登录 注册
  • MJ_3476 2023-09-19 20:50
    只因那句“春风不度玉门关”,我便来了。凉州词
    黄河远上白云间,
    一片孤城万仞山。
    羌笛何须怨杨柳,
    春风不度玉门关。
    王之涣

    小时候背过的唐诗,深深印在自己的脑海里。

    那时候完全不理解其中隐藏的诗意,却在心中埋下了一个种子:大漠孤烟,黄沙蔽日,孤城硝烟,思乡情愁。

    如今终于有机会来到这里。独自站在城边眺望,一千多年过去,玉门关现如今已是残墙断壁,一眼荒芜。昔日繁华早已不在。遥望群山连绵壮阔,干涸的疏勒河床绿草如是,顿觉情景交融,逝者如斯,人生不过尔尔。

    背景知识小课堂:

    1.汉武帝派张骞出使西域,打通丝绸之路;

    2. 汉武帝征服匈奴,拿下河西走廊后,设立武威郡、张掖郡、酒泉郡、敦煌郡,至于“两关”则是阳关、玉门关(汉武帝YYDS……);

    3. 考古学家按照史料记载在敦煌西北的戈壁滩发现了玉门关的遗址,即今甘肃省敦煌市西北“小方盘城”;

    4. 玉门关作为一个国家重要的关隘,甚至是被看作是国门的象征,那么随着朝代不同国家的疆域以及外地的不同,玉门关肯定是会随之迁移;

    5. “春风不度玉门关”,事实上这个春风并非单纯是指春天的风,而是泛指温暖湿润的气流。甘肃这个地方干旱的很,肯定是没什么暖湿气流了(翻译成东北话大概就是:一天天死热荒天的也不下雨,真闹心……)。
  • 会玩的可可妈妈 2023-09-19 16:29
    兰州美食地图 | 本地人吐血整理这就整理一篇兰州美食地图,都是我经常去吃的馆子。大家收藏⭐️起来,来兰州游玩的时候边走边找好吃的~

    【小西湖】
    1️⃣春台手抓羊肉(手抓羊肉、黄焖羊肉、酸辣夹沙、东乡土豆片、凉拌沙葱)
    2️⃣祁师手抓(炒面片、手抓羊肉、东乡土豆片、牛奶鸡蛋醪糟)
    3️⃣胡家包子(胡萝卜牛肉)
    4️⃣小西湖副食商场/义乌地下一层(苦水玫瑰、蕨麻、三炮台、百合、各种坚果)
    5️⃣还有各种回民做的馓子

    【西关十字】
    1️⃣胡家包子(胡萝卜牛肉)
    2️⃣阿西娅·西北妈妈拿手菜(手抓羊肉、爆炒羊羔肉、虫草花拌沙葱、河州烤包子)
    3️⃣再回首(酿皮子、牛筋面、甜胚子、灰豆子、麻辣三样、油炒粉、热冬果、土豆泥馅饼)
    4️⃣张掖路甜食店(麻团等中式甜点是从小吃到大的)

    【通渭路】
    1️⃣马三洋芋片(洋芋片、流汁宽粉、烤年糕)
    2️⃣再回首

    【大众巷】
    1️⃣搅团大王(搅团、武威面皮)
    2️⃣老牟家牦牛酸奶(拉姆酸奶、格桑花酸奶加酥油)
    3️⃣裴阿福杏皮水
    4️⃣穆萨羊杂
    5️⃣杜记甜食(灰豆子、牛奶鸡蛋醪糟、甜胚子、牛肉馅饼)
    6️⃣放哈甜胚子奶茶

    【正宁路】
    1️⃣牛奶鸡蛋醪糟(很多白胡子的马爷,傻傻分不清,挑一家有眼缘的,都好吃)
    2️⃣放哈甜胚子奶茶
    3️⃣烤羊肉(明火烤羊肉串,兰州特色)

    【兰州老街】
    1️⃣马三洋芋片
    2️⃣再回首
    3️⃣正宁路老马牛奶鸡蛋醪糟

    还有就是大家都在问的牛肉面🍜,在我看来路边的店都好吃。面从细到粗有毛细、细的、三细、二细、韭页、大宽等,南方人建议吃细的或者三细(毛细太细容易泡嚢,二细以上太粗)。⚠️另外切记牛肉面要早上吃、中午吃,晚上即便有开门的店也不要吃了‼️

