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Dreamkeeper
2024-09-19 20:10
🍲酸汤鱼|酸辣开胃🍲
酸汤鱼,这道菜仿佛拥有魔力,让人一尝难忘!😍每一口都充满了酸辣味,让人欲罢不能。
🔥食材:
1. 鱼肉:选择新鲜的鱼肉,如草鱼、黑鱼等,肉质鲜嫩,口感更佳。
2. 酸汤:自制酸汤,加入西红柿、酸菜、辣椒等调料,味道鲜美,酸辣可口。
3. 配菜:豆芽、豆腐皮等,增加口感层次,丰富菜肴内容。
🍽️做法:
3. 加入豆芽、豆腐皮等配菜,煮2-3分钟,让配菜充分吸收酸汤的味道。
4. 最后加入葱花、香菜、蒜末等调料,搅拌均匀,即可出锅。
💖小贴士:
1. 鱼肉腌制时,加入适量的淀粉,可以让鱼片更加嫩滑。
2. 酸汤的酸辣程度可以根据个人口味进行调整。
3. 配菜可以根据个人喜好进行选择,如金针菇、土豆丝等。
总之,酸汤鱼是一道酸辣可口、美味可口的佳肴,值得一试!快来试试吧!🍲🥳
凯里市
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以下榜单推荐
相关内容
雯霏_208
2024-09-22 23:02
亮欢寨绝对值得一赞!滴滴司机推荐的,本地人也比较喜欢的
一踏入亮欢寨,就仿佛走进了苗族的文化世界。独具特色的建筑风格,充满民族风情的装饰,让人眼前一亮。
不得不提他们家的招牌苗家酸汤鱼,那味道堪称一绝。酸汤浓郁醇厚,酸味恰到好处,开胃又爽口。鱼肉(黄辣丁特好吃)鲜嫩细腻,在酸汤的炖煮下,充分吸收了汤汁的精华,每一口都让人陶醉其中。搭配上各种特色的蘸水,真的好吃,一不小心就干了二大盆,嘻嘻。牛内不推荐,比较老,对年老人不友好。蔬菜是自助的,可以自取
亮欢寨的服务也非常周到。工作人员热情友好,对菜品的介绍详细专业,让人倍感贴心。真巧旁桌请了苗家姑娘来劝酒并表演,真是一种极致的享受。
凯里市
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Sabrina_6320
2024-08-21 18:05
来贵州凯里怎么能不吃正宗的酸汤火锅
现在全国都流行酸汤
问了下司机
酸其实就是一种发酵物
凯里特产
因为天气湿热
家里人不想做饭
一般就是用自家发酵的酸或者本地市场买的酸
作为汤底调好
经常使用来煮蔬菜土豆藕片
偶尔加入荤菜
万物皆可煮
这家是当地最大也是最有名的酸汤店
晚上还有表演hh
凯里市
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谦虚清新嘶嘶豹
2024-10-07 20:21
哇塞,亮欢寨的酸汤鱼真是让人垂涎三尺!那种酸酸甜甜的汤底,配上新鲜滑嫩的鱼肉,简直是绝配。而且,他们家的酸汤鱼还上过央视的纪录片,这可是一大亮点。店里的装修也很有特色,让你仿佛置身于苗寨之中,体验一把苗家风情。
酸汤鱼的吃法也很讲究,先喝汤,再吃鱼,那一口酸汤下去,真是开胃又提神。而且,他们家的酸汤是自家调制的,味道独特,让人一吃难忘。除了酸汤鱼,他们家还有其他贵州传统菜,比如苗家长豆角、苗家竹板鸡,都是值得一试的美味。
最让人惊喜的是,晚上还有苗族的歌舞表演,让你在享受美食的同时,还能欣赏到地道的民族艺术。这样的用餐体验,真是让人难以忘怀。如果你有机会去贵阳,亮欢寨的酸汤鱼绝对是不容错过的美食体验。
凯里市
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三月九日
2024-10-07 12:21
🌿环境:很有名族的风格
🛎️服务:服务超级好,听说我们过生日,服务员主动说送我们长寿面。真的特别赞,高山流水的小姐姐小哥哥也特别热情。体验感超级不错。
口味:特别好吃,上菜速度特别快。点菜也是看着档口点餐。我吃得特别满意。过年会来外地朋友,到时候从外地回来还会来的。
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nimoo_885
2024-09-28 18:06
我们是第一次来看你也是第一次来品尝他家酸汤鱼,然后酸汤鱼的味道也很好,黄蜡丁肉质比较鲜嫩,也比较好吃,酸汤酸酸辣辣的很开胃,很正宗,大家吃38年的贵州,老子好了,还有贵州特色爆浆糍粑咬一口就爆浆了,然后贵州那个苗家米豆腐也很好吃
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吃嘛嘛香的小男
2024-09-20 14:09
用餐体验非常好,据说他们家老板很优先,在贵州开了很对家门店和自己的食品工厂。
