琳chaelim 2021-09-14 12:01

这家偏北门的“大宅门”，真的是存在了很多很多年，生意也一直很好

环境：
宽敞～～每一桌之间的距离，也隔得比较开……如果来得早，可以坐到包厢，两三人一起，坐着边吃边聊天，真的很舒服……

服务：
服务员💁也有统一的着想，态度也很好，有需求的时候，也是可以及时回应，毕竟是开了10多年的老店，服务方面，一直做得很不错……

大宅门的冰粉儿和酥肉，每次去，不管是哪家店，都是必点，YYDS，绝不会踩雷……
菜品可以“半份”的点，特别适合，当只有两三个人，胃口不大，但是又想多吃点菜品的人了……

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奶酪有个大陷阱 2021-10-06 19:03

在成都吃火锅 实在太过瘾了 而且怎么吃钱包都不会痛痛 周中开完会查到这家 来的时候人还不多 一小时后 基本满了
辣椒和香油是融在成都人骨子里的香味儿 下午喝个茶 搓个麻 晚上吃个锅 巴适
这里的油儿碟 yyds 这里的红油锅底yyds 菜品划算得很 配着点酒 好吃

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小姜在吃 2021-09-26 15:40

味道不错！第一次尝试脑花，不能接受不过酥肉红糖糍粑都好吃，可能是期待值太高，感觉和在别的地方吃的火锅差别不大。

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小宝_2463 2021-09-09 22:10

正宗的川味火锅价格实惠味道确确实实不错，推荐，菜品价格便宜而且还有半份出售，

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李好慢 2021-10-23 15:39

广东汕头牛肉火锅在成都火啦！！！爱民路这一条街都是潮汕牛肉，本人认准了这家柴头哥，直奔！果然不负我的热爱。

环境：
类似于成都的苍蝇馆子，牛肉都是现切的。现场做工。

「牛肉丸」牛肉丸绝对是现打的，Q弹不塞牙。
「吊龙」嫩！鲜！好吃！
「牛舌」8s极速入口，超级嫩！
「金钱肚」一般般，肉肉更好吃。
「腐竹」必点！
还有就是要点豌豆尖和河粉哦，不用吃米饭啥的主食啦！

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小Q_1159 2021-10-18 09:52

沙茶酱真是个神奇的调味，清汤涮牛肉瞬间变成美味。

每周送小朋友返校都会路过的店，北新高架桥下，位置特别不好，可食客盈门，搜了原来是家牛肉涮锅，对潮汕类的汤锅不太感兴趣，总觉得好不好吃全靠自己打佐料的水平所以一直未安排！

家人很喜欢，那就当个陪客，当时想的，看着你们吃，最多夹俩筷子，结果筷子没有停下来，汤头清淡但鲜美，牛肉现切，烫个几秒就可入口，颠覆以前对潮汕牛肉汤锅的认识。

价格不算贵，肉按盘结账，唯一觉得可烫食物品种有点少。

回家想了想，可能是因为这家沙茶酱特别味儿正

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小布日常投喂 2021-10-16 10:27

一家藏在巷子深处排队到深夜的苍蝇馆子一家藏在巷子深处人气爆棚的苍蝇馆--柴头哥潮州牛肉

🏠这家苍蝇馆子在一条巷子的深处，说实话晚上一个女孩走的话肯定会害怕（地址的话大家可以自己导航）

「牛肉丸」牛肉丸是每桌必点的菜，每天新鲜手打的牛肉丸特别劲道，吃起来Q弹多汁
「吊龙」吊龙 听说是脊椎上的肌肉，这里的肌肉在生前得到锻炼，所以肉也非常的好吃不会柴
「牛舌」牛舌这个不管是烤肉还是烫火锅，简直是yyds
最后还有一个四川人冬天吃火锅必吃的一个菜——豌豆尖，现在豌豆尖已经上市了姐妹们（兄弟们）给我冲

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vivianh_5184 2021-10-06 11:41

