汕头本地人必去的肠粉... - ChrissssssX的「此刻」 - 十六番

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ChrissssssX 03-19 00:00
汕头本地人必去的肠粉食堂，比什么网红店都好吃的本地宝藏小店，肠粉皮薄馅多，牛肉肠粉沙茶味很浓，入口滑嫩，猪肉肠粉的馅料也很新鲜，已经吃了很多年。
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浪险劲 4 天前
今天来得早，奇迹般地不用排队，猪肉肠粉还是优秀，茶水够热，跟往常一样，在隔壁点了碗皮蛋粥，完美，吃完门口开始排队了，果然生意很好。「猪肉肠粉」「牛肉肠粉」「皮蛋瘦肉粥」「汕头肠粉」「牛肉肠粉加鸡蛋」「自磨的米浆」「豆芽」「萝卜干」「鲜虾」
汕头
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曾美味 4-2 00:00
皮不薄，适中口感。调味有点偏咸，可以接受。
一份猪肉肠粉8元，一份牛肉肠粉9元。
猪肉肠粉有猪肉，鸡蛋，生菜，生蚝，虾，给的丰富，量适中。适合早餐吃。好像它是一个网红店了不过附近居民也蛮多的。
隔壁有皮蛋瘦肉粥，不同的店铺，买了以后，可以一起吃。
汕头
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黄小猫喵喵喵 2023-12-01 12:50
Vocal！汕头肠粉这么好吃的吗！
作为一个广州生活这么久的娃
在我的大学舍友带领下吃到了
传说中楼下的肠粉都很吃那种
整碟粉属于比较厚又有米浆味
料又超级多有生蚝肉馅鸡蛋等
而且酱油不是甜口的好感动啊
好吃得想打包几份肠粉回广州
汕头
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Jane_2129 7 天前
搬到东区后还是非常想念这一口！
本地人还是喜欢这种厚厚的米浆皮！网红薄皮实在吃不惯。
隔壁的皮蛋粥，很古早味道，非常喜欢！一碗粥加一条肠粉，绝了！！🤙🤙
虽然环境真的就没办法怎么说，典型的苍蝇小馆，但不妨碍他排长队！
汕头
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细细粒_8075 2023-11-04 11:06
能开在居民区这么多年的肠粉店，是有家伙傍身的！「猪肉肠粉」「牛肉肠粉」好爱这种厚实的肠粉，米香味十足～性价比也是无敌了，一份正常量的海鲜肠粉才8元呀！！几张小桌，围着的都是烟火气～希望这种老店生意兴隆！
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怒吼天尊 2023-12-03 20:48
慕名而来，果然不一样。在小巷子里面，10点钟到竟然还要排队，对面另开的副厅桌子也都坐满了。
先到隔壁叫了碗皮蛋粥加油条送过来这边一起吃，网上短视频说是艇仔粥（应该是珠三角食客的叫法），必须试一下。然后继续排队。肠粉两三个人在帮手，炉子火力够，相比其他肠粉店的速度真是快，应付堂食和打包绰绰有余。皮蛋粥送过来，刚好肠粉也排到了，交代完就坐下来先吃皮蛋粥。
粥很稠，是小锅单独煮，类似大鼎猪血的做法，有镬气。皮蛋下了很多，油条切小段，要拌起来泡软了才好吃。
吃了小半碗粥，肠粉就陆续上来了。第一次来当然是试试传统的，猪肉鲜虾。份量很大，叫一条足矣。肠粉的灵魂是酱汁，因为它可以掩盖其他不足。这家的酱汁咸淡适中，也不会很油，店家浇酱汁的手势也到位，肠粉吃完酱汁也刚好蘸完，不多不少，这就是所谓的功力了。肠粉皮稍显逊色，还不够薄。不过和某些肠粉店虽薄如蝉翼但拉扯不断相比，还是这个比较放心。
难得大家一致好评，已经妥妥挤掉了我家楼下某三十年老牌肠粉在我心中排第一的位置。可以再刷，就是离东区有点远。
汕头
1
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helen_8764 03-23 00:00
这家在老城区道路比较窄的路段。停车在路边也是十分难找到停车位。做街坊生意的店，老板都很低调，整体口感就是皮不是软粉的是有韧劲的，猪肉特别香，看老板做肠粉很有意思，行云流水，调味汁简单但是好吃，现在想想还是会流口水的程度。
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zoneHanC 02-08 00:00
🍚口味：
从小吃到大的小摊店，一路见证从2元时代过来到现在，肠粉的皮是偏厚一点的，但料很足食材新鲜😍！！！随着旅游业的发展和游客的需求，现在都要排队了，周末非用餐时间要排队大概半小时。排着排着也照顾了旁边的粥店哈哈哈哈😂

