星辰大海_6659 2022-05-03 16:20

武隆这个坐落在乌江岸边的一座县城，是中国喀斯特这顶冠上的一颗明珠。这里有许多喀斯特地貌景观之最：有中国最深的竖井，中国唯一的冲蚀型天坑……

武隆的天生桥，或称喀斯特桥，我国大多数天生桥都是岩溶天生桥，主要分布在西南地区。重庆武隆“天生三桥”就是我国非常著名的三座岩溶天生桥，也是世界规模最大、最高的串珠式天生桥群。它们已经进入了世界自然遗产名录。

三桥分别是天龙桥、青龙桥、黑龙桥三座平均高度300米以上的天然石拱桥，三桥之间有青龙天坑、神鹰天坑两个天坑，形成了“三桥夹两坑”的世界奇特景观。其中天坑还是电影《满城尽带黄金甲》和《变形金刚4》的取景地点。

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武隆 · 天生三桥

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主持人婉莹 2022-05-03 14:48

金凤云海—大窝景区奉节也可以看云海～
选择出太阳的天气，早上5：30从兴隆镇出发一个小时到达金山云海 山顶漫山的风车
拍照看云海，云雾缭绕的仙境～
山峰在缥缈的云雾间忽隐忽现，宛如一幅流动的水墨画卷，美不胜收🌈🌈
看完云海直接去大窝景区，爱情堡观景台，26分钟到达，门票15/人，玩项目另外给钱，超过50就换通票就可以啦～

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奉节 · 大窝景区

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Neve_5865 2022-05-03 14:11

📍位置：新世纪对面，招牌很大还是蛮好找，也是一家开了很久的店

环境：滨江国际下面这家环境一般吧，店面比之前大，但感觉没以前看着干净，特别是门口

「肥肠格格」味道真的不错，很好吃！！保留了肥肠的味但是也不腻（处理得很干净）糯米也很好吃，旁边有海椒油，也很香
「小面」小面不太好吃，整个汤底黏糊糊的

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奉节 · 袁园美小吃

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悄悄_2722 2022-05-03 00:53

仁爱荒野剧场沉浸式剧场体验~还能和演员互动！！！就在山城巷附近仁爱荒野公园，还在试营业 拍照出片儿还有趣！约上朋友一起lost in city吧！！！

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重庆

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小范同学 2022-05-03 00:00

交通：
🚄从重庆北到武隆 💰52
🚌从武隆到仙女镇再到仙女山 💰18
特色体验：
一定要挑好天气来！
蓝天白云大草原 随便拍拍都是美照 太适合仙女们啦
推荐理由：
仙女山很大，坐小火车绕一圈，每一站有不同的风景☘️🍀
tips：
五月份的天气吹风还是挺冷的昂！

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武隆 · 仙女山国家森林公园-正门

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紫贝壳_2660 2022-05-02 22:05

到武隆景区游玩已经有过几次了，但这一时间最为宽裕，于是选择了就地住下，当天晚上看了印象武隆。
完全真人实景演绎，灯光比较震撼，故事情节围绕曾经重庆得川工号子为主题展开的一系列演绎。
完全露天演艺，因为下雨天气比较冷，场馆会给每个人发一个一次性雨衣。
从仙女镇到演出场馆估计有10公里左右，可以坐大巴，但是等人比较麻烦，也可以自驾20分钟左右免费停车。
夏天去，估计感觉会更好一些，五一期间天气冷了一些，不建议。

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武隆 · 印象武隆

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dpuser_8748 2022-05-02 19:50

看点评找过去的，份量贼多，味道很好，吃完肠胃很舒服。最后用辣椒酱加汤拌杂粮米饭真是绝了，然后打包晚上没地方加热，老板非常热情的欢迎我们回去加热还要加菜🤣很好的用餐体验嘻嘻

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武隆 · 粗粮人家(银杏大道店)