每一道地方特色菜都非常不错,厨师把没一道菜独具匠心特色提现的很棒。苗族的千年文化和美食文化都一起融入在餐桌中没一道菜的味道和摆盘都非常奈斯。
苗族的历史文化和敬酒高山流水体验非常不错。
「酸汤鱼」鱼很鲜很细嫩,配上他们家独具一格的红酸汤越煮越嫩。
「腊味拼盘」腊肉和香肠很好吃烟熏味很足。味道也很地道。
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YZd_3452
2024-10-10 18:08
「#套餐:酸汤鱼特惠2人餐」我们是遵义过来这边玩的,因为国庆节的时候人太多了,我们就错峰过来玩,然后来凯里吃酸汤鱼就来到他们家也是朋友推荐酸汤鱼的味道还可以酸酸辣辣的也很开胃我们也吃的来的,然后还有贵州特色小吃,我们还点了个辣子鸡辣子鸡也很好吃,是用那个甜地瓜炒的,然后糍粑也好好吃
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emmayuyu
2024-09-19 20:06
是来自外地的朋友,然后五个朋友聚在一起来他家品尝酸汤鱼,他家我们点的是鸳鸯锅,一半红汤一半白汤,红汤的话就是微辣,白汤的话就不辣,然后味道的话是清清爽爽的酸酸爽爽的,然后也比较开胃,比较清爽,还有其他的一些特色小吃,比如那个苗家米豆腐,红糖爆浆糍粑,味道也是非常的好,我们还点了一斤米酒,米酒的味道也是甜甜的,也非常的好喝,一次不错的体验
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在人间度假
2024-07-07 23:05
凯里老街|到这才算走进凯里的“生活”
凯里在成为黔东南州府之前只是一个乡场
每隔六天赶集一次
那时的大树脚,东门街,西门街,水沟边等连成一条
如今统称为老街
是凯里市最早的一条街
那天11带着我从老街穿过
亭子里打牌的大爷们
街边摆着香纸,用鸡蛋糯米算命的阿婆
市集里一起挑选布料 搭配银饰的老姐妹们
银饰城里不断敲敲打打
11岁9年“工龄”的小银匠放学回来帮忙
做竹编的大叔正在编鱼篓…
来了数次的城市
这是第一次走进这里的生活
蔬菜水果 鱼肉草药
竹篮煤炭 农作铁器
服装布料 首饰工具
衣食住行用,这里几乎有需要的一切
每周的赶集早已是凯里周边人的生活习惯
除了采购日常所需
赶集也是他们联络感情
互动生活的“情谊”
好像每周都在期待这一天
出摊也好,逛街采购也罢
邀上同伴一起,寒暄,嬉笑,串门...
再开心就喝点酒唱起歌来
又是愉快的一天
📍老街 导航定位“凯里一商场”
🕛老街赶集时间为每周日,平日有固定店铺营业
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Cony_4709
2024-04-14 21:01
贵州凯里 小众城市极速一日游
凯里
因为一部电影🎬,来到了一座城市🌆
“Long day’s journey into night.”
—《地球最后的夜晚》
2018年-2024年,终于来到了我的梦中情城!在下司看了日落🌄,在晚上的星光点点中穿梭在这座城市🏙️,走过万绮雯曾经走过的路。
🚄从长沙出发,两个半小时高铁到凯里,建议周四或周五去,凯里市内游打车会比较方便,没有地铁🚇
🥘美食:苗阿哥酸汤牛肉:下高铁🚅打车十多分钟去吃个酸汤牛肉!嫩牛肉和带皮牛肉都非常嫩,而且配菜🥗很新鲜,脆哨洋芋🥔也很好吃!
🧵苗绣集市:吃饱喝足打车十多分钟到民族风情园,每周四周五会有苗绣集市活动,很多是苗族奶奶自己修的绣品,每种绣品都只有一款,💰价格小贵,还有很多的银饰、扎染,银饰比较便宜,店主说大部分都是苗银或925银
🧚♀️下司古镇:从风情园打车半小时就到了,晴天☀️去镇子非常漂亮,青山绿水⛰️,物价也很便宜,在这边租了苗服,一天50r,店主人也非常好👍,下司古镇人流少,拍照也非常出片,镇子里会有自己家种的水果🍓买,价格很便宜,果味浓郁,街上的小吃实惠量大,一份炸洋芋🥔只要5r!
🚄晚上就出发去了贵阳,开启下一站!
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独一无二_1673
2024-01-08 11:00
吐血整理|本地人良心推荐 贵州凯里必吃美食
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凯里市是贵州黔东南苗族侗族自治州的州府
在当地小伙伴的带领下 我连吃了四天
都是大家的私藏餐厅 本杭州人连连称赞👍🏼
〰️
📍 影剧院夏家牛肉粉(💰10r/小碗
据说天气好时会坐在室外吃
一来我就接受了灵魂拷问 “粉吃圆的还是吃扁的?”
