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岘港的此刻

  • 飛向外太空 2024-12-31 08:37
    岘港网红餐厅打卡 An thoi不知道能不能预定,但是到了的确需要等位,我们7点多到的等了大约20到30分钟吧。其实看到等位的大部分是韩国人我都有点不想继续了,韩国人和日本人香港人一样出了名的爱排队等位,所以这么多人在等位的原因就不一定是真好吃,不过话说回来,我在越南几乎没吃到过难吃的东西所以好吃是肯定的,只是是否比其他家出色就不可知。

    坐下来打开菜单我就有点心凉了,因为品类真的挺少的,我们五个人每个人点了一样,nem lui是我女儿最爱,应该就是甘蔗杆上包的肉,这个东西在香港很贵我几乎都不会点,在越南就每顿狂点,这家做的非常精致,的确比我们前一天晚上吃的那家味道细致很多,扇贝上撒的花生配的是一种有点苦的蔬菜酱汁也是不同的,非常好吃就是扇贝本身有点太小啦,指甲盖那么大吧。其他的粉啥的汤底都是越南这边一贯的美味,整体配的蔬菜量也很大完全不需要单独再点一盘炒蔬菜。

    这么一顿下来才200多不到300港币,我们还点了两杯啤酒两杯饮料和一个椰子….装修也挺美的,店员居然还会说英文,虽然不咋好但是简单交流也够了。我觉得我回香港再去吃芽庄会心碎💔,两碗粉的钱在越南可以吃一桌….味道讲真的,越南所有的都好吃,原因我怀疑是因为几乎每家馆子厨师我看到的都是女生,就非常consistent。如果很介意饮食环境可以来这家试试,但是要说找真好吃的东西,可以多点选择。
  • 蔓达蔓达蔓达 2024-10-24 17:46
    在岘港都吃了什么📍Madame Lan
    这家很好吃 环境好干净 而且是5星级餐厅!
    -steamed rice cake w prawn floss 这个好好吃

    📍Bep Cuon
    环境干净 食物很好吃
    -黄梨炒饭 整体是不错的 可是他放了青豆!!!
    -那份圆形摆盘的 不知道叫什么 我是开图片给店员的
    很好吃!有春卷,炸水饺,炸春卷,烤串,泡菜

    📍An Thoi
    这家必须去吃! 在岘港吃到最好吃的餐厅
    但是上去二楼要经过楼梯的时候 有个异味 好影响
    -spicy pho 这道超爱 超推 终于吃到辣的食物了😂
    - 生蚝新鲜!

    📍Vietnom Local Eatery
    岘港的cafe吧 食物好好吃 环境很安静
    这家餐厅的员工很多都是聋哑人士 所以可能对有些人会没有这样方便? 但是我觉得很不错啦

    📍Phe La
    好像是岘港很火的奶茶店!每天经过 都很多人
    但是没有到需要等很久啦
    大家有去的话记得叫他少糖 因为他的奶茶超甜
    我觉得我要锯脚了😭

    📍Trinh Ca Phe
    XHS很红的牛油果饮料
    但是我好像叫错了
    叫了 avocado smoothie 没有很好喝
    看XHS原来大家叫的是avocado coffee😭
    但是它上面放的好像是干椰子片 超级好吃!!!
    脆脆甜甜的 口感100分
    虽然坐户外 但是好凉 不热!

    📍Banh Mi AA Happy Bread
    打卡一下 XHS很推的越南法棍面包!
    在韩市场对面而已

    📍Bread & Butter Bakery
    这家肯定要推!超好吃 面包控会爱的!

