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  • Caro爱美食 2021-08-30 10:54
    上海必吃榜之老弄堂面馆•据说是沪上第一面馆坐在弄堂里, 听着杰伦的歌,吃着浓油赤酱的本帮面,在36度炎热的天气里,乐哉乐哉
    种草很久的老弄堂面馆,冒着中暑的风险来了!

    环境:
    下午三点半,居然上座率有一半左右,而且好多俊男美女十分养眼!
    门面很小,一不小心就会走过头。弄堂真的是弄堂,长约40米宽约2米,一字排开大约十来张木桌,几台大功率电风扇呼呼直吹,没有空调的,不过挡不住老饕觅食的热情。

    「蛤蜊猪肝面」
    点了招牌的蛤蜊猪肝面,结完账阿姨写了一张小纸条给我们当做号码牌,找了张室外的桌子坐下,吹着风扇等待上菜。
    虽然门面不大,但桌面擦得干干净净,丝毫没有老店的油腻感,桌上除了醋和辣椒还放了正宗的泰康辣酱油。
    过不多久,阿姨端着罩着罩子的面条上菜了。这分量着实有点惊人,葱油裹着面条,上面盖着满满一层猪肝炒蛤蜊,几乎看不见面的身影。拌开以后,面条裹着蛤蜊和猪肝一口吃下,面条劲道,猪肝饱满,蛤蜊鲜香,相互衬托又相互突出。猪肝和蛤蜊炒得正好,没有腥气的同时又十分入味,葱油煎得尤其好,碗中还有葱段。注入了老上海浓油赤酱的灵魂。拌面稍微有点油腻,下次尝试下汤面。

    服务:
    阿姨非常热情亲切,脸上挂着真诚的微笑,有种回家吃饭的感觉。面不够还一直鼓励我们加面!虽然是原生态的小弄堂餐厅,但干净整洁,看得出店家在精心维护店内卫生。
  • 田大王 2021-08-29 11:04
    【上海火锅】第一家我会推荐的重庆辣火锅宇宙都知道我是天然对重辣椒重味精、低廉冷冻食材存在歧视的(还不知道的现在让你知道) 我是理解不了重庆火锅这种东西的 追求舌蕾的痛感抹杀食材本身的鲜美 有什么意思嘛?如果那家店有现杀的蛙我还愿意陪着去一去。

    早就知道这家店是需要提前几个月预定的 不接受等位。朋友上次提前三个月订了,我没去。上海的餐饮风气不好,吃个饭要当餐厅舔狗,要走关系,某田要让师傅好酒自由,某吉要贡献财富密码。我是向来反对人变成物质的奴隶的,吃饭纯靠缘分,提前半个月的也就算了,我咋知道我几个月后身在何方?

    和这家店看来是真有缘分。临时飞的上海, 前一天晚上朋友说突然有一桌空出来,去试试。提前发了菜单让我选,看到菜单的时候是惊喜的:不同于一般重庆火锅店的大路货, 这儿有鳝鱼、带鱼、舞茸,还有“5A肥牛”。

    锅底辣度没得选, 勇敢地选择了“不鸳鸯锅”。锅起涮肉, 肥牛首先过关了,接下来的鳝鱼和带鱼,还真做到了辣不压鲜!舞茸也不负韶华, 把自身的口感优势发挥出来了。只是越煮越辣, 后面的蛋饺蟹柳舌头都耐不住了, 急燥下咽。

    牛蛙倒是让人失望, 这蛙怕是年纪大了, 不细嫩。

    红糖糍粑我连点了两盘,于我就像在水深火热的辣椒红油里拽住了一叶轻舟。

    这家重庆火锅让一个不吃重庆火锅的人吃完记住了,成功了
  • green猫猫 2021-08-19 12:14
    王品牛排只款待心中最重要的人 这般温暖值得我们再次光临 提前预订了餐位 宋店知道是庆祝生日的聚会 居然给我们预留了包间 这般贴心 倍感温馨♥️
    环境:
    推门而入 华丽的水晶灯投下淡淡的光芒 使整个餐厅显得优雅而静谧 伴随着柔和的萨克斯曲 如一股魔力般慢慢占据心中最柔软的部分 宁静且美好 店家特意将玫瑰花瓣洒满了餐桌 还写了生日快乐的字样 让我们不由地赞叹到 这必定是最美好的一个夜晚🌠
    服务:
    在这里可是🈶️专属的侍应生哦 每一位都是那么彬彬有礼 小哥哥不仅人长得帅气 而且满足我们的所有需求 绝对细心 放心 安心
    恰巧选在七夕前夕 就让我们与七夕套餐来个完美邂逅吧
    吃西餐讲究的就是一份精致 让我们先从开胃菜「5J火腿配蜜瓜」开启今日的浪漫之行 打开味蕾通道的钥匙 享受四个人甜蜜的瞬间
    前菜选了「凯撒沙拉」和「帝王鲑佐柠檬酱」两款都让人惊艳不已 尤其是凯撒沙拉 虽看着普通 但入口绝对不一般 爱了爱了
    汤品则是「黑虎虾配番茄浓汤」&「蟹肉鱼籽配白芦笋浓汤」两款汤品在店员小哥哥的魔力手之下变得尤为鲜美 各有特色
    主餐怎能没有「香煎鳕鱼佐黄油柠檬汁」and 「鹅肝菲力牛排」的踪影 鳕鱼的细嫩 鹅肝与牛排的完美碰撞 留在味蕾里的只有回味无穷的口感 还有那幸福的滋味
    甜品「爱的礼物」造型独特 敲开居然内有乾坤 原来这才是永恒的经典 浪漫指数不断上升🔝
    在此还得感谢店家赠送的中式长寿面 虽然知道主厨并不是特别擅长中式做法 但依然以最真实的姿态呈现在我们面前 其实说真的味道已不那么重要了 留存的只有那独一无二的味道
    生日当然少不了主角蛋糕的出场 店家的精心安排实在惊喜 此刻放下一切烦恼 与姐妹们聊聊心事 原来乐趣无处不在 往后的日子里 不将就 不辜负 感恩遇见 安暖相伴 带上你心目中最重要的那个人 和王品来一次亲密的约会吧🥂
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