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传说中的咖啡姐
2025-01-03 09:53
从小吃到大,上海本地人都推荐的老字号面馆!
来上海必吃的米其林推荐麻酱面…
可以说是我吃过最好吃的!就在南京东路上📍
地理位置优越,每天人都超级多🔥生意很好的
真的是排队两小时都要吃,性价比也很高👍适合朋友聚会~
✅招牌麻酱拌面
招牌必点的!独特的制作工艺+浓郁的风味!
花生酱加入热油,再配上辣油😋每一口都是非常的美味
吃之前先拌一拌,让每一根面条都裹满浓郁的麻酱酱汁
一嗦根本停不下来,香迷糊了!
✅小牛汤
经典组合之一!浓郁的麻酱拌面配上鲜美的小牛汤
爽口又解腻,很好喝的🤤
店名:味香斋·麻酱面(南京东路店)
地址:湖北路151号(上海书城对面)
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达令令令
2025-01-02 22:32
白天来豫园灯会,看看这次吃点啥(有赞有雷)
今年就选择白天来打卡下,顺便小商品市场买点新年装饰🧧,豫园老街吃点小吃。
这次吃的几家小吃,给大家整理了一下,哪些个人觉得还不错,推荐的,哪些个人觉得不大好吃的,避雷的(无广,个人觉得不好吃的几家,不好意思,得罪了)。
以下✅:
绿波廊鲜肉月饼;
沈大成豆沙青团;
老上海排骨年糕;
唐小主酸奶;
老上海葱油饼(不过,我觉得提篮桥的更好吃);
以下❌:
冰糖葫芦;
蟹粉汤包;
🚗交通:
🚇10号线“豫园”站1号口,没走几步就到了。
🚌附近还有很多公交车可以抵达,逛好豫园还可以坐一站64到南京东路,逛逛南京路步行街。
🎫门票:
今年灯会要收费了,我们是元旦早上11点多到的,人比较多,有分流,但这个时候还不收费,下午2点就要凭票游玩了。
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PeaCH_694
2025-01-02 20:29
如果来上海只去一家咖啡店的话️……
这杯黄油dirty真的是我的心头好
油脂好丰富 入口丝滑🧈☕️
很像欧洲的感觉 坐上一下午好舒服……
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隐白Miss
2025-01-02 16:49
上海香港三联书店 大隐于市的气质
上海香港三联书店,这个位于淮海中路624号的文化地标,以其独特的静谧氛围与周边繁华的街道形成鲜明对比。
书店内部的宁静与外部的车水马龙相映成趣,让人联想到“大隐于市”的意境,成为都市中的一片文化绿洲。
自1990年成立以来,三联书店经过三十多年的发展,逐渐形成了自己的特色。它专注于三联版图书、港台版图书以及社科和艺术类图书,为读者提供了一个独特的文化空间。书店的选书标准和读者定位,使其在图书市场上独树一帜。
作为上海港台版图书种类最丰富的实体书店,三联书店拥有约3000种常销品种,这不仅丰富了上海的文化市场,也成为连接沪港两地文化的重要桥梁。它的存在不仅促进了两地文化的相互了解和交流,而且提升了上海作为国际文化都市的地位和影响力。
三联书店,不仅是一个书店,更是一个文化交流的平台,它以其独特的文化氛围和静谧的环境,成为上海不可或缺的文化绿洲。
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litt_1462
2025-01-02 16:30
吃|上海长乐路的帅帅精致家常味
长乐路上的#帅帅精致家常味# 我非常喜欢的一家新派本帮菜餐厅。菜品有很多创新,但还是忠于本帮菜的灵魂,不是那些形式大于内容的融合菜。
素鸡是热小菜,响油鳝丝难得又香又清爽,配一口冰啤酒真幸福!黄芽菜肉丝年糕是我心目中的味道,强烈期待的咸鱼咸蛋黄蒸肉饼有点小失望,但也是好吃的。
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Hong_8292
2025-01-02 14:45
冲着环境去的,超绝露天江景bar,
但秉承着无敌干饭人的传统,还是管吃更多一些。
墨西哥风味的菜品无敌好吃!
