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  林大柱的美食日 2019-12-12 23:24

  上海探店 | 平价米其林本帮菜！作为本帮菜热爱者，每到上海总喜欢找一些小店品尝地道的味道。这次上海的朋友带我来一家米其林必比登推荐餐厅：海金滋。每一道菜都非常浓香，把推荐的菜都点个遍。
  特此点名以下菜式：
  葱烤大排：葱香扑鼻、大排没有肥肉、肉嫩冒汁，是它家必点菜。
  毛蟹炒年糕：最爱嚼劲十足的切片年糕，搭配毛蟹，鲜香甜蜜的口感。
  还有最爱的蟹粉蛋、酱鸭、酱爆猪肝，实惠又美味，推荐！
  【地址】上海市黄浦区进贤路240号（陕西南路店）
  【营业时间】11:30-13:30；17:00-20:30
  【人均】60元

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  吃啥房圆子 2019-04-08 14:28

  上海7家本帮面合集上海探店| 来上海不得不吃💥的食物之一就是🍜本帮面啦！浓油赤酱，现炒浇头，鲜美汤底，写意得很😆！这次圆子精心挑选了7️⃣家上海本帮面面馆，尝了各种不同的口味，特地来和大家分享一下地地道道的上海味！🌟
  大肠爱好者👇：
  📍大肠面：上海市复兴中路59号
  💰人均：29元
  店名即招牌，25元一碗，满满的都是大肠实在太满足了😌！大肠完全没有腥味，软糯中不乏韧劲，而且卤得超入味💯
  P.S：苍蝇小馆，环境和服务不能苛求。而且只收现金💴噢！！
  宽面爱好者👇：
  📍富祥面馆：上海市武进路244号
  💰人均：28元
  难得用小宽面的面馆！面比其他家的都更有嚼劲，小麦香气🌾也很浓郁。酱汁量恰到好处，吃到底部也毫不油腻。去的话肉皮必点❗️，连不爱肉皮的我都被它征服了！
  混口爱好者👇：
  📍老地方面馆：上海市襄阳南路233号
  💰人均：27元
  每次经过这家都在排队，这次踩着午市的点去吃了一碗朴素的辣肉面🌶。店里浇头的口味很丰富，咸甜辣口都有。面条偏细软，吸收了汤汁后很够味👌。
  浇头爱好者👇：
  📍谷沙屋面铺：上海市虬江路1011号
  💰人均：23元
  位置虽偏却名声在外，它家的性价比也太高了💥！这次点了两素一荤的浇头只要2️⃣0️⃣出头。而且老板给浇头也大手笔，铺满了整碗面。但整体偏油，不好这口的可能会觉得有点腻喔😳。
  清淡爱好者👇：
  📍逸记鹅馆：上海市肇州路106号
  💰人均：60元
  和逸桂禾同根同源，最招牌的就是一碗老鹅油拌面，套餐36元有鹅骨酱和鹅胗汤，一顿吃下来很丰富了✨！无论是面还是汤都很优秀👍，好吃到根本停不下来！
  浓酱爱好者👇：
  📍心乐面馆：上海市进贤路120号等多家分店
  💰人均：55元
  它是经典的浓油赤酱型，浓厚的酱汁裹满每一根面条，最爱的搭配腰花拼大肠也是一等一好吃👏🏻！细细的葱花也给面条提了香，心，乐哉！
  牛蛙爱好者👇：
  📍哈灵面馆：上海市汉口路619号等多家分店
  💰人均：36元
  所有的游记都说来上海一定要吃一碗哈灵的牛蛙面，但是真的吃一碗也就够了。牛蛙量大紧实不假✅，但是汤头调味过重❎，甚至有味精感，面条本身的口感也很一般👋🏼。
  P.S：高峰时期用餐需要等待30-40分钟。
  虽然本帮面🍜的口味好像都相差不大，但是细细吃下来发现每家店也都各有特色🌟！
  不知道吃面星人们看完这篇是不是已经迫不及待动身了呢！✌️
  不爱吃面的也跃跃欲试了吧？
  快快跟着圆子一起去快乐吃面吧！🏃

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  半年后再说 2021-10-29 00:10

  一家不缺顾客的美食店很特别的一家店，有一次路过，上搜了一下，评分很好，于是就进去了，结果不接待了，晚上营业时间很早就结束了
  后来又一次出差，准备几个人聚一聚，有点晚，已经关门了
  于是出差结束那天，时间比较早，就赶过去了，三个人点了5个菜，吃完赶路
  说说菜品，几个招牌菜做法上都是没有吃过的类型
  「油酱毛蟹年糕」酱油味带点甜，味道浓郁，酱油香味突出，可能会有人不喜欢，但我很喜欢，毛蟹肉质饱满，蟹黄很多，每只蟹都是对半切开的，配菜是年糕，年糕也很好吃，这种口味第一次吃，很棒
  「椒盐排条」咸菜炒排条吧，咸菜油煎过，焦香味十足，排条肉质还是挺嫩的，棒极了
  「上海油爆虾」这道菜相对常规，经常能吃饭的，加上上海两个字，确实有了上海的甜味，但很好吃
  「杭白菜百叶」特征点的素菜，不能全是荤的，会腻
  「丝瓜溜二鲜」二仙只记得虾仁了，另一个不记得是啥了，但是二站加丝瓜都很好吃
  三个人5道菜几乎全吃完了，价格不便宜，但好吃，值得！下次出差离得近的话，还会再来。