我都要!汤无敌鲜美 牛肉炖的酥软好吃 分量十足
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📍 何记肠旺面(💰11r/小碗
肠旺面虽是贵阳特色 但这家在凯里超有名
劲道的鸡蛋面条上用猪血、猪大肠、脆哨做盖码
淋上的红油不辣也不腻 还有很多料🉑️自选
肠旺=常旺 希望2022年我们都能旺旺旺‼️
·
📍 榕江忠诚肖家牛瘪城
朋友很神秘地说带我尝特色食物
等我吃好了再揭晓 听完答案的我睁大了眼睛👀
简单来说是挤出🐂被宰前胃和肠里未消化的内容物➕胆汁和佐料慢熬 对胃很好 建议选干锅入门 味没那么重
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📍 乡村柴房
仪式感满满的柴火鸡🐔 烟囱巨大 从生火到炒鸡肉再到锅边贴玉米饼 都由服务员一手包办 很不错的沉浸式乡村用餐体验 味道杠杠的 还有香甜可口的烤红薯🍠
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📍 汤锅汤美
这家开在苗侗风情园 服务员会推车卖凉拌菜、炒菜
羊肉汤锅真的菜如其店名 先来碗汤暖暖胃 羊肉大片且不膻 配上特制的灵魂蘸水更是一绝 适合冬日打卡👏🏼
炸春卷、卷粉、凉拌米豆腐、刺梨饮料… 都值得一试
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📍 龙大头庖汤店
终于吃到了心心念念的白酸汤👉🏼开胃下饭神器
当地的小伙伴让我尝了尝长得像花椒的木姜子 说它是酸汤的好拍档 相比嫩牛肉 我更喜欢吃他家的肥牛
牛杂很不错 蔬菜🥬还自带甜味 爱了❤️
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📍 MW莫忘丝娃娃
就是在这家我发现自己能吃折耳根(瞬间融入)
24种配菜巨丰盛 把喜欢的菜包进薄饼 就像婴儿在“襁褓” 内 酸辣爽口的蘸水是这道菜的精髓所在👍🏼
他家的外婆炒饭、甜酒蛋、银耳汤…也不赖哦~
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📍 老字号第三家麻辣烫(💰人均20➕)
红酸汤锅是他家的招牌 每桌配了猪油按需添加
蘸水加豆豉和汤更香 肉类推荐牛肉丸子、猪骨髓 蔬菜五毛一根 吃不完可退 吃完数签子和盘子结账
·
📍 一点香
营业30年的接地气夜宵店 邻桌客人在喝酒划拳 场面热闹非凡 烙锅里的食物略油 但鸡蛋炒土豆丝、带一点焦的洋芋粑、火腿肠、各种炒粉真的不只是“一点香”啊
·
下一期带大家去西江千户苗寨看看 敬请期待~
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马踢踢的北京探
2024-09-28 17:04
小众旅行地 贵州凯里旅游美食攻略(本地人版
✅凯里必吃特色美食汇总
➕火锅类:酸汤火锅 豆米火锅 夺夺粉
➕洋芋制品:洋芋粑粑 蛋包洋芋 炸洋芋片
➕粉面米类:牛肉米粉 肠旺面 糯米饭 粑粑
➕肉类:烙锅 烤鸡 铁签烤肉 辣子鸡
➕其他:折耳根 丝娃娃 冰浆 清水烫 烤豆腐
📝因为过年去的有些店不营业,我就总结一下我吃到的
1️⃣亮欢寨(总店):10分
想吃酸汤可以直奔他家,酸爽开胃巨过瘾🍲黄辣丁和牛肉都有,一锅吃到酸汤鱼和酸汤牛肉,和蘸水还特别搭🍅 而且这满满的一桌子还不到100块,太便宜了真的💰
2️⃣土豆制品:10分
这里真的是爱土豆人的天堂🥔蛋包洋芋、洋芋耙、洋芋丝饼、炸洋芋、洋芋片,煎烤炸煮,有各种形态各种烹饪方式❤️在路边随便买就可以,贵州就没有不好吃的土豆
3️⃣甘蔗:10分
强烈推荐❗️这里的甘蔗真的非常非常非常甜,现削皮切块,满大街都是很好买🫛我每天都买一大兜在那嚼,恨不得嘴都要长泡了还吃,因为回来根本不可能吃到这么甜的🍭
4️⃣程记一鸣烤鸡:9分
当时特别想吃吃炒饭只有他家有,脆哨酱油炒饭和蛋炒饭都好吃🍳意外的是点了一些铁签烧烤,贼香贼有味儿,牛肉猪肉都特好吃🍢
5️⃣钟大孃糖水铺(国贸店):9分
离烤鸡很近,感觉冰浆类似于冰沙,更细滑一些🧊芒果味道很足,黑芝麻和花生的也是热门🥜据说当地人用来配酸汤,非常搭
6️⃣糯米饭:8分
特色必吃,大大的一个特别有料🌯糯米油润有味,酸萝卜和脆哨必须加,其他的可以加香肠和肉🥕可以就近选一个比较火的摊位
7️⃣豆豆粑:7分
第一吃吃咸的粑粑,感觉味道有点奇怪🤔糯米当然很香,还有一点点微微的甜味🍰我觉得甜甜的黄粑粑更好吃
8️⃣老地方烙锅:5分
我去的是北京西路(好像是中博步行街)那里一条街都是烙锅🍳随便找了一家结果不好吃,五花肉和肥肠怎么能弄得不好吃呢……好在洋芋稳定发挥
❌其他:3分
随便找的一家红烧牛肉粉难吃,粉煮得特别软,汤底也不香🍜外卖订了一家烤串和糖水也很难吃
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先森不讲李
2024-08-09 10:33
贵州丹寨|任何人错过我都会觉得可惜‼️
贵州丹寨县,神秘苗疆腹地一个被严重低估的宝藏小城,她让我知道了原来苗族还有八个支系…每个支系的语言和服饰还不一样,小小的一个县城,居然有九个国家非遗文化,每个村都有自己的“绝活”,景美人少原生态,这不比挤在黄果树瀑布香吗⁉️
✅卡拉村
苗族村寨,中国鸟笼村,村里的山顶上有一只巨大的鸟笼,全村老少都能纯手工编织鸟笼,属于非遗技艺,村里还有各种民俗活动,斗鸡,斗鸟,斗牛,耍龙,跳芦笙
✅石桥村
中国古法造纸之乡,属于非遗技艺,村民传承的是唐朝年间的造纸技艺,很多国家文保修复古籍孤本的用纸都来自这里,吊脚楼+青山绿水,这是一个避世的苗族村寨
✅排莫村
村民传承的是苗族蜡染手艺,属于非遗技艺,是世界蜡染艺术的发源地,感觉这里与世隔绝,村里云雾缭绕,一望无际的梯田,是个很仙的苗族村寨
✅银匠村
主打非遗银饰打造,还有蜡染刺绣的非遗传承人入驻,互动和参与性很强的苗寨
✅丹寨万达小镇
如果时间有限,无法去到每个非遗苗族村寨,丹寨万达小镇是个不错的选择,几乎丹寨所有的非遗项目,在小镇里都有工作室,可以一站式打卡,小镇建筑风格是侗族和苗族的,每天还有苗族锦鸡舞和芒筒芦笙的表演,关键小镇的门票是免费的
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水豚凶猛
2024-08-07 18:41
凯里Angel
火车进站
平良太远了所以没有去寻找荡麦
改为在离凯里站很近的隧道走了走
定位:【渡船口巷】
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蠢蠢的脆脆鲨
2024-10-03 21:58
贵州文旅为什么不宣传啊!本地人强推!
