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  然也ciyo 2021-06-01 23:01

  泉州让人念念不忘的烧烤！！服务：
  五一假期的时候去的，虽然等了3小时才吃上！！但还是觉得挺好吃，挺值得的！如果人多的话，他家可以先选菜品，然后下单，然后会给你一个金色的扑克牌的卡片，然后你可以出去逛啊玩啊什么的，然后老板跟你说预计多少小时可以好再来吃，可以不用一直坐在里面等着。所以这样的排队也不至于太累吧。我们去到那老板就跟我们说，预计三个小时后才能吃上，我们点完餐就去别的地方逛逛了。
  
  问老板他们家什么最好吃，最特色，老板自己很耿直地说，其实跟别的烧烤也没有太大的区别，主要就是他家的酱比较特别。但我觉得还是跟别的烧烤有一些区别的，就是他家火候啊，调料啊什么的，掌握的正正好不会太焦，也不会说太嫩没熟什么之类的，感觉烧烤烤制的程度刚刚好，然后那个酱的确也非常好吃，如果喜欢吃类似于芝麻酱的这种或者花生酱的这种口感的人就是会很喜欢，这样做的烧烤也很特别，我的确之前没在别的地方吃过这种类型的烧烤。
  
  菜品就不一一了，就自己爱吃什么拿什么吧，毕竟他家的精华主要就是他们家的酱汁，然后烤出来都挺好吃的。推荐推荐。
  
  对了，还有一个很有意思的点，他家会放超级超级多的照片，当时我们还以为会是各种名人或者电视节目啊游客来照的，后来我们看了很多之后，发现其实里面也有很多是因为老板自己特别爱拍照，所以会有老板到处出去旅游啊，玩啊，或者说一些外国友人啊来这边跟他合照的照片。

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  白瀚鑫 2021-05-16 15:54

  之前路边的都不敢吃，来这里是觉得好像干净卫生很多
  老板很好笑，说杯子上的卡通头像就是他本人，总体来说还不错，没有怪味

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  勇者仁杰 2021-05-22 02:47

  不要问，只要信。只要你心里觉得它不好吃是炸的，不健康也不要问也别去。但是只要一旦开了这个口，你说你想吃这些泉州的代表闽南文化的这些小吃，油炸醋，肉这些果条这些甜品。都是这边的文化从古老的老百姓的人民的智慧的结晶萃取出來的美食精華，怎能不爱呢老字號，古早味，就是街邊檔口和本地人的日常

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  DearJersey 2021-05-04 11:04

  🥟菜品：小笼包实名推荐，入口十分惊艳，发面做的包子皮，但依然做得很薄，里面的肉馅儿依稀可见，现蒸现吃，热气腾腾一屉包子上来，烟火气满满。第一口咬下去，肉汁香甜，蘸着店家配的佐料，香气扑鼻。但是牛肉羹汤和鱼丸汤，都一般。只有包子是很推荐的。
  环境：属于街边小吃店，谈不上有什么环境，但还算干净，包屉可以再清洁一下
  服务：本地阿嚒自己包自己蒸自己送，速度倒是挺快的。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  尼莫_5526 2025-04-24 15:33

  泉州中山路，那些多元文化的烟火气泉州中山路，中国现存最完整的连排式骑楼商业街之一。
  
  走过无数次，依然令人惊叹。
  
  那些闽南的，南洋的，伊斯兰的，欧式的建筑特征，在这里杂糅融合。
  
  这里是游客流连忘返的景点，更是本地人世代生活的乐土。多元文化代代相传，早已成为城市血脉的一部分，融合在鲜活的烟火气中。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  动物饲养员 2020-12-14 00:00

  位于金鱼巷里面的小店，老板蛮热情的，由于不是高峰期不需要排队
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」鸡腿和鸡翅都烤的不错，用的是秘制的花生酱调味，建议不要点太多，因为吃多了花生酱会感觉有点小腻
  「豆皮」经济实惠，好像东北烧烤经常会有
  「大白菜」选用的是白菜心附近的比较嫩的部分，吃起来蛮特别的，第一次这样子吃