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白栴雨 2022-05-02 18:52

地缝不是芙蓉洞，不过也有一个洞，进景区不远就进洞啦。自然景观很壮丽，没有这种地貌的地方不会明白。大自然鬼斧神工最恰当不过。如同劈开一样。当地的车往往超速，山路行车又比较危险，所以不一定要驾车，从仙女山游客中心就能坐大巴来很方便。县城包车来也可以当地的车一般会加价还告诉你回去没车。您要是包单程的车来回去一样可以买票坐大巴，没问题的。

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武隆 · 龙水峡地缝

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小戚哥哈 2022-05-02 00:00

八一路好吃街好吃的东西真的太多了，每次出去吃小吃总是要来一份臭豆腐
「正宗长沙臭豆腐」豆腐炸的焦焦的，配上蘸水，辣椒，折耳根，简直绝配，上面的白菜泡菜也不错，清爽，他家的臭豆腐感觉也不算很臭那种，出餐也挺快的

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匿名用户_9911 2022-05-01 22:42

五一出门旅游，晚上随意撸个串。阿喜分两类，一类是芊芊烧烤，一类是盆盆烤鱼。我们选择的撸串，知鸟、肉串、鳝鱼、豆干……重点推荐肉串、鳝鱼和青椒 青椒烤得不过 半生 太清爽 舒服 肉串也香 推荐

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奉节 · 阿喜烧烤(夔州路店)

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知足常乐_2287 2022-05-01 21:14

之前不知道这么个广场的，乘轨道9号线溉澜溪站下车，在去塔山公园的路上看到了这个城市广场。广场面朝滔滔不绝的长江，视野很开阔，`广场靠江的地方，是远观来福士广场、朝天门大桥、大佛寺长江大桥的好地方。广场园林设计很精致，花草树木的种植也满有特色，还设有健身步道和娱乐设施。在广场溜达溜达，很感慨城市建设的迅猛，我们居住的城市越来越漂亮了！

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重庆

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carolina_8684 2022-05-01 20:21

景区选择：大足石刻是大足内很多石刻的统称，最有名的是宝顶山、北山
停车：导航到宝顶山生态停车场
进景区：景区售票处就在停车场旁边，在售票处门口会有讲解员在那揽生意，我们找了个，1个多小时收费150元，体验很好～不然真的看不懂
参观完景区需要从一个寺庙里穿过才能到出口，可以上香，然后可以去博物馆（都在景区里面，在进出口处的）
建议不要做观光车，观光车进入5元，出来10元，步行进入10分钟，步行出来15分钟左右，而且景色空气都很好
我们1点进景区，5点出景区，一共4个小时

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重庆 · 宝顶山景区

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陆陆陆琪亚 2022-05-01 03:33

犀牛古寨应该算个比较冷门的景点吧？印象中来这儿的几次好像都没见着什么外地游客，门口停的都是本地的车牌号居多。寨子很小，其实几乎没有什么游览性，周围都是当地的农家乐。收费合理，味道也不差，上来转转吃个饭，呼吸下好空气也是不错的选择。附近有个大水塘，水挺深的，有小朋友玩水的话要注意安全。对面山上有犀牛洞，今年看着还专门修了路上去。其实寨子这边的山上也有山洞，适合探洞，里面很深，也很黑，只有手机电筒的话不建议进入。不过这个本来也不是开发的山洞，洞口是锁住的，有缘的话可以找个当地的向导带过去不知道现在还有没有接这种活儿的。对了，补充一点，寨子还是比较远，而且路况不算很好，坑洼和落石地段都有，晴天的时候会比较好。

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武隆 · 犀牛古寨

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刘杯杯儿 2022-04-30 22:45

「招牌肥肠鱼」非常真的是我的最爱，她家的肥肠很干净，没有肥油，建议中辣，很入味！鱼比较一般哈，没有肥肠惊艳哈哈
「私房土豆饼」土豆饼建议微热的时候吃，没那么油，温热的刚刚好

