷不烂全牛馆、满舅妈炒三肠、同福牛邋遢、晓家食堂
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铁板雪山
2024-10-07 14:32
凯里铁路锌厂 | 人的酶很固执
·灵魂的酶像荷花
·我的爱 是红蜻蜓,低到你的胸襟 滴的像血迹
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yoyo酱_3791
2024-09-27 19:52
国庆去凯里city walk 情侣不踩雷
情侣2人 重庆-贵州凯里🚄
8月赶在暑假的末期,从重庆西站动车3小时直达凯里南站,这是第二次去凯里。第一次还是5年前到千户苗寨。
没想到凯里市区如此好玩好吃,这座慢悠悠的贵州小市区三天两晚让我们玩的意犹未尽!好吃!好玩!接下来大家跟着我们的节奏,一起打卡凯里这座宝藏小城。
📍住宿
从高铁站打车到酒店,因为高铁站不在市区,所以打车40元左右。
住宿: 青逸酒店(免费升级套房,特别宽敞,两晚449元,淡季只需100多),服务员很好,我马大哈丢了东西很热心的找到了,环境好,出入非常方便,去吃东西哪里都可以步行。好打车,一个好的住宿环境会让旅程舒适,强烈推荐呀!
📍吃
中博步行街: 老地方老牌酸汤鱼 (2人,150元吃撑,火锅车手,火锅中国节目推荐去处,我们一致认为凯里最好吃的酸汤)
佘伯伯辣得笑 酸汤鱼:(2人,7块钱,买了两次,越吃越上头,真的很辣很好吃,本地人都买)
三妹现炸洋芋片:(甘梅好吃,其他的有点油,可当伴手礼,15元一大袋)
苗阿哥酸汤鱼(体育场店): 两人250元,因为我们很能吃,所以点了很多,酸汤个人觉得没有老字号好吃,但是菜很齐全,基本凯里特色都有。
牛遢邋: 侦探唐仁杰推荐的,真的!绝!
万博粉馆: 早餐中国拍摄过,人均10元,酸汤米粉太好吃了,旁边本地的永丰酸奶两三元非常好吃。
牛场坝:老字号甜酒冰汤圆 就在酒店旁,可以去打卡老奶奶卖的手搓,不过是晚上开门。
外卖: 对门坡烧烤客栈 牛肉串,糟辣肉沫粉
钟大孃冰酱 黄瓜冰浆,芒果牛奶冰酱,椰奶芋圆黑糯米!绝绝绝!!!
📍玩
郎德上寨 (人少惬意拍写真很开心)
草坪新村巷
大十字,中博,万博,永乐路
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小玉圆滚滚野生
2024-07-19 16:03
凯里永乐桥美食街
到达国贸!国贸旁边一条小街,没看出来是一座小桥,哈哈哈,整个一条小街都是吃的🙂
1️⃣凉拌菜推荐⭐⭐
味道不重,比较辣和油,放了折耳根不喜欢的记得提前说!味道一般,价格便宜这一小袋4💰
2️⃣土豆饼推荐⭐⭐⭐⭐⭐
这个在国贸大门口旁边小摊子,挑炸的脆的吃,味道非常好吃,惊艳!⊙∀⊙!好吃香,4💰一个
3️⃣舒芙蕾推荐⭐⭐⭐⭐⭐
新鲜做的舒芙蕾20元一个35元两个,我们吃的焦糖味,比较偏甜,味道很好很棒,口感新鲜细腻!建议不爱吃太甜的可以吃芝士海盐或则抹茶口味。
4️⃣烤鸡蛋🥚推荐⭐⭐⭐
鸡蛋里面加入了辣椒粉汤汁,味道还行,半生半熟的感觉,汁水多。
5️⃣钟大孃冰饮店推荐⭐⭐⭐
小红书里最火的一家店,冰浆就是冰沙。这家店招牌就是冰浆,我们点了芒果冰浆和杨梅汤,12💰和13💰,味道中规中矩价格对比其他属于贵的,特意去找就没必要啦!
6️⃣永乐桥上的糯米饭➕烤豆腐推荐⭐⭐⭐⭐
5💰一份,味道好好吃,豆腐1💰一块,有蘸料!好好吃,不吃折耳根的提前说,这边外地人少,都给你默认本地操作!😬
7️⃣特色烤粉肠⭐⭐⭐
五花肉和粉肠一样点了5💰,我到现在也没听懂到底吃了什么玩意🤣味道还挺香,不过应该是内脏之类的,我不是特别喜欢吃动物内脏😬刷到的告诉我到底这是啥?