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  怪味甜橙 2019-11-25 15:22

  上海美食必打卡排队超火爆的提拉米苏‼️▪️In Dough We Trust
  📍永康路86号
  终于打卡了全上海最好吃的提拉米苏‼️
  刚开始因为它“粗糙”的外表，小瞧了它。
  直到我吃了第一口之后完完全全被惊艳
  彻底打消了我对提拉米苏会过于湿软的忧虑。
  排队火爆真的是有原因的（周末人多，建议早点到店取号）
  很喜欢店里的装修风格，从墙砖到窗帘再到餐具，都充满着一股属于法式的复古浪漫感。
  ⤷提拉米苏
  店里排名TOP ❶的人气单品，好多人都是为了“探索”这一口特意来打卡的(比如我)。
  店员会端着一大盘提拉米苏走到你面前，然后又比较随性地挖出一块，这个“现挖”的步骤仿佛具备一种仪式感，因为特别。这里也可以解释为何外表看着有点粗糙了。
  蛋糕体不湿不干，柔软顺滑度可以说是刚刚好。
  奶油细腻绵密，入口即化！轻轻松松吃完一块也没有什么甜腻感。
  ⤷栗子挞
  表面被满满的一层栗子泥覆盖，口感挺细腻的，只是没有提拉米苏那么惊艳。

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  且放白鹿 2021-11-02 14:09

  太！好！吃！了！
  
  这次和家里人一起去哒～
  团购了的双人套餐，三个人也吃的很饱，完全管够
  
  「爽滑鲜虾肠粉」
  滑嫩嫩的虾肉搭上薄厚得当的粉皮，如果觉得味道不够还可以多蘸点汁水，好吃！！
  
  「金牌艇仔粥」
  这个粥真的是必点，胡椒味提鲜，内料也很丰富，现在天冷正好来一碗暖乎乎的粥啦
  
  「手工墨鱼饼」
  可以很明显的吃到墨鱼粒，就是有点油啦
  
  「豆豉蒸凤爪」
  这个老牌菜品应该不用多介绍了，这家的凤爪个头都很肥嫩，就是现蒸要等的时间稍微长一些～

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  刘有劲 2019-11-08 22:15

  上海这家神仙小餐馆真的每样东西都好吃！二刷上海襄阳南路上的这家网红餐厅Banana GG再一次被超赞口味征服到五体投地‼️
  Ps, 别看餐馆小又低调 却是real“神仙西餐厅”🤤
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  店长说我们这次来刚好上了第四季菜单 于是和老王点了几款新的~
  🥣奶油扇贝花菜汤 🍯蜂蜜芥末烤鸡 🥩法式羊排
  🍼招牌酸奶(上次差点舔盘!) 🍫巧克力熔岩
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  每一样都好吃到我想见见厨师👨🏻‍🍳!!!
  🥣【奶油扇贝花菜汤】鲜到眉毛落下来 汤里还有一块脆面包和超大扇贝 不点绝对亏~
  🥩【法式羊排配荞麦】是老王点的主食 肥瘦相间 的羊排 外皮又很脆(裹过面包糠哦) 配上黑醋超级香 我是real爱这一道！疯狂推荐
  🍯【蜂蜜芥末烤鸡】甜甜的蜂蜜芥末酱很讨喜
  🥣【招牌酸奶】就不多介绍了 两次都是光盘行动 就差舔盘子舔勺 里面食材超丰富 酸奶也香浓!
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  依旧是热情的店长David和可爱的店员忙着招呼大家~ 会贴心地推荐菜品 和你聊聊这一季好不好吃
  怎么会不好吃呢🤪? 每一道都好吃到哭泣‼️
  📍店名：Banana GG
  🚘 地址：上海襄阳南路391号
  💰人均：晚餐150-250/午餐和Brunch便宜哦~

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  biubiu萱 2021-10-16 13:30

  上海｜居酒屋的快乐😉
  
  吃的最开心的一顿了吧、
  这家店很难找，电梯上去，在一个酒店的夹层，
  进去了别有洞天，氛围感💯分，晚上十点人都满座
  
  菜品推荐
  「三文鱼刺身」三文鱼特别新鲜 我们选的薄切
  厚切应该更巴适～ 他家的酱油好好吃啊，甜口的
  后悔没有多问一句到底是什么牌子，回家代购了几瓶都还原不到那个味儿。
  