环境:北星高架下面的巷子里， 环境确实一般，停车也是比较难的，导航定位还是准确的。
服务:服务队伍是老板，孃孃和小哥哥组成，动作麻利，热情周到。
「牛肉汤锅」清汤锅，加了黄豆熬的，会把牛肉丸，牛腩和牛肚，先加入汤底一起煮。这个就让汤底有沙茶味。
「匙柄」这个是我最喜欢的，大概是牛肩胛骨那个位置上的肉，鲜嫩且有嚼劲。
「雪花」肥瘦相间，有肉香也有油香。
「牛舌」生牛肉，软嫩
「牛肉丸」手打牛肉丸，确实有嚼劲，扎实的肉丸。
一盘盘肉下肚后，来个「豆皮」和白萝卜，本来汤底也要配叶子菜，那是极大的满足啊。
在降温的成都，喝上一碗热腾腾的牛肉汤，也是完美。

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海那边的蓝精灵 2021-10-11 19:06

百闻不如一见，是真的好吃！

环境:
大排档类型的店，夏天很热的时候不太推荐，但是这种入秋十分，去吃一个真的体验很好~

酱料：他们家的沙茶酱很正宗，喜欢！就用推荐调伐就很好吃，小米辣要放得慎重一点，不然真是是会辣的。
吃过那么多次潮汕牛肉锅，仍然分不清每种牛肉。我们点了吊龙、匙柄、雪花、胸口捞，金钱肚是直接放到锅里煮的，锅底也很鲜~
青菜是算10元一位，我们两个人吃了190，价格跟外面连锁店差不多~

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eva_1467 2021-10-24 22:08

打卡成华区火锅天花板 || 天星正源天星正源听说了好久的，跟着B站的up主都吃过一次了一直想打卡。
中午两点来的，真的绝，还排队等了四桌才吃到的。
环境:火锅位置挺巧妙的，在一个小区公园里面，户外环境是没得说，政府给我们修得好好的，我们就在公园里排队等位置，门口还有一台冰粉车，宝宝们可以先吃起来，开个胃。
服务:他们服务员人还是够的，年龄层跨度很大，小姐姐和嬢嬢都有，态度都还可以，都很勤快的，毕竟生意太好了，都挺辛苦的。
「红锅锅底」他们锅底可以免费哈哈哈哈这要感谢up主说，如果你不主动问，老板也不会主动提醒你，只需要关注他们就好了，不过中午他们红锅本来就八块也不贵，不过能免费的绝不会掏钱啦
「正源鲜鸭血」鸭血真的赞爆了，满分选手，冷锅下去，浮起来那叫一个嫩啊，筷子都夹不起来，入口就化，浸润了锅底的麻辣厚重，吃完就一个字，嫩。
「正源极品鲜鸭肠」墙壁上都贴着各种荤菜的烫熟时间，鸭肠就跟着这个时间，脆嫩咧，卷曲裹着花椒，要仔细挑出来，不然就要麻安逸了。
「蟹肉棒」火锅必点的蟹肉棒，最爱的是捆上面的贡菜哈哈哈哈哈
「麻辣牛肉」牛肉码过料的，那个料很像吃串串牛肉那种料哈哈哈哈感觉有点穿越
「正源极品鲜毛肚」毛肚其实也挺催嫩的，不过呢，不知道是不是运气不太好，今天的毛肚有点洗衣粉的味道，朋友说可能是泡发的时候没处理好，其实大家也都知道，都有的流程，希望其他宝宝晕气好一点啦。
总体来说，味道是真的好，锅底越吃越辣，而且不会咸苦，越吃越有味，最后嘴都是麻辣麻辣的，锅底真的地基打得好。
菜品其实都不错，荤菜素菜都新鲜，重要的就是毛肚确实没处理好，有一点点小扣分，下次再去给老板把把关。