8️⃣牛肉串和烤猪皮⭐⭐⭐⭐⭐
1💰一串的牛肉超级好吃😋,我们吃了20串,猪皮是卤过的,味道还可以,牛肉比较推荐!是这边的特色!
9️⃣小土豆⭐⭐⭐⭐⭐
5💰一份的小土豆好好吃噢,土豆脑袋冲鸭!香脆可口,也是搭配了蘸料超级香🙂
🔟好一多酸奶⭐宝藏糖水小摊
6💰一盒🤣我们买的红豆和黄桃口味,味道一言难尽,好酸,很不好吃🥲每次旅游都喜欢买当地的奶喝,这个难喝🤏🏻最后一张图强烈推荐,是吃过最好吃的糖水!
在桥上,记得看着图片找到这个店,7💰是超级大碗,杨梅汤和冰酒酿好吃的要命!超级好喝,盲吃宝藏系列!最最最好吃的糖水!冲冲冲,永乐桥必吃小摊!阿姨人也超级奈斯,特点就是她自己搞了一条长凳,可以坐着吃(´๑•ω•๑`)其他都是买了走边走边吃!她一个人两个摊位,对面还是她的炸小土豆摊,她小土豆摊生意没有前面一个好,大概是因为摊位是比较低的那种而且在后面一点,但是我相信这个阿姨的土豆子肯定也超级好吃!
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小张小张_9737
2024-07-05 23:50
凯里周边|原始小众寨子
凯里周边原始小众寨子,去年去过西江千户苗寨,因为太商业,所以这次反其道行之,选的全是原始小众寨子。
建议自驾,从近到远寨子推荐如下:
1.南花苗寨,P1P2,山上很多野生杜鹃花,淡紫色,寨子下是风雨廊桥和绿色溪水。
2.白岩村,P3-P5,开车到山顶看梯田。
3.乌东苗寨,P6,这次最喜欢的寨子,虽然雾很大,但是我整个寨子比较文艺,有小溪,小瀑布,民宿,精酿,书店,小小的,很静谧。
4.雀鸟寨,P7-P9,这次最远的寨子,路上很多雾,像在云里穿梭,寨子很多古树,现有基本是老人,意外发现一民宿可以做茶,画画,买到现做的明前红茶,香味儿很浓,老板很热情。
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炜钰_6298
2024-07-28 21:41
凯里美食Ⅰ跟着本地人吃老字号(第三弹)
来凯里,最幸福的小吃美食了!!!我对美食完全没有抵抗力,这几年,这个小城“网红”店铺也层出不穷,哈哈哈说实话,踩坑的居多,推荐几家本地人喜欢吃的小店,哈哈哈哈哈。(第三弹)
7️⃣特色粉面馆(猪脚面)
它家也是老字号了,我可以连续两个礼拜跑来吃猪脚面!!! 😂用秘制配方慢慢熬制的猪脚是入味又不油腻,它家下午就卖完了,要吃的早上去,晚上它家旁边的羊疱汤晚餐来吃也很好吃!
地址:凯里城南客车站斜对面(高德可搜羊疱汤)
8️⃣豆腐哥爆浆豆腐
凯里老字号爆浆豆腐,在小巷子里,从我们念初中就开始吃它家的,外焦里嫩的豆腐,放满折耳根灵魂辣椒水,还有一股木姜子的清香味,吃一口沁人心脾😯,辣椒还是蛮辣的,不能吃辣的少要点蘸水。
地址:大十字嘉瑞广场(高德可搜)
9️⃣雷山烤排骨
麻辣烤土豆片是贵州地区的特产了,但是,想吃新鲜现烤的土豆片就来它家吃!!!一份很大,现烤非常酥脆,一定蘸辣椒面吃,它家烤排骨也是招牌,非常推荐!😊
地址:262烧烤街,惠邦学府对面(高德可搜)
1️⃣0️⃣岳佳冰粉店
纯手工的古法红糖糯米冰粉强力推荐😯!凯里网红冰粉店那么多,还是最爱它家,口感自然不会齁甜腻,用料考究,冰粉里的糯米是点睛之笔,每次我都会喊老板多加糯米。
地址:大十字中博(高德可搜)
美食是没有尽头的,接下来还会继续分享黔东南美食,还有好玩的地方,哈哈哈。
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小不溜_4792
2024-08-15 16:34
凯里美食合集|本地人看了都要来一句好会吃
由于工作的原因,在凯里住了一段时间,无论是在网上、还是朋友推荐、或者本地人介绍,七七八八的吃了很多家,今天挑了九家口碑品质都还不错的店铺分享给大家,有本地人刷到那就更好了;
1️⃣️第一家:【原拱桥巷羊瘪】昨天晚上才去吃的,点的干锅,我是第一次吃,怕味道太浓就没有点汤锅,上的羊杂,个人觉得没有想象中的臭,甚至配上蘸水还很好吃😋,超级下饭,准备下次去试牛瘪;
2️⃣第二家:【好口味家常菜】朋友带我去的,点的泡椒牛肉肥肠,人巨多,稍微晚点就没位置,属于是网上搜不到只能现实找的饭店,味道一绝,是吃了一次还想吃第二次的店铺,可冲!
