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-Konner
2025-03-28 16:19
【广州老西关记忆|上下九步行街超全攻略!
✨在广州生活5年的吃货学姐告诉你,这条1200米的骑楼老街才是老广的灵魂!人均50r吃撑,出片率100%,收藏这篇就够了!
📍定位:荔湾区上下九步行街(地铁1/6号线黄沙站B口)
🍜【必吃老字号清单】🍜
1️⃣ 陈添记鱼皮 💰25r
🌟祖传三代的西关名小吃!鱼皮脆过薯片,配上花生米+秘制酱汁,爽到天灵盖起飞!记得认准十五甫三巷店,别被山寨店骗啦~
2️⃣ 南信牛奶甜品专家 💰15r
✨双皮奶界顶流!水牛奶做的奶皮像丝绸一样滑,红豆煮到爆沙,杨枝甘露里芒果多到pu出来!
3️⃣ 丽的面家 💰28r
🍜蔡澜推荐的云吞面!竹升面弹牙到能跳舞,鲜虾云吞里包着3颗完整虾仁,汤底大地鱼香到想打包!
📸【出片率MAX打卡点】
▫️骑楼全景机位:文昌南路路口(建议下午4点逆光拍剪影)
▫️霓虹灯牌街:平安大戏院前路段(晚上亮灯秒穿《繁花》)
▫️文创宝藏店:恩宁公啡(二楼露台拍骑楼+喝广式鸡公碗拿铁)
🛍️【逛街指南】
✔️学生党必冲:状元坊(10r起耳环项链)、恒宝广场(快时尚打折季)
✔️本土品牌扫货:以纯/森马3件3折,老字号服装店买真丝衬衫
✔️避雷提示:街边10元3串的"广州特产"别买!都是冷冻货
🚶♀️【周边玩法】
➡️步行10分钟到永庆坊(看月亮桥+粤剧博物馆)
➡️骑共享单车15分钟到沙面岛(欧式建筑拍婚纱照超美)
⚠️博主碎碎念:
❌节假日别去!人挤到怀疑人生
✅穿舒服的鞋子!石板路硌脚警告
👜背斜挎包!小心扒手(别问我怎么知道的)
"食在广州,味在西关"这句话真的不假!姐妹们快收好攻略,带上256G的胃和相机冲鸭~💃
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以下榜单推荐
相关内容
嘻嘻哈_2841
2023-08-29 13:52
口味很棒,不甜也不腻,也不寡淡 味道还是很不错的
原料:
红豆煮的很烂,而且也不会超级甜
性价比:
性价比还是蛮高的,人很多,但是上餐特别快,店内几乎爆满 所以真的很值得去尝一尝「南信姜撞奶」
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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桃子酒
2021-03-09 14:17
心心念念的银记肠粉诶,终于吃到了,这家人气超旺的,感觉时时刻刻都在排队,其实有好多其他的分店,也是一样好吃。
最喜欢的是鲜虾鸡蛋肠,肠粉嫩滑无敌了,入口呲溜一下就下去了,用料也很新鲜,吃着鲜甜可口,一本满足~其他的肠粉也试了一些,都很不错。
粥绵软基本看不到米粒,暖暖的一碗下去感觉胃很熨帖。
广州
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peterBL
2023-11-21 17:30
「脆皮烧鹅」他家的烧鹅真的好好吃,比起烧鹅更推荐他家的叉烧。绝对是一绝!唯独就是排队等的人太多!