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霜君Si_6414 2021-10-22 10:51

最Local的火锅店，最爱的肥肠节子环境:
为了这家店和吴大哥乘车到成华区地勘路，店面从外观上看并不起眼，走进去别有洞天，用餐的桌子很整齐，大概有60～70桌，好大的一家店啊！！

「红油锅底」浓香高汤，锅底一绝。
「节子」连着点了2份，可见有多爱，我第一次吃到节子，每一口都饱含汤汁，怎么能到年近三十才品尝到如此美味，应该早点儿遇到它。
「正源极品鲜鸭肠」烫鸭肠，手法和时间是关键。鲜脆得很，而且很入味。
「麻辣牛肉」牛肉很嫩，反而没觉得辣，可能是因为舍弃干碟，所以口味了变得比较耐受了。
「正源鲜兔腰」第一次吃兔腰，咬下去感觉很奇特，但并没有膻味。
「虾滑」嘭起来的时候，饱满有味，咬一口太烫，还是太爱虾了，舌头被自己咬到。
「冰粉儿」少不了两份冰粉，在鲜辣的火锅间隙，给自己火辣的口腔一点儿冰凉。
总体来讲，铁锅很朴实，食材很地道，干碟没敢用（听说微辣都很辣），食材都很鲜，很适合下次来成都二刷！！！值得

服务:
服务员手脚都很快，也很贴心给了塑料小围兜。最后我们想要这个锅底外带，服务员还和我们解释现在没货，可以加微信再寄送，挺好的。

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在路上_6021 2021-10-11 15:34

听说中午免锅底，不知道是不是真的。

如果是去吃晚饭 一定要早点去，我是17：30左右到的，人比较少，也不用排队，等吃完出来（20：00）左右，好多人排队。

「牛肝」这个不要煮太久，墙壁上有推荐时间，煮久了就不好吃了。

「正源极品鲜鸭肠」这个好吃 推荐。

「节子」这个也好吃，它是大肠打结了，油脂都在大肠里，特别香。

「猪黄喉」这个要煮的久才好吃

他们的火锅底料也不错，整体来说，我还是比较喜欢的。只是每种食材的价格偏贵了。

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大卫珍珠熊 2021-10-22 22:50

环境: 外环境不错，店面门口就是很大的街心花园，进门是个大玻璃房能看到窗外街心花园中大片绿油油的草地，工作日的午餐时间，玻璃房里已经坐满了客人，紧连着店里面，不一会儿也坐满了客人

服务:热情周到，上菜速度非常的快，
「正源极品鲜毛肚」微脆口感不错
「正源现炸酥肉」大肉片的酥肉，外酥里嫩，吃起来香气十足，一份瞬间就吃完了，为了吃过瘾又点了第二份
「正源鲜郡肝」新鲜，根据老板贴在墙上的指导时间，吃起来刚刚好，好吃
「节子」煮的时间越长越越入味的一道美食，吃一个回味无穷，特别好吃
「虾滑」特别新鲜，口感Q弹，很是美味
「虎皮鸡爪」把它煮到稀溜耙的时候再吃，轻松去骨，十分软糯好吃

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霜晨月 2021-10-17 20:55

上午提前电话预订，下午五点正好赶上了晚上第一轮，不用排队就吃上了超高人气的天星正源
环境:整体挺宽敞的，桌面地面也打整得很干净
服务:店里的叔叔阿姨都很热情
「正源极品鲜毛肚」毛肚新鲜脆嫩
「鹌鹑蛋」不得不说，鹌鹑蛋份量很足，给人一种越吃越多的错觉
「节子」没有腥味，也很软烂，一口下去真的会爆汁❗️
「正源现炸酥肉」第一次吃到这么实诚的酥肉一般的酥肉都裹了很厚的淀粉，肉却成了配角。而他家的酥肉一口下去都是肉，爱了