  「特上牛舌」必点！好好吃！我觉得比煎猪肝更好吃！
  
  「炸鸡软骨」第一次这样吃鸡脆骨，下酒无敌了哈！柚子酱和鸡脆骨很配。
  
  「脆皮烧饺子」吃到最后又追加了一盘，很小一个，大概只有平常🥟的1/3大小，蘸醋味道就是很绝！
  
  服务：
  收盘很及时～ 要打烊前耐心问要不要最后再追加什么菜。生意真的非常好，这家店无论味道还是氛围都值得一去再去。

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  上海酒店

  由 Agoda 提供

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  szas_65 2021-01-31 10:29

  位置非常不错，就在外滩附近。
  感觉环境和吃口都是很上海的感觉。
  小笼包的下面很贴心还衬了布，口味很多有五种味道。
  馄饨也是分量十足，一碗有好多只，量小的妹子估计都吃不完。
  新虾粥里面的虾也非常多，有好多只虾在里面。

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  cher_4139 2021-10-24 15:45

  板泉路上美食一条街，来过好多次啦，今天跟朋友中午来吃，提前订好二楼有包厢
  东西还是很新鲜的，一楼自己点菜，海鲜自己选，味道都很不错，生意也很好
  椒盐龙鱼，海瓜子，濑尿虾味道都不错，还有他们家的炒面味道也很好，今天只拍了几张照片，只顾着吃了下次还会光顾的

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  布小浣浣 2021-11-02 18:35

  店的地理位置极佳，刚好要去人民大舞台看话剧，就在马路对面。
  
  店里全是穿短裙的小姐姐，服务很热情，也不会让你觉得不舒服。
  
  「鹅肝寿司」鹅肝寿司太良心了，鹅肝超大块，味道赞。
  
  「三文鱼刺身」三文鱼刺身也新鲜。
  
  「芥末海螺」平时都是芥末章鱼或者辣的螺肉，这次尝试芥末螺肉，把我喜欢的味道和食材放在了一起，喜欢。
  
  「寿喜锅」58元，超高性价比。感觉没有看到低于88元的寿喜锅了已经。尽管价格亲民，料是非常十足的。

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  小呆_5308 2019-02-26 21:20

  白玉兰面包房 | 火了27年的老字号，真正上海老底子的味道！人均20+元！
  从1992年，开了27年火了27年，门口的队伍从来就没！断！过！老徐汇人人都排过这家神店！
  → 招牌白脱小球，曾经一天卖出100000个，一袋6个才18块，有咸甜2种，用的是新西兰的黄油和顶级面粉，绝对良心！
  →烧麦馅料超多！笋丁、香肠丁、香菇丁…口感超丰富，上海人喜欢买很多回去当早饭吃，比如我~
  →麻球大到一个盒子只能装一个，口味有红豆和黑洋酥2种。
  →枣夹也是抢手货，去晚了就会买不到，掰开里面是满满的红豆，甜蜜得很~
  ps.传统点心都有xxxL号，个头至少是普通的3倍，
  还有酒醉蛋糕、咖喱饺、高庄馒头、明酥萝卜丝、鲜肉月饼、叉烧酥…几乎无雷区！都是上海宁小时候的味道！
  店名：白玉兰面包房
  人均：20+元
  地址：上海徐汇区天钥桥路100号(近辛耕路)

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  摇摇薯条 2021-10-06 18:59

  每次烤肉都是大志，这回决定换虎丸试试~
  「特上牛外脊」最好吃，肥瘦配比刚刚好，赞不绝口。
  「长条横膈膜」「上等横隔膜」横膈膜也是不错的，但说实话大志的会更好吃一点。
  「牛肉糜拌饭」这个免费菜品有点绝啊，拌饭好吃，包生菜也很好吃。
  「黄油牛小排」一分钱一分货，这是最普通的一道，肉的口感一般，黄油的味道不够。
  「干姜水」烤肉必点，好喝解腻
  「北海道冰淇淋」奶味十足，要留肚子吃一个呀~

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  西奈sinai 2021-10-27 14:33

  浓油赤酱上海本帮菜之光虹桥机场附近，坐车半小时去吃，工作日中午排长队，据说是和平饭店的大厨离任后开的店。小伙伴点好了一桌的菜，基本无踩雷，每道菜都可圈可点。
  全场最佳是「八宝辣酱」拌上米饭吃绝了。
  「油酱毛蟹年糕」酱汁调味很赞，毛蟹新鲜还蛮肥的，不吃年糕的我都吃了好几条，软糯入味。
  「汤虾」据说是隐藏菜，虾很大只，汤头是水煮鱼的汤底味道，喝了两碗。
  「上海油爆虾」很新鲜，调味也很棒。
  「酱爆猪肝」整体很嫩，火候控制的不错。

