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tearose_128
2024-04-29 20:50
在凯里,随处可见酸汤粉(当地也叫砂锅粉)和酸汤火锅。其中酸汤粉是凯里人早餐的首选。
酸汤主要分为红酸汤和白酸汤,更常见的是红酸汤。
红酸汤的食材之一是凯里本地野生的小番茄,这种小番茄果肉很饱满,红得很鲜艳,籽多汁清。把小番茄剁碎再加上辣椒和骨汤一起熬制,就成了红酸汤。
白酸汤则是用淘米水发酵的酸汤,保留了大米的原汁原味,汤色是白的,喝起来甘甜可口,有一股子醇香。
黑哥的菜单非常简单,只有酸汤和原汤两种牛肉粉,统一价都是十块一碗。
一般都是点红酸汤,酸味更浓,装在黑砂锅里显得特别鲜艳,端上来的时候还咕噜噜地冒着热气,里面有牛肉、手工小肉丸、火腿肠、鹌鹑蛋等配料。
酸汤味道会有点接近泰国的冬阴功,酸、辣、甜的复杂口感一层层地口中“登场”,如果是习惯了清淡口味的人吃,颜艺一定很丰富。
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以下榜单推荐
相关内容
阿黛尔_7586
2024-09-16 15:34
和朋友在凯里玩了四天,三天都去这家店吃!真的太美味了,现在回家还念念不忘,这家店应该是在凯里本地开了很久的店,看到特别多人在那里吃,朋友火眼金睛一下就识中这家店一定很好吃,果不其然,凯里的酸汤真的太美味了!
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饮茶先啦_555
2024-10-08 20:14
🌿环境:
电视真的小人也是真的多,要眼疾手快,付完单之后就要自己找位置了
口味:
酸汤很浓郁,但也有一点点油,看他们本地人都是把粉捞出来,在小碗里吃的,个人觉得汤里直接捞出来和站着蘸水是两种风味都挺好的
凯里市
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小熊饼干_4208
2024-08-01 10:07
老好吃了,人气很高,下了公车抬眼一看坐满了的店就是这儿了
可选的品种就是红汤或者原汤的米线或者牛肉米线
很喜欢砂锅米线 软糯糯的
蘸水是点睛之笔,干辣椒面配虎皮碎椒,真的很辣很香,本地人都是直接全蘸,太能吃辣哈哈哈
凯里市
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一只阿卡
2024-09-17 11:34
这家黑哥开了十几年了,之前在一中读书都没去吃过。今年去吃果然不错。是酸味和辣味比较重点的酸汤粉,肉圆子鹌鹑蛋很新鲜。辣椒蘸水里面有胡辣椒和青辣椒双拼,蘸粉好好吃。
凯里市
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怎么了_2683
2024-06-04 17:11
生意很好,路过这家店四次看到店内都是座无虚席。
「酸汤砂锅牛肉粉」10块钱。里面还有包菜,葱花和折耳根是我自己加的。把粉挑到小碗晾冷吃。粉条很入味,酸汤香而不上头。
凯里市
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饱胀女孩_5462
2024-06-16 14:53
离开凯里的最后一顿米粉
不起眼的十字路口 但是来吃的人络绎不绝
牛肉和酸汤粉口感很不错 还可以单独加菜 肉丸火腿肠和猪肝
酸汤的底料也是yyds我很喜欢!!夏天吃一身冒汗,很爽喔
凯里市
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目一公举
2024-08-09 21:34
🍜黑哥砂锅粉,中肯评价,相对于贵阳版砂锅粉,从砂锅造型和深度来说,凯里的容量大些,😘端上来平平无奇,却捞着很开心。黑哥家的新鲜猪肉丸很赞。🌶蘸水是油辣椒和青椒各半,舀碗里酸汤兑开。不必额外➕佐料。酸汤有🍅的颗粒感,喝着有些粘稠感。油辣椒的感觉,和贵阳不一样,仔细品尝,因人而异。好吃。地址: 凯里客运站对面。店面不大,门丁兴旺。
凯里市
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天狼星_6917
2024-10-09 12:49
口味:
上粉速食很快。两分钟就能出一份,酸汤粉味形不错,喝起来酸酸甜甜的,胃口大开
🌿环境:
小小的门店坐满了人!生意挺不错的。
🛎️服务:
小店经营,就不要求服务了!味道美味就好
性价比:
十块钱的粉,还配了7.8片牛肉。太值了
凯里市
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哈萨克土豆片儿
2024-08-22 09:25
酸汤好好吃啊太适合我了!
就在客运站对面,出发之前干一碗很方便!
凯里市
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白榆_6165
2024-08-07 15:24
黔东南|凯里巨巨巨详细旅游攻略️
🗺【以凯里为中心的自驾旅游线路·参考图2️⃣】
1、凯里—下司古镇—石桥村—卡拉村—丹寨万达小镇(丹寨县旅游线路参考图3️⃣)
2、凯里—郎德苗寨—白岩村梯田—响水岩风景区—水上粮仓—雀鸟村—格头村
3、凯里—旧州古镇—飞云崖—舞阳河风景区—镇远古镇—西江千户苗寨
4、大利侗寨—宰荡侗寨—增冲鼓楼—摆贝苗寨—肇兴侗寨(堂安梯田)—芭莎苗寨—加榜梯田
🌟景点根据时间和喜好可以择重游览。
🌟可以住凯里市区,也可以沿途住。
🗺【凯里市区city walk线路】
营盘东路小十字(药材区)—小十字路口(蔬菜水果区)—凯里一商场(水产肉菜区)—石板路老街(竹编)—水沟边巷(服饰、配饰区)—东门街—西门街(农作铁器、苗药)—理发区—斗鸡区—活禽区—营盘西路(按摩、烤蛋算命)+银饰城
🌟有些是早市才会有摆摊,建议早些去。
🌟银饰城大多数款式都很民族风,其他款式需要自己去淘,根据银价克数单价,一定记得砍价.