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Lisazyw 2021-10-04 20:16

这次成都行打卡的第一家火锅！也解锁了一个人吃火锅的技能
五点左右到已经开始排队了，等了一个半小时左右进去～没有失望
「正源极品鲜毛肚」毛肚真的绝！水嫩水嫩，烫10秒，哇塞～在嘴里爆汁打卡了几个火锅店，唯天星正源的毛肚不可超越
「千层肚」这个是小红书刷到的网红力荐菜品、不过我觉得一般般，正常水准吧，还是上面的毛肚赞！
「正源极品鲜鸭肠」鸭肠很新鲜，一样的下水，其他地方吃的真的和川渝的不一样就算写了空运卖到60、70一盆，也不如川渝市井小店吃到的
「原味冰汤圆」这个也是看小红书推荐的，但是怎么说呢…可能期望太高了，一般吧
锅底补充一下，不算辣～但是很香，煮酒了也不会发苦～另外虽然店里生意爆好，但是服务还是很不错的说～店员都很热情～

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不好吃咋个长得 2021-10-16 00:38

西村附近敢开2家店面的也就只有他们家了

每粒寿司🍣都是现点现做，看得到每份食材的制作过程，而且～而且～食材本身分量＞饭团分量

超级爱他们家的鹅肝寿司在我心中就是鹅肝中的天花板，明火炙烤以后，焦香中滋滋冒油，外焦里嫩，回味无穷

一口饭也是特色，牛肉一口饭，鲜嫩无比，一口下去就吃出食材的新鲜感，虽然是一口饭，但是吃两口都拔不到底
居酒屋形式，一人食也不会寂寞，可以静静的观赏美食的制作过程

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hello我爱你呀 2021-09-20 09:28

本来是去一店的 结果要装修到国庆 还好有二店 去的时间有点晚还要排队 店内可容纳十几个人 稍微有点点大 吧台那种位置 每个座位还能充电 社恐独自来 完全没问题 全程不需要交流 自助点单
主打肯定是吃鹅肝 没想到解腻的鲭鱼 肉很紧实 清香 很绝
天妇罗鹅肝 外酥里嫩 这个一定先吃 不然后面吃这个肯定会腻的
黑椒脑花 一般般中规中矩嘛
三文鱼盘没得了 换的鱼腩 还是一样好吃😋美味 再来十盘
鳗鱼寿司 不错很嫩 毕竟第一口 还是很美味
最后一张图 好像是蒲烧 咸死人
这个热量高很容易就饱了 吃不了几块
下次再来 我一定多点一份鲭鱼！！！

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Samantha_7100 2021-09-20 15:43

我每天的工作餐，今天来介绍一下：

位置：位于西村大院肯德基对面，保利贝森旁边，门头比较小，但是认真观察还是很容易找的。停车可以停门口有路边停车位，也可以停西村大院的地下室，盒马X会员可以去负一楼登记免停车费；

环境：每家店都差不多，干净舒适整洁，饮料自取，餐巾纸酱油芥末每个位置的抽屉里都有准备，背后可以挂包挂衣服；

口味：非常好吃，每一款都值得一试，三文鱼腩的酱料浓香四溢，肉质新鲜，吃很多款从未踩过雷，难怪经常排队；

总结：价格便宜，食材新鲜，服务很好，出品一直都很稳定，强烈推荐，建议错开用餐高峰期，避免排队时间长；

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匿名用户_9911 2021-08-31 15:45

环境：
昊来了在西村开的第二家店 也是小小的一家 在星巴克对面
服务：
一如既往哈 就是有一点提个建议 小哥哥小姐姐们可以带着薄手套呀 因为都是纯手工做 有时候小哥哥们用手擦擦汗什么的…就感觉没那么卫生

如果说味道 没错！我又来了！新店提供无线充电而且为了方便大家照相还打了灯光！（误
「鹅肝寿司」再一次鹅肝寿司我的爱 吃了三个…我真的可以！吃多了有丢丢腻，但是我好爱！
一口饭我点了4个 香是真的香 推荐脑瓜一口饭！一点都不腻！好香！

