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岘港的此刻

  • 十三姨_412 2025-04-08 23:12
    越南岘港|推荐四家米其林入选餐厅Michelin Guide Selected

    1,Nha hang Madame Lan P1-10
    坐落在海边,从装修风格到服务标准,有点Fine dining的感觉,去吃了两次。第一次是白天,海风很舒服,试了must try的Hue style noodle soup,如果一个人去吃很推荐这道菜。特别喜欢salted coffee,咖啡有层次特别好看。吃了两道甜点,特别喜欢芒果龙眼起司,我不喜欢吃甜的,绿豆椰汁没有吸引到我。

    第二次是晚上,院子里点上了会安古镇的灯笼,别有一番风味。吃了Quang Nam style noodle with boneless chicken,我很喜欢。还有must try的炸鱼春卷,甜点芒果龙眼起司。

    2,Bep Hen P11-16
    好喜欢这家餐厅,与其说是餐厅,它更像回到了小时候的祖母家。一栋独立的老房子,屋里充满了生活气息。老旧的家具摆件,祖母的嫁妆都在的感觉哈哈哈哈

    餐牌很丰富,非常的家常菜,但是食材都能吃出小时候家里种出的蔬菜的感觉,吃下去是慢慢童年回忆,只要是能让我有童年感觉的地方,我都超爱。

    特别喜欢冷饮lemongrass and cinnamon juice,带你一秒穿越盛夏。特别是cinnamon清晰的口感。

    3,Mi Quang 1A P17
    非常多本地人日常会去的餐厅,好吃不贵,我点的Mi Tom Thit Trung 45000

    第一口下去,立马明白为什么入选米其林,非常丰富又有本地特色风味。

    4,Quan nhan chao vit P18
    这家是夫妻俩经营的,非常的street food,因为我是半夜都要睡了,睡前临时起意去吃,就点了Duck Salad,很喜欢吃,虽然很辣,但是停不下来。老板看我辣到扯着衣服煽风,给我倒了一杯冻茶,然后我看着老板娘倒出来的粥流口水,老板娘用肢体语言问我要不要吃一点,然后拿小碗给我装了一点,惊为天人,最后粥没收我钱。

    老板夫妇就像自己家里的叔叔婶婶,热心肠,一起经营路边小店,日子过的温馨。
    • 18
  • 棍棍一定会摩旅 2025-01-28 19:39
    越南岘港An THOI米其林摘星成功众所周知,越南岘港这家AN THOI在2024年被评为了米其林餐厅。然后在重大网友的经验吸取后,最后挑了个下午3:50比较阴间的时间到达,结果在除夕之夜还是等了一个小时。基本上所有有规格一点的餐厅在Holiday都会额外收取20%的费用。

    大概筛选了一下网友点的比较多的,一个是虾,一个是扇贝,一个是海鲜炒面。由于我个人对扇贝不怎么感冒,最后改为了生蚝。

    虾是以芒果为底色的酱,没有吃过虾,别的做法的会感觉入口还是挺惊艳的,但是饕餮胃吃的有点多了,感觉同样是作为咸口的。按理说芒果底色的应该做的层次更丰富一点,但是除了芒果和单一的咸味,但也不是过分咸我没有尝到别的味道,在咸口比较厚重的口味和马来西亚的奶油虾没得比。

    再就是说到很多人推荐过的海鲜面了,尤其是有一个哥们强烈推荐,而且是把空盘怼脸拍的,简直笑死我。原本还在犹豫要不要点一个海鲜菠萝饭,将菠萝炒进里面,直接放在半个菠萝里的好看,看起来也很好吃,但是在我旁边的桌子剩了一大半没吃完以后果断Stick with海鲜面,味道也确实是惊艳很鲜,而且不是平常海鲜酱炒出来的鲜,最重要的是料多面少,简直就是我的梦中情面。😊😊😊

    最后一个就是我满怀期待的芝士生蚝,生蚝是很新鲜,只是白瞎了这生蚝的新鲜,他是如何做到浓郁且腻的,那个芝士以及一个橘黄色的底酱,当时我已经吃到齁腻的不行了,最后忍不住在他家买了一瓶水,没错,他们家的水需要买 每吃一个生蚝都需要喝一口水🤭🤭🤭 折合下来,最后10块钱买了一瓶水,海鲜很便宜,但是水是欧美物价好吧,不能要求太高。毕竟整餐吃下来加上20%的过年过节涨价费用才200元。
  • 何来尘埃_2110 2025-05-22 22:34
    岘港-山茶半岛早餐青旅免费:两片烤面包 两个煎鸡蛋 两片黄瓜 一杯咖啡 咖啡竟然是现磨的 好喝

    租电动车🛵130k一天 租了三天
    有了电动车真的好爽 一脚油门可以去好多地方 之前觉得远的地方 现在因为电动车都方便了很多 一下就自由了!

