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Dreamkeeper
2024-09-19 20:10
🍲酸汤鱼|酸辣开胃🍲
酸汤鱼,这道菜仿佛拥有魔力,让人一尝难忘!😍每一口都充满了酸辣味,让人欲罢不能。
🔥食材:
1. 鱼肉:选择新鲜的鱼肉,如草鱼、黑鱼等,肉质鲜嫩,口感更佳。
2. 酸汤:自制酸汤,加入西红柿、酸菜、辣椒等调料,味道鲜美,酸辣可口。
3. 配菜:豆芽、豆腐皮等,增加口感层次,丰富菜肴内容。
🍽️做法:
3. 加入豆芽、豆腐皮等配菜,煮2-3分钟,让配菜充分吸收酸汤的味道。
4. 最后加入葱花、香菜、蒜末等调料,搅拌均匀,即可出锅。
💖小贴士:
1. 鱼肉腌制时,加入适量的淀粉,可以让鱼片更加嫩滑。
2. 酸汤的酸辣程度可以根据个人口味进行调整。
3. 配菜可以根据个人喜好进行选择,如金针菇、土豆丝等。
总之,酸汤鱼是一道酸辣可口、美味可口的佳肴,值得一试!快来试试吧!🍲🥳
凯里市
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以下榜单推荐
相关内容
nimoo_885
2024-09-28 18:06
我们是第一次来看你也是第一次来品尝他家酸汤鱼,然后酸汤鱼的味道也很好,黄蜡丁肉质比较鲜嫩,也比较好吃,酸汤酸酸辣辣的很开胃,很正宗,大家吃38年的贵州,老子好了,还有贵州特色爆浆糍粑咬一口就爆浆了,然后贵州那个苗家米豆腐也很好吃
凯里市
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Sabrina_6320
2024-08-21 18:05
来贵州凯里怎么能不吃正宗的酸汤火锅
现在全国都流行酸汤
问了下司机
酸其实就是一种发酵物
凯里特产
因为天气湿热
家里人不想做饭
一般就是用自家发酵的酸或者本地市场买的酸
作为汤底调好
经常使用来煮蔬菜土豆藕片
偶尔加入荤菜
万物皆可煮
这家是当地最大也是最有名的酸汤店
晚上还有表演hh
凯里市
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雯霏_208
2024-09-22 23:02
亮欢寨绝对值得一赞!滴滴司机推荐的,本地人也比较喜欢的
一踏入亮欢寨,就仿佛走进了苗族的文化世界。独具特色的建筑风格,充满民族风情的装饰,让人眼前一亮。
不得不提他们家的招牌苗家酸汤鱼,那味道堪称一绝。酸汤浓郁醇厚,酸味恰到好处,开胃又爽口。鱼肉(黄辣丁特好吃)鲜嫩细腻,在酸汤的炖煮下,充分吸收了汤汁的精华,每一口都让人陶醉其中。搭配上各种特色的蘸水,真的好吃,一不小心就干了二大盆,嘻嘻。牛内不推荐,比较老,对年老人不友好。蔬菜是自助的,可以自取
亮欢寨的服务也非常周到。工作人员热情友好,对菜品的介绍详细专业,让人倍感贴心。真巧旁桌请了苗家姑娘来劝酒并表演,真是一种极致的享受。
凯里市
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谦虚清新嘶嘶豹
2024-10-07 20:21
哇塞,亮欢寨的酸汤鱼真是让人垂涎三尺!那种酸酸甜甜的汤底,配上新鲜滑嫩的鱼肉,简直是绝配。而且,他们家的酸汤鱼还上过央视的纪录片,这可是一大亮点。店里的装修也很有特色,让你仿佛置身于苗寨之中,体验一把苗家风情。
酸汤鱼的吃法也很讲究,先喝汤,再吃鱼,那一口酸汤下去,真是开胃又提神。而且,他们家的酸汤是自家调制的,味道独特,让人一吃难忘。除了酸汤鱼,他们家还有其他贵州传统菜,比如苗家长豆角、苗家竹板鸡,都是值得一试的美味。
最让人惊喜的是,晚上还有苗族的歌舞表演,让你在享受美食的同时,还能欣赏到地道的民族艺术。这样的用餐体验,真是让人难以忘怀。如果你有机会去贵阳,亮欢寨的酸汤鱼绝对是不容错过的美食体验。
凯里市
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emmayuyu
2024-09-19 20:06
是来自外地的朋友,然后五个朋友聚在一起来他家品尝酸汤鱼,他家我们点的是鸳鸯锅,一半红汤一半白汤,红汤的话就是微辣,白汤的话就不辣,然后味道的话是清清爽爽的酸酸爽爽的,然后也比较开胃,比较清爽,还有其他的一些特色小吃,比如那个苗家米豆腐,红糖爆浆糍粑,味道也是非常的好,我们还点了一斤米酒,米酒的味道也是甜甜的,也非常的好喝,一次不错的体验
凯里市
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吃嘛嘛香的小男
2024-09-20 14:09
用餐体验非常好,据说他们家老板很优先,在贵州开了很对家门店和自己的食品工厂。
每一道地方特色菜都非常不错,厨师把没一道菜独具匠心特色提现的很棒。苗族的千年文化和美食文化都一起融入在餐桌中没一道菜的味道和摆盘都非常奈斯。
苗族的历史文化和敬酒高山流水体验非常不错。
「酸汤鱼」鱼很鲜很细嫩,配上他们家独具一格的红酸汤越煮越嫩。
「腊味拼盘」腊肉和香肠很好吃烟熏味很足。味道也很地道。
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凯里市
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三月九日
2024-10-07 12:21
🌿环境:很有名族的风格
🛎️服务:服务超级好,听说我们过生日,服务员主动说送我们长寿面。真的特别赞,高山流水的小姐姐小哥哥也特别热情。体验感超级不错。
口味:特别好吃,上菜速度特别快。点菜也是看着档口点餐。我吃得特别满意。过年会来外地朋友,到时候从外地回来还会来的。
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YZd_3452
2024-10-10 18:08
「#套餐:酸汤鱼特惠2人餐」我们是遵义过来这边玩的,因为国庆节的时候人太多了,我们就错峰过来玩,然后来凯里吃酸汤鱼就来到他们家也是朋友推荐酸汤鱼的味道还可以酸酸辣辣的也很开胃我们也吃的来的,然后还有贵州特色小吃,我们还点了个辣子鸡辣子鸡也很好吃,是用那个甜地瓜炒的,然后糍粑也好好吃
凯里市
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四佰意识流
2024-05-20 15:59
两天两夜贵州凯里记忆
湿漉漉的空气,潮霉味儿的木屋,被青苔抛光的地面,穿过密集隧道的铁路,苗寨里打烟牌的小孩哥和下雨天打滑也习惯走坡路的老人,是我对凯里的记忆。
对了,还有有趣的地名:猫猫河、狗坝、六个鸡...