🌿环境：
忙不过了都就不要追求什么环境了🤣当年路边也坐过，现在屋里就是几张桌子椅子🪑
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做自己的_4573 2021-05-04 07:56
汕头肠粉推荐当地人推荐的肠粉店，写着24小时营业。要了虾仁的，果真一份里面满满都是虾仁，味道刚刚好的口感。简单却又满足一大早的味蕾。早上7点多，相比排长队的小吴肠粉（尝一次即可），更加喜欢当地人爱吃且又平民的龙眼大树肠粉。老板看起来干干净净，动作麻利却又不乱。
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Mr叶子桑 7 天前
也算是网红肠粉，在居民区内地肠粉店，很旧很旧的环境，服务基本自助，不过味道非常好，分量大，肉很多，价格不算贵！游客和街坊都来吃，工作日的下午一点也要排队
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杀生鱼 2021-05-07 16:46
牛肉特别鲜，料特别足，一份才十块钱，性价比很高了。
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一只秃 2021-06-01 23:00
排第一的肠粉店吃不上就找了附近这家口碑还不错的
确实挺好吃的
这边的肠粉都粉皮很薄
Q弹韧性好
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jun_3341 4-6 00:00
一般般吧，感觉没必要专门过去排队吃
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袁大瓜的小小瓜 2021-06-17 23:13
从酒店骑电动车🛵过去的
非常方便
肠粉店门口就一大排停车点

店里面也就三四桌的样子
店不大
我们一点多到的
没啥人

要了一份「肉蛋虾肠粉」¥10
肠粉口感很是滑嫩
酱也咸淡刚刚好
上面这个应该是菜脯之类的东西吧
脆脆的口感
一个人一份毫无压力
碍于后面还要吃别的
我们没有点多
导致有点意犹未尽呢
汕头酒店

由 Agoda 提供



广东酒店

由 Agoda 提供

汕头
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张小懒_641 2023-11-24 00:11
隐藏在巷子里却开了好多好多年的肠粉店…
每次去都需要排队，如果你没有耐心，对卫生条件要求特别高，那么建议你还是绕道…
阿叔阿婶的记忆力超好，你只需要说一次她就能记住你要啥…
自磨的米浆，小时候的味道，皮不属于Q弹的，可是我觉得这才是潮汕肠粉真正的味道…
记得去隔壁来一碗皮蛋瘦肉粥.绝配！
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黑色月亮 2021-05-20 21:53
环境:店面比较小，有2张桌子堂食
服务:店里就2人，态度挺好的，下单时说清打包或者堂食
大树肠粉也是一家老网红了，也是一家十年老店，特意来打卡，店里人不多，但生意很好大多是外卖单，上菜速度偏慢。
肠粉也没很惊艳，觉得挺普通的，卤汤是另配的，偏咸，肠粉皮挺薄，料挺多的，价格也便宜，整体性价比很高
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好狮正在发生 2023-12-06 21:36
几十年如一日坚持用纯米浆做肠粉皮，明明有条件换个更好的环境，却坚持在小巷里延续这份烟火气～潮汕人的嘴就是刁，一口下去就知道肉是鲜肉还是冻肉～这一条8元也是真的很良心了～当然隔壁的皮蛋粥也是浓浓古早味～好像当年杏花街那对老夫妻～真的是DNA动力……
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小童_4544 03-28 00:00
在汕头刷新了肠粉在心中的地位，怎么能那么好吃，路边随便找家店都好吃，于是决定尝尝这家很火的，司机师傅佩服我们能发现他家，一下车看门头和排队的人就知道错不了，老板动作娴熟，要了份招牌「猪肉肠粉」，这个价格有虾仁有蚝要啥自行车，最主要味道超级赞，比吃的其他家的确略胜一筹，几口解决后继续下一家，爱吃肠粉的不要错过他家
汕头
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花菜菜的野外生存 4-6 00:00
第一次去汕头也是在网上找的。这家肠粉性价比很高，后面和来吃早餐的当地人了解到，基本上都是附近的人或者旅游的人来吃。价格没变过。肠粉给的料还是很足。我去的时候还排了一小会队，都已经是上午11点了。隔壁的鸡蛋瘦肉粥到是惊艳到我了。真的好好吃😋值得推荐「猪肉肠粉」
汕头
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啾啾啾哦哦哦耶 03-30 00:00
餐厅位置不在市区，排队情况还好。
🍚口味：味道真的很好吃！肠粉分广东肠粉和其他肠粉！牛肉，虾仁，猪肉，经典口味都不踩雷。
🌿环境：街边环境真的是不怎么样有洁癖的得换一家但是味道好价格便宜
🛎️服务：没有服务全靠自助外地人听不懂汕头话啊但是老板娘还算有耐心
🍬性价比：非常高！巨高！6块钱的肠粉我在南京可没见过！
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小兔兔_5302 2021-04-03 21:47
十年老店·好吃价优的潮汕肠粉肠粉
朴实、料足、味正、价优，这几个词概括这家店的出品！在现在网红打卡盛行，很多店仅仅只是网红打卡，但这家店，很朴实，无网红打卡，也没上外卖，靠的就是真正的手艺和真正的好出品。
十年老店，这个称号真不是盖的！