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  名侦探柯北 2019-08-30 10:39

  这里有最上海的伴手礼第一百货身为大新公司的前身，
  是上海著名的四大“公司”。
  经过改造以后，主打“老地方，新体验”的概念，
  满满的都是怀旧感✌
  ⭐️今天来介绍一下一个很有特色的店⭐️
  👇👇👇
  💎100里海派伴手礼体验店
  📍第一百货A馆7F
  🔻在门外其实就被吸引了，
  非常的老上海，有种时光穿梭的感觉，
  恍如隔世，想回到过去😆
  🔻门口的“这里的国际饭店蝴蝶酥不用排队”
  戳到了我的笑点，哈哈哈哈哈哈
  🔻这里汇聚了很多极富上海情怀的老字号！
  刚才提到的蝴蝶酥，【功德林】的素食，
  第一铅笔的【中华牌】铅笔，【乔家栅】的中华名小吃，
  【十六盏】的法式牛轧糖，上海制皂的【蜂花檀香皂】，
  【白象】电池。。等等等
  简直上海品牌都济济一堂‼️
  🔻整个商店到处都是老上海店招广告牌路牌等，
  甚至包括许多伴手礼的特制包装，
  每一样的灵感全都来自于其创始人多年的藏品。
  🔻这里满世界的“南北杂货”、“洋行”、“账房”……
  都是原汁原味的老上海风情[流泪][流泪][流泪]
  据介绍，连这里装饰用的红砖都是特地觅来的上世纪30年代制品，
  恰巧与第一百货老楼（原大新公司大楼）同龄，
  绝对是用心良苦啦
  🔻我还特意留意了一下价钱，
  还是都很合理的，没有乱开价😆😆😆
  游客来到这里挑选一个伴手礼，
  是非常合适的啦🤪🤪🤪
  估计大家也都舍不得用吧，设计的都是很精美！
  我也好想带一个回家哈哈哈哈哈
  ➖➖➖➖➖我们下期再见🤪➖➖➖➖

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  洁白树 2019-07-31 18:00

  上海30年老店原始老刨冰▫️长征刨冰▫️杨浦区内江路435-8号
  ◽️店名·上海福明长征刨冰
  ⬜️营业时间：14:00-23:30
  🍧绿豆刨冰 12元
  打探附近的阿姨得知，绿豆红豆最好吃😋点了一份绿豆的，绿豆香糯也浓郁，（绝对不是冲香精的那种好吃）再加上冰沙的口感，很nice👍🏻很家常的味道！
  🍉西瓜双拼 15元
  口感很清爽，的确是有大块大块的西瓜果肉和黄桃。适合夏天，但是对比绿豆还是差一点。
  对比各种奶茶来说，性价比可以啦，很朴实的上海老味道

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  Big_2910 2021-05-30 11:35

  不愧是必吃榜，推荐菜的口味都很好
  鱼头汤 浓郁
  龙虾色拉 清甜
  芝士虾肉藕饼 鲜美酥脆不油腻
  鳕鱼炒饭 鳕鱼大块 饭粒Q弹入味
  脆皮黄金鸡 是我吃过皮最松脆的鸡
  服务员会分餐，连鱼头都分配了，很值得一试的餐馆，用餐有时限，只适合认真滴干饭

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  诗忆c 2019-05-31 08:48

  魔都小吃|宝山很火的铁板鱿鱼这家铁板鱿鱼可是宝山万达的网红小吃呢，工作日下午去的，排队情况还可以。只听到一个妹子说，她之前一次排了两个小时的队！还有个老食客说，这个酱是这盘铁板鱿鱼的灵魂所在啊！
  🦑
  先翻炒鱿鱼👉洋葱👉青椒👉年糕👉各种酱汁👉翻炒👉焖👉炒。这整套流程大约需要15分钟的样子。等待出锅后，这些酱特别的入味，年糕软糯，就是这个酱有点甜，吃多了容易觉得腻。我买了小份价格20元。特意去没必要啦，路过可以尝尝。
  🦑
  专红铁板鱿鱼炒年糕
  地址：一二八纪念路万达广场1楼1000弄3号楼147号3室

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  Riya酱 2021-09-14 22:36

  「「 既见君子 云胡不喜 」」
  携友人拔草新店
  提前三天的在公众号上进行了预约要了隔断的包厢
  
  服务：
  不甚满意 预约了包厢 一路带去了大堂 预约意义何在
  中间索要酱油加汤会短时间进两波服务人员
  骨碟堆很满 就餐中全程也没有主动更换骨碟
  私房火锅的概念 除了隐私性好 也有服务更周到的意思
  服务未免业余
  