各种品类没有一道是踩雷的
🍸· Chili's Cafe&Bar奇利斯(滨江店)
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Origin_7575
2025-01-02 12:51
上海气象博物馆参观指南|难约但超值
📍上海气象博物馆,上海蕞难约的博物馆,太值得一逛了👍
成功后,有讲解员带队免费🆓讲解参观,参观时间约🔴1、小时。讲解生动有趣,科普性强,可以了解到很多气象知识。馆内很漂亮哦🤳
还可以体验播报天气预报哦,也可以盖章👍
图🔴2、 上海气象博物馆简介
图🔴3、 博物馆参观指南
图🔴4、 现场讲解图
图🔴5、、🔴6、场馆内部
图🔴7、 天气预报播报体验
图🔴8、 徐家汇Citywalk地图,参观了上海气象博物馆博,还可以逛逛徐家汇天主堂、徐家汇书院……
⏰ 免费开放时间:
周二至周日 10:00、14:00各一场(参观指南见图3)
📍 地点:徐汇区蒲西路166号
🚇 交通:地铁1/9/11号线 徐家汇站
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红桃桃
2025-01-01 21:54
上海可参观的老建筑(1/100)历史博物馆
坐落于人广的上海市历史博物馆,是一座百年历史建筑,由东楼、西楼及两者间的庭院组成。我尤其喜欢东楼的楼梯,很像《繁花》里宝总和李李告别的地方。如果在晴天的下午去,阳光透过玻璃打在台阶上,仿佛回到了八九十年代。
🎫门票:🆓 不用预约
🕒开放时间:9:00-17:00(16:00停止入馆,周一闭馆)
⏱️参观时长:2-3小时
🚇交通:地铁①/②/⑧号线人广站11号口出,步行100米
📆建筑年代:1934年
📝历史
东楼前身是跑马总会大厦,1934年建成。楼北端设有高53.3米的四方形钟楼一座,装配了直径达3.3米的大钟。
西楼前身是跑马总会行政办公楼,上世纪20年代所建。
总会大厦与行政楼中间的庭院则是赛马预备场地。
1951年来,先后作为上海图书馆、上海博物馆、上海美术馆使用。2018年,作为上海市历史博物馆重新开放,主要介绍上海从古代到1949年的历史,其中近代史部分算是其特色。
✅展览
1️⃣东楼1F:特展“觉醒:V MUSE珍藏珠宝艺术展”
2️⃣东楼2F:古代上海
3️⃣东楼3F、4F:近代上海
4️⃣东楼5F:屋顶花园,可以俯瞰人民公园
5️⃣西楼1F:特展“天地睛灵 璀璨江汉——武汉博物馆馆藏玉器展”
6️⃣西楼3F:VR体验项目“神秘的西夏陵”
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ZY_389
2025-01-01 21:25
上海音乐学院是不是上海最美大学哇?
新年第一天来上音感受一下艺术氛围,校园也太美了,简直就是梦中情校🤭
现在校园已经完全开放啦,参观只需门口刷身份证。
有东方乐器博物馆、音乐城堡和城市音乐会客厅可以入内参观,需要在 上音演出 小程序中预约。
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喵喵咪咪_2031
2025-01-01 18:22
we are arriving at 陆家嘴
陆家嘴地铁站六号楼出口经典机位,果然不错
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真挚_1251
2025-01-01 16:57
上海面包脑袋来punch monday进货!
周末来新天地吃饭,随便✔️👉🏻punch Monday 进点货🤭
买了5件63r,送了一个姜饼人(满60),平均一个10r!量大便宜又好吃!
🔴南瓜奶酪酸面包 16.9r
超重!贝贝南瓜超扎实,甘甜粉糯,加上奶酪微酸奶香,酸面包🍞软韧发酵酸香!好吃!