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  我的ID是Yolanda 2021-06-23 00:12

  泉州的本地餐厅我朋友十几年前来过这家餐厅，我看了他的推荐才来的。本来我坐车的时候，司机推荐我去另外一家的。但是因为我看了朋友的推荐，而且这家餐厅离我住的酒店近，就选择了这家。我问了老板，这家店是不是开了10多年了，他说开了30来年了（如果我没听错的话）。
  
  「芝麻酱拌面」这种芝麻酱和我在北京吃的芝麻酱稍微有些不同，但是我实在是太喜欢吃芝麻酱了，芝麻酱拌一切，拌什么都好吃。
  
  「牛肉丸」牛肉丸筋道，但是不难咬，能吃出牛肉味。拉踩一下有些火锅店根本没有牛肉味的牛肉丸。
  
  「牛肉羹汤」我第一次吃到这种做法的牛肉。我平时不算特别喜欢吃牛肉，关键看怎么做，我对这里的牛肉羹接受程度很高，很嫩。
  
  「萝卜饭」当成主食吃的炒饭。
  
  「肉粽」我觉得一般吧。
  
  环境：如果你对这家餐厅的要求是一个标准饭馆，很可能会对这家的环境不满意。这里本身就是一家本地小馆，不能用大餐厅的标准去衡量。希望能更干净一些，内部简单什么的但是无所谓。话说一家餐馆能开30来年，真的很不容易了。
  
  服务：这家应该是夫妻店，进门的时候老板直接跟我说：你坐那。完全就是祈使句。我也不知道这是不是语言习惯的问题。除了这句话，其他都还好。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  clytem 2023-11-12 15:33

  大骨头不要点 没啥意思
  别的都好好吃 汤底也好喝 面条也好吃
  想带回家自己煮的那种
  没有肝有点郁闷
  肠小朋友爱吃 猪肚也好吃
  是吃过几天之后还想再来吃的那种好吃
  饭点来的 没有排队 但是一桌接着一桌的 翻台很快
  老板人也挺好 会推荐你好吃的

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  我被面包吃掉了 2023-11-13 13:36

  奔着醋肉去的 看到满满当当的一大桌炸物
  要不是肚子塞不下 ……
  醋肉真的超级好吃啊！！！比面线糊店的好吃一百倍！
  
  阿姨超级热情 说以前在武汉呆过好多年哈哈哈
  选的每一样都好好吃
  除了芋泥饼 坏掉了
  
  后悔回去前一晚没有多买点带回武汉！！！

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  dpuser_4120 2021-06-15 16:14

  店里很嘈杂，有两层，环境一般，不能加菜，想吃啥想好一次性点，进去自己找位置，找到位置才能点菜。坐在了一个当地人旁边，他们跟我们说，东兴开了五十年，闭着眼睛随便点都好吃的。好自信
  「干拌面」这个面有点颠覆我对拌面的认知，竟然是甜口的，有点像芝麻糊拌面，我和我朋友们都不太能接受，不过当地人好像很喜欢吃，味道可能比较正宗吧。
  「牛排」量不大，35块钱就两块，对我来说有点咸了，香味是蛮足的，但是说特别不至于。
  「牛肉丸」这个还可以，但是还潮汕的牛肉丸劲道些，可以试试
  「肉粽」这个也很神奇，和浙江的粽子不一样，下面是干拌面一样的那种黑芝麻酱，上面淋了福建常见的辣椒酱，里面包了蛋黄海鲜肉一堆，反正吃起来又甜又咸又腥又辣，没试过的可以尝尝，很大一个，女孩子几个人拼起来吃一个就够了。
  「牛杂」还可以，量很大，挺香的。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  阿Q没正传 2021-06-13 14:16

