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扬州的此刻

  • 锦衣夜行_3617 04-15 09:25
    品味扬州早茶的新风尚
    在繁华的扬州城,提起早茶,许多人都会想到那些历史悠久的茶楼和茶社。而今天,我要为大家介绍的是一家新晋的早茶胜地——香园茶社。这家茶社以其独特的菜品、贴心的服务和优雅的环境,吸引了无数食客前来品尝。

    香园茶社位于瘦西湖附近,交通十分便利。走进店内,一股清新淡雅的香气扑鼻而来,让人瞬间忘却了城市的喧嚣。店内的装修风格简约而不失雅致,每一处细节都透露出对品质的追求。

    在香园茶社,你可以品尝到各种经典的扬州早茶菜品。无论是烫干丝、煮干丝,还是蟹黄汤包、翡翠烧卖,每一道菜都水准在线,让人回味无穷。此外,香园茶社还创新推出了一些独具特色的菜品,如水晶肴肉、鲍鱼五丁包、鸭肉荠菜烧卖等,这些创新菜肴不仅味道鲜美,而且摆盘精致,让人眼前一亮。

    值得一提的是,香园茶社在细节方面做得非常到位。所有包子笼屉下面都加了加热包,保证了包子的温度,让食客在品尝美食的同时,也能感受到店家的用心。

    在香园茶社,服务同样是一流的。服务员热情周到,为每一位食客提供细致入微的服务。无论是点餐、上菜还是解答疑问,她们都能迅速准确地完成,让食客在品尝美食的同时,也能享受到宾至如归的感觉。

    总的来说,香园茶社是一家非常值得一试的早茶店。无论是菜品、服务还是环境,都让人感到非常满意。如果你来到扬州,不妨来香园茶社品尝一番,相信你会被这里的美食和氛围所吸引。而且,香园茶社的价格也非常亲民,人均消费在100元左右,性价比非常高。无论是与朋友小聚,还是与家人共度周末时光,这里都是一个不错的选择。

    此外,香园茶社还经常推出各种优惠活动和新品,让食客在品尝美食的同时,也能享受到更多的惊喜和优惠。所以,如果你还没有来过香园茶社,那么赶快行动起来,来这里品尝一下正宗的扬州早茶吧!

    在香园茶社,你不仅可以品尝到美味佳肴,还能感受到浓厚的文化氛围和贴心的服务。这里,是一个让你流连忘返的美食天堂。
  • Garwen 04-14 23:21
    高邮,实在是一个极度舒适的慢悠悠的小城临时决定来高邮——和许多人一样,因为汪曾祺而知道这个地方,而所知道的也不过是课本里那令人垂涎的高邮咸鸭蛋而已。

    这次决定主要走一走汪曾祺纪念馆,北门大街和高邮湖。

    汪曾祺,我想但凡读过他的几篇散文的应该很难不喜欢这样一个可爱的老头。那句大名鼎鼎的“栀子花说”谁读了不想说句妙啊👍
    如果喜欢汪曾祺,那么他的纪念馆真的可以走一走。然后就会更喜欢这样一个有趣,真实,并且爱吃的老头儿~

    北门大街,最初我是被一组夕阳时分的照片吸引过来。而当我走在这条老街,便发现,没有阳光,这里更像是一张张褪色的老照片。
    时代滚滚向前,而这条街似乎一切还是旧时模样。
    90年代极流行的白色瓷砖与蓝色窗子,友谊商店里卖的搪瓷脸盆和痰盂,理发店老旧的椅子和上了年纪的阿姨,褪了色的旧时公司的金色招牌。
    上了年纪的阿叔与阿婆们或聚集打牌,或守在自己的摊子前,或悠悠闲闲做自己的事。
    悠悠长街,市井烟火,这里的一切似乎还存留上世纪的时光。

    走完北门大街,又一路慢悠悠来到了高邮湖。还未看见湖面,便已闻到空气中的湿意。
    阴天的高邮湖烟波渺渺,有时能远远看见江面小船上捕鱼的人。
    有人临湖而坐,有人钓鱼,有人散步。舒适极了。

    高邮实在是一个慢悠悠的小城。更佳的是游客不多,令这个本就惬意的小城更显闲适。明儿再吃个高邮早茶,完美~

    下次来高邮,实在要找一个天晴气朗的日子,再看一场高邮湖的温柔日落~
    • 14
  • 车路士_9185 04-14 22:41
    又一家可以代言淮扬菜的店家👍。
    瘦西湖游完(实则未完,“瘦”西湖其实很大个,今天玩了三个半钟头才游览了将近一半的面积),研究哪里吃的时候,冲着一个优惠套餐夫人挑了这家人。
    事实证明夫人选得好。
    位于扬州大学(瘦西湖校区)内的这家人,从门面和环境这些外观上面,就已经给人一种颇讲究的精致感。
    及至主角上场,更是令人惊艳:
    肴(xiao)肉,类似潮汕地区的猪肉冻的一款猪肉冷盘,外刚内柔,方方正正的外形下面,是温柔细腻的内里,口感十足美妙,特别蘸上绍兴陈醋后,又恰到好处地把那份肥腻化解,真的是~令人欲罢不能。
    红烧肉,一直让我们既爱又怕的一道江南菜,今天晚上的表现很得体,爱依然爱,怕?巧妙的除肥腌制工艺和去油烹饪手法,足以让人毫无顾虑地大快朵颐。
    小河虾仁,晶莹剔透,脆滑爽口,一口可(必)以(须)吃十几只,只是忍不住在想这么小这么多的河虾,究竟得用什么工艺才能高效高质地剥去虾壳😂。
    小黄鱼,加雪菜的煮法,很得夫人的欢心,于我(习惯煮豆酱水的潮汕式煮法)却只能表示还行。
    爆炒野芦蒿,果然“野”字当头,带着比较猛的野菜味道,是潮汕地区罕见(反正我没见过)的蔬菜,纤维比较粗,有嚼头。
    文思豆腐,超级考厨师刀工的一道菜,但其实属于卖相比味道强,味道又比口感强的花拳绣腿🤦‍。
    韭菜酱油炒饭,今晚整台戏唯一拉胯的角,大概是此前当主角当惯了(淮扬菜里面经典的用隔夜饭炒饭),不知道今天演的是龙套(潮汕人最烦拿隔夜饭炒饭),继续装大咖(炒出一盘硬过铁的饭粒来),结果演砸啦(让服务员另外拿了两碗白米饭才吃得下)…
    瑕不掩瑜,何况微疵。总体而言,仍然是会让我们以后常常想念的一顿淮扬菜👍。
    (PS:服务员小李特别亲和,服务态度很好之余,还很会拉家常🤦‍)
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