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  逸道思南公馆外 2020-09-16 14:16

  #舌尖上的美食 #这家店回头客超多 #美食今天在外滩 盐烤两头鲍，今天你吃了吗？

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  MrKevin 2020-10-27 15:04

  上海新晋米其林1星餐厅· 逸道（上海本帮菜）上海新晋米其林1星餐厅·逸道（上海本帮菜）
  ———————————
  逸道最难能可贵的应该是不可复制性和融入的茶文化理念。
  【茶经为序逸道有章】以餐茶融合为主的逸道，在装修中以茶经为序，融合了茶之具，茶之造，茶之器，茶之煮，茶之出，茶之略，茶之图的元素。
  进门的茶叶制作技艺的铜制雕塑，当代采茶画像，融合了六大茶叶四大产区的近百种茶叶标本，在这里用餐或喝茶可以进行一场茶文化的学习之旅。
  餐厅所用的茶水均取自浙江安吉天然山泉，主打上海本帮菜与淮扬菜系的融合菜品。菜品也均由茶油与花籽油烹调，健康养生。

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  卷毛小蜜 2021-05-10 16:59

  慕名而来，小店环境就是那种苍蝇馆子，不要追求啥了。点单付款麻利的很。馄饨要等一会，面分分钟就上了。
  辣肉烤麸荷包蛋，简称辣烤蛋，味道不算老上海的味道，也还行。肉糜蛮多的。荷包蛋很好吃。
  大馄饨真的是个头大，8个足够了。

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  北极小贝果 2025-03-08 09:41

  咬一口一脸小褶子的大壶春吧📍大壶春·四川中路店
  
  长这么大第一次吃大壶春
  特别特别喜欢！
  皮厚有面香
  汁少不乱飙
  最爱顶上的褶子部分
  带点肉汁的香味
  还有馒头软绵的口感
  太符合我的偏爱了🫶🏻

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  qwer_4111 2020-10-04 17:09

  %冰激凌 一人份太小了
  
  咖啡冰淇淋阿芙佳朵 比较棒相对比较大性价比高绝对推荐，一小杯浓缩绝对够香够浓，只有这家有冰淇淋别的分店没有，总算是拔草了。
  
  服务：
  服务员的颜值高点单的妹子美丽高冷，和%很配，无奈啊拉花一杯杯做⌛️得人心浮躁
  环境：
  人多空旷的圆明园路也就这家门口人气旺。

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  superdoudou 2025-06-30 09:05

  生煎+咖喱牛肉粉丝汤，多少年来的标配，只是随着物质条件的改善和年龄的增长，曾经的三两半现在变成一两或者一两半，丰俭由人，上海街头小吃的最大魅力。

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  米修米修_8003 2020-10-26 11:30

  来上海怎能不吃生煎？到上海必须来一顿生煎解解馋，朋友推荐了这里，到酒店放下行李就来了
  特制小锅生煎 有三种馅：鲜肉4个，虾肉生煎4个，蟹粉生煎2个
  鲜肉生煎 普通生煎，猪肉馅儿的，有少许汤汁，微甜口；
  虾肉生煎 一整只大虾包在猪肉馅里，可能因为有虾仁，汤汁更多一点；
  蟹粉生煎 个人感觉有一点腥，而且蟹味不是很浓，没有鲜肉和大虾的好吃
  咖喱牛肉汤 之前只吃过咖啡饭，第一次喝咖喱味道的汤，咖喱味挺浓的，喝多了会有点腻
  鲜虾小馄饨 汤很清淡，搭配生煎吃刚好中和了生煎的油腻，馅虽然不大，但是满满虾肉
  炸猪排 现炸的，猪排不是很厚，包含一块侧骨，不推荐
  荠菜大馄饨 汤实在是太咸了！馄饨的馅比鲜虾的大至少三倍吧，好在馄饨不咸，不然这一晚就能默默看着了

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  上海酒店

  由 Agoda 提供

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  任之朝暮 2020-07-09 22:56

  火玉坊本次消费：78
  大众点评人均：45
  地址：四川中路542号，近北京东路（距地铁2/10号线南京东路站6号口步行440米）
  营业时间：
  周一至周日 10:00-14:00 17:00-21:30
  