  环境：
  一看店面装修就是很有年代感的餐厅，由2个小厅和户外小散座组成，点单自助取餐上桌，速度很快。店里面还有电视不断播放央视视频宣传。
  
  「牛排」很值得一尝，精选牛排、加入酱油、八角、咖喱等炖煮而成，香味浓郁入味。
  「咸饭」咸饭和咸菜简直是黄金搭档，一定要让阿姨记得给你加。

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  刘小胖_4202 2021-05-23 15:43

  泉州的东来菜头酸打卡专门来寻这家店，门面大但店里真不大，大概能有六个座位，应该是属于甜品店性质
  「四果汤」蜂蜜水是基础，随个人喜好添加四种东东，如仙草膏等（其他红的、黄的、紫的、大的、小的东东完全记不住名字），甜甜凉凉，很好喝，7元/碗，颜值担当
  「东来菜头」腌制的酸甜萝卜夹花生碎，酸爽解暑，2.5元/个，酸菜萝卜与甜品的完美结合
  是清凉解暑的体验，更是感叹其创意的惊讶

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  泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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  马马_5610 2021-05-02 19:45

  上一次来泉州朋友带我们来，这次来泉州我带别的朋友来！真的太好吃了，花生酱烧烤真的好棒！
  图里这些加一瓶饮料买单61，推荐「香嫩鸡腿」一只大鸡腿，皮脆脆的肉嫩嫩的很入味「白果」糯叽叽超好吃，其实就是烤年糕，刷上厚厚的花生酱「特色鸡胗」「鸡肉串」鸡肉饼超好吃的，两串根本不够吃「黄瓜」「香菇」烤黄瓜很清爽！香菇超大超新鲜！这些请大家一定要吃，其他的爱吃啥点啥，都不踩雷
  
  环境:
  虽然店面很小，但是很干净，让人觉得很舒服，阿姨人也很好（很漂亮！笑容很温暖！）

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  凌晨四点_7031 2023-12-03 00:46

  不大的小店，进门自己选串。作为北方人第一次吃这种刷花生酱的串，出奇意料的竟然很喜欢，老板害怕我吃不惯问我要不要加辣椒，我加了一点挺好吃的，食材挺新鲜，推荐五花肉。

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  尹河系 2023-10-07 13:14

  来泉州也要为我的甜食胃找一点慰藉
  位置比较闹中取静 里面座位不多 比较小的一家店
  和朋友聊聊天吃吃甜品还不错
  「覆盆子奶油蛋糕」
  比较想吃的甜品可能因为来的比较晚没有了
  选了这个看起来还不错
  酸酸甜甜的不会腻
  
  相比起来抹茶柚子的有些逊色

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  杨肆月 2020-10-19 00:00

  泉州一日游•第4餐
  就近盲吃的一家面线糊，人不多
  「面线糊」
  ➕醋肉➕海蛎，一定要点一碟油条，泡在面线糊里，绝好吃！！面线糊就是很细很细几乎没存在感的面啦，像糊糊一样。醋肉没我想象的那么好吃
  「猪血汤」
  这个也一定要点！胡椒味浓浓的，猪血很大块很入味，同样把油条泡进去也绝好吃！！

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  小黑PRO 01-22 19:34

  ‍️泉州古城半日游CityWalk路线｜附机位📸4小时速刷泉州古城
  拍照出片率直接拉满💯
  ✅最佳时段：上午8:30-下午14:00
  （人少不扎堆，光线软乎乎超上镜）
  路线总览：泉州墙→泉南堂"爱"字墙→中山路骑楼→钟楼→元妙观→通淮关岳庙→开元寺→西街→东西塔网红机位
  
