shining_8608 2021-06-25 23:33

走甘青环线，第一天选择了西宁。
三年前一家三口来过，对西宁的小吃还是印象深刻的。

所以放下行囊，算好时间，晚餐首选莫家街。
马忠应该是个老字号，沿街的开放型店面做着最出名的马忠酿皮，本想带走，说有堂吃位，进门一看，傻眼了，一圈十几二十家小吃，涵盖了全部的青海美食，一站式搞定的美食城。

「酿皮」个人不大习惯，一方面没放辣，另一方面感觉蒜叶太多了，不喜欢
「羊杂碎汤」把囊扳成小块放进去是本土吃法吗，没有羊肉汤的膻味，很是鲜美
「鸡蛋牛奶醪糟」好多种选择，鸽子蛋，**蛋，土鸡蛋，其实是喜欢里面的坚果，很香
「酸奶」吃了酒店的酸奶，这家感觉一般了，表皮有种不大新鲜的感觉，不敢多吃
「烤羊肉串」要的是红柳，肉块很大有汁水
「牦牛肉」肉质紧实，牛筋软糯，我和儿子最喜欢吃了。而且可以半斤一买，关键是半斤的量也很多
「手抓羊肉」98/斤，必须一斤起点。中间有点小插曲，付款后没拿单子，等到其他菜都差不多吃完了还没上，于是去柜台问小哥。小哥说要凭单取肉，可是我没有单子。再问我是跟谁点的，对于脸盲的我来说直接懵圈。询问了两次，幸好点单的人还记得我。小哥态度很好的让我任选。我挑了个羊脊骨，小哥还说我点的是贵的那种，不能以次充好，这个态度可以。再说到羊排本身，其实要沾辣干碟吃，可是我们不吃辣，没有酱油，直接入口，居然很是鲜美，母上大人说吃了这边的羊肉回去都不爱吃自家的羊肉了

这一顿林林总总花了三百多，但是够丰盛，我喜欢

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西宁 · 马忠食府(莫家街店)

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孤独的环国美食 2021-07-15 12:43

莫家街上的马忠食府，距离街口100米。
西北地区各种美食在这家都能找到
它分为很多个档口
面食的一般就十块钱
我点了一份酿皮用料用料地道份量足才十块
然后肉类的话，按斤称或者是按份
炕锅土豆一斤羊一斤土豆148（炕锅土豆很多商家会在羊肉上缺斤少两变成炕土豆，明码标价就很不错）
这家特别适合单独旅行比如我的来尝味道
因为你去饭店点的少会很尴尬不是吗哈哈

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啦啦啦恰恰恰 2021-07-11 08:47

这里吃的真的是量很足！尤其是「鸡蛋牛奶醪糟」，一开始问服务员这个碗有多大，她比划的很小，结果我们一人点了一份，上来这么大一碗，给我们都看傻了，不过味道还是很不错的。
「特色羊肉串」羊肉串的味道还是一般
「炕锅羊肉」羊肉的味道还不错，不过也没有那种很惊艳的感觉
「烤饼」烤饼还是很大很大，要点少一点！
「香烤土豆片」土豆片味道还是很不错的，就是价格小贵。

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霍格沃兹在逃小 2021-07-18 20:01

服务员提上来的时候以为是啤酒，结果是饮料环境：一楼有点拥挤，二楼很大，整体比较整洁。

服务：生意太好了，导致上菜比较慢。

菜品：
「炕锅羊肉」羊肉一点都不膻，很香很好吃~土豆表面脆脆的、味道很丰富，里面软软的~
「特色羊肉串」端上来后放了一会，有点冷了，味道还可以，但是更喜欢有点烤得很香的肥肉的那种羊肉串。
「烤饼」就是新疆烤馕上面撒了烧烤的佐料，脆香脆香的。
「大窑」服务员提上来的时候以为是啤酒，没想到是饮料，很特别~味道有点老冰棍儿的味道。