😊身为一个贵州人竟然有一天要找#贵州小众旅游地#
✔️👉🏻但是黔东南州黄平县的飞云岩会让你不虚此行!国庆节也不用人挤人了!
侘寂的古寺、飘落的的银杏页、扶手上厚重的青苔、潺潺入耳的流水声…好生惬意呀~
👍🏻这里古时候叫且(J U)兰国,和夜郎国其名,至今还保留飞虎二战机场和藏炸药的洞穴。喜欢历史和人文旅行的宝宝们不容错过!
🙋🏻🙌🏻主要是尚未开发,好多人都不知道,所以原始氛围满满!0停车费、0门票!距离贵阳市开车1小时50分!#贵州旅行# #小众旅行地# #黔东南旅游# #古建筑#
待到秋天银杏变黄应该会更加漂亮!
🔴1、补充住宿:看到好多薯宝说要去,顺手推荐旧州古镇里的酒店——望月楼,离飞云崖30公里左右,是一家光绪年建造的古宅,古香古色大床房推荐,很大且东西很齐全,国庆期间某猪订才175😂真的太物超所值!建议开车的宝儿参考。#旅行记录#
🔴2、补充美食:古镇里毕竟还是有商业气息,所以吃的肯定不够“当地”,推荐离古镇不远的【冷水河桥边人家】的酸汤鱼!驱车5分钟,某团是搜不到的😢不用参考评分,相信我当地人的嘴!只能用地图导航去哈。酸汤鱼大概是活鱼一人一斤,先称鱼再做。
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铁板雪山
2024-10-07 14:32
凯里铁路锌厂 | 人的酶很固执
·灵魂的酶像荷花
·我的爱 是红蜻蜓,低到你的胸襟 滴的像血迹
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sky的旅行生活
2024-05-05 15:24
凯里跟着本地人吃住不踩雷!(详细攻略)
凯里太适合city walk了,即充满美食又有着特色有趣的市场集市,吃住性价比高,请带好你们的胃来。
❤️❤️核心区域:以中博和凯里一商场为核心的商圈❤️❤️
建议住宿:文旅凯都或者文旅嘉途酒店(5.4号才270一晚性价比很高)我们这次住的是嘉途,房间整体还算维护不错,去中博、凯里一商场等均可步行到达(就是房间是铺地毯比较敏感的人慎入)
美食推荐:
🔺龙大头庖汤店:白酸汤牛肉火锅,68的2人套餐很划算,肥牛和本牛肉都好吃,离凯里客运站可步行到达
🔺佳味烙锅:脆骨、韭菜、包浆豆腐、烤豆腐、牛肉、洋芋粑粑和蕨块都好吃,分量比我想象中大很多,2个人5-6样差不多够了
🔺李氏爱民小吃:喜欢他们的锅巴粉口感很特别,还有卤味素菜也不错(拌料默认有折耳根提前提醒)
🔺罐罐香砂锅粉:(可外卖)一定要加一份肉丸,喜欢他们的青辣椒配料,吃完旁边很近可以去买三姐现炸洋芋片(10元一包味道不错)和陶老者米花糖和佘怕怕辣得笑(很辣慎入)
🔺钟大孃糖水铺:花生冰浆超级推荐!锅巴也超级好吃,她家可以点外卖时间紧张的可以点外卖到酒店
🔺凯里勇哥竹签烤肉:烤肉的酱很特别值得一试(特别是牛肉是奶香的很奇特,喜欢他们的肥瘦大于牛肉)生意太好了等的时间很长赶时间的不建议来
🔺迎欣酸汤砂锅粉、黑哥酸汤砂锅粉去吃了,都很不错比罐罐香砂锅粉更好吃!推荐多加一份肉丸!