【我的凯里旅游路线】
day1:
早饭(迎欣酸汤粉、戴家辣鸡粉)—凯里民族博物馆—午饭(万博粉馆、王姨妈糯米饭)—石桥村(石桥古法造纸基地、大岩脚古法造纸遗址)—清江苗寨—卡乌村—下司古镇—凯里晚饭(锅巴糍粑、桥港鱼酱酸、岳佳冰粉)
day2:
早餐(酒店自助)—雷公山(886线-黄乌线-)—阳苟千亩梯田打卡点—乌东苗寨—雀鸟村—格头村—水上粮仓、短裙苗寨—凯里晚饭(第三家麻辣烫、苗杰老字号甜酒)
day3:
早饭(酒店自助)—老翁土菜园鸟山—绣里淘非遗集市—午饭(中博烙锅、陆家凉粉(酸汤馄炖)、爱民小吃米豆腐)—凯里一商场—西门街—银饰城—回程
【凯里美食指南】
1、万博粉馆、黑哥酸汤粉
2、迎欣酸汤粉、影剧院夏家牛肉粉
3、陆家凉粉、王姨妈糯米饭
4、豆腐哥、勇祥辣的笑
5、桥港鱼酱酸、第三家麻辣烫
6、雷山烤排骨、一点香烙锅
7、钟大孃糖水铺、袋鼠妈妈糖水
8、牛滚烫酸汤牛肉、黄好平家苑腌汤
9、财喜牛杂糟辣汤、三穗血浆鸭
🥢凯里详细美食攻略请翻下一篇笔记📒哦~
🗺凯里雷公山、苗绣集市攻略请看上一篇笔记.
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MadH_6563
2024-07-15 13:53
凯里|三天游玩攻略
凯里给我的感觉就是“你想要的它都有”,城市风光、传统文化、文艺气息、自然美景在一个城市里集结了,交通也十分发达,火车、高铁、客车都可到达。
【三天行程】
📍Day1
🖇️《地球最后的夜晚》取景地打卡
导航“渡船口巷”可以看到山洞,穿过山洞往左边上坡,走一段路往右手边的民居看,有看到一条阶梯,就走下去,可以看到一条很美的江。
🖇️中博女人街
这条街小吃很多,黄记卤肉卷、爱民小吃、烙锅一条街…都在这。
🖇️凯里一商场
离中博女人街很近,我们吃完饭就到处溜达,没有特意按照网上推荐的路线走,随便一个小巷子穿进去就可以看到摆着很多摊位,售卖各式各样的商品。
📍Day2
🖇️绣里淘非遗集市
周五和周末比较热闹,平时也会有固定的摊位。售卖绣片、耳环、胸针、项链、服饰…手工品。
🖇️凯里小高山
可以看到凯里城市的全景,呆的稍晚些可以看到落日和夜景,靠近山顶处很凉快,是一个乘凉好地。
(详细攻略我另一篇笔记里有)
📍Day3
🖇️郎德上寨(¥50,教师、军人、记者、广东户口…凭相关证件免费)
非常质朴的苗寨,在这里可以体验到苗族最高敬客礼-十二道拦门酒,还可以看到和听到苗族歌舞。
(详细交通和景点攻略我另一篇笔记里有)
🖇️东门街
就在凯里客运站附近,从郎德上寨回来后,可以去街上吃小吃,也有卖衣服和日用品的店。
【交通】
凯里交通还是挺方便的,在市中心基本上公交都可以到达,打车也不贵。
去郎德苗寨需要去凯里客运站坐中巴车,可在微信小程序“凯里客运站”上买票,也可线下买票。
【住宿】
📍凯里季梵酒店
离客运站很近,房间也比较干净,门口就是公交站。
【美食】
🖇️黄记卤肉卷:9元一份,卤肉是真的好吃!给的蔬菜量也很足,买不了吃亏,买不了上当。
🖇️龙大头疱汤店:白酸汤锅是店内特色,我们点了两人套餐加米饭和蘸碟是86元,牛肉给的量很足,味道也不错。位置在客运站附近。
🖇️李氏爱民小吃:我们两人去吃了两次,我姐还点了一次外卖,可想而知她有多好吃,店内的粉和甜水类都可以试试。
🖇️烙锅:随便进一家都可以,推荐洋芋粑,超好吃!