广州 · 永兴烧腊(黄沙店)
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嘉哥吃遍广州
2021-03-07 12:53
广州百年老字号陶陶居第十甫路总店
周末休息,一大早就和爸爸妈妈开车来上下九这边的,坐落百年老店陶陶居饮早茶☕︎听说最近重新装修,环境各方面都很不错,特意前来果然惊喜不断
环境:
位于上下九步行街的地理位置,人流量大而且是古香古色的骑楼风格,所以大家来的时候尽量提早在公众号拿号,其实能省下不少时间,多余的时间可以逛下上下九这条古老的步行街
来得早的好处就是不用等太久,我们10点15分到达,刚好再等两桌就到我们了,在新的大堂里面拍照📸时间过的很快
这家陶陶居的菜品比较多,还有平常少见的牛羊杂汤和糖沙翁这里居然吃到,作为老广最爱的美食,当然不能错过
首先从下单到上菜,服务还是做得很棒的,过程大概10-15分钟,起码不会让顾客等太久,这点是比较满意的,虽然就座率爆满,但是出餐率是成正比,很好
「羊牛杂汤」首先这个刚上来就闻到特别香,里面的牛肉和羊肉也特别多,粒粒饱满而且特别鲜嫩[馋][馋]喜欢吃这个喝汤的比较推荐
「冰花沙翁」小胖子糖莎翁特别可爱*^o^*味道不错还是小时候熟悉的味道
「葡汁鸡肉卷」试试新品鸡肉卷🌯味道很特别,酱汁细腻让鸡肉卷更加香
「百搭酱蒸凤爪」「山竹陈皮牛肉球」「状元及第粥」
「鲍汁腐皮卷」这些都不错
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Chic周周
2017-01-07 22:06
#广州上下九美食打卡#陈添记鱼皮很赞
来广州出差已经两个多月了,
最近在微博上种了一颗“陈添记鱼皮”的草,带着小伙伴一起来上下九拔草😛
从长寿路D出口出来往上下九方向走,右边的第三个巷子就是老字号陈添记鱼皮啦!注意⚠️是第三条巷子,因为第一条巷子里有一家翻版的,这家老字号只卖鱼皮,艇仔粥跟猪肠粉啦。注意识别就好啦,毕竟大老远跑一趟,一定要吃最最正宗的鱼皮!
说起鱼皮的味道!我们四个人一起去吃,入口第一口,都觉得很赞!爽口,用来做下酒菜是极好的。鱼皮的价格是22RMB一盒,吃的不多的女生的话建议两人一盒。艇仔粥跟肠粉味道就比较普通啦,不作推荐。
人多一起出去吃,这次吃的比较嗨,上下九虽然来过好多次,这次感觉停不下来。然后组团去了南信吃甜品,在旅游胜地,我一般就在一家店吃最出名的那个,所以我们就只点了南信双皮奶。双皮奶入口即化,有似蒸鸡蛋的口感,来了广州的朋友尝正宗双皮奶来南信一定不会错,不会失望!价格在十块左右,推荐!
后面凑图的是,我们并没有吃饱,然后看到了有卖水果的,很多水果放在一起吃,不知不觉点了挺多,肚子撑到,从没觉得吃水果如此负担。哈哈哈哈
然后搭地铁回家,上下九附近搭地铁一号线,去市中心天河体育西很方便!
想来广州玩的朋友可以将上下九加入行程了,虽然人多但还是很有广东氛围,老字号很多也十分值得一试,我在微博上找了一份上下九美食攻略贴在最后~
带着它就可以去吃啦😳
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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懂得吃舍得穿不
2023-11-05 19:40
志同道合老西关朋友觅食,推荐了顺记的双人团购餐49蚊,果然性价比超高…
传统老店,传统小食,传统的味道,值得推荐…
「红豆雪糕」
红豆软绵,口感软滑,雪糕是传统的做事法,不会太硬,食落去软绵绵的口感…
「红豆沙」
红豆煲到起沙,口感很好,甜度也适中
「牛三星酸萝卜河粉」
三星嫩滑,搭配萝卜酸,加埋河粉索晒D汤汁好美味…
「牛肉肠」
粉皮是厚款,而且够晒烟韧,个人还是喜欢薄皮
广州 · 顺记冰室(宝华路店)
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轻轻的告诉你
2021-01-21 22:50
位于上九东路附近,骑楼风格建筑的一楼,下午错峰前来,顾客仍然络绎不绝。
菜品除了常见的肠粉与粥,还有牛杂等菜品。
「招牌牛肉肠」确实是吃过最好吃的牛肉肠粉啦!里面都是大块的瘦肉,而不仅仅是肉馅。
「猪肝肉片粥」粘稠的质地,加上新鲜的猪肝,别看10元钱不到,却体现出广州美食的品质感。
服务中规中矩,前台先点单结账,再回座位等,上菜倒是挺快的。
广州 · 银记肠粉店(上九分店)
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StaceyRuan
2021-03-16 11:27
陈添记|鱼皮艇仔粥
俗话说“酒香不怕巷子深”。「陈添记」是一家开在巷子处的老字号店铺,尽管不奢华,环境一般,但是名气非常高。
🍢推荐菜品:
😍祖传爽鱼皮:没有鱼腥味的爽滑可口~嗯,好吃。胶质感满满
😍传统艇仔粥:粉料足,鲜甜软糯的粥,地道!