🔺虾酸对喜欢吃大肠和臭豆腐的人来说太爱了!推荐九香坛虾酸(中庭苑店),在中博二楼
🔺大家推荐的牛场坝二基地小吃店,老地方老牌酸汤鱼、程记一鸣烤鸡、万博粉馆实在没时间吃了,感觉应该都不会踩雷。
❤️❤️以凯里市绣里淘非遗市集为核心的区域❤️❤️
建议住宿:凯里嘉瑞禾度假酒店、温德姆酒店,我们这次住了嘉瑞禾,五一期间其他酒店都翻倍涨价下他只涨了一点点(370元)酒店还升级到行政房型,房间应该重新装修过整体比较推荐,可步行1公里到绣里淘逛市集,然后去苗阿哥吃酸汤火锅或者甲骨文饭庄吃青菜牛肉锅都很方便,晚上可去雷山烤排骨吃宵夜。
🔺甲骨文饭庄:开在一个挺偏的地方,两个人68(1斤)青菜牛肉+蔬菜就够了,牛肉是下饭神器,如果在附近可以来试一试。
🔺雷阿哥和雷山烤排骨都是别人推荐的,时间原因没来得及去吃,大家可以去尝一尝是不是值得
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一只小壹壹
2024-10-06 16:23
贵州·白岩村|原来田野和星空才是岁月静好
📅:24/10/04-05
🚗交通:凯里市➡️雷山县白岩村(从凯里市区往返顺风车可以直接到村口)
🏠住:第一天住在花姐家,第二天住在李逵(P6上下是两家民宿的窗外,中间是在观云餐厅拍的窗外)
🍽️吃:两天吃的非常好,两家民宿的苗家饭都超级香。第一天到花姐家门口就闻到了熟悉的外婆家的味道,两天干了好多饭🍚
🏕️玩:我们在村子里待了2天,真的非常放松
✔️响水岩瀑布:可以近距离感受瀑布,很壮观
我是从白岩村一路走到响水岩,用时1个多小时,建议打车去,因为到山脚下上去还有40分钟要走才能到瀑布。当时去的有点晚,下山打不到车,最后一对好心的情侣把我们带到路口
✔️白岩村内:主打看风景➕拍照,风景很美,但不希望以后这里变成网红打卡地,人多以后感觉就会破坏这里的安静
🌄早上可以去民宿无边泳池那边看日出和云海,能看到村子里每家每户做饭的袅袅炊烟;
🏞️白天可以看风景、做手工、荡秋千;
🌌晚上可以去民宿接待中心看篝火晚会看表演,烟火集市那边的露营地可以看星空
☄️人生第一次看到流星,超级惊喜
两天下来,非常放松,这里的人也非常淳朴,没有城市的内卷,没有过度的商业化,可以慢下来感受生活
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爱吃橙子_1297
2024-10-03 16:14
凯里绣里淘非遗集市砍价小秘诀
在离开贵阳的最后一天,特地开了100多公里跑去凯里绣里淘非遗集市给朋友们买手信。集市非常大,估计是因为国庆,摆摊的人特别多,首饰也非常多,但是不同摊位的东西大同小异,最后花了3个小时成功拿下10个东西。同一个东西,不同摊主开价不一样,30~40~50都有。甚至同一个东西,摊主前后开价都不一样。以下分享一些砍价小秘诀:
秘诀1:对半砍。在摊主开了价以后,直接按照半价,问她卖不卖。摊主不卖就果断换下一个摊,里面的摊位非常多,不愁找不到喜欢的。
秘诀2:不管摊主开价,直接说出自己的心理价位,问她卖不卖。项链20,戒指15,耳环15-20。直接问卖不卖
秘诀3:在同一个摊买2件以上的东西,比较容易砍价
秘诀4:男摊主比较容易说话
PS:一定不要害羞,放心大胆的砍价。
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AandC
2023-07-12 13:09
凯里探店 | 不能错过永乐路杨梅汤
📍贵州凯里吃喝玩乐 | 永乐路杨梅汤🍧
⭐️夏日炎炎,小A和小C带大家来探探凯里人夏天的必备饮品——杨梅汤。说起夏日解暑神器,不得不提的就是永乐路的杨梅汤,赶紧跟着我们来品尝这夏天的味道吧。
⭐️地址:贵州省凯里市永乐路,杨梅汤有很多家,我们最爱的是富硒,十年老店了呢。
价格:人均10~50。
⭐️Tips
✓这是一条有味道的路,当然,是美食的味道😝所有你能想到的宵夜,这里都可以给你,比如特色烤肉、小龙虾、烤豆腐、烤鱼、生蚝……
✓夏日饮品除了杨梅汤,还有冰甜酒、冰荔枝、冰枇杷,如果你和我们一样选择困难,就直接点三合一或者二合一吧😂
✓周末人很多,想要坐在好的位置撸串和聊天,最好提前来哦。如果太热可以选择坐在室内,富硒家的室内有空调。
✓夏日高温和解暑神器冰杨梅汤更配哦😛
⭐️吃货小伙伴千万不要错过凯里的永乐路哦,赶紧约上你的伙伴来享受美食之旅吧,关注我们,继续带你们吃喝玩乐。
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抱朴baopu
2024-03-10 09:02
黔东南民族博物馆|五彩斑斓的民族服饰
必须要打卡的民族服饰博物馆
作为民族服饰狂热者
刷再多次
也是情理之中
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南十鸢