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Ms贝茜 2021-07-10 22:28

因为老公这几个月的项目都在西宁，所以来探亲了。这是老公经常来吃的一家炕锅，基本上接待领导来吃西宁特色都来这边哈哈哈哈。。
周六晚上差不多八点过到的，需要等位，等了差不多半个小时。楼下负责等位的小哥会负责安排号码，然后不让还没等到的客人上楼。然后排到你的时候，店家会给你打电话让你上楼哈哈哈
老公推荐了牛腩锅，好吃，里面还有牛肚和羊肠，配菜的粉条、洋葱和土豆都好吃。
烤羊肠是我第一次吃的，羊肠里塞了羊肉馅儿烤的，emmm不是我喜欢的，但是也不至于觉得难吃啦！
牛奶鸡蛋醪糟是我的爱，在兰州西宁这边基本顿顿都要点的，今天这碗不知道咋了有一点点糊味，感觉是上面洒的瓜子仁儿有点火候大了，其他都挺好的。
哦对还有一个土豆片，用的啥回锅肉的做法来做的，吃起来有一点甜味还蛮特别的，推荐大家可以尝试一下呀！

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小憨憨不敢 2021-06-28 11:25

已经是第二次去吃了，虽然离我住的地方有点远，但是为了美食，也要坐车过去，环境没得说，因为是新装修的，所以店面很干净，服务也是挺好的，小姐姐们很热心呀，最想给大家说的其实是味道，他们家的炕锅是那种肥瘦搭配的肉，所以吃起来也不腻，里面的土豆是我的最爱，主食推荐大家也可以尝试青稞饼，也很好吃哟，因为人不多，所以没点多少菜，但是每一道菜都好吃，重点就是炕锅了，推荐推荐

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人生的修行除了 2021-06-09 22:22

环境:
一楼有点像小吃，二楼特别像小酒楼，挺不错的

服务:
服务特别好，应该属于回族餐厅，沟通顺畅

「炕锅羊肉」和几个玩的来的哥，姐一起去吃的，团购的券，上菜的时候我们都惊呆了，实实在在的羊肉，配菜也特别好吃，尤其是土豆，玉米，好吃。羊肉锅羊肉多数羊排，挺好吃的，我们4个人都没吃完，量真大。

「牦牛酸奶」一路上他们推荐的酸奶，塔尔寺吃了一碗真不错。第一次知道酸奶还有一层油，好吃的

「特色羊肉串」青海的羊肉串绝了，尤其这家没有肥肉，都是瘦的，价格还便宜，我们实在是没有肚子，量太大了，一人尝了一点，确实好吃。所以和有趣的人一起吃到好吃的菜会特别舒心

「炒面片」团购里面有5碗，一开始以为上错了，还确认了一下，我们只有4个人，券上确实5碗，我们一人一碗，几乎都只吃了半碗，太好吃了，特别香，而且这种香是真正的香，不是什么添加物

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一蓑烟雨_1878 2021-07-06 23:46

第二次去，晚上不知道吃点撒，和朋友一起去的，店里环境还是一如既往的好，炕锅羊肉还是老味道，都是青海本地人的最爱，吃完羊肉再吃点素菜，解腻，喝点青海本地盖碗茶，简直就是享受，店在西宁市城东区，位置很好找，有停车位，因为去的早，服务态度好。来青海旅游或城东区的朋友可以尝一下清真美味。

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ssf_7638 2021-06-26 22:21

第一天到西宁，下了飞机到酒店安顿好，就出来觅食，打车到莫家街1.7公里，花费9.9元，从大城市到西部的城市，满眼还是非常新奇的，这里的羊肉串，真的很好吃，手抓饭，烤羊腰子，羊排，羊蹄子，羊杂面，一切跟羊有关的都好吃，只闲自己肚子没有那么大的容量小，只是每样尝一下，就吃的很撑了，把机会留给下次，再满足自己的味蕾。内地有的像水果捞，炒饭，麻辣烫之类的在这里还像没什么市场，都是当地人人来买单。这次没吃酿皮，下次一定尝尝。