服务：她家的服务真的超级好啊，老板娘能说会道，心地善良，还热心的给宝宝拿玩具，太棒了。
希望生意长虹

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武隆 · 彭记家常菜肥肠鱼

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JiaChen_2078 2022-04-30 22:35

云旅行 | 重庆武隆天坑💚绝美

✨Hi，我是Jia。宅家不能出门，只能云旅游啦。先来重庆武隆玩一圈吧。

✨自从张emo来这里取景以后，就变成了旅游胜地。我和爱人是在🍑上定了一天的跟团行程，包车➕午餐，还有讲解，感觉还是挺值的。

✨三月去的，天空作美，一点点雾气，不影响欣赏美景。武隆天生三桥景区景色宜人，山、水、泉、峰、峡等众多地形都能看到，十分震撼？

✨如果是自驾前往还可以在武隆住一天，欣赏一下张emo任艺术顾问的武隆印象，以及品尝一下当地美食，是个很不错的选择哦。

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武隆 · 天生三桥

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武吉知马嗨客儿 2022-04-30 14:35

一入洞宛如隔世，凑成陶渊明笔下的世外仙境🧚🏻‍♂️

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武隆 · 重庆武隆芙蓉洞

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somerose 2022-04-30 11:53

位于武隆天坑景区内，典型的喀斯特地貌，《满城尽带黄金甲》和《变形金刚4》的拍摄地。一路走过去，山峰，溪水，瀑布，峡谷，石桥应有尽有，搭配起来构成了一幅绝美的山水画卷，神奇雄伟，让人感叹造化之奇妙，去重庆一定要去这里才不算白来。

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武隆 · 天生三桥

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lhs_6590 2022-04-29 10:58

从武隆景区出来已经是傍晚6点10分左右了，搜索找到了这家开上一个坡度小路里的饭店。和别的店家一样，因为游客太多，又是饭点，所以店里都坐满了，老板虽然态度很好，但也实话告诉你要吃的话可能要等一小时左右，最后还是决定先等着，老板给安排了他们收银柜台下面的一张小桌子，点了锅巴洋芋饭、碗碗羊肉、石磨豆花、正宗土猪香肠、青菜鸡蛋汤，等了四十多分钟上菜了，比预期要好一些，感觉锅巴洋芋饭和豆花还可以，碗碗羊肉有点失望，应该算是当地比较特色的菜，但是羊肉感觉是那种冰冻很久的，没有什么鲜味，土猪香肠太咸也不够香，总体只能算是很一般，不过在景区来说价格不算贵，也能理解。

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武隆 · 农家小院私房菜(翠云路店)

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rebizy 2022-04-28 21:21

以前听说这是满城尽戴黄金甲和变形金刚的取景地，一直就像来看看，终于有时间，就来看看了，坐电梯来到坑底，还要步行一段距离才能到最下面，不得不感叹大自然的鬼斧神工，真的很壮观，这些石壁的形态是怎么形成的，周围绿植覆盖天然的森林养吧，很值得去看看

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武隆 · 天生三桥

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LaLaSo_1723 2022-04-27 00:44

重庆武隆•天生三桥（天坑）/龙水峡地缝
🚗重庆主城自驾到天生三桥景区停车场大概2.5个小时，下了高速还有20多公里的路程，公路都修得很好，停好车，直接微信公众号上买票🎫景区内都有观光大巴车往返

🚌买完票下负一楼 扫身份证登记上观光大巴车到天生三桥入园处 武隆天生三桥 顺着小路向下 来到悬崖上的电梯🛗下到景区内部 哈哈哈 又是一路阶梯向下 到最后小腿超级疼 还是运动太少 接着映入眼帘的就是《满城尽带黄金甲》的取景地 不走回头路 一路向前就对了 最后要花15块坐观光车到出口 还是有段距离 走路的话还是稍远了些 再坐观光大巴🚌去 龙水峡地缝景区