🖇️冰粉:路边随便找的一家。
🖇️钟大嬢糖水铺:点的黄瓜牛奶冰浆,是一种黄瓜味薯片的味道哈哈哈,味道还不错。
🖇️迎新酸汤砂锅粉:这个是点的外卖,酸酸的很开胃,加了小肉丸,很好吃。
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大脸猫_3894
2020-06-29 12:00
一个完全没有商业气息的古镇
古镇贵州挺多,贵阳青岩古镇,凯里西江苗寨等等都是我们贵州标志性的旅游景点!说实话,对于我一个土生土长的贵州人,很厌倦那些商业化,感受不到我们少数民族的纯朴的旅游景点,所以你和我一样 ,一定要去一次“凯里下司古镇”
贵阳自驾2小时,但绝对值得!可惜只能发9张照片,随手一拍都很有味道👍
当地人都很纯朴,商店东西不贵!7月底都不要门票,进门扫码就可以!有时间可以去体验一下当地的风土人情 建议住上一天!因为夜晚会很美哦 推荐推荐👍👍👍
贵州 · 下司古镇
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虎牙公举_4643
2019-11-12 18:23
最适合周末小长假去的古镇
‼️225年的历史!风景优美、文化厚重,加上独特浓郁的民族风情,真是别有一番韵味。最重要的是:人少,还没有完全商业化!赶紧收藏这篇吧!😘😘😘
🔘【古镇有什么特色?】
下司古镇是国家4A级旅游景区、贵州省省级风景名胜区。誉为“小上海”、有“清水江上的明珠”之美称
🔘【古镇在哪里?】
地址:贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县
🔘【古镇怎么去?】
🚅下司古镇距离沪昆高铁凯里南站、凯里南站客运站仅10公里。
🚌从凯里坐公交车17路可以直达,票价4元,大概1小时左右。
🚗自驾从麻江、州府凯里到凯麻高速公路下司入口处仅需10分钟。
🔘【古镇有哪些景点?】
☑️门票:核心景区一般要门票29元/人,but!!! 凭杭州身份证免门票哦!还有下午5点以后就不用门票啦!
☑️下司风景名胜区以清水江为纽带,集自然山水风光、历史文化 与民族风情为一体,有景物52处。它包括清水村核心区、清水江风光船游区,主要景点有:龙里水库风光、龙里仡佬寨、湾塘、保秧洲等苗族村寨,河坪渔村、沙坝竹林、桃源岛、太阳岛、镰刀湾岛等度假村、下司水上活动中心等。
🔘【古镇一天怎么玩?】
上午逛逛古镇核心区---清江村
中午在村里找家餐馆吃饭
下午坐船游览清水江两岸风光
☑️在西岸江边的古镇核心区内即清江村内。走在街道上可以感受到比较浓郁独特的苗族建筑特色。街道两侧多为成非的一楼底苗族本质结构建筑,间杂有少数以拿瓦粉摩马头墙为表型的微派土砖结构建筑。除了苗侗建筑外,你还可以看到有些欧州范儿的建筑,据说这里以前是码头,有外地商人来建的。
☑️阳明书院、清江皇木博物馆、清江码头都可以去看看,还是蛮有人文气息的。
☑️芦笙广场每天都有当地歌舞团的进行苗族文化的表演,载歌载舞,氛围很嗨,民族特色浓郁。
☑️景区外有游船可以租,一艘坐得下4-5人,要穿救生衣,可以自己开,一小时50元,价格还算公道的。
🔘【古镇吃什么?】
☑️古镇美食属于黔东南风味,口味以酸辣为主,推荐两家餐馆:杨狗饭店(以酸汤鱼为出名)、杨婆婆餐馆(小吃为主,酸汤米豆腐、酸汤粉非常好吃)。
☑️还可以去尝尝当地的包浆豆腐、炸蕨巴,也蛮有特色的。地址就在美食街上。
🔘【古镇住宿条件怎么样?】
如果想在古镇多呆几天,可以定当地的民宿。因为离凯里也不远,打车40多分钟,想住条件好点的酒店可以去凯里市区,更有选择余地。
贵州酒店
由 Agoda 提供
贵州 · 下司古镇
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爆炸头出走中
2024-09-26 20:45
贵州宝藏凯里(市内玩乐推荐)
完全因为《路边野餐》来的凯里,结果发现凯里自己就是宝藏。
凯里是黔东南的州府,多种民族文化杂融,凯里人注重生活,烟火气十足
待了几天说说自己最推荐的:
🔴1、 黔东南民族博物馆
必须用惊艳形容❤️❤️❤️❤️❤️
⭐一楼讲地理历史,很适合像我这种没有旅行规划的人,看完你就知道去哪儿玩了
⭐二楼苗族和侗族两大展馆,包含历史、文化、节庆、习俗等,划重点:节日一览表非常有用,苗年、祭萨、鼓藏节热闹极了
⭐三楼非遗文化馆,非遗手工艺品看到眼花
⭐看展过程中你可以遇到很多厉害的数字化互动装置,全息影像看歌舞、VR沉浸看苗年、黑胶唱片挺民族歌曲、AR试装民族服饰…并不是为了互动而互动,总之用钱用心。
⭐周一闭馆,门票免费,刷身份证1秒进馆
🔴2、 凯里一商场
没有比这里更适合City walk了❤️❤️❤️❤️❤️
它其实是几条街组成的市集,分别是菜市场、民族服装市场、农具市场、竹编一条街、苗医一条街、算命一条街😢,全都是本地人在买
⭐据说看蛋是苗人的水晶球算命,好奇宝宝可以搞一个 12块一个蛋,别问我为什么知道
⭐一个老家凯里的朋友说很多凯里人都有自己的“神婆”,做什么都算一算,买高铁做哪一趟阿婆写在小纸条上给你😢 ,想问问凯里的朋友是真的么
🔴3、绣里淘非遗市集
著名的老绣片市集9月底搬到了这里的。周四-周日都有集,周四周五集比较小,赶上下雨大多店家不开门,更推荐周六日上午。
⭐老绣片有点贵,几百到几千,买买小饰品完全没问题,戒指十几块
⭐我买了发簪和手镯,原价80,i人我弱弱的说了句便宜一点,小哥就给我减了15快,还问我行不行🌙 记住是一个圆脸的长得很i的小哥(果真还是i人和i人好沟通)
🔴4、永乐路夜市
凯里有夜宵文化,10点至第二天早上是本地人的夜宵时间,纵向沿河有酒吧一条街,有间叫雨棚的酒吧据说不错,但我去太早,半夜可能厉害
⭐不推荐晚饭时间去,冷清
⭐当地人淳朴热情不宰客
⭐推荐住在十字街附近,这里是他们的商业中心,永乐夜市步行距离,市内玩乐都不远,而且就十字街不用上山下坡啊😢
后面单独写《路边野餐》和周边游
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凯里市
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吴朵朵_198
2024-08-07 20:47
今年为止,我最喜欢的宝藏古镇出现了️
⛰️贵州黔东南
一个被严重低估的宝藏城市
这里有1️⃣6️⃣个县市
·
但今天被这座有着“小上海”之称的
下司古镇所惊艳到🛖
也许是历史文化的原因
现在古镇还保留着这么多美好的画面
这个古镇还有它的独有特色
这世上仅属于下司古镇的:下司犬
.