两天周末的时间玩得像是在这里呆了一周那么长,逃离城市的代价就是今早起床上班艰难,困得恍惚心跳都慢了半拍。
p16:飞云崖
p245:朗德
p3:南花
p789:风情园市集
凯里市
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宝珠_6057
2024-05-02 19:55
凯里一人行
结论:感觉凯里还是不太适合一个人。
各个玩的地方距离比较远,看攻略都是推荐自驾,一个人坐公交的话平均都要一小时开外,并且很挤。
吃的东西还有小酒馆都不太一人食友好,一个人点不了太多,经常吃不下了怕浪费硬吃,并且旁边都是很多人一起的大桌聚餐,稍微有点寂寞。(大叔喝酒局居多,女生晚上不太友好)
今天在民族风情园看上一条裙子,正好另一位小姐姐也看上了,阿姨要价七百,小姐姐正在往五百块努力砍,我转身默默走了。(本来还看上一个贴布小花的手机包,要价一百,我真穷阿🥹)
下雨阴天下雨,耳机总是漫游到伤心的歌,明天还要去镇远看看,但想回家的心情已经冲到80%左右了😿
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大泡菜
2024-08-06 15:02
浅尝贵州凯里,一个被低估的宝藏城市
凯里两天一日游,就爱上了这座安逸小城。
🚄贵州坐高铁半小时即可抵达,物价低廉,贴近自然,城中又不失烟火气市场和餐饮。
.
1️⃣凯里市绣里淘非遗集市:打车十几分钟就可以到达民族风情园。周四-周日都会有集市,即便平日里也有常设摆摊。服饰几百到几千都有,价格有点虚,买买小饰品几十不吃亏。
2️⃣凯里一商场:非常适合citywalk的本地烟火气息浓厚的综合市场,菜市场、手工编织老街、苗服街,一应俱全。在这里买了到2r的一大袋酸汤,小菜还很多,四舍五入不就是贵州版的“哈佛蔬菜汤”。5r一斤的李子。路边还有苗族特色看蛋的水晶球算命。
3️⃣凯里市市区步行街:夜宵文化在这里完美演绎,晚上可以去步行街遛弯觅食。在猪脑壳吃了贵州特色烙锅,居然还有免费的冰淇淋。
4️⃣钟大孃糖水铺:来贵州一定要试试这里的特色冰浆。这家当地最火,生意很好,下午过来会需要等一会。点了贵州特色的引子冰浆,紫苏味的有点像芝麻,浓郁挂很管饱。
商业街多在地下,夏天太热可以走下边。
偶遇了辣得笑,麻辣味的卤味小吃,不会吃辣的我觉得真的很辣,改叫辣的哭差不多😂
酒店还自带12r就可以吃到饱的丰盛早餐,入住免费,太爱凯里了🥹
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贵州卓途天下
2024-07-22 16:45
贵州醉全美食大合集错过后悔一辈子
贵州美食合集来啦~盘点那些不能错过的贵州美食
来贵州吃什么 贵州可不止有洋芋🥚,我给大家整理好了贵州各地美食,记得去打卡哟!
希望大家来咱们贵州旅游的宝子们不光玩的开心,更吃的开心
~~
🔴【贵阳美食】
🌯丝恋红汤丝娃娃:(每一家店都可以!大家可以自行选择~)
🥘豆米火锅:新大新、土风
🍪豆腐圆子:大街小巷都有,经典的是雷家豆腐圆子
🍜金牌罗记肠旺面:(蔡家街店)
🥩花溪牛肉粉:老贵阳全牛肉粉味道从不让人失望,董记泡椒牛肉粉藏在深巷里的醇香
🍖青岩猪脚:软糯可口,一口下去满满的胶原蛋白
~~
🟠【六盘水美食】
🍜水城羊肉粉:汤鲜料足,带皮羊肉香嫩,细粉爽滑,火候刚好
🍚荞饭、水城烙锅、茨冲鸡火锅~
~~
🟡【遵义美食】
🍜豆花面:老五鸡丝豆花面几十年的老店,他家蘸水是暴击的好吃,豆花超丝滑
🍥锅巴糍粑、豌豆糯米饭、刘二妈米皮~
~~
🟢【铜仁美食】
🍙米豆腐:QQ弹弹,酸辣可口,辣椒油绝绝子!
