禁断之书 2023-04-05 10:37

传承200年的寿喜烧店，一定要来拔草一下的，如果没有提前预约的话起码五点半以前要到那里拿号，现场号基本上发到6点就结束了，预约大概要提前至少半个月
选的都是单人套餐，寿喜烧、日式火锅和铁板只能三选一，牛排可以另点，寿喜烧第一口一定要蘸满蛋液，不然会咸，价格是真的挺贵的，牛肉是真的特别

• 
• 
• 
• 
• 
• 

京都 · Moritaya(JR Kyotoisetanten)

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

郑钱钱 2023-05-26 11:04

因为要赶去大阪飞，就在京都站里面找了一家。惊喜到我了，这个品质，成都肯定吃不到。视线巨好，俯瞰京都downtown，很漂亮。吃完新干线，打道回府。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

京都 · Moritaya(JR Kyotoisetanten)

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

1

评论 取消

查看全部

call_3492 2023-05-30 10:47

伊势丹11楼 因为绝佳的景观位 对面就是京都塔而闻名的几百年老店。
不能定位置 只能去现场排号 我排了一个多小时的时候 前面一对儿韩国人正在商量是不是不排了要走 我就给他们了一个红包他们把号码送给了我。
这家店拥有自己的饲牛牧场 在伊势丹地下超市也有自己的牛肉柜台 因此肉质非常优秀。这也是我第一次吃正宗的京都牛 京都牛也是在日本国内大受赞誉的和牛品种。
两个人点了寿喜烧 最贵的肉和最便宜的肉做了对比 确实油花根据价格上涨而越发丰富和肥美 而且能吃出非常大的不同。
饭后又点了一个烧牛肉 鲜美。
店里也做锅烧牛排。
我很喜欢日本高级饭店的原因 是大家都很有仪式感 而且消费贵价食肆的大多都是中老年人 而不是像中国一样大多是网红。能看到穿着和服来吃饭的老人家 彬彬有礼的品味美食 配合着漂亮的京都塔 非常愉悦的就餐体验。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
10

京都 · Moritaya(JR Kyotoisetanten)

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

只是一杯苏打 2020-05-25 00:00

打卡147年历史的寿喜烧本店，🍁前菜五盛、和牛寿司与和牛茄子味道都很精致。🥩🥚寿喜烧时人脸一样大的最极上和牛一个人有两大块，分量足，蘸着蛋液吃，人生的美妙时刻不过如此。🍈🍐🍇饭后的水果很甜，葡萄上的啫喱是用葡萄酒做成的，连着葡萄吃真的很特别。这家有很多分店，但还是推荐来四条猪熊的元祖店来尝尝。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

京都 · Moritaya

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

Stardus 2020-11-08 00:00

在京都的最后一晚~~
选择了有百年历史的寿喜锅店，因为没有预定，所以在TB找了店家帮忙预定，预定了晚上5点用餐，每人25元的预定费用。
因为害怕迟到，4点半就到了店门口，但是5点开门，在附近闲逛了一会~
5点准时入店，服务员是个有点年纪的阿姨~穿着传统和服，门口就有这家店使用的牛肉得到的奖牌，是神户牛。
里面全部是一个个的房间，我们被带到其中一个，阿姨给我们提供了热毛巾擦手，然后点菜。
寿喜烧有几个套餐可以选择，既然来了，我们就选择了神户牛级别里最高等级的套餐，3个人，店家会按照人头安排分量。具体价钱不太记得，大概是人均800元左右。
先上前菜，前菜是一小份炖牛肉，上面有些啫喱，啫喱应该是用高汤做的，配着炖好的牛肉吃，牛香十足。
接着是两个牛肉寿司，牛肉软嫩，香气跟饭团完美的融合在一起，一点都没有肉类塞牙的情况。
接着就是重头戏寿喜锅了~~
阿姨先拿了一盘我们的牛肉上来，牛肉的纹理美的不要不要的，还有3个无菌蛋跟一些蔬菜，阿姨帮我们把鸡蛋打好，准备沾牛肉吃。
接着阿姨会在浅浅的铁锅上撒上砂糖，浇上一点点寿喜烧的汤，砂糖稍微熔化以后就放下几片牛肉，牛肉煎好以后给我们。
煎好的牛肉有焦糖的甜，由于牛肉质量十分好，油脂感十足，先单吃牛肉，再用牛肉配一口饭，鸡蛋的滑，还有牛肉的香，完美结合在口腔里面。
吃了2轮煎牛肉以后，阿姨就会在锅里倒上寿喜烧的汤，放上之前的蔬菜，还有牛肉，一起煮，煮好以后就能吃了，煮的牛肉跟之前煎的又是不一样的风味，但不变的仍然是油脂感和肉感，一开始我们觉得肉是不是有点少，但是吃到后面发现刚刚好，因为再多一些肉，就开始觉得腻了~
寿喜烧的汤汁，牛肉，简直就是米饭大杀器， 我们把人家给的一桶米饭全部吃完了。
餐后还有小点心和一杯冰冻的茶，都是解腻的，吃完以后不会让你觉得油腻，搭配的十分合理。
我可以为了这个寿喜烧再来京都一次！！