🔴真正的布朗尼 12.9r
质地紧实,入口柔软细腻,偶尔嚼到大颗巧克力和核桃,刚吃有点甜(6/10),吃完是巧克力的自然回甘和微涩
🔴绝对抹茶恰巴塔 19.9r
恰巴塔软韧,抹茶内陷不甜,有茶的微微涩感,但是这种咸茶交织我个人觉得不是很搭,有红豆馅的部分好吃
🔴海盐碱水贝果 6.9r
软韧碱水香,但没吃到什么海盐味~
🔴腐乳榨菜恰巴塔 6.9r
爱咸口的一定爱!恰巴塔Q弹软韧,时不时吃到一粒榨菜咸香和胡椒味,复热吃真的香!就是吃多了稍一点咸
🔴姜饼人
送了两块,浓浓肉桂味,姜味尝不太到,淡淡肉桂甜,饼干扎实,难啃但是在嘴里还是酥脆的~
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沪观_7884
2025-01-01 13:52
韩女来上海去哪拍照?它家啤酒只要9.9
不是?到底韩女从哪找的攻略???
这么花小钱装大杯的餐厅从哪翻到的?😂
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沙美大楼也算是老网红打卡点了
这个露台,“易梦玲”也来7楼Z Hotel拍过
但是Z Hotel“外滩景观露台大床房”一晚1400+😓
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相比它家是新疆菜bistro
新开没多久,性价比就很高👍
称还没爆火🔥前抓紧马住吧!
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📍hoxa bistro现代新疆小酒馆
▪️地址:上海市黄浦区北京东路194号沙美大楼2楼
▪️营业:11:00 - 23:00
▪️人均:正常吃饭118左右
(坠近活动一杯啤酒🍺9块9!咖啡☕️30左右;主食50左右)
▪️Tips:露台位置建议提前yù定
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灰同学tosaka
2025-01-01 13:26
宝总同款百年老字号排骨年糕,你给打几分?
排骨年糕,因为《繁花》又爆红全国,“排骨是排骨,年糕是年糕”,在众多的扫地僧小店、老店中,每个人心里都有自己的第一。
今天试试鲜得来的这份排骨年糕。我觉得,作为一家老店,应该是很多上海人小时候的回忆吧!
🌟 鲜得来排骨年糕(云南南路店)
地址:上海黄浦区云南南路36号
🌟关于营业时间
早上7点到晚上10点
说是总店也是老店,有二层的楼阁。一楼大多数是外卖窗口,二楼也是可以点单。座位都是要自己找,盯着别人走立马坐过去。
🌟我们选择了B套餐/33💰
有:(排骨2块+年糕2条+面筋百叶单档1碗)
🌟排骨年糕
排骨其实就是猪排炸得外酥里嫩,裹的酱一口咬下去就是甜甜的。面糊的厚度刚刚好,薄薄的一层附在肉上,炸过后微微酥脆。并不会吃到太多炸粉,还算不错。
年糕也很软糯,很有嚼劲。略带甜辣味,口感鲜嫩可口。和炸猪排两种搭配在一起吃起来就有了层次感。
🌟面筋百叶单档汤
搭配了一碗汤水,对我来说太过于咸口。可能平日喜欢清淡了吧。汤是鲜的,加上豆腐皮和面筋,大概就是馄饨汤的味道。
作为经济实惠的家常小吃,还是可以的。影迷来上海打打卡还是OK的,要是抱着有多好吃的期望来吃就可能会失望点。
店里人特别多,基本都在排队,看来也还是很受上海本地人欢迎的。
但给我的感觉,其实也就平平。听闻很多老食客都说和以前不好比了。有路过还是可以进来尝一尝的,慕名来打卡的人很多,如果不介意排队的话。
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想吃焦糖可颂