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珍妮_5831 2021-06-08 22:08

马忠食府位于西宁市摸家街美食区域里，我们要吃晚饭，在网上收索到了，滴滴打车8元就到了，马忠食府是美食街最大的一家店，里面还有各地的小吃，我们选了西北特色美食，鸡油炒饭很香有嚼劲，原味牦牛肉量大，牛肉纤维比黄牛肉粗一点但很好吃，羊杂碎汤特别好吃里面的料多是我吃过的最好的合着馍太好吃了全部吃完，手撕鸡很嫩就是我点辣，南方人受不了所以浪费了点，豆芽炒粉条很Q弹，非常满意这次的美食！

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风往北吹_3822 2021-07-08 09:44

前往西宁游玩的南方客人可以选择去这里一站式体验，西北朋友追求品质和纯正的不建议去，接下来我会推荐较为适合西北汉子的推荐好地方，
环境:
大市场模式主要接待外地游客本地西宁人是不去的，烟火气息很浓很青海

服务:
追求服务体验的就不要考虑了噢
「烤羊肉串」来西宁了不吃烤羊肉怎么能行
「青稞饼」好吃
「酿皮」特别好吃

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阿里莎Lisa 2021-05-10 12:24

这个是本地朋友推荐的一家店，门口旁边有个大院停车场，不需要停车费，非常方便，而且门口有小卖部直接可以抬水上车，方便

环境：装修挺高档的，旅游旺季来最好提前订位，菜品分量足较大份，建议先点部分再加菜
「手抓羊肉」羊肉上来的时候是冷的，不知道是不是这家特色就是这样，羊肉好不骚，不过冷上羊脂比较厚，吃两块就腻了，可以尝试。
「青稞饼/半份」第一次吃青稞饼同比其他饼的后感较韧，而且青稞有点粗糙，我个人吃的不太习惯，没尝试的可以尝试
整体来说出品还是不错的，不会踩雷，分量足，点的时候要看着点，值得一试

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西宁 · 沙力海美食(北大街店)

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老Lynn 2021-07-08 15:36

相比众所周知舌尖上的美食之益鑫，我更喜欢沙力海这种环境好服务正常不需要自己动手的正常饭店，也不用担心桌子是否油腻，筷子是否需要再拿酒精棉擦。三道肉都做的不错没有雷，第一次吃青稞饼，大家破天荒都吃了两个。青甘这一路爱上了沙葱，进店就点，凉拌加桃仁的搭配甚是不错，唯一吃不惯的是「酸汤羊肚」羊肚的腥气没被盖住，但是同行人说不错。对了，虾就别点了，来内陆还是老老实实吃当地食材。另外还有好多特色菜没点，留点念想以后再来。

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blackcabbage 2021-07-02 17:10

司机大哥推荐的地方 旅行就要结束了 大家过去吃了顿散伙饭 环境是很不错的 富丽堂皇 走高大上路线 可能去的早 人并不是很多 打电话预定了两桌在一起的大桌 结果居然是隔开的 而且中间是墙 堵得死死的
给我们点菜的妹子 很不喜欢 一直要我们多点 想着按道理西北的菜量应该很大啊 但她总是说这个肉要两斤 那个肉要两斤 两斤才够 诸如此类的 结果量都不小 最后点多了很多 吃不完都剩下了 严重不符合一直倡导的光盘行动
说到菜的口味 就是很咸 其实做的还都不错 但每个菜都非！常！咸！

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天平小妞 2021-06-21 22:26

环境：
环境挺好，古香古色的。有洗手池。
服务：
服务员态度一般。保洁阿姨的操作有些让人无语。因为我们人比较多，所以餐具拿了比较多，结果保洁阿姨刚刚抓了抹布的手，一句没说就把筷子拿走…关键还是拿着筷子头，直接放在取餐处！
「鸡蛋牛奶醪糟」 好大一份，而且里面配的果料很多。
「手抓羊肉」 肉质还算可以吧，一份有七八块的样子。一定配上蘸料才标配！
「酿皮」当地经典的小吃，十元一份，面筋好大一块。
「羊杂面」超级喜欢，羊杂好多，十五元一份。吃得过瘾！
菜品是各个店铺单独结算，大多是微信支付。菜品味道总体感觉不错。价格也还合理。

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