    📍吃 Phở Long Hói - 122 Hồ Nghinh
    30k一碗的牛肉河粉 最便宜的 吃的人很多 本地人白人都有

    📍山茶半岛
    先是导航到灵应寺 但没有往寺庙去 继续沿着海岸线往山上骑了 一直骑到有栏杆不让进的位置 然后中间有很多海岸线很漂亮的地方 都是可以停车的 p1-4都是随便停车拍的 有车就是自由 哪里美停哪里 悬崖边也有当地人 不过中午那会儿太热了 每次下车再上车 座椅都被晒的烫屁股 然后悬崖边也是没有阴凉 要找大颗椰子树的树干能稍微有点阴凉
    这段盘山路骑起来非常爽 最快到50多码的速度已经感觉魂要飞出去了 而且一直在压弯 压弯超爽的 反正这一路车骑的超爽 而且每一秒眼睛看到的都是超美的海景

    📍灵应寺
    看完海景返回到灵应寺 停车免费 进寺庙也免费 有尊大佛 然后几个小殿 都是中文 和国内差不多 大佛没有普陀山的大 对中国人来说可能见怪不怪了

    📍win mart (Vincom Plaza Đà Nẵng)
    找家超市买喝的 这家在商场里 应该算是比较大的winmart了 买了各种东西

    📍Quán Phú Hồng烤肉米粉35k
    拌粉 烤肉很大块 就是量不多 我一碗都没吃饱 不过确实好吃 p9

    📍Con market
    六点多到的 基本都收摊了 吃的还开着 但好脏的样子 本来没吃饱还想再买点小吃的 结果不敢吃

    📍go!market
    市场斜对面的超市 这家两层 比winmart大很多 本地人很多 东西也确实便宜 尤其水果类 但榴莲价格和国内差不多 又买了个西瓜和一些吃的

    🏍️漫无目的的骑行
    从超市出来 就沿着比较多人走的路 开始骑行 超级爽 也就40多码的速度 但在三车道的机动车和大量摩托车中间骑 反正就很爽 一直骑一直骑 中间遇到很多人拐弯 我就跟着一起拐进去了 发现是个超市 也是连锁的 在那里停车喝水休息了下 就继续往回骑了

    📍 Công viên Thiếu nhi公园p11
    谁家年轻人这么爱逛公园呀 在公园坐着喝超市买的酸奶和串

    继续江边骑行p11-14
    那会儿耳机里放到“为将来的难测 就放弃这一刻”是呀 为什么呢
    • 14
  • 绵绵见过三次E 2025-04-22 09:34
  • momosmomo 2025-05-21 00:00
    ‍看看越南~岘港Fine Arts Museum图1-2 Vi Kiến Thành (1963)
    Cat and Lotuses, 2013, Lacquer, 70*90cm
    《猫与莲》,漆画(蛋壳镶嵌)

    图3-4 Phan Hải Bằng (1971)
    Listen to the River, 2017, Trúc chỉ, 90*140cm
    《聆听河流》,纸纤艺术
    猜猜Trúc chỉ这个艺术创作分类今年几岁?人家是10后啊喂!嫉妒使我可爱!~
    trúc直译"竹",chỉ直译"纸",是一种诞生于2012年的创作手法,大多以装置来呈现。材质不仅限于竹纸纤维,也可用甘蔗、香蕉、玉米和菠萝等植物来提取纤维,纸质化后进行创作。这位艺术家fb主页写着他是Trúc chỉ艺术的创始人(之一)。