  环境：
  双人包厢用餐比较宽敞
  下午的阳光透过百叶窗整个房间是荧光的绿色
  体验极其恐怖有种在任达华杀人电影里的感觉
  整体装修是木质结构 比较简单质朴 二楼点了香
  「牛油麻辣拼番茄锅」
  锅底真的很不错 麻辣香而不咸（不注意加汤煮久会咸
  微辣星人也能吃的很愉快的口味 花椒微麻
  🍅汤微甜微酸香 不油 汤质地不厚重 喝起来比较清爽
  加汤也不用担心 滋味也不会变寡淡
  「调料」
  每桌都会配好一碟碟的香菜/葱花/蒜泥 油碟 耗油 醋
  还可以另外索取酱油 小米辣 （酱油略咸 不要贪多）
  还有花生酱等可以单点选择
  ⭐我自带了喜欢的呷哺呷哺原味酱+泰式甜辣酱
  吃的非常愉快
  「霸道鲜牛蛙」
  很不错 而且新鲜 下锅煮熟很嫩
  「5A极品牛肉片」
  略带油脂 香味很足 推荐
  「霸道空运绿色毛肚」
  这款是牛的第一个胃 瘤胃 黑色的片状食材
  新鲜 量也大 无可挑剔
  「霸道5A舞茸」
  撕开煮在🍅锅里好好味 清甜
  「霸道薄切牛舌」
  是腌制过的 自带咸味 不需要再蘸酱 发挥稳定
  「霸道竹荪鲜虾滑」
  不过不失 竹荪个头不小 虾滑口感也不错
  「霸道手工贡菜丸子」
  不太行 淀粉放多了 软趴趴 没嚼劲 猪肉香味也没吃出来
  「现杀黄辣丁鱼」
  动图太可怕了 一份三尾 个头很大只
  自从去过成都就发现了黄辣丁的美妙
  新鲜+鲜美！推荐！
  「霸道一级鹅肠」
  拿天鹅容器装的 有点可爱 不过不失
  「猪脑」
  一份一副的量
  好吃～新鲜～自从海底捞吃到过臭猪脑以后第一次火锅店点猪脑 成功的挽回了猪脑的印象 （此处点名批评海底捞）
  「土豆」
  厚切🥔非常满足 锅底火力很足 不注意就煮软了
  
  ⭐非常满足 近两年口味不错的火锅体验 可以与成都当地的老字号比肩 口味和评分成正比的店
  ⭐服务不太行略遗憾 遗落的耳机🈶找回这点加分
  ⭐值得再刷 会再去的

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  隋卞吃吃 2025-02-15 00:16

  豫园城隍庙｜只花一百✅宁波汤团店
  他家汤团都是手工现做
  排队人人人人人人～
  「宁波汤团」是甜口的黑芝麻馅（💰15r/6颗）
  糯叽叽，咬一口会流心，甜香浓郁～
  爱吃咸口的冲「蟹粉肉汤团」（💰15r/2颗）
  肉馅浑圆饱满，里面一汪烫烫的肉汁！
  爱吃榴莲的也可以冲～（💰15r/4颗）
  汤团好吃，就是一次性饭盒low了
  端着拍照手烫死了也没出片哈哈哈～
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  
  ✅味香斋·豫园店
  人均十几块的米其林本帮面馆
  招牌麻酱面（💰14r/碗）
  得快点拌，不然容易干巴～
  吃起来有点糊口但就是那种嘴里打架的感觉
  王炸组合：麻酱面+小牛汤+炸猪排🍜
  Ps.猪排记得淋辣酱油吃，酸甜不腻
  不少人把它列入《离开上海之前必吃》名单里
  开了80多年是有点东西的
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  ✅冰淇淋可丽饼（💰35r/个）
  ✅红豆绸鱼烧（💰14r/个）
  ✅冰糖葫芦（💰20r/串）
  ✅葱油饼（💰8r/张）
  推荐指数：⭐️
  如果注重口味那这些不是太推荐🙅主要是为拍照好看～豫园毕竟是景区东西贵又抱吃很正常～下次还是得乖乖去南翔馒头、绿波廊、大壶春、德兴馆啥的排队去～上海各种老字号还是经久不衰滴～

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  lilian_429 2021-10-28 09:15

  醉蟹嗲额因为好吃，已经N刷
  菜品：
  「酱爆猪肝」
  猪肝很嫩，浓油赤酱，不甜微咸
  主要吃猪肝的口感，也偏爱青椒的爽脆
  
  「椒盐排条」
  咸菜油炸撒盐，有点咸
  抵挡不住的好吃，很下饭
  要趁热吃排条，酥脆
  
  「熟醉蟹」
  时令菜，私房菜不在菜单上
  蟹的个头很大，一股酒香
  多买了带回去和朋友分
  
  「大头虾」
  几乎每桌都点，可见其好吃😋
  
  碎碎念：
  本帮菜中吃过最好吃的，性价比好
  来的都是熟客，推荐去试试
  注重营业时间，晚上7点多就不点菜了哦

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  等待x 2021-10-12 14:06

  💜之前在龙之梦体验过，超级满意，正正宗宗的上海本帮菜，在魔都已经开了好多分店，这不，双休日12:00点到达餐厅🍴，生意兴隆！已经是座无虚席，因为，只有差不多一小时半左右的用餐时间，有事必走，还好，正巧第一批已经吃的差不多了，运气真的很好
  