3️⃣第三家:【高山辣子鸡】抖友推荐,点的青椒鸡,不得不说,相当不错,和姐妹去吃的,一点不夸张,两斤半的鸡肉差点不够吃,说的我又想去吃了;
4️⃣第四家:【财喜牛杂】小🍠上看见的,一家老店,点的糟辣和白酸的鸳鸯锅,牛肉很新鲜,尤其是牛四两,我点了两盘,超好吃!!没吃过的一定要试试!!巨下饭!!
5️⃣第五家:【乡村柴房】这家更是王炸,家人们可以无脑冲,都是现杀现炒,超正宗的柴火鸡,旁边烙的饼也好吃!!!我能吃四个!!!喜欢吃面条可以加进去,再裹上汤汁,哇~不说了不说了,再说要发不出去了;
6️⃣第六家:【牛滚烫】也是牛肉火锅,点的白酸锅底,蘸水好吃!牛肉品质很nice,牛四两、牛背筋都可以试试,味道也是OK的,环境也加分!
7️⃣第七家:【乡村哑巴兔】这是唯一一家在凯里吃过三次的店铺!!!同一个抖友带我去吃的,后面两次都是我自己带朋友去吃,梓姜兔、泡椒兔、青椒兔(哑巴兔),都超级无敌好吃!!!就连那个汤拿去拌饭都能把人香迷糊!信我,真的真的很好吃!!一定要去试试!!
8️⃣第八家:【老铁锅牛杂王】也是牛肉火锅,点的糟辣锅底,同样是牛肉配牛四两,街边的店,店里到饭点也是爆满,几乎都是老顾客,应该也是本地人的宝藏店铺了,值得一试;
9️⃣第九家:【雷不烂全牛馆】我吃过两次,第一次干锅酸汤鸳鸯,第二次纯干锅,按人头收费,35/人,性价比超高,主要是也巨好吃,牛肉很新鲜,干锅的味道也很好,店里环境干净,很适合家宴什么的;
今天推的这九家店铺,是我自己吃下来觉得可以去第二次的店(有些已经去三次了),在凯里吃的东西,好吃的有,踩雷的也有,看看这九家你吃过那家?
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虎牙公举_4643
2019-11-12 18:23
最适合周末小长假去的古镇
‼️225年的历史!风景优美、文化厚重,加上独特浓郁的民族风情,真是别有一番韵味。最重要的是:人少,还没有完全商业化!赶紧收藏这篇吧!😘😘😘
🔘【古镇有什么特色?】
下司古镇是国家4A级旅游景区、贵州省省级风景名胜区。誉为“小上海”、有“清水江上的明珠”之美称
🔘【古镇在哪里?】
地址:贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县
🔘【古镇怎么去?】
🚅下司古镇距离沪昆高铁凯里南站、凯里南站客运站仅10公里。
🚌从凯里坐公交车17路可以直达,票价4元,大概1小时左右。
🚗自驾从麻江、州府凯里到凯麻高速公路下司入口处仅需10分钟。
🔘【古镇有哪些景点?】
☑️门票:核心景区一般要门票29元/人,but!!! 凭杭州身份证免门票哦!还有下午5点以后就不用门票啦!
