咕咕啦啦 2021-07-13 12:37

到达西宁的第一顿，感觉自己回血了
炕锅羊肉 羊肉闷的非常嫩，没有一点点膻味，超级大一锅，两个女生足够了……
羊肉串 羊肚很有弹性，入味
面片 是送的，可能羊肉太多，已经忘记是什么味道了
八宝茶 东西是真的多，味道有点甜
酒糟酸奶很可口，甜甜的
环境：由于中午过后去的，人不多，很干净
服务：小姐姐很热情，就是吃了一半断电了

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西宁 · 尕胖炕锅王

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shining_8608 2021-06-25 23:33

走甘青环线，第一天选择了西宁。
三年前一家三口来过，对西宁的小吃还是印象深刻的。

所以放下行囊，算好时间，晚餐首选莫家街。
马忠应该是个老字号，沿街的开放型店面做着最出名的马忠酿皮，本想带走，说有堂吃位，进门一看，傻眼了，一圈十几二十家小吃，涵盖了全部的青海美食，一站式搞定的美食城。

「酿皮」个人不大习惯，一方面没放辣，另一方面感觉蒜叶太多了，不喜欢
「羊杂碎汤」把囊扳成小块放进去是本土吃法吗，没有羊肉汤的膻味，很是鲜美
「鸡蛋牛奶醪糟」好多种选择，鸽子蛋，**蛋，土鸡蛋，其实是喜欢里面的坚果，很香
「酸奶」吃了酒店的酸奶，这家感觉一般了，表皮有种不大新鲜的感觉，不敢多吃
「烤羊肉串」要的是红柳，肉块很大有汁水
「牦牛肉」肉质紧实，牛筋软糯，我和儿子最喜欢吃了。而且可以半斤一买，关键是半斤的量也很多
「手抓羊肉」98/斤，必须一斤起点。中间有点小插曲，付款后没拿单子，等到其他菜都差不多吃完了还没上，于是去柜台问小哥。小哥说要凭单取肉，可是我没有单子。再问我是跟谁点的，对于脸盲的我来说直接懵圈。询问了两次，幸好点单的人还记得我。小哥态度很好的让我任选。我挑了个羊脊骨，小哥还说我点的是贵的那种，不能以次充好，这个态度可以。再说到羊排本身，其实要沾辣干碟吃，可是我们不吃辣，没有酱油，直接入口，居然很是鲜美，母上大人说吃了这边的羊肉回去都不爱吃自家的羊肉了

这一顿林林总总花了三百多，但是够丰盛，我喜欢

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西宁 · 马忠食府(莫家街店)

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人生的修行除了 2021-06-09 22:22

环境:
一楼有点像小吃，二楼特别像小酒楼，挺不错的

服务:
服务特别好，应该属于回族餐厅，沟通顺畅

「炕锅羊肉」和几个玩的来的哥，姐一起去吃的，团购的券，上菜的时候我们都惊呆了，实实在在的羊肉，配菜也特别好吃，尤其是土豆，玉米，好吃。羊肉锅羊肉多数羊排，挺好吃的，我们4个人都没吃完，量真大。

「牦牛酸奶」一路上他们推荐的酸奶，塔尔寺吃了一碗真不错。第一次知道酸奶还有一层油，好吃的

「特色羊肉串」青海的羊肉串绝了，尤其这家没有肥肉，都是瘦的，价格还便宜，我们实在是没有肚子，量太大了，一人尝了一点，确实好吃。所以和有趣的人一起吃到好吃的菜会特别舒心

「炒面片」团购里面有5碗，一开始以为上错了，还确认了一下，我们只有4个人，券上确实5碗，我们一人一碗，几乎都只吃了半碗，太好吃了，特别香，而且这种香是真正的香，不是什么添加物

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不含糖的小笼包 2021-06-24 14:44

来青海旅行的第一顿，中午的飞机到青海，在出租车上就刷到了这家店，酒店放好行李，立马赶过来。
团购的双人餐，虽然我只有一个人，哈哈，西北的菜量真是无话可说，太实在了！这个茶水是熬茶，咸味的，比较适合大口吃肉解腻，蛮喜欢的。炕锅羊肉真的推荐！一定不能错过，羊肉很香很入味，特别喜欢配菜里的土豆，豆干和宽粉。炒面片也很好吃！！有机会再来！