2024-12-31 18:12
上海丨老兴鲜
🔴 老兴鲜(黄浦店)
🔴1、带骨鸡丁炒八宝辣椒:88 元⭐⭐⭐
经典的浓油赤酱甜口菜,料超级丰富,有香干,蜜豆,虾仁,茭白,门腔,五花肉,杏鲍菇,花生,鸡肉丁,猪肚,口感丰富,就是虾仁的品质一般
🔴2、白烧鳝背:157 元⭐⭐⭐⭐
重油炒出来的,鳝肉爽弹,调味整体很清淡,但是感觉鳝没处理好,有点反苦
🔴3、老兴鲜全家福:188 元⭐⭐⭐⭐
鸡汤煮大杂烩,这个料也是超多,有水发肉皮,肉丸虾丸,猪手,老鹅,虾,猪肚,鲜笋,蛋饺,花菇,熏鱼,超级清淡,鹅肉和猪肚好评,吃的出肉质非常好,而且煮的也不老,广东人点赞了,汤很解腻。
🔴4、目鱼大烤红烧肉:49 元⭐⭐⭐⭐
甜口的,有淡淡的酒味,肉选的不错,3 分肥 7 分瘦,煮的也刚刚好,软烂但还是有肉的一丝丝口感
🔴5、龙皇泡饭:29 元/位⭐⭐⭐⭐
是好吃的,里面有炒米,汤倒是但是没有利苑的好吃,少了点奶香味,虾头没有煎到位,好处是没有利苑的腻
餐前小菜好好吃,那个海苔花生和小泡菜,水准很高,续了很多份泡菜,超级解腻,服务不错,加水什么的都很及时
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冉冉_5712
2024-12-31 18:02
上海轮渡|只需要两块钱,就可以拍出电影感
上海轮渡不得不夸真的太出片啦!!
📍:陆家浜渡口
票价:2r/人
单程时间:8分钟左右
真的超级快,感觉还没拍几张就到站了,所以最好提前做好策划和准备,避免浪费时间在等轮渡上
✨电影感拍照小技巧:
多尝试一些横构图,然后裁成2.35:1的尺寸,再将三张图拼一起就很有电影感啦!
拍摄参数分享:
胶片模拟Nc
高光-2
阴影-2
色彩-3
降噪+2
锐度1
色彩效果:弱
Fx蓝色:关
颗粒效果:弱 | 小
白平衡:色温5500k R-1 B+2
动态范围:Dr200
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阿斯顿风格化家
2024-12-31 17:19
偶遇1932年的东正教教堂,魔都现役最美书店
本来是想去看一眼圣尼古拉斯教堂,没想到现在一整个是家书店:思南书局诗歌店(朵云旗下诗歌垂直领域书店)
🌿一句话总结:教堂与书店合体,有外在,有内涵,很好买,巨出片。
❤️细说一下:
思南书院诗歌店,前身是建造于1932年的圣尼古拉斯
教堂 (St. Nicholas Church),是上海现存为数不多的俄罗斯东正教教堂,新拜占庭风格。
外观,圆顶尖塔,白培金顶。
内部,宗教壁画、马赛克和彩色玻璃窗。
2019年,经过精心的设计和改造,保留原有格局、装饰等细节的基础上,整个教堂变成了现在的思南书院+咖啡店。
书店的部分主要分绘本区、诗歌散文评论区、文创区。
🎟️绘本区,有当下最流行的漫画、也有经典的国内外绘本,有很多长凳,供坐下慢慢阅读。
🎟️诗歌散文评论区,精选了多种外版诗集供读者选择,而且还设有伦敦书评专区哦。
🎟️文创区,有教堂元素的、书院元泰的、上海元素的……
选品都很精良,而且价格良心。
忍不住就买买买了。
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Leezilovelove
2024-12-31 17:12
散步到|万寿亭
圣诞月,是被红色绿色包裹的十二月,打字的时候感觉又闻到了烤饼干的香味。
趁着学生亲故的假期,在沪溜达逛吃,幸运的赶上一周都是好天气。 不过两只汤饭虫凑一块的结果就是,四天吃了三次汤饭。
吃晚饭的时候看到的隔壁这家 🍚📍 万寿屋参鸡汤