☑️下司风景名胜区以清水江为纽带,集自然山水风光、历史文化 与民族风情为一体,有景物52处。它包括清水村核心区、清水江风光船游区,主要景点有:龙里水库风光、龙里仡佬寨、湾塘、保秧洲等苗族村寨,河坪渔村、沙坝竹林、桃源岛、太阳岛、镰刀湾岛等度假村、下司水上活动中心等。
🔘【古镇一天怎么玩?】
上午逛逛古镇核心区---清江村
中午在村里找家餐馆吃饭
下午坐船游览清水江两岸风光
☑️在西岸江边的古镇核心区内即清江村内。走在街道上可以感受到比较浓郁独特的苗族建筑特色。街道两侧多为成非的一楼底苗族本质结构建筑,间杂有少数以拿瓦粉摩马头墙为表型的微派土砖结构建筑。除了苗侗建筑外,你还可以看到有些欧州范儿的建筑,据说这里以前是码头,有外地商人来建的。
☑️阳明书院、清江皇木博物馆、清江码头都可以去看看,还是蛮有人文气息的。
☑️芦笙广场每天都有当地歌舞团的进行苗族文化的表演,载歌载舞,氛围很嗨,民族特色浓郁。
☑️景区外有游船可以租,一艘坐得下4-5人,要穿救生衣,可以自己开,一小时50元,价格还算公道的。
🔘【古镇吃什么?】
☑️古镇美食属于黔东南风味,口味以酸辣为主,推荐两家餐馆:杨狗饭店(以酸汤鱼为出名)、杨婆婆餐馆(小吃为主,酸汤米豆腐、酸汤粉非常好吃)。
☑️还可以去尝尝当地的包浆豆腐、炸蕨巴,也蛮有特色的。地址就在美食街上。
🔘【古镇住宿条件怎么样?】
如果想在古镇多呆几天,可以定当地的民宿。因为离凯里也不远,打车40多分钟,想住条件好点的酒店可以去凯里市区,更有选择余地。
贵州酒店
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贵州 · 下司古镇
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孤独星球杂志
2024-09-19 18:02
贵阳高铁半小时达,感受宝藏小城的独特魅力
🟡老街漫步🟡
🔸从老城中心的【凯里老街】开启你的旅程,这里各式工艺品一应俱全。你还能在鸟山体会黔东南人民的爱鸟成习,在斗鸡🐔集市一睹雄鸡争霸的场面。
🔸游完老街,继续溜达至大十字的中博一带寻觅美食。天热或下雨也不用烦恼,转至大十字地下商街,准能逛到尽兴。
🟡博物馆探游🟡
🔸大十字以南约1公里处,【黔东南州民族博物馆】向公众免费开放,刷身份证即可入馆,周一闭馆,馆内有5个基本陈列展。
🔸不要错过非遗展示馆内来自台江县施洞镇的【木雕龙头】🐲,它有一对水牛角形的弯角,是苗族特有的“牛龙”造型。
🟡集市淘宝🟡
🔸趁兴继续前往博物馆西南约10分钟车程处的【凯里苗侗风情园】。园内的“绣里淘”非遗集市中各色手工艺品将几百个摊位铺得满满当当😍。
🔸市集内从几十元的绣片、布包、戒指,到几千上万元的收藏级服饰都有,建议多转几圈,货比三家。开放时间为每日8:00—17:00,一般周五最热闹。
🟡深入市郊🟡
🔸看过凯里城内的市井风情后,是时候奔赴郊外风光了。【下司古镇】中,你能看到多种文化中的建筑在此云集。
🔸【南花苗寨】是天然的苗族文化展览馆。初入寨门时来客会受到 “拦路酒”的款待。在节日、祭祀等特殊日子到访,还有机会欣赏苗寨歌舞。
🔸【香炉山】因为在苗族人的创世史诗中是开天辟地时支撑天空的石柱而被尊为圣山⛰️。至今,每年农历六月十九,人们仍然会在山中对歌、跳舞。
🟡电影巡礼🟡
🔸或许不少人对凯里的初印象源于毕赣导演的电影🎦《路边野餐》和《地球最后的夜晚》。
🔸《路边野餐》中的“荡麦”,是大风洞镇的【平良村】。进村后按电影路线一一打卡取景地,还可以联络当年参与拍摄的村民张叔,听他分享幕后趣闻🎞️。
🔸回到市区,继续探索《地球最后的夜晚》取景地🎬。比如【凯里站西侧】汤唯走过的那条昏暗隧道,还有贵州铁路锌厂。
🟡酸爽百味🟡