🚌地缝景区仍然是需要坐电梯🛗下到景区内 顺着景区道路向下 有山有水有阳光 空气风景都特别好 真是远离城市喧嚣 呼吸新鲜空气的好去处 一路下来同行人都觉得舒舒服服～😌

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武隆 · 天生三桥

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范范蕾呀 2022-04-26 17:36

【重庆】打卡天生三桥️📝属典型的喀斯特地貌，天生指的是天坑，三桥指的是天龙桥、青龙桥、黑龙桥
🗺️买好票到仙女山游客中心会有大巴送到景区入口，步行五分钟到乘坐观光电梯的地方，坐电梯下到底部再开始步行，景区内会有两个帮忙拍照的地方，拍照和迷你照片、钥匙扣是免费的，但是打印大张就要收钱，看个人选择
我们边走边拍全程用了一个半小时，淡季没什么人
景区内雾气弥漫，湿气很重，有点阴冷，部分地方还会有滴水，地板滑，行走一定要注意安全，建议穿防滑鞋子，戴帽子或者防水的衣服，到达出口处可选择继续购票去地缝（我们没去，查了一下这两个景点是差不多的）也可选择直接离开，有观光车可以坐¥15/人，我们选择了走路，十五分钟到达出口，都是楼梯腿酸

📑总结：感觉手机拍不出它的奇特，惊叹大自然的鬼斧神工

⚠️以上照片都是加了苹果原相机滤镜，非原图！实景更暗一些，仅供参考

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武隆 · 天生三桥

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范范蕾呀 2022-04-26 17:31

【重庆】仙女山国家森林公园‍️🌈远离闹市，夏天避暑，冬天滑雪⛷️
📝距离重庆主城区180公里，平均海拔1900多，最高达到2300多，听说这里森林33万亩天然草原10万亩
分大草原和跑马场两个游玩点，因为这次时间赶，就在大草原拍了照，没来得及去公路和跑马场
🚗交通:重庆西站坐动车到武隆，再从武隆客运站坐大巴到仙女山森林公园
🏨住宿:山上有部分酒店，但不是在景区内记得提前查评价看看是否有空调，我们查过了很多家都没空调，山上冷夜间需要开制暖！
🗺路线：可早上早点上山，下午4:30赶最后一趟小火车去接驳处，坐五点多左右的大巴到仙女山游客中心(以上时间需提前咨询是否有变动)晚上住游客中心对面，周围酒店餐饮齐全，第二天一早从游客中心去天生三桥和地缝
👕可根据自己喜好来穿感觉怎么拍都好看，山上温度低要带外套做好防晒
☁️天气多变，一会晴一会雨，雨伞要带🌂
🧾tips1山路十八弯，备好晕车药
🧾tips2草原内小心行走有很多牛羊💩
📷找几个适合自己的pose，手机拍横再拼一起
📑总结:给人一种天苍苍野茫茫风吹草低见牛羊的感觉，如果要拍照时间至少安排3小时以上

⚠️以上照片都是加了苹果原相机滤镜，非原图！实景更暗一些，仅供参考

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武隆 · 仙女山国家森林公园-正门

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dpuser_3788 2022-04-26 14:21

昨天在这吃了鸡汤火锅，觉得味道不错，今天想吃红薯饭。红薯饭是武隆区比较有名的，找了一圈还到这家来了，试试呗。
很惊喜！老板的粗粮红薯饭与别家不同是粗粮的，有红薯和自家的腊肉和豆角。一大份饭也不硬，吃起来非常香，要了一个豆腐白菜，豆腐是碎的，跟白菜炒在一起很新鲜，还挺好吃。还有一份辣椒回锅肉，辣椒很香，但里面的回锅肉确实太肥了，哈哈实话实说。
强烈推荐粗粮洋芋饭，正宗做法，配料讲究味道烹香。
该走了，这地方没白来，两顿饭吃的也比较可口，谢谢老板啦，祝生意兴隆。！