  💜🔍在世纪大道1217号，《百联世纪》3⃣️楼，很好找，地下车库B3电梯上来，打开电梯门就可见醒目的位置，交通也是特别的方便，地铁🚇2、4、6、9都可以到达
  
  💜
  环境：
  个人不是很喜欢，和龙之梦无法比，相比餐厅规模小了不少，大堂用餐的餐位有点靠的太近，左右两边太友好，感觉空间很压抑，无奈！老板应该已经挖掘了所有空间，不知道包厢如何，家庭聚餐一直想预约呢
  
  服务：
  服务必须给五星🌟好评，一开始上菜速度有点慢，这不不是只有一小时半的时间嘛，和大堂经理沟通了一下下，果真见效，上菜速度一个接一个，太给力啦为大堂经理帅哥点赞为贴心服务的💁‍♂️点赞
  
  💜菜品不展开了，见照片
  冷盆菜，中规中矩，地地道道的上海本帮冷盆菜，摆盘都爆棚，味道一级棒😋
  
  热炒，端上来的那一刻都会吸引眼球，颜值是真的美到不要不要哒，道道菜都是招牌，经典，食材新鲜，超级美味😋
  
  猪油捞菜饭，满满当当一大碗，太！好！吃！啦！贪心的我吃了好几碗呢😋
  
  黑松露拇指生煎，招牌中的经典，小小拇指大的身材，肚里全是料，美味无敌😋
  
  这边的点心也是超爱了
  
  哈哈，扣分的菜，黑松露葱油芋艿，有点失望，真心不好吃，味道偏淡，芋艿不酥，我猜想应该是芋艿的品种不对。
  
  💜一次匆匆忙忙的午餐，非常满意，下回家庭聚餐可以约一下

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  佛拉拉拉拉拉 2019-04-19 11:18

  不少上海人从小吃到大的本帮菜，必吃老字号之前来过一次魔都，就在逛衣服店时买单问店员有什么好吃的店推荐，店员就有推荐说可以去吃老克勤。还记得那晚吃完要赶最后一班去机场的地铁没赶上，但却始终忘不了那一份鹅肝，真的是鲜到眉毛都要掉了。
  🔻
  光明邨大酒家也是跟老克勤上海菜一样，是魔都比较厉害的本帮菜。虽然好几个朋友都安利我一定要吃鲜肉月饼，但这对于本就不太喜欢吃肥肉的我，实在下不去口。在来吃之前刚吃了一顿大肠面，故点的菜没有很多，好在够精致。
  🔻
  👉🏻光明邨的自制鹅肝酱，用薯片作底，托住鹅肝，一口一个咯嘣脆的同时还有满嘴的鲜味。但要注意不能放太久，这样味道会变，还会觉得很腻。
  👉🏻橙香蟹粉这道菜是很优秀了，光从摆盘就看出花费了不少工夫。这样一份看着很小，但好在料很足，还能吃到很大颗的蟹黄，会比较滋补一些。
  👉🏻还有一个很神奇的青菜，就叫草头，应该是江浙一带特有，几乎每桌必点。尝试点了一份，觉得真的特别，吃起来还真的有点像在吃草一样，重点还很解腻。
  🔻
  这里要特别说明一下吃饭的糗事，整个酒家有3层楼，我们以为去到2楼就跟3楼一样，后面发现怎么有些菜都点不到，后面问了店员才知道要上3楼，真是哭了，尴尬至极。原来2楼是吃小炒快食的，3楼是吃比较贵比较精致的菜，从菜单就可以发现差距，2楼是一张纸，3楼是一大本菜薄。对了，1楼是专门卖糕点的，需要单独排队，但是不能带上去吃，吃完发现糕点也卖完了。
  🈺️完美避开排队需要赶在它晚市一开就去，我们是工作日5点半多去到的，就很幸运不用排队。