  外滩超赞蟹粉黄鱼面
  意外在外滩发现一家叫“火玉坊”的宝藏面馆，58元一份的「蟹粉黄鱼面」真的良心，里面一块块体积超大洁白软嫩的黄鱼块和着蟹粉蟹膏一起，再撒点葱花，滋味真的鲜到不行。汤头也很浓郁，面条爽滑劲道，蟹粉真的多，面条里都裹了好多。
  
  「老法炸猪排」它家的炸猪排必须来一份的，特地从切开的肉块侧面看了下，面粉放得很少，都是实打实的瘦肉，能看到肉的纹理，真的是用很好的猪肉做的。所以吃起来特别香脆，猪排里面又特别嫩，好吃欸

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  MinahG 2019-11-01 19:17

  火爆上海的麦吉奶茶黄牛价300元一杯。。天降之福我今天尝试了8杯不同品种🌹

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  dpuser_525 2021-05-07 22:14

  小笼包味道很好，很快就吃完了，拌面一开始没吃，有点不好拌开，服务员重新给搞了一下，鸡排味道也蛮好的，馄饨也是很香的，反正总体来说味道都很不错，两人套餐也很划算，店里环境也不错，服务态度也还不错，服务员人也很好。

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  JessiHuang 2025-07-18 21:28

  上海探店| 米其林推薦的大壺春生煎包「大壺春」也是以生煎包聞名的老店，因為被選入上海米其林必比登的名單，在上海有多家分店，靠近外灘的四川中路店是總店。店內大紅燈籠高掛挺有古色古香，入門先在櫃檯點單付款，再自行入座。
  上海生煎分為兩派，大壺春的清水生煎是發麵的，外皮較厚比較像台灣的水煎包，與小楊(是混水生煎，外皮焦香、內餡多汁，蠻好吃的)差異頗大，大壺春的生煎皮厚可以吃到面皮的豐厚感，與肉汁中和起來很剛好，比較不油膩！兩派各有支持者 🤭
  📍大壺春 四川中路店
  地址：上海市黃浦區四川中路136號
  營業時間：7:00-19:30
  交通：地鐵2號線南京東路出口步行750m

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  逸道思南公馆外 2020-09-18 13:27

  #每日美食分享 #这家店回头客超多 #美食 今日口福 幸福就这么简单

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  stallyting 2020-10-05 09:53

  逸道之前路过逸道，得知是料理淮扬菜，没有机会品尝，适逢假期，便于好友早早预约，得以一尝。逸道位于益丰外滩源二楼，装修风格中式简约，人头攒动，可见生意火爆。
  云腿野菜石榴包，百叶包裹着马兰头，小巧玲珑，外形可爱，如若百叶选择更薄更嫩的则更佳。淮扬老卤盐水乳鸽，吃惯了烤乳鸽，老卤盐水乳鸽的做法倒也不错，呈现了乳鸽皮的紧致Q弹，鸽肉不老不柴，盐水浸泡甚是提鲜。
  江南红烧肉，必点菜之一，红烧肉肥瘦相间，肥肉入口即化，如果更酥烂就更好。糟骨头蒸膏蟹，本来想吃醉膏蟹的，但逸道没有，就试着点了蒸膏蟹，黄和蟹肉都很饱满，咸鲜适口，底下铺呈着糟骨头肉糜，也很鲜美，这道菜推荐。
  雪菜黄鱼面，细面，我喜欢。黄鱼去骨，汤头鲜美浓郁。
  龙虾汤贵妃泡饭，色香味俱全，亦不容错过。鲜核桃炒素，鲜核桃仁脆口，炒素为鲜百合、荷兰豆、菌菇、木耳，很清爽的感觉。
  陈皮豆沙小方糕，干干净净，加了陈皮，有清香，豆沙馅儿，不腻。下次得尝尝瑶柱香葱手打开洋糍饭糕。
  不足之处在于桌面太小，不够置放菜碟；服务员若更勤快更换骨碟、倒水会更好一些。情侣约会、好友相聚、家庭聚餐等皆适宜。下次还会带家人来品尝。