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武隆 · 粗粮人家(银杏大道店)

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匿名用户_9911 2022-04-26 11:51

买的套餐 包含好院子住宿 早餐 午餐和下午茶
一共638 是4月底去的 也不是周末属于淡季
我天真的以为自己捡到趴活了
没想到这个酒店正常价格就400多
然后又在抖音看到299的价格
瞬间人都不好了
「一起美宿·好院子民宿」先说说这个酒店 中规中矩 有地暖 品质和外面2.3百的快捷酒店差不多 但是在仙女山有溢价也正常 基本没有任何服务
「芷芯堂 悬崖餐厅」套餐中这个餐厅 吃饭味道还行
但是下午茶明明写的图书馆下午茶
居然变成这个餐厅下午茶
后面协商后把下午茶给我送来图书馆了
其实就是两杯兑水超级淡的百香果水
成本绝对不超过5元的那种品质
听人说图书馆是公司的 餐厅是包给私人了
反正问酒店前台就说现在都没有图书馆下午茶了 都是餐厅下午茶 也不解释 反正就是和写的不一样

稍微让人舒适的就是马里奥餐厅的早餐了
3种选择 干净卫生

切记 千万不能买套餐 巨坑

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武隆 · 归原小镇

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叔本聪 2022-04-25 18:28

如果给我48小时，我就去重庆🔻
之前跟大家分享了我的旅行故事，有不少朋友说没有那么多假期，而且赶上节假日国外机票也很贵。其实利用好周末或是三天小长假，国内还是有很多城市值得我们去探索。重庆就是一个非常好的选择，除了飞行时间较短，更重要的是，它是一个不需要太多攻略就可以玩的很好的城市。
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被沉闷繁复的工作压得喘不过来气时，我总是时不时的会想，什么时候可以再去重庆啊。重庆于我而言，就是这样奇妙的存在。很多人都说重庆最大的特点是网红，但对我来说，重庆的魅力在于它的杂糅，接地气和精致的恰到好处。
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重庆借着山城的地势和独特的自在氛围，孕育出很多自然和人文结合的很好的地方，多处都保留着老重庆居民区的样貌，沿着石板路一路向上，很容易拍出复古感浓郁的照片。
🔻
重庆可以拍照打卡的地方太多了，众多魔幻的建筑，几乎每个角度都能出片。这次去重庆待了个周末，因为当时刚看过《少年的你》，忍不住按照电影里的几个拍摄地打卡。
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1️⃣ 海棠溪筒子楼
电影里陈念的家，位于南坪，是比较陈旧的筒子楼，灯光昏暗，一定要用高iso的设备，最好不要穿颜色暗的衣服。
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🚗打车定位在海棠溪正街32号即可，进去是这栋楼的7楼左右，此外应该还有3楼、12楼两个出口，很符合重庆8D的特性。
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2️⃣ 魁星楼停车场
小北默默站在背后保护陈念的地方，电影里他们在这里走了一遍又一遍。
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🚗如果定位魁星楼停车场，是停车场的8楼，需要坐电梯到1楼才可以看到这个坡。
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3️⃣ 皇冠大扶梯
电影里小北陪伴着陈念一次次走过了这个亚洲第二长的扶梯，因为它其实是日常交通工具，每一趟都需要2元，如果没有重庆交通卡，最好提前备好零钱。
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🚗打车定位到“豪哥江湖菜”即可。
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4️⃣ 两路口公交站
这里离大扶梯很近，两路口是重庆很大的一个交通枢纽站，人来人往，川流不息，站在高处还可以俯瞰整个菜园坝立交，拍出一些很ins的照片。
🔻
这个城市的一切都很高，山很高，建筑很高，天空很高，云也很高，当阳光透过层层密布的楼厦，穿过江面上层层的云雾艰难照下来时，这座城市像是被轻轻唤醒，让人碰撞出新的创意和热情，在重庆的每一天，好像都把从前反复如常的日子，过成了唯一的今天。
🔻
跟我去重庆吧，我负责攻略，你负责吃胖。 ​