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  冯冯的冯 2019-05-18 20:34

  亲口吃过的不踩雷上海本帮菜推荐（有价格）
  上海物价不低，名气大点的好吃的饭店人均都要100起，3月份去上海的时候吃了不少家，特色的本帮菜都吃过了，有的店服务好吃的好，然而也有的店口味一般甚至卫生有问题。
  为了帮助姐妹们避雷，这篇攻略只写可以放心点而且口味不错的菜。
  ▪️
  ▪️
  🏠翠亭酒家
  🧡💛腐乳汁草虾💰68
  虾好大只，入味，腐乳的味道不浓不淡刚刚好。
  🧡💛响油鳝丝💰78
  和米饭拌在一起很下饭。
  第一天去的时候人太多没排到，晚上打电话提前预约了第二天中午吃。一定要提前预约。一定要提前预约。一定要提前预约。
  ▪️
  ▪️
  🏠三玛璐酒楼
  🧡💛桂花糖藕💰19
  第一次吃糖藕，爱上了桂花蜜。
  🧡💛上海小排💰48
  糖醋口味调的太和我心。
  🧡💛毛蟹炒年糕💰76（一只蟹22，我要了三只）
  毛蟹好吃，惊喜的是年糕也好好吃，年糕片软软的很入味。
  🧡💛酒酿小小圆💰25（一大盆）
  这家也需要等位，但是没有翠亭酒家夸张。
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  🏠莱莱小笼
  🧡💛鲜肉松茸小笼32/4只
  🧡💛蟹粉小笼33/8只
  店家兑好的姜醋汁比例刚刚好，祛腥祛腻祛寒。
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  🏠金时代顺风港湾
  🧡💛顺风红烧肉98
  九大块红烧肉，肥而不腻，肉很烂。
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  💛💛💛💛💛💛💛💛
  这些店都在南京路步行街附近，具体位置在地图上搜一下就好。

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  高阿福 2021-11-06 20:10

  服务员态度好，手脚麻利，会帮忙催菜。
  「沙姜走地鸡」「港式腊味煲仔饭」「潮州蚝仔烙」「虾酱胜瓜啫鲜鱿」「杂果西米露」这些菜我觉得鱿鱼最好吃，脆嫩弹滑。走地鸡的酱料汁很鲜，但是鸡肉就有点老。不怎么吃的动，煲仔饭量很大很大，服务员会帮忙拌好再端上来，饭粒分明，也不咸，要和腊味配着吃。蚝仔裹着红薯粉用鸡蛋煎成饼状，一口下去很满足，另外甜品也太好吃了，冰冰甜甜很解腻。
  五点半到店等了大概十几分钟就有位置了，二楼坐满了人，好不热闹，难怪这家店必吃榜，好味道自然被接纳

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  一颗很辣的辣白 2020-10-24 11:24

  去年一年不在上海，馋大壶春馋的不得了！
  忙完开学大小事宜，带着新室友们从浦江镇那边赶来吃。真是虔诚的吃货！
  小锅生煎 |蟹粉双拼|咖喱牛肉粉丝汤|虾肉小馄饨|炸猪排
  小锅生煎里的蛤蜊肉的变成了蟹粉肉的，但是蟹粉很好吃啊！可能因为是热的，所以只是鲜甜的味道，一点都不腥！
  就是今天粉丝汤香菜梗太多了，但并不影响我喝的干干净净！
  四个女生的早餐，爽！！

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  阿雅别吃了 2024-06-25 17:41

  老上海人良心推荐的10家老字号生煎1.舒蔡记生煎菜饭
  📍：浙江中路120号
  🌟：他家的生煎皮脆、汁水多，关键肉质比较好！咬一小口，吸掉汁水，咬一大口连皮带肉一起吃，上海人小辰光的米道
  👏：特色生煎，菜饭
  
  2.东泰祥生煎馆
  📍：重庆北路188号
  🌟：上海有名的生煎店，生煎底很脆，比小杨的厚一些也很好吃的，生煎里馅汁都很饱满！
  👏：特色生煎，开洋葱油拌面
  
  3.大壶春
  📍：四川南路11号
  🌟：鲜肉生煎，是经过发酵的面皮，很是松软，底部香脆，里面的肉馅，是放酱油和糖，口感鲜甜，个头大而且有汤汁
  👏：大壶春生煎
  
  4.三两春
  📍：崂山路664号
  🌟：传统的发面生煎，生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙，肉馅甜嫩紧实、汁水充盈！
  👏：生煎，肚肺汤
  
  5.望云路生煎
  📍：重庆北路190号
  🌟：望云路生煎吃一顿也不过瘾！外皮薄还很软，不粘牙，底子酥酥脆脆，肉馅也是很鲜美的猪肉！
  👏：招牌生煎，鲜肉锅贴
  
  6.陈兴记生煎
  📍：新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
  🌟：正宗上海生煎，一口下去一包汤，鲜嫩多汁，超赞！
  👏：三鲜全汇生煎，葱油拌面
  
  7.阿德生煎
  📍：龙华街道龙华西路219-3号
  🌟：值得打卡的生煎店，生煎外形饱满，色泽金黄，个头比较大，汤汁比较多，层次感分明😋
  👏：招牌生煎，三鲜生煎
  