    📍Reply 1988 cafe
    好好拍照的一间cafe
    很韩 有冷气!(岘港很多cafe没冷气)
    但是tiramisu有点失望
    他没有酒精😭
    我爱有酒精的tiramisu😁

    📍Tan. coffee
    也是XHS上超火的
    里面也很好拍照 但是人有点多 就不好意思凹造型拍照了
    叫了店员推荐的banaconut
    上面撒了冻干香蕉和干椰子片 好好吃
    还有一杯是konutfee
    超好喝!也是撒了干椰子片
    好想念这杯咖啡哦!
    • 10
  • 棍棍一定会摩旅 01-28 19:39
    越南岘港An THOI米其林摘星成功众所周知,越南岘港这家AN THOI在2024年被评为了米其林餐厅。然后在重大网友的经验吸取后,最后挑了个下午3:50比较阴间的时间到达,结果在除夕之夜还是等了一个小时。基本上所有有规格一点的餐厅在Holiday都会额外收取20%的费用。

    大概筛选了一下网友点的比较多的,一个是虾,一个是扇贝,一个是海鲜炒面。由于我个人对扇贝不怎么感冒,最后改为了生蚝。

    虾是以芒果为底色的酱,没有吃过虾,别的做法的会感觉入口还是挺惊艳的,但是饕餮胃吃的有点多了,感觉同样是作为咸口的。按理说芒果底色的应该做的层次更丰富一点,但是除了芒果和单一的咸味,但也不是过分咸我没有尝到别的味道,在咸口比较厚重的口味和马来西亚的奶油虾没得比。

    再就是说到很多人推荐过的海鲜面了,尤其是有一个哥们强烈推荐,而且是把空盘怼脸拍的,简直笑死我。原本还在犹豫要不要点一个海鲜菠萝饭,将菠萝炒进里面,直接放在半个菠萝里的好看,看起来也很好吃,但是在我旁边的桌子剩了一大半没吃完以后果断Stick with海鲜面,味道也确实是惊艳很鲜,而且不是平常海鲜酱炒出来的鲜,最重要的是料多面少,简直就是我的梦中情面。😊😊😊

    最后一个就是我满怀期待的芝士生蚝,生蚝是很新鲜,只是白瞎了这生蚝的新鲜,他是如何做到浓郁且腻的,那个芝士以及一个橘黄色的底酱,当时我已经吃到齁腻的不行了,最后忍不住在他家买了一瓶水,没错,他们家的水需要买 每吃一个生蚝都需要喝一口水🤭🤭🤭 折合下来,最后10块钱买了一瓶水,海鲜很便宜,但是水是欧美物价好吧,不能要求太高。毕竟整餐吃下来加上20%的过年过节涨价费用才200元。
  • 弹你个脑瓜崩 2024-10-04 23:52
    国庆假期越南第5天之岘港🤳【P1】
    📍bun cha ca109
    💰60K越南盾
    是一家米其林推荐的米粉店,细米粉,味道一般,不如我们到岘港第一天晚上随便找的河粉店。我点的那份有一大圈鱼肉,不好吃。

    🤳【P2-P9】
    📍山茶半岛灵应寺、Cá Chuồn Space沙滩
    💰64K越南盾(沙滩饮料小吃)
    今天阴雨天,租了🛵,出门买个雨衣就开始一天的行程啦。天气真的很有毒,脱了雨衣就下雨,穿上就停,雨衣穿了脱,脱了穿,把人逼疯。
    今天主要行程是骑着摩托绕山茶半岛一圈,途中经过灵应寺、观音像,没啥特别的上去打了个卡,回程路上去了一个沙滩咖啡店,点了饮料和小吃可以在沙滩座椅休息。
    阴雨天,海水和天空都一致的灰蒙蒙、雾雾。但是在坐着坐着,海水和天空还是稍微亮了一点(P5、P6无滤镜明显对比)。
    如果是晴天,可以躺一天~
    P3、P4是路上遇到的🐒,有好多,不怕人但是也没有网上那种抢东西或攻击的行为。(小伙伴表示有猴子一直对我们的咖啡虎视眈眈)

    🤳【P10】
    📍Bếp Quê
    💰664k越南盾
    山茶半岛兜一圈下来就又到晚饭环节,排骨、鸡肉、紫菜虾仁汤、炒空心菜,比较家常,都是甜口的,排骨很软烂,不是非去不可。