  📍打卡攻略（机位✅+美食✅+路线✅）
  1. 中山路骑楼 🧱
  • 📸机位：直接导航「南麒楼」，对面小巷上居民楼顶，俯拍整条骑楼街纵深感，红砖白墙自带复古滤镜
  • 美食：路过水门国仔面线糊必冲🍜，打包一份边走边吃，面线糊配酥脆油条，泉州人早餐DNA狠狠动了～
  2. 泉南堂"爱"字墙 ❤️
  • 路线：从泉州墙步行5分钟直达🚶
  • 拍照技巧：上午光线敲柔和，侧光怼脸拍，人像自带柔光特效✨
  • 小知识：巨型红“爱”字是泉州多元文化符号，基督教博爱+闽南烟火气完美融合～
  3. 钟楼 ⏳
  • 机位：站在钟楼封闭道路一侧，避开来往行人，拍钟楼和骑楼街同框，复古氛围感直接封神📸
  • 美食：隔壁就是侯阿婆肉粽🍙，来份经典肉粽配肉羹汤，糯叽叽裹满馅料，开启元气一天😋
  4. 元妙观 ⛩️
  • 路线：从钟楼沿东街步行3分钟到新府口，拐进巷子就到，超近不绕路✅
  • 历史背景：西晋太康年间始建，足足1700多年历史❗️是道教入闽第一观，被称「八闽第一道观」，泉州人都叫它“天公观”
  5. 西街+东西塔网红机位 🌟
  • 路线：扎进西街，满满烟火气扑面而来🥳
  • 机位1：导航有鲤天台咖啡，双塔同框，长焦距拍出来巨有feel📸
  • 机位2：导航香梨料理，俯瞰西街全景，长焦拍双塔和⛪️教堂错落屋顶，中西合璧氛围感直接拉满💯
  6. 通淮关岳庙 🛕
  • 路线：从西街花2元坐观光电瓶车直达，省力不费腿🚌
  • 拍照重点：必拍屋顶剪瓷雕！彩色瓷片拼贴的龙凤、神将，阳光下艳而不俗超惊艳✨
  • 体验：泉州香火顶旺的信仰地之一，屋顶剪瓷雕是闽南建筑天花板技艺，剪磨拼贴的纹样，百年都不褪色，妥妥屋脊上的非遗艺术🎨

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  昵称随机加载 2023-10-22 10:28

  看到小📕推荐，来泉州品尝的第一家小吃。位置在海滨街道花巷45号，正好在泉州古城里一路逛过来。门店不是很大，到的时候下午四点多，基本都坐满了人，生意很好。点了带骨鸡排、鸡胗和冰仙草石花膏，鸡排刚出锅特别香，鸡胗也很赞，配上石花膏解腻，推荐尝试哦

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  小太阳YYOONNGG 2023-10-07 03:02

  📍福建泉州｜小笼包、牛肉羹、水丸汤
  
  先来个总结；缺点辣椒🌶️辣椒🌶️🌶️
  
  「小笼包」💰13 一笼十个，半发面皮，其实更像小号包子，肉馅里有荸荠 脆脆的，咸甜口味道调的很合适，但配的酱真的太甜了，一开始以为是辣椒酱🌶️
  很想配个辣椒酱醋一起吃，遗憾的是店里没有辣酱
  有辣酱的话我还能再炫点
  
  「牛肉羹」点的小份，加点胡椒粉 汤头很鲜，牛肉很滑嫩 配着姜丝很好吃😋
  
  「水丸汤」这份是大份，其实就是鱼丸汤，汤头感觉和牛肉羹是一样的

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  大儿童万岁 2017-11-26 00:00

  开了十来年了不知道有没有
  每到冬天都会来买几块菜粿吃
  米粿春卷我也爱
  这算是泉州人从小到大最爱吃的小吃了
  老少皆宜
  很多外地人来，会先去水门面线糊吃一碗
  我建议可以顺便买块菜粿试试
  水门巷口有好几家
  推荐这家的原因
  只因为老板娘总是很热情笑脸相迎
  而且品种很多
  再加上生意总是很好
  大家说好才是真的好
  天气冷，建议买的时候过下锅
  凉了就不好吃了
  泉州传统就是菜粿
  外地的朋友可以先试试这个
  一块2元