  8.丰裕生煎
  📍：瑞金一路140号
  🌟：刚出炉的生煎也太好吃了吧，壳很脆，汤汁满分，一口爆汁！
  👏：鲜肉生煎，牛肉粉丝汤
  
  9.光头生煎
  📍：四川北路街道山阴路139-141号
  🌟：老上海的生煎味道是有汤汁额感觉，汤汁甜口的不腻，猪肉用料都算新鲜，在上海生煎榜上也算数一数二！
  👏：特色生煎，牛肉汤
  
  10.许记生煎
  📍：遵义路565-1号
  🌟：性价比超高，从路边摊发展成街边小店，半发酵的面皮，所以咬起来，除了焦香的部位外，比较松软！
  👏：鲜肉生煎，牛肉煎包

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  阿静同学 2021-05-04 23:39

  北方人口味尝苏小柳 啧 怎么港嘞[疑问]🌿环境:
  就近挑了家苏小柳吃饭，位置在大丸百货的B2 那一层除了超市都是吃的，感觉苏小柳大概是快餐类的本帮菜吧😐翻台率很高 不会等很久，明档明厨看得到厨师在包小笼包
  
  两个人眼大肚子小啥都想尝尝还点了不少，本人土生土长北方人以下评价纯为个人角度，口味不同，世界要包容差异嘛，那就根据回忆一个一个讲吧
  
  「金奖头牌小笼包」皮薄肉厚一口一个 不过我不大喜欢 再加之还有蟹粉的小笼包 头牌承托之下有嗲平庸，北方人的口味下真的很容易腻
  「手拆蟹粉小笼包」害行 害行 挺鲜美的 没有形容词了 可吃
  「二黄白切鸡」鸡肉很嫩，嫩到还有一丝深红色的血管……绝了 一点味儿没得啊[惊恐]蘸料深色的还好，感觉是有酱油在 多少能调节一些，葱油我就看不懂了，葱油没有味道 白切鸡也没有味道 我 ？？
  「头牌蟹粉灌汤包」据吃掉它的人说很鲜很不错，拿吸管喝汤的时候成功吸引了隔壁小朋友的注意
  「葱油饼」这个真的 有些许失望，看着好像挺有意思的，但其实葱香味儿不浓，如果是奔着想吃葱香味儿浓郁的饼的去的话 还是算了。毕竟我形容这家的葱油饼为“我小时候吃的那种葱香味儿的饼干的味道”
  「正牌麻酱面」麻酱面我真觉得酱料xue微有点少，里面有胡椒粉，刚端上来趁热乎拌开 麻麻辣辣又有芝麻酱还挺香的，一定要趁热吃，凉了以后是面也坨了 料也干了 食之无味
  「金馒包·永昌臭豆腐」！！！我愿称之为今日最佳！！！由于太好吃了没留下影像纪念，臭豆腐是油炸的 饲养员点完我还以为是王致和臭豆腐 像老北京那种炸馒头片抹臭豆腐 当下一阵崩溃，但上来是油炸的耶就还好，炸的金黄的小馒头有点点甜味儿，配上臭豆腐 就很妙 一定要试试！
  
  总而言之反正 尝尝也是可以的 我超想喝海鲜粳米粥来着 由于买了隔壁的大阪烧（不好吃）想想吃不了算了 哎 下次去还得尝尝

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  MiissV 2021-11-09 22:16

  环境：
  开在环贸后面小巷子里的老餐厅，餐厅有三层服务区，一层进入后服务员会安排位子，是老公喜欢的餐厅，听说以前次次来都要排队，工作日下班来有幸没有排队，进入二楼餐厅，上座率非常高。
  
  「沙姜走地鸡」「捞起猪肚尖」先上的冷菜，沙姜鸡鸡肉嫩滑，浸透在酱汁均匀的鸡肉很入味，姜味没有那么冲，还不错；凉拌的肚尖很嫩，配菜木耳、黄瓜、洋葱，酸酸的口感。
  
  「西洋菜陈肾炖排骨汤」口感清爽鲜甜，是一份够分量的例汤。
  
  「海皇酱爆八爪鱼」 服务员推荐的八抓鱼，正中我的最爱，酱爆也是最喜欢的烹制方式，爆炒入味，微辣。
  
  服务：
  餐厅服务员在点菜过程中会给给些小推荐，很温馨的提示我们点的菜量已经够吃，及时的关注每桌上菜的速度

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  匿名用户_9911 2021-11-05 13:05

  店在万科里，位置还还行，可能还是需要找一下的。店里由于没有玻璃门那种正式的门给我一种大食代的感觉哈哈哈。但是不得不说，菜是真的好吃，那个豆腐没拍到，是真的绝。土豆泥沙拉跟我阿姨做的沙拉有的一拼！！！好吃！！

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