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maxzm 2022-04-24 17:26

在大足市区北面，比宝顶山要近很多，不过交通上还是不太方便。主要是因为附近最近的公交站在山脚底下，从山脚到景区大门口开车上山还需要五分钟的山路。所以建议从大足市区打车前往。进大门后会走一小段山路再到摩崖造像。摩崖造像现在已经被外套走廊很好的保护起来，北山石刻这点做的比宝顶山石刻要好很多。走廊不仅大大减轻了外界对造像的风蚀作用，而且对游客也是一种保护，不仅防止岩石滚落，还可以作为遮风避雨的地方。看完摩崖造像后一定要爬上对面的山，膜拜一下山顶的塔下双佛。这两尊大佛虽不比乐山大佛和荣县大佛震撼，但在顶上宝塔加持下也是气势恢宏，别具风格。

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重庆 · 北山石刻景区

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嘻嘻哈哈_5253 2022-04-22 23:30

住宿-
我们是二月底去的仙女山，第一天晚上住的仙女山镇，晚上可以试一下周边的肥肠鱼，味道还不错，当时在下小雪，作为南方人看到下雪简直不要太开心
旅游体验-
工作日去的时候一点不堵车，避开了周末很堵，进山看见白茫茫的一片，很小的时候看到过雪，，一路上都在吼哇撒，好漂亮，我们开到停到小火车售票处那里，走路到大草原，大概40分钟，一路上可以看看雪景，一定不要自己带滑雪的工具去，那里有租滑雪板的，30块钱可以随便玩多久，完了再还给他就是，我们算是呆的时间最长的了，在大草原滑了三个多小时，第二天腿都打闪闪，滑的时候开心，爬上去的时候太难了，遗憾的是那天雪下太大了，没有去到最美公路，因为封路了，下次一定再去看看，总体来说仙女山比金佛山好玩，主要是面积很宽，到处可以滑野雪，推荐推荐

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武隆 · 仙女山国家森林公园-正门

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头脑空空袋耳朵 2022-04-20 20:14

9个重庆的必打卡点！亲测这9个拍照打卡地点2天就可以全部打卡完🤭
📷1⃣️：魁星楼
从解放碑走路可达，第二医院走过去找到高盛创富中心，这里其实是22楼，能拍到重庆的3D城市结构。坐电梯下到1楼，向右走就能到《少年的你》的打卡点！
📷2⃣️：白象居
解放碑走路1.2公里可达，白象居1-6号。进去之后应该是在13还是14楼，这里可以拍到长江索道。图中的打卡点在3、4号楼中间，从楼梯下去到达10楼平台即可。
📷3⃣️：白象居
从图2⃣️中的平台周围找，这里还有《隐秘的角落》打卡点。
📷4⃣️：李子坝站
轻轨李子坝站2号口出来向左走，有一个向上的楼梯进小区，进去之后就可以找到这个机位啦。
📷5⃣️：洪崖洞
解放碑步行可达，到了之后按照游览路线下楼，每一层楼都有一些店铺和付费景点。下到1楼之后过马路，从马路对面可以看到全景。
📷6⃣️7⃣️：鹅岭二厂
可以从李子坝站步行到达，是一个不错的拍照打卡地，可以喝个咖啡什么的。有一个8090纪念馆，有很多小时候吃过的零食。
📷8：大兴村
《风犬少年的天空》打卡地，导航到老友三钢火锅，左边的楼梯下去就是剧中经常出现的院子！
📷9：山城步道
距离解放碑1.3公里，一直向上走，途中有很多小店、防空洞等等景点，最后可以沿江走下来～