本想着吃完留点肚子去小尝一下,不过九点半闭餐了,旁边的삼촌一边冲着我们笑 一边拿着烧酒说“아이구~” 汤饭虫两只决定第二天中午一定要来吃一下。
来了点了参鸡汤和海鲜葱饼,浓汤咕噜咕噜的端上来 ,加进野芝麻,鸡肉炖的软烂 特别嫩,没有一点腥味,配上泡菜和香糯米,再来一口原汤,舒服~ 野芝麻和参鸡汤太配,没有过多佐料味 淡淡的但又很鲜浓,健康的味道越吃越香,胃里热乎乎的很舒服,加了盐和些些胡椒味道更重一点,再吃两口海鲜葱饼,香。
每次遇到好吃的饭时,两只汤饭虫吃的头也不抬 一句话不说,对视就是“..맛있어*¯︶¯*…”
过的好快,十二月的最后一天也要好好吃饭,今天也拍拍自己,辛苦了♡
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慕斯又饱了
2024-12-31 17:01
老上海的味道!新天地的一家宝藏本帮小面馆
#大声安利本地美食# 上海本帮面馆几乎每个区都有,味道也各有所长。作为一名在卢湾区长大的孩子,这家面馆也是吃了很多年,味道真的很正宗。葱油拌面+辣肉+荷包蛋的王炸组合从不令人失望,当然现炒浇头的选择也不少,每次看到别人点酱爆猪肝,响油鳝丝的时候都会被香迷糊忍不住咽口水。当然这家大时代美食面馆环境是真的不太行,非常小,位置不多,经常能看到食客们捧着面碗在店门口吃。如果你也喜欢本帮面但不介意用餐环境的话,这家店不容错过。
地址:上海市黄浦区黄陂南路618号
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Leezilovelove
2024-12-31 00:02
散步到|旺清进洞
一周吃四天汤饭大成功 果然冬天就是汤饭脑袋•_•
继去首尔爱上了米肠汤饭后,在小沪也吃到너무 너무 너무 너무 맛있어的米肠汤饭 🍚📍旺清进洞米肠汤饭
最近上海真的超级冷,冬天晚饭就想吃点热乎乎的,对于汤饭虫来说简直每天都想这一口,一到下班的点马上直奔韩国街。
吃不来肥肉的可以只要米肠,三拼米肠超级香。先加韭菜再放三勺虾酱一勺辣酱,喝几口汤,然后把米饭放进去泡一会儿,一口米肠一口萝卜泡菜再来一口汤,呼噜噜吃进肚子里简直不要太舒服~ 分量特足 汤也可以续加,香浓爽口的米肠汤一勺接一勺,每次吃完都暖暖饱饱的,晚一点去的时候店里姨母总是笑眯眯的和我说“下班啦~”,姨母好。前两天带朋友来吃也同样一发不可收拾的爱上,果然汤饭虫和汤饭虫是好朋友,朋友好,汤饭好。
记得忙碌的日子也要好好吃饭,吃完饭去隔壁Kmart逛逛零食,沿着路慢慢溜达一下再回家,和自己约定 过两天冷一点的天气还要再去吃汤饭^o^
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Marshenc
2024-12-30 20:07
上海|几家氛围感brunch
1️⃣O'mills Sourdough Bakery&Bistro(永嘉路店)
✨环境:
非常棒,不愧大热门。进店之后马上被强烈的氛围笼罩,休闲、chill、阳光房。一共三层,一楼的采光最好,布置最漂亮。
☕️菜品:
1、鳗鱼牛油果无花果全麦吐司。好吃,口感惊艳,料足丰富,有层次。
2、超级牛肉帕尼尼。量大管够,硬硬的酸面包把牛肉、芝士和羽衣甘蓝上下夹紧,绝对扎实,绝对饱腹。
2️⃣Alimentari Mulino(南京西路店)
✨环境:
温暖、舒适、随意,像走入了一位意大利厨师的自家客厅。店内售卖一些熟食和零食,与店名“工坊”非常呼应。
☕️菜品:
1、鸡蛋班尼迪克。推荐,摆盘漂亮,味道不错。有两颗水波蛋、烟熏三文鱼、菠菜、芝士奶酱淋面。把鸡蛋切开,看着蛋液逐渐向下渗透,非常享受!
