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  • 炸毛阿新 09-06 17:40
    《再探再报第2期》—学义面粉店这又是我回探了四五次的店,因为真的非常接近小时候的味道!

    🔴1、简单说一下特点(想看详细的可以看我之前的具体评测):非常浓郁的猪油香是标志!码子就一个肉丝。粉是细粉,细粉只要你不碎,水平基本都会在及格线以上,及格线以上的加分就看汤底,做工,时间等其他因素了。

    🔴2、面条属于清爽派,拌起来利落,第一期的泰安斋属于黏稠派,碱味也会更浓郁一点。这两个看个人喜好了,我是两种都可以。

    🔍总结:这种很多年的社区粉店回访基本都不会水,做法和供应都相当稳定了。因为之前在这边办事比较多,所以也吃了差不多七八次了,没有什么区别。很稳,早上来爬岳麓山来吃我觉得是相当不错的选择!(另一家秀秀会在近期更新,也是很能打的店),好了,收工~
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