📸拍照和游玩攻略
1️⃣阳明书院📖记得去观赏,不仅是学术研究的古老书院,更是下司古镇文化灵魂的一部分~
2️⃣禹王宫⛩️独特的白砖白瓦马前头能感受到,古建筑强烈的历史气息。
3️⃣观音阁、古殿宇遗址、古民居、古巷道、风雨桥、牌坊、每个景色拍照都很出片(我的图大部分都是在这里出的)可惜我没有带汉服(你们要是去一定要记得喔)
4️⃣顺着古街旧巷子里的远石路行走,可以看到除了景点以外不一样的特色~
5️⃣还有大小码头 ,被低估的景点,这个拍照很好看🤣(是剧场巡演的起始地)
6️⃣古镇这里的酸梅汁和蓝莓汁真的很好喝,街上随便选一家都不容易踩雷的~
·
❤️小tihs
每天还有《下司往事》演出
沉浸式体验小上海的历史
最重要的是这里不用🎫
·
凯里市
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Policy_3310
2024-08-23 19:13
终于完成了《路边野餐》打卡!
穷尽太阳的热和雪的白
跌入一场冬天的湿冷梦境
凯里市
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飞天小女警_8519
2024-10-04 14:24
凯里非遗集市半日游
我的天啊,这个集市好多好看的宝物啊,绣法太精美了,买了一些吊坠和包包,太棒了,开心😁早上吃了雷氏手工粉也还不错
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凯里市
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momo_6145
2024-05-02 18:58
黔东南|差点以为要失望的凯里
凯里,黔东南的首府,毕赣电影里的小城,从22年计划贵州行后,就抱有最大憧憬和期望的地方。
抵达后却感觉是一个太普通的小城,没有电影的滤镜,没有人文的风情,连博物馆,都因为连转两圈都找不到停车地方而遗憾放弃。直到看到老街,直到看到老绣市场。
老街值得,古朴内秀,街巷错落,旧时光,慢节奏,没有一丝喧嚣和浮躁,只有最真实的生活。日用百货摊,竹编器具摊,农作铁器摊,民族服饰摊,布料绣样摊,苗银首饰摊,包罗万象,目不暇接。随时可见背着背篓,盘着发髻,全套苗族装扮的苗族孃孃们,兀自挑选着自己喜欢的布料和绣样,不被任何游客所打扰,过着自己寻常的生活。
老绣市场值得,最大的民族绣片集散地,实在是太宝藏了。本打算简单看一看就前往下一个目的地的,结果被精美的绣片,蜡染,民族图样所深深吸引,匆忙逛了一个小时,陆续收了3条围巾,1个小包,2枚戒指,都爱的不行。还有一件蜡染上衣,因为价格没有入手,也因为时间实在紧张,很多精美绣片没有细细欣赏,极具遗憾,不知道还有没有机会再来。
老绣市场一定要预留充裕的时间啊!切记切记!
P.S:在后面的行程中,围巾获得N多人称赞,小挎包、戒指也好评多多,我很开心的与大家分享凯里老街的相关信息,并交流自己认为很划算的购买价格(因为喜欢,所以分享;因为大家喜欢,所以更加开心)
又及:3条围巾是不同摊位买的,其中一条买了后就立即围起来,后来逛到市集的另一家门店,被老板看中,问了价格后,店也不管,即刻跑去了我买围巾的摊位,买了8条围巾放在自己店里售卖😞
食:
老腾鱼酱酸。前一天吃了红酸牛肉,这一次换白汤黄辣丁,但,并不太适合自己的口味,随餐点的鲜笋腊肉和榕江卷粉于我也是soso 。后来有小红书的友友推荐牛博士,可惜没有机会再品尝了。
晚餐随意找了酒店旁边的全记六盘水羊肉粉反而惊喜,很好吃,推荐。
宿:
温德姆酒店,非常推荐,房间大,服务好,早餐也很丰盛。
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鱼鱼不爱_4433
2024-08-16 21:04
贵州·凯里|一个被低估的旅游城市
🚄交通:出发地-凯里南(贵阳出发半小时可直达,15分钟左右可到市区)
1️⃣可以去哪玩?p2-4
🌸早上:下司古镇
(头次去,真的让我有点意外和惊喜,快冲!就趁现在人流还不大~)
✅交通:距离凯里南站15分钟车程,打车大概24元
✅门票免费:0元!!!
