登录 注册
  • 小黄油_8218 2025-11-28 15:44
    佛山|如果只选一家粥底火锅...这里是小黄油🧈,一个爱吃爱探店的珠三角居民
    都是真吃才敢推荐‼️

    来广东的朋友都听过“粥底火锅”吧,我也吃了不少
    这家是我目前 𝘁𝗼𝗽.𝟭 想推荐的~

    【🍲店名】:
    杏坛公平靓正·粥底火锅(伦教永丰总店)

    【🚙停车】:
    店外有停车场,但位置不多,建议停在附近的马路边(“长丰大道”上有一些停车格🅿️)

    【🥢菜品】:
    ❶「牛花肉」👍🏻👍🏼👍🏽👍🏾👍🏿
    这家的必点菜!!会配一颗鸡蛋🥚,大片的牛肉裹着蛋液,真的超级好吃!!
    ❷「白贝」👍🏻👍🏼👍🏽👍🏾
    我点了两盘 𝙝𝙝𝙝,这是我这锅粥🐚超级鲜✨的秘密!!(第二盘有2-3个颗白贝有点沙子,但瑕不掩瑜)
    ❸「牛胸油」👍🏻👍🏼👍🏽
    很多人都表示吃起来不油,但我个人觉得:如果切得更大片,口感会更好~
    ❹「枸杞叶」👍🏻👍🏼👍🏽👍🏾👍🏿
    真的好吃!放粥里真的很绝!!

    【🪄我的秘方】
    ⅰ. 先在粥里放点🫚姜丝,后面可以去腥~
    ⅱ. 调料(自助):小米辣 + 生抽 + 醋 + 姜丝
    (当时没看到有蒜末)
    ⅲ. 等粥滚了,就可以陆续放牛肉🥩、海鲜🦐等
    (海鲜放越多,粥越鲜哦~)
    ⅳ. 𝘇𝘂𝗶后放蔬菜🥬,可以打颗蛋🥚,
    或把“牛花肉”剩下的蛋液倒进去~
    ⅴ. 熄火,喝粥~
    (用黑色有柄小盖子,盖住下面的火🔥隔绝空气)


    🙋🏻‍♀️五一快到了!你们有要去哪里玩吗?

返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