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  大魔婧 2021-07-07 17:49

  放在收藏夹里的，准备到了泉州去一尝究竟。
  离住的酒店不远，位置蛮醒目的，对面就是关岳庙。
  三点多的样子，店里有三三两两的食客在用餐。
  选了招牌的牛肉羹咸饭和牛排的套餐，买好单拿着收银小票在取餐台取餐。
  套餐的份量比较袖珍，说是牛排，也就三四块牛肉在一个小碗里，味道么没有预想中的惊艳。咸饭蛮特别的，也就大概一两左右的量吧。牛肉羹好评，和之前在石狮吃的比较起来，这边略胜一筹，牛肉弹嫩，汤头的牛肉味很足。
  一份套餐两个人吃不过瘾，于是乎又追加了一份牛肉面，21块大洋。性价比很低，牛肉没多少，汤头不够特别，怀念之前在漳州吃的宝藏牛肉汤。
  来这边感觉吃牛肉羹尝鲜下可以了。

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  小花猫走路静悄 2023-12-03 19:50

  「菜头酸夹花生」谁想到的这个吃法啊
  酸萝卜+花生+白糖
  还挺解腻的，味道酸酸甜甜
  2.5一个，大家可以试试
  就在文庙右门出来的街口
  
  ps点单千万别和老板说要菜头酸
  因为菜头酸就是酸萝卜，1.5一片，在门口自助拿的！
  要和老板说清楚 是菜头酸夹花生~
  
  很多本地人过来 买萝卜水什么的

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  垃之_3725 2021-05-04 14:41

  杨女士带我来的店，都是排长队的店。其实也是一家快餐店，出餐阿姨动作不如北方阿姨这么干练，也是导致排队的一个原因。但是餐位有限。刚好达到一个平衡，正是老店的一门学问。 牛肉丸，像是潮汕火锅里的牛肉丸。很筋。 牛排很好吃，美中不足，有点塞。吃烫青菜，总会想起华仔。
  酒肉过，去对面寺庙忏悔一下。

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  乐趣_6631 2021-03-21 09:33

  环境：
  现在外立面在装修，门口搭了架子，比较难走，环境并没有那么好，店里面也很小，用得太久了有点油滋滋灰蒙蒙的感觉。
  
  服务：
  没有过多交流，正常吧
  
  卤面的话还是全靠那锅事先调好的芡汁了，大部分时间水平稳定，有时候会有糊味，吃到什么样的全靠运气。不得不说，团购一下，真的便宜。

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  泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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  久久漫游手记 2025-08-21 17:20

  泉州中山路CityWalk私藏攻略请收好！🕰01.在泉州中山路骑楼街“City Walk”的第一站必然选择“钟楼”，这里也是必打卡的泉州标志性建筑！
  
  💗02.有“爱”的白墙打卡点就在“基督教泉南堂”~
  
  📄03.泉州华侨下南洋时往来的历史档案就在“泉州侨批馆”
  
  ☕️04.极具闽南艺术的文艺书店居然藏在巴浪鱼咖啡馆
  
  🧋05.关于泉州的古早味，“泉州时馐茶饮”，老板是位阿伯人超级超级好！
  
  📷06.IAMWSX五十弦艺术岛藏着你对多巴胺的全部想象，古早味胶卷以及大头贴也能在这里找到~
  
  🍰07.“乐们”集结了久久对蛋糕的全部想象，没有一款会不让你爱上！
  
  🍱08.正宗的闽南佳肴可以试试“刺桐别院”
  
  ✒️09.听说泉州学子临考前，都会来府文庙拜拜哎~
  
  🌊10.来自大海的甜水“石花膏”，试试你不会后悔！
  
  🚪11.这里是府文庙的一个小侧门，不过听说附近藏着米其林认证的“泮宫卤面”，等你来发现~

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  小璐璐_6275 2021-04-07 18:34

  泉州探店｜茶窟正宗台湾脆皮车轮饼第一次给一家店满分💯！主要还是因为店主太有人格魅力了~
  环境：
  店铺不大，就一个小小的招牌，很难被注意到~
  
  服务：
  如第一句话所写，店主人很好！我们去的时候他的徒弟也在，还给我们试吃馅儿，人真的很好很好很好！（重要的事情说三遍）
  
  「抹茶奶油双拼」
  抹茶奶油双拼料太足，哈哈稍微腻了一点，但是免费赠送珍珠，珍珠好吃😋
  「奶油红豆双拼」
  红豆奶油双拼不甜不腻刚刚好，室友极力推荐~
  
  没吃到芋泥奶油有点可惜！下次再冲

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  宇宙第一吃瓜大 2021-07-16 20:52

  地址在文庙附近的一个小巷子里，非常隐蔽，第一次来我就完美错过，隔天来才发现。
  「面线糊」可以加的料也是挺多的。味道和其他家面线糊也没啥不同，一样的很细很细的面线，可以直接当汤喝，基本感觉不到面条的存在。