🥙绿豆粉:用黄豆制成,口感绵糯,清香可口~
🍚社饭:腊肉+蔬菜混炒而成,很香~
~~
🔵【黔西南美食】
🥩酸笋牛肉:特有的酸笋那味道让人难忘,一定是让让胃口大开的佳肴。
🥘干锅牛肉:色红亮,质软糯,汁浓稠,回味悠长,营养丰富
🍗青椒鸡:其做法简单,美味可口,营养丰富。
~~
🟣【毕节美食】
🍢烤豆干、瓦罐羊肉粉、鸡丝豆花面、脆哨燃面、威宁洋芋片、大方臭豆腐~
~~
🟢【安顺美食】
🍲砂锅凉粉:有凉粉,黄耳朵,香肠,和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成
~~
🟠【黔东南美食】
🌮蛋满灌:将肉馅注入鸡蛋蛋黄,非遗小吃
🍲牛瘪火锅:太有特色了,受不了的人慎点
🥘酸汤火锅:凯里酸汤鱼(稻花鱼特鲜)、酸汤牛肉
~~
🔵【黔南美食】
🍮都匀冲冲糕:这应该算简版的糕粑稀饭,白色米糕搭配花生碎、芝麻等,甜甜糯糯
🍝贵定甜酒粑、肉卷粉、油煎粽子、粉蒸三拼、太师饼、荔波酸肉、瓮安豌豆凉粉、鱼包韭菜
~~
篇幅有限,总结的仅仅是经典美食,贵州美食太多了,根本说不完✨吃不完🍳根本吃不完🥯!!
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孤独星球杂志
2024-09-19 18:02
贵阳高铁半小时达,感受宝藏小城的独特魅力
🟡老街漫步🟡
🔸从老城中心的【凯里老街】开启你的旅程,这里各式工艺品一应俱全。你还能在鸟山体会黔东南人民的爱鸟成习,在斗鸡🐔集市一睹雄鸡争霸的场面。
🔸游完老街,继续溜达至大十字的中博一带寻觅美食。天热或下雨也不用烦恼,转至大十字地下商街,准能逛到尽兴。
🟡博物馆探游🟡
🔸大十字以南约1公里处,【黔东南州民族博物馆】向公众免费开放,刷身份证即可入馆,周一闭馆,馆内有5个基本陈列展。
🔸不要错过非遗展示馆内来自台江县施洞镇的【木雕龙头】🐲,它有一对水牛角形的弯角,是苗族特有的“牛龙”造型。
🟡集市淘宝🟡
🔸趁兴继续前往博物馆西南约10分钟车程处的【凯里苗侗风情园】。园内的“绣里淘”非遗集市中各色手工艺品将几百个摊位铺得满满当当😍。
🔸市集内从几十元的绣片、布包、戒指,到几千上万元的收藏级服饰都有,建议多转几圈,货比三家。开放时间为每日8:00—17:00,一般周五最热闹。
🟡深入市郊🟡
🔸看过凯里城内的市井风情后,是时候奔赴郊外风光了。【下司古镇】中,你能看到多种文化中的建筑在此云集。
🔸【南花苗寨】是天然的苗族文化展览馆。初入寨门时来客会受到 “拦路酒”的款待。在节日、祭祀等特殊日子到访,还有机会欣赏苗寨歌舞。
🔸【香炉山】因为在苗族人的创世史诗中是开天辟地时支撑天空的石柱而被尊为圣山⛰️。至今,每年农历六月十九,人们仍然会在山中对歌、跳舞。
🟡电影巡礼🟡
🔸或许不少人对凯里的初印象源于毕赣导演的电影🎦《路边野餐》和《地球最后的夜晚》。
🔸《路边野餐》中的“荡麦”,是大风洞镇的【平良村】。进村后按电影路线一一打卡取景地,还可以联络当年参与拍摄的村民张叔,听他分享幕后趣闻🎞️。
🔸回到市区,继续探索《地球最后的夜晚》取景地🎬。比如【凯里站西侧】汤唯走过的那条昏暗隧道,还有贵州铁路锌厂。
🟡酸爽百味🟡
🔸凯里人爱食酸,食材下过酸汤才算有了灵魂。【凯里酸汤鱼】是一道典型菜品,【酸汤粉】则是当地人常选的早餐😋。口碑老店迎欣酸汤粉、罐罐香砂锅粉,以及在《早餐中国》中亮过相的万博粉馆等都是不错的选择。
🔸【牛瘪火锅】则是黔东南美食界的奇葩料理,有个江湖名号“牛粪火锅”。初尝时有药草似的苦味,但保不齐会越品越上头😝。
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凯里市
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梅二喵看世界
2024-04-29 21:04
城市漫游|贵州凯里3天2晚超详细攻略
🌟 惊鸿一瞥!凯里,不止有千户苗寨
初识凯里,是在毕赣导演的《路边野餐》,它脏乱、破旧、潮湿,但却极美。在时隔五年后,和同样爱好电影的好友终于能共赴一场亚热带雨季的神秘与诗意之约。相比起家喻户晓的千户苗寨,我们更爱去探索凯里的城市与荒野,也许是电影的缘故,凯里似乎自带滤镜,是一种潮湿的黔东南蓝调。我不止一次觉得,在凯里的这几天更像是一场朦胧的梦境🎬
💡 行程安排