🔸凯里人爱食酸,食材下过酸汤才算有了灵魂。【凯里酸汤鱼】是一道典型菜品,【酸汤粉】则是当地人常选的早餐😋。口碑老店迎欣酸汤粉、罐罐香砂锅粉,以及在《早餐中国》中亮过相的万博粉馆等都是不错的选择。
🔸【牛瘪火锅】则是黔东南美食界的奇葩料理,有个江湖名号“牛粪火锅”。初尝时有药草似的苦味,但保不齐会越品越上头😝。
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保平_9902
2024-10-15 23:10
南花苗寨|凯里巴拉河畔的原始村落
南花苗寨位于凯里市三棵树镇,地处美丽的巴拉河畔,这里的村寨依山而建,吊脚楼随处可见,森林覆盖率高,村落犹如隐藏于茂密丛林之中
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今天下着雨过来,看到的人不多,但不妨碍我对南花苗寨的喜爱,尤其是森林里的步道,看着落下的松针,简直是美的不要不要的
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凯里南花苗寨目前没有过于商业化,甚至餐厅都很少,所见大多都是当地居民的房屋
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🚗交通:自驾导航“南花苗寨”
🕙游玩时间:2-3小时
🅿️停车场:拥有一个较大停车场,免费停车
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📍游玩建议:
🔸晴朗天气过来较好,还可以在巴拉河里玩水,但要注意安全
🔸整个村寨依山而建,游玩过程中需要一定体力
🔸喝的和吃的建议自带,巴拉河边有一家餐厅可以吃饭,也是我看到的唯一一家
🔸不少当地居民养狗,如果怕狗,建议不要穿梭于吊脚楼之间
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整点薯条_6693
2024-09-30 19:05
贵州一人行|吃在凯里 降序推荐心头好
最好吃的放在头一个:
1️⃣️牛博士火锅:⭐⭐⭐⭐⭐个人最爱)
牛肉新鲜、锅底和蘸料层次丰富,非常值得尝试!
好吃到当晚,特地录了个视频记录,见我主页
2️⃣黑哥酸汤粉⭐⭐⭐⭐
来凯里必须吃酸汤啊!这家据本地司机说是很多小朋友从小吃到大。汤底确实一流,吃完唤醒一天。
3️⃣勇哥凯里竹签烤肉⭐⭐⭐⭐
贵州烧烤不容错过,好吃!秘制酱料刷过后再烤的,小串烧烤,推荐猪腰、牛油、牛肥瘦。不推荐小螺丝,因为我区分不了是不是福寿螺还是田螺,不敢吃
4️⃣朗德上寨:顾奶奶手搓冰粉⭐⭐⭐
炫了一碗冰粉,一杯冰杨梅,坐在表演场上,吹风,太惬意
5️⃣下司古镇:随便哪家面条和冰粉,尝个特色
6️⃣钟大孃冰浆:真材实料,值得推荐
7️⃣李氏爱民小吃:还不错,但是不用特地跑一趟
8️⃣龙大头疱汤:白酸锅底不错,牛肉一般,不太推荐
凯里太好吃了,下次还去!还有其他好吃的,求评论区推荐!😘😘😘😘
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先森不讲李
2024-08-09 10:33
贵州丹寨|任何人错过我都会觉得可惜‼️
贵州丹寨县,神秘苗疆腹地一个被严重低估的宝藏小城,她让我知道了原来苗族还有八个支系…每个支系的语言和服饰还不一样,小小的一个县城,居然有九个国家非遗文化,每个村都有自己的“绝活”,景美人少原生态,这不比挤在黄果树瀑布香吗⁉️
✅卡拉村
苗族村寨,中国鸟笼村,村里的山顶上有一只巨大的鸟笼,全村老少都能纯手工编织鸟笼,属于非遗技艺,村里还有各种民俗活动,斗鸡,斗鸟,斗牛,耍龙,跳芦笙
✅石桥村
中国古法造纸之乡,属于非遗技艺,村民传承的是唐朝年间的造纸技艺,很多国家文保修复古籍孤本的用纸都来自这里,吊脚楼+青山绿水,这是一个避世的苗族村寨
✅排莫村