    🤳【P11】
    📍晚上的粉红教堂
    就在晚饭餐馆的斜对面,吃饱饭顺便过去拍几张照,开了灯的好像更好看。但是门锁了进不去,只能手机伸进铁门里拍。

    🤳【P12】
    📍沙洲市场门口买的榴莲
    💰440K越南盾
    网上刷到沙洲市场有60K/kg的榴莲,本榴莲狂热爱好者当然要去找一找啦。到了之后沙洲市场很多店准备关门了,各种卖零食、干货的。随便逛逛只发现有一个流动小车卖榴莲,还不如在美溪沙滩临海对面一条街的榴莲多,刚开始问是100K/kg,我逛完一圈再回来问就变成90K了。尝试了下砍价,问80K行不行,老板也很爽快答应了,我马上意识到自己砍价砍轻了,所以觉得姐妹们可以大胆往60-70K砍价。

    最后挑了一个5.5kg的,老板会点中文,说不熟不好吃不要钱,开了两盒出来。现开尝了一块儿挺甜的,但是后来在咖啡店吃到一块水水的,不太好吃。也不知道有没有缺斤少两,不过总体来说还是比较值得,但是对品质要求不要太高。

    🤳【P14-P17】
    📍龙桥
    打卡龙桥,因为形状是一条龙,所以叫龙桥,有不同的颜色。附近还有个喷水的小🐲,P14搞笑女出现后面还有国人学我们打卡。

    还去了HAN市场,没啥好逛的,没拍照,不推荐。二次打卡了牛油果咖啡店,也没拍照。
    • 17
  • 十三姨_412 04-08 23:12
    越南岘港|推荐四家米其林入选餐厅Michelin Guide Selected

    1,Nha hang Madame Lan P1-10
    坐落在海边,从装修风格到服务标准,有点Fine dining的感觉,去吃了两次。第一次是白天,海风很舒服,试了must try的Hue style noodle soup,如果一个人去吃很推荐这道菜。特别喜欢salted coffee,咖啡有层次特别好看。吃了两道甜点,特别喜欢芒果龙眼起司,我不喜欢吃甜的,绿豆椰汁没有吸引到我。

    第二次是晚上,院子里点上了会安古镇的灯笼,别有一番风味。吃了Quang Nam style noodle with boneless chicken,我很喜欢。还有must try的炸鱼春卷,甜点芒果龙眼起司。

    2,Bep Hen P11-16
    好喜欢这家餐厅,与其说是餐厅,它更像回到了小时候的祖母家。一栋独立的老房子,屋里充满了生活气息。老旧的家具摆件,祖母的嫁妆都在的感觉哈哈哈哈

    餐牌很丰富,非常的家常菜,但是食材都能吃出小时候家里种出的蔬菜的感觉,吃下去是慢慢童年回忆,只要是能让我有童年感觉的地方,我都超爱。

    特别喜欢冷饮lemongrass and cinnamon juice,带你一秒穿越盛夏。特别是cinnamon清晰的口感。

    3,Mi Quang 1A P17
    非常多本地人日常会去的餐厅,好吃不贵,我点的Mi Tom Thit Trung 45000

    第一口下去,立马明白为什么入选米其林,非常丰富又有本地特色风味。

    4,Quan nhan chao vit P18
    这家是夫妻俩经营的,非常的street food,因为我是半夜都要睡了,睡前临时起意去吃,就点了Duck Salad,很喜欢吃,虽然很辣,但是停不下来。老板看我辣到扯着衣服煽风,给我倒了一杯冻茶,然后我看着老板娘倒出来的粥流口水,老板娘用肢体语言问我要不要吃一点,然后拿小碗给我装了一点,惊为天人,最后粥没收我钱。

    老板夫妇就像自己家里的叔叔婶婶,热心肠,一起经营路边小店,日子过的温馨。
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