环境：
真的是街头老店的环境，不大，几张方桌，还可以坐在背后看着小哥哥做肠粉全过程。

服务：
不会十分热情，但很朴实且亲民。直接点菜，小哥哥不用笔单靠脑子就可以很准确无误地记住，且上菜蛮快，不用等太久。
跟小哥哥聊天，他说线下店忙都忙不过来，暂时没有上外卖，其实我们还是很希望可以上外卖平台滴，毕竟犯懒不想出门的时候，还可以照样吃到！
汕头
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六毛儿啊 2023-11-24 20:36
断断续续在汕头住了一个月，将这家肠粉当作主食，每天至少来吃两次。是最最偏爱的肠粉。
私以为肠粉由5个部分组成。
1️⃣粿皮：米浆味浓郁，滑嫩香，十分落胃。当然，不是那种加了薯粉的q弹，也不是薄的一点点的皮。传统米浆，传统不代表都好吃，但是这家是好吃的传统派优等生。
2️⃣加料：
牛肉肠粉，牛肉是剁细调过味，但是牛油香依然是主导，再加上番茄和芹菜珠，三者结合相得益彰。（大概吃过四五十家肠粉，这家牛肉调味是最爱的）
猪肉肠粉，加了鸡蛋虾仁小生蚝🦪，鸡蛋液会加葱，蔬菜是生菜和豆芽。生蚝几乎个个爆浆，很新鲜，虾仁不是速冻的，超超超爱吃。我吃猪肉不加猪肉，只加鸡蛋生蚝和虾，依然特别鲜美。
3️⃣酱油：咸香爽口，不喜甜人的福音啊！！！不甜不腻融在肠粉里不会抢味。
4️⃣油：不知道是什么油啊，就是很香啊，只用油拌白粿我也觉得好吃啊喂！！！
5️⃣菜脯：咸中带甜，还有点脆脆的，不干硬，到位。
每天的饭点，店里就特别忙，虽然不是什么大网红，游客打卡的少，但是本地人就已经很多很多很多很多很多很多了啊（好几次看到特别特别特别年长的阿婆阿公来等肠粉）。
老板和老板娘手脚万分麻利，架不住食客是真的多，所以饭点还是要稍微等一会儿的。不过我最久依然没有等待超过15min。
一开始吃海鲜肠粉牛肉肠粉感觉惊艳，每天都吃以后就习以为常了，不再惊艳味蕾，只是成了不可替代。依然会去其他店尝鲜探店，但最终都回到这里，是合适的味道。
一日三餐，家常却不平常的味道。
来汕头六次，未曾变更的味道。
那就，明年再见啦。
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爱生活爱苏打 2023-12-01 11:28
一直听人提起金韩肠粉，今天终于来打卡了。原来这就是小时候在外曾祖母家楼下的那家！到现在还有那种竹椅子，很久没看到这样的店了。同样点了牛肉加海鲜，店里来吃的基本都是本地人。可是为什么没人告诉我这家的肠粉这么咸，真的太咸了，我第一次吃肠粉吃不下去……如果跟我一样偏淡口的来吃记得和老板说少放点酱油汤。不过老板态度很好，还是给个四分吧。
汕头
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幼儿园吃饭第一 2021-05-18 15:37
环境：
来汕头三四次了
每次都是为了肠粉来的韵味太好吃了
跟福建的肠粉不一样