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

京都 · Moritaya

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

Miko_8984 2023-03-02 17:41

据说是百年历史的寿喜烧店
来京都的第一晚就冲了
因为没有预约所以需要等待
非常幸运没有等很久 建议大家还是预约

环境：
看着东京塔吃寿喜烧 环境绝美
一定要坐窗边 风景直接值回价格
夜景也是一顶一的美

服务：
常规的日式承包式流程
可以学到正宗的寿喜烧制作流程 赚到了哈哈

「寿喜锅」「牛排」「牛肉饭」肉品质真的很不错

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

京都 · Moritaya(JR Kyotoisetanten)

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

超俊JACK 2022-07-31 00:00

来京都一定要品尝下正宗的和牛料理，据说有百年历史的Moritaya モリタ屋，在京都是非常有人气的餐厅，这家位于JR京都伊势丹的分店，地理位置十分优越，在京都站伊势丹11楼，临窗而坐，一眼望去视野非常开阔，京都塔近在咫尺，远处的群山连绵起伏，在蓝天白云的映衬下，俨然一幅美丽的画卷，在此用餐使人心情格外愉悦～！来他家一定得尝尝远近闻名的寿喜烧，用顶级的和牛制作，诱人的颜色让人垂涎欲滴，尝一口芳香四溢～回味无穷，真的堪称一绝～他们家还有铁板烧、牛排等料理可供选择，中午还有午市套餐，性价比超高，墙裂推荐～！

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
12

京都 · Moritaya(JR Kyotoisetanten)

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

认真地不认真 2020-12-07 00:00

吃过的最棒的牛肉寿喜烧，没有之一

当时第一次去日本，更是第一次去京都。刚到的第一天，便找到了这家知名传统日料店，据说要提前预约才能吃上，但是那天很幸运。询问后，一开始说要到第二天中午，但是后来就说可以直接用餐。开开心心上到二楼去就餐咯。

小小包间很温馨，有专门的服务员来烤肉做火锅。话说这里的服务员似乎年纪比较大了，这样自食其力的劳动者还是很令人敬佩的。

点了一份套餐，牛肉上来的时候我盯着看了半天，真的是雪花飘落的感觉，层层叠叠的纹路颜色漂亮得很。烤的火候恰到好处，蘸着生鸡蛋，一口吃下去，入口即化的感觉伴着牛肉香味，回荡在唇齿间。还有一些菜，其中有一种“牛蒡”，是煮的，味道没有什么特别，但是在国内比较少见作为食物。服务员说了好几遍英文 我也没明白是什么，回国后某一天忽然查到。

餐后甜点是红酒雪梨之类的，不喜欢甜食的我没吃两口，不过味道不错。

享受到了满意的服务，高水准的食物，满足的走了。继续下面的活动。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

京都 · 三岛亭(本店)

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

番友_99202 2020-10-21 00:00

京都赏秋攻略［最佳出行时间］每年秋天都合适，但是观赏红叶的话尽量在十一月中旬到十二月上旬。
［交通tips］日本交通很方便，建议买一张pass卡，乘地铁＆公交都可以用，需要20押金。
［旅行着装tips］因为树叶都是红黄色为主，建议避开穿着这两种颜色去拍照。可以选绿色或者白色，拍照不建议穿黑色，显得整个人比较暗哑。
［拍照地点］岚山，琉璃光院，各种小寺庙其实都可以。
［推荐理由］京都秋天的美是没法用言语来形容的，整个天空都是迷人的醉心蓝，映衬着点点碎碎的红与黄，美得很高级，相信我，一辈子总要看一次，哈哈哈，我准备有条件的话，每年去一次日本。然后还可以各种吃好吃的，鳗鱼饭，各种铁板烧，拉面，寿司，炸饺子，数不完。其实不需要去看排名，日本的好就在于随意去一家小店，味道都不会差，他们的景点也不会像中国很多地方一样，宰客现象严重。
［玩法］可以安排五天时间，先去京都拍各种美美照，然后去大阪或者东京买买买，毕竟来日本不买买买总觉得少了点啥。