😍豉油王猪肠粉:大米的清香配上特制的酱料
在这个商业化时代,还能吃到地地道道的小时候味道,也不多了吧,且行且珍惜~
希望传承的老字号还能越做越好,继续上心
广州
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果小姐啊_4820
2018-12-18 12:24
广州上下九步行街👉美食合集👉总有一家适合你💗附带详细地址🔥这里是各种美食小吃的天堂,总共花了100多元,就吃了10几种美食
————————————————————————-
图2⃣️湛江生蚝:推荐十甫名都1楼这家,据说一天能卖3000个,个头也比周边同样卖生蚝等待大,35元14个。韩国烤鱿鱼:10元5串,这个随处都有,味道也不错。
图3⃣️西关老字号钵仔糕:仅此一家哦,一个巷子口上,店很小,味道很多种,5元3个,口感很不错,拉很长都不会断。
地址:宝华路74号顺记冰室斜对面
图4⃣️仁信甜品:广州的老字号了,非物质文化遗产, 获得了无数荣誉呢,总共消费33元。
地址:多宝路342号
图5⃣️美美炸物:一家老西关炸物店,各种系列的炸物,属于冷食,很多人买,价格便宜,3个7元钱呢,料很足
地址:宝华路130号(长寿路地铁站)
图6⃣️林林牛杂屋:也是开在上下九中段的小巷子里,主打各种口味内脏,15元1份,很知名的一个小店。
地址:第十甫路140号
图7⃣️陈添记:几十年只卖鱼皮,艇仔粥,肠粉,是到上下九必打卡的美食之一,鱼皮23,艇仔粥9,肠粉3
地址:宝华路十五甫三巷内进第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
图8⃣️ 老字号娟姨第一家猪脚:上过舌尖上的中国,开在一个很不起眼的巷子里,猪脚姜12元一碗,满满的胶原蛋白。
地址:第十甫路57号旁吉鸿居4号(近莲香楼)
图9⃣️臭豆腐在上下九中段,一排全部是卖5元一份的,书亦烧仙草就在文昌南路9号,料非常多,主打烧仙草的小店,给人的感觉很小清新。
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xingfuyisheng
2023-09-07 19:09
广州酒家是从小就听过的酒店,终于来吃早茶了。跟着面点师一起吃早茶还是很有意思的,我知道广州早茶不算清淡,朋友说,喝菊普吧~确实菊普就很解油腻。我们也很喜欢这里的叉烧酥和艇仔粥。知道了什么是毋米粥。其实广州早茶的份量不是跟想象中的那么少。
广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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蛋挞有点甜儿
2019-05-22 17:22
吃在广州| 不容错过的老字号美食
💛登登登登~今天又来给大噶推荐值得拔草的美食街啦【广州上下九!】
虽然也有人说上下九游客打卡气息太重,但是作为广州著名商业步行街,这里有连绵千米的骑楼,有独特的西关风情,还有很多极具吸引力的广州老字号美食!所以不管是假期旅行、周末出游,都很值得来一趟哦(那些到处都有的臭豆腐烤香肠烤鱿鱼就别买啦)
——————好吃的分界线 ————————
1⃣️陈添记 💰25rmb
📍宝华路十五甫三巷内第二档
千万千万千万不要找错,假冒货实在太太太太多了,而且假冒的评价都很差,花钱买失望🙅🏻♀️
招牌鱼皮必点!鱼皮处理得很干净,爽脆中带滑,味道是咸酸咸酸的,配上花生米,口感一绝
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
2⃣️顺记冰室 💰30rmb
📍宝华路83号
炎炎夏日的最爱!强推冰淇淋!三色冰球,一下子尝到椰子芒果榴莲三种口味,大满足 最喜欢榴莲嘻嘻
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
3⃣️娟姨第一家猪脚姜 💰15rmb
📍第十甫路57号旁吉鸿居4号
上过舌尖的猪脚姜店铺,味道官方认证 走进巷口猪脚姜的味道已经扑鼻而来,让人直吞口水,一碗猪脚姜有一个蛋一大块猪脚和两勺姜醋,猪脚和鸡蛋熬了很多,酸甜辣充分入味,越吃越想吃
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