D1:贵阳-凯里南(高铁,约40分钟),凯里南-西江千户苗寨(高铁站有景区直通车,25r/人)
D2:西江客运站(千户苗寨景区北门外)-凯里汽车站班车(20r/人),下午可以去《地球最后的夜晚》拍摄地巡礼,还可以去苗侗风情园绣里淘非遗集市。晚上,在中博步行街逛吃,品尝酸汤、干锅等美食🍜
D3:凯里市区citywalk,晚上高铁返程
推荐住在大十字、一商场附近,吃、行方便
⭐ 漫游凯里街道,感受浓郁的苗族文化
东门街→西门街→营盘西路→大十字→一商场,这条路线基本就是一整个圈,可以沉浸式感受凯里的风土人情。东门街、西门街连同周边的街道,被苗药、苗服、手工艺品等各式各样的小摊填满,几条街巷连通,里面却处处折叠,随便拐进狭窄又曲折的小巷看不到尽头。毕赣诗里的乡愁,脏乱的、无秩序的、荒凉的、没色彩的、阴冷的都体现得淋漓尽致🎨
🌈 巡礼电影《地球最后的夜晚》和《路边野餐》
如想要巡礼《地球最后的夜晚》可以导航到凯里站(老火车站)→渡口船巷,会经过一条长长的隧道;而要巡礼《路边野餐》的话,可以前往平良村,只需约1小时车程,还可以乘坐大巴返回🚎🎥可以约本地村民张叔线路讲解66元一次,联系电话15108557168
💃 感受苗族文化的魅力,探索非遗集市
苗侗风情园内的绣里淘非遗集市,有各种苗绣服饰、蜡染、银饰、老绣片等等,琳琅满目让人应接不暇。周五赶集时更是热闹,喜欢的姐妹绝对不能错过👗
🍽 尝遍凯里美食,酸汤牛肉好吃到流口水🤤
酸汤麻辣烫、酸汤鱼、砂锅酸汤粉...每一种都让人回味无穷!另外,凯里还有烙锅、干锅、豆米火锅、丝娃娃、炸豆腐、炸土等贵州特色美食,性价比超高,好吃又实惠!我们两个人吃了两天才花了340元,物超所值!💰🍲具体推荐参考图16
✨走吧,去凯里,寻一场诗意、潮湿的梦
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白榆_6165
2024-08-09 10:49
凯里|万物皆可酸汤的世界
小小凯里、遍地美食。凯里就是一个酸汤大世界,每个凯里人都有自己心中的酸汤。跟着本地人吃凯里美食不迷路。整理了凯里本地人推荐的店铺,好吃的真的太多了,救命~
🍜【粉面】
(酸汤粉):万博粉馆(上过早餐中国)、迎欣酸汤粉、黑哥酸汤粉、罐罐香砂锅粉
(牛肉粉):影剧院夏家牛肉粉、周记原汤牛肉粉、苗佬记牛肉粉、高龙秀牛肉粉
(各种粉):戴家辣鸡粉、娟娟酸汤猪脚粉、三只羊羊肉粉、火车站鹅肉粉、正宗特色鹅肉粉、凯里老街肉沫粉、雷山杨氏肉沫粉、老土碗肉米粉、明毅特色粉面馆(猪脚面)、理想面食
🥘【火锅】
(酸汤牛肉):牛滚烫(白酸汤)、苗阿哥、牛儿庄、盘汤哥、苗岭高山、大龙头疱汤店、一品香草酸汤
(酸汤鱼):许记剑河酸汤鱼.老地方老牌酸汤鱼
(鱼酱酸、虾酸):桥港鱼酱酸、老腾鱼酱酸、虾酸牛肉肥肠、虾酸牛肉馆
(牛瘪汤、腌汤):榕江忠诚肖家牛瘪汤、黄平好家苑腌汤、雷山辉哥腌汤、盘太基塔石小香羊瘪馆
(糟辣汤):财喜牛杂、新世纪牛杂王、牛博士糟辣牛肉
🐟【烧烤、烤鱼】
李军夜市独特豆花烤鱼、雷山烤排骨、凯里勇哥竹签烤肉、航航烤肉、友记铁板烧、眼镜猪小弟、恰点烤肉、榕江邱姐特色烤肉
🍳【烙锅】
佳味烙锅、一点香烙锅(中博烙锅一条街)
🍲【麻辣烫】
第三家麻辣烫、眼镜麻辣烫
🍢【小吃店】
爱民小吃、曹姨妈小吃、二基地小吃、幸福小吃
🥠【麻辣肉包】
增辉包子、徐姨妈老面包子
🍙【糯米饭】
王姨妈糯米饭、杨记糯米饭、二中黄家糯米饭、回头客青椒肉沫糯米饭
🫓【烤豆腐】
佳瑞广场豆腐哥、牛场坝、陈氏烤豆腐、凯里第一家细妹手撕豆腐
😃【辣的笑】
勇祥辣得笑、佘怕怕辣得笑
🥤【饮品】
袋鼠妈妈、钟大孃糖水铺、文氏杨梅汤
🍡【其他】
影剧院卷粉(严姨妈店)、陆家凉粉(酸汤馄炖)、老人小油炸串串、莫忘丝娃娃、岳佳甜品冰粉、老字号甜酒、蒋家辣子鸡、市府花园盐焗鸡、三穗血浆鸭、雷不烂全牛馆、满舅妈炒三肠、同福牛邋遢、晓家食堂
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就是依凡啊
2024-08-17 22:14
凯里必吃的九样东西!赶车都要吃的那种
1.增辉包子 🥟
一家凯里本地人都需要排队吃的包子店,它的辣肉包真的巨巨巨好吃!肉馅混合辣椒不是很辣,但是非常的香,包子皮做的也很好,是我喜欢的那种有嚼劲的包子皮,强推!