2024-10-07 11:02
凯里|和我的城市合影|小高山
那天交了新朋友,大早上的跑到山上,风呼呼的吹冻的要噶,光速拍了几张,下山狠狠吃酸汤牛肉,然后很不舍的送走了朋友
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毛毛猫毛毛毛
2024-03-29 22:15
吐血整理 贵州凯里三天两晚行程攻略
拖延症终于冒泡了。整理攻略真不适合我这种大懒人
飞云崖——旧州古镇——朗德苗寨——南花苗寨——凯里市一商场
没有去银饰城和赶集。(不然会破产)
❤️重要的事情先说
1、凯里周边游推荐租车(费用低,也很方便,不过弯路较多新手谨慎)
2、尽量不要冲动消费,银饰和绣品价格真的比较高。分分钟高过你这趟所有的花销。
3、有时间细走一下周边,去感受一下烟火气的凯里
🌸Day1
上午:黄平飞云崖:0商业,门票免费。不仅安静而且漂亮。
黄平飞云崖始建于明正统八年(1443年)这里至少有8个贵州乃至全国之最,值得细细品味。
Ps:有一条很陡的石阶梯,大可不必上去,阶梯很陡而且滑。通向一个叫螺丝洞的钟乳石。
下午:旧州古镇,刚刚改建为景区,暂时没有旅游商业和门票。
旧州古镇,春秋时期为且兰国所在地。历史悠久,街道上都是清代保留完好的民居。热情的居民,也会欢迎我们进去看一看。
虽然旧州古镇已经进行了翻新和景区建设的工作。但是,这里仍然保留着许多淳朴的印记。并没有被完全商业化。用徒步的方式,走在青石板路上,看看小巷里全木结构,已经有点歪歪扭扭的老屋。和街上卖麻糖的大姐聊天,真的都很有趣。
老街上买到的麻糖,竟然是我整个旅程里,最怀念的美食。
🌸Day2
朗德上寨
虽然已经完全商业运营的,但是寨里基本上都是原住民。民风淳朴,而且基本上都会蜡染和刺绣的手艺。喜欢这类非遗手工艺的宝可以坐下来看一看,聊一聊。
有幸遇到一个非常喜欢收集老绣品的姐姐。聊起老绣,如数家珍,从她的大箱子里拿出珍藏的背兜和各种老绣衣裳,给我们讲每一个工艺,每一个装饰,还有每一件衣服的来历。不足20方的小木屋,却让我仿佛置身于绣品博物馆。
南花苗寨
不是景区的原生态苗寨,房子依山而建,非常壮观。如果时间足够,可以走一走。
🌸Day 3
这一天我们要赶高铁
早上去细逛了一下凯里一商场
一进去是个菜市场,往旁边的巷子走,就可以看到各种宝藏。有专门定做民族服饰的裁缝店,还有卖绣线,刺绣图案,苗族银饰头饰,有设计感适合拍照的改良款民族服饰。……
应有尽有,这里基本没什么游客,可以感受到原汁原味的老凯里。非常推荐。
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朽木_9949
2019-09-18 20:05
如果你有十种来贵州的理由,我希望下司古镇是你的其中一个期待。
如果给我一个形容词,山静人静,心如止水。
对,趁着落日的余晖还未倾泻,鸡鸣狗吠与人间烟火,足以把我安抚的很宁静。
这种宁静,这些时候有:
耳机里有歌,锅里有粥
窗外有雨,深夜有蝉
满目皆山水,过往是碧波。
如果你也喜欢小众,那来吧~
📍地址:贵州省凯里市下司古镇
🚌交通:公交车17路直达,票价4元,大概1个小时左右。
💵票价:携程/去哪儿各大旅行app40RMB
🔎建议:从西江千户苗寨回来可以在下司逛一圈或者住一晚,你可以发现两个景点完全是不同的体验,并且下司古镇靠近凯里南站~
贵州 · 下司古镇
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慌慌_5284
2024-09-24 11:09
凯里小高山变样啦~
好久没去了,休息日开车开到半山腰简短爬了10分钟的山😂加了步道之后方便行人走了,🉑️!
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小不溜_4792
2024-08-15 16:34
凯里美食合集|本地人看了都要来一句好会吃
由于工作的原因,在凯里住了一段时间,无论是在网上、还是朋友推荐、或者本地人介绍,七七八八的吃了很多家,今天挑了九家口碑品质都还不错的店铺分享给大家,有本地人刷到那就更好了;
1️⃣️第一家:【原拱桥巷羊瘪】昨天晚上才去吃的,点的干锅,我是第一次吃,怕味道太浓就没有点汤锅,上的羊杂,个人觉得没有想象中的臭,甚至配上蘸水还很好吃😋,超级下饭,准备下次去试牛瘪;
2️⃣第二家:【好口味家常菜】朋友带我去的,点的泡椒牛肉肥肠,人巨多,稍微晚点就没位置,属于是网上搜不到只能现实找的饭店,味道一绝,是吃了一次还想吃第二次的店铺,可冲!
3️⃣第三家:【高山辣子鸡】抖友推荐,点的青椒鸡,不得不说,相当不错,和姐妹去吃的,一点不夸张,两斤半的鸡肉差点不够吃,说的我又想去吃了;
4️⃣第四家:【财喜牛杂】小🍠上看见的,一家老店,点的糟辣和白酸的鸳鸯锅,牛肉很新鲜,尤其是牛四两,我点了两盘,超好吃!!没吃过的一定要试试!!巨下饭!!