服务：
皮薄肉馅特别丰满
同是夫妻档大树服务是最好的
「猪肉肠粉」猪肉比牛肉好吃
「牛肉肠粉」牛肉不如猪肉的香

大树和小吴以及生记都吃了一遍
推荐大树和小吴
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satobi_8542 2023-11-30 23:53
点了猪肉和牛肉的，料很足，不加辣椒酱就已经很好吃了，辣椒酱微咸。更喜欢猪肉肠粉！吃完肠粉去隔壁点了碗皮蛋瘦肉粥，老板听到我们说已经吃过肠粉，说两家关系很好的，不分那么多，粥很烫的，吃肠粉的时候就可以点粥，他会送过去，粥也很哇塞！肉很嫩，皮蛋不会腥，味道很好，推荐来吃
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知食分子_1828 2021-06-28 10:22
🌳 大树肠粉

地方是小了点幸好不影响肠粉本身的发挥
「猪肉肠粉」「牛肉肠粉」 🌟🌟🌟🌟
皮挺薄馅挺足多要了一丢丢菜脯挺好吃的
堂食也是用打包盒是挺方便就是少了点感觉～

炸鸡翅是隔壁楼下的那么近就买来试试
「招牌炸鸡翅」「雪花鸡翅」 🌟🌟🌟🌟🌟
刚出炉立即吃就是不一样热腾腾的皮脆肉嫩
个头也大不会太油满足满足～

👧🏻 都吃完了没浪费
🧢 实在过饱
👧🏻 那我们去走走消消食再去喝个柠檬茶吧
🧢 ……
汕头
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每天都好饿鸭鸭鸭 03-12 00:00
金韩肠粉
好久没吃金韩肠粉了
「猪肉肠粉」➕「牛肉肠粉」
还是那么好吃
再去隔壁点份皮蛋粥完美早餐
汕头
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阿离的小小小世 2025-10-05 20:53
杏花吴记牛肉火锅好好吃的牛肉火锅，诚不骗我。
雪花超好吃！！！嫩肉不推荐，肉太精啦
夸夸图三四的工作人员小哥
可以找图三的小哥拼桌，很有梗又好说话的小哥
找图四小哥加单断货的菜（如果厨房补货的话）
小哥催的堵上了工作人员的尊严（被领导骂啦）
汕头
12
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lucky小诺 2023-01-13 10:12
推荐汕头一家超赞的民宿～和小姐妹相约汕头游玩3天、这不趁这机会好好玩一玩，当然想要玩的好就得先住的好，休息好。
由于我个人原因出门不喜欢住酒店，所以每次出游前我就要先找到心仪的民宿提前预约好，这样整个旅程都会显得很有安全感，和舒适感！
划重点：
1、房间是复式两层，楼上休息，楼下Happy，从窗边往外看风景特别好，因为楼层和地段的原因
2、随手一拍：各个角落都能出大片喜欢拍照的姐妹们可以来试试
3、房间东西很齐全，有姐妹过生日什么的也可以来这边体验下，氛围感超棒，高脚杯，冰箱，开放式厨房都有，房间卫生光线也不错，最主要的还有投影仪点个外卖和姐妹一起看电影真的太合心水了哈哈～
4、楼下距离早餐店，超市，奶茶什么的都很近，可以说是懒人的最爱了
5、价格也很理想300➕，具体价格看当天，离周边景点也很近，打个车基本都10来分钟就到了
来汕头的姐妹可以来体验一波～记得📷📷～因为真的太好看啦～
民宿：日暮里🏠
地址在：万象城附近
汕头 · 群光广场
3
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月亮偷猫 2023-04-24 19:51
礐（què）石风景区确实很好看｜汕头行攻略莫名的觉得礐石风景区有种鼓浪屿的味道，节奏很悠闲舒适，我们去的时候是周末，人多但是因为景区很大，也不会觉得拥挤😯
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🏔景点介绍：
“礐石风景区海岸线总长约15公里，位于汕头市南区北部，与北市区隔海相望，处韩江、榕江、练江三江汇流出海口，是一个海湾环抱，独具亚热带风光的天然风景名胜区。坐在礐石塔山索道缆车上，浩浩荡荡的三江入口，海天一界，绝妙海景尽收眼底，身心舒畅。”
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🚗交通方式：
我们打车到广场渡轮码头，坐船过去的，1块💰（居然可以刷羊城通），20分钟一班船，或者打车到达
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📝打卡攻略：
景区里有咖啡、糖葱薄饼、煎饼和烤肠售卖，价格都比较合理，不会被坑，上山可以选择徒步爬山或者缆车
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●爬山⛰
可以眺望汕头的海景，拍照很好看，在山林里呼吸新鲜空气，徒步锻炼，大概40分钟到山顶
💰：0元
-
●缆车🚡
定位金山中学，就在对面
💰：单程25，往返40
-
礐石是一个有着深厚文化底蕴的地方，几乎每幢旧房、每块石板、每块砖头都蕴藏着故事

推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
汕头
31
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