✅人少风景好:没有人挤人,风景也不输西江千户苗寨,商业气息不足,很有民族特色和还比较原始淳朴的小镇~
✅购物指南:商业化程度一般,价格也不算贵,可以淘一些比较好看的扎染衣服
✅拍照出片:湖上的小巧
✅坐船看日落:有小码头可以坐船 ,120元一艘小船(可坐四人),晚上7点是蕞后一班,可以游玩一小时!周围是真正的青山绿水,朋友和伴侣都在身边,风轻轻吹,小船摇摇晃晃,整个人都是安逸放松的状态~
✅随处可见的蓝莓:听朋友说因为离麻江很近,所以这里也有很多新鲜蓝莓,现榨蓝莓汁、蓝莓冰粉
🌸下午:凯里市绣里淘非遗集市p5-7
✅绣品、扎染、银饰种类丰富,全是手工非遗刺绣工艺的小东西,喜欢手工绣品的宝子可以在这里买一点装饰小东西,价格几十到几百不等,可以讲价~
🌸晚上:凯里市区,国贸一带
✅可以在商场里面吃品质有保证的酸汤牛肉火锅
2️⃣可以吃什么?p8
✅凯里牛肉:当地的朋友推荐去了【苗阿哥】,牛肉确实新鲜,酸汤➕辣椒水好吃😋超下饭
(酸汤鱼不好吃,不推荐,酸汤牛肉真的很不错)
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希希泰贪玩
2024-09-02 20:47
没吃过这些,别说你来过贵州凯里!
凯里不仅有迷人的苗寨风情~!
还藏着无数让人流连忘返的地道美食~😍
无论是早中晚还是夜宵, 每一餐都能给你带来惊喜!
这次和闺蜜来凯里, 我们没有去西江千户苗寨。
去了郎德上寨和下司古镇也超级值得逛逛哦!
顺便还参加了台江的赶集活动, 简直不要太有趣啦!
我们在凯里待了3️⃣天, 美食多到吃不完😭。
后来又特意多留了1️⃣,天 就是为了再好好享受这里的美味😋
🍃
1️⃣ 王姨妈老贵阳糯米饭:
一份简单的糯米饭团配上各式各样的配菜, 可以选择豪华版, 加上咸蛋黄或者香肠, 香喷喷的超级满足哦!
.
2️⃣ 黑哥砂锅酸汤粉:
在客车站附近, 酸酸的口感特别开胃, 分量十足, 当地人都超爱这里, 只是店面比较小。
.
3️⃣ 牛场坝烤豆腐:
按块卖的烤豆腐, 一口咬下去爆浆的感觉简直太棒了, 再配上鱼腥草酱汁, 虽然辣到哭😭, 但吃起来真的过瘾!
.
4️⃣ 龙大头庖汤店:
当地人的心头好, 白酸汤超级好喝, 搭配上冷饮堪称绝配!为了这一口, 即使是去西江的路上, 我也让男友特地下高速来尝一尝。
.
5️⃣ 眼镜猪小弟:
烤得非常入味, 没有任何膻味, 还尝试了烤韭菜, 刚开始觉得猪小弟有点奇怪, 但尝过之后发现竟然意外地好吃!
.
6️⃣ 罐罐香砂锅粉:
味道一般, 不过人挺多的, 我们点的是三鲜酸汤粉。
.
7️⃣ 下司面条:
陈记是一家不起眼的小店, 位于下司农贸市场附近, 面条爽口劲道, 超级安利!
.
8️⃣ 佘伯伯辣得笑:
闺蜜买了尝尝, 觉得味道一般般, 幸好没多买。
.
9️⃣ 陈氏汤圆:
这家开了很多年的老店, 汤圆软糯可口, 甜酒也是自家酿制, 酒味浓郁, 真的是太好吃了!
.
🔟 黄平俺汤:
这是雷山的特色菜, 按照锅的大小收费, 虽然闻起来有点臭, 但吃起来却意外地香, 超级下饭!
🍃
⚠️ 以上只是我个人的体验, 不喜欢的话请轻喷哦 🙏
💡 如果你知道凯里还有哪些我没尝过的美食, 快来告诉我吧!
👇
🙋♀️ 我是一个热爱旅行的小吃货
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✅ 如果你也喜欢这些平民美食, 记得给我点个赞🌟呀!
