登录 注册
  • 开心果的奶酪皮 2024-08-06 00:34
    *终于来打卡一直想吃的香江名媛了,本来去的老店,也就是人广来福士旁边的那个店,本来以为老店的味道会更正宗,即使我们住在静安区,却还是舍近求远,选择了人广来福士附近的老店,老店空间很小,桌子也小,需要拼桌,本i人感觉跟不认识的朋友一起拼桌,有些不太自在,再加上想吃的肠粉这家店卖没了,所以我们又去了“必吃榜”的静安区的香江名媛。
    招牌牛筋炖牛腩:牛筋炖的很软烂,但是有些发甜,牛筋跟来就是软糯的,调味上有过于甜,不免会觉得腻。虽然我是喜欢吃牛筋的,但还是不太喜欢。相比之下,牛腩就好入口很多,牛腩完全不塞牙,虽然不是软糯的牛肋排贴骨肉的类型,但是却是越嚼越香,所有的部位都能嚼,在嘴中变成肉糜。嚼起来属于跟孔乙己的绍兴蹬鸡类似的口感。要说我最喜欢的,还是这里面的萝卜,炖的很软烂,吸饱了牛肉的汤汁,很入味。
    滑蛋牛肉饭:酱汁调味不错,用来拌饭很香,滑蛋技术很好,蛋很细嫩,一点也不老,熟度刚刚好,牛肉有些偏生,很嫩,有的地方嚼不太动,筋膜较多。但也是可以的。
    肠粉:没想到是一层一层卷起来的,口感主要是爽滑,不粘牙,本来看图片还以为是像年糕一样的口感,属实是有些意外。酱汁是芝麻酱搭配白糖,有些甜过了,甜的发腻,没吃几口就吃不下了。
    生滚及第粥:里面全是猪的内脏,粥上飘了一层油花,有股子猪腥味,爱吃猪的人应该会很喜欢,但我却不太感冒。
    环境:感觉很像大排档,但是很火爆,排队的人总是很多。
    服务:还可以吧
    • 11
  • 杜kk的店 2024-08-05 20:01
    每次出炉都必定抢光的“上海最好吃肉桂卷”不用多说了,好吃就是一个字。店铺所在的永康环境很赞(长宁龙之梦最近也开了一家),充满着海派的典雅和松弛感,附近的甜品店也很多,将来会一一去品尝🥳
    Tonton店内氛围感十足,店内的装修红黑和木纹的搭配很复古华贵,顶上挂着各种各样大小不一的擀面杖很有特色,禁不住举起手机一顿拍,喜欢摄影的同学不要错过。
    言归正传,这次运气好2点到店不用排队就买到传说中的肉桂卷(36软妹子)。分量十足,碧根果和榛子给很多。当我迫不及待一口咬下去,香浓的肉桂味立马在舌尖上泛起了涟漪,随着咀嚼肉桂卷顶上的巧克力酱与肉桂的水乳交融让风味在口腔里得到完全释放在舌头上炸裂开。面包体柔软有弹性,配着坚果的松脆顿时有种“刚柔并济”的口感,重点是甜而不腻,吃完没有饱滞感。风卷残云把肉桂卷扫荡完毕来口美式漱漱口,稍休片刻就品尝开心果树莓泡芙(38软妹子)~
    泡芙的皮酥酥脆脆的很不错,一口咬下里面的开心果奶油在嘴巴里爆开,配上酸甜的树莓酱口味搭配刚刚好!覆盆子的酸甜解腻之余还把整体口味提升了一个level。拌着顶上的开心果咔滋咔滋地在嘴巴里爆裂,三两下又把这泡芙解决了~ 满足😌
    晚饭后把香蕉巧克力蛋糕(68软妹子)当甜品,蛋糕整体造型很精美,一口下去我直呼一声“好家伙!” 。原来被巧克力包裹的内核不是只有1层,不是2层,而是3层口味!第一层是香蕉泥和香蕉奶油,第二层是巧克力蛋糕,最后是香蕉蛋糕!巧克力外层还有香蕉切片和碧根果,这一口足足有5种口感!各种食材在嘴巴里争妍斗丽但又互相和谐。香蕉的甜,巧克力的微苦,碧更果的香脆和奶油的清新来一个大融合~ 小弟才疏学浅直能说一声“绝绝子”来形容我此刻的心情。这个蛋糕建议2~3人分吃,无他,减轻罪恶感嘛😂
    #探店 #吃货的探店日记 #生活记录 #浪漫生活记录者 #吃饭是一件浪漫的事 #高颜值甜点 #上海 #蛋糕 #日常打卡 #用美食记录生活
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