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忘崽牛奶_6527 2022-04-20 13:19

重庆主城区逛街去哪里？八家商场任你选🌟重庆新光天地
❣️地址：重庆市渝北区嘉州路99号
✅重庆新光天地的双层旋转木马可以刷爆朋友圈🉑，天空之城像一个童话秘境似的，让人忍不住陷入幻想之中。购物也是全新的体验。
🤔逛完商场了还可以去解放碑逛逛，有许多好吃的，想吃川菜推荐山城二十二川菜馆🍺藏在解放碑中心的空中花园餐厅，打开电梯就像穿越爱丽丝仙境。🤳吃火锅推荐零贰山九宫格老火锅，位于洪崖洞内，一线江景火锅，吃火锅的同时可以看江景✨。
🌟重庆星光68广场
❣️地址：重庆市江北区洋河一路68号星光68广场
✅在这里有亚洲购物中心室内最大360°全景海洋馆🐟，由购物中心+海底世界组成的商业体，在重庆的商场里面很有个性。逛着逛着如果饿了可以去吃
烤匠麻辣烤鱼，基本上商场里面都有这家店，味道不会差。
🌟重庆万象城
❣️地址：重庆市九龙坡区谢家湾正街55号
✅集奢侈品、时尚潮流、休闲娱乐、家庭体验于一体的购物中心✨，是在重庆购物遛娃聚会好去处。
🌟重庆IFS国金中心
❣️地址： 重庆市江北区江北城IFS国金中心
✅各大奢侈品一网打尽，拍照满满的高级感，简直是出片✨圣地。
🌟重庆大悦城
❣️地址：重庆市渝北区仙桃街道秋成大道99号
✅全国首个以生态峡谷潮玩公园为定位，以峡谷🖐️为主题，超符合重庆8D魔幻城市的气质。
🌟The oval一奥天地
❣️地址：两江新区金渝大道87号
✅商场的造型是重庆首创的山谷式建筑形态，蕴含独特的美学魅力💖，并以全新的艺术设计展现出来。
🌟重庆光环购物公园
❣️地址：北部新区彩湖路
✅商场也可以和森林融在一起，光环购物公园化身为沐光森林植物园🌵，让人仿佛置身阿凡达境地。
🌟龙湖重庆金沙天街
❣️地址：重庆市沙坪坝区三峡广场步行街
✅新晋网红打卡地，重庆唯一一个“五轨合一”的购物中心，还可以看高铁🚄穿楼而过。
金沙天街这个市场真的很大，可以和姐妹逛一天的那种，如果逛累了除了火锅串串，还可以去吃马房湾66号江湖菜🉑，地址就在沙坪坝杨公桥地铁站1 B出口，味道很正宗。

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重庆

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奉节新发现 2022-04-16 16:08

奉节盬(gǔ）子鸡盬子鸡是重庆奉节的一道名菜，有意思的是这道美食是用一种像鼓的瓷器里面烹制的。盬子鸡有汤有水，汤喝起来非常鲜。美食盬子鸡的主料是乡下土鸡整只，老腊肉，腊猪蹄，配料菜为农户自家腌制的陈年大头菜。食材好，采用传统烹饪技术，做出的味道地地道道。食材放进盬子后，并不直接拿盬子到灶上去煮，而是放在铁锅里掺水蒸。陶制的盬子底部边沿，均匀地分布着四个小孔，在盬子内壁的上口边沿也相应地有四个小孔，为上下连通这些小孔，制作盬子陶坯时，附着壁做了四条凸出的空心暗槽。当铁锅里的水烧得滚开时，蒸汽便从盬子底的小孔里纷纷钻进去，再从内壁的小孔喷出来。盬子里的食材都是干放进去的，没掺水，全靠小孔喷出的蒸汽将其汽熟，时间差不多要四个小时，盬子鸡的土名因此叫汽锅鸡。

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奉节 · 壹盬子鸡

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