兰子_744 2021-10-15 14:43

西江千户苗寨|小吃攻略(本地人推荐，无水分)【早餐】
🌼🌼乡村农家：在信用社对面，本地人基本都去这家吃，老板是凯里周边的，很热情，会粤语贵州话四川话苗话，堪称“西江交际官”。他家的粉是每天现熬的排骨汤，很鲜的，我必点的是肉末粉➕卤蛋，他家的猪脚粉也很不错。
🌶️🌶️苗佬记牛肉粉：他家在凯里也有很多店，汤也是牛骨头先熬的，牛杂粉➕豆干，绝绝子。他家的干辣椒也特别好吃。
🥬🥬惠农酸汤粉：本地最正宗的酸汤粉，在巷子里面，比较难找，基本都是本地人去吃，必点的就是砂锅红汤粉
🪆🪆八号酸汤粉：味道比较偏重庆口味
【烧烤】
在古街靠近平寨亭，认准这家烧烤，肉很大味道很正，一块钱一串。她以前是在菜市场卖鸡卖鸭的，家里在观景台还有房子出租，十个隐形的土豪。
【糍粑】
图6⃣️的老太太卖糍粑很多年了，3块钱一份，这么多年都没有涨价。

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歌姬_6714 2020-09-07 00:00

美丽西江VIP观赏体验🏔表演时长是8:00-9:40
前30分钟是卖字画大家可以酌情耍手机
8:30开始表演
表演内容一共四个部分
1⃣️第一场 枫木化蝶
讲述苗族起源，表演纯跳舞
2⃣️第二场 迁徙
讲述苗族五次迁徙，也是跳舞
3⃣️第三场 相亲
然后会有观众互动环节
男生穿苗服比赛，参与观众有奖品哦
4⃣️苗香锦绣
表演展示苗服
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🎺总体来说160的价格是偏贵的
毕竟唱歌跳舞的质量也就那样
但是感受感受风土人情
还算是阔以8

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是金鱼不是鲸鱼 2021-11-02 00:00

去苗寨绝对不能错过的酸汤牛肉‼️之前国庆跟男朋友去苗寨玩，到寨子里已经快十点了，本来想去网上推荐的“草堂茶居”，奈何生意太好，老板说店里的菜都卖光了最后给我们推荐了这家“侯家庄”

🏘店名：侯家庄
📍地址：西江千户苗寨景区内（可按地图导航🧭）
💰人均：60-80（丰俭由人）

💡菜品推荐：
【红酸汤牛肉锅】
来贵州怎么能不尝一尝当地的酸汤呢？😋所以我们果断点了店里的一款招牌菜品

1份酸汤牛肉锅包含了鲜牛肉和鲜毛肚（说实话份量挺充足的），还单独赠送了一份米线，我们又额外加了一份豆腐。上菜时菜和锅是分开上的，等锅烧开以后，就可以将酸汤舀进事先装好辣椒和葱花的味碟里，把涮好的食物放进酸汤味碟里走一遭，就可以开动啦～～🥰

不得不说这里的牛肉真的很香🏻是那种带皮的小黄牛，吃上去香脆有嚼劲，毛肚也是十分新鲜爽脆的口感，配上酸酸辣辣的酸汤，开胃又好吃‼️涮完菜之后把送的米线煮进去，捞出来以后淋上满满一碗酸汤，搭配未吃完的食材，自制酸汤米线诞生🤗这个是我自己想的吃法，没想到米线酸爽入味，真的绝绝子‼️

✅补充：贵州酸汤🧡因为加了木姜子，所以会有一股奇特的香味，个人觉得特别类似于冬阴功汤中香茅草的味道，如果有忌口的朋友慎点哦～不过我真的是特别喜欢这股香味～💕另外这个锅份量确实很足，两个人就算不加其他菜也完全能吃饱哦😬推荐去苗寨玩的朋友门可以试试😘

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Davimar 2022-07-03 10:57

西江内特色菜基本就是酸汤鱼和牛肉，这家比较实惠，两人刚好，土豆丝非常好吃，有锅气 淡季人不多，沿古街走几步就能找到，老板娘很热情，

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鲸鱼鲸鱼鲸怡怡 2022-07-05 19:55

老板应该是一个很热爱这家店的人 会每桌都讲 菜品该怎么吃好吃 牛肉怎么涮 调料怎么打 并且还会询问顾客的意见

这个菜单也很有特色 第一次看到这种样式的 很稀奇

两个人点了一份酸汤牛肉 正儿八经有点酸！牛肉份量很足 我们两个差点没吃完 锅底里面本身有豆芽豆腐和像土豆粉一样的面块 沾起上面的调料真的又辣又酸又开胃

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纳米小团 2021-10-22 00:00

他家的酸汤粉名不虚传。酸汤底很好喝，整个被我喝完。
量也给的很足。一开始以为只有上面的腊肉，结果下面还有包心菜丝，土豆丝，一个鹌鹑蛋，火腿肠片。

再配上老板娘给的一小碟自己磨的辣椒酱，完美了。

环境就比较苍蝇馆子，不过我不是很介意。

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我爱兰花 2021-07-31 00:00

以美丽回答一切古街是五月去过的景点，要不是打过卡，就忘了
西江古街正像余秋雨先生说的那样“以美丽回答一切”那种美的感觉，要要心去感受♥️
古街呈坡道起步，这在贵州很平常。街道两旁有很多店铺，经营着有地方特色的东西（食品和少数民族传统手工艺品）很喜欢这种古朴的样子！