4⃣️陶陶居酒家 💰100➕
📍上下九店在闭店整顿,想拔草的小伙伴可以搜下其他分店昂 距离最近的北京路就有一家~
👉虾饺皇凤爪榴莲酥蛋挞鲜虾烧麦干炒牛河芝士焗糯米鸡一口酥豆腐酥皮水牛奶菠萝包👈
好吃吃吃吃吃(破音)
命是广东早茶给的,甘愿排队,不能错过
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
5⃣️南信牛奶甜品专家 💰20rmb
💃🏻第十甫路47号
老字号甜水铺,款式选择很多样✨红豆双皮奶奶味非常醇厚,红豆很绵密,不会特别甜;喜欢姜味的小伙伴一定要尝尝姜撞奶,味道超级正!小吃牛三星也很不错哦
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
6⃣️银记肠粉 💰25rmb
📍上九路79号
出品相当出色,肠粉薄透爽滑,吃起来糯糯韧韧的,内陷分量很足,鲜虾和牛肉都非常不过,鲜甜又不失嚼劲。酱汁很可口,还有豉油辣椒、酸萝卜等小菜自取,不过价格在肠粉界属于偏高
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
—————— ——————
上下九还有很多好吃平价的美食小吃,都很不错哦,欢迎大噶来广东玩呀💕
你们那有哪些好吃好玩的美食街呀 欢迎评论告诉我哦,下次去打卡
—————— ————————
那~我们下次分享再见啦💓
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Joie_4926
2021-03-20 16:51
银记的肠粉真的很棒 艇仔粥和牛肉粥也很不错 虽然炎热的广州夏日在上下九走了很久才找到 但这么正的口味 感觉很值得
虽然是老店 但店面还算宽敞 上下两层 不会很拥挤 墙上挂满了他家获得的金字奖牌 以及蔡澜老爷子手书的“肠粉王” 氛围满满 很值得打卡哟~
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Sissi_995
2021-04-13 11:29
广州地道美食
跟着老公搬到广州了,大学刚毕业的时候就和朋友(现在的老公)约定好一起把广州都吃遍,结果刚毕业就到了深圳,然后去了东莞,最后由于工作调动又回到了广州。
在网上搜了一遍,看到这个吃货地图,我决定一一尝试。
上个礼拜,上上个礼拜,我吃了很多家很多家肠粉,但是,都没有吃到我大学时期心心念念的薄皮,丝滑,牛肉多的肠粉。
先说一下广州最最出名的银记,大学期间就因为在江南西地铁站口吃了一次银记,一直念念不忘。现在再去吃,味道完全不一样,皮太厚了,不是以前那个薄皮,灵魂酱油也没有了!失望。后面又陆陆续续尝试了一下越秀总店的银记,也是没有了以前的味道,坦白说,还不如在东莞小区楼下的一家可口肠粉的好吃。所以,对银记是不报希望了。
广州 · 文记壹心鸡
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是连酱阿
2020-10-19 17:39
广州|100块吃遍上下九美食攻略老字号
都说食在广州,味在西关。作为西关代表的上下九这次旅游决定一定要去几家老字号吃吃看! 这里全部选择的是我吃完还想吃,真的值得吃的,避雷打卡,请跟我走!吐血打卡请多多关照!
1⃣️陈添记
推荐菜:鱼皮25💰 艇仔粥11💰
去上下九必吃的就是陈添记的鱼皮了,在巷口看到人最多就是他们家了。鱼皮很脆很有口感,拌着芝麻,花生,香菜。一口就惊艳了吃完还想再来一份!
📍荔湾区宝华路十五甫内进第二档
(巷子里不太好找一不小心就错过啦)‼️
2⃣️南信牛奶甜品专家
推荐:红豆双皮奶 19💰
绝对的老字号了,双皮奶真的很好吃!!满满的红豆一口下去超级满足,这里的双皮奶可以选择冷的或热的,奶味浓厚,口感顺滑。人太多可以打包外带。
📍荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
3⃣️牛魔王
推荐:萝卜牛杂,萝卜,净牛杂 12💰
牛杂也是西关最著名的必吃小吃之一!这家牛杂处理得比较干净的,汤汁较浓而又口味较香。
4⃣️银记肠粉店
推荐:牛腩布拉肠,鲜虾布拉肠 19💰
早在五、六十年代,“银记肠粉”就名扬广州西关地区啦,银记的牛腩肠粉配的牛腩汁,牛腩味正,肠粉肠粉顺滑,粉皮Q弹,份量也很足;当然,店内的粥同样也非常不错!