2、意式香肠焗蛋调味浓郁,几颗肉丸搭配番茄汤,用酸面包蘸着吃,意式北非蛋既视感。
3️⃣ pecher brunch&bistro(成都南路127号)
✨环境:
装修我非常喜欢,很出片,整体风格灰调简约,很韩系。原木色的加入给餐厅的清冷气质增添了温度。
☕️菜品:
1、法式烤面包碗。有特色,顶部一颗流心蛋,中间是被奶油酱包裹的蘑菇、芦笋和培根,适合两个人分享。
2、手撕猪肉三明治。卖相漂亮,分量适中。酸甜口,调味浓,底下是一块手掌大小的酸面包。
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_9553
2024-12-30 15:46
早八点到外滩 你就能拍到⬆️
八点的太阳正好可以照到整个外滩的建筑上
日出泛起的微微黄色和建筑的色彩相得益彰
走到益丰 外滩源 你就可以获得p1的机位
虽然早起很困 但是看到这样的场景
真的是死人微活 shi体暖暖的😛😛
ps:如果不想人挤人又想要出片真的可以选择一大早就来 拍照体验感next level🥹
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圆壹少女
2024-12-30 15:33
旅游须知:上海老字号还得是他吧。。
咱就是说上海特产还得是他们家!!!!
不愧是百年老字号啊!
他家的松花金饼、双酿团都是我喜欢的😭😭
这次还买了八宝饭、黄油松糕带给长辈,他们收到了都说好,就在南京东路上,好多人啊,上海老字号果然是排队王🥹🥹
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小面条_4194
2024-12-30 14:14
上海|跟着上海土著逛吃南京东路
1️⃣沈大成
特色美食🍡:各类糯叽叽糕团,双酿团、条头糕、豆沙青团、金团,糯叽叽脑袋必冲
2️⃣冠味斋
特色美食:这家的蟹粉馄饨和蟹粉烧麦我们全家都超爱,我喜欢麻酱拌,一口一个超级过瘾,重口宝宝可以加一份辣肉浇头,是老上海喜欢的甜辣口,肉也很大块
3️⃣ 大壶春
特色美食:大壶春的生煎馒头毕竟是米其林得主,生煎底金黄诱人,肉很新鲜,口味偏甜😊
4️⃣ 小绍兴
特色美食:小绍兴的白斩鸡是我们上海人小时候的味道,皮滑肉嫩,蘸料甜咸适中,推荐一试😊
5️⃣ 寻裕记
特色美食:这家的面不用多说了,潘帅都特地去打卡的那种,重点是他家炸猪排!!!你们到南京东路不去吃,我真的会哭😂
6️⃣ 莱莱小笼
特色美食:莱莱现在真的超级火,以前都不用排队的,现在想吃一次都好难,有时候真的不知道该不该把好吃的推出来😂
7️⃣大王锅贴
特色美食:大王锅贴真就是很实惠,味道也很不错,15块钱就能搞定一餐
8️⃣舒菜记菜饭生煎
特色美食:开了很多年的老店了,碳水➕碳水的组合,没人可以拒绝吧😉
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TheSS_2622
2024-12-30 11:29
超越时代的全奢购物中心:上海恒隆广场
上海恒隆广场开幕于2001年,是上海乃至中国内地最早的高端购物中心之一,也是恒隆地产在中国内地发展的起步代表作,其门牌号南京西路1266号便是所有恒隆广场英文名中“66”的来源。
上海恒隆广场与奢侈品牌全面进入中国内地市场可谓是相辅相成。在其开业前,内地大部分奢侈品牌门店开设于酒店精品廊;仅有的高端购物中心国贸商城,南区商铺亦较大程度受上盖物业中国大饭店限制。上海恒隆广场的启用完全改变了这一局面:包含大尺度的中庭和过道、简单清晰的“一字型”动线在内的极具前瞻性室内结构以及南京西路的沿街立面空间令其硬件超越时代,直到现在也不落伍。
优越的商场硬件令上海恒隆广场在同城高端商场中脱颖而出,短时间内便集齐Louis Vuitton、Hermès、Chanel、Dior、Cartier等品牌,相当数量门店不久后便升级为旗舰店。从“梅泰恒”到“西恒隆、东国金”,多年来与南京西路商圈及上海共同成长,品牌齐全度越来越高,从负一层至五层均有不同层次的奢侈品牌店铺以及高级沙龙,成为具有稳固市场地位的全奢购物中心。
上海恒隆广场办公楼一座建于1994年至2001年,落成时为浦西最高楼;二座落成于2006年,两座塔楼曾长期保持浦西写字楼租金单价榜首。KPF的经典设计在落成近二十年之际仍不过时,时至今日,其租户仍包括LVMH中国区总部、KPMG等知名企业。
虽然恒隆后续项目的招商运营存在各种争议,但毋庸置疑的是,进军内地、落子上海两场,是其走得非常正确的一步棋。
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王钧霖
2024-12-29 22:22
静安寺这样拍!「包出片详细攻略」
其实静安寺这里出片,说容易也不容易,容易的是的确很壮观,不容易的是,周边背景很杂,颜色很串,拍出来很容易就显得画面堆砌杂乱,这里简单讲讲我的思路~
1️⃣️拍摄地点
静安寺最佳拍摄地点是「华山路过街天桥」(✔️👉🏻位置见图5),位于静安公园西南角,地铁14号线13B出口出来就是这个天桥,地铁2号线出口稍微远些,需要沿华山路向南步行一段距离!
