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  • 脸大不是_6738 09-29 20:52
    记住这些杭帮菜馆！地道、划算、不网红！作为杭州土著，推荐一些只有本地人才知道的本帮菜馆，味道好、价格划算❗️都是环境一般的小馆子，附大概方位供参考

    1️⃣石桥头
    📍拱墅区城西银泰附近

    杭州独一份的糖醋汁沾排条，类似于自己蘸酱版本的糖醋里脊，外酥里嫩面衣薄
    艾草包也是特色，超级无敌香的艾草馒头纯纯手工味儿
    这家也是面馆，拌川、各类爆炒浇头的菜都好吃

    2️⃣禾记三鲜汤
    📍拱墅区大关

    社区老店，小份三鲜汤料足到铺满一大缸
    臭豆腐和毛豆虾皮一起炒，鲜啊，无敌下饭
    卤鸭、干炸带鱼也都是招牌

    3️⃣赟记天天见面(拱宸店)
    📍拱墅区拱宸桥

    面馆&炒菜馆，锅气老足了
    八宝酱丁❗️一定要尝尝，8种料满满的，酱味柔和、口感丰富，下饭绝配❗️
    雪菜蘑菇里脊巨鲜美，肉丝拌川地道好吃

    4️⃣好运稻香
    📍余杭区好运路

    不出名但周边街坊中的人气老店，菜量大，有性价比巨高的套餐
    脆舌沸腾鱼片的融合做法很棒，铁板虾蒜味足、虾肉新鲜弹嫩
    炸麻球、凤爪、牛腩煲，个个都是量足味美

    5️⃣石品记
    📍拱墅区祥园路

    很有趣的店，看起来混搭，什么铁板排骨配菜饭，糖醋里脊配油条虾，牛肉滑蛋配鱼片，居然每一道都做得很好吃
    价格便宜，甚至有不少冷菜只卖8块

    6️⃣甫记小妹土菜馆
    📍上城区复兴路

    说是开了快30年，有贵价时鲜菜，也有高性价比的本帮菜，菜量大，适合多人聚餐
    香干肉丝、卤鸭、糖醋里脊、酒酿馒头红烧肉都很好吃
    还有一道炸小鱼，酥脆咸鲜很受欢迎

    7️⃣河边小馆
    📍滨江区长河街道

    真·开在河边的小店，一只鸡皮油润的白斩鸡就能看出够地道
    开背虾的底汁儿虾油味超足，吃起来有滋有味的
    酸菜炒猪肚老厚了，非常好吃
    还有河里就地取材的炸白条，炸得那叫一个酥脆透

    8️⃣爱香饭店
    📍萧山区振宁路

    被它家的葱油脑花惊喜到，咸鲜绵密葱油飘香，其他店没吃到过的美味❗️
    白斩鸡是皮很厚的油润，鸡汤还用来烧鱼丸汤，鲜上加鲜
    椒盐仔排、大肠、油爆虾都是这家店的招牌

    9️⃣阿扁头河鲜土菜馆
    📍西湖区宋城

    主打吃河鲜的店，吃到了不多的船丁鱼，鱼肉细嫩到嗦着吃，冬笋雪里蕻汤底无敌鲜美
    臭豆腐猪脑用足了菜籽油，拌饭一绝；炸丸子透到像是油渣口感
    杭州
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