📍地址:上九路79号(近光复路)
5⃣️莲香楼
推荐:鸡仔饼,老婆饼,莲蓉酥10-15💰
广州老字号,有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼。推荐在这里买些手信回去,我在店里尝了老婆饼和莲蓉酥后来发现有淘宝旗舰店,专门问了店员和店里卖的是一样的,想给亲朋好友买特产的可以直接下单寄到家了!
📍地址:荔湾区第十甫路67号
6⃣️西关老字号钵仔糕
钵仔糕长的太好看了,各种味道眼花缭乱!口感Q弹爽滑,甜甜的,米香浓郁,都是广州的老手艺了,冰冰凉凉入口,吃几个也不会觉得甜腻。关键是价格太便宜了10块钱 4个还是5个我忘记了!
📍地址:宝华路74号
7⃣️坚记面店
推荐:牛腩捞面,猪肠捞面、云吞面12~19💰
开在巷子里的米其林!手工制作伊面50年老字号的坚持,真的很令人尊敬。👍老板娘说吃面有步骤的第一口是先尝汤,汤底都是拿虾壳、猪骨等去经常长时间的熬制而成的。猪肠面焖得恰到好处,不韧。
📍荔湾区长寿东路299-303号(斜对面是荔湾区公安局刑侦队)
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悲伤番茄_4262
01-14 20:48
广州上下九美食街美食吃货快进⏩️
探秘广州上下九美食街!美食与宝藏店铺一网打尽🎉
🌟广州的上下九美食街,是每个吃货的天堂!今天就来给大家看看几家店铺和他们的招牌。
1️⃣ 南信双皮奶 🥛
2️⃣ 陈添记鱼皮 🐟
3️⃣ 银记肠粉 🌭
4️⃣ 顺记冰室 🍨
5️⃣ 吴财记面家 🍜
6️⃣ 陶陶居烧鹅 🦆
7️⃣ 娟姨猪脚姜 🍖
8️⃣ 钵仔糕 🍡
9️⃣ 凌记濑粉 🍜
🎈部分店铺可能因经营调整而有所变化,建议提前查询信息。🔍
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周黑今天吃啥
2019-07-06 21:51
广州最贵老字号3⃣️0⃣️年老店宝华面店
广州探店|广州美食 宝华面店(宝华路)
综合评价:🌟🌟🌟
这家面馆应该算是近期吃过的,碱水面制作比较优秀的一家店 不过单价较贵,但能算是代表广州地道面馆的老字号了😂相比食材,汤底似乎更是它家所有菜品的亮点,听说宝华已经开了30年,期间从未经营过分店,也算是老字号里的战斗机了🤭
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系列菜品
鲜虾云吞面 💰35
推荐指数:🌟🌟🌟
作为云吞面来说35的单价在老城区算是比较高的了,然而鲜虾云吞的个头并没有网传地跟狮子头一般大😞反而远远缩水,口味来说不惊艳,但是面汤不错,面算是比较有韧性的,不会软塌塌🤭
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和味萝卜 💰15
推荐指数:🌟🌟🌟
对于一碗如饭碗一般大小的萝卜来说,收15块我觉得是太过了😂加之现在不是白萝卜生产的季节,在吃的过程中,一直嚼到要吐渣 不过还是继续表扬它家的汤底,感觉吃出了一种寿喜烧的味道,萝卜是蛮入味的,如果食材能再新鲜一点会更加分
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牛三星汤 💰25
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
为啥我说前两个价格都虚高,因为这碗牛三星是我所有单品里吃的最满意的,牛的各种内脏都处理地很好👍🏻没有多余的腥味,而且都是很嫩很Q弹,特别是牛腰牛肝,能感觉到食材的新鲜 而且汤底很浓郁很香,比起萝卜15的价格,我就更愿意加10块吃一碗顶饱的牛三星汤
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京都炸酱面💰20
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
炸酱底是香甜口的,基本上老字号应该都会有这样的传统捞面 比起我之前吃过的捞面,这家的炸酱不会过分甜腻,拌起来还是蛮香的 不过甜口的一般吃到最后都会有点腻,搭配店里附带的咸味的面汤,能解腻,组合满分
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🏠店名:宝华面店
🍠地址:宝华路117号近地铁1号线长寿路D2口步行210m
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候补火锅选手
2021-03-11 14:21
经典再现 | 陶陶居第十甫路百年总店
嘻嘻广州人钟爱的陶陶居 阔别三年终于回归
装修之后修旧如旧 变得更加精致