2️⃣拍摄技巧
静安寺想要拍的主题突出,我觉得无非三种方法。
1.拉长焦避开周围杂乱建筑物,突出建筑层次感(我常用的方法,简单);
2.常用焦段拍摄,通过后期弱化周围物体色彩;
3.夜景拍摄,静安寺夜景本身就很突出,很容易出片,不过得镜头能扛得住夜景拍摄哈,可以尝试慢快门拍车流(我也尚未尝试)~
3️⃣后期调色(以lr为例)
静安寺拍摄,想要画面高级,最简单的方法就是强化主体。首先,可以拉低高光、拉高阴影、略提对比度并略降黑色色阶提升画面整体通透性,然后调节清晰度或色度曲线提升质感。之后微调色温、鲜艳度和饱和度,突出主体。最后如果还不理想,可通过蒙版,进一步弱化周围杂乱背景细节。
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耷叽_9858
2024-12-29 21:27
上海本帮菜馆|小实惠嘉
📍 南京西路街道威海路855号(近陕西北路)
🥢 酱爆猪肝
非常的上海式浓油赤酱,宁波人吃不消,甜到晕倒,吃一口都感觉自己下一秒糖尿病🤣,但也因此遮盖了一点猪肝的味道,让我勉强能夹几片吃(本人不吃猪肝。
🥢 上海菜饭
老经典了。猪油➕咸肉➕小青菜的组合,香迷糊,但是盐没炒匀,第一口被咸到😅(全场最咸,接受度最高的一道)。是湿润的炒饭,跟我想象的不一样。
🥢 酒香草头
原来草头就是我们这里的草籽。只吃过草籽炒年糕的我,吃到第一口,大呼好吃,11月底的草头居然这么嫩,恰到好处的黄酒香➕恰到好处的甜,好迷人的一道蔬菜。
🥢 白炒鳝丝
其实一开始就是看到这家店有这种白炒的才决定来的。鳝鱼新鲜很嫩,没啥腥味,很清新,炒过的香菜我也能吃了(猪肝和香菜,今晚我都接受)。
酒香草头和白炒鳝丝本人心头爱,至今回味,甜丝丝的温润。
快吃完,还遇到一个一个人来吃的外国小伙(全靠翻译器竟然孤身来吃这种本地小馆,佩服),唠了几句介绍了一下我吃的,希望他能吃的开心吧。
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怡宝吃荔枝
2024-12-29 21:27
上海南京东路!!!牢牢记住这个位置……
太爱这种老底子糯叽叽了😭…
新出的新年糕团也太适合出现在年夜饭桌上啦
✔️松花金饼:
金币造型好喜庆 松花粉ju香 口感糯叽叽的
✔️八宝饭:
豆沙口感细腻 不会特别甜 血糯米版本的也很好吃
✔️黄油椰蓉松糕:
很扎实一个 黄油和椰香很浓郁 属于越吃越香的一款
桂花糖年糕还出了金砖外壳✨抱福桶很适合送🎁新年氛围拉满了~
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闲不住_6714
2024-12-29 14:04
上海 原力飞行 三顿半!