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  neo_6084 2025-06-29 15:47

  「猪肉生煎」
  刷新了我对生煎的认知。皮略厚，汤汁少且油脂少。肉馅的调味很克制，突出了肉馅本身的香味。
  
  「大排」
  老式炸猪排的风味，外壳裹的不厚，炸的透略微油。大排应该是选的里脊肉，带骨。搭配的甜酱油蘸料相对于现在主流炸物的粉料和稠料显得很小众。

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  幽蓝_1183 2021-04-06 10:25

  外滩中山东一路有一家沈大成，走到这里的时候，刚好走累了，刚好进来点了一杯咖啡，一份花开富贵，我觉得咸蛋黄肉松青团和鲜肉月饼应该是他们家特色，某人不喜欢，就选花开富贵了，包装很精致，伴手礼应该合适，咖啡味道出乎意料，还不错。

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  迪迪KING 2023-05-02 22:48

  合集：）我在上海常去的3家绝美露台Bar.
  盆友每次来上海我都会带他们去～
  因为露台的view真的绝美
  可以一览外滩美景（都是人均100➕宝藏又不贵！）
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  FLAIR 顶层餐厅酒吧
  运气好的话可以拍到绝美日落！像曼哈顿～
  C&R西班牙餐厅
  门口就是东方明珠绝美夜景！酒也好喝～
  外滩8号whisky bar
  人均不贵~没有低消，露台风大记得带外套

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  D圈情报 2024-07-08 13:04

  本来想去苏州吃蟹黄面
  但是走在四川中路实在是因为太热，前行不动，推门就进来了，大多数就餐食客都是外地来旅游的人。
  点评位置准确
  团购价格比单点优惠，阿姨们的服务态度比其他店要好。
  「蟹粉黄金捞面」个人是很喜欢捞面，筋道。蟹黄满满，凸油黄非常香，入口不腥。
  「蟹粉黄金捞饭」相比于捞饭，我们都更喜欢蟹黄捞面。
  个人建议如果犹豫不决，选捞面

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  上海头条播报 2020-05-13 13:37

  终于! 在魔都轻松get周杰伦超爱的machi machi奶茶! #周杰伦#麦吉machi #上海

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  天心雨_9874 2020-10-15 21:39

  吃第一️口就瞬间被圈粉环境：在北京东路、四川中路口，再走过去一点点，门口有一位小哥哥在非常卖力的拆着蟹粉
  店堂里的布置让我真的非常有：亲切感，因为墙上钉了很多小牌子，上面都写着一些上海本土话，看着都感觉特别亲切，好像现在有很多小孩子，如果用上海话说出来，他们甚至都不明白这句上海话是什么意思，所以我决定下次再来，要带着孩子一起来
  蟹粉黄鱼面 这个也实在是太好吃了吧，吃第一口时就瞬间被圈粉，黄鱼面本身就已经很鲜，再加入了蟹粉、蟹膏的金汤，那真是鲜上加鲜，黄鱼量很大，并且已经去骨，肉质白白的，一口吃上去鲜、嫩、爽滑，真的是太棒了，面里的蟹肉肉和蟹膏也有好多，吃面的时候一定要吃到最后，因为当所有的面吃完，黄鱼也吃完，你就会发现，汤的下面全部都是蟹粉、蟹肉，所以如果不吃完你是看不到真正的好东西都在后面
  老法炸猪排 这个也还不错，挺大的一块，外脆里嫩，一口咬下去，还有肉汁溢出
  总体感觉：鱼嫩、汤鲜、面嚼劲，棒棒哒

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  无敌HOT 2020-05-27 00:26

  上海外滩网红餐厅蟹家大院，必打卡#美食趣味计划 #上海美食探店 #下午茶

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  杨楉焜 2020-10-27 16:46

  哈哈哈，心心念念了两年，终于吃上了
  是排队挺多，但是亲测11点前来基本还是有位置的～店里环境实际正常吧，两人位桌子不大～节约空间，但卫生间比较大哈哈哈，也是网上噱头之一，确实比较sà
  蟹黄金 看着很爽，吃多了有点腻面可以续加，点蟹黄金有送和姜茶的那个杯子哦～^_^好看。
  花生花生最好吃，甚至想知道是哪家买的
  饮品是依云，酸梅汤和圣培露全部自助。然后点了醉蟹，我觉得一般般没了，就这样

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  tastytian 2021-04-10 11:58