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赛赛_6834 2021-09-05 19:21

这家店也是小小的，幸好我们去得早不然一样要排队。基本没什么服务可言，厨师们都带了口罩，厨房内看着也还干净整洁，但是都没有戴手套哦，手脏了就在裤子上蹭一下………呃……
不过东西一如既往的好味道
最爱大虾一口饭和牛肉一口饭
看网友推荐的酥皮脑花寿司和牛油果寿司反而踩雷了
但总体还是好吃，值得反复刷

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美食糖 2021-09-26 15:47

之前朋友一直说很好吃很好吃
推荐了好多次
终于去打卡了
环境是很狭窄的日式风
进去没有很惊艳
就是一般小桌
但是菜品一上
立马惊到了
强推牛肉一口饭
酥皮脑花
还有三文鱼
第一次吃完真的还想吃第二次
准备好国庆再去打卡
哈哈哈

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走路的树 2021-07-13 22:59

首先认准直营店，有趣的一餐就完成了一半。
凭借自来水发酵常年挂在必吃榜上，品质和味道自然就不用多说了，创新和关注客人的反馈是他们一直坚持的态度，这些都是复刻不了的～于是，味蕾的每一次试探，都是喜欢在呐喊……秉承老板走哪儿食客跟哪的信条，尝到了几款新品：「皮蛋三文鱼寿司」「德宏奶油牛油果」「火炙白金枪鱼」「鹅肝寿司」「解腻的鲭鱼寿司」「比目鱼寿司」
最喜欢的要数【咸蛋黄牛油果寿司】，层次太丰富，甜咸口作为整餐收尾是最佳选择，咸蛋黄、牛油果、白糖淡奶油、蟹子、玫瑰花瓣…wow，风味和口感的叠加，欲罢不能，重点还是咸蛋黄和牛油果🥑
推荐必点的除了鹅肝，又多了我最爱吃的【火炙比目鱼寿司】，比目鱼真的是寿司里不可缺席的重要VIP，软糯Q弹的肉质经过炙烤发出独属于它的焦香，其他鱼类都要敬它三百分～
神奇类继脑花寿司系列、肥肠寿司、鸡肾寿司、无骨乌鸡爪寿司……过后，又出品了【皮蛋三文鱼寿司】，依然是成功了的暗黑卦，必须夸一夸，也许才有机会吃到折耳根寿司、麻小寿司、腰花儿寿司、鸭肠寿司…扬我川菜之威……
最后【老板亲自烧的鹅肝寿司】YYDS！
总结：集“有趣”“品质”“美味”“创新”“性价比”于一体的寿司店，不可多得，难以复刻。

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恐高的小哈 2023-03-25 16:07

周六下午来吃brunch，一份牛肉活力碗，一份咖喱牛肉脆饼，搭配起来不错。店面挺宽敞，服务态度很不错。

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和心爱的人吃四 2023-03-21 23:56

看过老唐的探店节目，放学后专门来打卡，要了一个最贵的芝士牛肉蘑菇堡，自己动手端总感觉与这豪华装修不太搭配，汉堡开口较大，有点不太好下口，肉饼没有感觉很热香气很浓，芝士倒是挺多的流下来，反正不难吃，但是你说有多好吃也说不出来，炸鸡就更普通了，有点偏咸，吃着完全不是现炸的感觉，还是华商的汉堡印象更深刻。