    图5-6 guyễn Việt Anh (1969)
    A New Day, 2019, Silk, 80*150cm
    《新的一天》,绢画?
    "Silk" Painting"丝绸"画可以翻译成帛画也可以翻译成绢画,是东亚的老人了,越南、日本都常见。中国古代早期用帛作画比较多,比如马王堆T型帛画,后期是绢,主工笔,宋代以后纸本(宣纸)才多起来。
    这个画家的画挺可爱,适合做装饰。但是丝绸本身反光的特性,加上岘港美术馆的打光很烂,还有那大玻璃框的装裱,大家将就看吧。东亚艺术怎么就只能卖异域风情了?传统画法的现代化大概是缺装裱和做颜料/材料的人才吧,不然你看看人家丙烯

    图7-8 Nguyễn Tân Cương (1953)
    Pebbles and Stones in the Far Future, 2016, Oil on Canvas, 130*130cm
    《遥远未来的小石子与大石头》,油画

    图9-10 Phạm Viết Hồng Lam (1946)
    Garden, 1987, Watercolor, 75*100cm
    《花园》,水彩
    画家同志对不起,但你的画随便截一截,配色和图样好适合做成丝巾或小裙子啊~

    图11-12 Hoàng Đặng (1951)
    Afternoon Moon, 2002, Oil on Canvas, 100*120cm
    《午后月亮》,油画
    没啥,看了不舒服,让大家跟我一起不舒服一下~

    图13-14 Nguyễn Trọng Dũng (1962)
    Lullaby on Rock, 2017, Oil on Canvas, 115*160cm
    《岩上摇篮曲》,油画

    图15-16 Hứa Thanh Bình (1957)
    Recall of Nature, 2001, Mix-media, 155*155cm
    《召回自然》,混合媒介

    图17-18 BÙI VĂN QUANG (1964)
    Dragon Fruit Season, 2016, Oil on Canvas, 97*162cm
    《火龙果季》,油画

    三楼“大家“专区的作品我没放进来,有Le Ba Dang和Le cong Thanh,二楼还有裴春湃的一幅小品镇馆。
    • 18
  • Steven_4626 2024-07-07 20:46
    5家岘港越南Pho推介!来到岘港,真的要每天至少吃一碗Pho
    这次试了很多家Pho 特别推荐这5家,大家去岘港要去试试

    1️⃣Pho 29
    这家在谷歌地图有过千点评,所以走去试试,在这家我点了鸡肉河,每次都吃牛肉,这次想试试鸡肉的,汤底清爽不腻,配上配菜吃真的绝了!鸡肉不是很柴那种鸡胸肉,口感爽爽的,一碗大概是18RMB
    2️⃣Phở Bé Anh
    这家位置不是在主要的旅游区内,感觉是在一些小区内,都是本地人去,因为近我住的酒店,所以跑去试试,果然没有失望!汤底清香,牛肉鲜嫩,肉量也蛮多的,再加上青柠汁,十分开胃,真的吃两碗也不过分,重点是一碗才12RMB,真的绝了!
    3️⃣ Mì Quảng Đà Nẵng - Mỳ Quảng Bà Mua
    这家的面跟一般Pho不同,汤比较浓,汤量比较少,粉也比一般Pho粗和厚,口感扎实,我点了牛肉,鸡肉和鲜虾,想试试不同的一定要来这家,还有这家的札肉巨好吃,口感巨爽,我一次吃了6个,才2RMB一个,真的很可以!这家的粉大概就是20RMB一碗,还有越南的经典米纸卷肉,我也点了,也是很好吃,来吃粉也可以试试!
    4️⃣ Nhà Bếp Xưa Restaurant
    这家是我最推荐的,我点的是House Special Beef,肉量很多,鲜嫩多汁,不会很老很难咬,汤底清香,有各种香料味,只是汤我都快喝了一半,河粉顺滑,一口粉一口牛肉真的巨爽!这家还有越式春卷也是必点的,春卷皮是蜂巢状的那种,咬下去很脆不油腻,肉汁直流,一次可以吃上幾个!
    5️⃣Nhà hàng NHÀ BẾP CHỢ HÀN
    这家的Pho最特别是肉量巨多,汤汁浓郁,肉质鲜嫩,搭配新鲜配菜,香味直接提升,我点的是大份的,吃完一碗蛮撑的,如果想多试其他菜式,点一碗小份的都很足够!
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