5️⃣第五家:【乡村柴房】这家更是王炸,家人们可以无脑冲,都是现杀现炒,超正宗的柴火鸡,旁边烙的饼也好吃!!!我能吃四个!!!喜欢吃面条可以加进去,再裹上汤汁,哇~不说了不说了,再说要发不出去了;
6️⃣第六家:【牛滚烫】也是牛肉火锅,点的白酸锅底,蘸水好吃!牛肉品质很nice,牛四两、牛背筋都可以试试,味道也是OK的,环境也加分!
7️⃣第七家:【乡村哑巴兔】这是唯一一家在凯里吃过三次的店铺!!!同一个抖友带我去吃的,后面两次都是我自己带朋友去吃,梓姜兔、泡椒兔、青椒兔(哑巴兔),都超级无敌好吃!!!就连那个汤拿去拌饭都能把人香迷糊!信我,真的真的很好吃!!一定要去试试!!
8️⃣第八家:【老铁锅牛杂王】也是牛肉火锅,点的糟辣锅底,同样是牛肉配牛四两,街边的店,店里到饭点也是爆满,几乎都是老顾客,应该也是本地人的宝藏店铺了,值得一试;
9️⃣第九家:【雷不烂全牛馆】我吃过两次,第一次干锅酸汤鸳鸯,第二次纯干锅,按人头收费,35/人,性价比超高,主要是也巨好吃,牛肉很新鲜,干锅的味道也很好,店里环境干净,很适合家宴什么的;
今天推的这九家店铺,是我自己吃下来觉得可以去第二次的店(有些已经去三次了),在凯里吃的东西,好吃的有,踩雷的也有,看看这九家你吃过那家?
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MadH_6563
2024-07-12 20:34
凯里|去黔东南看被绿怀抱的城市
📍凯里小高山
来回徒步12公里来小高山吸氧,满山的绿植,依山而建的民房与寨子,尽收眼底的凯里全景。在半山腰一处民房小卖部中买了一瓶冰红茶,居然只要3元,长期被景点物价所pua的我们疯狂感叹!
去小高山的本地人较多,大都是开着车上去乘凉和看夜景的。看日出和日落也是个不错的地儿。
🖇️爬小高山有两条道,一条是步梯,一条是大路。
步梯穿行于林子与田地中,较安静,但夏季蚊虫较多,要做好防蚊虫措施,步梯走的人很少,如要走最好有同伴结伴而行;(入口可问问当地人)
大路上下行车辆较多,但有步行道,全程上坡,一路上看到的风景较为开阔,紫外线较强。(看完夜景从山顶下来走大路比较安全,但要注意来往车辆,一路上没有灯,最好自己带个手电筒)
🖇️上下山方式
1️⃣可以直接驾车到山顶,山顶有停车位;
2️⃣打车上下山的朋友一定要跟师傅约好,并且沟通好价格,山上打不到车;
3️⃣最后一种是公交到小高山或者打车到山顶小院,公交的话距离上山起始位置有大约2公里的上坡,爬到山顶是8公里;打车到山顶小院就可以直接开爬,爬到山顶是6公里。(以上都是走大路的距离)
🖇️我们从下午四点开始,爬了2个小时到山顶;拍完照下山几乎都是下坡路,走了1个半小时到山顶小院,然后打车回住宿。
⚠️天黑走路下山还是有点危险,建议日落的时候就下撤,半山腰也可以看到夜景。
攻略不是特别全,给想去的友友做个参考。
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嘘嘘不说_9371
2024-09-08 17:53
跟着凯里本地人吃两天
凯里好吃的太多了,可评为我的第二故乡!
第三次来凯里市在本地人的安排下品尝了很多在贵阳没吃过的东西:
p2-4:同福牛遢邋,其实比较像干锅牛杂,“遢邋”凯里人说其实是描述牛身上一个部位的肉,具体是哪里也不太清楚哈哈,整体属于香香辣辣的口味,很下饭。地址:营盘东路同福牛遢邋
p5-6是挂丁螺蛳鸭,螺蛳用的是田螺,整体味道是咸香口,用汤汁拌饭很好吃。有几颗螺蛳比较腥,鸭子炖得比较入味但还是感觉有股鸭的味道😢我个人觉得整体一般,我的朋友们觉得挺不错。
地址:环城东路与文化南路交叉口
p7苗王鱼,是用烧焦了的青辣椒来做的一种烤鱼,整体味道属于咸辣口,本地人说最正宗的苗王鱼是把鱼和烧青椒全部混一起剁碎当作菜来吃,而不是烤鱼的形式。地址:滨江大道(具体店名叫啥忘记拍了,就是在路边边)
p8:爆炒猪小弟,其实是炒猪杂但里面有猪的弟弟😂,口感比较像筋,没有怪味还挺好吃!