• 
• 
• 
• 
• 
• 

京都

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

1

评论 取消

查看全部

Yuha猫猫 2020-09-12 00:00

日本之行的一次很美好的体验
这家店的风格相当小资，隔着玻璃看外面的绿植别有一番风味，特别是晚上，很浪漫！
餐点还是很符合日本当地的风格，点了三份定食，胃口好的可能量不够，但是一般差不多，食材新鲜，口感纯正，不得不说日本人真的细节做的非常到位！

• 
• 
• 
• 
• 
• 

京都 · Kijurou

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

边走边想_6110 2020-12-27 00:00

京都“三岛亭”创立于1874年，至今已经有145年了，这100多年来它的位置没有变过，一直在现在这个位置。所谓“寿喜烧”就是用上好的黑毛和牛，在铁锅里用牛的肥肉热锅后撒上糖，待糖热后就煎牛肉，煎的过程中淋上秘制酱油，然后粘生鸡蛋吃。我试过，粘生鸡蛋比不粘好吃，然后就煎各种蔬菜和粉条，主食是米饭。这种吃法日本叫“寿喜烧”，到中国则改名为“寿喜锅”，虽然有“寿喜”二字，内容则大不相同，国内只有二片薄薄的牛肉，其余就是白菜、粉丝、香菇了。
在日本吃了几餐后明白了一个道理：日式榻榻米，外加穿和服的大妈做服务员是高档餐厅的标配，简称“脱鞋上炕，和服大妈”。

• 
• 
• 
• 
• 
• 

京都 · 三岛亭(本店)

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

咪咪桑 2021-09-04 00:00

京都老字号寿喜烧代表 在一条复古商业街 很好找 环境纯日式 要脱鞋 坐小小的日式板凳 坐窗边 时不时看看外面 更有感觉

服务：老字号饭店服务不言而喻 服务员都是中老年人 可以不预约 我当时是通过网红预约的 收了100+RMB的预约费 从进店开始就享受较尊贵的服务 大姐姐身着和服 全程 跪式 全程服务

「日本和牛」「寿喜烧」当时点的和牛套餐 肉和菜份量都不多 和牛先用盐煎来吃 然后再用日式酱油煎菜 不是汤锅式的 没有汤 是煎锅
「三黄蛋」蘸料都是生鸡蛋 我尝试了 无腥味无异味
「蜜瓜」餐后甜品是蜜瓜哦 这是日式高档餐厅才会供应的品种 哈哈哈
加上网红代预约费 两个人吃了1000+

• 
• 
• 
• 
• 

京都 · 三岛亭(本店)

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

Yina_2887 2023-05-27 10:49

「寿喜烧」
奔着品尝下关西风味的百年老店去的，提前两周预约蛮难预约的，原来想预约鸭川旁边本店已经预约不到了。点了“松”还是“鹤”套餐，日本朋友说套餐只有肉有区别，越贵雪花油脂越丰富，都是本地和牛，但是不确定是奈良的牛肉还是北海道产的。
口感上肉真的很嫩滑，第一波是牛油白糖生煎，第二波是加入蔬菜涮，是关西独特的顺序，关东会直接加入生菜涮。

独立包间，欧卡桑跪式服务。进店会和你商议离店时间建议，不紧不慢的很是舒服。很不错的体验

位置在大宫站附近。

• 
• 
• 

京都 · Moritaya

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

波哦妞妞 2021-01-17 00:00

以前去日本，吃了本地百年老店的寿喜烧。

提前预定的位置和套餐，价位不低。
门口进去后电梯上二楼（好像也有楼梯）日本式的服务总会让人变得很客气。

一人份的和牛、两片，看着服务员哗啦啦的倒糖我都不敢下口再倒入酱油裹好蛋液一番操作，简洁明了。
肉真的是好肉，各类“怀石料理”也都很精致。好不好吃我真心忘记了。但整体感觉…性价比不高。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
15

京都 · Moritaya

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

Miss爽爽 2020-07-20 00:00

到日本的第一餐
那天比较晚了 就搜了一下附近的居酒屋
在日本街头 还蛮多这样类型的居酒屋 开的比较晚
他们的饮食习惯就是晚上喝着小酒吃些东西
于是 我们入乡随俗也这样啦
店里几乎没有游客 都是日本人 有些是上班族 还有小情侣两两约着吃 简单的英文沟通没问题
出品还真的蛮不错的 两个人吃的蛮多的 相比起我们日后吃的 这顿实在不算贵了
值得一提的是 这顿的蔬菜是我接下来12天中吃得最多的一次了！

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

京都 · 串八(四条乌丸店)

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部