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  泉州 · 后城面线糊
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  碱水貝果_7324 2021-04-10 10:52

  泉州｜閩南味十足的花生醬燒烤 烤白果yyds這家創於1994年的雞腿怣 老闆很酷很有態度
  是自己民房經營的小店 裝修風格十分接地氣
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  每回剛到巷口就能看見門口隊伍已經排得老長了
  下午兩點半才開始營業 想吃的話真的要趁早
  由於提早去了不太需要排隊 但上菜速度真的很慢
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  每次吃雞腿怣 他家雞腿和白粿是一定要點的
  因為是加花生醬的很有泉州風味 不習慣的就別加
  偏甜口的燒烤 應該比較符合大部分南方人的口味
  淋上秘製花生醬 甜味夾雜著微鹹 與平常燒烤不同
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  🍗雞腿¥8
  絕對的招牌 雞腿肉一點也不柴 咬一口外酥裡嫩
  搭配秘製的花生醬真的好好吃 微微甜但不會膩
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  🥢白粿¥2
  別的不說他家白粿特別好吃 真的跟別家不一樣
  糯米腦的最愛 他家白粿yyds非常軟糯還很Q彈
  烤完一點不硬很有嚼勁 口感有點像麻薯糯糯叽叽
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  🥢麵筋¥3
  麵筋串大小算大的 醬料包裹均勻 每口都很入味
  軟糯又勁道 吃起來不會很乾 就很後悔拿少了
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  🥢雞翅¥9
  外皮炸的很酥脆有幾次吃起來感覺比雞腿還要好吃
  皮上的油脂完全析出 同時還保留著雞肉的汁水
  肉質也很嫩 雞皮是脆脆的口感 火候控制的正好
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  🥢烤雞蛋¥5
  烤雞蛋很有特色 放在一個錫紙盒裡烤製 很推薦
  加了一些配料 蒜末 花蛤 還有一小丟丟肉沫碎

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  小鱼儿_3581 2021-07-11 23:53

  这个包子馅的味道太对胃口了！网红包子店，排位靠站着等空位，偏偏包子出笼还不快，心急吃不了热包子，所以等位时间会更久一些。
  
  但是这家店太对我的胃口了，包子馅很鲜香，包子皮可能早上等位人多，偏偏急了点，有一点点黏，如果再蒸一会儿，应该会更好吃。
  
  牛肉很嫩，原汁原味的汤，带着肉的香味，配上刚出炉的包子，太满足了。
  
  下次去泉州还要去吃这家！

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  zyj_7102 2021-06-18 21:43

  只要你不排斥吃牛肉，就一定要来尝一尝，晚上8点多去，还有很多人在吃饭
  两个人刚开始点了一份牛排、一碗咸饭、一份烫菜、一碗牛丸汤
  牛排一如嘴就爱了，虽然我不太喜欢吃咖喱，但淡淡的咖喱味恰到好处，尤其是把汤汁加入平平无奇的咸饭里，简直是人间美味，顺便说一下，咸饭很像新疆抓饭
  
  越吃越好吃，就又点了一份咸菜和一碗牛肉面，刚开始我是拒绝点咸菜的，因为提到咸菜，脑海中出现的不是北方咸菜就是四川泡菜，都不是很爱吃，但看到这个咸菜里有番茄时，我就知道它不是一般的咸菜，好好吃哦。
  
  牛肉面和牛丸汤用的是一种汤，和牛肉丸比起来，略微逊色，比较清淡

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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