村民传承的是苗族蜡染手艺,属于非遗技艺,是世界蜡染艺术的发源地,感觉这里与世隔绝,村里云雾缭绕,一望无际的梯田,是个很仙的苗族村寨
✅银匠村
主打非遗银饰打造,还有蜡染刺绣的非遗传承人入驻,互动和参与性很强的苗寨
✅丹寨万达小镇
如果时间有限,无法去到每个非遗苗族村寨,丹寨万达小镇是个不错的选择,几乎丹寨所有的非遗项目,在小镇里都有工作室,可以一站式打卡,小镇建筑风格是侗族和苗族的,每天还有苗族锦鸡舞和芒筒芦笙的表演,关键小镇的门票是免费的
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橙子味气_8743
2023-12-03 13:51
凯里避雷
图一到图六是绣里淘非遗集市,不推荐,图六有集市摆摊时间,但是小h书大部分推荐上午或者早上去,下午两三点就收摊了,我们是看着推荐的时间去的,但是中午12点多到那只看见陆陆续续摆了几个摊子,一点多了才有十个左右的摊,并且都是图三到图五那些绣品,年轻人相信我你们不会很喜欢的,银饰品也只看到一个小摊子摆在外面(没拍照片,感觉挺一般一般的),摆摊时间的话当地人是有说太冷了都不怎么愿意出门,很多一两点来不到三点就走了,没有网上说的那么有意思不是很推荐
图七图八强烈避雷‼️‼️小h书说什么菜市场一条街竹筐一条街民族服饰一条街银饰一条街算命一条街,就是我确实不知道你们喜欢的点在哪里,如果不是托是真的喜欢才推荐的,那我只能说是个人喜好真的大不相同,从图七那里进去就是卖菜的,走几十米左拐就是卖竹筐的(竹筐就是正常农村人会用的那种筐,我不信有外地来旅游的会买回去),而且如果就几十米的距离可以称为竹筐一条街的话那我无话可说,往前有依稀几家卖银饰的,依稀几家❗️并且应该不是我们游客想买小银饰品的地方,我没进去看,但是肉眼只看见大的头饰那些,再往前就是卖民族服饰(卖衣服的),说的好听是民族服饰,说的不好听就是卖中老年人衣服的,这边本来就是少数民族,基本上很多中年人或者老年人都是穿少数民族的服饰,里面基本上就是卖上了年纪的人穿的,年轻人根本就没有必要去逛。最后图八,是我最想吐槽的地方,说是算命一条街那个烧蛋可以算命,我就是冲着那个蛋去的!!找了半天没找到不说,后面在一个摊贩买东西问了才晓得根本就不是算命,只是小孩子去黑(我家这边是说去黑,意思是小孩子冲撞了什么不干净的东西哭啊闹啊不吃饭那些就可以去看看),甚至一开始问商贩老板算命一条街在哪她都不知道,很疑惑,还是说了烧蛋她才明白,具体位置就在图七一商场那个招牌的正对面,就是一条能让人走的路,一些上了年纪的婆婆们搬了个小板凳坐在边上,如果有想看看银饰的话,可以从图八那条路往下走,走多远我具体没注意反正就几分钟左右,然后看见右边有个路进去那里有挺多卖银子的,应该挺正规的,很多家店连在一起,随便问了一家说是8r一克,小红书有姐妹说7不晓得能不能讲价
来凯里感受最大的一点就是,不管男女老少真的都很热情,问路或者找人帮忙啊都很热心并且耐心回应,超赞!!下次有时间还是会来贵州玩的
凯里市
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丹寨万达小镇
2024-09-28 19:22
来丹寨万达小镇这样度过闲适的一天
是时候暂时逃离紧张的生活节奏
开启一场惬意的旅程了
向丹寨出发吧,在这里度过闲适的一天
你会发现,生活就该这样度过
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✅游文化街区
走进#丹寨万达小镇# ,苗侗风格的建筑映入眼帘
要走走文化街区和广场,在特色的鼓楼和水车打卡
漫步湖畔,悠闲自在
✅穿苗族盛装
来到苗乡,怎么能不当一次苗疆少女呢
换上民族服饰,在小镇打卡拍照不要太出片
🌟推荐:魅力苗岭旅拍、时光慕影、泽嘉印画、锦绣黔缘、云裳摄影
✅逛非遗好店