  还是熟悉的店面，熟悉的人，熟悉的味道～
  本来就是喜欢吃馄饨的人，虽然最爱的是小时候记忆中的猪油小馄饨，但这家的菜肉大馄饨也是吃不厌的。有家里做出来的味道，朴实而又简单。
  因为换了工作，好久没有去了。今天起了个早，空着肚子地铁过去，一如既往地吃了6大个，过瘾满足开心！幸福如此简单！

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  Sakura_7608 2020-09-01 16:59

  % Arabica烘焙工坊人均：47
  地址：圆明园路169号协进大楼1楼（距地铁2/10号线南京东路站6号口步行650米）
  营业时间：
  周一至周五 08:30-19:00
  周六至周日 09:00-20:00
  
  环境：极简风格，咖啡店里弥漫着一种果醋味，不太好闻，收银小姐姐说咖啡豆的味道，说实话感觉不太像。
  点单支持：由于是第一次来这家店，一时不知道喝什么，就询问几款饮料配料和口味，收银小姐姐还是比较专业的都回答上来了，菜品选择不多，注册会员时也非常耐心,尽管后面有顾客在等待，也没有显得急躁。让后面顾客等待一下，值得表扬。
  饮料制作：蒸奶是撕纸声，这样的奶泡会很绵密且有光泽，奶泡也会薄，且后面有间断的撕大颗粒奶泡声。蒸奶技术也是不错的，后面就是拿铁艺术，啦的还是不错的，不过我没点热的，大热天就拍了别人的拉花。
  完成与交流：提示顾客要搅拌均匀再喝还是比较细致的。主动提供纸制吸管。
  「西班牙拿铁」咖啡店肯定考咖啡咯，清咖喝的少喜欢奶咖，所以就点了西班牙拿铁，加了炼乳感觉喝出了饮料的跳跃感，就是刚觉得有点苦，然后奶和炼乳就会拉甜味回来，甜度有了，咖啡的苦又来了，反复横跳的口感还是可以的。
  器具及周边：都是简单的颜色没有花里胡哨的，还不错哈哈哈。
  物料：燕麦奶跟星巴克是一样的哦。

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  洋仔CDGTSN 2020-08-23 13:50

  三百六一碗的蟹黄面值不值#蟹黄面 #蟹家大院 #美食探店

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  密思忒外 2021-04-15 16:08

  馄饨中的大块头—三林塘馄饨想当年被各个平台推送的上海几大馄饨店之一，馄饨爱好者必吃。
  补个作业，2017年9月6日。地铁下来走过去是有段距离的，店铺所在的位置算是闹市区的僻静之处，但是店里确是很红火。
  「菜肉大馄饨」应该是我个人吃过的个头最大的馄饨，使用紧实有弹性的黑皮，超级饱满的菜肉馅，可以一大口咬下去，调味也很恰当，这一碗下肚真是实打实的，汤用的是红汤很鲜。
  「辣肉」是辣肉糜，入味，记忆中的口味是咸口的，甜味不明显。
  「面筋塞肉」个头也是好大一个，塞了很大一块肉，口感不错。
  这么多年过去了，相信还是这个水准，价格貌似涨了不少了。

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  泡芙_2167 2021-04-15 12:46

  外滩江边的小店，早早就开了门，里面有很多张桌子可以休息，点点儿咖啡和点心，他家的青团挺好的，四月份正好是吃青团的季节，淡淡的艾香味儿沁人心脾，配上传统的豆沙馅，甜甜的，满满的幸福感！鲜肉月饼我还是更喜欢光明邨的

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  KK_7227 2025-07-01 03:07

  一直说大壶春比小杨生煎更代表本地人，但个人还是更喜欢小杨生煎，薄皮的生煎。之前在北外滩来福士（应该是），吃过一次，感觉挺好吃的，但这次体验没有那么好，照道理还是家开的时间更长的店，可能是人流量大的关系，生煎都提前做出来的，不是特别脆，汤的话口味一般，不如店里的双档，总体性价比还不错。

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  一口吃不成胖子 2021-04-12 10:11

  实在感人，才到上海的两个小时内就吃到了心心念的青团，再也不是在🍑上买买买了哦嘻嘻嘻。糯米制品实在不敢买太多，选了青团、芝士小方、奶茶福团。青团真的是绝了，超级软糯，咸蛋黄肉松馅也是很扎实，店员推荐的福团hin一般，而且必须冷藏放久了就贼稀…不好吃了。芝士小方略干，细品会有芝士香味。

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