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suki_4518 2021-07-16 09:44

走完了整个青甘大环线的最后两天，选择了这家上过cctv.并且top排行第一的店，总体没让我失望。确实太好吃啦。
「德枭大杂烩炕羊排」羊肉不膻，很香，就是过油后干煸油比较大，有点腻。但是味道很不错！肉质有嚼劲，朋友哦的一定要再加一份米粉在里面！米粉绝绝子！
「胡辣羊蹄」这个一点不推荐。个人非常吃不惯，羊蹄又膻又臭，像抱着草原上踩了粑粑的羊蹄子生啃一样。不过口感还是很不错的，又想体验的朋友可以买一只试试。
「牛奶鸡蛋醪糟」醪糟醪糟！绝绝子！甜儿不腻，奶真是太香了，墙裂推荐！这是我在西北8天喝过最好喝的醪糟！如果不是时间不够，我觉得都可以找个下午茶去专门喝醪糟。
「酿皮」酿皮就这样的。无功无过的，没什么味道，对我感觉有点淡。一路上吃的酿皮都淡淡的，不喜欢不讨厌。
总的来说非常推荐，我们大概4.50去的店里都有位置，5点开始上人，5.10就排队了。幸好提前到了。

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西宁 · 清真·德枭炕肉店

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水冰漪云 2021-07-01 10:31

上个月去的，地方不算太大，但也有大桌。八宝茶挺好喝的，不点的话也会有另一种茶喝，只是配料少一点。羊肉和肋排都挺不错的，挺香的。喜欢吃肉的很合适，我们都不是当地人，也挺合胃口的。酸奶还不错，如果吃不惯酸的话不推荐，或者最上面的一层不要吃，会比较酸。蔬菜挺少的，且吃且珍惜。面片和廖糟挺大一份。还有1个凉粉，上的实在有点慢，所以没拍。大致是这样，个人属于江浙口味，评价仅供参考。

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西宁 · 穆洒东乡手抓面片

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回忆太满 2021-06-17 18:57

晚上10点钟到达店面门口，还是很热闹的，生意不错，门口就能看到烧烤羊肉串那些，在点评上订了一个套餐，蛮划算的，三个人够吃了，我们又点了一些串，感觉多了，没吃完！大骨不是很新鲜，分量很足，狗浇尿感觉要配白糖才好吃，菜籽油的味道太浓了，味道差了点！八宝茶也比较喜欢，但似乎没有八宝哦，哈哈哈哈！茄子豆角非常不错，难得在青海这片土地还能吃到这么好吃的茄子豆角

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一颗陈奶糖 2021-06-22 10:42

大学三年发现的宝藏店铺
夏都第一炕👑
外地人不要再去莫家街吃网红店啦～
快来看看这里🙋🏻
聚餐～夜宵～都可以冲冲冲‼️
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🏠店铺名：青海名吃尕胖炕锅王中餐烤肉
📍地址：湟中路青藏花园西门口工商银行隔壁
⏰营业时间：10:00-次日2:00
🌸设施：🈶️包厢🅿️停车场🔋充电宝
💰优惠：有多种套餐～
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🌟秘制牛大骨
边啃骨头边吃肉真的很爽～味道很棒～里面还有很多配菜～我感觉两个女孩子吃一份牛大骨就够够的了～
🌟牛奶鸡蛋醪糟
我在西宁上大学最爱的就是这个！我真的太爱喝了！都给我去冲！话不多说～直接看图，真的爆爱无敌爱！
🌟牦牛酸奶
我在西宁的第二爱～这里的酸奶真的很好喝～酸酸甜甜～吃一口就爱到不行
🌟酸奶饼
是用酸奶和玉米面粉做的～有淡淡的酸奶味
🌟香烤土豆片
土豆片外焦里嫩！真的很好吃！颜色也很分明～
🌟八宝茶
他们家有普通和精品～精品的是大碗茶～里面的配料也比较多～葡萄干花生大枣桂圆干果核桃红枸杞菊花用的是冲尖茶叶，先洗茶然后再泡茶～等五六分钟就可以喝啦
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他们家的特色是炕锅羊肉～这次和男朋友是想带他先尝尝大骨的～下次冲羊肉～
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孤独的环国美食 2021-07-15 12:43

莫家街上的马忠食府，距离街口100米。
西北地区各种美食在这家都能找到
它分为很多个档口
面食的一般就十块钱
我点了一份酿皮用料用料地道份量足才十块
然后肉类的话，按斤称或者是按份
炕锅土豆一斤羊一斤土豆148（炕锅土豆很多商家会在羊肉上缺斤少两变成炕土豆，明码标价就很不错）
这家特别适合单独旅行比如我的来尝味道
因为你去饭店点的少会很尴尬不是吗哈哈

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西宁 · 马忠食府(莫家街店)