小镇除了蜡染小院、鸟笼小院、造纸小院
还有很多非遗店,这些店不仅能逛
✍🏻️还可以亲手体验非遗技艺
🌟推荐:欧报浪蜡染体验馆、王国春工作室、王兴武造纸工作室、欧东花非遗苗绣博物馆、明记伞铺
✅玩趣味游乐
除了游逛,肯定还想体验一些趣味玩法
可以在小镇抓娃娃、玩电动游戏、体验VR、练习射击
🌟推荐:大玩家、VR主题乐园、枪林弹雨射击馆
✅品围炉煮茶
玩累了就在小镇的#云上茶居# 歇歇
在这里可以体验围炉煮茶,品味云硒茶香
把冬日的仪式感拉满
✅泡舒心温泉
冬天怎么少得了泡温泉
到小镇对面的🏨#丹寨万达锦华温泉酒店#
酒店配套的云沁温泉不要太安逸
边跑温泉,边赏美景,惬意十足
✅购云端好物
最后,不要忘了去特产店逛逛
地道的本土特产,当做伴手礼也非常合适
🌟推荐:侗湘印象、金源特产
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这样慢节奏的一天是你想要的吗
欢迎度假到丹寨,悠游云上享自在
凯里市
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先改了再说
2021-07-05 13:37
去凯里还只知道西江苗寨,下司古镇免票值得
各个平台都可以订票
正价是90元,平台上都是半价45元,还是贵…
我入住的酒店可以门票+船票,45元
⭐️不过重点来了,古镇的漏洞很多,6月淡季去的
免门票方法参考
1️⃣游船拉客的说,坐船送你进景区,不要门票,淡季查的也不严格
2️⃣我们是直接开车到了禹王府门口,平时收费的门大开,直接进去了。。古镇里的景点也无人看守,没有人验票,我们就这么大喇喇的进去了
3️⃣晚上散步发现,正门的收费人员一直到晚上十点都在卖票,但是早八点,古镇是自由进出的,无需门票
整个古镇不算大,游玩时间不超过3小时,逛的时候很容易走入当地住家户,生活气息浓郁,不商业化,下司算是游玩的古镇中我比较喜欢的,淳朴自然
集合了很多建筑风格,雕花木楼满满的细节,古朴安静,沿河岸很多石台阶,背靠山,民俗建筑,独立庭院
满镇都是下司犬,长长的白毛跟蒲公英一样,几乎每家每户都有,好多犬身上打了个颜色标记区分,太可爱了,算是特产吧[doge]
必吃的小吃大概就是☑️蓝莓冰粉
走两步一家,蓝莓冰粉不是冰粉里加蓝莓鲜果,而是冰粉冻里带蓝莓果肉,本身没什么味,其他与常规冰粉无异,可以加钱加鲜果。单价在10元左右
☑️包浆豆腐,都是手工做,趁热吃内里的豆腐软滑,蘸辣椒面好吃!
☑️新鲜蓝莓,蓝莓基地在麻江,所以这里的蓝莓一斤不到10元,蓝莓自由!大果,酸甜参半吧
我打卡的小吃店都是排名靠前,比较出名的,自己吃下来觉得挺不错
☑️店名:顾家小吃
☑️店名:粟家月亮粑
这两家挨着,前进路73号附3号
☑️住宿我选了古镇对岸的酒店- 怡景湾酒店
白白的独栋,从房间的大窗户直接看到古镇,木质简约风,停车也方便,酒店正面有个很大的观景平台,看看夜景很惬意
夜晚的古镇不像是贵州的西江苗寨或者镇远古镇那么一大片灯火,只有一小节红灯笼亮着,大多是黑漆漆一片,胜在很凉快
见多了过度商业的古镇,下司古镇让我很惊喜,只是感觉门票价格定高了,免费倒是很香~
来之前没听过这个古镇,还是比较小众。古镇距离凯里市区有段距离,到凯里南站开车过来大概15分钟
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贵州 · 下司古镇
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四佰意识流
2024-05-20 15:59
两天两夜贵州凯里记忆
湿漉漉的空气,潮霉味儿的木屋,被青苔抛光的地面,穿过密集隧道的铁路,苗寨里打烟牌的小孩哥和下雨天打滑也习惯走坡路的老人,是我对凯里的记忆。
对了,还有有趣的地名:猫猫河、狗坝、六个鸡...