首层二层卡座为主 三四层就是大厅和房间
增加了玻璃厨房 可以看到师傅忙碌地制作点心
『招牌咕噜肉』
冰镇洗礼 紧致有弹性 酸酸甜甜
『山竹陈皮牛肉球』
Q弹起胶有脆脆的马蹄粒的大满足肉球
『酥皮水牛奶菠萝包』
流动的水牛奶馅 不甜腻 外酥内嫩
『双皮奶 杨枝甘露』
经典的甜品 份量很足~
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取号小tips
网上取号非常实在
现场取号至少要等上1-2小时
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年少的欢喜1128
2023-11-11 14:29
去的时候比较晚了,因为来旅游,听不太懂粤语,还好收银小姐姐给介绍。
「招牌牛肉肠」「叉烧肠」「招牌三宝肠粉」「艇仔粥」这几个都不错,值得推荐,毕竟老店,靠的牌子和味道,还是值得推荐的。
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Ben叔吃深圳
2020-02-19 20:15
广州美食去广州一定不能错过的竹升面
第二天的第一站,果断选择位于上下九的宝华面店,历史悠久,光看门店就知道里面肯定不惹少了。
竹升面数广州的最出名,这句话不假,其他地方的必须靠边站,正宗的竹升面是纯人工用不知道怎么形容的圆柱形粗木棍,用大腿🦵🏿不知道怎么形容的动作en出来的,特别的爽口弹牙。
因为安排了满满的美食行程,所以就粗粗的点了鱼蛋面,云吞面,牛杂和葱油捞面。
云吞面,由几个重要部分组成,云吞,竹升面,汤,样样经典,别的地方吃不到。
说到这里,我要给深圳的某家云吞面道歉,因为我diss过他们的云吞面上来的时候云吞放在面下面,影响摆盘,原来传统的正宗面馆也是这么做的,错怪了他,目的是为了保持面的爽口弹牙,不过我也保留云吞也不适宜放下面,云吞也需要保持爽口弹牙。
对于面来说,可以说已经做到登峰造极了,弹牙程度已经是地球🌍上所有的面种没有媲美的了,但是如果鸡蛋或者鸭蛋的程度成分更多一点会更香。
汤是用主料大地鱼🐟煲的,是云吞面汤的精髓,还会放炒过的虾子。
云吞的做法和香港的有点类似,不过也会放大地鱼和肥猪肉,主要体现就是肉料够香够弹牙。
鱼蛋是个雷点,应该是自己用新鲜鱼做的,不过太太太腥,难以下咽。
牛杂非常推荐,光看牛杂的汤,真的难以想象这么浓的汤汁是怎么煲出来的,深圳也是一样吃不到这种水平,这么棒的汤汁,牛杂够靓够新鲜,就是天下美食了。
总结,不容错过。
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宇宙超级_4332
2023-11-22 16:04
「陶陶居大虾饺」必点必点!!非常好吃!点心都是他们手工制作的 虾饺皮薄 虾多 很好吃!!
「啫啫生菜煲」很香!一上桌全场都闻到香味 生菜很嫩很鲜 非常不错
「牛肉河粉」牛河必须配上辣椒酱 很好吃 牛肉多又嫩 牛河不腻 很好吃
「陶陶居蛋挞」第一次吃到那么酥脆又香滑的蛋挞!! 真的很好吃 甜度不高 饭后甜品非常不错
「陶陶居脆皮乳鸽」天啊‼️太好吃了!!炸得超透 也特别入味! 必点必点 入口表面香脆 肉又嫩 连小小的骨头都炸得香脆能吃下
「惹味秋葵煎牛肉粒」牛肉真的很嫩啊 炒得很有锅起!非常好吃
广州 · 陶陶居酒家(第十甫路总店)
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宝尼_9570
2023-11-02 20:38
作为早餐,打开一天的好精神。
「招牌牛肉肠」这里每一款肠粉都塞满了各种料,诚意满满。一份两个人分都足够了,分量真的很大。
「净鲜虾云吞」云吞一个个的也超大,看着后厨现下锅的,鲜美。
「艇仔粥」料非常足,虾,油条,花生,鱼片,菜,蛋皮,基本都沉在了粥底,拌着一起吃。基本半勺粥半勺料。
「双皮奶」味道一般,喜欢顺德~
广州 · 银记肠粉店(上九路店)
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maymay_6510
2019-11-13 00:07
南信甜品一家不能错过的老字号
在下九路一家很出名的小食店!生意非常火爆每次经过都超级多人两层楼都是人找个位置都困难。很多外地游客来上下九必打卡的网红店。老广州路过都要进去吃过牛三星或者双皮奶。从粥粉面到各式甜品糖水到饮品都很好多选择
双皮奶也是广东特色甜品小食。南信的双皮奶更加是首屈一指 又滑又香浓甜度刚好加上新鲜的芒果口感更加丰富清新。
水牛奶木瓜炖桃胶一定是各位爱美女士的首选。当然我也不例外好喜欢 满满又滑又弹牙的桃胶美容养颜,木瓜好熟超甜好久没有吃到这么靓的木瓜了。再加上水牛奶的香滑十分推荐!