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ssf_7638 2021-06-26 22:21

第一天到西宁，下了飞机到酒店安顿好，就出来觅食，打车到莫家街1.7公里，花费9.9元，从大城市到西部的城市，满眼还是非常新奇的，这里的羊肉串，真的很好吃，手抓饭，烤羊腰子，羊排，羊蹄子，羊杂面，一切跟羊有关的都好吃，只闲自己肚子没有那么大的容量小，只是每样尝一下，就吃的很撑了，把机会留给下次，再满足自己的味蕾。内地有的像水果捞，炒饭，麻辣烫之类的在这里还像没什么市场，都是当地人人来买单。这次没吃酿皮，下次一定尝尝。

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天平小妞 2021-06-21 22:26

环境：
环境挺好，古香古色的。有洗手池。
服务：
服务员态度一般。保洁阿姨的操作有些让人无语。因为我们人比较多，所以餐具拿了比较多，结果保洁阿姨刚刚抓了抹布的手，一句没说就把筷子拿走…关键还是拿着筷子头，直接放在取餐处！
「鸡蛋牛奶醪糟」 好大一份，而且里面配的果料很多。
「手抓羊肉」 肉质还算可以吧，一份有七八块的样子。一定配上蘸料才标配！
「酿皮」当地经典的小吃，十元一份，面筋好大一块。
「羊杂面」超级喜欢，羊杂好多，十五元一份。吃得过瘾！
菜品是各个店铺单独结算，大多是微信支付。菜品味道总体感觉不错。价格也还合理。

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风往北吹_3822 2021-07-08 09:44

前往西宁游玩的南方客人可以选择去这里一站式体验，西北朋友追求品质和纯正的不建议去，接下来我会推荐较为适合西北汉子的推荐好地方，
环境:
大市场模式主要接待外地游客本地西宁人是不去的，烟火气息很浓很青海

服务:
追求服务体验的就不要考虑了噢
「烤羊肉串」来西宁了不吃烤羊肉怎么能行
「青稞饼」好吃
「酿皮」特别好吃

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阿里莎Lisa 2021-05-10 12:24

这个是本地朋友推荐的一家店，门口旁边有个大院停车场，不需要停车费，非常方便，而且门口有小卖部直接可以抬水上车，方便

环境：装修挺高档的，旅游旺季来最好提前订位，菜品分量足较大份，建议先点部分再加菜
「手抓羊肉」羊肉上来的时候是冷的，不知道是不是这家特色就是这样，羊肉好不骚，不过冷上羊脂比较厚，吃两块就腻了，可以尝试。
「青稞饼/半份」第一次吃青稞饼同比其他饼的后感较韧，而且青稞有点粗糙，我个人吃的不太习惯，没尝试的可以尝试
整体来说出品还是不错的，不会踩雷，分量足，点的时候要看着点，值得一试

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西宁 · 沙力海美食(北大街店)

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老Lynn 2021-07-08 15:36

相比众所周知舌尖上的美食之益鑫，我更喜欢沙力海这种环境好服务正常不需要自己动手的正常饭店，也不用担心桌子是否油腻，筷子是否需要再拿酒精棉擦。三道肉都做的不错没有雷，第一次吃青稞饼，大家破天荒都吃了两个。青甘这一路爱上了沙葱，进店就点，凉拌加桃仁的搭配甚是不错，唯一吃不惯的是「酸汤羊肚」羊肚的腥气没被盖住，但是同行人说不错。对了，虾就别点了，来内陆还是老老实实吃当地食材。另外还有好多特色菜没点，留点念想以后再来。

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西宁 · 沙力海美食(北大街店)

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帕布莉卡 2021-06-22 22:26

真的是来马忠找回忆的
毕竟十年前第一次来西宁，八年前第二次来西宁，七年前第三次来西宁，都来了他们家
因为他家品种很全，小吃多，适合解决我非食肉动物在西北的吃饭问题。
看着他家一点点越做越大
这次来，果然又扩充了
装修什么的都开始讲究了。

「鸡蛋牛奶醪糟」
我的最爱。是我记忆里的味道，有我对西北满满的情怀。而且他家的好大一碗 两个人点一份都够。
「羊肉泡馍」
还不错 清淡了一点，但是汤很鲜。馍不是自己掰的所以觉得太大块了。
「烤饼夹肉」
我真的好爱这个啊。饼也香热也肥嫩，还有好闻的酱香。

他们家的果仁酸奶都花花绿绿的好好看呀。下次来尝试。

整体还是回忆里的味道没有让我失望。

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西宁 · 马忠食府(莫家街店)

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