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凯里市
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橙子味气_8743
2024-09-07 12:59
凯里推荐
凯里的博物馆真的挺值得去参观,都说博物馆能展现出当地的文化底蕴和风土人情果然没错,这里不仅有对黔东南的历史介绍还包括了各个民族,基本上把56个民族的重要的习俗和节日都介绍了一遍,整个博物馆的设计都很不错,看完一个馆出来不用多绕什么地方就可以直接去下一个,一路参观下来也不会漏掉那个馆没看,二三楼的设计也很新颖,三楼的大厅中央是一个沉浸式的幻灯片播放,最中间还有一个立体的少数民族女生在跳舞还是弹乐器,不由自主的会让人的心更安静一点,三楼还有ai涂色和模拟试衣,有些展柜上面还可以点击查看释义,在充满民族特色的同时又科技感满满哈哈哈#值得一去的博物馆#
吃东西的话真的很建议去中博!!我是打车跟师傅说去中博,就在一个商场的正对面,商场叫什么名字我忘记了,里面的东西真的实惠好吃!后面图里的那个炸鸡真的超级超级好吃,特别脆,放到了第二天上午吃起来还是很脆!!不知道是不是凯里的炸鸡都是这样还是只有这一家店是这样,爱吃炸鸡的一定要去试一下(我是买的鸡腿,十元三个)还有蛋包土豆(应该是这个名字,十块钱一份)土豆泥里面拌了很多东西最后拿鸡蛋包裹着(里面有折耳根,不喜欢的人一定要提前说)本来是想买一份跟朋友两个人尝一下味道的,没想到老板直接给我们分开装了两个盒子,两个盒子里面都有图中那么大一份,真的是不仅好吃还很大份!!还有我第一次看见五块钱六个的🐙小丸子!!但是里面是没有🐙只有面糊的哈哈哈哈,还有一个牛杂螺蛳粉,这个不是很推荐,就是螺蛳粉汤底,里面可以随便自己加什么东西,加的东西都不入味没有什么味道。一定一定不要一进来就开始买买买吃吃吃,不然才走几十米都已经吃饱了😭😭我们就是路过五家店买了三四家的那种,刚进门就坐下吃饱了😭后面还有挺多吃的东西😭一进来看见卖鸡爪泡菜的可以先别买,我们一进来就买了个🍋鸡爪,我个人感觉味道有一点点奇怪,往前走一点就有一个很有名的泡菜,我们在旁边吃东西的时候很多人都排队在买,旁边的商贩老板都说那一家生意特别好,我们不想排队就没买
个人感觉凯里是一个很适合生活的城市,会让人不由自主的放慢脚步,打车六块钱起步,基本上去的不远到哪都只要十块钱左右(但是还挺想问问的,为啥基本上每个出租车上面都显示有客啊,很少很少看见是没人的),贵州人民很棒,凯里人民也超赞,下次再去一定多待几天好好感受一下
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moyi_1838
2024-08-03 16:40
意外半年一直陆续被点赞的苗寨攻略
没想到在一个苗寨博主帖子下面的评论会在半年一直被大家评论点赞😆
所以干脆写一篇笔记来讲下我是怎么逛苗寨的
作为重度贵州文化和酸汤爱好者,苗寨做了很多功课
搜索小书笔记第一名结论就是“千万别去千户苗寨”
我深以为然,结合我的旅行逻辑来讲下如何逛苗寨
总结来说,可以直接冲朗德苗寨+季刀苗寨+南花苗寨
从地图上看这三个苗寨也是连续的非常紧凑,总距离不超过10公里🤘
从凯里火车站下车,直接打车到朗德苗寨即可,不深度体验,其实2天就够
📍建议可以住在朗德苗寨,这里兼具商业和民俗(点外卖费劲),并且每天都会有苗寨歌舞演出
也可以租到苗族服饰旅拍,天气好的时候可以在小溪边散步☕️
听当地人讲,其实最早文旅要开发的是朗德苗寨,因为古村落保护的相对完整(还有一个可爱的篮球场,可以参与到迷你村BA🏀)
📍季刀苗寨相比较,就非常原始了,不过几乎见不到游客。但是原住民的生活面貌和生态感受非常深刻,并且地势上来说,拍照友好。半小时可以逛完。
📍南花苗寨是我最爱的苗寨之一💓。就是在地图上乱翻找到的。觉得是内容最丰富的苗寨。
在这里你可以看到建在大山深处清代传教士建立的基督教堂、看到沿路上许多过去几十年为了改善妇女权益和陈旧观念建立的教育贴士牌。运气好还会偶遇当地人带着古琴和鲜花💐在山上弹琴休闲。讨口茶水也是可以的。我慢慢闲逛了1.5小时🙈
关于吃饭,季刀、南花附近其实很少,因为住在朗德,所以选择了民宿老板家的美食。
雷山苗巴精品民宿,他家的鸡肉火锅我想我愿意买单1万次,清香又很复合的口味,再加上当地的农家食材,非常新鲜。
一个小贴士:关于凯里当地租车困难的问题。如果在当地包车,其实可以到地后,先从平台打一辆车,然后请司机师傅帮你在他们司机车友平台发布你的需求,然后就有很多在地的师傅会联系你,这样价格和游玩路径会灵活很多。不过记得要询问清楚司机师傅的驾龄、车况以及核对下安全身份信息。
安全第一,玩的开心👏👏👏
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Abbywen馨
2024-07-11 00:29
凯里有什么好吃的嘛?
这里开三天会 只想天天出去吃好吃的
有什么推荐吗?
今天已经吃了酱什么鱼酸汤锅
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sky的旅行生活
2024-05-05 15:24
凯里跟着本地人吃住不踩雷!(详细攻略)
凯里太适合city walk了,即充满美食又有着特色有趣的市场集市,吃住性价比高,请带好你们的胃来。
❤️❤️核心区域:以中博和凯里一商场为核心的商圈❤️❤️
建议住宿:文旅凯都或者文旅嘉途酒店(5.4号才270一晚性价比很高)我们这次住的是嘉途,房间整体还算维护不错,去中博、凯里一商场等均可步行到达(就是房间是铺地毯比较敏感的人慎入)
美食推荐:
🔺龙大头庖汤店:白酸汤牛肉火锅,68的2人套餐很划算,肥牛和本牛肉都好吃,离凯里客运站可步行到达
🔺佳味烙锅:脆骨、韭菜、包浆豆腐、烤豆腐、牛肉、洋芋粑粑和蕨块都好吃,分量比我想象中大很多,2个人5-6样差不多够了
🔺李氏爱民小吃:喜欢他们的锅巴粉口感很特别,还有卤味素菜也不错(拌料默认有折耳根提前提醒)
🔺罐罐香砂锅粉:(可外卖)一定要加一份肉丸,喜欢他们的青辣椒配料,吃完旁边很近可以去买三姐现炸洋芋片(10元一包味道不错)和陶老者米花糖和佘怕怕辣得笑(很辣慎入)
🔺钟大孃糖水铺:花生冰浆超级推荐!锅巴也超级好吃,她家可以点外卖时间紧张的可以点外卖到酒店
🔺凯里勇哥竹签烤肉:烤肉的酱很特别值得一试(特别是牛肉是奶香的很奇特,喜欢他们的肥瘦大于牛肉)生意太好了等的时间很长赶时间的不建议来
🔺迎欣酸汤砂锅粉、黑哥酸汤砂锅粉去吃了,都很不错比罐罐香砂锅粉更好吃!推荐多加一份肉丸!