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Seungria 2021-11-20 00:00

贵州最令人印象深刻的就是粉了吧
因为吃了太多次酸汤鱼，于是晚上和小伙伴外出觅粉……这家就在商业街上，看着挺正宗，价格也还好，在景区里，不算贵
要了牛肉粉和肉末粉，不加佐料之前汤喝着就很舒坦了，粉也好吃，喜欢的可以另加佐料。我和小伙伴比较饿，嗖嗖就嗦完了，舒服！

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SamualG 2022-06-13 22:34

西江古街到了晚上就非常热闹了，风雨桥上的灯亮起来后，这里变得更漂亮了。餐馆和酒吧集中在一起，更多的其它类型的商铺分布在周边的街道上。这里有好几家拍照商店和银饰店。小巷里要安静很多，我们在这里体验了古法造纸，还买了茶叶。

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嚒嚒哈尼 2022-07-10 11:18

位置在博物馆进去的那条巷子里，一侧是草堂茶居，一侧就是这一家店。
去了之后看到网上有套餐，就直接点了套餐，这个套餐实在是让我惊艳到了。这个套餐的性价比，上餐形式，还都是主推商品，两个人都吃不完……有酒有菜！非常满意和开心
后来又去吃了草堂茶居，其实对比下来，这家划算太多了，姐妹们放心冲！

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Zauwaigaai 2022-07-11 16:58

可以说是在苗寨吃的最满意的一家了，也在住的名宿附近，窗边可以看风景。怕热进空调房，但我感觉这个天气坐在外面更透气，微风凉凉的很舒服。
因为前几天一直在吃酸汤鱼和带皮牛肉，所以这次就点了小炒。
「炒野菜」这个野菜味道有点像我们这里的马兰头，重口味吃多了换个素一点的蔬菜挺好的。
「雷山云耳土鸡蛋」云耳脆脆的很好吃，感觉里面也有一点咸蛋黄的味道，所以整道菜就很香很下饭。
「萝卜干炒腊肉」特别香，本地的腊肉烟熏味让人上瘾。
「酸梅汤」非常好喝
「黑糯米酒」第一次喝黑糯米酒，酒量不佳的一杯下肚脸也红了。
非常推荐，来苗寨一定要来草堂。

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克克克洛伊 2022-03-15 22:49

1月份淡季去的 作为热点景区人真的不多，这家正好在中间活动广场上，非常好找。晚上陆续两三桌人，店里的小哥哥 年纪很小 但是很机灵很周到，等餐期间还和我们聊聊天。
饭菜味道也很不错，「经典酸汤鱼」鱼肉很嫩 味道越煮越好吃，「蕨菜腊肉」没吃过的野菜 少数民族的腊肉一向爱吃，另外还送了一份「糯米酒」也很nice，团购真的很划算，作为景区餐厅还是很不错的

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小丸儿carol 2022-07-14 10:16

老板人很好，空闲的时候还主动帮我们照相，风景好的地方爬山真的很累，标识稍微有点不明显，还好找到了，风景真的不错，酸梅汤味道不错，很喜欢

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人间吃货一枚 2021-08-07 00:00

我们是上午来的苗寨，正好赶上上午11点的演出，很幸运苗族服饰多姿多彩。这些多姿多彩的服饰承载着本民族历经磨难的历史变迁，对美好生活的憧憬和古往今来生活环境的浓缩。史学家称之为：“穿在身上的史书。”如果说银饰是苗族女性的代表标志，那么服饰则代表着苗家人独特的艺术作品。苗族服饰图案承载了传承民族文化的历史重任，从而具有文字部分的表达功能。

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没有头发 2021-04-06 00:37

千户苗寨美食|酸汤真是绝顶美味!因为太商业化➕阴天虽然苗寨的景不太好看但苗寨好吃的也不少
黔的酸汤口感做法真是一绝让人恋恋不忘
🍲草堂茶居-酸汤鱼(图1-3)
当地比较网红和特色的一家店
因为地形原因不太方便要走很多七拐八歪的小路不用担心你没走错路
只有一个人所以点了小份的酸汤鱼(量也挺多)配有一份蔬菜💰100
汤酸爽开胃又解腻 一勺下肚暖胃浑身舒畅
除了番茄的酸甜回味还有酒酿的鲜
第一次吃到正宗的口感激情地干了一整碗饭
二楼视野特别好一望就是连片的苗寨屋子
🍜惠农酸汤粉(图4-6)
当地特别有名的一家小店 招牌不太显眼跟着导航也找不到问了当地人才找到路的
📍主街上 走到噶歌古巷然后去对面巷子里走2步就能看到店面
空间不大 零零散散只能坐下几个人
店里只有一款粉 酸汤不出意外地好吃
汤底还有很多料:鹌鹑蛋、豆皮、土豆丝和白菜
还是那股酸爽感辣到一边嗦粉一边擦鼻涕 大早吃整个人都精神了且暖胃
🍢烤洋芋(图7)
💰10
小吃街上随便买的一家
外脆里耙是个好洋芋!分量足够顶饱
阿姨给了点折耳根试试果然不能轻易接受
🥯手打糍粑(图8)
随处可见5元一份有咸有甜
软软糯糯地好像雪媚娘的皮哦
糯米爱好者很喜欢!
🥩腊肉香肠(图9)
💰10
当地特色吧哪都有卖
猎奇心理尝试了下 一个咸字了得

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