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Josie-Z 2023-03-29 22:25

Day3:都江堰青城山，爬山果然不适合我

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夜归人_2258 2021-01-03 22:38

蓝城悦杏温泉美食酒店第一次为一个酒店写日记，它不是我住过的酒店中最好的，却是最触动我心弦的，一切源于某个人，喜欢上了这种日式风格。
📍地址：青羊区槐树街35号，从宽窄巷子地铁口步行过去十几分钟
💰价格：卡拉卡拉大床房298（包含水果、小吃、热牛奶）
来到酒店门口时正惊叹这是哪家饭店这么气派，连外墙都装修的这么文艺，还回头拍了张照，走过几步时才反应过来！
前台服务热情，办理入住后带着更换一次性棉拖鞋后方坐电梯进房间。非常凑巧的是房号与我的生日相同—725，愉悦指数瞬间上升几个点。
日式风房间，30㎡+，实木桌子、凳子、椅子、床，禅意茶具，日风灯具及隔断，卫生间、淋浴、洗漱台、卧室都是独立分割的。智能马桶，大宝sod蜜，洗面奶等配套应有尽有，超大洗漱台前还配有化妆镜和凳子。
温泉位于八楼一侧的尽头，男女汤池分开，里面有更衣室，柜子，卫生间，淋浴，三个池子（两中温，一高温）以及一汗蒸房。可裸泡，开放时间15：00-22：00。可在房间提前换上很日式风睡衣上去，短袖短裤，很可爱。
水果下午直接送到房间，小吃去一楼餐厅自选，牛奶晚上送到房间。早餐7：00-10：00，一楼自助，因为起晚了错过了，遗憾。
退房时可以选择一个小礼品，我们选的镜子，个人觉得没啥意思。携程五星好评可以返话费，难怪评分这么高，不过我的五星确实是真心实意😬，也正是网上看了图片很喜欢才选的这家。
另外推荐一下酒店附近的豆相识豆腐脑，乐山特色小吃，连着去吃了两次，总共吃了9碗不同豆腐脑，哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。

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暖暖呀_2771 2021-06-23 00:00

市二医院去看病做检查，想要上午搞定就习惯性在周边开个房间，网上看到新开的这个店铺位置很好，距离医院也不远，直接选择了这家酒店。
位置便利，交通便利，门口就是地铁站，3号线，4号线都可以直达。
环境还不错，大厅设在一个停车场里面，不太好找，但是环境超级棒。装修也是比较清新。
酒店有8层楼，还会问你对于楼层有没有要求。
对于服务我是真的爱了，全程有人带领，从办理入住登记到房间，还会给你介绍哪些东西在哪里。小爽的服务态度特别棒，为人处事很到位，有什么事情可以直接电话联系前台直接送上来。
房间的装修和环境特别喜欢，电视就在床位，床睡起来也很舒服，虽然距离路边近，但是根本不会打扰到休息。很不错的一家酒店

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赤木靖 2023-03-17 22:38

全世界第二家 亚太地区第一家店
只能说我大成都还是洋气
菜品不多 感觉更适合喝酒吧 可惜我不爱喝酒
一二楼是卖衣服的 bar在3楼 不算大但是氛围感不错
满满美式精致复古风
最好吃的无疑是汉堡
点了威尔士汉堡（不确定名字 反正有蘑菇）
和经典汉堡
牛肉鲜嫩多汁 蘑菇汉堡蘑菇味很足
有点黑松露那个feel 感觉很高级
汉堡搭配赠送的薯条也很好吃
芝士蛋糕很大也很浓郁 上面的焦糖香蕉也很好吃
其他菜平平 可以不点

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烦恼_4898 2022-11-07 22:21

柴门饭儿（成都太古里店）今日立冬，特意挑这个日子到柴门饭来过个节日，惬意一下。其实一直都对这类型的餐馆抱有“偏见”，觉得味道肯定不怎么样，价格又贵，钱都花在环境上去了等等。今日尝了后还是有所改观的。
首先上的糖油果子，刚出锅的果子是又香又酥脆，很值得一试。
豆花安格斯肥牛很好吃，能吃出来肥牛的肉质是很好的，豆花吸满了汤汁很入味。
黑毛猪口蘑和宫保鸡丁一般般吧，没啥特别的。
明炉生焗虾是生虾端上来现焗的，肉质挺鲜嫩的，其实如果能加点配菜的话味道层次会更丰富一些，可惜只有一些葱段。
总的来说，上菜挺快的，环境和味道还是值得一试的。

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熊大与熊二的美好时光 2023-02-08 22:08

萍姐火锅

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