🔺虾酸对喜欢吃大肠和臭豆腐的人来说太爱了!推荐九香坛虾酸(中庭苑店),在中博二楼
🔺大家推荐的牛场坝二基地小吃店,老地方老牌酸汤鱼、程记一鸣烤鸡、万博粉馆实在没时间吃了,感觉应该都不会踩雷。
❤️❤️以凯里市绣里淘非遗市集为核心的区域❤️❤️
建议住宿:凯里嘉瑞禾度假酒店、温德姆酒店,我们这次住了嘉瑞禾,五一期间其他酒店都翻倍涨价下他只涨了一点点(370元)酒店还升级到行政房型,房间应该重新装修过整体比较推荐,可步行1公里到绣里淘逛市集,然后去苗阿哥吃酸汤火锅或者甲骨文饭庄吃青菜牛肉锅都很方便,晚上可去雷山烤排骨吃宵夜。
🔺甲骨文饭庄:开在一个挺偏的地方,两个人68(1斤)青菜牛肉+蔬菜就够了,牛肉是下饭神器,如果在附近可以来试一试。
🔺雷阿哥和雷山烤排骨都是别人推荐的,时间原因没来得及去吃,大家可以去尝一尝是不是值得
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贵州卓途天下
2024-07-22 16:45
贵州醉全美食大合集错过后悔一辈子
贵州美食合集来啦~盘点那些不能错过的贵州美食
来贵州吃什么 贵州可不止有洋芋🥚,我给大家整理好了贵州各地美食,记得去打卡哟!
希望大家来咱们贵州旅游的宝子们不光玩的开心,更吃的开心
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🔴【贵阳美食】
🌯丝恋红汤丝娃娃:(每一家店都可以!大家可以自行选择~)
🥘豆米火锅:新大新、土风
🍪豆腐圆子:大街小巷都有,经典的是雷家豆腐圆子
🍜金牌罗记肠旺面:(蔡家街店)
🥩花溪牛肉粉:老贵阳全牛肉粉味道从不让人失望,董记泡椒牛肉粉藏在深巷里的醇香
🍖青岩猪脚:软糯可口,一口下去满满的胶原蛋白
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🟠【六盘水美食】
🍜水城羊肉粉:汤鲜料足,带皮羊肉香嫩,细粉爽滑,火候刚好
🍚荞饭、水城烙锅、茨冲鸡火锅~
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🟡【遵义美食】
🍜豆花面:老五鸡丝豆花面几十年的老店,他家蘸水是暴击的好吃,豆花超丝滑
🍥锅巴糍粑、豌豆糯米饭、刘二妈米皮~
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🟢【铜仁美食】
🍙米豆腐:QQ弹弹,酸辣可口,辣椒油绝绝子!
🥙绿豆粉:用黄豆制成,口感绵糯,清香可口~
🍚社饭:腊肉+蔬菜混炒而成,很香~
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🔵【黔西南美食】
🥩酸笋牛肉:特有的酸笋那味道让人难忘,一定是让让胃口大开的佳肴。
🥘干锅牛肉:色红亮,质软糯,汁浓稠,回味悠长,营养丰富
🍗青椒鸡:其做法简单,美味可口,营养丰富。
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🟣【毕节美食】
🍢烤豆干、瓦罐羊肉粉、鸡丝豆花面、脆哨燃面、威宁洋芋片、大方臭豆腐~
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🟢【安顺美食】
🍲砂锅凉粉:有凉粉,黄耳朵,香肠,和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成
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🟠【黔东南美食】
🌮蛋满灌:将肉馅注入鸡蛋蛋黄,非遗小吃
🍲牛瘪火锅:太有特色了,受不了的人慎点
🥘酸汤火锅:凯里酸汤鱼(稻花鱼特鲜)、酸汤牛肉
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🔵【黔南美食】
🍮都匀冲冲糕:这应该算简版的糕粑稀饭,白色米糕搭配花生碎、芝麻等,甜甜糯糯
🍝贵定甜酒粑、肉卷粉、油煎粽子、粉蒸三拼、太师饼、荔波酸肉、瓮安豌豆凉粉、鱼包韭菜
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篇幅有限,总结的仅仅是经典美食,贵州美食太多了,根本说不完✨吃不完🍳根本吃不完🥯!!
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慌慌_5284
2024-09-24 11:09
凯里小高山变样啦~
好久没去了,休息日开车开到半山腰简短爬了10分钟的山😂加了步道之后方便行人走了,🉑️!