两天周末的时间玩得像是在这里呆了一周那么长,逃离城市的代价就是今早起床上班艰难,困得恍惚心跳都慢了半拍。
p16:飞云崖
p245:朗德
p3:南花
p789:风情园市集
凯里市
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马踢踢的北京探
2024-09-28 17:04
小众旅行地 贵州凯里旅游美食攻略(本地人版
✅凯里必吃特色美食汇总
➕火锅类:酸汤火锅 豆米火锅 夺夺粉
➕洋芋制品:洋芋粑粑 蛋包洋芋 炸洋芋片
➕粉面米类:牛肉米粉 肠旺面 糯米饭 粑粑
➕肉类:烙锅 烤鸡 铁签烤肉 辣子鸡
➕其他:折耳根 丝娃娃 冰浆 清水烫 烤豆腐
📝因为过年去的有些店不营业,我就总结一下我吃到的
1️⃣亮欢寨(总店):10分
想吃酸汤可以直奔他家,酸爽开胃巨过瘾🍲黄辣丁和牛肉都有,一锅吃到酸汤鱼和酸汤牛肉,和蘸水还特别搭🍅 而且这满满的一桌子还不到100块,太便宜了真的💰
2️⃣土豆制品:10分
这里真的是爱土豆人的天堂🥔蛋包洋芋、洋芋耙、洋芋丝饼、炸洋芋、洋芋片,煎烤炸煮,有各种形态各种烹饪方式❤️在路边随便买就可以,贵州就没有不好吃的土豆
3️⃣甘蔗:10分
强烈推荐❗️这里的甘蔗真的非常非常非常甜,现削皮切块,满大街都是很好买🫛我每天都买一大兜在那嚼,恨不得嘴都要长泡了还吃,因为回来根本不可能吃到这么甜的🍭
4️⃣程记一鸣烤鸡:9分
当时特别想吃吃炒饭只有他家有,脆哨酱油炒饭和蛋炒饭都好吃🍳意外的是点了一些铁签烧烤,贼香贼有味儿,牛肉猪肉都特好吃🍢
5️⃣钟大孃糖水铺(国贸店):9分
离烤鸡很近,感觉冰浆类似于冰沙,更细滑一些🧊芒果味道很足,黑芝麻和花生的也是热门🥜据说当地人用来配酸汤,非常搭
6️⃣糯米饭:8分
特色必吃,大大的一个特别有料🌯糯米油润有味,酸萝卜和脆哨必须加,其他的可以加香肠和肉🥕可以就近选一个比较火的摊位
7️⃣豆豆粑:7分
第一吃吃咸的粑粑,感觉味道有点奇怪🤔糯米当然很香,还有一点点微微的甜味🍰我觉得甜甜的黄粑粑更好吃
8️⃣老地方烙锅:5分
我去的是北京西路(好像是中博步行街)那里一条街都是烙锅🍳随便找了一家结果不好吃,五花肉和肥肠怎么能弄得不好吃呢……好在洋芋稳定发挥
❌其他:3分
随便找的一家红烧牛肉粉难吃,粉煮得特别软,汤底也不香🍜外卖订了一家烤串和糖水也很难吃
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圆圆来咯
2024-08-01 11:59
不会还有人这都不知道就想去凯里吧
1.凯里市是黔东南州首府,多民族聚集地,凯里市随处可见的民族元素,如太阳鼓,银饰,竹编等等。
2.有一个“小吃城”,围绕中博广场的好几条街全是小吃,边上就是国贸和方圆荟,这是目前我在贵州见过面积最大,小吃种类最多的小吃城。
5.凯里的酸汤不得不单独拿出来说,去了两天我去吃了网上出现频率较高的三家,雷不烂,苗王谷,老腾鱼酱酸。雷不烂是吃呢第一家世纪城呢,实话说很一般,苗王谷和老腾都是未来城,我觉得老腾第一真的很不错,很符合凯里酸汤在我心里的预期,苗王谷吃呢红白酸汤鸳鸯,网车师傅说白酸汤我们可能吃不惯,但是我这个遵义人觉得还不错。
凯里酸汤吃起来很舒服,不油腻开胃,我吃了几天都不上火,贵州本地呢火锅蔬菜一般都是免费呢质量也一顶一呢好,吃呢都是牛肉羊肉鱼,养生又健康,还一个就是酸汤肯定会配木姜子,木姜子贵州云南这边用得比较多,有特殊呢香味,类似北方呢胡椒,有些外地朋友可能吃不太惯。
4.中博就在大十字,也就是市中心,地下有一个好几公里的地下商场,下去简直眼前一亮,它比较宽敞,空间比起一般的地下商场大,不觉得压抑,里面也是首饰店服装店娱乐店等都有,值得一逛。
5.对于集市,我来这边基本没遇到,去了一商场,有一条街好几家竹编店和特色服装店,逛逛还可以,买的话,网上也有很多。
6.来到白银之城大家可能和我一样来凯里的主线任务之一是去银饰城买银饰,我去了也买了怎么说呢,真假难辨,买了当个纪念品玩玩。
有一说一,凯里市真的很适合散心,小城烟火气很重给人很安心的感觉,民族气息随处可见,让人眼前一亮,吃的很多很有特色,让人有与平时不一样的味觉感受。凯里真的很值得去。
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peng_4157
2024-09-23 22:25
因为《路边野餐》和《地球最后的夜晚》让我知道了凯里 毕赣让这里成了一个自带电影感的城市🎬
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