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  • 开拓者_6388 09-04 17:33
    杭州必打卡7家特色面馆！！！🔴1、小辫子面馆：一家藏在龙坞深处的老牌杭帮面馆，招牌是「虾爆鳝」。食材新鲜香嫩，口味偏甜。猪肝和腰花嫩滑，深受好评。店内环境舒适，茶园风光宜人。（ps:尽管人气高，但有人反馈口味并未达到惊艳效果。此外，停车设施不够完善，停车困难）
    🔴2、来翠面馆：来翠的猪肝拌川真的真的很好吃，大学的时候跟朋友借小电瓶也要去吃，面是正宗的次坞打面，比较劲道，浇头也很好吃。之前还试过汤面，汤底有点油，没有拌面好吃。价格是有点贵的，据说现在星光荟开了新店，但评价没有转塘老店好，转塘老店环境一般，就是小馆子的状态，介意环境的就别去了。
    🔴3、流芳面馆：现在应该是连锁店了，我第一次吃也是在转塘，学校附近吃的，一般点茄汁拌川，浇头很浓郁，酸甜口，面是粗面 ，喜欢吃番茄底的会很爱这一款，配料有香干、韭菜、番茄。（ps：不喜欢吃太甜的要跟老板说一下少放糖，这款真的有点甜）
    🔴4、春雪面馆：她家比起拌面我更喜欢吃汤面，汤底很醇厚，但是不会很油，雪菜肉丝面好吃的，面虽然是细面，但是还是很有咬头，我朋友吃的腰花拌川也还不错，腰花刀工很好，脆嫩的。
    🔴5、老太婆面馆：老余杭一家妇孺皆知的面馆，藏在一个小巷子里，店面简单随意。经典的杭帮面，最好吃的肯定是虾腰爆鳝面啦~料给得非常足，面都光盘了，浇头还没吃完……最吸引我还是这个半露天半室内，在人家院子里吃面的环境啦，当然面条的味道也是非常不错滴～
    🔴6、年丰和面馆小龙虾拌川：算是一个小网红面馆，在三坝地铁B1口出来直走90米就到了。店面不大，有两层楼。招牌是小龙虾拌川和牛蛙拌川。店里可以免费加面（点单的时候说+1，上完餐后是不能加的），有小菜、油渣和汤可以自助。拌川面比较劲道，拌匀后比较入味（+1的话可能会淡点）
    🔴7、沈贵珍·全牛馆：原翰林街店，现在搬到孩儿巷了，但还是熟悉的味道！不同于杭帮面的碱面+浇头，牛肉汤是每天现炖的。店内有细面和细粉可供选择，也可以和老板娘要求分量多少；牛肉牛杂可以码在面上，也可以单独蘸酱油碟儿，反正都由食客说了算！无论怎样的吃法，都是汤鲜味美的一碗好面~（ps:饭点人会比较多，一般下午六七点就卖完咯，要去的话趁早~）
    杭州
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