终于找到机会来三顿半的线下门店
本以为会是一个小店
没想到是一个集特调,面包,风味商店,返航站点和展览空间为一体的综合coffee 空间
·
特调有创意,紫苏桃和奇尔斯梅蛮有意思
“Cheers mate”
·
店里最有意思的就是从A-Z的不同咖啡试饮
26种不同味道,一次性喝到饱
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脆皮年糕_6166
2024-12-29 01:09
Mammamia 上海最好吃的意大利披萨
好吧又是家评价两极分化的店😞
这是一家在上海有空可以尝一下的手工披萨店
位置在巨鹿路📌有点像集合餐厅/大食代 环境一般般
高峰期要自己抢位置 店里很多外国人来吃
🍕经典的玛格丽特披萨
芝士非常水润比scarpetta家的黑松露布拉塔
含水量还要高口感更好
调味正常、就是番茄底味🍅
饼皮极薄且暄软,大气孔轮胎边有焦香
好吃!两个人吃一个好撑!真的点一个就够了!
🍟黑松露炸薯条
很大一份、真的很多!是粗薯炸的干干的但不脆
可以闻到很明显的黑松露的香气、
配酱是番茄和洋葱奶油、一般
🍰提拉米苏
我很喜欢!真的好吃!甜而不腻!赛高!推荐👍
手工现做,很后面才上、作为饭后甜点很合适!
很喜欢俄式或者意式甜一点的提拉米苏可以试下!⭐️总结一下
不考虑价格的话有一说一东西确实很好吃、
我会为了提拉米苏再去一次😯
吃完觉得很适合我爸去
每个国家的店点一杯酒、配个披萨慢慢喝
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灰同学tosaka
2024-12-28 18:57
寻味上海 | 美食评测之上海大壶春生煎包
生煎,可以说是上海人生活中最不能缺少的美食。听本地的朋友说,很多的人一天是从一客生煎一碗牛肉粉丝汤开始。
本帮的生煎有着不同的制作工艺也就形成了不同口味的生煎派系。这次刚好路过大壶春,就来尝尝了。
🌟大壶春(云南南路店)
地址:上海黄浦区云南南路89号。
🌟营业时间
早7点半左右~晚19点。店面小的原因,所以到店基本上都是要排队。甚至有时会大排长队。排队点单,有点自助的服务,自己窗口取餐。
🌟三拼生煎包 22💰/ 份 6只
(鲜肉、蟹粉鲜肉、大虾鲜肉 各2只)
🌟鲜肉生煎
店里招牌,鲜肉馅的肉质很紧实鲜美。个头很大温度还可以,特别是刚出炉的时候趁热吃。
🌟蟹粉鲜肉
鲜肉加上了蟹粉,第一次尝试。比鲜肉多了一点蟹鲜味,微甜微腥的蟹味,中规中矩。
🌟大虾鲜肉
鲜肉加上了虾肉,虾肉个头很大,吃起来也是十分鲜甜。可以尝试!
用的是全发酵的面皮,所以咬起来口感比较蓬松。底部煎得金黄酥脆,咬上一口焦香四溢。因为包的时候不放皮冻,所以就汤汁不多。
作为地道的上海美食之一,生煎包在当地的评分也是褒贬不一。有人说这家好,有人说那家好。有些人说这家正宗,有人说那家只是网红店。
大壶春我觉得还是很值得推荐的。味道不用说,坚持看老派做法,汤水偏少,味道微甜为主,很多人说味道下降了或者不怎样。但我作为一个外地人,个人觉得大壶春还是OK的。还是值得去试一试。
上海的这些生煎包等就如同我们潮汕肠粉一样,褒贬不一,千人千面也各有千秋。自己觉得最好吃的,大概率就是那从小吃到大自己家楼下的味道吧!
也欢迎大家推荐自己心目中觉得好吃的上海生煎!
上海
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