2.酸汤粉🍜
我吃了很火的万博粉馆和比较多人推荐的黑哥酸汤砂锅粉。我个人喜欢黑哥家的,他们的酸汤味比较足,比较像我吃到的酸汤火锅的味道,作为喝汤爱好者推荐黑哥
3.酸汤牛肉🥩
我去的龙大头庖汤店,下午一点多全部坐满,甚至在我拿完号以后就不放号了,要吃中午饭的话还是要提早一点去,或者下午5点去吃晚饭。我们点了鸳鸯锅和按照人上肉的套餐的,嫩牛肉非常非常嫩,超级好吃。白酸汤木姜子的味道比较重,酸味没有那么重,适合不是非常爱酸的人,我本人两个都非常爱,配上那个汤可以吃3大碗饭(不减肥的话)性价比还是很高的!人均只要40左右就能吃撑
4.酸汤鱼🐟
我在赶车的时候特地抽了一小时极限吃了的!我吃的是在南站边上的皇庭印象酸汤鱼,选了角角鱼,第一次吃这种一整条下下去的鱼,肉很嫩,汤底也不错,这家店红酸我觉得比较好吃,老板娘人特别好,知道我要赶车还骑电动送我去了南站,感动😭
5.糯米饭🍚
王姨妈老贵阳糯米饭,算是凯里比较网红的糯米饭了,价格也不算贵,加一个肠8块。味道还不错,感觉糯米咋做都不会难吃,不过这个比之前在成都路边吃的所谓的贵阳糯米饭好吃
6.冰浆🍨
依旧是一个只有贵州有的饮料,去钟大孃喝了黄瓜冰浆,这个黄瓜味的算是比较独特的吧,像在喝乐事黄瓜薯片味的冰沙+糯米,有点福建冰米饭的意思,可以喝喝
7.甜酒+烧烤🍶
我去的是曙光路的苗杰老字号甜酒,他们有甜酒和烧烤,现场手搓的粑粑和汤圆,汤圆的馅有点甜,不喜欢甜和黑芝麻的可以只要甜酒粑粑。我很喜欢他们家的烧烤,味道跟福建的非常像!烤年糕好吃~(不吃折耳根记得提前跟老板说
8.鹅肉粉🍲
这个是看到一个博主分享他们早餐会吃,看了招牌才发现这个好像是云南菜。我吃的是大进云南鹅肉粉,让人吃惊的是那个粉汤居然是甜的,我稍微有点接受无能,在加了辣椒以后稍微好了一点,但也就..一点
9.卷粉🫔
个人感觉跟裹凉皮没什么太大区别,就是其他地方的没有折耳根。我吃的是影剧院老字号严姨妈卷粉,去买的时候刚好遇到了从外地回来就去买的姑娘,她说只要回来就会来买,感觉吃的是一个情怀,记忆中的味道吧~
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丹寨万达小镇
2024-09-28 19:22
来丹寨万达小镇这样度过闲适的一天
是时候暂时逃离紧张的生活节奏
开启一场惬意的旅程了
向丹寨出发吧,在这里度过闲适的一天
你会发现,生活就该这样度过
-
✅游文化街区
走进#丹寨万达小镇# ,苗侗风格的建筑映入眼帘
要走走文化街区和广场,在特色的鼓楼和水车打卡
漫步湖畔,悠闲自在
✅穿苗族盛装
来到苗乡,怎么能不当一次苗疆少女呢
换上民族服饰,在小镇打卡拍照不要太出片
🌟推荐:魅力苗岭旅拍、时光慕影、泽嘉印画、锦绣黔缘、云裳摄影
✅逛非遗好店
小镇除了蜡染小院、鸟笼小院、造纸小院
还有很多非遗店,这些店不仅能逛
✍🏻️还可以亲手体验非遗技艺
🌟推荐:欧报浪蜡染体验馆、王国春工作室、王兴武造纸工作室、欧东花非遗苗绣博物馆、明记伞铺
✅玩趣味游乐
除了游逛,肯定还想体验一些趣味玩法
可以在小镇抓娃娃、玩电动游戏、体验VR、练习射击
🌟推荐:大玩家、VR主题乐园、枪林弹雨射击馆
✅品围炉煮茶
玩累了就在小镇的#云上茶居# 歇歇
在这里可以体验围炉煮茶,品味云硒茶香
把冬日的仪式感拉满
✅泡舒心温泉
冬天怎么少得了泡温泉
到小镇对面的🏨#丹寨万达锦华温泉酒店#
酒店配套的云沁温泉不要太安逸
边跑温泉,边赏美景,惬意十足
✅购云端好物
最后,不要忘了去特产店逛逛
地道的本土特产,当做伴手礼也非常合适
🌟推荐:侗湘印象、金源特产
-
这样慢节奏的一天是你想要的吗
欢迎度假到丹寨,悠游云上享自在
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鱼鱼不爱_4433
2024-08-16 21:04
贵州·凯里|一个被低估的旅游城市
🚄交通:出发地-凯里南(贵阳出发半小时可直达,15分钟左右可到市区)
1️⃣可以去哪玩?p2-4
🌸早上:下司古镇
(头次去,真的让我有点意外和惊喜,快冲!就趁现在人流还不大~)
✅交通:距离凯里南站15分钟车程,打车大概24元
✅门票免费:0元!!!