    💡阿西娅羊肉、放哈甜胚子奶茶、春台手抓、再回首小吃、马三洋芋片、伊兴面片、磨沟沿牛肉面、安泊尔牛肉面等这些都是老字号连锁美食,遇到哪家吃哪家,基本不会踩雷,没必要大老远去找总店。
  • 越途户外运动俱 2023-09-19 01:15
    这些不吃你可就白来了,本地人的张掖美食作为土生土长的张掖人,带你吃真正的张掖美食,避坑不踩雷,上干货
    🍜先来说早餐
    1.臊面包子
    📍和顺源:人超多;粮贸餐厅: 必须去东街的老店
    伊优蜜餐厅:清真羊肉臊面
    2.牛肉小饭(有清汤和糊汤之分)
    📍清汤牛肉小饭:焦大头、孟家小饭
    清真糊汤小饭:马家小饭
    3.粉皮面筋(这个很少有人推荐,但这绝对是我的早餐里不可少的选项)
    📍流泉邵家面筋馆:相信我他家绝对是张掖城粉皮面筋肉给的最多的,没有之一
    🍲再来说正餐
    1. 搓鱼面(两头尖尖,中间圆圆的特色面食)
    📍乐口斋:手工搓鱼面,张掖面食一大特色。
    2.灰碱面(面条加了碱成淡黄色)
    📍菜根香:灰碱面一定要配醋蒜汁,超好吃
    3.卤肉炒炮:大部分推荐孙记,说实话还不如一些街边的小饭馆做的好吃,炒炮本身是好吃的,只是孙记炒炮慎重。(东街拉面也不错)
    🍢最后来说说小吃
    1.炸油糕(个人觉得两家不错)
    📍甘州名吃:原味糖油糕
    📍鑫汇国际负一层文花油糕
    2.山丹炒拨拉:邮电宾馆斜对面芦苇池前面的的小夜市(具体位置本地人清楚),张记炒拨拉真的超好吃,老板是山丹人,实惠味道好。
    3.羊筏子(又是一个和羊内脏有关的小吃,羊肠包裹着内脏,铁板煎制,搭配蒜水本人超爱)
    📍鑫汇国际时代广场负一层
    4.字数有限:杏皮茶(晓英),牛奶鸡蛋醪糟(甘州巷子),灰豆汤、鱼儿粉(鑫汇玉兰八鲜粥),张掖麻辣烫(去兰子麻辣烫,刘英英推得人多,但酱口很多人接受不了,鑫汇车站麻辣烫也不如以前好吃了,就是个辣),卷子鸡(党氏卷子鸡,刘馨记,千万不要去苗氏,味道不如以前服务态度还不好)
    • 14
  • 问崽崽 2023-09-13 21:11
    周末在天水!必吃天水美食总结!看着又馋了不去不知道,天水真的太!好!吃!了!
    总结一波个人觉得必吃的天水美食!
    来都来了,不尝尝特色美食多亏啊!
    不一定要去我去的店,但一定要尝尝特产哦!

    ✅ 小吃

    1️⃣ 呱呱、面皮都是麻酱和红油辣子拌的,巨好吃!
    呱呱是荞麦面抓出来的~ 散散的,比较软绵
    面皮是爽滑的,好吃到临走还要买了面皮带走!

    🏠 古城大排档
    我们在这里吃的各种小吃!还不错,很适合我们尝试当地美食!

    2️⃣ 甜醅子和甜醅子奶茶太绝了!
    甜醅子是莜麦(裸燕麦)做的酒酿,口感有嚼劲,还微微爆汁,特别好吃!甜酒酿的口味!
    甜醅子奶茶太好喝了!

    🏠 放哈
    两天四杯的甜醅子奶茶绝了!回家已经在复刻了!

    3️⃣ 熟陷包子
    顾名思义就是炒熟的陷包成包子!酱香浓郁的!

    🏠 桥坫子包子铺
    这家就在伏羲庙和古城中间,听说是天水特色就吃了!当地导游说陷不正宗,肉太少!但是口味我们觉得很不错哦!

    ✅ 野菜(天水的野菜太好吃了)

    1️⃣ 乌龙头
    天水特色!口感有点像笋+茭白+白菜!后味会有一丁丁点苦~ 一般做成凉菜,很清新!

    2️⃣ 灰灰菜
    我真的好爱这个,说不上来什么味道就是很清新很适合凉拌!巨好吃!!最爱的野菜就是这个!

    3️⃣ 核桃花
    有嚼劲的一根根的~ 应该是核桃花晒干以后凉拌的!很很很好吃!

    4️⃣ 花椒叶
    有浓郁花椒香气但不麻!对我这种不太爱吃麻但觉得花椒很香的人来说超级好吃!

    🏠 润鑫民宿 (农家乐在麦积区
    灰灰菜和核桃花在这家吃的!特别好吃!烫面饼一卷太香了!

    🏠 瑞和苑 (农家乐在麦积区
    除了贵点没毛病!在这吃了花椒叶、乌龙头和大盘鸡!

    ✅ 牛肉面
    甘肃任何一个地方的牛肉面都绝了吧!
    可以选清真餐厅,质量完全放心!
    汤清味美!加不加红油辣子都好吃

    🏠 纯百味经典牛肉面
    很好吃!就在嘉孚酒店旁边,住嘉孚的超推荐!旁边还有两家看着也很好吃!

    ✅ 牛肉羊肉
    牛羊肉不吃真的就亏大发了!手抓羊肉,烤羊腿,白切牛肉都太好吃了!新鲜!羊肉也不膻!

    🏠 嘉孚 (是酒店,但餐饮也超棒
    我们住这的第一顿就吃到了特色美食!乌龙头、手抓羊肉、牛肉面都绝了!

    大家快去吃吃吃吧!
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