地址:眼镜猪小弟(龙泉明珠附近)
p9:波波一绝的鱼生,吃鱼生的顺序可以按照图片里1-4的顺序来吃,贵州的鱼生跟广东的还是有很大区别,值得一试!建议再点波波一绝家的排骨,绝。
地点:波波一绝(锦阁山庄店)
p10-12:干锅牛瘪,本贵州人第一次吃牛瘪,并没有想象的奇怪,建议第一次吃点干锅,先别点汤锅。回味有一点苦,但完全可以接受。另外还点了个炒炒屁虫,硬着头皮闭着眼睛在朋友们的劝说下吃了一颗,没啥虫味。地点:环城西路32号
p13-14:菜市场里的凉拌菜,又名贵州蔬菜沙拉哈哈。主要是有西红柿、青椒、茄子、皮蛋(要另加),摊主撕好了以后给你拌好打包带走。
p15-17:永乐路的山岚精酿+杨梅汤,他家精酿大多都是自酿的,比贵阳的便宜好多😂,听说过两天还有牛瘪精酿,可惜这次没尝到。杨梅汤也很好喝,均价10元,里面有真实的果肉。
ps:大家如果是第一次去凯里,推荐都去尝尝“财喜牛杂”,吃了这么多他家还是最惊艳我。白酸红酸都好吃,菜品也可以盲点,肉比较新鲜,就是服务态度不太好。地址的话直接地图搜财喜牛杂就可以找到。
最后!凯里的另一特色是,每到一家吃饭都会送素酸汤,酸酸辣辣的好喝,饭前开胃汤👍🏻喜欢💕
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Fridaaaaaaa
2024-09-05 21:56
凯里 黔东南的旧梦
19年的时候和朋友一起去了凯里大风洞乡平良村,就是【路边野餐】荡麦的取景地(图片放在后面),这次独自旅行,再次去了凯里,不过这次去的市区,也去了一些有意思的地方。
P1~2:【地球最后的夜晚】导航到凯里火车站,从火车站门口往西沿着滨江路走,路过一个邮政揽收点,几分钟就能走到隧道口,穿过隧道就能看到清水江边的桥和铁路。
P3:【路边野餐】卫卫家已经没了,变成了一个火锅店,可以导航街电(牛滚荡山庄火车站总店),从隧道口走过去大概十来分钟。
P4:凯里一市场,进去主干道是菜市场,左手边小路卖竹编的,往后走就是卖苗族衣服的,买了竹编小托盘和辣椒面。
P5:绣里陶集市,周四的集市人气没有很旺,不懂刺绣的人去逛有点茫然,大部分都是卖衣服和绣片的,还有不少卖苗银饰品,有些绣片确实非常漂亮。
P6-12: 【路边野餐】大风洞乡平良县,一个安静的河边小村庄,如果是毕赣的影迷,值得一去,村庄附近的环境也很美,特别是那条河。
去凯里前,重温了地球最后的夜晚,还记得首映是18年底,元旦期间电影宣发非常猛,很多人以为是爱情片,后面不出意外的电影口碑两极分化,32岁再看,烟花燃尽的那一刹那,竟然能感受到一种格外的苦涩,我仍然认为这是一部优秀的电影,特别是跟如今的国产院线电影相比。
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爆炸头出走中
2024-09-26 20:45
贵州宝藏凯里(市内玩乐推荐)
完全因为《路边野餐》来的凯里,结果发现凯里自己就是宝藏。
凯里是黔东南的州府,多种民族文化杂融,凯里人注重生活,烟火气十足
待了几天说说自己最推荐的:
🔴1、 黔东南民族博物馆
必须用惊艳形容❤️❤️❤️❤️❤️
⭐一楼讲地理历史,很适合像我这种没有旅行规划的人,看完你就知道去哪儿玩了
⭐二楼苗族和侗族两大展馆,包含历史、文化、节庆、习俗等,划重点:节日一览表非常有用,苗年、祭萨、鼓藏节热闹极了
⭐三楼非遗文化馆,非遗手工艺品看到眼花
⭐看展过程中你可以遇到很多厉害的数字化互动装置,全息影像看歌舞、VR沉浸看苗年、黑胶唱片挺民族歌曲、AR试装民族服饰…并不是为了互动而互动,总之用钱用心。
⭐周一闭馆,门票免费,刷身份证1秒进馆
🔴2、 凯里一商场
没有比这里更适合City walk了❤️❤️❤️❤️❤️
它其实是几条街组成的市集,分别是菜市场、民族服装市场、农具市场、竹编一条街、苗医一条街、算命一条街😢,全都是本地人在买
⭐据说看蛋是苗人的水晶球算命,好奇宝宝可以搞一个 12块一个蛋,别问我为什么知道
⭐一个老家凯里的朋友说很多凯里人都有自己的“神婆”,做什么都算一算,买高铁做哪一趟阿婆写在小纸条上给你😢 ,想问问凯里的朋友是真的么
🔴3、绣里淘非遗市集
著名的老绣片市集9月底搬到了这里的。周四-周日都有集,周四周五集比较小,赶上下雨大多店家不开门,更推荐周六日上午。
⭐老绣片有点贵,几百到几千,买买小饰品完全没问题,戒指十几块
⭐我买了发簪和手镯,原价80,i人我弱弱的说了句便宜一点,小哥就给我减了15快,还问我行不行🌙 记住是一个圆脸的长得很i的小哥(果真还是i人和i人好沟通)
🔴4、永乐路夜市
凯里有夜宵文化,10点至第二天早上是本地人的夜宵时间,纵向沿河有酒吧一条街,有间叫雨棚的酒吧据说不错,但我去太早,半夜可能厉害
⭐不推荐晚饭时间去,冷清
⭐当地人淳朴热情不宰客
⭐推荐住在十字街附近,这里是他们的商业中心,永乐夜市步行距离,市内玩乐都不远,而且就十字街不用上山下坡啊😢
后面单独写《路边野餐》和周边游
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