✅人少风景好:没有人挤人,风景也不输西江千户苗寨,商业气息不足,很有民族特色和还比较原始淳朴的小镇~
✅购物指南:商业化程度一般,价格也不算贵,可以淘一些比较好看的扎染衣服
✅拍照出片:湖上的小巧
✅坐船看日落:有小码头可以坐船 ,120元一艘小船(可坐四人),晚上7点是蕞后一班,可以游玩一小时!周围是真正的青山绿水,朋友和伴侣都在身边,风轻轻吹,小船摇摇晃晃,整个人都是安逸放松的状态~
✅随处可见的蓝莓:听朋友说因为离麻江很近,所以这里也有很多新鲜蓝莓,现榨蓝莓汁、蓝莓冰粉
🌸下午:凯里市绣里淘非遗集市p5-7
✅绣品、扎染、银饰种类丰富,全是手工非遗刺绣工艺的小东西,喜欢手工绣品的宝子可以在这里买一点装饰小东西,价格几十到几百不等,可以讲价~
🌸晚上:凯里市区,国贸一带
✅可以在商场里面吃品质有保证的酸汤牛肉火锅
2️⃣可以吃什么?p8
✅凯里牛肉:当地的朋友推荐去了【苗阿哥】,牛肉确实新鲜,酸汤➕辣椒水好吃😋超下饭
(酸汤鱼不好吃,不推荐,酸汤牛肉真的很不错)
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张小夜
2024-09-02 12:41
全网白岩村最全避雷指南——交通篇
对不起,这次我就是一个标题党
观看了大部分白岩村相关的一些笔记,整合之后给大家一个白岩村相对全面的了解和攻略
1、交通
①白岩村距离雷山东高速出口十来分钟的车程,都是县道,山路,由于距离并不远所以对于自驾的朋友来说还算比较友好。
②白岩村距离凯里南高铁站50分钟左右车程,滴滴可达。
凯里过来四种方式,首推自驾(凯里南站应该是有租车的平台的)
次推滴滴
第三选择是出租车
第四选择是联系民宿叫车
租车价格不了解,暂不发表评论
后三种价格依次升高,我见过八十几块钱就能从凯里打车过来的也见过两百多打车过来的,不一而足
最后的选择是乘坐公共交通,需要从凯里南站乘坐公交车到凯运司,再从凯运司乘坐大巴到雷山县城,最后从雷山县城打车过来到白岩村,雷山县城打车到白岩村正常价格是50(出租车村民车价格相差不大,这里就不要看滴滴的参考价了,因为滴滴不接单)。
白岩村在大家的行程里也只是其中一站,当然也有专门就是来白岩村待上好久的朋友另说。
对于大部分朋友来说,最适合的方式一定是自驾。
响水岩瀑布(三层原生瀑布,开发后废弃景区,有完整徒步步道,可走完整步道也可半程溯溪半程步道,不推荐全程溯溪,瀑布第一层适合玩水拍照,第二层拍照最好看)
距离白岩村10分钟左右车程+25分钟左右徒步或溯溪
乌东苗寨(文化体验比白岩村丰富,风景相差不大,梯田白岩村更好)
距离白岩村20分钟左右车程(纯县道,也就是说都是山路)
朗德苗寨(文化气息及底蕴浓厚,有商业化,但不严重)
距离白岩村30分钟车程(县道+国道)
格头苗寨(雷公山方向,村庄可玩水,未开发)
距离白岩村50分钟左右车程(纯县道,也就是说都是山路)
雀鸟苗寨(雷公山方向,村庄可玩水,可采茶制茶,已知有两家民宿,可蜡染,呆一宿老板是蜡染非遗传承人)
距离白岩村50分钟左右车程(纯县道,也就是说都是山路)
毛坪苗寨(雷山种子博物馆在此,有一家民宿,房间数量多,村庄整体感觉很舒服)
距离白岩村一个小时多的车程(纯县道,也就是说都是山路)
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安眠药_4938
2024-09-05 09:14
凯里|路边野餐
打车到渡船口巷,当地司机开到里面很犹豫
司机:你们不住这啊? 我:啊?我们来玩的啊..
司机:来这玩啊? 我:你没来过吗?
跟朋友笑疯🐷
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贵纠人在南京
2024-08-13 19:34
凯里废弃铁路工厂,湘黔铁路的见证者
🚂远处湾溪上的货列呼啸而过,鸣笛声在山谷中回荡,只留八十年代锌厂旁的老式机车静静躺在生锈的铁轨上、激昂的口号消散在清水江的风中……
.
🖤从凯里老火车站徒步前往锌厂大概需要半小时以上,推荐徒步前往,沿途风景很不错,有一段上坡路可以总揽火车站清水江段的美丽风光~
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希希泰贪玩
2024-09-02 20:47
没吃过这些,别说你来过贵州凯里!
凯里不仅有迷人的苗寨风情~!
还藏着无数让人流连忘返的地道美食~😍
无论是早中晚还是夜宵, 每一餐都能给你带来惊喜!
这次和闺蜜来凯里, 我们没有去西江千户苗寨。
去了郎德上寨和下司古镇也超级值得逛逛哦!
顺便还参加了台江的赶集活动, 简直不要太有趣啦!
我们在凯里待了3️⃣天, 美食多到吃不完😭。
后来又特意多留了1️⃣,天 就是为了再好好享受这里的美味😋
🍃
1️⃣ 王姨妈老贵阳糯米饭:
一份简单的糯米饭团配上各式各样的配菜, 可以选择豪华版, 加上咸蛋黄或者香肠, 香喷喷的超级满足哦!
.
2️⃣ 黑哥砂锅酸汤粉:
在客车站附近, 酸酸的口感特别开胃, 分量十足, 当地人都超爱这里, 只是店面比较小。
.
3️⃣ 牛场坝烤豆腐:
按块卖的烤豆腐, 一口咬下去爆浆的感觉简直太棒了, 再配上鱼腥草酱汁, 虽然辣到哭😭, 但吃起来真的过瘾!
.
4️⃣ 龙大头庖汤店:
当地人的心头好, 白酸汤超级好喝, 搭配上冷饮堪称绝配!为了这一口, 即使是去西江的路上, 我也让男友特地下高速来尝一尝。
.
5️⃣ 眼镜猪小弟:
烤得非常入味, 没有任何膻味, 还尝试了烤韭菜, 刚开始觉得猪小弟有点奇怪, 但尝过之后发现竟然意外地好吃!
.
6️⃣ 罐罐香砂锅粉:
味道一般, 不过人挺多的, 我们点的是三鲜酸汤粉。
.
7️⃣ 下司面条:
陈记是一家不起眼的小店, 位于下司农贸市场附近, 面条爽口劲道, 超级安利!
.
8️⃣ 佘伯伯辣得笑:
闺蜜买了尝尝, 觉得味道一般般, 幸好没多买。
.
9️⃣ 陈氏汤圆:
这家开了很多年的老店, 汤圆软糯可口, 甜酒也是自家酿制, 酒味浓郁, 真的是太好吃了!
.
🔟 黄平俺汤:
这是雷山的特色菜, 按照锅的大小收费, 虽然闻起来有点臭, 但吃起来却意外地香, 超级下饭!
🍃
⚠️ 以上只是我个人的体验, 不喜欢的话请轻喷哦 🙏
💡 如果你知道凯里还有哪些我没尝过的美食, 快来告诉我吧!