鲜虾净云吞一碗有八大颗 ,皮薄馅靓。每一颗里面都有很大的虾,鲜爽弹牙一个字正
饮品推荐黑钻奶茶,茶味浓奶味足香滑好喝
广州 · 南信牛奶甜品专家
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薯包_741
2020-11-07 19:50
陈添记鱼皮!吃过翻寻味!
🏃陈添记 6号线黄沙,忘记哪个出口了,导航一下就能找到。
🙊超多人,可以打包带走吃很方便,位置也很多速战速决!
👍值得尝试,冲冲冲,关注我,带你吃喝玩乐大广州!
广州
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果小姐啊_4820
2018-12-14 20:10
强烈怒推👉这家广州本地人每天排长龙老字号烧腊店🔥这是很多广州吃货都不知道的一家店,不好吃直接取关我,可以用三顾茅屋来形容这家店,第一天去写了个通告,暂停营业两天,第二次中午去晚了卖完了,第三次中午11点30就去了,终于有了,已经排满了长龙,店面没有什么装修,现在店铺招牌都拆了,就是很普普通通的一家店,地方非常好找,整条街就这家10点30后排长龙,老板说,已经开了30多年了,每天还没开档的时候,就已经有本地人排着弯弯曲曲的队伍,每天都如此,你们可以从我拍的图2排队那张图可以看出,营业时间是10点45-13点 下午16点30-19点,价格表在图1,每天只有中午供应烧腊配饭,招牌烧鹅饭25,叉烧饭是10来元,一时想不起了,还有双拼,价格便宜,份量很足,是以盒饭形式销售,只能在街边捧着饭盒蹲着吃,或者打包回去吃哦,所以排长龙是有一定的道理的,目测了一下,基本来打包的都是一次性打包很多份。
烧鹅:皮脆肉肥,汁水丰盈,是我吃过最好吃的烧鹅之一,在我们这边一份烧鹅饭48都没有这家好吃,份量足
这是一家这次广州美食探店令我印象很深刻的店
叉烧:表面焦脆里层软糯,真心不错。
店名:永兴烧腊店
地址:广州荔湾区梯云东路21-4号
广州 · 永兴烧腊店
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美食厨神
2023-11-18 17:13
虽然就在家附近,但都没有特意过来的,一间老字号冰室哦,可能铺头已经买下,所以即使周边商户不停转换,这店一直在。
不是闺蜜说,不知道原来这冰室的出名就是雪糕(不要怪我,长年不吃雪糕的人难怪没有特别留意),所以这个招牌三色雪糕都是闺蜜吃的,我还是爱吃热的,例如桃胶莲子水牛奶,真香。
广州 · 顺记冰室(宝华路店)
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李双双也_6970
2023-08-29 13:52
一直很想吃广州的糖水,但没我想象中的好吃!搜了下这家店还比较出名,店里生意也很🔥,都是坐满的,需要和其他客人拼桌。
总体味道都偏甜,吃两口就吃不下了。
云吞面货真价实,里面的虾仁好大一个!并且能吃出来不是粉的那种虾肉
广州 · 南信牛奶甜品专家(第十甫路店)
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Baby_9223
2019-07-27 11:34
王嘉尔同款捞面😱隐藏广州上下九经典回忆小吃
miu在学生时期超喜欢放学就溜达去越富浪,那时候的越富就是潮流的象征啊🤟🏻
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那时候的越富有各种小吃,什么萝卜牛杂猪肠粉鸡蛋仔等等等等,但miu偏偏忠爱就是负一层那档日式冷面🤣
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还记得那时候由于是经济贫困户,能吃上一次是多么奢侈的事情,但现在不同了!经济独立的我居然发现最爱的冷面重现江湖,立刻带上闺蜜,老板给我来10包不一样的!
