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  • superbo_6301 2024-06-15 23:11
    上海平价米其林,没有踩雷放心冲人和馆,一家上海米其林,我们去了静安区的,点的菜基本没有踩雷。
    到了饭馆发现,上海爷叔和阿姨们巨多,能入他们嘴的,肯定还是本帮菜里值得推荐的。(按照惯例,从上到下代表喜爱程度)

    🦀【蟹粉捞饭】
    每桌必点。我问我姐妹,为啥上海有那么多吃蟹粉的店,像捞饭,蟹粉面等?答大概是上海靠近江苏,上海人也爱吃蟹🦀。想着也挺有道理。
    以前去苏州吃蟹粉面,不知是不是找的店不对,总觉得腥气。当这份蟹粉捞饭送上来,特意关照趁热吃。蟹粉一定要裹着饭吃,十分鲜美浓郁,姐妹们添了好几碗,人间美味~

    🦐【话梅虾】
    喜欢熟醉的一定不要错过这道菜。今年很流行吃熟醉,花雕酒味里裹着咸甜的话梅味,上口很惊艳的

    🥬【舍得】
    本来想点草头,但是服务员说这个季节没有这道菜。但总想着吃点蔬菜。服务员推荐了这道舍得。我也辨不出究竟是哪种菜,就是很小枝的菜头,烧的很软糯,我认为可以列上必点清单。

    🐷【酱爆猪肝】
    甜口的猪肝是我非常喜欢的。不算太惊艳,日常小炒,猪肝很粉嫩,不吃内脏者慎点。

    🥩【红烧肉】
    红烧肉单点,我们点了一例。一块小肉配上半个卤蛋和一颗花椰菜,选用的猪肉是肥瘦相间。相比炭烤猪颈肉,我也是更推荐红烧肉。炭烧猪颈肉过于甜腻,上口牙齿疼

    ==============================
    💰 我们6个人才吃了800+,对于米其林餐厅而已,真的算平价了

    ⏰静安区的这家人和馆,上面是餐馆,下面是小吃,不通点的。等餐的时候,小姐妹去楼下买了人和馆的粽子,服务员贴心的帮忙分了块,猪肉很大,我个人觉得很好吃
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