👇
🙋♀️ 我是一个热爱旅行的小吃货
👍 更多旅游美食攻略都在我的笔记里哦 👉
✅ 如果你也喜欢这些平民美食, 记得给我点个赞🌟呀!
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嘴大的夏目
2024-06-25 16:44
64万网友要的凯里攻略来啦
🚄从高铁站出发
打车到市区💰15(pin🚗)
公交车💰4
市区打车:起步价6💰
-
⏰早餐07:00-10:00
粉面/💰人均10-11:
1.迎欣酸汤粉(地址:083)
2.黑哥酸汤粉(地址:洗马河老一中门口)
3.罐罐香砂锅粉(地址:中博)
4.万博粉馆(地址: 万博金溪巷3号)
5.戴家辣🐔粉(地址:州建公司、九方天街、天一)三家店
6.娟娟猪脚粉(地址:中博)
7.陆家凉拌粉(地址:中博巷子)
8.理想面食(地址: 文化南路2号)
9.鹅肉粉、羊肉粉
10.影剧院夏家牛肉粉(地址: 学园路与金溪巷交叉口南150米)
11.苗佬记牛肉粉(地址:中博)
12.高龙秀牛肉粉(地址:市医路23号-1栋-1楼)
13.鹅肉粉、羊肉粉也好吃没记住店名😭
14.爱民小吃(地址:中博)
-
小食💰人均5-8
1.回头客青椒肉末糯米饭(地址:083)
2.二中黄家糯米饭(地址:大阁山一小旁边)
3.麻辣肉包(地址:市府花园徐姨妈、增辉两家店)
4.榕江卷粉(可以在中博路边买)
5.影剧院卷粉(地址:拱桥巷)
6.袋鼠妈妈/雪媚娘、糖水(地址:永乐路)
7.烤豆腐:牛场坝、豆腐哥佳瑞广场
8.手搓冰粉(市府花园公交车站夏季才有)
-
小吃💰人均4-20丰俭由人
1.曹姨妈(各类小吃 地址:中博)
2.锅盔(中博苗老记旁、营盘坡、永乐路建设🏦旁)三家
3.老八小油炸串串(地址 在营盘坡那边还可以去买锅盔)
4.卤娃卤现捞(地址 物资局门口国贸旁)
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特色火锅💰人均60-80
酸汤牛肉
1.苗阿哥
2.牛滚荡
-
白酸汤牛肉:鸿运餐馆(地址:气象局对面)
糟辣牛肉:牛博士(地址:风情园顶上)
牛瘪: 榕江忠诚肖家牛瘪馆(地址:罗汉山店)
豆花牛肉:苗阿娘(地址:体育馆店)
青菜牛肉:鼎红餐馆(地址:大十字)
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辣子🐔:蒋家辣子🐔(地址:中博)、罗老弟饭庄(地址:北京东路56号)
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酸汤麻辣烫:第1️⃣️家麻辣烫、第二家麻辣烫、第三家麻辣烫、三肥麻辣烫
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忆江南_3101
2024-04-02 18:46
凯里真的是美食天堂
牛背筋,指的是牛里脊外侧的筋皮,通俗的说就是半筋半肉。用干锅的做法,薄荷与木姜子的香气慢慢煲出来了,牛背筋也越来越耙,入口香辣筋道,就非常好吃。
店名:同福牛邋遢
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香蕉猪
2024-04-12 21:00
凯里苗绣非遗集市太好逛了
逛的我脖子疼!😂
一直低头看摊位 美的我抬不起头
有好多奶奶就在摊位上坐着绣布
很细致真的很漂亮直接民族自信了我
除了苗绣还有蜡染 我买了一点配饰和小背包
特意等周五才来 摊真的很多~
会讲价的可以讲讲价 这里好像默认这种方式了 基本上你张口讲价都会很痛快的给你让一些价格 如果你很厉害就可以讲更多吧 我不太会讲价但是只要张口就优惠了一些 可以多对比几家价格再买 差不多的东西有的倒是差几十块
不过遇到一个阿姨说她绣这些东西 眼睛不好腰也不好的手也痛 我还真有点不忍心杀价格😂
总之 这里很值得一逛 蹲下仔细看看那些绣片 真的很重工的苗绣 有一些图案不理解问了摊位老板都会讲给我 聊过的感觉态度都挺好的👌
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白榆_6165
2024-08-03 13:23
凯里|没有人能空手走出苗绣集市,太好看了啊
【关于导航地址】
📍绣里淘非遗集市(民族风情园)
【关于集市时间】
🕑周五、周六、周日 早10点—下午4点
1、周五最多,平日也有少量出摊,也有一些店面
2、尽量早些去,绣品更多更好
3、爱好者预留4小时左右,拍照打卡2小时左右
【关于出行交通】
🚕市区直接打车10元左右
🚌也可以坐公交18/25/28/5路
🚗自驾出游在旁边就有停车场
【关于苗绣基本信息】
📝苗绣是苗族源远流长的古老艺术,是苗族服饰的主要装饰手段。黔东南苗绣技法众多,主要有锡绣、绉绣、辫绣、堆花绣、平绣、破丝绣、马尾绣、打籽绣等。其色彩鲜艳,构图明朗,朴实大方。图案包含蝶、龙、鸟、牛、蛙、鱼、人物及花草树木等,这与苗族古代生活地域及民间信仰有密切关系。
📝苗族剪纸与苗族刺绣并称为姊妹花,主要作为苗族服饰刺绣纹样稿,是一种与苗族生活紧密相关的民间艺术。 其手法有剪、刻、扎等,题材多为花、鸟、虫、鱼、动物形象和苗族神话传说,反映苗族对远古图腾和自然的崇拜。
【关于绣品价格】
💰吊坠20—40 耳饰20—40 戒指15—35
绣片根据大小绣法不同几百——几千不等
1、绣片可以二次创作,最简单美观可以相框装裱
2、摊主大多都很热情会介绍绣品,但一般价格会喊得比较高,所以请大胆砍价,即使不买也没有关系。
【关于选绣品的建议】
1、有时间可以先去凯里博物馆了解苗绣的相关信息,比如苗绣技法,苗绣图案寓意等,便于选绣品时更好识别。
2、辨识手绣和机绣,机绣价格会便宜很多。手绣因为费时费工所以价格低于100的要小心。不会辨识的最好不要下单价格太高的绣片。