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张小夜
2024-09-02 12:41
全网白岩村最全避雷指南——交通篇
对不起,这次我就是一个标题党
观看了大部分白岩村相关的一些笔记,整合之后给大家一个白岩村相对全面的了解和攻略
1、交通
①白岩村距离雷山东高速出口十来分钟的车程,都是县道,山路,由于距离并不远所以对于自驾的朋友来说还算比较友好。
②白岩村距离凯里南高铁站50分钟左右车程,滴滴可达。
凯里过来四种方式,首推自驾(凯里南站应该是有租车的平台的)
次推滴滴
第三选择是出租车
第四选择是联系民宿叫车
租车价格不了解,暂不发表评论
后三种价格依次升高,我见过八十几块钱就能从凯里打车过来的也见过两百多打车过来的,不一而足
最后的选择是乘坐公共交通,需要从凯里南站乘坐公交车到凯运司,再从凯运司乘坐大巴到雷山县城,最后从雷山县城打车过来到白岩村,雷山县城打车到白岩村正常价格是50(出租车村民车价格相差不大,这里就不要看滴滴的参考价了,因为滴滴不接单)。
白岩村在大家的行程里也只是其中一站,当然也有专门就是来白岩村待上好久的朋友另说。
对于大部分朋友来说,最适合的方式一定是自驾。
响水岩瀑布(三层原生瀑布,开发后废弃景区,有完整徒步步道,可走完整步道也可半程溯溪半程步道,不推荐全程溯溪,瀑布第一层适合玩水拍照,第二层拍照最好看)
距离白岩村10分钟左右车程+25分钟左右徒步或溯溪
乌东苗寨(文化体验比白岩村丰富,风景相差不大,梯田白岩村更好)
距离白岩村20分钟左右车程(纯县道,也就是说都是山路)
朗德苗寨(文化气息及底蕴浓厚,有商业化,但不严重)
距离白岩村30分钟车程(县道+国道)
格头苗寨(雷公山方向,村庄可玩水,未开发)
距离白岩村50分钟左右车程(纯县道,也就是说都是山路)
雀鸟苗寨(雷公山方向,村庄可玩水,可采茶制茶,已知有两家民宿,可蜡染,呆一宿老板是蜡染非遗传承人)
距离白岩村50分钟左右车程(纯县道,也就是说都是山路)
毛坪苗寨(雷山种子博物馆在此,有一家民宿,房间数量多,村庄整体感觉很舒服)
距离白岩村一个小时多的车程(纯县道,也就是说都是山路)
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一只小壹壹
2024-10-03 23:09
贵州-凯里|一个生活气息非常足的小城
✈️:合肥➡️贵阳➡️凯里(没在贵阳待直奔凯里)
📅:24/10/03
🚶🏻♀️:今日步行2万步(已累瘫)
🏠:住宿选在九坊天街附近,位置出行很方便
🗺️:凯里一商场➡️万博粉馆➡️绣里淘非遗集市➡️钟大孃糖水铺➡️从江侗家牛瘪火锅➡️中博广场➡️眼镜猪小弟➡️永乐路夜市
📷:一个很好的机位 从一商场出来,南方电网那边那个机位长焦打特别好
1️⃣凯里一商场:一个非常大的集市,里面有卖苗族服饰、首饰等等,我不太会搭配民族风,所以只是在外面逛了逛拍拍照非常具有本地特色(甚至看到了当时在恩施拍写真的那套衣服)
2️⃣绣里淘非遗集市:个人感觉就是商业卖东西的,价格虚高,但可以讲价,可以尽量砍多一点。我自己挑来挑去就挑到了一个手链 如果是会做手工的姐妹应该还是会觉得可以买的非常多
3️⃣中博广场:也是一个很大的小吃群,我没有在里面吃东西,而是顺着路去西门街那边逛了,这边路边到处都是卖东西的,小时候没赶过集,但凯里这个小城也太热闹了
4️⃣美食:
⭐️强烈推荐:钟大孃糖水铺 一天喝了三次 太惊艳
🥒黄瓜牛奶冰浆 :非常清爽 很难不爱 他们家的芝麻和花生碎超级香
吃的感觉都挺有地方特色的,就是感觉这里的蘸水都偏咸,但非常好吃😋
🥘酸汤吃了,红酸汤、白酸汤、鱼酸都吃了,个人都能接受,酸汤真是越喝越上头(粉那家的红酸汤最酸最浓,但不知道在本地算什么水平)
🍲牛瘪火锅吃了,我吃不惯特色带汤的,感觉太苦 干锅吃了很多,这边的牛肉好好吃🤤
🍳烙锅吃了,太油了吃不惯
🥓本地的烧烤吃了,除了咸味道还蛮好,可以让少放盐
5️⃣:最后一个特色,这边妈妈们背小婴儿出门都是包在后面,应该是山路不好走,这样比较安全省力,不得不说女性还是很伟大的👩🍼小朋友的手窝在里面也太可爱了😍
起初是朋友推荐的这个小城,所以直奔过来了,人还好不是很多,感受当地的特色体验感非常好👍🏻
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凯里市
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忆江南_3101
2024-04-02 18:46
凯里真的是美食天堂
牛背筋,指的是牛里脊外侧的筋皮,通俗的说就是半筋半肉。用干锅的做法,薄荷与木姜子的香气慢慢煲出来了,牛背筋也越来越耙,入口香辣筋道,就非常好吃。
店名:同福牛邋遢
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shadow_932
2024-10-10 12:19
凯里|地球上的夜晚
走进毕赣潮湿的梦
在凯里游走的午后与夜晚
亦真亦幻
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凯里市
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