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🍝面类有3种不同的,有荞麦面、墨鱼面、冷面可选,小份3️⃣元,大份6️⃣元!这次miu最想试的墨鱼面卖光了,宝宝们记得要早点去呀!
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🍝鱼蛋、玉米、海草、鱼板、八爪鱼、墨鱼仔、螺肉、青瓜、吞拿鱼、鸡肉肠、蟹籽、鹌鹑蛋、牛肉丸、红蟹子,足足14种配菜通通只要3️⃣元!纠结症作祟的miu直接让店内小姐姐帮忙搭配🙈
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🍝多达6种酱料可以尝试到更多不同口味,而小姐姐最推荐的是甜辣酱和泰式鱼酱,如果第一次吃或和miu一样有纠结症的宝宝们建议直接让小姐姐帮忙搭配酱料,因为不同面搭配不同酱料口感也有所不同哒~
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店铺位于上下九步行街商圈的文昌南小巷内,一家隐藏的回忆经典小店吸引了超多好像miu这种情怀人士前来,赶紧带上那时候的他她,来寻找当年的回忆啦~
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☑️店名:食杂掂捞面冷面食杂掂(捌零小食店)
☑️营业时间:14:00-售完
☑️文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)上下九商业步行街
☑️人均:15元
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棉被动力
2021-03-23 19:02
广州探店|一碗斋面被老广惦记几十年
逛完永庆坊溜达到宝华路吃完面
当天只开放了一楼 桌子不多
想找个亮堂的座便和陌生人拼了桌
大家都低头吃面 不言不语
要了一碗牛腩面和一碗净萝卜 两个人分着吃
竹升面爽脆弹牙 牛腩酥烂
不爱吃面的我也忍不住多吃了几口
萝卜清甜入味 连最中心都被汤汁侵入
后来不知怎么的就和隔壁座的阿姨攀谈起来
阿姨看上去快70了 在宝华吃了几十年
现在依然忍不住从天河北倒好几趟车来吃碗斋面
她说只有吃斋面 才能吃出汤的本味
才知道这碗面里到底放了什么东西
还听阿姨讲了小时候她爸爸从骑楼吊篮子下来买云吞面的故事
店里的服务员都很客气 尤其是对阿姨
不用言语交流一个眼神就能明白
今天吃好了
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果小姐啊_4820
2018-12-14 12:18
广州探店🙋舌尖上中国报道过👉老字号娟姨猪脚姜👧这家在上下九步行街上一条很不起眼的巷子里面,门口就摆着一个镇店之宝,写着文物勿动,不知道煮过多少年的瓦煲,应该承载了娟姨的青春回忆吧,已经要形成化石了呵呵,其他3个煲猪脚姜的瓦煲经过长年累月已经积了一层甜醋滚开的糖胶,进门店里挂着很多电视媒体前来报道的资料,来上下九一定要寻找有故事的老店品味一下哦。
猪脚姜:12块钱一碗,一个蛋,一大块猪脚还有两勺姜醋,软糯的猪脚口口都是胶原蛋白。
糯米饭:也是店里的特色,很开胃,里面的腊肉很好吃,还搭配了花生米。
当归鸡脚:鸡脚入口即化,炖得很烂,很好喝,很补哦。
店名:老字号娟姨第一家猪脚
地址:第十甫路57号旁吉鸿居4号 (近莲香楼)
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池吃吃
2020-12-21 18:06
传说中全广州top1的烧鹅
🏠店名:永兴烧腊店。这家店没有堂食,只能打包,但是还是很多人还没开业就来排队了,甚至有很多外地人会打包回去🤭
🍀缺点:这家店开在黄沙的中药街旁边,周围连个便利店都没有,第一次去的时候是夏天(图4-6),在烈日炎炎下排了一个小时,没地方买喝的,简直要跪了😞
🌈地址:广州市荔湾区黄沙梯云路
人均:50~100元,如果只是想尝一下味道,吃套餐会比较便宜
叉烧:🌸🌸🌸🌸🌸🌸个人觉得叉烧比烧鹅还要优秀。从图中也可以看到,这家的叉烧是几乎没有肥肉的,但是厉害的地方就在于虽然没有肥肉,但是非常嫩!一点都不柴!甚至还有汁!有种吃牛扒很juicy的感觉!
烧鹅:🌸🌸🌸🌸🌸就是一只一百分的烧鹅,皮和肉一定要一口吃,滋滋冒油,肉也很入味,太香了 😍 😍
广州 · 永兴烧腊店
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