3、一眼心动的绣品,看好图案和配色,一定要多逛多对比,不要冲动消费。因为很多绣娘不会自己设计图案,都是按照模版图案绣的,所以很多摊位会有相同的图案,只是配色会不太一样。
【关于集市其它】
1、集市的摊位非常多,有些摊主看着平平无奇,但她就是苗绣非遗传承人,真的是高手隐于市井。
2、整个集市主要以苗绣为主,还会有一些蜡染扎染,织锦等其它民族工艺品,也可以去淘一淘。
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橘号海
2024-06-21 15:23
和恋人在《路边野餐》拍摄地
贵阳-凯里-平良村
为了寻找你 我搬进鸟的眼睛
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保平_9902
2024-10-15 23:10
南花苗寨|凯里巴拉河畔的原始村落
南花苗寨位于凯里市三棵树镇,地处美丽的巴拉河畔,这里的村寨依山而建,吊脚楼随处可见,森林覆盖率高,村落犹如隐藏于茂密丛林之中
-
今天下着雨过来,看到的人不多,但不妨碍我对南花苗寨的喜爱,尤其是森林里的步道,看着落下的松针,简直是美的不要不要的
-
凯里南花苗寨目前没有过于商业化,甚至餐厅都很少,所见大多都是当地居民的房屋
-
🚗交通:自驾导航“南花苗寨”
🕙游玩时间:2-3小时
🅿️停车场:拥有一个较大停车场,免费停车
-
📍游玩建议:
🔸晴朗天气过来较好,还可以在巴拉河里玩水,但要注意安全
🔸整个村寨依山而建,游玩过程中需要一定体力
🔸喝的和吃的建议自带,巴拉河边有一家餐厅可以吃饭,也是我看到的唯一一家
🔸不少当地居民养狗,如果怕狗,建议不要穿梭于吊脚楼之间
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baekhyun_3604
2024-09-18 11:26
贵州凯里白岩村美到挪不开眼
📍黔东南白岩村
在这个绝美的小众古村落体验几天实在是太棒了!
相对就近的西江千户苗寨,这里还未开发更加的原生态。
它是一个梯田上的苗族传统村落,也被誉为“梯田托起的村庄”。
整个村子都建在云顶悬崖之上,群山环绕,有层层叠叠错落有致的梯田、有壮观的响水岩瀑布…安静避世,游客稀少。
关于贵州交通
我是坐高铁🚄来的打车到白岩村花了150,所以自驾的话会更方便。
🏠雷山循美·牧云涧梯田度假名宿,名宿可以吃饭,咖啡,体验苗服等各种活动。
因为我是来参加由希尔顿集团,中国乡村基金会,木亚文旅举办的“希望田野青年职业发展训练营”所以有机会知道有这么一个地方,下次也还会再来!👍
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猪头不圆
2024-07-20 13:49
凯里美食两天一夜,逛吃必看!(二)
三、特色类
1. 酸汤鱼火锅(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ )
推荐店铺:快活林、老腾鱼酱酸,侗嘎佬,亮欢寨,苗王谷
人均:45r
特色:黄辣丁是点睛之笔,鱼肉鲜嫩,酸汤开胃,是凯里火锅的代表。
2. 酸汤牛肉火锅(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ )
推荐店铺:雷不烂全牛馆(世纪城),榕江特色牛肉(佳和盛世)
人均:35r
特色:牛肉新鲜,酸汤浓郁,是喜欢牛肉和酸汤的食客的首选。
3. 干锅牛肉(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐ ⭐️️ ⭐️ )
推荐店铺:雷不烂全牛馆(世纪城)
人均:35r
特色:牛肉干香有嚼劲,搭配蔬菜米饭,美味又实惠。
4.干锅牛瘪(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ )
推荐店铺:262厂小欧家从江停洞牛瘪
人均:34r
特色:干锅牛瘪没有牛瘪火锅苦,或许会被其微微的苦味所惊讶,但紧接着而来的是爽口的甘甜与浓郁的肉香。
5.凉拌折耳根(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ )
推荐店铺:各个饭店必备
人均:8r
特色:脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,是川渝云贵共有的菜品。
四、烤肉类
1. 金小碗炭烤疙瘩肉(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐ )
人均:57r
特色:炭烤疙瘩肉是招牌,肉香与炭香交织,肉质嫩滑,让人回味无穷。
2. 牛哥の店炭火烤肉(推荐指数⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ )
人均:61r
特色:可以帮烤,服务到位,菜品新鲜,非常好吃!
3. 金叹号炭火烤肉(推荐指数⭐️⭐️⭐ )
人均:53r
特色:刚开的环境不错,主打朝鲜族特色烤肉,菜品新鲜,指定小菜不限量,但服务有待提升。
4. 九田家黑牛烤肉(推荐指数⭐️⭐️⭐⭐ )
人均:64r
特色:店内环境典雅,融合了亚洲美食料理的精髓,好肉才敢素颜烤。
5. 咱家锅盖烤肉(推荐指数⭐️⭐️⭐⭐ )
人均:45r
特色:菜品新鲜,分量足,种类多,不缺回头客。
总结
凯里的美食世界丰富多彩,从米粉到小吃,火锅到干锅,再到各种特色美食,每一种都是用心所制,每一次品尝都是一次味蕾的盛宴。来到凯里,不妨放慢脚步,细细品味这座美食天堂的魅力‼️
凯里市
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